makanan tardisional kelantan
kuih tahi itik merupakan kuih tradisional Kelantan. keanehan namanya membuatkan kuih ini terkenal seluruh Malaysia
kuih tahi itik merupakan kuih tradisional Kelantan. keanehan namanya membuatkan kuih ini terkenal seluruh Malaysia
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tips:<br />
Gunakan telur itik (putih sahaja) untuk tahi itik, manakala yang kuningnya<br />
digunakan sebagai masakan jala emas.<br />
Bahan-bahan10 biji telur itik (putih sahaja)<br />
500m lsantan<br />
200gm tepung beras<br />
450gm gula pasir<br />
2 sudu besar tepung ubi<br />
1 sudu kecil cengkih<br />
Cara-cara<br />
1. Panaskan kuali. Dalam bekas yang berasingan masukkan bahan-bahan dan<br />
kacau semuanya sebati.<br />
2. Kemudian, masukkan semua bahan tadi terus ke dalam kuali yang telah<br />
panas.<br />
3. Kacau semua bahan tadi sehingga bahan tadi menjadi pekat dan likat.<br />
Sudukan satu demi satu dan sejukkan.<br />
4. Sedia untuk dihidang.
Change language