Abril Abril - La Nostra Escola Comarcal

Els menús han estat revisats per un dietista
DILLUNS
Puré de verdures i truita
Kcal.846 Prot.30 HC.91 Lip.27 23
MACARRONS AMB TONYINA
(Tomaca, ceba i tonyina)
ABADEJO
AL PILPIL
Amanida i llonganisses
Kcal.837 Prot.29 HC 117 Lip.28
ARRÓS CALDÓS
PUTXERO
AMB BROU D’OLLA
Puré i sepia plantxa
Propostes i suggeriments per al sopar
MENÚ
2011-2012
Amanida i vedella
Puré i mero a la plantxa
Amanida i calamars salsa
L’Alimentació és un dels pilars importants en l’Educació i el
desenvolupament dels nostres fi lls i fi lles. Per això resulta
imprescindible la col·laboració entre la família i l’Escola, si es
vol fomentar el coneixement i l’assumpció d’hàbits alimentaris
equilibrats.
- Els menús van acompanyats amb
AMANIDA tots els dies. A partir de
1r. d’ESO l’alumnat disposa de
buffet d’amanida i d’una amanida
completa, que variarà cada dia, i
amb la qual poden completar el
menú o substituir un dels plats.
- Sempre hi haurà PLATS DE RÈGIM
per a les persones que en necessiten:
MENÚ 1: Bullit de creïlla, pernil
dolç i poma.
MENÚ 2: Sopa de fi deus, petxuga
a la planxa i iogurt.
MENÚ 3: Arròs blanc, lluç a la
planxa i poma.
16 Kcal.841 Prot.30 HC.121 Lip.29 17 Kcal.796 Prot.32 HC.97 Lip.28 18 Kcal.756 Prot.28 HC.108Lip.66
ARRÒS A LA CUBANA
(Ou i tomaca fregida)
LLENTILLES CASOLANES
(Ceba, costelletes i xoriç)
PURÉ
AMB VERDURES
CROQUETES
CASSOLANES
TRUITA CREÏLLES
AMB MAIONESA
MANDONGUILLES
JARDINERA
Puré i llomello planxa
Sopa minestrone i salsitxes
Carxofa saltejada i pizza
Cal comunicar a la cuina els dies
que l’alumnat menjarà de règim
per poder alternar els menjars.
- Als BERENARS D’INFANTIL alternarem
distintes propostes: llet
amb cacau, pa amb crema de
xocolata, coca de llauna, pa amb
pernil dolç...
- Quan l’alumnat haja de realitzar
una EIXIDA, la cuina els facilitarà
el PÍCNIC del dinar amb dues opcions
d’entrepà i fruita, suc i aigua;
el postre diari és fruita, i a
més a més, dimecres i divendres
lactis. Una vegada a la setmana hi
haurà: suc de taronja.
DIMARTS DIMECRES DIJOUS Abril
DIVENDRES
Kcal.846 Prot.30 HC.91 Lip.27 2 Kcal.756 Prot.28,35 HC 104 Lip.25 3 Kcal.650 Prot.27 HC 90 Lip.29 4 5 6
ESPIRALS NAPOLITANA
(Tomaca, ceba i orégan)
CREMA DE CARABASSETTA
AMB TOSTONS
ARRÒS A BANDA
(Calamars, gambetes i clòtxines)
LLUÇ AMB
VERDURES
POLLASTRE AL FORN
AMB XAMPINYONS
FORMATGE FRESC AMB
OLI I TOMACA
30
Bullit valencia i peix blau
Amanida i sandvitx
diari
3r. trimestre
Abril
9 10 11 12 13
Vacances de Pasqua
19 Kcal.866 Prot.32 HC.119 Lip.28
SOPA
DE PUTXERO
PIZZA
Crema i mandonguilles d´abadejo
Kcal.825 Prot.28 HC.94 Lip.27 24 Kcal.792 Prot.29 HC.110 Lip.26 25 Kcal.786 Prot.30 HC108 Lip.28 26 Kcal.798 Prot.26 HC 104 Lip. 27 27
SOPA DE MARISC
ENSALADILLA RUSA POTATGE AMB VERDURES
PAELLA
