Weinkarte - Brunni Engelberg
Weinkarte - Brunni Engelberg
Weinkarte - Brunni Engelberg
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Weisswein Weisswein<br />
Weisswein<br />
Schweiz<br />
Wallis Wallis<br />
75cl CHF<br />
Thierry Constantin, Pont de la Morge<br />
307 Petite Arvine, 2009 61.00<br />
308 Sauvignon blanc, 2009 62.00<br />
317 Heida/Paien, 2009 59.00<br />
Simon Favre-Berclaz, Venthône<br />
309 Viognier, 2009 57.00<br />
Dormaine Cornulus, Savièse<br />
310 Humagne blanche, 2008 62.00<br />
Waadt Waadt<br />
75cl CHF CHF<br />
Jacques Pélichet, Féchy<br />
311 Féchy, Pinot gris, 2009 45.00<br />
J.D. Wannaz, Chenaux<br />
312 Epesses grand cru Tour Chenaux AOC, 2010 49.00<br />
Jean François Neyroud-Fonjallaz, Dézaley<br />
316 Dézaley Grand cru, 2010 55.00<br />
Pierre-Luc Leyvraz<br />
313 St. Saphorin, LES BLASSINGES, 2010 52.00<br />
Tessin Tessin<br />
75cl CHF<br />
Gialdi Vini Mendrisio<br />
314 Biancospino, 2009 64.00<br />
Zanini, Besazio<br />
315 Vinattieri bianco, 2009 55.00<br />
Aargau Aargau & & Zürich 75cl CHF<br />
Hartmann, Remigen<br />
300 Sauvignon blanc, 2009 48.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Johanneshof Reinisch, Thermenregion<br />
Weisswein Weisswein<br />
Weisswein<br />
Österreich<br />
75cl 75cl CHF<br />
342 Dialog, (Chardonnay, Sauvignon blanc), 2010 46.00<br />
Sepp Moser, Kremstal DAC<br />
319 Grüner Veltliner Gebling Bio Demeter, 2010 48.00<br />
Skoff original, Steiermark<br />
323 Sauvignon blanc Classique, 2010 49.00<br />
August Kesseler, Rheingau<br />
Weisswein<br />
Weisswein<br />
Deutschland<br />
75cl 75cl CHF CHF<br />
341 Riesling Spätlese trocken, Lorcher Schlossberg, 2009 59.00<br />
Weisswein<br />
Weisswein<br />
Frankreich<br />
Burgund Burgund<br />
75cl 75cl CHF<br />
Domaine Louis Michel, Chablis<br />
343 Chablis Montmain 1 er cru AC, 2009 59.00<br />
Domaine Raveneau, Chablis<br />
352 Chablis Montée de Tonnerre AC 1 er cru, 2008 88.00<br />
Elsass Elsass Elsass<br />
75cl CHF<br />
Domaine Trimbach, Elsass<br />
353 Gewürztraminer AC, 2008 51.00<br />
Loire Loire<br />
75cl CHF<br />
Domaine Fouassier, Sancerre<br />
305 Sancerre AOC Le Clos de Bannon, 2010 52.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Cantina Roccafiore, Umbrien<br />
Weisswein Weisswein<br />
Weisswein<br />
Italien<br />
75cl 75cl CHF<br />
366 Grechetto Fiorfiore IGT, 2009 51.00<br />
Bodega Encina, Rioja<br />
Weisswein<br />
Weisswein<br />
Spanien<br />
75cl 75cl CHF<br />
303 Tobelos blanco, 2009 46.00<br />
Saxenburg, Stellenbosch<br />
Weisswein<br />
Weisswein<br />
Südafrika<br />
75cl 75cl CHF<br />
306 Chardonnay Private Collection, 2008 54.00<br />
Dornier, Stellenbosch<br />
301 Chenin blanc, 2011 45.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Schweiz<br />
Wallis Wallis<br />
75cl CHF<br />
Thierry Constantin, Pont de la Morge<br />
340 Cornalin, 2009 64.00<br />
Philippe Darioli, Martigny<br />
338 Dariolo, Assemblage de cépages rouges, 2008 69.00<br />
Waadt Waadt<br />
75cl CHF CHF<br />
Hammel SA, Rolle<br />
334 Quatuor Domaine de Montet, 2008 64.00<br />
Tessin Tessin<br />
75cl CHF<br />
Zanini, Besazio<br />
333 Vinattieri, 2008 98.00<br />
Cantina Kopp von der Crone Visini<br />
332 Gota classico, 2008 62.00<br />
Cantina Settemaggio, Monte Carasso<br />
329 Merlot Irti Colli, 2009 52.00<br />
328 Vindala, 2008 78.00<br />
Gialdi Vini, Mendrisio<br />
331 Sassi Grossi, 2009 89.00<br />
330 Biasca Premium, 2008 51.00<br />
