DOCUMENTO DI CLASSE - ITCS Toscanelli

Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca 

ISTITUTO TECNICO STATALE COMMERCIALE E PER GEOMETRI “PAOLO TOSCANELLI ” 

00122 Roma Lido - Via delle Rande 22- XXI Distretto 

Rmtd640001@istruzione.it - email:itctoscanelli@romascuola.net - sito web:www.itcstoscanelli.it 

Sede centrale Tel. 065684903 – Fax 0656000338 – 

Sede succursale 00122 Roma – Via Capo Sperone 52– tel 065684901- fax 065684901 

DOCUMENTO DI CLASSE 

CLASSE V Sez F ITER 

Anno scolastico 2011/2012 

Composizione del Consiglio di Classe 

Preside. prof.sa M. Venditti 

Doc. Coordinatore prof. RUSSO EMILIO Legislazione Turistica 

Doc. prof.sa Tortora Italiano Storia 

Doc. prof.sa S. Nardecchia Geografia del turismo 

Doc. prof.sa Lombardo Inglese 

Doc. prof.sa Garofalo Francese 

Doc. prof.sa L.Misso Matematica 

Doc. prof.sa Di Giacinto Arte e territorio 

Doc. prof.sa Aprile Tecnica turistica 

Doc. prof.sa Caruso Spagnolo 

Doc. prof. M. Minasi Religione 

Doc. prof. F. Zottola Scienze motorie

Descrizione dell’Istituto 

ATTIVITA ' CONNOTANTI L’ISTITUTO 

FORMATIVE 

Nell'a.s 1997/98 l'Istituto partecipa al bando per i corsi di FORMAZIONE PROFESIONALE promossi dalla 

Regione LAZIO e ottiene il finanziamento per l'attivazione di tre corsi relativi alla figura di "PROMOTORE 

ASSICURATIVO E FINANZIARIO" della durata di 800 ore complessive 

Nell'a.s 2004/5 l'Istituto partecipa al bando per i corsi IFTS promossi dalla PROVINCIA DI ROMA e ottiene 

il finanziamento per l'attivazione di un corso formativo con stage e tirocinio"ESPERTO GESTIONE 

SISTEMA QUALITA' AZIENDALE ED AMBIENTALE" per un monte ore complessivo di 800. . 

Nell'a.s 2004/5 l'Istituto partecipa al bando per i corsi EDA promossi dalla REGIONE LAZIO e ottiene il 

finanziamento per numero 5 CORSI della durata di 90 ore per ciascun corso 

Nell'a.s 2005 l'Istituto partecipa al bando per i corsi VOUCHER promossi dalla REGIONE LAZIO e ottiene 

il finanziamento per un CORSO di INGLESE ELEMENTARY della durata di 100 ore. 

L'Istituto è partner formativo del CONSORZIO DI IMPRESE "MARE DI ROMA" con cui è stata definita una 

convenzione per percorsi formativi in azienda sotto forma DI STAGE E/O TIROCINIO 

L'Istituto è partner formativo per tirocinio FACOLTA' di Psicologia con cui è stata definita una specifica 

convenzione 

L'Istituto è sede di esame per la certificazione DELF (in lingua FRANCESE) , TRINITY (INGLESE) e DELE 

( SPAGNOLO) 

L'Istituto è sede di esame Accreditato presso l'AICA e come Test Center, l'ITCG Toscanelli può organizzare 

Corsi di preparazione agli esami per l'ECDL . I corsi sono rivolti sia agli studenti interni che ad utenti esterni. 

CULTURALI 

L'Istituto è sede di un laboratorio teatrale che ha visto la compagnia degli studenti del TOSCANELLI 

partecipare e vincere il Festival Teatro Scolastico Giovanile. 

Dal 2004 l'Istituto è sede di corsi di FORMAZIONE SUPERIORE post-diploma per laureati, diplomati 

e giovani in cerca di primo impiego 

Dal 2008 l'Istituto è sede di corsi di APPRENDISTATO 

Indirizzi scolastici dell’Istituto 

PERITO IN AMMINISTRAZIONE, FINANZA E MARKETING (ex Indirizzo IGEA Indirizzo Giuridico Economico 

Aziendale) 

Durata : 5 anni 

PROFILO IN USCITA 

Il Diplomato in “Amministrazione, Finanza e Marketing” ha competenze generali nel campo dei macrofenomeni 

economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi e processi aziendali 

(organizzazione, pianificazione, programmazione, amministrazione, finanza e controllo), degli strumenti di marketing, 

dei prodotti assicurativo-finanziari e 

dell’economia sociale. Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche 

per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e 

tecnologico dell’impresa inserita nel contesto internazionale. 

Attraverso il percorso generale, è in grado di: 

- rilevare le operazioni gestionali utilizzando metodi, strumenti, tecniche contabili ed extracontabili in linea con i principi 

nazionali ed internazionali; 

- redigere e interpretare i documenti amministrativi e finanziari aziendali; 

- gestire adempimenti di natura fiscale; 

- collaborare alle trattative contrattuali riferite alle diverse aree funzionali dell’azienda; 

- svolgere attività di marketing; 

- collaborare all’organizzazione, alla gestione e al controllo dei processi aziendali; 

- utilizzare tecnologie e software applicativi per la gestione integrata di amministrazione, finanza e marketing. 

A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo Amministrazione, finanza e Marketing” consegue 

i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze: 

1. Riconoscere e interpretare: 

- le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali anche per coglierne le ripercussioni in un dato contesto; 

- i macrofenomeni economici nazionali e internazionali per connetterli alla specificità di un’azienda; 

- i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche storiche e nella 

dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culture diverse. 

2. Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica e fiscale con particolare riferimento alle attività 

aziendali. 

3. Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento alle differenti tipologie di 

imprese. 

4. Riconoscere i diversi modelli organizzativi aziendali, documentare le procedure e ricercare soluzioni efficaci rispetto a 

situazioni date. 

5. Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione delle risorse umane. 

6. Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata. 

7. Applicare i principi e gli strumenti della programmazione e del controllo di gestione, analizzandone i risultati. 

8. Inquadrare l’attività di marketing nel ciclo di vita dell’azienda e realizzare applicazioni con riferimento a specifici 

contesti e 

diverse politiche di mercato. 

9. Orientarsi nel mercato dei prodotti assicurativo-finanziari, anche per collaborare nella ricerca di soluzioni

economicamente 

vantaggiose. 

10. Utilizzare i sistemi informativi aziendali e gli strumenti comunicazione integrata d’impresa, per realizzare attività 

comunicative 

con riferimento a differenti contesti. 

11. Analizzare e produrre i documenti relativi alla rendicontazione sociale e ambientale, alla luce dei criteri sulla 

responsabilità 

sociale d’impresa. 

Corso SETTORE TURISTICO (Ex ITER Indirizzo Tecnico per il Turismo) 



Il Diplomato nel Turismo ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze 

generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei 

sistemi aziendali. 

Interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, 

paesaggistico ed ambientale. Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e 

informatiche per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento 

organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale. 

E’ in grado di: 

- gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, 

artistico,culturale, artigianale, enogastronomico del territorio; 

- collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del territorio e i piani di qualificazione per lo 

sviluppo dell’offerta integrata; 

- utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, per proporre servizi turistici anche 

innovativi; 

- promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di comunicazione multimediale; 

- intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, amministrativi, contabili e commerciali. 

A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Turismo” consegue i risultati di apprendimento 

di seguito specificati in termini di competenze. 

1. Riconoscere e interpretare: 

- le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico, 

- i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica, 

- i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il confronto tra epoche e nella 

dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali diverse. 

2. Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento a quella del settore 

turistico. 

3. Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi. 

4. Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle 

diverse tipologie. 

5. Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di contabilità integrata specifici per le aziende 

del settore Turistico. 

6. Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo patrimonio culturale sia per individuare 

strategie di sviluppo del turismo integrato e sostenibile. 

7. Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici. 

8. Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici. 

9. Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa turistica. 

10. Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche. 

Indirizzo COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ex Geometri Progetto Cinque) 



Il Diplomato nell'indirizzo “Costruzioni, Ambiente e Territorio”: 

ha competenze nel campo dei materiali, delle macchine e dei dispositivi utilizzati nelle industrie delle 

costruzioni, nell'impiego degli strumenti per il rilievo, nell'uso dei mezzi informatici per la rappresentazione 

grafica e per il calcolo, nella valutazione tecnica ed economica dei beni privati e pubblici esistenti nel territorio 

e nell'utilizzo ottimale delle risorse ambientali; 

possiede competenze grafiche e progettuali in campo edilizio, nell'organizzazione del cantiere, nella gestione 

degli impianti e nel rilievo topografico; 

ha competenze nella stima di terreni, di fabbricati e delle altre componenti del territorio, nonché dei diritti reali 

che li riguardano, comprese le operazioni catastali; 

ha competenze relative all'amministrazione di immobili. 

