Unsere Speisekarte (pdf-Download) - Deutscher Hof

VORSPEISEN
110 MOZZARELLA CAPRESE 6,50
Tomate mit Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
111 PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE 9,50
Parmaschinken mit Melone
112 CARPACCIO DI MANZO 11,50
mariniertes Rinderfiletcarpaccio mit Rucola und Parmesan
113 CARPACCIO DI SALMONE 11,50
Lachscarpaccio
114 VITELLO TONNATO 11,50
Kalbfleisch in Thunfischsauce
115 ANTIPASTI MISTO 12,50
gemischte Vorspeisen nach italienischer Art
116 BRUSCHETTA AL POMODORI 5,50
geröstetes Brot mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika
117 CALAMARI FRITTI 7,50
Frittierte Tintenfische mit Baguette und Salatbouquet
SUPPEN
120 FAGHOTTI IN BRODO 4,50
gefüllte Nudeltaschen in Bouillon
121 CREMA DI POMODORO 4,50
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sahne
122 CREMA DI FUNGHI 4,50
Champignoncremesuppe
123 ZUPPA DI GAMBERETTI 7,00
Krabbensuppe
ANTIPASTI ZUPPE

INSALATE
PASTA
SALATE
130 INSALATA DI POMODORO 4,50
Tomatensalat mit Basilikum
INSALATA MISTA
131 kleiner gemischter Salat der Saison 4,50
132 großer gemischter Salat der Saison 6,00
133 INSALATA CON POLLO 9,50
gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
und Parmesan
134 GAMBERETTI MARINATI 9,50
Salat mit marinierten Krabben, Champignons
und Parmesan
Nach Wunsch mit Yoghurt- oder Essig/Öl Dressing
PASTA
210 SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO 6,50
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
211 SPAGHETTI AGLIO E OLIO PEPERONCINO 7,90
Spaghetti in Knoblauch, Öl und Peperoni
212 SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE 7,90
Spaghetti in Basilikumsauce
213 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 8,50
Spaghetti mit Meeresfrüchten
214 SPAGHETTI ALLA MADRIGIANA 7,90
Spaghetti mit Tomaten, Schinken und Käse
216 SPAGHETTI ALLA CALABRESE 8,50
Spaghetti mit frischen Tomaten und calabresischer Salami
223 FETTUCCINE AL SALMONE 8,50
Fettuccini mit Lachs
230 PAPPARDELLE ALLA FIORENTINA 9,50
Pappardelle mit Fleischragout

KALB
310 PICCATTA AL VINO 14,50
Kalbsschnitzel in Weißweinsauce
311 PICCATTA ALLA MILANESE 15,50
Kalbsfilet auf Mailänder Art
312 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 17,50
„Spring in den Mund“, auf römische Art
mit Parmaschinken und Salbei
313 INVOLTINI DI VITELLO 17,50
Drei kleine Kalbsröllchen, gefüllt mit Parmaschinken
und Gorgonzola in tomatisierter Weissweinsauce
FILET VOM RIND (ARGENTINISCH)
330 FILETTO ALLA GRIGLIA 18,50
Filet vom Grill
331 FILETTO AL PEPE VERDE 19,50
Filet in Pfeffersauce
332 FILETTO AL GORGONZOLA 19,50
Filet in Gorgonzola
334 FILETTO AL VINO ROSSO 19,50
Filet in Rotweinsauce
SCHWEIN
350 FILETTO DI MAIALE 13,50
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
351 FILETTO DI MAIALE ALLA VALDOSTANA 13,50
Schweinefilet nach Aostatalart
LAMM
362 COTELETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA 15,50
Lammkotelett vom Grill
Beilagen: Rosmarinkartoffeln, wahlweise Salat oder Gemüse des Tages.
VITELLO MANZO MAIALE AGNELLO

