SECARA MEKANIKAL PADI
1R8NIfH
1R8NIfH
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TEKNOLOGI PENCEDUNGAN<br />
<strong>PADI</strong> <strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong><br />
<strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong><br />
<strong>PADI</strong><br />
Chan Chee Sheng • Abu Hassan Daud
M A N U A L<br />
TEKNOLOGI PENCEDUNGAN<br />
<strong>PADI</strong> <strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong>
M A N U A L<br />
TEKNOLOGI PENCEDUNGAN<br />
<strong>PADI</strong> <strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong><br />
Chan Chee Sheng, PhD<br />
Abu Hassan Daud<br />
Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia
Diterbitkan oleh:<br />
Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI)<br />
Ibu Pejabat MARDI, Serdang<br />
Peti Surat 12301<br />
50774 Kuala Lumpur, Malaysia<br />
Cetakan pertama 2016<br />
©Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia 2016<br />
Hak Cipta Terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana<br />
bahagian artikel, ilustrasi, isi kandungan buku ini dalam apa juga<br />
bentuk dan dengan apa cara pun sama ada secara elektronik, fotokopi,<br />
mekanik, rakaman atau lain-lain sebelum mendapat izin bertulis<br />
daripada MARDI.<br />
Dicetak oleh:<br />
Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI)<br />
Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Malaysia
KANDUNGAN<br />
Penghargaan<br />
vi<br />
Prakata<br />
vii<br />
Pengenalan 1<br />
Infrastruktur asas pusat semaian padi 2<br />
Struktur bangunan 3<br />
Jenis-jenis mesin yang diguna dalam penyediaan tikar semaian 4<br />
Tapak semaian 5<br />
Pencedungan padi secara mekanikal 6<br />
Teknologi penghasilan tikar semaian 7<br />
Teknologi penyediaan tanah bendang 12<br />
Teknologi mencedung padi secara mekanikal 13<br />
Faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah keperluan tikar semaian 14<br />
Perbandingan sistem penanaman padi secara pencedungan mekanikal dan tabur terus 16<br />
Masalah yang dihadapi oleh pengusaha perkhidmatan pencedungan secara mekanikal 19<br />
Kesimpulan 19<br />
Bibliografi 19<br />
Gerak kerja penyediaan dan penghasilan tikar semaian padi 21<br />
Alamat perhubungan 27<br />
v
PENGHARGAAN<br />
Penghargaan dan terima kasih kepada Pengarah dan kakitangan Pusat Penyelidikan<br />
Kejuruteraan, Pusat Penyelidikan Padi dan Beras, Pusat Promosi dan Pembangunan<br />
Perniagaan serta Pusat Komunikasi Korporat dan Kualiti atas initiatif, nasihat dan sokongan<br />
dalam menerbitkan manual ini. Penghargaan dan terima kasih juga turut disampaikan kepada<br />
pihak Pengurusan MARDI Seberang Perai dan semua yang terlibat secara langsung dan tidak<br />
langsung dalam menyediakan manual ini.<br />
vi
PRAKATA<br />
Terlebih dahulu saya ingin mengucapkan tahniah kepada<br />
semua pengarang Manual Teknologi Pencedungan Padi<br />
Secara Mekanikal atas daya usaha dalam menghasilkan<br />
manual yang boleh dijadikan sebagai panduan asas bagi<br />
kaedah pencedungan padi secara mekanikal di negara ini.<br />
Penerbitan manual ini amat sesuai dan tepat pada masa ini<br />
selaras dengan hasrat kerajaan untuk menghasilkan benih<br />
yang berkualiti tinggi dan tulen, seterusnya meningkatkan<br />
pengeluaran padi serta mencapai matlamat jaminan<br />
makanan negara.<br />
Kerajaan mewajibkan semua pengeluar benih menghasilkan<br />
Benih Asas dan Benih Berdaftar menggunakan kaedah<br />
mencedung supaya penghasilan benih dapat mencapai<br />
piawaian minimum ladang dan piawaian biji benih padi<br />
Malaysia terutamanya dari segi ketulenan, penyakit, daya<br />
percambahan dan lembapan. Di samping itu, pengeluar<br />
benih Padi Sah juga disyorkan menggunakan kaedah<br />
mencedung supaya kualiti benih dihasilkan lebih terjamin.<br />
Kaedah mencedung secara mekanikal berbanding dengan<br />
manual dapat menjimatkan masa untuk kerja penanaman<br />
selain mendapat penapakan yang lebih sekata. Teknologi<br />
ini mempunyai banyak kelebihan berbanding dengan sistem<br />
tabur terus terutamanya dalam pengawalan rumpai dan padi<br />
angin, di samping memperoleh hasil biji benih yang lebih<br />
berkualiti dan tulen serta hasil tanaman yang lebih stabil.<br />
Diharapkan manual ini dapat memantapkan lagi penggunaan<br />
teknologi pencedungan padi secara mekanikal oleh<br />
pengeluar benih padi sama ada sektor kerajaan mahupun<br />
swasta dan seterusnya dapat memberi manfaat dan<br />
sumbangan ke arah meningkatkan hasil pengeluaran<br />
padi negara bagi mencapai sasaran tahap sara diri pada<br />
masa hadapan.<br />
Dato’ Dr. Sharif bin Haron<br />
Ketua Pengarah MARDI<br />
vii
PENGENALAN<br />
• Kaedah mencedung padi secara mekanikal adalah dengan menggunakan mesin<br />
jentanam untuk menanam anak benih padi ke petak bendang daripada tikar semaian<br />
padi yang disediakan di tapak semaian.<br />
• Secara tradisional petani mengubah atau mencedung padi secara manual dengan<br />
menggunakan tenaga manusia. Kaedah tradisi ini memerlukan tenaga buruh yang<br />
ramai iaitu 20 – 30 orang sehari untuk mengubah kawasan sehektar bendang.<br />
• Amalan ini tidak dapat diteruskan mengikut peredaran masa kerana memerlukan<br />
kos pengeluaran yang tinggi ditambah pula dengan kekurangan tenaga pekerja yang<br />
semakin meruncing pada masa itu. Oleh yang demikian, kaedah mencedung padi<br />
secara mekanikal diperkenalkan.<br />
• Teknologi mencedung bermula di Jepun dan dibawa ke Malaysia pada awal tahun<br />
1970-an. Bagaimanapun, penerimaan teknologi ini menghadapi sedikit masalah<br />
kerana memerlukan kos perbelanjaan yang tinggi dan perkembangan infrastruktur<br />
ladang yang kurang sesuai dan lengkap untuk menampung operasi ini.<br />
• Selepas pengenalan pencedungan padi secara mekanikal, penanaman padi secara<br />
sistem tabur terus pula diperkenalkan yang tidak memerlukan tenaga buruh yang<br />
ramai dan berjaya menjimatkan kos pengeluaran.<br />