È in grado di: 

collaborare, nei contesti produttivi d'interesse, nella progettazione, valutazione e realizzazione di organismi 

complessi, operare in autonomia nei casi di modesta entità; 

intervenire autonomamente nella gestione, nella manutenzione e nell'esercizio di organismi edilizi e 

nell'organizzazione di cantieri mobili, relativamente ai fabbricati;

prevedere, nell'ambito dell'edilizia ecocompatibile, le soluzioni opportune per il risparmio energetico, nel 

rispetto delle normative sulla tutela dell'ambiente, e redigere la valutazione di impatto ambientale; 

pianificare ed organizzare le misure opportune in materia di salvaguardia della salute e sicurezza nei luoghi di 

vita e di lavoro; 

collaborare nella pianificazione delle attività aziendali, relazionare e documentare le attività svolte. 

A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Costruzioni, ambiente e territorio” consegue i 

risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze: 

1 - Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impiego e alle modalità di lavorazione. 

2 - Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ed 

elaborare i dati ottenuti. 

3 - Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modeste 

entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell’edilizia. 

4 - Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi. 

5 - Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente. 

6 - Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all’edilizia e al territorio. 

7 – Gestire la manutenzione ordinaria e l’esercizio di organismi edilizi. 

8 – Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza. 

In relazione a ciascuna delle articolazioni, le competenze di cui sopra sono sviluppate coerentemente con la peculiarità 

del percorso di riferimento.

Elenco alunni 

n° studenti: 20 n° maschi: 7 n° femmine: 13 

1. Arconi D. 2. Battista G. 3.Borrelli M 4.Buò J 5.Caruso A. 

6.. Chella C. 7.Cucci F. 8. D’angelo M. 9.De Feo M. 10.Gagliardi G. 

11.Ismail O. 12. Lustrissimi V. 13.Mekkid J. 14.Pecchia G. 15.Pergolizzi P. 

16. Pizzuti A. 17.Renzitti V. 18.Risoli M. 19SanapoM. 20.Vicini A. 

Presentazione della classe 

La classe é composta attualmente da 20 alunni, 7 maschi e 3 femmine, provenienti dal 

territorio 

e comuni limitrofi. Il contesto socio – culturale di provenienza è abbastanza differenziato . Gli 

alunni che compongono attualmente la classe insieme dalla prima classe hanno avuto un 

percorso scolastico regolare 

La classe ha potuto sostanzialmente contare sulla continuità didattica. 

La classe si è distinta per l’affiatamento, per l’atteggiamento collaborativo, per la positiva 

risposta alle proposte dei docenti (conferenze, orientamento universitario…..).P 

Per quanto riguarda le lingue nell’indirizzo I.T.E.R. previste per l’esame di stato. 

Il collegio docenti considerata la necessità di chiarire il problema che si pone nella scelta dei 

candidati tra tre lingue nella seconda, terza prova e nell’orale, ha adottato la seguente 

decisione su proposta del Dirigente (delibera di collegio n° 5/6) “….gli studenti possano 

essere interrogati nella prova orale nella lingua della seconda prova…” 

Situazione di partenza 

Riferita all'anno scolastico in corso, sentito il parere degli insegnanti, la situazione di 

partenza si é presentata nel complesso soddisfacente; il possesso di strumenti per 

affrontare con una certa autonomia e capacità di orientamento il lavoro scolastico è apparso 

circoscritto solo ad alcuni alunni; le capacità espressive sono risultate in generale 

abbastanza modeste; sono state riscontrate alcune lacune nella di base nelle 

materie………….. 

La programmazione dell'attività didattica, oltre al raggiungimento degli obiettivi linguistico - 

professionali e al potenziamento di strumenti fondamentali all'acquisizione di un metodo di 

lavoro, autonomo ha tenuto conto di tale situazione di partenza 

Obiettivi educativi didattici trasversali 

Livello educativo 

Educare alla conoscenza e al rispetto dei regolamenti interni; 

Educare al rispetto degli impresi presi nei tempi e modi concordati; 

Educare alla partecipazione e collaborazione; 

Educare alla responsabilità e autocontrollo ; 

Educare alla capacità di relazionarsi con i compagni in modo rispettoso 

Educare alla solidarietà

Risposta della classe 

Rispetto agli obiettivi concordati dal Consiglio di Classe e che ogni insegnante ha organizzato 

all'interno del proprio piano di intervento individuale, si può affermare che la classe ha risposto 

parzialmente alle aspettative dei docenti. I livelli soddisfacenti di rendimento sono stati 

raggiunti solo da una parte della classe . In generale si è riscontrato interesse e 

partecipazione .Solo un gruppo circoscritto di studenti ha evidenziato poca puntualità negli 

impegni scolastici, limitata disponibilità al confronto e all'assunzione di responsabilità, in parte, 

però superate grazie alle puntuali sollecitazioni degli insegnanti.. La maggioranza degli allievi, 

di conseguenza, ha raggiunto un sufficiente grado di autonomia e preparazione. 

Per quanto concerne gli specifici contenuti operativi trattati nell'ambito di ogni disciplina, 

durante l'anno scolastico, si rimanda alle singole programmazioni. 

Nella trattazione degli argomenti si é proceduto in modo abbastanza regolare nonostante lo 

studio alterno e poco diligente di alcuni srudenti che hanno,a volte, rallentato l'attività didattica.

Conoscenze minime programmate 

Obiettivi minimi raggiutni da 

conoscenze disciplinari L. Turistica tutti 

(secondo il piano di lavoro individuale ) 

Quasi tutti Molti Alcuni 

conoscenze disciplinari Spagnolo tutti 


Quasi tutti Molti Alcuni 

conoscenze disciplinari 

Inglese(secondo il piano di lavoro 

individuale ) 

conoscenze disciplinari Francese 


conoscenze disciplinari Arte (secondo 

il piano di lavoro individuale ) 

conoscenze disciplinari Matematica 


conoscenze disciplinari Italiano 


conoscenze disciplinari Storia 


conoscenze disciplinari Tecnica T. 


conoscenze disciplinari S. Motorie 


conoscenze disciplinari Religione 

(secondo il piano di lavoro individuale 

Le competenze trasversali 

acquisite 

Saper utilizzare linguaggi 

specifici/diversi 

Saper ordinare sequenze logiche 

temporali 

e causali 

Saper esprimersi in modo semplice ma 

adeguato al contesto 

tutti Quasi tutti Molti Alcuni 












Saper collegare i vari elementi di 

conoscenza tra le varie materie che 


concorrono alla formazione 

professionale e applicarli 

coerentemente ; 

Le capacità trasversali 

acquisite 

da 

capacità critiche tutti Quasi tutti Molti Alcuni 

capacità di rielaborazione personale tutti Quasi tutti Molti Alcuni 

capacità di lavorare in forma autonoma 

e in gruppo 


Attività 

Nel corso dell’anno scolastico sono state effettuate le attività integrative di seguito elencate: 

- Viaggio d’istruzione…………… 

- Visita…………………. 

- Visita………………………….. 

- Attività di orientamento all’università …………………….. 

- Incontro…………………… 

- Stage…………………….. 

da

Criteri e strumenti di valutazione 

L’osservazione costante del processo di apprendimento degli alunni, ha consentito 

di avere un quadro chiaro del raggiungimento o meno delle competenze di base, 

anche in un’ottica trasversale, e si è indirizzata alla definizione quantitativa e 

qualitativa di che cosa ciascun allievo ha acquisito in ordine: 

- al percorso di studio attuato 

- al comportamento agito (frequenza, partecipazione, interesse ) 

- alle competenze personali maturate e testimoniate in precise situazioni di compito. 

Le operazioni di verifica, frequenti e sistematiche, hanno avuto lo scopo di valutare e 

accertare le conoscenze acquisite dagli alunni, la continuità del grado di apprendimento e 

gli elementi di progresso dialettici e cognitivi. In questo modo gli alunni hanno potuto 

essere seguiti nelle diverse fasi di studio ed elaborazione delle unità didattiche rilevando 

eventuali difficoltà e ritardi nella preparazione. Le verifiche sono state effettuate mediante: 

osservazioni sistematiche 

test a risposta chiusa e/o aperta, multipla 

interrogazioni orali 

prove scritte / elaborati eseguiti singolarmente o in gruppo. 

esercitazioni collettive e individualizzate 

esercitazioni pratiche 

Le valutazioni sono state attribuite su scala decimale completa e formulate utilizzando 

gli elementi di valutazione di sotto riportata e che si rifà alla griglia che uniforma i giudizi 

ai voti decimali (riportata di seguito): 

Elementi di valutazione: 

Conoscenze minime ma consapevoli 

Aderenza delle risposte ai quesiti formulati 

Riproduzione dei contenuti oggetto di studio in forma semplice, lineare 

Uso corretto del lessico 

SCALA DI VALUTAZIONE 

1. Gravem 

ente 

insufficiente 

scarso(1/2 

2. Insufficiente 

(3-4) 

3. Medio 

cre (5) 

4. Suffici 

ente(6) 

5. Discreto (7) 

6. Buono (8) 

7. Ottim 

o (9) 

8. 

