PARA PICAR / PER PICAR TAPAS / TAPES ENTRANTES FRÍOS ...
PARA PICAR / PER PICAR TAPAS / TAPES ENTRANTES FRÍOS ...
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Patatas bravas hechas con su salsa ..................... 5,50<br />
Patates braves fetes amb salsa<br />
Buñuelos de bacalao ............................................ 7,95<br />
Bunyols de bacallà<br />
Mini croquetas de setas ....................................... 7,95<br />
Minicroquetes de ceps<br />
Cazuelita de gambas y gulas al ajillo .................. 9,98<br />
Cassoleta de gambes i angules amb allada<br />
Tapa de morcilla esparracada con cebolla,<br />
berenjena confitada y pimientos asados ............ 5,95<br />
Tapa de botifarró esparracat amb ceba,<br />
albergínia confitada i pebrots escalivats<br />
Tapa de foie gras con manzana caramelizada y<br />
reducción de Pedro Jiménez ............................... 6,95<br />
Tapa de foie gras amb poma caramel·litzada i<br />
reducció de Pedro Ximénez<br />
Tapa de steak-tartar con puerro crujiente y<br />
galleta de parmesano ........................................... 6,95<br />
Tapa de steak tàrtar amb porro cruixent i galeta de parmesà<br />
<strong>PARA</strong> <strong>PICAR</strong> / <strong>PER</strong> <strong>PICAR</strong><br />
<strong>TAPAS</strong> / <strong>TAPES</strong><br />
<strong>ENTRANTES</strong> <strong>FRÍOS</strong> / ENTRANTS FREDS<br />
Queso provolone con aceite de pimienta .......... 7,95<br />
Formatge provolone amb oli de pebre<br />
Jamón ibérico de bellota .................................... 19,87<br />
Pernil ibèric de gla<br />
Aros de calamar a la andaluza ............................ 7,95<br />
Anelles de calamar a l'andalusa<br />
Croquetas de jamón ibérico ................................ 8,98<br />
Croquetes de pernil ibèric<br />
Tapa de Jamón Ibérico de bellota ....................... 6,95<br />
Tapa de pernil ibèric de gla<br />
Tapa de brochetita de pulpo a la brasa .............. 7,95<br />
Tapa de broqueta de pop a la brasa<br />
Tapa de patatas al caliu con all i oli de<br />
queso de cabra y tomate ...................................... 5,95<br />
Tapa de patates al caliu amb allioli de<br />
formatge de cabra i tomàquet<br />
Tapa tortilla de patata con<br />
sobrasada mallorquina ........................................ 5,50<br />
Tapa de truita de patates amb sobrassada mallorquina<br />
Ensalada de pollo a la parrilla con manzana, pasas y escamas de manchego ...................................................... 8,85<br />
Amanida de pollastre a la graella amb poma, panses i encenalls de manxego<br />
Ensalada Matilda ...................................................................................................................................................... 7,85<br />
Amanida Matilda<br />
Milhojas de tomate y queso tierno de cabra a la vinagreta de miel con nueces .................................................. 8,97<br />
Milfulles de tomàquet i formatge tendre de cabra amb vinagreta de mel amb nous<br />
Canelón de lechuga relleno de “ceviche de gambas” al estilo peruano ................................................................ 8,95<br />
Caneló d’enciam farcit de cebiche de gambes a l’estil peruà<br />
Ensalada de habitas con bacalao desmigado y mermelada de tomate ................................................................. 9,98<br />
Amanida de favetes amb bacallà esqueixat i confitura de tomàquet<br />
Ensalada templada de queso de cabra con frutos rojos ......................................................................................... 9,52<br />
Amanida tèbia de formatge de cabra amb fruits vermells<br />
Tártar de aguacate y tomate con salmón ahumado............................................................................................... 8,99<br />
Tàrtar d'alvocat i tomàquet amb salmó fumat<br />
<strong>ENTRANTES</strong> CALIENTES / ENTRANTS CALENTS<br />
Espárragos verdes a la plancha con romescada y escamas de parmesano ........................................................... 8,45<br />
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco i encenalls de parmesà<br />
Huevos estrellados con patatas fritas ..................................................................................................................... 7,92<br />
Ous estrellats amb patates fregides<br />
Timbal de berenjena con gambas y queso de cabra .............................................................................................. 8,87<br />
Timbal d'albergínia amb gambes i formatge de cabra<br />
Nuestras verduras a la plancha con salsa de romesco ........................................................................................... 8,90<br />
Les nostres verdures a la planxa amb salsa romesco<br />
Huevos trufados revueltos con patata y foie gras .................................................................................................. 9,99<br />
Ous trufats remenats amb patata i foie gras<br />
Crep rellena de bacalao, langostinos y ajos tiernos ............................................................................................... 8,99<br />
Crep farcida de bacallà, llagostins i alls tendres<br />
Ración de pan 1,10 € / Ració de pa 1,10 €<br />
IVA incluido / IVA inclòs
Ración de pan 1,10 € / Ració de pa 1,10 €<br />
IVA incluido / IVA inclòs<br />
PASTA<br />
200 gr. 400 gr.<br />
Tagliatelles de huevo a la carbonara ................................................................................................. 8,50 .............. 11,99<br />
Tagliatelle d'ou a la carbonara<br />
Raviolis de gorgonzola con salsa de peras y nueces ........................................................................ 8,50 .............. 11,99<br />