• Sistem ini hanya memerlukan antara 2 – 4 jam tenaga buruh sehektar untuk menabur<br />
biji benih. Amalan ini mendapat sambutan yang baik dan sangat digemari dalam<br />
kalangan pesawah tempatan dan dapat menggantikan cara kaedah mengubah.<br />
• Walaupun kos pengeluaran untuk kaedah tabur terus lebih murah, mudah<br />
dilaksanakan dan tidak memerlukan ramai tenaga buruh, ia menimbulkan banyak<br />
masalah lain seperti pertapakan anak benih yang kurang sempurna, pengawalan<br />
rumpai dan serangga perosak yang sukar, pokok padi mudah rebah, pertumbuhan<br />
dan kematangan tanaman padi yang kurang seragam. Akibatnya, pengeluaran<br />
padi nasional terjejas sedikit, tidak mampan dan tidak selaras untuk memenuhi<br />
keperluan nasional.<br />
• Pencedungan padi mekanikal diperkenalkan sekali lagi pada pertengahan tahun<br />
1980-an bagi mengatasi masalah sistem penanaman padi secara tabur terus,<br />
tetapi kurang mendapat sambutan dalam kalangan pesawah kerana memerlukan<br />
kos pengeluaran yang tinggi. Hanya selepas tahun 2000, sambutan petani untuk<br />
pencedungan padi secara mekanikal mula menampakkan perkembangan yang<br />
positif, khususnya kepada golongan pesawah yang terlibat dalam bidang pengeluaran<br />
benih padi.<br />
• Amalan ini mendapat sambutan yang memberangsangkan apabila petani menghadapi<br />
masalah serangan padi angin dan siput gondang yang mengakibatkan penghasilan<br />
dan kualiti benih padi nasional merosot.<br />
• Di samping itu, jaminan harga benih padi yang lebih baik dan tinggi juga<br />
mempengaruhi sambutan petani untuk menerima konsep teknologi ini. Ditambah<br />
pula, jentanam jenis pandu yang mengurangkan beban pekerja semasa mencedung<br />
berbanding dengan jenis berjalan kaki pada 1970-an dan 1980-an menambahkan<br />
kecenderungan dan minat petani terhadap sistem ini.<br />
1
• Menaikkan status taraf infrastruktur ladang bagi memudahkan pergerakan mesin dan<br />
pengangkutan ladang untuk pelaksanaan kerja ladang, penambahbaikan teknologi<br />
dengan penyediaan tikar semaian yang lebih baik dengan penggunaan talam semaian<br />
dan faktor-faktor lain menyumbang secara berkesan dalam penerimaan teknologi<br />
pencedungan padi mekanikal di seluruh negara.<br />
• Pada masa kini, pencedungan padi mekanikal masih tidak popular dalam kalangan<br />
pesawah tempatan, tetapi kebanyakan pengeluar benih padi sama ada benih asas,<br />
berdaftar atau sah telah mengamalkan kaedah pencedungan ini untuk penghasilan<br />
benih padi yang lebih berkualiti tinggi dan tulen. Amalan ini juga memudahkan<br />
penjagaan kualiti benih padi yang lebih baik supaya tidak tercemar dengan benih padi<br />
angin, rumpai dan varieti asing.<br />
• Tinjauan luar musim pada tahun 2006 oleh MARDI mendapati kira-kira 2,000 ha<br />
kawasan bendang di Selangor, Perak dan Pulau Pinang mengamalkan pencedungan<br />
padi secara mekanikal.<br />
• Lembaga Pertubuhan Peladang Nasional mempunyai banyak mesin jentanam 6-baris<br />
jenis pandu dan telah diagihkan kepada Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) di<br />
Kedah, Perak, Pulau Pinang, Sabah dan Terengganu. Jenama jentanam yang paling<br />
popular dalam kalangan pengusaha tempatan ialah jenis Kubota, Iseki dan Yanmar.<br />
• Kesemua kawasan ini hanya memberi tumpuan pada pengeluaran biji benih padi<br />
untuk pasaran tempatan. Pembekal khidmat penanaman ini pula terdiri daripada<br />
Jabatan Pertanian, Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK), Pusat Benih Padi FELCRA<br />
Plantation dan pengusaha persendirian. Jenis pakej perkhidmatan yang biasanya<br />
ditawarkan oleh pengusaha persendirian terdiri daripada penyediaan tikar semaian,<br />
mesin jentanam dan perkhidmatan mencedung dengan mesin.<br />
INFRASTRUKTUR ASAS PUSAT SEMAIAN <strong>PADI</strong><br />
• Pusat semaian padi ini meliputi kawasan kerja harian dan kawasan tapak semaian<br />
yang merangkumi kawasan tapak kilang pemprosesan pengeluaran tikar semaian dan<br />
tapak untuk memelihara anak benih pokok.<br />
• Keperluan asas pusat semaian termasuklah bangunan operasi, mesin yang berkaitan<br />
dengan penyediaan tikar semaian, kawasan tapak semaian yang dilengkapi dengan<br />
sistem pengairan, sistem pengangkutan, bekalan elektrik dan air.<br />
• Bangunan operasi ini dikenali sebagai kilang semaian.Tapak semaian di pusat<br />
semaian adalah untuk pemeliharaan anak benih padi sehingga umurnya lebih kurang<br />
20 hari selepas benih padi ditabur ke dalam talam semaian.<br />
• Penanaman padi secara pencedungan mekanikal memerlukan modal yang tinggi<br />
kerana kos permulaan yang mahal untuk pembelian jentera menanam, mesin untuk<br />
menabur benih dan sistem pengangkutan ditambah pula dengan sewa tanah untuk<br />
tumbesaran anak semai.<br />
2
STRUKTUR BANGUNAN<br />
• Keluasan tempat bekerja untuk kawasan penanaman seluas 100 ha ialah 10 m x 25<br />
m dengan ketinggian 3 m.<br />
• Ruang kawasan yang diperlukan untuk operasi menabur biji benih dalam proses<br />
penyediaan tikar semaian adalah seperti yang berikut:<br />
a) Tempat menyimpan talam, medium dan biji benih<br />
b) Tempat pemprosesan biji benih (membasuh, merendam dan mengetus)<br />
c) Tempat mesin menabur biji benih dan mesin konveyor (jika ada)<br />
d) Tempat percambahan biji benih<br />
e) Tempat pejabat<br />
▲<br />
Pengangkutan<br />
talam bercambah<br />
ke tapak semai<br />
Ruang<br />
medium<br />
Proses<br />
menabur<br />
benih<br />
▲<br />
▲<br />
Ruang<br />
percambahan<br />
▲<br />
Pintu<br />
masuk<br />
Ruang<br />
talam<br />
kosong<br />
▲<br />
▲<br />
Ruang basuh<br />
rendam dan tus<br />
benih<br />
Pejabat<br />
Ruang<br />
benih<br />
Ruang yang diperlukan untuk operasi<br />
menabur biji benih di pusat semaian<br />
3
JENIS-JENIS MESIN YANG DIGUNA DALAM PENYEDIAAN<br />
TIKAR SEMAIAN<br />
• Mesin asas di dalam kilang pusat semaian adalah jenis mesin menabur biji benih<br />