Eccellente 

(10) 

- Mancata acquisizione dei contenuti disciplinari 

minimi e sistematico e totale rifiuto di partecipare 

al dialogo educati 

- Lacunosa acquisizione dei contenuti disciplinari e 

scarsa partecipazione al dialogo educativo 

- Parziale acquisizione dei contenuti disciplinari e 

modesta e/o discontinua partecipazione al dialogo 

educativo 

- Acquisizione dei contenuti disciplinari minimi e 

accettabile partecipazione al dialogo educativo 

- Acquisizione dei contenuti disciplinari 

mediamente approfondita e soddisfacente 

partecipazione al dialogo educativo 

- Approfondita acquisizione dei contenuti 

disciplinari e soddisfacente partecipazione al 

dialogo educativo 

- Approfondita e accurata acquisizione dei 

contenuti disciplinari e viva e costante 

partecipazione al dialogo educativo 

- Approfondita e accurata acquisizione dei 

contenuti disciplinari e viva e costante 

partecipazione al dialogo educativo, supportata 

da un vivo interesse per le discipline 

Nessuna 

Scarse e frammentarie 

Uso limitato del linguaggio specifico e parziale 

capacità di orientamento nelle discipline 

Accettabile uso del linguaggio specifico e 

sufficiente capacità di orientamento nelle 

discipline 

Uso pertinente del linguaggio specifico e 

soddisfacente capacità di orientamento nelle 

discipline 



discipline. Capacità di elaborazione personale 

dei contenuti acquisiti 



discipline. Capacità di elaborazione personale 

dei contenuti acquisiti. Capacità di valutazione 

critica 

Padronanza del linguaggio specifico e puntuale 

capacità di applicazione dei contenuti appresi. 

Capacità di elaborazione personale dei 

contenuti acquisiti. Capacità di valutazione 

critica

RELAZIONE SULLE ATTIVITA' PLURIDISCIPLINARI 

Il carattere pluridisciplinare dell'esame intende accertare le capacità, le competenze e le 

conoscenze del 

candidato. Per questo le attività didattiche sono state organizzate per consentire agli studenti di 

gestire l'esame nelle migliori condizioni di preparazione e nella massima chiarezza sulle modalità di 

svolgimento. 

L'individuazione delle aree pluridisciplinari mira a far sì che gli studenti acquisiscano capacità di 

organizzare e rielaborare conoscenze e competenze maturate nelle varie discipline interessate. 

Tali capacità sono indispensabili agli studenti sia per la risoluzione della terza prova sia per 

l’acquisizione di una valida metodologia da applicare nel futuro ambito del lavoro professionale. 

Il Consiglio della classe 5^ sezione……., esaminata la programmazione dei singoli docenti, nonché 

i contenuti e gli obiettivi fissati nelle riunioni interdisciplinari, viste le possibili affinità delle varie 

discipline e la loro Complementarietà ha individuato i seguenti nuclei pluridisciplinari. (Seguono 

allegati …). 

Per quanto riguarda la terza prova scritta si è prevista la tipologia 

Durante gli ultimi mesi dell’anno scolastico sono state programmate alcune simulazioni delle prove 

di esame, secondo il seguente calendario 

Simulazione I prova (italiano) giorno 

Simulazione II prova (…………….) giorno 

Simulazione III prova giorno 

GRIGLIE DI VALUTAZIONE 

Relativamente alle valutazioni inerenti le prove d'esame scritte e del colloquio, sulla base delle 

griglie 

proposte dal Collegio Docenti, sono state apportate dal Consiglio di classe varianti alle stesse per 

identificare quelle più adattabili alle tipologie delle prove adottate: Si allegano al presente 

documento : 

1) Le tracce della simulazione della terza prova scritta (all. A) 

2) Griglia di valutazione prima prova scritta; (all. B) 

3) Griglia di valutazione seconda prova scritta; (all. C) 

4) Griglia di valutazione della simulazione terza prova scritta; (all. D) 

5) Griglia di valutazione delle prove di esame. (all. E) 

Prof. Emilio RUSSO docente coordinatore 

Roma LIDO 15/5/2012

Allegato A 

Tipologia mista b) e c) 

Materie: 

Durata della terza prova: 2h 

I.T.C.S. "P.Toscanelli" 

A.S.2011/2012 

ESAME DI STATO INDIRIZZO ITER 

TERZA PROVA 

Cognome ______________________________________ _ 

Nome ------------------------------------------------- 

Classe VF ITER 

------- 

Data _______________ 

Istruzioni: 

Il candidato scelga una sola risposta fra quelle proposte nei quesiti a scelta multipla, 

contrassegnandola con una crocetta; delinei invece una risposta breve ma esauriente per 

ciascuno dei quesiti a risposta singola. 

La prova è suddivisa in quattro materie. Per ciascuna materia sono disponibili 15 punti 

totali. Il voto relativo alla prova risulta come media aritmetica dei quattro punteggi ottenuti 

dal candidato.

MATEMATICA Alunno 

QUESITI A SCELTA MULTIPLA 

4.La funzione y= x 2 + 2x - 16 

A) ha massimo e minimo 

B) non ha né massimo né minimo 

C) ha solo un minimo relativo 

D) altro 

5. Il problema delle scorte di magazzino 

A) presuppone \'ipotesi del consumo uniforme 

B) è in condizioni di certezza senza alcuna ipotesi 

C) riguarda solo il costo di trasporto 

riguarda solo il magazzinaggio 

6. Il break even point rappresenta 

A) il punto di massimo utile 

B) il punto di minimo costo 

C) un punto ad utile nullo 

D) un punto a costo nullo 

/,p. I metodi della Ricerca Operativa sono 

D) metodi statistici di previsione 

E) metodi matematici di ricerca della soluzione ottima 

F) metodi algebrici risolutivi 

G) metodi esclusivamente usati a scopi militari

.Nella Ricerca Operativa la costruzione del modello matematico rappresenta 

A) la prima fase 

B) una fase non sempre necessaria 

C) l'ultima fase 

D) una fase intermedia 

~ 9.nei problemi di scelta fra più alternative in una variabile 

7 Nei problemi di scelta fra più alternative in una variabile 

A) è importante determinare soltanto le coordinate del punto di indifferenza, come 

risultato 

B) si confrontano direttamente gli investimenti assegnati 

C) è importante discutere il grafico al variare dell'ascissa rispetto al punto di 

indifferenza 

D) nessuna delle precedenti 

Quesiti a risposta singola A 

1) Risolvi il seguente problema di Ricerca Operativa: 

Una ditta deve scegliere per la produzione di un bene fra due 

tipologie che comportano i seguenti costi di produzione: 

Modello A: costo fisso settimanale pari a 200€ e costo per ogni capo 

prodotto pari a 10€ 

Modello B: costo fisso settimanale pari a 350€ e costo per ogni capo 

prodotto pari a 14€ 

Il prezzo unitario di vendita per la tipologia A è di 30€, mentre per lo 

tipologia B è di 40€. 

Determina quale delle due tipologie di prodotto è più conveniente 

produrre in funzione delle quantità prodotte e vendute. 

2) Descrivi brevemente in base a quali elementi puoi classificare un 

problema di Ricerca Operativa. 

Classifica poi il problema dato dopo avere specificato la tipologia 

della funzione obiettivo ed individuato la variabile decisionale ed i 

vincoli.