DESSERT PESCE-CROSTACI
FISCH & SCHALENTIERE
410 GAMBERONI ALLA GRIGLIA 18,00
Garnelen vom Grill mit Baguette und Salat
411 GAMBERONI AL VINO BIANCO 18,50
Garnelen In Weißweinsauce mit Baguette und Salat
412 GAMBERONI AL PEPE VERDE 18,50
Garnelen in Pfeffersauce mit Baguette und Salat
420 SEPIA ALLA GRIGLIA 13,90
Tintenfisch vom Grill mit Baguette und Salat
421 SEPIA ALLA DIAVOLA 13,90
Tintenfisch mit Tomatensauce, Weißwein, pikant
mit Baguette und Salat
460 CODA DI ROSPO ALLA PROVINCIALE 21,50
Seeteufel mediterran mit Cocktailtomaten, Weißwein,
Kräutern, Rosmarinkartoffeln und Salat
DESSERT
510 ZABBAGLIONE 5,50
511 MASCARPONE CRÉME MIT FRÜCHTEN 5,50
512 PANNA COTTA 4,50
513 TIRAMISU 5,50

GETRÄNKE
BIER
600 VELTINS PILS VOM FASS 0,3 L 2,20
601 WEIZEN BIER 0,5 L 3,50
602 VELTINS ALKOHOLFREIES BIER 0,33 L 2,20
ALKOHOLFREIE
GETRÄNKE
611 WALDECKER GOURMET 0,25 L 1,90
612 MINERALE SAN PELLEGRINO 0,25 L 2,20
613 MINERALE SAN PELLEGRINO 0,5 L 4,00
614 MINERALE SAN PELLEGRINO 1,0 L 6,50
615 COCA COLA 1+2 , FANTA 1 , SPRITE 0,2 L 2,00
616 ORANGENSAFT 0,2 L 2,30
617 APFELSAFT 0,2 L 2,30
618 BITTER LEMON³ 0,2 L 2,30
619 TONIC-WATER³ 0,2 L 2,30
1=Farbstoff enthalten; 2=koffeinhaltig; 3=chininhaltig
APERITIVI
620 MARTINI BIANCO 5 CL 3,50
621 MARTINI ROSSO 5 CL 3,50
622 SHERRY SECCO 5 CL 3,50
623 SHERRY MEDIUM DRY 5 CL 3,50
625 CAMPARI SODA 4 CL 4,50
626 CAMPARI ORANGE 4 CL 4,90
627 PROSECCO 0,2 L 4,50
628 PROSECCO MIT SPRIZZ 0,2 L 5,00
BEVANDE APERITIVI

VINI BLANCHI
VINI ROSSI
GETRÄNKE
OFFENE WEISSWEINE
630 PINO GRIGIO VALLAGARINA 0,2 L 4,50
631 BIANCO DI CUSTOZA 0,2 L 4,50
632 CHARDONNAY 0,2 L 4,50
633 FRASCATI 0,2 L 4,00
OFFENE ROTWEINE
640 MERLOT 0,2 L 4,00
641 NERO DÁVOLA 0,2 L 4,50
642 CHIANTI 0,2 L 4,50
643 BARDOLINO 0,2 L 4,50
OFFENE ROSEWEINE
644 BARDOLINO CHIARETTO 0,2 L 4,50

GETRÄNKE
FLASCHENWEINE
WEISSWEIN
645 LUGANA 0,75 L 19,50
646 PINO GRIGIO 0,75 L 18,50
647 BIANCO DEL VENETO 0,75 L 18,50
648 PROSSECCO SPUMANTE MIONETTO 0,75 L 21,50
ROTWEIN
649 ROSSO PASSO DEL VENETO 0,75 L 18,50
650 TERRE AVARE PRIMITIVO 0,75 L 19,50
651 CABERNET SAUVIGNON 0,75 L 21,50
VINI BLANCHI VINI ROSSI

BEVANDE GRAPPA
GETRÄNKE
BRANDY, GRAPPA, LIKÖRE &
DIGESTIF
652 GRAPPA DELLA CASA 2 CL 3,60
653 GRAPPA DI PROSECCO 2 CL 4,50
661 AMARETTO 2 CL 3,50
662 SAMBUCA 2 CL 3,50
663 RAMAZZOTTI 4 CL 3,90
664 CYNAR 4 CL 3,90
665 AVERNA 4 CL 3,90
666 FERNET BRANCA 2 CL 3,30
667 FERNET MENTA 2 CL 3,30
668 WILLIAMSBIRNE 2 CL 3,60
WARME GETRÄNKE
670 ESPRESSO 2,00
671 ESPRESSO DOPPIO 3,60
672 CAPPUCCINO 2,40
673 GLAS TEE 2,00
674 LATTE MACCIATO 2,90
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.