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Carte du vin

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Weinkarte Restaurant Eienwäldli<br />

OFFENE WEINE<br />

WEISSWEIN 10 cl<br />

Schweiz Fendant <strong>du</strong> Valais Vocats Fr. 4.50<br />

ROSÉWEIN<br />

Merlot bianco Chiar di Luna Fr. 5.00<br />

Féchy Mon Pichet, Jacques Pelichet Fr. 5.00<br />

Epesses Lavaux AOC Les Granges Fr. 5.50<br />

Schweiz Oeil-de-Perdrix AOC Belle Coralline Fr. 5.00<br />

ROTWEIN<br />

Schweiz Merlot del Ticino Delea Fr. 4.50<br />

Dôle <strong>du</strong> Valais Vocats Fr. 4.50<br />

Italien Primitivo Salento IGT amabile Patio Fr. 6.00<br />

Spanien Rioja DOCa Gran Dominio Fr. 5.50<br />

AKTUELLE 75cl-FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK<br />

WEISSWEIN<br />

Schweiz St. Saphorin Les Blassinges, Pierre-Luc Leyvraz Fr. 7.00<br />

ROTWEIN<br />

Schweiz Féchy rouge Mon Pichet, Jacques Pelichet Fr. 6.50<br />

Italien Nero d’avola,IGT, Feudo Maccari Fr. 5.50<br />

Ripassa Valpolicella superiore, Zenat o Fr. 8.00


WEINE IN DER 50CL – FLASCHE<br />

WEISSWEIN<br />

Schweiz Fendant <strong>du</strong> Valais, Vocats Fr. 21.00<br />

ROSÉWEIN<br />

Féchy Mon Pichet, Jacques Pelichet Fr. 23.50<br />

Merlot bianco Chiar di Luna Fr. 24.00<br />

Epesses Lavaux AOC les Granges Fr. 26.00<br />

Schweiz Oeil-de-Perdrix AOC Belle Coralline Fr. 24.00<br />

ROTWEIN<br />

Schweiz Merlot del Ticino Delea Fr. 20.00<br />

Dôle <strong>du</strong> Valais Vocats Fr. 21.00<br />

Italien Primitivo Saltento IGT amabile Patio Fr. 28.00<br />

Spanien Rioja DOCa Gran Dominio Fr. 25.00<br />

Frankreich Fleurie AOC le Pavillon Fr. 22.00


Weinkarte<br />

WEISSWEIN SCHWEIZ<br />

Waadt Jacques Pélichet Féchy 75.0 cl<br />

2011 Féchy Mon Pichet Fr. 39.00<br />

Charles Rolaz Hammel Rolle<br />

2011 Yvorne L’Ovaille 1584 Grand Cru AOC Fr. 52.00<br />

Pierre-Luc Leyvraz Chexbres<br />

2011 Staint Saphorin Les Blassinges Fr. 47.00<br />

Wallis Cave des Bernunes Nicolas Zufferey Sierre<br />

2011 Fendant Les Bernunes Fr. 45.00<br />

Simon Favre Berclaz Venthône<br />

2011 Petite Ar<strong>vin</strong>e Fr. 53.00<br />

2011 Chardonnay Fr. 53.00<br />

Thierry Constantin Pont de la Morges<br />

2011 Petite Ar<strong>vin</strong>e AOC Valais Fr. 55.00<br />

2011 Der Heida/Le Paien AOC Valais Fr. 55.00<br />

2011 Sauvignon blanc AOC Valais Fr. 54.00


Serge Roh Vétroz<br />

2011 Johannisberg Fr. 52.00<br />

Philippe Darioli Martigny<br />

2008 Ermitage AOC Valais Fr. 61.00<br />

Tessin Cantina Settemaggio Montecarasso<br />

2010 Merlot bianco CANA Ticino AOC Fr. 47.00<br />

Tenuta San Giorgio Cassita d’Agno<br />

2010 Raggio di Sole BOC Ticino DOC Fr. 56.00<br />

I<strong>vin</strong>i Gialdi Mendrisio<br />

2010 Biancospino (Pinot Noir/Chardonnay) Fr. 59.00<br />

Graubünden Martha & Daniel Gantenbein Fläsch<br />

2010 Chardonnay Fr. 105.00<br />

Irene Grünenfelder Jenins<br />

2011 Sauvignon blanc Fr. 59.00


ROTWEIN SCHWEIZ<br />

Waadt Jacques Pélichet Féchy 75.0 cl<br />

2011 Féchy rouge (Gamaret/Garanoir) Fr. 44.50<br />

Charles Rolaz Hammel Rolle<br />

2009 Quatuor (Cab.Sauv/franc, Merlot, Syrah) Fr. 59.00<br />

Wallis Simon Favre Berclaz Venthône<br />

2011 Syrah de Venthône Fr. 55.00<br />

2011 Humagne rouge de Venthône Fr. 53.00<br />

Thierry Constantin Pont de la Morges<br />

2009 Syrah L’Odalisque Valais AOC Fr. 61.00<br />

