Menús per les festes de Nadal i Reis 2012-2013 - Can Traver
Menús per les festes de Nadal i Reis 2012-2013 - Can Traver
Menús per les festes de Nadal i Reis 2012-2013 - Can Traver
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Menús</strong> <strong>per</strong> <strong>les</strong> <strong>festes</strong> <strong>de</strong> <strong>Nadal</strong> i <strong>Reis</strong> <strong>2012</strong>-<strong>2013</strong><br />
Menú A<br />
Escu<strong>de</strong>lla catalana<br />
amb mandonguil<strong>les</strong> i galets <strong>de</strong> <strong>Nadal</strong><br />
...<br />
Pollastre <strong>de</strong> pagés<br />
farcit <strong>de</strong> fruits secs i rostit al forn<br />
...<br />
Mousse <strong>de</strong> crema <strong>de</strong> torró <strong>de</strong> Xixona<br />
amb xocolatines<br />
...<br />
cafè<br />
CELLER<br />
Pa. Vi blanc, negre i aigües minerals<br />
Preu: 33,75 €<br />
10% IVA INCLÒS<br />
Menú C<br />
Bullabessa <strong>de</strong> peix a l’estil <strong>de</strong> Cadaqués<br />
amb <strong>de</strong> rap i marisc<br />
...<br />
Ànec <strong>de</strong>l Delta farcit<br />
<strong>de</strong> carn <strong>de</strong> la cassola amb ceps i foie<br />
...<br />
Tiramisú casolà amb textures <strong>de</strong> xocolata<br />
i llit <strong>de</strong> crema <strong>de</strong> préssec<br />
...<br />
cafè<br />
CELLER<br />
Pa. Vi blanc, negre i aigües minerals<br />
Preu: 39,00 €<br />
10% IVA INCLÒS<br />
Menú B<br />
<strong>Can</strong>elons <strong>de</strong> Sant Esteve<br />
gratinats amb parmesà<br />
...<br />
Llom <strong>de</strong> bacallà amb llagostins<br />
i trinxat d’alls tendres<br />
amb fons d’all cremat<br />
...<br />
Brownie <strong>de</strong> xocolata i nous<br />
amb gelat <strong>de</strong> mango<br />
...<br />
cafè<br />
CELLER<br />
Pa. Vi blanc, negre i aigües minerals<br />
Preu: 37,35 €<br />
10% IVA INCLÒS<br />
Menú D<br />
Amanida <strong>de</strong> pinya i llagostins <strong>de</strong> Dénia<br />
amb maionesa <strong>de</strong> coco<br />
...<br />
Cabrit brasejat al forn<br />
amb matalàs <strong>de</strong> patata i ceba<br />
...<br />
Semifred <strong>de</strong> llimona<br />
...<br />
cafè<br />
CELLER<br />
Pa. Vi blanc, negre i aigües minerals<br />
Preu: 44,80 €<br />
10% IVA INCLÒS
<strong>Menús</strong> <strong>per</strong> <strong>les</strong> <strong>festes</strong> <strong>de</strong> <strong>Nadal</strong> i <strong>Reis</strong> <strong>2012</strong>-<strong>2013</strong><br />
Menú E<br />
Broqueta <strong>de</strong> llagostins tebis<br />
gratinats amb parmesà<br />
i vinagreta <strong>de</strong> taronja<br />
...<br />
Filet <strong>de</strong> bou<br />
amb salsa <strong>de</strong> tòfona i làmina <strong>de</strong> foie<br />
...<br />
Bracet <strong>de</strong> crema<br />
amb fresons <strong>de</strong> xocolata<br />
...<br />
cafè<br />
CELLER<br />
Pa. Vi blanc, negre i aigües minerals<br />
Preu: 47,50 €<br />
10% IVA INCLÒS<br />
Menú Infantil<br />
<strong>Can</strong>elons o Sopa <strong>de</strong> galets<br />
...<br />
1/2 filet <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>lla<br />
o<br />
Suprema <strong>de</strong> lluç a la romana<br />
...<br />
Flam, iogurt o gelat<br />
CELLER<br />
Pa. Refrescos i aigües<br />
Preu: 25,00 €<br />
10% IVA INCLÒS