(seeding machine). Mesin lain yang berkaitan penyediaan tikar semaian adalah seperti<br />
mesin membekal talam, mesin melonggok talam, sistem pam untuk pengurusan<br />
pengairan dan sistem penghantaran talam.<br />
• Konveyor, forklift atau gantri merupakan sistem saluran penghantaran yang paling<br />
popular diguna pakai bukan sahaja untuk menghantar talam semai yang telah<br />
bercambah ke tapak semaian terbuka, tetapi juga tikar semaian yang telah digulung<br />
untuk tujuan penghantaran dan pemasaran.<br />
Mesin menabur biji benih padi<br />
Sistem penghantaran dan pemindahan semaian<br />
(sistem foklift dan pelet)<br />
4
TAPAK SEMAIAN<br />
• Keluasan sesebuah pusat tapak semaian yang diperlukan bergantung kepada kapasiti<br />
pengeluaran, reka bentuk pusat tapak semaian dan amalan sistem penghantaran tikar<br />
semaian ke tapak semaian terbuka. Lazimnya untuk menampung antara 18,000 –<br />
20,000 talam untuk semusim termasuk dengan jalan ladang, keluasan kawasan tanah<br />
yang paling minimum diperlukan ialah satu ekar.<br />
• Tapak semaian lazimnya dibina di atas tapak tanah, tapak simen dan juga tapak simen<br />
yang berlapiskan tanah di atas. Tapak semaian ini akan terbahagi kepada petak-petak<br />
kecil untuk menampung 1,000 – 2,000 talam untuk kemudahan pemeliharaan anak<br />
benih padi.<br />
• Reka bentuk tapak semaian dan struktur bangunan di pusat semaian perlu mengambil<br />
kira jalan ladang dan sistem penghantaran talam dan tikar semaian ke destinasi yang<br />
ditetapkan.<br />
• Sistem pengairan lembangan (basin) dan pemercik (sprinkler) merupakan pengairan<br />
yang lazimnya diguna pakai. Keperluan lain termasuk langkah awal untuk menghalang<br />
dan mengelak serangan perosak seperti tikus, burung dan binatang lain seperti lembu.<br />
Tapak semaian di pusat semaian<br />
5
PENCEDUNGAN <strong>PADI</strong> <strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong><br />
• Kejayaan dan keberkesanan pencedungan padi secara mekanikal banyak bergantung<br />
pada tiga komponen utama teknologi ladang dan pengurusan yang boleh berinteraksi<br />
dengan komponen teknologi tersebut dengan cara yang teratur. Ketiga-tiga komponen<br />
terbahagi kepada teknologi seperti yang berikut:<br />
a) Teknologi penghasilan tikar semaian<br />
b) Teknologi penyediaan tapak bendang<br />
c) Teknologi pencedungan padi secara mekanikal<br />
• Pesawah dan pembekal perkhidmatan perlu mengintegrasikan ketiga-tiga komponen<br />
ini dengan betul dan terurus supaya mencapai sasaran penanaman yang akan<br />
memuaskan hasrat dan cita rasa petani.<br />
• Penyediaan tanah perlu diselaraskan dengan jadual penanaman supaya apabila<br />
tikar semaian sampai ke tapak bendang, jentanam sudah bersedia untuk memulakan<br />
operasi penanaman dengan serta-merta. Perkara ini memerlukan perancangan<br />
jadual waktu yang rapi dan tepat. Infrastruktur ladang terutamanya jalan ladang amat<br />
mustahak untuk memastikan segala operasi penanaman berjalan dengan lancar<br />
berdasarkan jadual yang telah ditetapkan.<br />
6
TEKNOLOGI PENGHASILAN TIKAR SEMAIAN<br />
Istilah untuk tikar semaian<br />
• Beberapa istilah tertentu telah digunakan untuk menerangkan berkenaan tikar<br />
semaian. Istilah yang lazimnya digunakan adalah seperti yang berikut:<br />
Ketinggian anak benih<br />
di tikar semaian<br />
Tikar semaian<br />
a) b)<br />
di tapak semai<br />
Anak benih/<br />
semai padi<br />
Ketebalan<br />
tikar semaian<br />
c) d)<br />
Tikar semaian yang<br />
sudah digulung<br />
Talam anak benih yang<br />
sudah bercambah<br />
(talam bercambah)<br />
e)<br />
7
Jenis medium untuk tikar semaian<br />
• Bahan yang sesuai sebagai medium untuk tikar semaian mestilah murah, mudah<br />
didapati dan sesuai untuk merangsang pertumbuhan anak benih. Jenis-jenis medium<br />
yang diguna pakai adalah seperti sekam bakar, tanah serta medium campuran sekam<br />
bakar dan tanah.<br />
1. Sekam bakar<br />
Sekam bakar biasanya menjadi pilihan utama kerana murah, ringan, mudah<br />
diperoleh dan sesuai sebagai medium untuk tikar semaian. Bahan asing di dalam<br />
sekam bakar adalah seperti plastik, batu dan sebagainya perlu diasingkan<br />
terlebih dahulu sebelum digunakan. Kehadiran batu di dalam sekam mengganggu<br />
pengisian sekam ke dalam talam semaian. Semasa pencedungan dengan<br />
jentanam, kehadiran batu di dalam tikar semaian akan merosakkan kuku kambing<br />
jentanam. Sekam padi biasa dan abu sekam (berwarna putih) tidak sesuai<br />
sebagai medium tanaman untuk tikar semaian. Sekam padi biasanya tidak sesuai<br />
kerana tidak berupaya untuk memegang dan menahan air dan nutrien. Manakala<br />
abu sekam mempunyai nilai pH yang tinggi, terlalu halus dan semasa operasi<br />
menyediakan talam semaian, debunya akan mencemar persekitaran tempat<br />
bekerja. Sekam bakar basah juga tidak sesuai kerana melekit dan menyusahkan<br />
proses penyediaan tikar semaian.<br />
2. Medium tanah<br />
Tanah merupakan medium yang paling sesuai kerana mengandungi unsur nutrien<br />
semula jadi yang amat sesuai untuk merangsang pertumbuhan anak benih yang<br />
sihat, tetapi mempunyai beberapa kesukaran apabila diguna pakai. Antaranya<br />
perlu dikering, dihancurkan dan ditapis terlebih dahulu sebelum diguna dan<br />
operasi ini rumit dan memakan masa selain lebih berat dan mahal.<br />
3. Medium campuran tanah dan sekam bakar<br />
Walaupun medium campuran tanah dan sekam bakar boleh mengatasi masalah<br />
berat pada tikar semaian dan kos tanah, tetapi ia melibatkan proses tambahan<br />
percampuran. Operasi ini menimbulkan keadaan berdebu semasa penyelarasan<br />
pelaksanaan dan akan meningkatkan kos pengeluaran.<br />
Penghasilan tikar semaian<br />
• Penghasilan tikar semaian yang baik dan berkualiti merupakan komponen teknologi<br />
utama kejayaan teknologi sistem pencedungan padi mekanikal. Tikar semaian<br />
yang dihasilkan perlu mengikut ukuran piawaian dan kualiti yang ditentukan untuk<br />