SIMULAZIONE TERZA PROVA classe VF A.S. 2011/12 

Materia TECNICA TURISTICA Alunno 

1 Date una definizione di marketing mix e specificate soprattutto l'elemento "prodotto" 

2 Un tour operator ha in catalogo un pacchetto turistico che vende a un prezzo di euro 1200, Iva 

esclusa al netto della provvigione spettante alle adv dettaglianti. I costi variabili di tale prodotto 

sono pari al 75% del prezzo di vendita. I costi fissi annui ammontano a 210000. Determina: 

al Il punto di equilibrio 

b] Quanti pacchetti occorre vendere per realizzare un utile lordo di euro 60.000 

cl La convenienza o meno ad accettare un gruppo di 50 turisti disposti a pagare 950 euro 

3 Fattori economici, sociali, culturali, psicologici, ecc. incidono 

a) Sulla domanda turistica 

b] Sull'offerta turistica 

cl Su entrambe 

d] Su nessuna delle due 

4 Il mercato- obiettivo 

al È formato da tutti i consumatori 

b] È dato da diversi obiettivi che l'impresa vuole raggiungere 

cl Coincide con la strategia di marketing 

d] È formato da un gruppo di consumatori che si intende raggiungere 

5 La pubblicità a sostegno del marchio aziendale si definisce 

a) Istituzionale 

b) Di prestigio 

cl Di vendita 

dl Di lancio 

6 Indica quale d questi requisiti non è necessario per definire un pacchetto turistico 

a) Prezzo unico 

b) Trascorrere almeno una notte fuori casa 

cl Applicazioni di sconti 

d) Comprendere almeno due servizi 

Il margine di contribuzione viene utilizzato nel: 

a) full costing 

b) calcolo dell'Iva 

c) direct costing 

d) calcolo dei costi fissi e variabili 

La liquidazione dell'Iva è: 

a) il calcolo dell'importo a debito e il relativo versamento 

b) il versamento dell' importo dovuto 

c) il calcolo dell'importo a credito o a debito 

d) la registrazione delle fatture di acquisto e di vendita

SIMULAZIONE TERZA PROVA classe VF A.S. 2011/12 

ARTE E TERRITORIO ALUNNO……………….. 

l) Delinea la componente innovativa del movimento neoclassico commentando l'opera di uno 

Degli artisti studiati. 

2 Il Romanticismo condanna il "Secolo dei Lumi". Traccia le caratteristiche salienti della 

epoca romantica 

A "La zattera della Medusa" è: 

A un'opera a carattere mitologico esposta al Salon del 1819. 

B un' opera realizzata da Delacroix tra il 1816 ed il 1819. 

C un'opera di Gericault. 

D un'opera di Gericault esposta al Salon del 1816. 

11- Quale tra questi soggetti è scelto dalla storia della Roma monarchica: 

A "La Libertà che guida il popolo". 

B "Teseo sul Minotauro". 

C "La congiura di Cola Montano". 

D "Il giuramento degli Orazi".

SIMULAZIONE TERZA PROVA - TIPOLOGIA C 

CLASSE V F ITER 

INGLESE 

FULL NAME............................. 23 MARCH 2012 

CHOOSE THE RIGHT WORD: 

-She was fined because she was ............ .a motorbike without a crash helmet. 

a) crossing b) sailing c) riding d) driving 

-We have missed the bus! Let me have a look at the .. .... to see when the next is due to 

arrive. 

a) clock b) pian c) map d) timetable 

-That hotel must have recently been ……….. It's brand new. 

a) recalled b) refurbished c) rented d) located 

-What's the bus ............ from London to Southampton? 

a) payment b) rental c) fare d) fair 

-When you rent a house or an apartment and you have to provide the meals by yourself. 

a) cooking b) food and go c) self-catering accommodation d) guest 

- Something that is designed according to the customer's need. 

a) suit b) tailor-made c) office d) well-done. 

OPEN QUESTIONS (MAX lO LINES) 

Cruise ships have turned into floating holiday villages with ali the comforts and amenities you 

may wish foro What do they offer? 

We can rank botels according to tbeir function, locatioD and quality of service: resort botels, 

luxury hotels, airport hotels, conference hotels, guest houses, spa hotels, motels, farmhouses. 

Explain their difference and the facilities they provide.

ALLEGATO A 

Terza Prova d'Esame (simulazione) Tip. Questionario a risposte aperte (max lO righe) 

e multiple 

COGNOME ....................................................... NOME ....................................... cl. V F, a.s. 2011-2012 

GEOGRAFIA DEL TURISMO 

1. Descrivi alcune aree di maggior attrazione turistica nell' America 

anglosassone 

2. Descrivi gli aspetti geo-morfologici del paesaggio sudamericano

1. Il dairy belt è: 

A. Una zona turistica 

B. Una zona urbana 

C. Una zona agricola 

D. Una zona agricola e di allevamento 

2. Il Parco Nazionale delle Everglades è: 

A. In Alabama 

B. In Florida 

C. In California 

D. In Texas 

3. Il lago più importanti degli USA è: 

A. Lago degli Schiavi 

B. Gran Lago degli Orsi 

C. Lago Winnipeg 

D. Gran Lago Salato 

4: L'isola di Hispaniola appartiene a: 

A. Piccole Antille 

B. Bermude 

C. Grandi Antille 

D. Bahamas 

5. Il centro balneare di Cancun si trova: 

A.Costarica 

B. Messico 

C. Perù 

D. California 

6. Belem è: 

A. Un porto marittimo 

B. Un porto fluviale 

C. Un porto fluviale e marittimo 

D. Un altopiano

I. T. C. G. S. PAOLO TOSCANELLI - Classe V ITER / A. S. 2011 /2012 - 

1) Hablar de la presencia de los arabes en Espana en los siglos pasados 

2) Cuenta lo que hiciste el fin de semana pasado

Marque con una cruz la respuesta correcta 

EI cali fato es 

a. Un reino visigoto independiente de Damasco 

b. Un reino arabe dependiente de Damasco 

c. Un reino arabe independiente de Damasco 

d. Un reino visigoto dependiente de Damasco 

Que se entiende con la palabra zapateado 

a. EI sonido de las palmas 

b. La chaqueta del torero 

c. EI ritmo del flamenco 

d. EI soni do de los zapatos 

EI ano pasado 

a. Comìa mucho 

b. He comido mucho 

c. Comì mucho 

d. habia comido mucho 

Para ir a la escue1a tendo que pasar 

a. en le jardin 

b. dal jardin 

c. por el jardin 

d. del jardin 

La catedral de sevilla y la mesquita de cordoba tienen 

a. un minarete de los naranjos 

b. un alcazar de los naranjos 

c. el puente de los naranjos 

d. el patio de los naranjos 

Si estudiara mas 

a. comprenderia mas 

b. habria comprendido mas 

c. hubiera comprendido mas 

d. comprenderia mas

MATEMATICA AAlunno 

Quesiti a scelta multipla 

1. Una variabile è aleatoria quando 

A) assume valori che dipendono dal soggetto 

B) assume valori certamente determinati a priori 

C) è una costante 

D) assume valori che dipendono dal caso 

2. Il problema delle scorte di magazzino 

A) Deve essere risolto col criterio del valore medio 

B) Con opportune ipotesi è in condizioni di certezza 

C) Ha effetti differiti 


3.Per criterio del valore medio intendiamo un criterio 

A) consigliato nel caso di problemi con effetti differiti 

B) che trasforma i problemi aventi condizioni di incertezza in problemi del tutto certi 

C) che ci da' previsioni valide in caso di di incertezza,migliorabili col calcolo del rischio 

D) applica bile anche in condizioni di certezza. 

4. Un problema di scelta si dice con effetti differiti se 

A) il livello dei consumi è assegnato mediante una distribuzione statistica 

B) gli effetti delle scelte sono variabili dipendenti dal tasso d'interesse e dal tempo 

C) si opera la scelta e poi si calcola il montante 

D) i dati sono certi ma i risultati non sono determinabili a priori 

5. Nei problemi di scelta fra più alternative in una variabile 

A) è importante determinare soltanto le coordinate del punto di indifferenza, come risultato 

B) si confrontano direttamente gli investimenti assegnati 

C) è importante discutere il grafico al variare dell'ascissa rispetto al punto di indifferenza 


6. Nelle funzioni di due variabili z=f(x) il dominio 

A) è un sottoinsieme di R 

B) si determina sempre con le disequazioni 

C) si determina esclusivamente in base al denominatore 

D) altro 

Quesiti a risposta singola 

Il candidato svolga e commenti brevemente 

1) Si vuole impiegare in banca un capitale C e si ricevono due proposte: 

A- ricevere il montante di 20.000 € tra due anni 

B- ricevere 5 rate annue postcipate di 4.500 € ciascuna 

Quale alternativa conviene scegliere applicando il criterio del valore attuale 

al tasso di sconto del 6% ? 

2) Classifica il problema precedente e costruisci il modello matematico

Nom…………………………. 

Prenom………………………. 

Terza prova Lingua francese Classe V SEZ F ITER 

Domande a risposta singola, 10 lignes au maximum. 

1 Quels sont les différents types de tourisme organisé gue vous connaissez? 

2 Indiguez leurs aspects positifs et négatifs.

Terza prova Lingua francese Classe V SEZ F ITER 

Quesiti a scelta multipla 

1 Le Syndicat d'initiative 

-:i orfre des services aux agences. 

b) se trouve en France. 

c) c'est un site Internet. 

Jì c'est un organisme chargé de développer le tourisme dans une Commune, une Région. 

2 A la demande « Pouvez-vous me'donner vos coordonnées? », le client répond : 

a) merci Madame. 

b) [e n'ai pas de coordonnées. 

c) bien sur, je suis Madame Brigitte Barny. 

d) d'accord, à demain. 

