Evaluasi 100 Ekor Domba Integrasi dengan Serai Wangi Panen 60 Hari ADG 180

INTEGRASI TERNAK DOMBA DENGAN SERAI WANGI INTENSIVE 60 HARI
No
Bahan Pakan
Komposisi
(%)
Kandungan Zat Gizi dalam Bahan Pakan
BK Protein EM SK Lemak Ca P Abu ADF NDF BETN TDN
(%) (%) (kkal/kg) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%)
1 Limbah Serai Wangi 27.00 81.00 5.82 3353.00 25.73 2.79 0.35 0.14 7.91 56.93 73.67 51.80 56.00 1 Limbah Serai Wangi 27.00 Rp 250 Rp
67.50
2 Kulit Pisang 9.00 92.38 5.15 3500.00 16.14 15.29 0.39 0.22 12.06 41.47 72.33 43.95 73.49 2 Kulit Pisang 9.00 Rp 500 Rp
45.00
3 Dedak Padi Halus 10.00 88.63 9.76 2185.92 12.95 7.60 0.10 1.30 9.24 4.30 6.80 57.82 73.50 3 Dedak Padi Halus 10.00 Rp 3,500 Rp 350.00
4 Bungkil Inti Sawit 10.00 80.60 16.80 2810.00 10.50 9.50 0.10 0.60 6.40 26.40 52.17 39.00 81.00 4 Bungkil Inti Sawit 10.00 Rp 2,400 Rp 240.00
5 Urea 0.36 0.00 281.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5 Urea 0.36 Rp 4,200 Rp
15.12
6 Molases 4.41 67.50 8.50 4506.00 0.38 0.08 1.50 0.02 11.90 0.00 0.00 83.50 84.00 6 Molases 4.41 Rp 3,000 Rp 132.30
7 Premix 0.23 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 200 100 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7 Premix 0.23 Rp 50,000 Rp 115.00
8 Bungkil Kedelai 11.00 90.00 45.00 6520.00 9.00 3.50 0.27 0.63 7.00 44.29 62.77 46.20 79.00 8 Bungkil Kedelai 11.00 Rp 6,500 Rp 715.00
9 Garam 1.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 9 Garam 1.00 Rp 2,000 Rp
20.00
10 Indigofera 27.00 89.21 24.17 4038.00 17.83 6.15 0.10 0.60 6.40 44.69 54.24 49.70 84.00 10 Indigofera 27.00 Rp 3,500 Rp 945.00
11 Biaya Produksi 21.00 Rp 2,645 Rp 555.43
12 Margin 12.00 Rp 3,200 Rp 384.04
Jumlah 100.00 Complette Feed
Kandungan Zat Gizi Pakan dalam Ransum yang Disusun
Rp 3,584.40 Fee Marketing Rp 100.00
No
Bahan Pakan
Kandungan Proksimat
5% Bobot Badan Konsumsi Pakan/Hari
Rp 3,688
BK Prot EM SK Lemak Ca P Abu ADF NDF BETN TDN
(%) (%) (Kkal/kg) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) Qty Harga Pakan Jlh Pakan/Hari Biaya Pakan/Bln Total Pakan 2 Bln
1 Limbah Serai Wangi
21.87 1.57 905.31 6.95 0.75 0.09 0.04 2.14 15.37 19.89 13.99 15.12 10 Rp 3,688.01
12.84 Rp 1,420,067 Rp 2,840,133
2 Kulit Pisang
8.31 0.46 315.00 1.45 1.38 0.04 0.02 1.09 3.73 6.51 3.96 6.61 20 Rp 3,688.01
25.67 Rp 2,840,133 Rp 5,680,266
3 Dedak Padi Halus
8.86 0.98 218.59 1.30 0.76 0.01 0.13 0.92 0.43 0.68 5.78 7.35 30 Rp 3,688.01
38.51 Rp 4,260,200 Rp 8,520,399
4 Bungkil Inti Sawit
8.06 1.68 281.00 1.05 0.95 0.01 0.06 0.64 2.64 5.22 3.90 8.10 40 Rp 3,688.01
51.34 Rp 5,680,266 Rp 11,360,532
5 Urea
0.00 1.01 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 50 Rp 3,688.01
64.18 Rp 7,100,333 Rp 14,200,666
6 Molases
2.98 0.37 198.71 0.02 0.00 0.07 0.00 0.52 0.00 0.00 3.68 3.70 60 Rp 3,688.01
77.01 Rp 8,520,399 Rp 17,040,799
7 Premix
