Kebersihan dan Keselamatan Susu_2014
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GARIS PANDUAN<br />
NO. DOKUMENTASI : GL 0003 : <strong>2014</strong><br />
KEBERSIHAN &<br />
KESELAMATAN<br />
SUSU<br />
BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR<br />
KEMENTERIAN PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI MALAYSIA
Garis Panduan <strong>Kebersihan</strong><br />
<strong>dan</strong> <strong>Keselamatan</strong> <strong>Susu</strong> bagi<br />
Pengusaha Tenusu<br />
Edisi Pertama, <strong>2014</strong><br />
Jabatan Perkhidmatan Veterinar<br />
Kementerian Pertanian <strong>dan</strong> Industri Asas Tani<br />
Malaysia
ORGANIC CHICKEN<br />
P R O D U C T I O N
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
1
2<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
3
4<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
5
6<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
7
8<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
9
10<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
11
12<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
LANGKAH MEMBASUH TANGAN<br />
01 02<br />
Bersihkan tapak<br />
tangan<br />
Bersihkan<br />
celah jari<br />
03 04<br />
Bersihkan belakang<br />
tapak tangan<br />
Bersihkan bawah<br />
ibu jari<br />
13<br />
05 06<br />
Bersihkan belakang<br />
jari - jemari<br />
Bersihkan kuku<br />
07 08<br />
Bersihkan pergelangan<br />
tangan<br />
Bilas <strong>dan</strong> lap tangan<br />
dengan tuala bersih<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
UJIAN CALIFORNIA MASTITIS TEST (CMT)<br />
14<br />
Skor CMT<br />
N<br />
(negatif)<br />
T (ragu)<br />
3<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
15
16<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
17
18<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU<br />
19
NOTA<br />
20<br />
KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN SUSU BAGI PENGUSAHA TENUSU
w w w . d v s . g o v . m y<br />
JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR MALAYSIA<br />
GARIS PANDUAN
Change language