3 Le circuit touristique est 

a) un voyage organisé. 

b) une randonnée. 

c) une suite de conducteurs éléetriques. 

d) un itinéraire ramenant au point de départ. 

4 Dans la présentation de la ville de Nice qui est-ce que c'est {( le vieux Nice » ? 

a) le quartier le plus sale. 

b) la partie de la ville la plus ancienne. 

c) l'ai re urbaine. 

d) la banlieu 

5 L'émetteur est 

a) Celui qui écrit la lettre. 

b} Celui qui reçoit la lettre. 

c} Celui qui envoie la fettre. 

d) Celui qui lit la lettre. 

6 Le Centre G. Pompidou 

a) c'est le théatre le plus connu de la ville, 

b) il a été construit en 1812. 

c) on vieux batiment. 

d) on peut le définir comme le tempie de la culture moderne.

ALLEGATO B 

ALUNNO/A: _______________________________ _ 

TIPOLOGIA A: ANALISI DEL TESTO LETTERARIO 

INDICATORI 

Adeguatezza pragmatica Coerenza alle convenzioni della tipologia scelta; max 3 

aderenza alla consegna; efficacia complessiva del testo punti 

Caratteristiche del Comprensione ed interpretazione del testo proposto; max5 

contenùto e uso del 

dossier 

padronanza dell'argomento; rielaborazione critica dei punti 

contenuti; significatività e originalità delle 

interpretazioni 

Organizzazione del testo Articolazione chiara e ordinata del testo; coerenza; max3 

continuità tra 

paragrafi. 

punti 

Correttezza ortografica e Correttezza ortografica; coesione testuale (uso corretto max2 

morfosintattica dei connettivi testuali ecc.); correttezza morfosintattica; punti 

punteggiatura. 

Lessico e stile Adeguatezza del registro; lessico appropriato; ricchezza max2 

e /o lessico specifico punti 

totale 

/15

ALUNNA/O: 

TIPOLOGIA B: SAGGIO BREVE 


Adeguatezza pragmatica Collocazione e titolo; presenza di elementi adeguati alle max 3 

convenzioni del genere testuale (introduzione, punti 

paragrafazione, uso dei segni testuali nella 

citazione) 

Caratteristiche del Presenza di un tema dominante e chiaramente definito; max5 

contenuto e uso del 

dossier 

adeguata utilizzazione dei diversi brani presenti nel punti 

dossier; comprensione e pertinenza delle fonti utilizzate 

rispetto al tema e utilizzazione dei dati in esse 

contenuti; significatività degli elementi di conoscenza 

utilizzati in aggiunta alle fonti 

personale 

Organizzazione del testo Coerenza ed efficacia 

persuasiva 

max3 

punti 

Correttezza ortografica e max2 

morfosintattica punti 


e/o lessico specifico punti 

totale 

/15

ALUNNA/O:___ 

TIPOLOGIA C: ARTICOLO 


Adeguatezza pragmatica Collocazione e titolo; Presenza rilevanza della notizia; max3 

Ritmo e comunicatività dell'articolo punti 

presenza di elementi adeguati alle convenzioni del genere 

testuale (incipit, dichiarazioni, uso dei segni testuali nella 

citazione) 

Caratteristiche del Presenza di un tema dominante e chiaramente definito; max5 

contenuto e uso del 

dossier 

adeguata utilizzazione dei diversi brani presenti nel dossier; punti 

comprensione e pertinenza delle fonti utilizzate rispetto al 

tema e utilizzazione dei dati in esse contenuti; significatività 

degli elementi di conoscenza personale utilizzati in aggiunta 

alle fonti 

Organizzazione del testo Coerenza ed efficacia persuasiva max3 

punti 

Correttezza ortografica e max2 

morfosintattica punti 

Lessico e stile Adeguatezza del registro; lessico appropriato; ricchezza e/o max2 

lessico specifico punti 

totale 

/15

ALUNNA/O: ____________________________________ 

TIPOLOGIA D / E: TEMA DI ARGOMENTO STORICO E DI ORDINE 

GENERALE INDICATORI 

Adeguatezza pragmatica Aderenza alla traccia; pertinenza all'argoment 

o 

max 3 

proposto. punti 

Caratteristiche del Capacità di contestualizzazione e di argomentazione; max5 

contenuto e uso del coerente esposizione delle conoscenze in proprio punti 

dossier 

possesso ampiezza della trattazione; padronanza 

; dell'argomento; significatività 

interpretazioni 

e originalità delle 

Organizzazione del testo Articolazione chiara e ordinata del testo; coerenza; max3 

continuità tra frasi e paragrafi. punti 

Correttezza ortografica e Correttezza ortografica; coesione testuale (uso corretto max2 

morfosintattica dei connettivi testuali ecc.); correttezza morfosintattica; punti 

punteggiatura. 


e/o lessico specifico punti 

totale 

/15

ALLEGATO C 

Griglia di valutazione della seconda prova scritta 

Indirizzo PERITO SETTORE TURISTICO MATERIA LIngue 

GRIGLIA DI VALUTAZIONE 

ALLUNNO/ A 

INDICATORI SPECIFICI PUNTI 

Comprensione testo 2 completa 

(questionario) 1 parziale 

O errata 

Capacità di sintesi 2 logica coerente 

1 parziale 

O incoerente / incompleta 

Aderenza e coerenza alla traccia 2 Completa / coerente 

(composizione) 1 parziale 

O Incoerente / incompleta 

INDICATORI COMUNI 

4 personale originale 

3 buona 

Rielaborazione critica del testo 2 sufficientemente articolata 

1 limitata 

O non rielaborata 

3 corretta 

2 abbastanza corretta 

Morfosintassi 

1 

con errori diffusi (che non pregiudicano la 

comprensione del testo) 

O con errori diffusi e gravi 

2 ricco/ adeguato 

Lessico 1 corretto 

O improprio 

I TOTALE 

PUNTEGGIO 

/ 15

Domande a 

scelta 

multipla 

Risposta 

Corretta 

Punti 1 

Risposta 

Errata Punti 

O 

Risposta non 

data 

Punti O. 

l° 2° 3° 4° 

5° 6° 

Griglia di valutazione della terza prova LINGUE 

(nel caso sia inserita una lingua nella terza prova) 

Tipologia della prova: Mista A+B+C (Tipologia A: Trattazione sintetica di argomenti; 

Tipologia B: Quesito d risposta singola; Tipologia c: Domanda a scelta multipla) 

Candidato……………………………………. 

Completezza e 

rispondenza ai 

quesiti 

proposti 

0-2 

Domande aperte 

1° Domanda 

Massimo punti4,5 

Correttezza 

terminologic 

a 

e 

procedur 

ale 

0-1 

Chiarezzasintesi 

originalità e 

rispetto delle 

righe 

0-1,5 

Completezza e 

rispondenza ai 

quesiti proposti 

0-2 

Punteggio totale quesito B__/9 

Punteggio totale quesito C__/6 

Roma li________________________________ 

2° Domanda 

Massimo punti 4,5 

Correttezza 

terminologic 

a 

e 

procedural 

e 

0 - 1 

Chiarezza 

sintesi 

originalità e 

rispetto delle 

righe 

0-1,5 

Valutazione finale ____/ 15 

Punteggi 

o totale

SECONDA PROVA SCRITTA 

MATERIA: Discipline Turistiche e Aziendali 

Candidato: 

indicatori 

CONGRUENZA 

ALLA TRACCIA 

Banda di Punteggio 

Valutazione 

oscillazione 

corrispondente 

0-4 

CONOSCENZA DI 

REGOLE E 0-4 

PRINCIPI 

CAPACITA' DI 

APPLICAZIONE AL 0-4 

CASO SPECIFICO 

CONOSCENZA ED 

UTILIZZO DI UNA 

TERMINOLOGIA 

TECNICA 

TOTALE 

TOTALE 

0-3 

Insufficiente 

Mediocre 

Sufficiente 

discreto 

Buon%ttimo 

Insufficiente 

Mediocre 

Sufficiente 

discreto 

Buon%ttimo 

Insufficiente 

Mediocre 

Sufficiente 

discreto 

Buono/Ottimo 

Insufficiente 

Mediocre 

Sufficiente 

discreto 

Buon%ttimo 

0,80 

1,60 

2,60 

3,00 

4,00 

0,80 

1,60 

2/60 

3/00 

4/00 

0,80 

1,60 

2/60 

3/00 

4/00 

0,80 

1,20 

1/80 

2,40 

3,00 

TOTALE 

……………….il …………… voto complessivo della prova

31 

ALLEGATO D 

Griglia di valutazione della Terza Prova (ipotesi A) 

Griglia di valutazione 3° prova Classe ST / tipologia mista (A e B ) 

Candidato………………… 

Ad ogni risposta esatta alle domande a risposta multipla viene assegnato un punteggio di 

1,0 /15, mentre alle risposte alle domande aperte viene assegnato un massimo di 4,5/15 

per un punteggio complessivo per ogni materia 15 / 15 . 