Claudio Tamborini, Lamone<br />
320 Merlot Vallombrosa, 2010 49.00<br />
Graubünden Graubünden<br />
75cl CHF<br />
Martha und Danile Gantenbein<br />
327 Pinot noir, Fläscher, 2008 135.00<br />
Christian Hermann<br />
326 Fläscher Pinot noir, Barrique, 2008 68.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Aargau Aargau & Zürich Zürich 75cl CHF CHF<br />
Hartmann, Remigen<br />
491 Diolinoir, 2008 52.00<br />
321 Unicus, 2006 61.00<br />
Burg Schiterberg AOC, Dorf<br />
322 Pinot Noir Auslese, 2010 48.00<br />
Johanneshof Reinisch, Thermenregion<br />
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Österreich<br />
75cl 75cl CHF<br />
349 Alter Rebstock, (St. Laurent, Blaufränkisch, Zweigelt), 2009 49.00<br />
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Frankreich<br />
Côtes Côtes-du Côtes du du- du Rhone 75cl 75cl CHF CHF<br />
Tobler Père & Fils Ucheaux<br />
362 Le PIC DES COMBETTES, 2006 52.00<br />
Domaine Isabel Ferrando<br />
363 Châteauneuf – du – Pape, 2008 74.00<br />
361 Colombis, Châteauneuf du Pape, 2010 87.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Frankreich<br />
Bordeaux Bordeaux<br />
75cl CHF<br />
Médoc<br />
345 Château du Retout, Cru bourgeois, 2001 48.00<br />
347 Château Cambon-La-Peluse, Cru bourgeois, 2006 56.00<br />
Haut-Médoc<br />
683 Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé, 1990 (Einzelflasche) 98.00<br />
682 Château Citran, Cru bourgeois, 2000 (Einzelflasche) 78.00<br />
St. Estèphe<br />
350 Château Le Boscq, Cru bourgeois, 2006 64.00<br />
351 Château Phélan-Ségur, Cru bourgeois, 2003 88.00<br />
512 Château Phélan-Ségur, Cru bourgeois, 1999 (Einzelflasche) 105.00<br />
Paulliac<br />
356 Château Haut-Batailley, 5ème Cru Classé, 2003 72.00<br />
357 Château Lynch-Bages, 5ème Cru Classé, 1998 151.00<br />
631 Château Le petit Mouton, 2ème du Rothschild, 2000 (Einzelflasche) 102.00<br />
Moulis<br />
354 Château Poujeaux, Cru bourgeois, 1999 68.00<br />
385 Château Chasse-Spleen, Cru bourgeois, 1988 (Einzelflasche) 121.00<br />
386 Château Chasse-Spleen, Cru bourgeois, 1990 (Einzelflasche) 119.00<br />
Margaux<br />
355 Château Giscours, Cru bourgeois, 2004 109.00<br />
Fronsac<br />
360 Château Lamolière, Grand Vin de Bordeaux, 2005 67.00<br />
Pomerol<br />
367 Château Clos de la Vieille Eglise, Grand Cru Classé, 2007 86.00<br />
368 Château Rouget, Grand Vin de Bordeaux, 1999 86.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Saint-Emilion<br />
382 Château Mouton, Jean-Philippe Janoueix, Bordeaux Superieure, 2000 91.00<br />
384 Château Barberousse, AOC, 2000 65.00<br />
Côte Castillon<br />
395 Château d’Aiguilhe, AOC Côte Castillon, 2000 68.00<br />
Graves/Pessac-Léognan<br />
387 Château Haut-Bailly, Gran Cru Classé de Graves, 1988 (Einzelflasche) 112.00<br />
388 Château La Louvière, Grand Vin de Graves, 1990 (Einzelflasche) 82.00<br />
389 Château Pape-Clément, Gran Cru Classé de Graves, 1988 (Einzelflasche) 145.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Veneto<br />
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Italien<br />
75cl CHF<br />
364 Amarone Monte Olmi, Tedeschi, 2005 86.00<br />
370 Amarone Ca’Rugate 89.00<br />
365 Ripasso della Valpolicella Campo Bastia DOC, 2009 52.00<br />
Piemont<br />
371 Barbera d’Asti, “Bricco del Uccellone, G. Bologna, 2006 94.00<br />
369 Barbera d’Alba DOC, Corino Giovanni, 2010 46.00<br />
373 Barbaresco DOCG Riserva, Roberto Sarotto, 2004 58.00<br />