(Gambetes, calamars, clòtxines) E.I. SOPA MARAVILLA (Carlota, ceba, carabasseta) (Garrofó, bajoqueta i pollastre)
LLOM EMPANAT
AMB CREÏLLES
HAMBURGUESA COMPLETA
AMB TOMACA
TRUITA FRANCESA
AMB BACON
SALSITXO, XORIÇ I FORMATGE
ESO: ALMUSSAFES
Tots els díes hi haurà de
postre fruita i els dimecres
i divendres làctis
Algunes notes sobre els menús
Amanida i peix blau
www.lacomarcal.com
20
Paper reciclat

MENÚdiari
DILLUNS
Kcal.755 Prot.30 HC.109 Lip.27
ESPIRALS POMODORO
(Tomaca, ceba i orégan)
TRUITA DE
CREÏLLES
Sandvitx vegetal i amanida
Kcal.822 Prot.30 HC.113 Lip.27
SOPA DE MARISC
(Calamars, gambetes i clòtxina)
HAMBURGUESA
COMPLETA
Pure i calamars a la romana
Sopa i pa a la catalana
Kcal.805 Prot.30 HC.110 Lip.27 28
PURÉ DE VERDURES
(Carlota, carabasseta, tomaca)
PIZZA
ESO: PANINI
Formatge i ou fretgit
DILLUNS
Pèsols saltejats amb vedella
Pit plantxa i amanida
Puré i calamars a la romana
Propostes i suggeriments per al sopar
CURS 2011-2012
3r trimestre
LLOM
AMB PISTO
Crema de verdures i vedella
14 Kcal.792 Prot.29 HC.109 Lip.26 15 Kcal.844 Prot.31 HC.116 Lip.28
ESPIRALS POMODORO
(Tomaca, ceba i orégan)
ABADEJO AMB
MAIONESA
Sopa minestrone i salsitxes
Cols de brusel·les i llom planxa
Kcal.796 Prot.30 HC112 Lip.28
SOPA BROU
D´OLLA
POLLASTRE AL ALL
AMB CREILLES
Amanida i sandvitx
Kcal.799 Prot.29 HC.109 Lip.26 4 Kcal.823 Prot.30 HC.113 Lip.27
MACARRONS BOLONYESA
(Tomaca, ceba i carn picà)
CREMA DE CARLOTA
I CREÏLLES
LLONGANISSES
AMB PAPES
MAGRE AL FORN
AMB XAMPINYONS
Bullit de bledes i mero
Cols de brusel·les i peix blau
Kcal.825 Prot.31 HC.113 Lip.27 18 Kcal.844 Prot.31 HC.116 Lip.28 19 Kcal.855 Prot.32 HC.117 Lip.28
ESPAGUETIS AMB VERDURES
(Tomaca, ceba, pimentó, carabasseta)
SOPA AMB
BROU D´OLLA
PURÉ DE
LLEGUMS
FILET DE PEIX
A LA MILANESA
PETXUGA PLANTXA AMB CREÏLLES
ESO: CANELONS
HAMBURGUESA
COMPLETA
Verdures al vapor i peix blau
MANDONGUILLES
JARDINERA
Peix planxa amb verdures i creïlles
BULLIT
VALENCIÀ
LLONGANISSES
AMB TOMATA I XAMPINYONS
Amanida i truita francesa
Kcal.854 Prot.28 HC 103 Lip.29
MACARRONS
BOLONYESA
PEIX A LA ROMANA
AMB PÈSOLS
Amanida i llonganisses
5 Kcal.796 Prot.29 HC.109 Lip.26
POTATGE
DE VERDURES
BACALLÀ
AMB TOMACA
Pizza amb pernil dolç i formatge
Bullit i truita paisana
Bajoquetes saltejades i ous
30 Kcal.831 Prot. 31 HC 114 Lip.28 31
BULLIT VALENCIÀ
(Creïlla, carlota i ceba)
LLOMELLO ADOBAT
AMB TOMACA FREGIDA
Peix fresc i amanida
6 Kcal.869 Prot.32 HC 119 Lip.29
FIDEUS A
LA CASSOLA
TRUITA
CREÏLLES
Sepia planxa i amanida
Sopa meravella i fetge planxa
20 Kcal.896 Prot.35 HC.96 Lip.27
FIDEUÀ
TRUITA
FRANCESA
Pizza verdures
Maig
Maig
DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
Festiu
1
7 Kcal.794 Prot.29 HC.109 Lip.26 8 Kcal.802 Prot.30 HC.110 Lip.27 9 Kcal.814 Prot.30 HC.112 Lip.27 10 Kcal.876 Prot.33 HC.103 Lip.27