Griglia di valutazione della Terza Prova (ipotesi B) 

Tipologia mista B + C 2 quesiti B e 4 quesiti C per ogni disciplina = tot. 8 B + 16 C) 

Tempo a disposizione : h 1,50 ore. 

Quattro discipline 

Materia…. 

Materia 

Materia…. Materia…. 

Quesito Criteri di valutazione 

Materia…. 

Valutazione PUNTI 

1 Errato/corretto 1,00 






7 Attinenza, correttezza, completezza 3,00 max 

Uso del linguaggio specifico 1,50 max 



Totale punteggio riportato nella materia ……………….( in quindicesimi) 

Materia Quesito Criteri di valutazione Valutazione PUNTI 



































Totale punteggio riportato nella materia ……………….( in quindicesimi)

32 

ALLEGATO E 

GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLE PROVE D'ESAME 

Valutazione Prove scritte Colloquio VALUTAZIONE INDICATORI PER LA VALUTAZIONE 

in decimi PUNTI PUNTI 

/ 15 / 30 

1 - 4 Fino a 6 Fino a 14 negativo / insufficiente Una verifica negativa, ovvero lacunosa, con 

numerosi gravi errori 

5 7-9 15-19 mediocre Una verifica incompleta, con errori non 

particolarmente 

6 10 20 sufficiente Una verifica gravi che evidenzia sufficienti 

conoscenze disciplinari, esposte in maniera 

corretta con accettabili capacità di 

collegamento 

7 11-12 21-23 discreto Una verifica che evidenzia appropriate 

conoscenze disciplinari esposte in forma 

corretta con sufficienti capacità di 

collegamento 

8 13 24-26 buono Una verifica che, oltre ad evidenziare 

appropriate conoscenze disciplinari, denota 

anche una certa capacità di 

approfondimento, accompagnata da una 

esposizione fluida 

9 14 27-29 ottimo Una verifica che evidenzia capacità di 

rielaborazione personale e critica ed una 

esposizione fluida e sicura con conoscenze 

disciplinari complete 

lO 15 30 eccellente Una verifica nella quale emergono capacità 

di collegamento, utilizzo di conoscenze 

pluridisciplinari ed una apprezzabile 

padronanza della terminologia. Le 

conoscenze disciplinari risultano personali, 

complete, approfondite 

TABELLA DI CORRISPONDENZA TRA GIUDIZIO, VOTO E PUNTEGGIO 

GIUDIZIO PUNTEGGIO VOTO 

NEGATIVO 

GRAVEMENTE INSUFFICIENTE 

INSUFFICIENTE 

SUFFICIENTE 

DISCRETO 

BUONO 

OTTIMO 

1-4 1-3 

5-7 4 

8-9 5 

10 6 

11-12 7 

13-14 8-9 

15 10

33 

Date una definizione di marketing mix e specificate soprattutto l'elemento "prodotto" 

2 Un tour operator ha in catalogo un pacchetto turistico che vende a un prezzo di euro 1200, Iva 

esclusa al netto della provvigione spettante alle adv dettaglianti. I costi variabili di tale prodotto 

sono pari al 75% del prezzo di vendita. I costi fissi annui ammontano a 210000. Determina: 

al Il punto di equilibrio 

b] Quanti pacchetti occorre vendere per realizzare un utile lordo di euro 60.000 

cl La convenienza o meno ad accettare un gruppo di 50 turisti disposti a pagare 950 euro 

3 Fattori economici, sociali, culturali, psicologici, ecc. incidono 

a) Sulla domanda turistica 

b] Sull'offerta turistica 

cl Su entrambe 

d] Su nessuna delle due 

4 Il mercato- obiettivo 

al È formato da tutti i consumatori 

b] È dato da diversi obiettivi che l'impresa vuole raggiungere 

cl Coincide con la strategia di marketing 

d] È formato da un gruppo di consumatori che si intende raggiungere 

5 La pubblicità a sostegno del marchio aziendale si definisce 

a) Istituzionale 

b) Di prestigio 

cl Di vendita 

dl Di lancio 

6 Indica quale d questi requisiti non è necessario per definire un pacchetto turistico 

a) Prezzo unico 

b) Trascorrere almeno una notte fuori casa 

cl Applicazioni di sconti 

d) Comprendere almeno due servizi

34 

Insegnante : Anna Tortora 

Anno scolastico 2011 / 2012 

PROGRAMMI SVOLTI A.S. 2011/ 12 

PROGRAMMA DI STORIA 

CLASSE 5 F ITER 

Libro di testo : Brancati – Pagliarani Il nuovo dialogo con la storia voll.2 – 3 

Ed. La Nuova Italia. 

MODULO 1. 

U. 1. La seconda guerra d’indipendenza e l’Unità d’Italia. 

- L’ascesa al potere di Cavour. 

- Partecipazione del Piemonte alla guerra di Crimea ed accordi di Plombieres. 

- Seconda guerra d’indipendenza e liberazione del Nord. 

- Spedizione dei Mille e liberazione del Meridione. 

U. 2. Seconda rivoluzione industriale e questione sociale. 

- Seconda rivoluzione industriale. 

- Diffusione del socialismo. 

- Chiesa di fronte questione sociale. 

U. 3. Stati Nazione ed equilibri mondiali. 

- Francia di Napoleone III. 

- Prussia di Bismarck. 

- Fine secondo impero e Comune di Parigi. 

MODULO 2. 

U. 1. I problemi dell’Italia Unita : Destra e Sinistra a confronto. 

- I problemi economici e sociali dell’unificazione. 

- La politica della Destra. 

- La terza guerra d’indipendenza. 

- L’annessione di Roma e caduta della Destra. 

- Sinistra al governo : legislazione in campo economico e sociale. 

- Classe operaia e nascita del P.S.I.

35 

- Politica estera. 

- Da Crispi alla crisi di fine secolo. 

U. 2. L’imperialismo e la crisi dell’equilibrio europeo. 

- La spartizione dell’Africa e dell’Asia. 

- Luci e ombre della “belle èpoque”. 

- La Germania di Guglielmo II e il nuovo sistema di alleanze. 

- Lo scenario extraeuropeo : 

- La Russia degli zar tra modernizzazione e opposizione politica. 

- La guerra tra Russia e Giappone e la rivoluzione del 1905. 

MODULO 3. L’età giolittiana e la prima guerra mondiale. 

- La legislazione sociale di Giolitti e lo sviluppo industriale dell’Italia. 

- La politica interna tra socialisti e cattolici. 

- La politica estera e la guerra di Libia. 

- La prima guerra mondiale. 

- Le cause della guerra. 

- 1914: il fallimento della guerra lampo. 

- L’entrata dell’Italia nel conflitto. 

- 1915-1916 : la guerra di posizione. 

- Dalla caduta del fronte russo alla fine della guerra. 

- La rivoluzione di febbraio. 

- La rivoluzione di ottobre. 

MODULO 4. L’Europa e il mondo dopo il conflitto. 

- La conferenza di pace e la Società delle Nazioni. 

- I trattati di pace e il nuovo volto dell’Europa. 

- Il crollo dell’Impero turco e la spartizione del vicino Oriente. 

- Il dopoguerra in Italia e l’avvento del fascismo: 

- Le difficoltà economiche e sociali della ricostruzione. 

- Nuovi partiti e movimenti politici nel dopoguerra. 

- La crisi del liberalismo : la questione di Fiume e il biennio rosso. 

- L’ascesa del fascismo. 

- La costruzione del regime. 

- Gli stati Uniti e la crisi del ’29 : 

- Il nuovo ruolo degli stati uniti e la politica isolazionistica. 

- Gli anni Venti fra boom economico e cambiamenti sociali. 

- La crisi del ’29. 

- Roosevelt e il New Deal. 

MODULO 5. L’età dei totalitarismi . 

- Nascita e crisi della Repubblica di Weimar. 

- Hitler e la nascita del nazionalsocialismo. 

- Il nazismo al potere. 

- L’ideologia nazista e l’antisemitismo. 

- Consolidamento del regime fascista in Italia. 

- Il fascismo tra consenso e opposizione. 

- La politica interna ed economica. 

- I rapporti tra Chiesa e fascismo. 

- La politica estera e le leggi razziali.

36 

MODULO 6 . La seconda guerra mondiale. 

- L’Europa verso una nuova guerra : 

- Il riarmo della Germania nazista e l’alleanza con l’Italia e il Giappone 

- L’escalation nazista : verso la guerra. 

- Il successo della guerra- lampo (1939 – 1940) 

- La svolta del 1941 : la guerra diventa mondiale. 