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.46 0.23 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 70 Rp 3,688.01
89.85 Rp 9,940,466 Rp 19,880,932
8 Bungkil Kedelai
9.90 4.95 717.20 0.99 0.39 0.03 0.07 0.77 4.87 6.90 5.08 8.69 80 Rp 3,688.01
102.68 Rp 11,360,532 Rp 22,721,065
9 Garam
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 90 Rp 3,688.01
115.52 Rp 12,780,599 Rp 25,561,198
10 Indigofera
24.09 6.53 1090.26 4.81 1.66 0.03 0.16 1.73 12.07 14.64 13.42 22.68
Jumlah
84.07 17.55 3726.08 16.57 5.89 0.73 0.71 7.81 39.11 53.85 49.81 72.26
100 Rp 3,688.01
128.35 Rp 14,200,666 Rp 28,401,331
No
Komposisi Zat
HARGA JUAL / KG BB HIDUP
UPAH MUAT PUPUK KANDANG
Jumlah
Nutrisi Ransum
Proyeksi Penggemukan Ternak Domba Potong Selama 2 Bulan (60 Hari)
Rp
52,000 Rp
300
1 BK (%) 84.07
Qty Upah Kerja BB_A PBB H_Domba HJ_Domba BBT PPK KDG HRG BB PENERIMAAN PENGELUARAN (2 ZAKAT + dll KEUNTUNGAN
2 Protein (%) 17.55
(Ekor) Per Bulan (Kg) (Kg) (Ekor) (Ekor) AKHR (2 Bln) HDP (Kg) (2 Bulan)
Bulan)
(2,5 %)
(2 Bulan)
3 EM (kkal/kg) 3,726.08 10 Rp 600,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 180 Rp 52,000 Rp 16,070,000 Rp 14,240,133 Rp 401,750 Rp 1,428,117
4 Serat Kasar (%) 16.57 20 Rp 1,000,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 360 Rp 52,000 Rp 32,140,000 Rp 28,080,266 Rp 803,500 Rp 3,256,234
5 Lemak (%) 5.89 30 Rp 1,350,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 540 Rp 52,000 Rp 48,210,000 Rp 41,820,399 Rp 1,205,250 Rp 5,184,351
6 Ca (%) 0.73 40 Rp 1,800,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 720 Rp 52,000 Rp 64,280,000 Rp 55,760,532 Rp 1,607,000 Rp 6,912,468
7 P (%) 0.71 50 Rp 2,250,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 900 Rp 52,000 Rp 80,350,000 Rp 69,700,666 Rp 2,008,750 Rp 8,640,584
8 ADF (%) 39.11 60 Rp 2,700,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 1,080 Rp 52,000 Rp 96,420,000 Rp 83,640,799 Rp 2,410,500 Rp 10,368,701
9 NDF (%) 53.85 70 Rp 3,150,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 1,260 Rp 52,000 Rp 112,490,000 Rp 97,580,932 Rp 2,812,250 Rp 12,096,818
10 BETN 49.81 80 Rp 3,600,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 1,440 Rp 52,000 Rp 128,560,000 Rp 111,521,065 Rp 3,214,000 Rp 13,824,935
11 TDN (%) 72.26 90 Rp 4,050,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600 30.8 1,620 Rp 52,000 Rp 144,630,000 Rp 125,461,198 Rp 3,615,750 Rp 15,553,052
12 Hrg Pokok Produksi Rp 3,688 100 Rp 4,500,000 20 0.180 1,020,000 1,601,600
Kandungan Proksimat No Bahan Pakan
30.8
Hrg Jual User
Komposisi
(%)
Harga Bahan
Pakan (Rp/Kg)
Biaya Produksi Pakan Domba "Complette feed" dengan
Total Harga
Bahan Pakan
(Rp/Kg)
Harga Jual
1,800 Rp 52,000 Rp 160,700,000 Rp 139,401,331 Rp 4,017,500 Rp 17,281,169

Evaluasi Proyek Penggemukan 100 Ekor Domba Integrasi Serai Wangi Selama 60 Hari
NO. URAIAN SATUAN VOLUME Qty HARGA
TOTAL
NO.