SOPA BROU
D´OLLA
PURÉ DE CARLOTA
ESO: ARRÒS 5 DELICIES
LLENTILLES AMB VERDURES
(Carlota, ceba i carabasseta)
ARRÒS AL FORN
(Cigrons, costelletes,
botifarra, panceta)
Kcal.768 Prot.28 HC.105 Lip.25 21 Kcal.833 Prot.31 HC.114 Lip.27 22 Kcal.804 Prot.30 HC.110 Lip.26 23 Kcal.801 Prot.30 HC.110 Lip.26 24 Kcal.837 Prot. 29 HC 117 Lip.28 25
ESPAGUETIS AMB XORIÇ
(Tomaca, ceba i xoriç)
POTATGE
DE CIGRONS
GUISAT DE CARN
(Tomaca, ceba, carlota i porc)
FIDEUS A
LA CASSOLA
ARRÒS A LA CUBANA
(Ou fregit i tomaca)
TRUITA
DE FORMATGE
LLOMS DE LLUÇ AMB VERDURES
ESO: LASANYA
SANDVITX
E.I.: PERNIL DOLÇ
MAGRE A LA JARDINERA
ESO: SANDVITX MIXTO
FREGITL·LA
VARIADA
29
Kcal.825 Prot.28 HC.94 Lip.27
ESPIRALS AMB XORIÇ
(Tomaca, ceba i xoriç)
FRANKFURT
AMB CEBA FREGIDA
Bullit i peix blau
Pèsols saltejats amb truita
PEIX
ARREBOSSAT AMB CREÏLLES
Sopa meravella i llom planxa
Kcal.880 Prot.32 HC.118 Lip.28 17 Kcal.832 Prot.31 HC.114 Lip.28 18
ENSALADILLA RUSA
PAELLA
E.I.: SOPA MERAVELLA (Pollastre, bajoqueta, garrofó)
PIT POLLASTRE AMB TOMACA
ESO: COSTELLES AL FORN
Bullit i fetge a la planxa
Sopa de peix i hamburguesa
LLIBRETS DE PERNIL DOLÇ
Puré de verdures i peix fresc
PIT DE TITO I
FORMATGE
Sopa i pit de pollastre planxa
Crema i mandonguilles d‘abadejo
DIMARTS DIMECRES DIJOUS Juny
DIVENDRES
Kcal.810 Prot.30 HC.112 Lip.27 1
PAELLA
(Pollastre, bajoqueta i garrofó)
CROQUETES
CASOLANES
Sopa meravella i llom
7 Kcal. 803Prot.30 HC.111 Lip.26 8
ARRÒS A BANDA
(Calamars, gambetes i clòtxina)
FORMATGE FRESC
AMB OLI
Carxofes farcides i sardines
Kcal.830 Prot.31 HC.114 Lip.28 11 Kcal.817 Prot.30 HC.112 Lip.27 12 Kcal.907 Prot.38 HC.111 Lip.26 13 Kcal.832 Prot.31 HC.114 Lip.28 14 Kcal.811 Prot.30 HC.111 Lip.27 15
TALLARINS CARBONARA
(Bacon, ceba i nata)
GUISAT
DE CARN
LLENTILLES JARDINERA
(Carlota, creïlla, carabasseta)
PURÉ DE
CARABASSETA
ARRÒS AL FORN
(Cigrons, costelletes, botifarra, panceta)
SAN JACOBO
E.S.: SANDVITX
VENTRESQUES DE LLUÇ
AMB VERDURES
POLLASTRE
A LA CASSOLA
PIZZA
E.I.: TRUITA AMB PERNIL DOLÇ
PASTISSETS DE
TONYINA
2
16
Kcal.879 Prot.31 HC.98 Lip.28
SOPA
MERAVELLA
POLLASTRE AL FORN
AMB PAPES
Bullit i septia planxa
3
Kcal.855 Prot.30 HC.127 Lip.30 4
ARRÒS A BANDA
(Calamars, gambetes i clòtxina)
ALMUSSAFES AMB PA
E.I.: SANDVITX
Puré i calamars a la romana
www.lacomarcal.com Juny
Tots els díes hi haurà de postre
fruita i els dimecres i divendres làctis
www.lacomarcal.com
Espinacs gratinats i titot
21 Kcal.802 Prot.30 HC.110Lip.27
ARRÒS A LA CUBANA
(Ou i tomaca fregida)
22
Del 22 de març a l’1 de juny. Places limitades
Informació: www.lacomarcal.com · Tel.: 96 123 19 33 · escola@lacomarcal.com
PIT DE
TITOT
Sardines amb ceba
11
Juny
ENGLISH SUMMER School in the heart of nature!!!
del 25 de JUNY al 27 de JULIOL From June, 25th to July 27th.
Paper reciclat