- L’inizio della controffensiva alleata (1942 -1943 ) 

- La caduta del Fascismo e la guerra civile in Italia. 

- La vittoria degli alleati. 

- La guerra dei civili e lo sterminio degli Ebrei. 

MODULO 7. Il mondo bipolare e l’Italia della prima Repubblica. 

- 1945 -1947 : USA e URSS da alleati ad antagonisti. 

- 1948 -1949 : il sistema di alleanze durante la guerra fredda. 

- L’Europa del dopoguerra e la ricostruzione economica. 

- La nuova Italia postbellica. 

L’insegnante Gli alunni

37 

PROGRAMMA DI ITALIANO 

CLASSE 5 SEZIONE F ITER Insegnante : Anna 

Tortora 

Anno scolastico 2011/2012 

Libro di testo: M: Magri- V. Vittorini “Fare letteratura” voll.3a - 3b -3c ed. Paravia. 

MODULO 1. L’età Romantica 

Il contesto storico. Linee generali della cultura europea. Il romanticismo italiano. La poesia 

romantica in Italia. Il romanzo dell’Ottocento. 

Giacomo Leopardi. Elementi poetico-biografici, la produzione. 

Piccoli Idilli. La sera del dì di festa. 

Grandi Idilli: 

Il passero solitario. 

La quiete dopo la tempesta. 

Il passero solitario. 

Operette morali : 

Dialogo della natura e di un Islandese. 

Dialogo di un venditore di almanacchi e di un passeggere. 

Alessandro Manzoni. Elementi poetico-biografici, produzione. 

Lettera al marchese Cesare D’azeglio sul romanticismo. 

Lettera a Monsieur Chauvet. 

I Promessi Sposi .Struttura e genesi dell’opera. Ideologia e protagonisti del romanzo. 

Don Abbondio. Renzo a Milano. Lucia nel castello dell’Innominato. 

MODULO 2. L’affermazione della civiltà industriale. 

IL contesto storico. Linee generali della cultura europea . La cultura filosofica e scientifica. Il 

letterato ed il pubblico di massa. I movimenti letterari : Il Naturalismo. Il Simbolismo. 

Le linee generali della cultura italiana. 

L’emergere delle nuove tendenze nella cultura dell’Italia postunitaria. 

Il diffondersi del Positivismo in Italia . Lo scrittore e il pubblico. La Scapigliatura. Il Verismo. 

MODULO 3. La narrativa realista del secondo Ottocento. 

Uno sguardo d’insieme. 

E. Zola : La poetica del naturalismo. 

G. Verga. Elementi poetico-biografici. La produzione. 

Eva: la prefazione. 

La svolta: Nedda. La trama. 

Fantasticheria. 

I Malavoglia. Trama. Caratteristiche e temi dell’opera . La lingua. 

La prefazione: i vinti nella lotta per l’esistenza. 

La famiglia Toscano. 

‘Ntoni tradisce l’ideale dell’ostrica. 

Mastro don Gesualdo : La morte di Gesualdo.

38 

MODULO 4 . La poesia tra Ottocento e Novecento. 

La nascita della poesia moderna: Baudelaire e il simbolismo. 

La poesia in Italia: La particolarità della Scapigliatura. 

Emilio Praga . Preludio. 

MODULO 5. La società industriale moderna e l’imperialismo. 

IL contesto storico. Le linee generali della cultura europea : Il Decadentismo. La cultura filosofica. 

La poetica decadente. 

Le linee generali della cultura italiana: la peculiarità del Decadentismo italiano .Lo sviluppo 

dell’industria culturale. 

La narrativa nel Decadentismo : lo specchio della crisi. 

Contenuti e forme del romanzo decadente europeo ed italiano. 

Controcorrente : il modello dell’artista-esteta decadente. 

J. K. Huysmans, La realtà artificiale da Controcorrente cap. II. 

Il ritratto di Dorian Grey : il modello del dandy. 

L’artista è creatore di cose belle da il ritratto di Dorian Grey, prefazione. 

La vita come arte da il ritratto di Dorian Grey, cap X, XI. 

MODULO 6 . 

Giovanni Pascoli. Elementi poetico-biografici. La produzione 

La poetica del “ fanciullino”. Lo sperimentalismo stilistico di Pascoli. 

Myricae. 

Temporale. 

Il lampo. 

Lavandare.. 

I canti di Castelvecchio. 

La mia sera. 

Il gelsomino notturno. 

Gabriele D’Annunzio. Elementi poetico-biografici. La produzione. 

IL Piacere : la filosofia del dandy. 

ALcyone . 

La sera fiesolana. 

I pastori 

Notturno. 

Il supplizio dei giacinti. 

Il verso è tutto da Il Piacere. 

MODULO 7. L’età dell’imperialismo. 

Il contesto storico. Le linee generali della cultura europea : La scoperta dell’inconscio : Freud e la 

psicoanalisi. 

Le linee generali della cultura italiana. I movimenti letterari, le poetiche. 

La poesia delle avanguardie : caratteristiche generali. 

Filippo Tommaso Marinetti : Il Manifesto del Futurismo. 

Il Manifesto tecnico del Futurismo. 

Bombardamento da Zang Tumb Tumb, Adrianopoli 1912. 

MODULO 8. La Narrativa del primo Novecento.

39 

Le caratteristiche del romanzo del Novecento. Il romanzo in Europa. 

James Joyce e la dissoluzione delle strutture narrative : il flusso di coscienza. 

Il monologo di Molly Bloom da Ulisse. 

Marcel Proust e la memoria involontaria. 

La madeleine da La ricerca del tempo perduto. 

Thomas Mann e la centralità della malattia. 

La montagna e la malattia al di là di tempo e spazio tradizionali da La montagna incantata. 

Il romanzo in Italia : evoluzione del genere. 

Gabriele D’Annunzio: la sperimentazione di una prosa lirica nel Notturno. 

Luigi Pirandello : la sperimentazione nel recupero di una dimensione narrativa. 

Italo Svevo : il romanzo come avventura della coscienza. 

MODULO 9. 

Luigi Pirandello. Elementi poetico-biografici. La produzione. 

L’umorismo: Il contrasto vita/forma. Il sentimento del contrario. 

I romanzi : Da l’esclusa a Suo marito. 

La conclusione del romanzo da Uno, nessuno e centomila. 

I Quaderni di Serafino Gubbio operatore : Quaderni I,cap.1. 

Il teatro : 

Così è (se vi pare) La conclusione Atto III , scene 7.9. 

Enrico IV : La conclusione, la finzione della pazzia. Atto III. 

Sei personaggi in cerca d’autore : l’incipit del dramma, il teatro nel teatro,Atto I. 

Il fu Mattia Pascal. 

L’opera nel percorso poetico dell’autore e nel contesto della narrativa europea. 

La trama e La struttura del romanzo. I temi, lo stile. 

I primi due capitoli : le premesse dalle Premesse. 

Italo Svevo. Elementi poetico-biografici. La produzione. 

Una vita : l’inizio del romanzo. 

La coscienza di Zeno : il significato dell’opera nel percorso poetico di Svevo. I contenuti e la 

struttura dell’opera. 

Lo schiaffo del padre morente, cap. 2. 

La conclusione del romanzo,cap.6. 

Dal testo alla tecnica narrativa : monologo, monologo interiore e flusso di coscienza. 

MODULO 10. L’età dei totalitarismi e della guerra 

Linee generali della cultura italiana negli anni Venti e Trenta. 

La cultura italiana negli anni del fascismo e della guerra. 

Il trionfo del romanzo. 

La tradizione novecentesca. L’evoluzione del genere nel rapporto con il pubblico. 

La poesia in Italia : le principali linee di sviluppo. La “linea novecentista”: Ermetismo e dintorni. 

La linea “antinovecentista”. 

Eugenio Montale. Elementi poetico-biografici, produzione. 

Ossi di seppia : Non chiederci la parola. Meriggiare pallido e assorto. Spesso il male di vivere ho 

incontrato. 

Satura: Ho sceso dandoti il braccio. 


40 

Materia: Religione 

PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO 

Il legame tra il fatto religioso ed il fatto culturale; 

Identità e relazione interpersonale: 

La conoscenza di sé; 

L’apertura all’altro; 

La persona come “rivelazione”; 

Il fatto morale: 

Questioni di bioetica; 

Considerazioni sulla dignità della vita umana; 

L’amore cristiano: 

L’esperienza dell’essere amato e dell’amare; 

L’amore che si dona; 

Il linguaggio dell’amore; 

Valore della sessualità, suo significato e fine; 

La dimensione religiosa dell’esperienza umana. 