Raviolis de gorgonzola amb salsa de peres i nous<br />
Raviolis de setas con crema de trufa ................................................................................................. 8,50 .............. 11,99<br />
Raviolis de ceps amb crema de tòfona<br />
Espaguetis de huevo y tinta salteados con gambas, ajo y guindilla ................................................ 8,99 ............. 12,99<br />
Espaguetis d'ou i tinta saltats amb gambes, all i bitxo<br />
Tortelloni de ricotta y espinacas con salsa de queso de cabra ........................................................ 8,50 .............. 11,99<br />
Tortelloni de ricotta i espinacs amb salsa de formatge de cabra<br />
RISOTTOS<br />
200 gr. 400 gr.<br />
Risotto de confit de pato con setas ................................................................................................... 8,99 ............. 13,99<br />
Risotto de confit d'ànec amb ceps<br />
Risotto de gambas y calamares ......................................................................................................... 8,99 ............. 13,99<br />
Risotto de gambes i calamars<br />
Risotto cuatro quesos ........................................................................................................................ 8,99 ............. 13,99<br />
Risotto de quatre formatges<br />
Risotto de jamón serrano y alcachofa ............................................................................................... 8,99 ............. 13,99<br />
Risotto de pernil serrà i carxofa<br />
PIZZAS / PIZZES<br />
Mediana Grande<br />
Pizza Matilda (Tomate, calabacín, puerro, queso de cabra, orégano y mozzarella) .................... 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza Matilda (tomàquet, carbassó, porro, formatge de cabra, orenga i mozzarella)<br />
Pizza Xarlot (berenjena y cebolla confitada, jamón york, mozzarella y queso) ........................... 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza Xarlot (albergínia i ceba confitada, pernil dolç, mozzarella i formatge)<br />
Pizza 4 Estaciones (Tomate, champiñones, cebolla, jamón York, orégano y mozzarella) .......... 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza 4 estacions (tomàquet, xampinyons, ceba, pernil dolç, orenga i mozzarella)<br />
Pizza Trufada (Tomate, mozzarella, crema de trufa, huevo frito y orégano) ............................... 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza Trufada (tomàquet, mozzarella, crema de tòfona, ou ferrat i orenga)<br />
Pizza Nórdica (Tomate, mozzarella, bacalao, salmón ahumado y orégano) ................................ 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza Nòrdica (tomàquet, mozzarella, bacallà, salmó fumat i orenga)<br />
Pizza Clotilda (Espinacas frescas, queso de cabra, nueces, miel, mozzarella, tomate y orégano)10,90 ............ 13,90<br />
Pizza Clotilda (espinacs frescos, formatge de cabra, nous, mel, mozzarella, tomàquet i orenga)<br />
Pizza 4 quesos (Tomate, mozzarella, roquefort, parmesano, gorgonzola y orégano).................. 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza 4 formatges (tomàquet, mozzarella, rocafort, parmesà, gorgonzola i orenga)<br />
Pizza Pícara (Tomate, mozzarella, picante, pimientos del padrón y orégano) ............................ 10,90 ............. 13,90<br />
Pizza Pícara (tomàquet, mozzarella, picant, pebrots de Padrón i orenga)
PESCADO / PEIX<br />
Medallón de atún a la plancha con escalivada ...................................................................................................... 12,95<br />
Medalló de tonyina a la planxa amb escalivada<br />
Calamares a la plancha con ajo y perejil ................................................................................................................ 12,98<br />
Calamars a la planxa amb all i julivert<br />
Tronco de merluza a la brasa con un salteado de jamón y champiñones ........................................................... 15,22<br />
Tronc de lluç a la brasa amb un saltat de pernil i xampinyons<br />
Bacalao con tomate confitado y gratinado con alioli ........................................................................................... 16,95<br />
Bacallà amb tomàquet confitat i gratinat amb all i oli<br />
Suquet de rape y langosta....................................................................................................................................... 15,95<br />
Suquet de rap i llagosta<br />
Sepia a la plancha con ajo y perejil ........................................................................................................................ 12,96<br />
Sípia a la planxa amb all i julivert<br />
CARNES / CARNS<br />
Confit de pato asado con manzana caramelizada ................................................................................................ 12,95<br />
Confit d'ànec rostit amb poma caramel·litzada<br />
Entrecot de ternera del Pirineo a la brasa con patatas fritas ............................................................................... 16,25<br />
Entrecot de vedella del Pirineu a la brasa amb patates fregides<br />
Solomillo de ternera del Pirineo a la brasa con salsa de ceps .............................................................................. 19,85<br />
Filet de vedella del Pirineu a la brasa amb salsa de ceps<br />
Manitas de cerdo rellenas de foie gras y envueltas con beicon ........................................................................... 12,97<br />
Peus de porc farcits de foie gras i embolicats amb bacó<br />
Brocheta de solomillo de canguro y champiñones a la brasa con salsa de pimienta verde ............................... 13,98<br />
Broqueta de filet de cangur i xampinyons a la brasa amb salsa de pebre verd<br />