memastikan pencedungan padi mekanikal berjalan dengan lancar dan tepat.<br />
• Penyediaan tikar semaian bermula dengan pemilihan jenis biji benih, ujian<br />
peratusan percambahan, proses merendam, proses taburan medium dan biji benih,<br />
penyimpanan untuk percambahan dan diikuti dengan tumbesaran anak benih<br />
di tapak semai pusat semaian dan diakhiri dengan pemasaran tikar semaian yang<br />
sudah digulung.<br />
• Biji benih berkualiti dengan peratus percambahan yang tinggi perlu diguna pakai dan<br />
perlu direndam di dalam air selama 24 jam dan ditus selama 24 jam lagi sebelum<br />
disemai ke dalam talam semaian. Kadar biji benih yang disyorkan ialah 60 – 70 kg/ha<br />
atau 200 – 250 g setalam.<br />
8
Mula<br />
Tamat<br />
Medium<br />
Benih<br />
bercambah<br />
Bekalan talam<br />
Loggok talam<br />
v<br />
v<br />
v<br />
v<br />
Bersih talam<br />
v<br />
Proses<br />
penaburan<br />
biji benih<br />
Pemasaran<br />
Pusingan kedua<br />
atau simpanan<br />
v<br />
v<br />
Bekal talam<br />
v<br />
Percambahan<br />
v<br />
Semaian tikar<br />
yang bergulung<br />
v<br />
v<br />
Pindah<br />
ke tapak semai<br />
v<br />
Pemeliharaan anak<br />
semai (pembajaan,<br />
sembur racun,<br />
siram air dll.)<br />
v<br />
Gulung<br />
semaian tikar<br />
Susun atur pengeluar semaian tikar di pusat semaian<br />
Proses penghasilan tikar semaian di pusat semaian<br />
Medium Biji benih Medium<br />
Pembekal<br />
Pengairan<br />
Pengairan<br />
v<br />
talam<br />
(1)<br />
(2)<br />
v<br />
v<br />
v<br />
v<br />
Pelonggok<br />
talam<br />
v<br />
v<br />
v<br />
v<br />
v<br />
v<br />
Proses penaburan biji benih<br />
Operasi menabur biji benih dengan mesin penabur benih padi<br />
• Operasi menabur medium dan biji benih dilaksanakan di dalam bangunan pusat<br />
semaian. Talam kosong dibekalkan di sebelah kiri mesin menabur dan bergerak<br />
ke sebelah kanan mesin dengan menggunakan tali pinggang konveyor. Proses<br />
menabur biji benih bermula dengan mengisi sekam bakar yang sama rata untuk<br />
lapisan pertama di dalam talam dan diikuti dengan siraman air pertama. Kemudian<br />
biji benih berpecah mata tunas ditabur dan diikuti dengan liputan lapisan nipis<br />
sekam bakar untuk kali kedua di atas taburan tadi sebelum siraman air kali kedua<br />
dilaksanakan.<br />
• Talam yang sudah siap akan keluar di sebelah hujung kanan mesin menabur, disusun<br />
bertingkat dan disimpan di kawasan yang sesuai selama 2 atau 3 hari supaya biji<br />
benih dapat terus bercambah. Selepas itu, talam bercambah akan dipindahkan<br />
ke tapak semaian terbuka untuk proses tumbesaran anak benih.<br />
• Proses ini memakan masa antara16 – 20 hari. Ketinggian anak benih pada masa<br />
ini adalah lebih kurang 18 cm dengan pertapakan akar yang kukuh. Anak benih<br />
yang sudah membesar di dalam talam berbentuk tikar boleh digulung untuk dihantar<br />
ke tapak destinasi penanaman dengan lori.<br />
9
• Talam kosong yang ditinggalkan selepas anak benih digulung dikutip, dibasuh dan<br />
dibasmi kuman sebelum diguna semula pada pusingan atau musim berikutnya.<br />
• Proses pengendalian menabur biji benih dengan mesin penabur dapat menghasilkan<br />
600 – 2,000 talam sejam bergantung kepada keupayaan mesin menabur.<br />
• Talam bercambah biasanya dipindahkan pada waktu petang untuk mengelak daripada<br />
terjadinya masalah ‘chlorosis’ iaitu daun anak benih akan menjadi kuning untuk satu<br />
tempoh yang tertentu. Serangan kulat dapat dihindar melalui semburan racun kulat<br />
pada peringkat rendaman ataupun ketika penyiraman air untuk kali kedua pada proses<br />
menabur.<br />
• Kawalan serangga perosak tanaman hanya perlu dilaksanakan jika timbul sebarang<br />
masalah. Pertumbuhan anak benih yang sihat hanya boleh dicapai melalui<br />
penggunaan baja foliar pada peringkat awal tumbesaran benih padi.<br />
• Penghantaran talam ke pusat tapak semaian terbuka dijalankan dengan<br />
menggunakan forklift dan pelet, gantri atau konveyor. Sistem yang sama digunakan<br />
untuk penghantaran tikar semaian yang sudah digulung ke tapak kilang semula untuk<br />
tujuan pemasaran. Kemudahan pengangkutan di dalam bangunan semaian biasanya<br />
banyak menggunakan forklift dan konveyor untuk melaksanakan kerja-kerja harian<br />
seperti penghantaran talam kosong atau talam bercambah, sekam bakar, benih dan<br />
lain-lain lagi.<br />
Sistem gantri digunakan untuk penghantaran tikar semaian di pusat<br />
semaian<br />
10
Tikar semaian yang sesuai untuk pencedungan mekanikal<br />
• Kualiti tikar semaian yang bermutu rendah akan mengakibatkan dua masalah<br />
kritikal. Pertama ialah ruang kosong ‘missing point’ di petak bendang disebabkan<br />
tikar semaian yang tidak turun dengan licin daripada papan penanaman di belakang<br />
jentanam semasa proses penanaman. Masalah kedua ialah bilangan anak benih yang<br />
ditanam setiap perdu mempunyai bilangan pokok yang berbeza.<br />
• Tikar semaian yang berkualiti mempunyai ciri-ciri seperti yang berikut:<br />
1. Kepadatan anah benih<br />
Kepadatan anak benih yang baik adalah antara 3 – 4 anak semai setiap<br />
sentimeter persegi. Kurangnya keseragaman anak benih pada tikar semaian<br />
akan mengakibatkan ruang kosong atau anak benih yang terlalu kurang semasa<br />
proses penanaman di petak bendang. Ketulan anak benih dari papan penanaman<br />
jentanam yang biasanya diambil oleh jejari jentanam berdimensi 1.5 cm x 1.5 cm<br />
dalam keadaan biasa. Bilangan anak benih seperdu yang sesuai adalah antara<br />
4 – 6 pokok setiap perdu. Tikar semaian yang diserang penyakit kulat tidak sesuai<br />
kerana mempunyai jurang atau tiada anak benih.<br />
2. Ketinggian dan umur anak benih<br />
Ketinggian anak benih yang paling sesuai adalah antara 16 – 20 cm. Anak benih<br />
yang terlampau tinggi akan menimbulkan masalah seperti anak benih tersangkut<br />
pada papan penanaman jentanam dan sebaliknya anak benih yang terlalu<br />