URAIAN
TOTAL
KETERANGAN
1
2
A. BIAYA PRODUKSI
Biaya Tetap adalah Biaya investasi yang besarnya tidak pernah berubah seperti sewa lahan,
bangunan kandang,dan peralatan.
* Biaya sewa lahan per tahun
* Biaya bangunan kandang kapasitas 100 ekor
Total Biaya Tetap
* Pembelian 100 ekor Domba dgn bobot (Kg)
* Biaya pakan "complette feed" selama 60 hari
* Biaya tenaga kerja
* Biaya zakat ternak dan lain - lain
Total Biaya Tidak Tetap
M 2 500 0.2
Tahun 10 0.2
20 Rp. 20 100
Kg 7,701 1
Hok 30 2
Rp. 30 2
5,000,000
40,000,000
Biaya Tidak Tetap diantaranya adalah biaya untuk pembelian bibit Domba, upah tenaga kerja, rekening
listrik, pulsa dan transportasi
51,000
3,688
150,000
44,639
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
1,000,000
800,000
1,800,000
102,000,000
28,401,331
9,000,000
2,678,333
142,079,664
1
2
3
BREAK EVEN POIN (BEP)
= Total Biaya / Total
Produksi
BREAK EVEN POIN (BEP)
= Total Biaya / Total
Produksi
R/C =
Total Penjualan /
Biaya Produksi
Rp
Rp
1,438,797
46,714
1.11
Harga jual ternak Domba tidak untung
dan tidak rugi dgn harga :
Rp 1,438,797
Harga jual daging Domba tidak untung
dan tidak rugi dengan harga :
Rp 46,714
Jika R/C lebih besar dari 1, maka
usaha ini LAYAK diusahakan
Rp 1.11
3
4
TOTAL BIAYA PRODUKSI = Total Biaya Tetap + Total Biaya Tidak Tetap
Total Biaya Tetap
Total Biaya Tidak Tetap
TOTAL BIAYA PRODUKSI
B. HASIL PRODUKSI / PENDAPATAN
Hasil Produksi merupakan pendapatan yang dipeoleh, dapat berupa pendapatan utama dan
hasil ikutan
* Hasil penggemukan Domba dgn PBB (Kg/Hari)
* Hasil penjualan pupuk kandang
TOTAL PENDAPATAN
C. KEUNTUNGAN
Rp.
Rp.
0.180 Kg 3,080 1
Kg 6 60
KEUNTUNGAN = TOTAL PENDAPATAN - TOTAL BIAYA
Rp
52,000
300
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
1,800,000
142,079,664
143,879,664
160,160,000
1,080,000
161,240,000
4 B/C
0.12
PAY BACK PERIOD
5 1.12
n + a-b X 1 Thn
c-b
6 NPV 12%
0.80
Jika B/C lebih besar dari 0, maka
usaha ini LAYAK diusahakan
Rp 0.12
Modal investasi akan kembali
dalam jangka waktu 1
Tahun 2 Bulan
1.12
Usaha ini dapat dilanjutkan
karena nilai NPV lebih besar
dari NOL.
5
TOTAL PENDAPATAN
TOTAL BIAYA PRODUKSI
ESTIMASI
KEUNTUNGAN
Rp.
Rp.
