Terreno O Terreno Ossido-denaturato - IoMET

Terreno O
Terreno Ossido-denaturato
Il terreno biologico dominante, identifi cato grazie al programma IoMET ® , è il Terreno O Ossido-denaturato,
con tendenza alla degenerazione che si traduce in un aumentato rischio di invecchiamento precoce.
Per conoscere a fondo la specifi cità del terreno O Ossido-denaturato e consentire il riequilibrio dello stato
fi siologico è necessario modifi care le abitudini quotidiane adottando una dieta ed uno stile di vita più idonei.
Caratteristiche del Terreno Ossidato-denaturato
Il terreno O è il risultato di un insieme di fattori ereditari e ambientali. Il terreno Ossidato denaturato con
tendenza degenerativa è caratterizzato principalmente da una sovrapproduzione di molecole nocive per
la vita della cellula, i radicali liberi. I radicali liberi sono coinvolti direttamente nella maggior parte dei
fenomeni degenerativi cellulari (aumento dei processi ossidativi, riduzione della respirazione cellulare) e
sono i principali responsabili dell’invecchiamento cellulare. Devono essere quindi captati e neutralizzati sin
dalla loro formazione.
Il consumo regolare di tossine chimiche (fertilizzanti, pesticidi ...), l’uso quotidiano di stimolanti (in particolare
fumo e alcol), l’esposizione ripetuta alle radiazioni ionizzanti (computer, telefono, televisione) così come alle
radiazioni ultraviolette della luce del sole sono tra i fattori che maggiormente favoriscono la comparsa e lo
sviluppo di radicali liberi.
I segni più signifi cativi di una sovrapproduzione di radicali liberi o di una loro insuffi ciente neutralizzazione
si manifestano visibilmente a livello delle cellule dell’epidermide (sviluppo accelerato di rughe, anche sottili,
occhiaie sotto gli occhi), ma la fragilità cellulare ha anche ripercussioni interne, con patologie degenerative,
malattie cardiovascolari, reumatiche ...
NB: Per l’assimilazione ottimale di micronutrienti è essenziale un corretto equilibrio intestinale. Perciò se il
Terreno Baso-colitico è anch’esso elevato (>30%), deve essere trattato con priorità, prima del terreno dominante in
osservazione.
Frutto di 20 anni di esperienza nella micronutrizione, il programma IoMET ® ,
per riequilibrare il Terreno O Ossido-denaturato, propone l’assunzione di un
complesso di oligoelementi selezionati, ERGYBIOL ® , associato a micronutrienti
essenziali specifi ci.
Esso comprende due fasi distinte:
- una fase disintossicante per un periodo mediamente di un mese,
- una fase riequilibrante per un periodo di circa due mesi.
Il programma richiede, inoltre, l’osservazione di una serie di norme
comportamentali e di una dieta specifi ca descritti in seguito.
Riproduzione vietata - Agosto 2011