rendah akan menyebabkan anak benih terbenam ke dalam tanah selepas proses<br />
penanaman terutamanya tanah jenis berlumpur. Umur anak benih yang paling<br />
sesuai untuk pencedungan adalah antara 19 – 23 hari selepas biji benih direndam.<br />
Keupayaan beranak berkurangan jika umur anak benih terlalu tua digunakan dan<br />
seterusnya akan menjejaskan hasil padi.<br />
3. Ketebalan tikar semaian<br />
Ketebalan tikar semaian yang sesuai ialah 25 mm. Tikar semaian yang tebal<br />
akan menyebabkan ia tersangkut di papan menanam semasa proses menanam,<br />
manakala tikar semaian yang nipis akan menjadi lembik. Apabila diletak di atas<br />
papan menanam, tikar semaian yang nipis akan melerai, roboh dan hancur.<br />
4. Keupayaan pemegangan akar anak benih<br />
Pemegangan akar yang baik dan kukuh menjadi faktor utama yang akan<br />
memudahkan kerja-kerja penggulungan tikar semaian untuk dihantar ke destinasi<br />
penanaman. Tikar semaian akan dibuka semula di tapak penanaman sebelum<br />
diletak di atas papan penanaman di jentanam.Tikar itu akan terbentuk semula<br />
seperti asal sebelum digulung di tapak semaian. Tikar semaian yang mudah<br />
terlerai apabila digulung tidak sesuai untuk pencedungan mekanikal.<br />
11
TEKNOLOGI PENYEDIAAN TANAH BENDANG<br />
• Penyediaan tanah yang sempurna menjadi syarat utama dalam sebarang usaha untuk<br />
menjayakan penanaman padi secara mekanikal. Proses penyediaan tanah adalah<br />
sama dengan proses sistem tanaman tabur terus.<br />
• Untuk melancarkan proses pencedungan secara mekanikal, jerami dan tunggul pokok<br />
perlu dibuang dari petak penanaman. Pertumbuhan seragam tanaman padi amat<br />
bergantung pada penyediaan tanah bendang yang baik dan sama rata.<br />
• Lazimnya kawasan lopak pada petak bendang akan menjadi masalah kerana air<br />
sentiasa bertakung dan mengakibatkan operasi pencedungan tidak dapat berjalan<br />
dengan lancar dan mengakibatkan anak benih rebah atau tercabut.<br />
• Masalah ini biasanya diatasi dengan sulaman secara manual yang memakan masa<br />
dan akan meningkatkan kos penanaman. Justeru, disyorkan supaya penyediaan tanah<br />
bendang disiapkan selewat-lewatnya satu atau dua hari sebelum penanaman dengan<br />
jentanam bermula.<br />
• Ini bagi memastikan tanah bendang mendap dan permukaan tanah menjadi mampat<br />
dan stabil supaya penanaman yang seragam dapat dilaksanakan serta anak benih<br />
semaian tidak rebah apabila ditanam.<br />
• Jika bendang tidak dapat ditanam dalam tempoh yang dijadualkan disebabkan<br />
oleh mesin, cuaca atau kontraktor, air perlu dimasukkan semula ke dalam bendang<br />
dan meliputi keseluruhan bendang supaya tanah tidak menjadi keras dan untuk<br />
kawalan rumpai.<br />
• Tanah bendang perlu lembut, tetapi tidak berlumpur supaya apabila apabila satu<br />
gumpalan tanah sebesar bola golf lepas daripada satu meter tinggi akan tenggelam<br />
sedikit ke dalam permukaan tanah.<br />
Sesuai Terlalu lembut Terlalu keras<br />
Kekerasan optimum tanah bendang untuk pencedungan mekanikal<br />
• Permukaan tanah yang terlalu keras akan menyebabkan anak semaian tidak dapat<br />
dicedung. Anak semaian akan terapung atau terletak di atas permukaan tanah sahaja.<br />
Sebaliknya tanah yang terlalu lembut dan berlumpur akan mengakibatkan pokok padi<br />
tertimbus dalam lumpur atau rebah.<br />
• Keadaan bendang yang sesuai untuk pencedungan ialah tanah dalam keadaan tepu<br />
atau tanah bendang mempunyai sedikit air dan tidak melebihi 1 cm. Air bertakung<br />
yang melebihi 1 cm tidak sesuai kerana pergerakan jentanam akan menghasilkan<br />
gelombang air yang akan menyebabkan anak benih yang ditanam tercabut dan rebah.<br />
12
• Proses penyelenggaraan penanaman dengan jentanam sesuai di tanah bendang<br />
yang mempunyai kon indeks tanah melebihi 2.0 kg/cm 2 pada 20 – 30 cm di bawah<br />
permukaan tanah.Tanah bendang yang terlalu lembut boleh mengakibatkan kerosakan<br />
teruk pada jentanam dan petak bendang jika jentanam tersangkut di tengah-tengah<br />
bendang yang memerlukan jentera berat untuk menariknya keluar.<br />
TEKNOLOGI MENCEDUNG <strong>PADI</strong> <strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong><br />
• Untuk menghasilkan keputusan prestasi yang terbaik dalam proses pencedungan padi<br />
secara mekanikal, tikar semaian yang berkualiti, seragam ketinggian dan berbentuk<br />
sama saiz diperlukan pada peringkat semaian.<br />
• Kedudukan tikar semaian perlu terjamin di belakang papan jentanam supaya<br />
mekanisme mencedung dengan lengan dan jejari jentanam dapat menggenggam<br />
empat hingga enam anak benih padi daripada tikar semaian setiap kali dan<br />
melaksanakan penanaman secara berkesan dan berterusan.<br />
• Kedalaman mencedung yang sama dapat dikekalkan dengan roda jentanam bergerak<br />
di atas lapisan keras dan penampung untuk papan penanaman bergerak di atas<br />
permukaan tanah sawah dengan lancar.<br />
• Kadar tempoh penanaman untuk jentanam jenis enam baris sekali tanam adalah<br />
lebih kurang 4 jam/ha. Jarak di antara setiap barisan tanaman yang ditanam ialah<br />
30 cm. Jarak ini ditetapkan oleh pengeluar jentanam dan tidak boleh diubah mengikut<br />
keperluan tempatan.<br />
• Berdasarkan masa bekerja selama 6 jam sehari, sesebuah jentanam dapat<br />
mencedung antara 1.2 – 1.5 ha pada satu-satu masa. Kadar yang lebih tinggi<br />
sehingga 2.4 ha sehari dapat dicapai sekiranya penyediaan tanah sempurna,<br />
berbentuk segi empat dan mempunyai jalan sawah yang baik dan memuaskan.<br />
• Proses menanam dengan menggunakan jentanam akan menjadi sukar untuk petak<br />
sawah yang tidak mempunyai kemudahan jalan yang baik untuk mengangkut<br />
tikar semaian.<br />
Pencedungan mekanikal dengan<br />
jentanam jenis enam barisan<br />
sekali tanam<br />
13
Ketepatan masa untuk pencedungan<br />
• Waktu yang paling sesuai dan tepat untuk mencedung tikar semaian adalah sebaik<br />