Magret de pato a la brasa con escalivada .............................................................................................................. 13,95<br />
Magret d’ànec a la brasa amb escalivada<br />
Brocheta de pollo y verduras a la brasa con salsa de foie-gras ............................................................................ 12,98<br />
Broqueta de pollastre i verdures a la brasa amb salsa de foie gras<br />
HAMBURGUESAS / HAMBURGUESES<br />
Hamburguesa de solomillo de ternera con cebolla, berenjena confitada y queso brie fundido ....................... 12,90<br />
Hamburguesa de filet de vedella amb ceba, albergínia confitada i formatge brie fos<br />
Hamburguesa de solomillo de ternera con tomate confitado, mozzarella fundida y orégano ......................... 12,90<br />
Hamburguesa de filet de vedella amb tomàquet confitat, mozzarella fosa i orenga<br />
Hamburguesa de solomillo de ternera con mermelada de frambuesa y provolone fundido ............................. 12,90<br />
Hamburguesa de filet de vedella amb melmelada de gerds i provolone fos<br />
Hamburguesa de solomillo de ternera con mousse de foie gras y cebolla confitada ......................................... 12,90<br />
Hamburguesa de filet de vedella amb mousse de foie gras i ceba confitada<br />
MENÚ INFANTIL HASTA 12 AÑOS, 1,00 € POR NIÑO / FINS A 12 ANYS, 1,00 € <strong>PER</strong> NEN<br />
Hamburguesa de ternera con macarrones a la napolitana y patatas fritas<br />
Hamburguesa de vedella amb macarrons a la napolitana i patates fregides<br />
Escalopa de lomo con patatas fritas y croquetas de pollo<br />
Escalopa de llom amb patates fregides i croquetes de pollastre<br />
Anillas de calamar a la andaluza con patatas fritas y ensalada<br />
Anelles de calamar a l'andalusa amb patates fregides i amanida<br />
O TAMBIÉN / O TAMBÉ<br />
Pizza de jamón york infantil + postre + bebida<br />
Pizza de pernil dolç infantil + postres + beguda<br />
POSTRES<br />
Crep con chocolate caliente<br />
Crep amb xocolata calenta<br />
Yogur natural<br />
Iogurt natural<br />
Helado de chocolate<br />
Gelat de xocolata<br />
Helado de vainilla<br />
Gelat de vainilla<br />
Ración de pan 1,10 € / Ració de pa 1,10 €<br />
IVA incluido / IVA inclòs
Ración de pan 1,10 € / Ració de pa 1,10 €<br />
IVA incluido / IVA inclòs<br />
POSTRES<br />
Flan de mató ..............................................................................................................................................................4,25<br />
Flam de mató<br />
Crema catalana ..........................................................................................................................................................4,25<br />
Crema catalana<br />
Tiramisú artesano .................................................................................................................................................... 4,94<br />
Tiramisú artesà<br />
Crema de mango con yogur natural y crocanti de almendras .............................................................................. 5,95<br />
Crema de mango amb iogurt natural i crocant d’ametlles<br />
Coulant de chocolate con salsa de naranja ............................................................................................................ 5,95<br />
Coulant de xocolata amb salsa de taronja<br />
Crêpe con helado de nata y salsa de chocolate caliente ........................................................................................ 4,80<br />
Crep amb gelat de nata i salsa de xocolata calenta<br />
Tarta de queso casera con salsa de fresas y nata .................................................................................................... 4,54<br />
Pastís de formatge casolà amb salsa de maduixes i nata<br />
Tulipa de manzana con crema quemada ................................................................................................................ 4,99<br />
Tulipa de poma amb crema cremada<br />
Brocheta de piña caramelizada con coulis de coco ............................................................................................... 4,95<br />
Broqueta de pinya caramel·litzada amb coulis de coco<br />
HELADOS Y SORBETES / GELATS I SORBETS<br />
1 bola 2 bolas<br />
Sorbete de limón ................................................................................................................................. 3,30 .............. 4,99<br />
Sorbet de llimona<br />
Sorbete de pera ................................................................................................................................... 3,30 .............. 4,99<br />
Sorbet de pera<br />
Helado de yogur griego con frutos rojos ........................................................................................... 3,30 .............. 4,99<br />
Gelat de iogurt grec amb fruits vermells<br />
Helado de vainilla y nueces de macadamia con chocolate caliente ................................................ 3,30 .............. 4,99<br />
Gelat de vainilla i nous de macadàmia amb xocolata calenta<br />
Helado de dulce de leche ................................................................................................................... 3,30 .............. 4,99<br />
Gelat d’almívar de llet<br />
Helado de fresa con trozos ................................................................................................................. 3,30 .............. 4,99<br />
Gelat de maduixa amb bocins<br />
Helado de chocolate con naranja ...................................................................................................... 3,30 .............. 4,99<br />
Gelat de xocolata amb taronja
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