Consigli alimentari
Terreno Ossidato-denaturato
1. Consumare principalmente alimenti ricchi di antiossidanti:
• Frutta e verdura pigmentate, ricche di vitamina C, carotenoidi, fl avonoidi ... almeno una porzione di
verdure crude o cotte ad ogni pasto. Le verdure crude vanno assunte all’inizio di ogni pasto (se non
tollerate, consumare succo o centrifugato). La salsa di pomodoro, ricca di licopene, si può consumare
solo in presenza di terreno non acido (aggiungere un po’ di olio di oliva per la sua assimilazione).
• Alimenti ricchi di composti sulfurei: aglio, cipolla, alghe, rucola, crucifere (tutti i cavoli, crescione,
ravanelli, rape), legumi (soia, lenticchie, piselli), tuorlo d’uovo biologico, asparagi, anguria, pompelmo,
avocado.
• Alimenti ricchi di Zn, Cu, Mn, Se e altri antiossidanti protettivi: pesce (scegliere il pesce azzurro: sardine,
sgombri, acciughe), crostacei, germe di grano, semi germogliati, fagioli rossi, uova da allevamento
biologico, noci, nocciole, erbe aromatiche (timo, rosmarino, origano), spezie (curcuma, zenzero, noce
moscata, pepe), oli vegetali ricchi di vitamina E.
• Alimenti ricchi di probiotici per migliorare la fl ora intestinale: miso, yogurt di capra o di pecora, verdure
fermentate in insalata o centrifugati (crauti, carote, barbabietole ...).
2. Scegliere alimenti ricchi di AGPI omega 3 e 6:
• Per il condimento: usare olio extravergine d’oliva di prima spremitura a freddo oppure altri oli vergini
(olio di lino, noci, camelina, soia, canapa, colza) estratti a freddo, ricchi di omega 3, oppure oli ricchi di
omega 6 e vitamina E, ad azione fortemente protettiva e antiossidante (germe di grano, semi di girasole,
vinaccioli, cartamo). I diversi oli possono essere consumati miscelati oppure separatamente alternandoli.
• Per la cottura: usare esclusivamente olio di oliva, più stabile al calore di cottura fi no a 140° (non avviene
la trasformazione degli acidi grassi nella confi gurazione trans). L’olio non deve fumare (per evitare,
aggiungere 1 cucchiaino d’acqua prima della cottura).
• Consumare regolarmente alimenti ricchi di AGPI:
- pesce grasso: sardine, aringhe, acciughe, sgombri, triglie ricco di omega 3 (EPA/DHA)
- frutti di mare (ostriche, cozze ...),
- valeriana, avocado ...
Per un maggiore apporto di AGPI, cospargere l’insalata con una mistura di semi di girasole, lino, mandorle,
nocciole, noci, pinoli.
3. Evitare i grassi saturi di origine animale:
• Limitare carne grassa e rossa (manzo, maiale, agnello, montone), salumi (non più di 2 volte a settimana).
Preferire pollame senza pelle e consumare regolarmente tofu.
• Ridurre al minimo il consumo di latte vaccino e dei suoi derivati (yogurt, panna, crema dessert, formaggi).
I prodotti derivati dal latte di capra o di pecora sono meglio tollerati, tuttavia è bene limitarne il
consumo a 2 volte a settimana.
• Fare attenzione ai grassi saturi e trans (idrogenati), molto spesso impiegati nella preparazione
industriale (margarine, biscotti, pasticceria, fi occhi di cereali per la prima colazione, piatti pronti e altri
alimenti preparati industrialmente)..
Suggerimenti per uno stile di vita sano
• Bere un litro di acqua minerale al giorno, infusi di tè verde per favorire l’idratazione e la depurazione.
• Frequentare ambienti sani non inquinati (fumo, gas di scarico, inquinanti industriali, sostanze chimiche)
• Privilegiare una ginnastica dolce e un’attività fi sica rilassante (giardinaggio, passeggiate nei boschi..).
• Evitare fumo e alcool.

Prima Colazione
• Succo di ortaggi e/o tè nero o verde
• 1-2 fette di pane integrale o semi-integrale,
con a scelta:
- 1 uovo alla coque,
- pesce affumicato o sardine,
- purea di mandorle bianche, nocciole, sesamo bianco o
hummus.
Pranzo
Una giornata equilibrata
Terreno Ossido-denaturato
• Verdure crude di stagione all’inizio del pasto, condite con olio extravergine d’oliva di prima spremitura a
freddo, succo di limone o aceto di sidro o di mele, gomasio (semi di sesamo tostati + sale ) e tamari. Se
le fi bre vegetali non sono ben tollerate, sostituirle con succo centrifugato.
• Proteine animali:
- carne, pollame o salumi: fi no a 2 volte a settimana
- pesce magro: 1 volta a settimana,
- pesce grasso: almeno 3 volte a settimana,
- uova: 1 a settimana (alla coque, sodo o in camicia).
• Verdure cotte al vapore condite con un fi lo di olio di oliva + alghe + semi germogliati (favorire le crucifere
con senape, rafano).
• Cereali integrali (pane, gallette, cereali cotti) o patate o legumi (lenticchie, piselli, ceci).
• Il dolce può essere costituito da una composta di frutta senza zucchero o da un frutto cotto con semi
oleosi o crema di latte vegetale, purea di semi oleosi e agar-agar.
Spuntino
• 2 frutti freschi di stagione.
Cena
La cena deve essere leggera, consumata presto.
• Consumare abbondante brodo vegetale per promuovere la disintossicazione: porri, sedano, cavoli,
cipolle, aglio, curcuma (profumato con rosmarino, timo, alloro) aggiungere prezzemolo, coriandolo e, poco
prima di servire, una spolverata di pepe. Zuppa di miso con tofu ...
• Verdure crude con un fi lo di olio di oliva + qualche goccia di succo di limone e spezie.
• Verdure cotte e/o minestrone.
• Dessert leggero solo se non se ne può fare a meno: composta di frutta aromatizzata (cannella, cardamomo
... ), crema di latte vegetale, purea di semi oleosi e agar-agar, yogurt di soia ...
Riproduzione vietata - Agosto 2011
Photos : © SXC