sahaja selepas digulung dari tapak semaian. Masalah pengangkutan timbul jika jarak<br />
di antara tapak semaian dan lokasi penanaman adalah jauh.<br />
• Tikar semaian yang sudah digulung perlu ditanam dalam tempoh 24 jam. Pelbagai<br />
masalah akan dihadapi jika pencedungan dilaksanakan selepas 48 jam kerana tikar<br />
semaian menjadi kuning, kering, lembik, terlerai dan kemungkinan besar bentuk tikar<br />
semaian tidak kembali ke bentuk asal sebelum gulungan.<br />
• Tikar semaian yang kering akan menghadapi masalah menggelongsor di atas papan<br />
penanaman jentanam. Kaedah yang paling sesuai ialah tikar semaian yang dihantar<br />
oleh lori dari tapak semaian terus diambil dan dihantar ke jentanam untuk proses<br />
pencedungan tanpa sebarang penangguhan kerana tikar semaian yang dipindah<br />
berkali-kali akan menjejaskan kualitinya.<br />
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JUMLAH<br />
KEPERLUAN TIKAR SEMAIAN<br />
• Jumlah tikar semaian yang diperlukan untuk mencedung bergantung pada keluasan<br />
petak bendang. Ini merupakan faktor penting bagi pembekal perkhidmatan untuk<br />
menyediakan jumlah tikar semaian yang diperlukan. Jumlah tikar semaian yang<br />
diperlukan untuk pencedungan sesuatu petak kawasan bergantung kepada faktorfaktor<br />
seperti yang berikut:<br />
Tetapan mesin (machine setting)<br />
• Terdapat tiga jenis penetapan paiwaian untuk mengawal pengambilan anak benih padi<br />
dari papan penanaman mesin jentanam yang akan menentukan jumlah tikar semaian<br />
yang diperlukan. Penetapan pada jentanam adalah seperti yang berikut:<br />
i. Kawalan bilangan perdu seunit kawasan (berbeza antara 50 – 90/3.3 m 2 ). Ini<br />
bersamaan dengan jarak anak benih perdu antara 12 – 22 cm di dalam barisan<br />
ii. Kawalan penyaluran menegak tikar semaian di papan penanaman<br />
iii. Kawalan penyaluran mendatar tikar semaian dipapan penanaman<br />
30 cm<br />
16 cm atau<br />
18 cm<br />
Jarak di antara anak semai yang<br />
biasa digunakan adalah antara<br />
16 cm atau 18 cm dan di antara<br />
baris ialah 30 cm<br />
14
• Lazimnya, tetapan pada setiap jentanam yang ditentukan oleh pembekal<br />
perkhidmatan adalah lebih kurang 250 tikar semaian untuk satu hektar petak bendang<br />
yang berbentuk segi empat.<br />
Keadaan kualiti tikar semaian<br />
• Jika kualiti tikar semaian kurang memuaskan, tikar semaian yang lebih banyak<br />
diperlukan untuk pencedungan. Antara sebab utama yang mengakibatkan masalah<br />
ini ialah tikar semaian tersangkut pada papan penanaman jentanam, tikar semaian<br />
terlerai atau terputus dan tikar semaian tidak dapat ditanam dengan sepenuhnya.<br />
Keadaan jentanam<br />
• Jentanam lama yang digunakan selalunya menimbulkan masalah seperti pengawalan<br />
tetapan pada mesin yang menentukan jumlah tikar semaian yang diperlukan. Untuk<br />
mengelak masalah ruangan kosong pada petak bendang, penetapan mesin untuk<br />
mengambil lebih banyak anak benih seperdu diperlukan.<br />
Rupa bentuk bendang<br />
• Rupa bentuk fizikal bendang yang paling sesuai dan menjimatkan keperluan jumlah<br />
tikar semaian ialah bendang bersegi empat panjang, besar serta penanamannya<br />
mengikut panjang petak tersebut.<br />
• Ini akan mengurangkan masalah anak benih bertindih dalam proses menutup petak<br />
(menyempurnakan penanaman).<br />
• Dibandingkan dengan petak bukan berbentuk segi empat, banyak anak benih akan<br />
bertindih pada penjuru petak. Petak yang bersaiz kecil memerlukan anak benih yang<br />
lebih banyak disebabkan tindihan yang banyak.<br />
Pemandu jentanam<br />
• Sikap, kecekapan dan keprihatinan pemandu jentanam merupakan faktor penting<br />
dalam menentukan jumlah bilangan tikar semaian yang diperlukan pada satu petak<br />
bendang.<br />
• Pemandu yang cekap dan berpengalaman boleh mengurangkan masalah anak benih<br />
bertindih semasa proses penanaman.<br />
• Terdapat pemandu yang suka mengundur jentanam bila terdapat ruang kosong.<br />
Justeru, akan menyebabkan anak benih ditanam dua kali pada barisan yang sama.<br />
• Pemandu yang berpengalaman dapat memastikan anak semai yang ditanam dekat<br />
dengan batas bendang dengan baik, jarak di antara barisan penanaman sama dan<br />
ruangan kosong yang minimum dengan barisan tanaman yang lurus.<br />
15
PERBANDINGAN SISTEM PENANAMAN <strong>PADI</strong> <strong>SECARA</strong><br />
PENCEDUNGAN <strong>MEKANIKAL</strong> DAN TABUR TERUS<br />
• Terdapat banyak perbezaan yang nyata dan kritikal antara sistem tanaman padi<br />
secara mekanikal dan tabur terus.<br />
Pertapakan semai<br />
• Pertapakan anak benih padi yang tumbuh lengkap dalam sistem pencedungan<br />
mekanikal lebih seragam dan terurus. Dalam sistem tabur terus, benih yang baru<br />
bercambah mata perlu ditus selama satu atau dua hari. Sistem tabur terus jarang<br />
mencapai keseragaman anak benih kerana sukar mendapat taburan yang sekata dan<br />
kadangkala benih tidak tumbuh. Pencedungan mekanikal lebih terjamin terutamanya<br />
selepas hujan lebat sebab anak benih masih terus dipegang oleh tanah. Sebaliknya,<br />
benih yang ditabur terus berkemungkinan besar akan dihanyutkan oleh air hujan jika<br />
hujan lebat selepas menabur.<br />
Kos pengeluaran<br />
• Kadar kos penanaman antara dua sistem ini amat berbeza. Kos sistem tabur terus<br />
jauh lebih murah berbanding dengan sistem pencedungan secara mekanikal.<br />
Penggunaan jentanam dan penyediaan tikar semaian yang dilakukan oleh pengusaha<br />
kontrak menyebabkan kos penanaman melambung tinggi. Secara umumnya, kos<br />
pertapakan sistem pencedungan mekanikal (penyediaan semai dan penanaman<br />
dengan jentanam) adalah antara RM900 – RM1,000 sehektar, manakala sistem<br />
tabur terus berjumlah RM400/ha termasuk upah menabur benih yang lazimnya<br />
menggunakan mesin penyembur. Walau bagaimanapun, kedua-dua sistem ini<br />
memerlukan sulaman susulan jika proses menanam mempunyai ruang kosong yang<br />
boleh menaikkan kos penanaman.<br />