374 Barolo DOCG “Audace” Riserva, Roberto Sarotto, 2005 61.00<br />
400 Barolo DOCG Monprivato, Giuseppe Mascarello, Falletto, 1997 98.00<br />
401 Barolo DOCG Monprivato, Giuseppe Mascarello Falletto, 1997 37.5cl 37.5cl 68.00<br />
402 Barolo DOCG Vigneti Cannubi, Tenuta Carretta, 1995 92.00<br />
403 Sperrs, Gaja, 1998 (Einzelflaschen) 151.00<br />
404 Sperrs, Gaja, 1998 (Einzelflaschen) 37.5cl 37.5cl 82.00<br />
405 Barbaresco, Gaja, 1998 (Einzelflaschen) 158.00<br />
406 Barbaresco, Gaja, 1997 (Einzelflaschen) 37.5cl 37.5cl 84.00<br />
Toscana<br />
375 Chianti classico, “Vigna Fontalle”, Macchiavelli, 2005 49.00<br />
502 Luce della Vite IGT, Frescobaldi-Mondavi, 2004/05 98.00<br />
454 Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Talosa, 2006 52.00<br />
514 Le Filigare, Podere le Rocce IGT, 2001 72.00<br />
525 Sangiovese il Nero, La Spinetta-Casanova, 2007 58.00<br />
407 Brunnello di Montalcino DOCG, Castello BANFI, 2003 81.00<br />
Marken<br />
376 Vernaccia rossa Suffragium IGT, Claudio Morelli, 2008 49.00<br />
Umbrien<br />
378 Rosso di Torgiano Riserva DOCG, “Rubesco Vigna Monticchio”, 2003 69.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Italien<br />
75cl CHF<br />
450 Prove d’Autore, Roccafiore 2008 57.00<br />
488 Merlot Montiano, Cantina Falesco, 1998 58.00<br />
Apulien<br />
441 Primitivo di Manduria Luccarelli, 2008 61.00<br />
452 Negroamaro-Primitivo IGT, Cantele, 2008/2009 54.00<br />
Sardinien<br />
503 Cannonau Chuerra Riserva DOC, Antichi Poderi Jerzu 2007 59.00<br />
508 Cannonau Riserva Josto Miglior DOC, Antichi Poderi Jerzu 2006 65.00<br />
Sizillien<br />
391 Camelot, Firriato, 2005 68.00<br />
422 Hedonis Sicilia IGT, Feudo Arancio, 2006 64.00<br />
529 Cabernet Sauvignon, Tasca d’Almerita, 1998 (Einzelflasche) 52.00<br />
Rotwein<br />
Rotwein<br />
Spanien<br />
75cl CHF<br />
675 Tobelos, Rioja DOCa Crianza, 2006 48.00<br />
676 Tahon de Tobelos, Rioja DOCa Reserva 2006 61.00<br />
653 Baltasar Gracian Garnacha, Bodegas San Alejandro, Aragon, 2003/04 51.00<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Unsere Unsere Grossflaschen<br />
Grossflaschen<br />
Einzelflaschen<br />
150cl CHF<br />
954 Tobelos, Rioja DOCa Crianza 2006, Spanien 89.00<br />
953 Tahon de Tobelos, Rioja DOCa Reserva 2006, Spanien 115.00<br />
952 Barolo Bussia, Piemont, Italien 1997 117.00<br />
Schaumweine Schaumweine und und Champagner<br />
Champagner<br />
Champagner<br />
10cl 10cl 10cl 75cl 75cl CHF CHF<br />
381 Laurent Perrier, brut 13.00 76.00<br />
393 Champagner Fleury Père & Fils, Rosé de Saignée Brut 84.00<br />
390 Prosecco, Bellussi Superiore die Valdobbiadene 8.00 56.00<br />
392 Charmes Merlot CH rosé, Tessin 8.00 52.00<br />
394 Moscato d’Asti Bricco del Sole DOCG, La Morandina 7.50 45.00<br />
1dl mit einem Stück Kuchen CHF 12.00<br />
Süssweine Süssweine<br />
Süssweine<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch<br />
CHF<br />
540 Douce Folie de décembre, Marsanne des Claives AOC, 2008 37.5cl 78.00<br />
536 Vinsanto del Chianti DOC, Fattoria Vignavecchia, 2003 37.5cl 62.00<br />
380 Recioto della Valpolicella, classic DOC, 2008 75cl 58.00<br />
Süsslicher Rotwein zu Käse<br />
379 Strohwein Zweifel Weine 2005 37.5cl 54.00<br />
Vidal/Riesling x Sylvaner, Johanniter, Strohwein,<br />
Das Traubengut dieser Süsswein-Spezialität wurde getrocknet, bis<br />
die Beeren 110 bis 120 ° Oechsle erreichten. Fruchtiges Bouquet,<br />
süffig, mit einem perfekten Süsse/Säure-Verhältnis.
