Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
18 • <strong>Warta</strong> <strong>Sawit</strong> Bil. <strong>69</strong> (2)/Mei-Ogos <strong>2018</strong><br />
Bubur Cha-Cha<br />
DiRaja<br />
Bahan<br />
Cha cha<br />
Biji sagu<br />
Gula melaka<br />
Daun pandan<br />
Santan sawit<br />
Ubi keledek<br />
Ubi keladi<br />
Gula pasir<br />
Air<br />
1 kg<br />
100 g<br />
2 ketul<br />
2 helai<br />
200 g<br />
100 g<br />
100 g<br />
secukup rasa<br />
secukupnya<br />
Cara Membuat<br />
1. Rebus cha-cha dan sagu sehingga masak.<br />
2. Rebus ubi keledek dan ubi keladi secara<br />
berasingan sehingga empuk.<br />
3. Masukkan santan sawit bersama daun<br />
pandan berserta cha-cha, sagu, ubi<br />
keledek dan ubi keladi yang telah masak.<br />
4. Masukkan gula melaka dan tambah gula<br />
pasir sehingga cukup rasa.<br />
5. Sedia untuk dihidang.<br />
* Hidangan disyorkan untuk 10 orang.<br />
Sumbangan:<br />
Persatuan Chef Muslim Islam Malaysia<br />
Pengumuman<br />
Para pembaca dipelawa untuk menghantar resipi, gubahan atau barangan kreatif berasaskan bahan sawit<br />
atau menggunakan bahan buangan sawit. Setiap sumbangan hendaklah disertakan gambar dengan<br />
keterangan yang lengkap berserta nama penuh, alamat dan nombor telefon untuk dihubungi. Setiap<br />
sumbangan yang disiarkan dalam <strong>Warta</strong> <strong>Sawit</strong> akan menerima cenderamata khas daripada MPOB. Sila<br />
hantar ke alamat:<br />
Sudut Kreatif <strong>Warta</strong> <strong>Sawit</strong><br />
6, Persiaran Institusi, Bandar Baru Bangi,<br />
43000 Kajang, Selangor, Malaysia.<br />
u/p: Unit Khidmat Pengembangan,<br />
Bahagian Penyelidikan Integrasi dan Pengembangan<br />
Emel: reza@mpob.gov.my<br />
WhatsApp: 017-8219 <strong>69</strong>3