H A R G A P A N G A N M E I 2 012 73Tahun/BulanTabel 9.2Rata-Rata Harga Gabah Menurut Kelompok Kualitas dan Kadar Air di Penggilinganserta Perubahannya, Mei 2011–Mei 2012KadarAir(%)GKP GKG RendahRata-RataHarga(Rp/kg)KadarAir(%)Rata-RataHarga(Rp/kg)KadarAir(%)Rata-RataHarga(Rp/kg)Perubahan(%)Perubahan(%)Perubahan(%)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)2011 Mei 18,50 3 279,61 1,17 12,37 3 655,93 -3,06 25,97 2 968,12 3,64Juni 18,63 3 361,64 2,50 12,14 3 930,92 7,52 24,19 2 981,46 0,45Juli 18,55 3 631,30 8,02 12,54 4 067,39 3,47 25,81 3 299,85 10,68Agt 18,23 3 824,77 5,33 12,86 4 044,02 -0,57 24,29 3 519,20 6,65Sep 18,02 3 838,13 0,35 12,50 4 253,99 5,19 24,94 3 593,89 2,12Okt 18,70 3 999,32 4,20 12,24 4 354,58 2,36 23,90 3 552,28 -1,16Nov 18,85 4 007,18 0,20 12,10 4 463,53 2,50 25,79 3 703,84 4,27Des 18,27 4 150,90 3,59 12,24 4 619,81 3,50 24,80 3 754,80 0,972012 Jan 17,67 4 475,32 7,82 12,74 4 857,87 5,15 24,81 3 880,49 3,35Feb 18,71 4 232,68 -5,42 12,80 4 755,16 -2,11 26,81 3 622,52 -6,65Mar 19,65 3 692,51 -12,76 12,18 4 360,88 -8,29 26,61 3 222,39 -11,05Apr 18,85 3 797,13 2,83 12,74 4 354,87 -0,14 26,01 3 380,45 4,91Mei 18,66 3 902,53 2,78 12,66 4 352,63 -0,05 25,89 3 491,22 3,287. Berdasarkan 1.134 transaksi penjualan gabah di 20 provinsi masih didominasigabah kualitas GKP 778 observasi (68,61 persen), kualitas rendah 249 observasi(21,96 persen), dan kualitas GKG 107 observasi (9,43 persen). Dari keseluruhanobservasi, terdapat 3,47 persen kasus harga gabah kualitas GKP di petani dan 4,07persen kasus harga gabah kualitas GKG dan GKP di penggilingan berada di bawahHPP.B. Harga Eceran Beberapa Bahan Pokok1. Secara nasional, rata-rata harga berasMei 2012 turun 0,51 persen dibandingApril 2012. Dibandingkan Mei 2011,harga beras naik 17,67 persen, lebihRata-rata harga beras Mei2012 sebesar Rp 10.286,-per kg, turun 0,51 persentinggi dibandingkan dengan inflasiyear-on-year periode yang samasebesar 4,45 persen. Artinya, pemilik beras (pedagang, petani, konsumen,BULOG, dan industri berbahan baku beras) masih menikmati kenaikan nilai riil13,22 persen. Penurunan tertinggi terjadi di Padang (4 persen), diikuti Kendari danBekasi (masing-masing 3 persen).JUNI 2012 D A T A S O S I A L E K O N O M I EDISI 25
74 H A R G A P A N G A N M E I 2 0 1 22. Harga cabai rawit turun 29,75 persen dibanding April 2012 atau turun 12,43persen bila dibanding Mei 2011. Penurunan tertinggi terjadi di Sumenep (72persen) dan Kediri (67 persen). Harga cabai merah turun 2,20 persen dibandingApril 2012 atau naik 28,49 persen bila dibanding Mei 2011. Penurunan tertinggiterjadi di Palangkaraya (40 persen) dan Bandung (31 persen). Harga minyakgoreng turun 0,90 persen dibanding April 2012 atau naik 2,57 persen biladibanding Mei 2011. Penurunan tertinggi terjadi di Bandung (14 persen), diikutiPematang Siantar dan Semarang (masing-masing 3 persen). Harga ikan kembungturun 0,78 persen dibanding April 2012 atau naik 6,01 persen bila dibanding Mei2011. Penurunan tertinggi terjadi di Manokwari (26 persen) dan Pangkal Pinang(19 persen).3. Harga gula pasir naik 1,14 persen dibanding April 2012 atau naik 7,28 persen biladibanding Mei 2011. Kenaikan tertinggi terjadi di Tasikmalaya (8 persen) danDenpasar (7 persen). Harga daging ayam ras naik 0,99 persen dibanding April 2012atau naik 8,29 persen bila dibanding Mei 2011. Kenaikan tertinggi terjadi diProbolinggo (27 persen) dan Bima (20 persen).4. Komoditas lain seperti daging sapi, susu kental manis, tepung terigu, dan minyaktanah perubahannya relatif rendah.BulanBeras(kg)Tabel 9.3Harga Eceran Beberapa Komoditas Bahan PokokMei 2011–Mei 2012 (rupiah)DagingAyamRas (kg)DagingSapi(kg)SusuKentalManis(385gram)MinyakGoreng(liter)GulaPasir(kg)TepungTerigu(kg)CabaiRawit(kg)CabaiMerah(kg)TelurAyamRas(kg)IkanKembung(kg)MinyakTanah(liter)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)Mei’11 8 741 26 943 64 491 7 645 12 918 10 752 7 138 21 733 15 779 14 001 21 515 5 952Juni 8 870 28 274 64 831 7 658 12 947 10 590 7 176 18 838 13 630 14 859 21 668 6 113Juli 9 297 30 853 65 584 7 700 12 898 10 629 7 185 16 154 12 774 16 018 21 831 6 163Agustus 9 504 31 396 67 939 7 741 12 932 10 701 7 155 15 377 14 294 15 667 22 549 6 237September 9 644 29 534 68 082 7 765 12 989 10 732 7 362 16 502 17 146 14 895 22 732 6 236Oktober 9 768 28 790 67 510 7 779 12 863 10 715 7 375 19 498 20 541 14 134 22 011 5 620November 9 871 28 706 67 834 7 793 12 841 10 728 7 366 21 132 26 646 14 672 21 740 5 829Desember 10 100 29 275 67 929 7 813 12 833 10 734 7 361 22 885 31 794 15 319 22 371 5 886Januari’12 10 439 30 970 68 241 7 864 13 141 10 861 7 391 21 695 27 556 16 079 23 272 5 981Februari 10 520 30 384 68 473 7 879 13 142 10 941 7 387 20 326 19 215 16 331 22 907 6 019Maret 10 406 29 257 68 761 7 896 13 211 11 076 7 381 25 723 21 547 15 703 23 115 6 031April 10 339 28 891 69 036 7 913 13 371 11 405 7 378 27 092 20 731 15 056 22 988 6 062Mei 10 286 29 177 69 153 7 926 13 250 11 535 7 365 19 032 20 275 15 141 22 809 6 064Mei’12 thdApril’12 -0,51 0,99 0,17 0,16 -0,90 1,14 -0,17 -29,75 -2,20 0,57 -0,78 0,04Mei’12 thdMei’11 17,67 8,29 7,23 3,68 2,57 7,28 3,17 -12,43 28,49 8,15 6,01 1,88(dalam persen)EDISI 25 D A T A S O S I A L E K O N O M I JUNI 2012