16
Perbandingan kos pengeluaran tanaman pencedungan mekanikal dan tabur terus<br />
kawasan Seberang Perai Utara<br />
Komponen Aktiviti Tabur terus Pencedungan<br />
mekanikal<br />
Penyediaan tanah (RM/ha)<br />
Peringkat semaian dan<br />
penanaman (RM/ha)<br />
Peringkat penjagaan<br />
tanaman (RM/ha)<br />
Pengurusan tuaian<br />
Kos pengeluaran (RM/ha)<br />
Hasil padi<br />
Pendapatan<br />
Pusingan 1 – traktor 4 roda<br />
Pusingan 2 – traktor 4 roda<br />
Pusingan 3 – traktor 2 roda<br />
Mencedung berjentera<br />
Menyulam<br />
Tabur terus 7 beg benih<br />
Upah membaja<br />
Kawalan rumpai<br />
Kawalan serangga/penyakit/kulat<br />
Kawalan tikus/siput dan lain-lain<br />
Penuaian (RM/ha)<br />
Pengangkutan padi (anggap 7 t/ha)<br />
Jumlah kos operasi<br />
Sewaan tanah<br />
220.00<br />
200.00<br />
160.00<br />
–<br />
50.00<br />
280.00<br />
150.00<br />
350.00<br />
600.00<br />
280.00<br />
360.00<br />
140.00<br />
2,790.00<br />
1,125.00<br />
220.00<br />
200.00<br />
160.00<br />
950.00<br />
50.00<br />
–<br />
150.00<br />
270.00<br />
600.00<br />
280.00<br />
360.00<br />
140.00<br />
3,380.00<br />
1,125.00<br />
Jumlah kos keseluruhan 3,915.00 4,505.00<br />
Hasil (t/ha)<br />
7.0 7.0<br />
Potongan lembapan dan kotoran (%) 18<br />
13<br />
Hasil bersih (t/ha)<br />
5.74 6.09<br />
Harga padi (RM/t)<br />
Harga benih (RM/t)<br />
Pendapatan daripada jualan<br />
Pendapatan daripada subsidi harga<br />
padi (RM248.10/t)<br />
1,150.00<br />
–<br />
6,601.00<br />
1,424.10<br />
–<br />
1,300.00<br />
7,917.00<br />
1,510.90<br />
Jumlah pendapatan (RM) 8,025.10 9,427.90<br />
Pendapatan bersih (RM) 4,110.10 4,922.90<br />
17
Penyelenggaraan tanaman<br />
• Pertumbuhan anak benih padi pada peringkat awal penapakan agak lambat dalam<br />
sistem tabur terus berbanding dengan pencedungan mekanikal. Oleh itu, terdapat<br />
banyak ruangan kosong pada peringkat awal penapakan yang menggalakkan<br />
pertumbuhan rumpai dalam sistem tabur terus.<br />
• Selain itu, ketiadaan air bertakung di peringkat awal penapakan juga memberi<br />
kesan kepada pertumbuhan rumpai yang lebih serius berbanding dengan sistem<br />
pencedungan mekanikal yang lebih awal dibekalkan air bertakung selepas proses<br />
menanam. Keadaan ini akan mengurangkan hasil jika masalah rumpai tidak dikawal<br />
dengan segera dan berkesan.<br />
• Tanaman padi yang berbaris dan tersusun dalam sistem pencedungan mekanikal<br />
dapat memudahkan pelaksanaan kerja-kerja asas seperti meracun rumpai, mengawal<br />
serangga perosak dan menabur baja. Dalam sistem tabur terus pula, pertumbuhan<br />
anak benih padi tertumpu secara berselerak dan kepadatan anak benih bergantung<br />
pada kadar benih yang digunakan. Untuk mendapat kesan yang sama seperti<br />
penanaman secara mekanikal, lorong kerja dalam sistem tabur terus perlu dibina<br />
dengan membuang sebaris anak padi.<br />
• Tanaman mekanikal berbaris memudahkan pengenalan jenis rumpai dan serangan<br />
perosak tanaman. Ini membolehkan tindakan susulan dapat diambil dengan segera<br />
untuk membendung dan mengatasi masalah ini yang akan menjimatkan kos untuk<br />
kawalan rumpai, padi angin dan serangga perosak.<br />
• Dalam pencedungan mekanikal, pengairan boleh dimulakan sejurus selepas proses<br />
penanaman selesai. Dalam sistem tabur terus pula, pengairan hanya boleh dibekalkan<br />
seminggu selepas siap menabur dan ketinggian aras air bergantung pada ketinggian<br />
anak benih padi yang tumbuh. Kemasukan air pada peringkat awal ke bendang dan<br />
bertakung dapat mengawal masalah rumput dengan berkesan.<br />
• Beberapa amalan agronomi khususnya pembajaan untuk pencedungan mekanikal<br />
mengalami perubahan ketara berbanding dengan sistem amalan tabur terus.<br />
Pembajaan awal amat penting supaya anak benih padi dapat beranak dengan cepat<br />
dan mencukupi supaya tidak menjejaskan hasil. Amalan kawalan lain seperti kawalan<br />
rumput dan serangga perlu berubah mengikut keadaan supaya sumber input tidak<br />
dibazirkan.<br />
• Tarikh penanaman untuk kaedah tabur terus boleh diputuskan oleh pesawah, tetapi<br />
untuk kaedah pencedungan mekanikal pula, pesawah perlu berbincang dengan<br />
pembekal perkhidmatan untuk menentukan tarikh penanaman.<br />
Prestasi tanaman<br />
• Prestasi hasil kedua-dua sistem penanaman tidak banyak berbeza, tetapi keputusan<br />
hasil secara umum, pencedungan mekanikal lebih stabil dari musim ke musim<br />
berbanding dengan amalan tabur terus. Dalam sistem tanaman tabur terus, prestasi<br />
hasil berubah-ubah dari musim ke musim dan banyak dipengaruhi oleh tahap<br />
pengurusan tanaman.<br />
• Dengan pengurusan tanaman yang baik terutamanya dalam pengawalan rumpai dan<br />
padi angin, hasil padi yang lebih tinggi dapat diperoleh dengan sistem mekanikal. Hasil<br />
yang melebihi 7 t/ha boleh diperoleh oleh mereka yang mengamalkan pencedungan<br />
mekanikal untuk pengeluaran biji benih.<br />
18
MASALAH YANG DIHADAPI OLEH PENGUSAHA<br />
PERKHIDMATAN PENCEDUNGAN <strong>SECARA</strong> <strong>MEKANIKAL</strong><br />
• Antara masalah yang dihadapi oleh pengusaha perkhidmatan pencedungan padi<br />
mekanikal adalah seperti yang berikut:<br />
1. Jadual pengairan banyak bergantung kepada musim hujan. Jadual penanaman<br />
pula bergantung pada jadual pengairan yang tidak tepat yang akan menjejaskan<br />
jadual pencedungan.<br />
2. Pelanggan tidak dapat mengambil tikar semaian yang disediakan pada masa yang<br />
telah ditetapkan.<br />
3. Masalah dalam mendapatkan pemandu jentanam dan pekerja tetap untuk<br />
menyediakan tikar semaian kerana kerja menanam adalah bermusim dan menurut<br />
jadual waktu yang ditetapkan.<br />
KESIMPULAN<br />
• Pencedungan padi secara mekanikal mempunyai banyak kelebihan berbanding<br />
dengan sistem tabur terus terutamanya dalam pengawalan rumpai dan padi angin,<br />
hasil biji benih yang berkualiti dan tulen serta hasil tanaman yang lebih stabil.<br />