2009 Cornalin Aguares Valais AOC Fr. 63.00<br />

Philippe Darioli Martigny<br />

2010 Dariolo (Syrah, Cab. Sauv/franc, Merlot) Fr. 63.00<br />

2010 Cornalin AOC Valais Fr. 63.00<br />

2010 Cornalin AOC Valais 37.5 cl Fr. 46.00<br />

Tessin Cantina Settemaggio Montecarasso<br />

2010 Irti Colli classicoTicino Merlot AOC Fr. 49.00<br />

2009 Vindala Ticino Riserva AOC Fr. 72.00<br />

2009 Vindala Ticino Riserva AOC 150 cl Fr. 148.00<br />

Cantina Kopp von der Crone Visini Barbengo<br />

2009 Balin Ticino DOC Merlot Fr. 82.00


Tenuta San Giorgio Cassita d’Agno<br />

2010 Sottoroccia classico Ticino Merlot AOC Fr. 52.00<br />

2009 Crescendo riserva Ticino Merlot AOC Fr. 63.00<br />

I<strong>vin</strong>i Gialdi Mendrisio<br />

2010 Biascapremium classico Ticino DOC Merlot Fr. 49.00<br />

2009 Arzo Ticino Merlot DOC Fr. 63.00<br />

2010 Sassi Grossi Ticino Merlot DOC Fr. 82.00<br />

Graubünden Martha & Daniel Gantenbein Fläsch<br />

2010 Pinot Noir Fr. 105.00<br />

Irene Grünenfelder Jenins<br />

2010 Pinot Noir Eichholz Fr. 78.00<br />

Thomas Studach Malans<br />

2010 Pinot Noir Fr. 73.00<br />

2010 Pinot Noir 37.5 cl Fr. 51.00


ROTWEIN FRANKREICH<br />

Côtes <strong>du</strong> Rhone<br />

2007 Le Pic des Combettes Fr. 49.00<br />

Domaine Saint Préfert<br />

2007 Châteauneuf-<strong>du</strong>-Pape Fr. 72.00<br />

2009 Colombis CNP Fr. 77.00<br />

2009 Colombis CNP 150 cl Fr. 176.00<br />

Bordeaux 1er Côtes de Blaye<br />

2009 Château Le Queyroux MC AOC Fr. 68.00<br />

Côte de Castillon<br />

2008 Château Brisson MC AOC Fr. 53.00<br />

St. Emilion<br />

2008 Château Jean Faure MC AOC Fr. 75.00<br />

2008 Château La Fleur Grand Cru MC AOC Fr. 78.00<br />

2008 Clos St.-Julien AOC MC Grand Cru Fr. 77.00<br />

Médoc<br />

2009 Château Carnemère MC AOC Fr. 65.00<br />

Margaux<br />

2008 Château Ferrière MC AOC Fr. 75.00<br />

Pessac-Léongang<br />

2009 Château Seguin MC AOC Fr. 66.00


ROTWEIN ITALIEN<br />

Toscana 2008 Chianti Rufina Frascole Fr. 51.00<br />

Veneto 2009 Ripassa Valpolicella Superiore, Zenato Fr. 54.00<br />

Sizilien 2010 Saia Nero d’Avola IGT, Feudo Maccari Fr. 55.00<br />

Puglia 2010 Primitivo DOC, Surnani Costarossa Fr. 45.00<br />

SÜSSWEIN SCHWEIZ<br />

2009 Primitivo di Man<strong>du</strong>ria Sessantanni Fr. 65.00<br />

Feudo di San Marzano<br />

Wallis Thierry Constantin Pont de la Morges<br />

CHAMPAGNER<br />

2009 Petite Larme 50 cl Fr. 58.00<br />

Laurent Perrier 75cl Fr. 85.00<br />

PROSECCO<br />

Charme Rosé Spumante brut DOC 10 cl Fr. 8.00<br />

Charme Rosé Spumante brut DOC 75 cl Fr. 40.00<br />

Prosecco di Conegliano DOCG brut 10 cl Fr. 8.00<br />

Prosecco di Conegliano DOCG brut 75 cl Fr. 40.00


Lieber Gast<br />

Mit grosser Sorgfalt haben wir diese Weinkarte zusammengestellt.<br />

Es erwartet Sie eine Vielfalt von einheimischen Weinen. Entdecken Sie<br />

wunderbare Weine aus Graubünden, dem Tessin, Wallis und Waadtland.<br />

Lassen Sie sich ruhig einmal von einer neuen Rebsorte überraschen.<br />

Selbstverständlich dürfen auch französische und italienische Weine nicht<br />

fehlen.<br />

Jeden Monat bieten wir verschiedene Spitzenweine im Offenausschank<br />

an. Unsere Servicemitarbeiter beraten Sie gerne.<br />

Wir wünschen Ihnen viele Freude beim Geniessen einer dieser edlen<br />

Tropfen<br />

Roger Summermatter und das Team vom Restaurant Eienwäldli

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