Unsere Unsere QQualitäts<br />
Q Qualitäts<br />
ualitäts-Flaschenweine ualitäts Flaschenweine im im Offenausschank<br />
Offenausschank<br />
Es het, so lang es het!<br />
Weisswein Weisswein / / Rosé Rosé<br />
1dl 1dl 5dl 75cl<br />
Schweiz:<br />
„Viola“ Müller-Thurgau, Hartmann, Remigen 2010 4.80 24.00<br />
Fendant du Valais, Wallis 2009 4.60 23.00<br />
Merlot bianco, Delea, Tessin 2009 5.20 26.00<br />
Fechy Mon Pichet, La Côte, Waadt 2009 5.20 26.00<br />
Oeil de Pedrix, Wallis 2009 4.80 24.00<br />
Heida, Cave de Riondaz, Wallis 2009 6.50 32.50 45.00<br />
Sauvignon Blanc, Hartmann, Remigen 2009 7.00 35.00 48.00<br />
Italien:<br />
Chardonnay IGT, Canicatti, Sizilien, 2010 7.00 35.00 49.00<br />
Südafrika:<br />
Chenin blanc, Dornier, Stellenbosch, 2011 6.50 32.50 45.00<br />
Rotwein Rotwein<br />
1dl 1dl 5dl 5dl 75cl<br />
Schweiz:<br />
„Salvia“ Blauburgunder, Hartmann, Remigen, 2010 4.80 24.00<br />
Dôle du Valais « Cuvée du Patron », Wallis, 2010 4.80 24.00<br />
Merlot “Vallombrosa”, C. Tamborini, 2008 7.00 35.00 49.00<br />
Diolinoir, Hartmann Remigen, 2008 7.80 39.00 52.00<br />
Italien:<br />
Nero d’Avola & Syrah IGT, Canicatti, Sizilien, 2007 7.00 35.00 49.00<br />
Brunello, Montalicino, 2000 7.00 35.00 49.00<br />
Merlot Aquilae Canicatti, Sizilien, 2008 6.50 32.50 45.00<br />
Frankreich :<br />
Château Brisson, Bordeaux, Côte de Castillon, 2008 8.00 40.00 54.00<br />
Spanien:<br />
Tobelos, Rioja DOCa Crianza, 2006 7.00 35.00 49.00<br />
Prosecco Prosecco / / Champagner Champagner<br />
1dl 1dl 75cl 75cl<br />
Prosecco, Bellussi Valdobbiadene 8.00 56.00<br />
Charmes Merlot CH rosé, Tessin 8.00 52.00<br />
Champagner, Laurent Perrier Brut 13.00 76.00<br />
Alle Weine erhalten Sie auch in 2dl und 3dl Karaffen.<br />
Für weitere Weine fragen Sie nach unserer grossen <strong>Weinkarte</strong> oder Spezialitätenkarte<br />
mit feinen und auserlesenen Tropfen aus der ganzen Welt. Geniessen Sie ein gutes<br />
Tröpfchen Wein mit Panoramablick auf unsere <strong>Engelberg</strong>er Bergwelt.<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive 8% MwSt.<br />
Luftseilbahn <strong>Engelberg</strong>-<strong>Brunni</strong> AG, Bergrestaurant Ristis, Wydenstrasse 55, 6390 <strong>Engelberg</strong><br />
info@brunni.ch, Tel. 041 639 60 60, www.brunni.ch
Change language