• Kelebihan ini telah mengakibatkan pihak berkuasa mengesyorkan pengeluar biji benih<br />
berdaftar dan sah menggunakan kaedah pencedungan mekanikal.<br />
• Faktor lain yang menpengaruhi penggunaan teknologi ini secara meluas termasuk<br />
taraf infrastruktur kawasan bendang, jentanam, teknologi penghasilan tikar semaian,<br />
kesediaan pembekal perkhidmatan, umur petani dan harga padi.<br />
BIBLIOGRAFI<br />
Chiu, Y.C., Fon, D.S. dan Chen, L.H. (1998). A simulation model of a seeding system for rice nursery.<br />
Jour. of Agr. Eng. Res. 69: 239 – 248<br />
Fon, D.S. (1995). Recent developments in agricultural mechanization in Taiwan. AMA 26: 58 – 62<br />
Hussain, M.D. dan Abu Hassan, D. (1993). Menanam padi dengan jentera model 6 baris jenis pandu<br />
di atas. Teknol. Padi 9: 35 – 37<br />
Sariam, O., Hussain, M.D., Azmi, M., Abu Hassan, D., Alias, I. dan Mohamad, H. (2008). Potensi<br />
penanaman (menggubal) padi berjentera di Malaysia. Bul. Teknol.Tanaman Bil. 5: 21 – 31<br />
19
20
GERAK KERJA<br />
PENYEDIAAN DAN<br />
PENGHASILAN TIKAR<br />
SEMAIAN <strong>PADI</strong><br />
21
22
GERAK KERJA PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN TIKAR SEMAIAN <strong>PADI</strong><br />
Aktiviti 1 (35 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
Ujian percambahan<br />
• Mengambil 100 biji benih untuk ujian percambahan<br />
daripada setiap stok pembelian<br />
• Direndam dan disusun di dalam piring percambahan<br />
selama 14 hari<br />
• Selepas itu, peratus percambahan ditentukan<br />
Sasaran<br />
• Memastikan kadar peratus percambahan biji benih melebihi<br />
80%<br />
• Jika sasaran percambahan pada kadar 80% gagal dicapai,<br />
maka penambahan kadar biji benih perlu dilakukan<br />
• Jika kadar percambahan bawah 50%, maka stok sedia ada<br />
yang diuji perlu diganti<br />
Aktiviti 2 (25 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
• Penyediaan tapak semaian<br />
• Mencuci rumpai, memeriksa prasarana tapak semaian,<br />
sistem pengairan dan saliran yang sedia ada dan<br />
mengumpan tikus atau memeriksa/pasang pagar tikus<br />
• Penyediaan mesin-mesin dalam kilang semaian<br />
• Servis mesin menabur biji benih, sistem penghantaran<br />
talam kosong dan talam berisi (sekam dan benih)<br />
dan lain-lain<br />
Sasaran<br />
• Memastikan penyediaan tapak semaian sedia untuk<br />
diguna pakai<br />
• Mamastikan semua penyediaan asas di dalam kilang<br />
semaian siap sedia<br />
23
Aktiviti 3 (20 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
Membasuh biji benih<br />
• Biji benih perlu dibasuh dengan air supaya segala bahan<br />
asing dan hampas dapat diasingkan<br />
• Kemudian benih padi direndam dalam air bersih selama<br />
24 – 48 jam<br />
• Kadangkala penggalak akar dicampur bersama air tadi<br />
Sasaran<br />
• Biji benih yang bersih dan bebas daripada bahan asing<br />
dapat menghindarkan serangan kulat<br />
• Keadaan ini dapat merangsang pertumbuhan akar yang<br />
sihat dan cergas<br />
Aktiviti 4 (19 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
Mengetus biji benih<br />
• Biji benih yang sudah direndam dan dituskan selama 24<br />
jam sehingga pecah mata dan kemudian diikuti dengan<br />
kepastian percambahan<br />
Sasaran<br />
• Mengetus untuk memastikan biji benih pecah mata<br />
(bercambah) dan cukup kering supaya mesin menabur biji<br />
benih (seeding machine) dapat berjalan lancar<br />
24
Aktiviti 5 (18 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
Proses menabur biji benih<br />
• Proses bermula dengan membekal talam bersih yang<br />
kosong pada sebelah kiri hujung mesin. Talam diisi dengan<br />
sekam padi serta diratakan dan diteruskan dengan siraman<br />
air pertama diikuti dengan taburan biji benih<br />
• Kemudian diteruskan dengan menabur selapis sekam nipis<br />
dan diakhiri dengan siraman air kedua di sebelah hujang<br />
kanan mesin. Ketinggian sekam di dalam talam tidak boleh<br />
melebihi tiga suku inci<br />
Sasaran<br />
• Memastikan proses menaburkan biji benih untuk<br />
penyediaan tikar semaian disempurnakan dengan baik<br />
Aktiviti 6 (16 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
Penghantaran talam biji benih yang sudah bercambah<br />
ke tapak semaian<br />
• Waktu yang paling sesuai untuk menghantar keluar<br />
talam biji benih yang sudah bercambah adalah pada<br />
sebelah petang<br />
• Pastikan air disiram serta-merta selepas talam siap disusun<br />
Sasaran<br />
• Memastikan tumbesaran anak benih padi sihat dan subur<br />
Aktiviti 7 (1 – 15 hari sebelum tikar semaian digulung)<br />
• Pemeliharaan anak benih padi<br />
• Anak benih padi perlu disiram dengan air setiap hari pada<br />
sebelah pagi atau petang<br />
• Baja foliar, penggalak akar dan racun kulat atau serangga<br />
perlu diguna pakai jika keadaan memerlukan<br />
Sasaran<br />
• Memastikan supaya anak benih padi sihat dan senang<br />
diguna pakai oleh jentanam dalam proses penanaman<br />
secara mekanikal<br />
25
Aktiviti 8 (0 hari menggulung tikar semaian)<br />
Penggulungan tikar semaian<br />
• Menggulung tikar semaian dilakukan dan diisi ke dalam lori<br />
untuk dipasarkan<br />
Sasaran<br />
• Memastikan pengisian ke dalam lori untuk penghantaran<br />
dan pemasaran dilaksanakan dengan lancar dan baik<br />
Aktiviti 9 (Hari selepas menggulung tikar semaian)<br />
Penggunaan semula atau penyimpanan talam semaian<br />
terpakai<br />
• Talam terpakai perlu dikutip, dibersihkan dan disusun<br />
dalam longgokan untuk diguna semula atau disimpan untuk<br />
musim depan<br />
Sasaran<br />
• Memastikan talam terpakai diguna semula atau disimpan<br />
26
ALAMAT PERHUBUNGAN<br />
Untuk maklumat lanjut tentang teknologi dan khidmat perunding, sila hubungi:<br />
Pusat Penyelidikan Kejuruteraan<br />
Pusat Promosi dan Pembangunan Perniagaan<br />
Ibu Pejabat MARDI,<br />
Persiaran MARDI-UPM<br />
43400 Serdang, Selangor<br />
www.mardi.gov.my<br />
27
Penerbit MARDI