41 

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI 

ANNO SCOLASTICO 2011/2012 CLASSE VF ITER 

TESTO ADOTTATO: TURISMO E AZIENDA 

MODULO A 

N. AGUSANI – P.MATRISCIANO 

ELEMOND SCUOLA & AZIENDA 

- Analisi, sviluppo e tendenze del mercato turistico; 

- Marketing e marketing turistico nell’era di internet; 

- La segmentazione della clientela e le ricerche di mercato; 

- Il marketing mix e i suoi elementi; 

- Il marketing plan; 

MODULO B 

- Le agenzie di viaggio nella legislazione e nel mercato turistico; 

- La gestione delle adv: aspetti tecnici, economici e fiscali; 

- Tour operator e organizer; gestione economica, direct costing e full costing; 

- Politiche di prodotto e prezzo, distribuzione, promozione; 

- Programmazione dei tour operator: rapporti con i fornitori, produzione dei servizi; 

- Turismo congressuale; 

Sono state inoltre svolte lezioni sul conto corrente bancario in quanto non era stato affrontato negli 

anni precedenti. 

Gli alunni hanno anche sviluppato degli itinerari eno-gastronomici per ciascuna regione italiana. 

ALUNNI PROF.SSA

42 

A.S. 2011/2012 

Programma di Matematica svolto nella classe V F iter 

Docente: Prof.ssa Luciana Misso 

Elementi di geometria analitica ed algebra: 

Richiami di geometria analitica nel piano e di algebra dei sistemi e delle disequazioni di primo e 

secondo grado. 

Analisi matematica: 

Funzioni reali di una variabile reale (funzioni polinomiali razionali ed irrazionali, intere e fratte,): 

Dominio. 

Introduzione al concetto di limite. Limiti di funzione: Definizioni, primi teoremi , operazioni e 

calcolo. 

Derivate. Definizione di derivata e sua interpretazione geometrica; derivate delle funzioni 

elementari; primi teoremi e regole di derivazione;derivata della somma, del prodotto, del quoziente 

di due funzioni, della funzione composta; derivate successive. 

Studio del grafico di una funzione reale (funzioni razionali intere e fratte): 

Funzioni crescenti e decrescenti. Studio del segno, intersezioni con gli assi. Massimi e minimi 

relativi. C.N.E.S. per la ricerca dei massimi e minimi relativi e dei flessi a tangente orizzontale. 

Massimi e minimi assoluti. Asintoti orizzontale, veticale ed obliquo. Grafici delle funzioni polinomiali 

intere e fratte. Esercizi relativi. L’iperbole equilatera, la funzione omografica, la funzione somma. 

Applicazioni della Analisi matematica all'economia: 

Caratteristiche delle funzioni e delle variabili economiche. 

Le funzioni economiche costo,costo medio, ricavo e profitto. Costi fissi e costi variabili. Problemi di 

massimo utile e minimo costo medio; funzioni della domanda e dell’offerta di un bene e 

determinazione del prezzo di equilibrio nel regime di libero mercato; grafici, valori critici, 

diagramma di redditività e calcolo del break even point. 

Ricerca operativa: 

Nascita ed evoluzione storica, scopi, fasi e metodi della Ricerca operativa. Problemi di 

decisione e di scelta e loro classificazione in base al numero delle variabili, alle alternative fra più 

funzioni, alle condizioni deterministiche e non deterministiche, all'aspetto temporale, alla tipologia 

delle funzioni e dei vincoli Costruzione del modello matematico dei problemi concreti (schema 

funzione obiettivo-variabili decisionali-sistema dei vincoli). Applicazioni di carattere economico: 

a) Problemi di decisione e di scelta in una variabile in condizioni di certezza con effetti 

immediati (massimo profitto di un’impresa, minimo costo, minimo costo unitario, calcolo

43 

dei punti di indifferenza); problema delle scorte di magazzino; brek even point e 

diagramma di redditività. 

b) Problemi di decisione e di scelta in una variabile in condizioni di certezza con effetti 

differiti : criterio dell’attualizzazione. 

c) Problemi di decisione e di scelta in una variabile in condizioni di incertezza con 

effetti immediati : criterio del valor medio. 

Informatica: Foglio di lavoro Excel: formattazione del foglio, inserimento di formule, 

riempimento automatico dell’area dati, inserimento di funzioni, realizzazione di grafici. Verifiche 

mediante computer. Reperimento di materiali in rete. 

Data: 11/05/2012 FIRMA 

firma alunni:

44 

PROGRAMMA DI LINGUA E CIVILTA’ FRANCESE 

Libri di testo: Ponzi-Visintainer-Rousseau “Décryptez le tourisme!, Ed.Lang 

P. Esposito Dupont « Décryptez la France », Ed. Lang 

Unité 6 : 

Unité 7 : 

des clients 

Unité 8 : 

Unité 9 : 

Unité 10 : 

Unité 11 : 

Unité 12 

Dossier 2 -3 Traiter une réclamation – A la découverte d’une ville 

Dossier 3 A l’office de tourisme, renseigner des clients - A l’agence, réserver pour 

Dossier 3 Visiter une ville / une visite guidée/ organiser un séjour 

Dossier 3 Modification d’un séjour 

Dossier 4 Proposer un séjour - Proposer un circuit 

Dossier 4 Demande de devis / les forfaits 

Dossier 4 Choisir une croisière/ Anulation et réclamation 

Les différents type de tourisme 

La classification des hotels 

Présenter un hotel 

Présenter une ville : Ostie, Florence, Rome, Nice, Deauville, Paris, etc. 

La France physique 

L’Espace naturel 

L’amenagement du territoire 

La France d’outre-mer – DROM et COM 

La francophonie 

L’immigration 

L’Europe, la mondialisation, l’agriculture. 

Rédiger son CV 

Roma, 14 Maggio 2012 

Gli alunni 

L’insegnante

45 

PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (materia Spagnolo) 

GRAMATICA 

Por y para 

Preferito perfecto, indefinido y imperfecto 

Subjuntivo presente y imperfecto 

Condicional presente y pasado 

Futuro regular y irregular 

Subordindas causales y finales 

ORGANIZZARE UN PACCHETTO TURISTICO 

presentare una zona turistica( historia de una ciudad, monumentos,folclore); 

organizzare un itinerario; 

presentare un itinerario 

HISTORIA DE ESPANA 

La reconquista –los arabes 

La guerra civil espanola 

El arte modernista 

El turismo en Espana 

Flamenco y corrida 

Las tapas 

CIUDADES DE ESPANA 

Sevilla, Granada,Cordoba 

Madrid, las dos Castillas 

Barcelona 

Las Islas Canarias y las Islas Baleares 

Santiago de Compostela 


46 

PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO 

Materia: Arte e territorio 

ITCG TOSCANELLI 

A.S. 2011-2012 

Classe 5F 

Libro di testo: Cricco-Di Teodoro, Itinerario nell’arte: dall’età dei Lumi ai nostri giorni, vol 3, 

Zanichelli 

Dalla Rivoluzione industriale alla Rivoluzione francese (cap.24) 

Il Neoclassicismo: caratteristiche del periodo e del movimento neoclassico. 

A. Canova: vita ed opere.”Teseo sul Minotauro”, “Amore e Psiche che si 

abbracciano”,”Paoline Borghese come Venere vincitrice”. 

J.-L. David: vita ed opere. “Il giuramento degli Orazi”, “La morte di Marat”. 

J.-A. Dominique Ingres: Vita ed opere.”Il sogno di Ossian”, “Apoteosi di Omero” 

L’Europa della Restaurazione (cap.25). 

Il Romanticismo: caratteri generali del periodo romantico. 

T. Géricault : vita ed opere. “La zattera della Medusa” 

E. Delacroix: vita ed opere. “La barca di Dante”, “La Libertà che guida il popolo”. 

F. Hayez : vita ed opere. “Il bacio”. 

Il Realismo: caratteristiche del movimento. 

G. Courbet: vita ed opere. “Lo spaccapietre”, “L’ atelier del pittore:Allegoria reale determinante un 

periodo di sette anni della mia vita artistica e morale” 

La stagione dell’ Impressionismo (cap. 27). 

Impressionismo e Postimpressionismo nella Parigi della “belle époque”. 

E. Manet: vita ed opere. “Colazione sull’erba”. 

C. Monet: vita ed opere. “Impressione, sole nascente “ . 

V. van Gogh: vita ed opere: “I mangiatori di patate”, “Campo di grano con volo di corvi”.

47 

L’inizio dell’arte contemporanea. Il Cubismo – La stagione italiana del Futurismo (cap. 

29/30). 

Il Cubismo:caratteri e tematiche della rivoluzione cubista. 

P. Picasso: vita ed opere. “Les demoiselles d’Avignon”, “Guernica”. 

Il Futurismo: caratteri generali dell’avanguardia italiana. 

U. Boccioni: vita ed opere. “Forme uniche nella continuità dello spazio”. 

Roma Lido, 14-05-2012 

Gli alunni il docente

DOCUMENTO DI CLASSE - ITCS Toscanelli

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