Schema Trattamento bionutrizionale
del terreno dominante O - 3 mesi
Fase disintossicante - 1 mese
Per ottimizzare la fase
disintossicante
- ERGYBIOL ®
- BIORTHO ®
- VECTI-PUR
- ERGYDRAINE ®
Fase riequilibrante - 2 - 3 mesi
Per ottimizzare la fase
riequilibrante
- ERGYBIOL ®
Terreno dominante O
Terreno Ossido-denaturato
Il trattamento bionutrizionale di base idoneo a trattare il terreno
dominante O, Ossido-denaturato, può essere modulato in funzione
della sintomatologia, dell’età, del peso e del profi lo IoMET ® del
singolo paziente.
Se il terreno Baso-colitico è alto (>30%), si consiglia di trattarlo con
priorità, prima di trattare il terreno dominante (vedi retro).
Da 1 a 2 tappi (10 e 20 ml) al giorno, preferibilmente il mattino a stomaco vuoto,
puro o diluito in poca acqua. Trattenere un minuto in bocca, poi deglutire.
1 capsula al giorno da assumere la mattina a colazione.
Da 1 a 3 capsule al giorno da assumere durante i pasti, preferibilmente a colazione.
1 tappo (corrispondente a 10 ml) in un bicchiere d’acqua, 1-2 volte al giorno,
oppure in un litro d’acqua da bere lungo tutta la giornata.
Da 1 a 2 tappi (10 e 20 ml) al giorno, preferibilmente il mattino a stomaco vuoto,
puro o diluito in poca acqua. Trattenere un minuto in bocca, poi deglutire.
- BIORTHO 1 capsula al giorno da assumere la mattina a colazione.
- ERGYCARE Da 1 a 3 capsule al giorno durante i pasti.
- SYNERBIOL ®
Da 1 a 3 capsule al giorno da assumere durante i pasti principali (pranzo - cena).
(Evitare il consumo di burro e grassi saturi durante lo stesso pasto).
I prodotti vanno somministrati 6 giorni su 7 a settimana (tutti i giorni tranne la domenica).
Ripoduzione vietata - Agosto 2011

Importanza del Terreno Baso-colitico
- Un terreno essenziale per l’assorbimento dei micronutrienti -
Fase disintossicante - 1 mese
Per ottimizzare la fase
disintossicante
- ERGYBIOL ®
- ERGYPROTECT
- ERGYDRAINE ®
Fase riequilibrante - 2 -3 mesi
Per ottimizzare la fase
riequilibrante
Da 1 a 2 tappi (10 e 20 ml) al giorno, preferibilmente il mattino a stomaco vuoto,
puro o diluito in poca acqua. Trattenere un minuto in bocca, poi deglutire.
Da 2 a 4 cucchiaini in ½ bicchiere d’acqua da assumere circa un’ora prima dei
pasti.
1 tappo (10 ml) in un bicchiere d’acqua, 1-2 volte al giorno, oppure in un litro
d’acqua da bere lungo tutta la giornata.
- ERGYCARE Da 1 a 3 capsule al giorno durante i pasti.
- ERGYBIOL ®
- ERGYPROTECT
- ERGYPHILUS ®
Plus
- SYNERBIOL ®
Se il terreno Baso-colitico è alto (>30%), si consiglia di trattarlo con
priorità, prima del terreno dominante (vedi retro).
Il trattamento bionutrizionale del terreno B sottostante deve essere
adeguato:
• Se il terreno B >30%: 1 mese di trattamento
• Se il terreno B >50%: 3 mesi di trattamento
Da 1 a 2 tappi (10 e 20 ml) al giorno, preferibilmente il mattino a stomaco vuoto,
puro o diluito in poca acqua. Trattenere un minuto in bocca, poi deglutire.
Da 2 a 4 cucchiaini in ½ bicchiere d’acqua da assumere circa un’ora prima dei
pasti.
Da 2 a 4 capsule al giorno, lontano dai pasti, preferibilmente al mattino prima di
colazione.
Da 1 a 3 capsule al giorno da assumere durante i pasti principali (pranzo - cena).
(Evitare il consumo di burro e grassi saturi durante lo stesso pasto).
I prodotti vanno somministrati 6 giorni su 7 a settimana (tutti i giorni tranne la domenica).