Rp
Rp
Rp
161,240,000
143,879,664
17,360,336
IOFC
7 Rp 17,360,336
Rp 0.80
Pendapatan setelah dikurangi
biaya pakan
Rp 17,360,336

JUMLAH KONSUMSI PAKAN DAN ESTIMASI PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SELAMA 2 BULAN ( 60 HARI )
PANEN POLA II
Qty
BULAN I / HARI KE : 30
BULAN II / HARI KE :
PAKAN / BULAN BBT AWAL + PBB PAKAN / BULAN
BBT + PBB
60 BULAN III/ HARI KE : 90 BULAN KE IV 120 BLN V / HARI : 150 BLN VI / HARI 180
PAKAN /
BULAN
BBT + PBB
PAKAN/
BULAN
BBT + PBB
PAKAN / BULAN
BBT + PBB
PAKAN BULAN
BBT + PBB
10 308.10 205.40
462.00 308.00 543.00
362.00 624 416.00
705.00 470.00 786.00 524
20 616.20 410.80
924.00 616.00 1,086.00
724.00 1,248 832.00
1,410.00 940.00 1,572.00 1,048
30 924.30 616.20 1,386.00 924.00 1,629.00
1,086.00 1,872 1,248.00
2,115.00 1,410.00 2,358.00 1,572
40 1,232.40 821.60
1,848.00 1,232.00 2,172.00
1,448.00 2,496 1,664.00
2,820.00 1,880.00 3,144.00 2,096
50 1,540.50 1,027.00
2,310.00 1,540.00 2,715.00
1,810.00 3,120 2,080.00
3,525.00 2,350.00 3,930.00 2,620
60 1,848.60 1,232.40 2,772.00 1,848.00 3,258.00
2,172.00 3,744 2,496.00
4,230.00 2,820.00 4,716.00 3,144
70 2,156.70 1,437.80
3,234.00 2,156.00 3,801.00
2,534.00 4,368 2,912.00
4,935.00 3,290.00 5,502.00 3,668
80 2,464.80 1,643.20
3,696.00 2,464.00 4,344.00
2,896.00 4,992 3,328.00
5,640.00 3,760.00 6,288.00 4,192
90 2,772.90 1,848.60
4,158.00 2,772.00 4,887.00
3,258.00 5,616 3,744.00
6,345.00 4,230.00 7,074.00 4,716
100 3,081.00 2,054.00
4,620.00 3,080.00 5,430.00
3,620.00 6,240 4,160.00
7,050.00 4,700.00 7,860.00 5,240
REKAPITULASI KONSUMSI PAKAN DAN ESTIMASI PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SELAMA 60 HARI ( 2 BULAN)
Qty
BULAN 1
KONSUMSI PAKAN
BULAN 2 BULAN 3 BULAN 4 BULAN 5
BULAN 6
TOTAL
ESTIMASI URUTAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SETIAP BULAN
BULAN KE_1 BULAN_2 BULAN KE_3 BULAN KE_4 BULAN KE_5
PANEN
BULAN KE_6
10 308.10 462.00 770.10
205 308.00
362.00 416.00 470.00 524.00
20 616.20 924.00 1,540.20
411 616.00
724.00 832.00 940.00 1,048.00
30 924.30 1,386.00 2,310.30
616 924.00
1,086.00 1,248.00 1,410.00 1,572.00
40 1,232.40 1,848.00 3,080.40
822 1,232.00
1,448.00 1,664.00 1,880.00 2,096.00
50 1,540.50 2,310.00 3,850.50
1,027 1,540.00
1,810.00 2,080.00 2,350.00 2,620.00
60 1,848.60 2,772.00 4,620.60
1,232 1,848.00
2,172.00 2,496.00 2,820.00 3,144.00
70 2,156.70 3,234.00 5,390.70
1,438 2,156.00
2,534.00 2,912.00 3,290.00 3,668.00
80 2,464.80 3,696.00 6,160.80
1,643 2,464.00
2,896.00 3,328.00 3,760.00 4,192.00
90 2,772.90 4,158.00 6,930.90
1,849 2,772.00
3,258.00 3,744.00 4,230.00 4,716.00
100 3,081.00 4,620.00 7,701.00
2,054 3,080.00
3,620.00 4,160.00 4,700.00 5,240.00
Feed Convertion Ratio (FCR) : 7.13