Apri PDF - Sangiorgio
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Consigli pratici e guida all’uso<br />
del vostro elettrodomestico.<br />
PIANI AD INDUZIONE<br />
BPD31 IX - BPI640* - BPI740*
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Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di<br />
apportare modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche,<br />
parallelamente all’evoluzione tecnica.<br />
Importante<br />
Prima d’installare e utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente questo manuale per<br />
l’installazione e l’utilizzo che consentirà di familiarizzarsi rapidamente con il suo<br />
funzionamento.<br />
02
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INDICE IT<br />
• Norme di sicurezza ____________________________________________________ 04<br />
• Tutela dell’ambiente____________________________________________________ 04<br />
1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO<br />
• Scelta della collocazione _______________________________________________ 05<br />
• Incasso ______________________________________________________________ 05<br />
• Sopra un mobile con porta o con cassetto ________________________________ 06<br />
• Sopra un un forno SAN GIORGIO ________________________________________ 06<br />
• Sopra un forno di un altro marchio _______________________________________ 06<br />
• Collegamento_________________________________________________________ 07<br />
2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO<br />
• Descrizione della parte superiore ________________________________________ 08<br />
• Recipienti per l’induzione _______________________________________________ 09<br />
• Quale zona di cottura usare a seconda del contenitore scelto?________________ 09<br />
• Descrizione dei comandi _______________________________________________ 10<br />
• Accensione __________________________________________________________ 10<br />
• Spegnimento _________________________________________________________ 10<br />
• Regolazione della potenza ______________________________________________ 10<br />
• Regolazione del contaminuti ____________________________________________ 10<br />
• Utilizzo della “sicurezza per bambini” _____________________________________ 11<br />
• Dispositivi funzionali di sicurezza ________________________________________ 12<br />
3 / MANUTENZIONE CORRENTE DELL’APPARECCHIO ____________________ 13<br />
4 / MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE________________________________ 14<br />
5 / TABELLA DI COTTURA _____________________________________________ 15<br />
03
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IT<br />
• NORME DI SICUREZZA<br />
Questo piano di cottura è stato ideato per un<br />
utilizzo non professionale in normali<br />
abitazioni.<br />
I nostri piani di cottura, studiati<br />
appositamente per la cottura alimentari, non<br />
contengono alcun componente a base di<br />
amianto.<br />
•Calore residuo<br />
La zona di cottura può rimanere calda per<br />
alcuni minuti dopo l’uso.<br />
Una “H” viene visualizzata in tale frattempo.<br />
Evita di toccare le zone corrispondenti.<br />
•Sicurezza bambini<br />
Il piano di cottura possiede un dispositivo di<br />
sicurezza per i bambini che ne protegge l’uso<br />
quando l’apparecchio sia spento o durante<br />
una cottura (si veda il capitolo: utilizzo della<br />
sicurezza bambini).<br />
Non dimenticare di togliere la protezione<br />
prima di utilizzare nuovamente il piano di<br />
cottura.<br />
•Per i portatori di pace-maker e<br />
impianti attivi.<br />
Il funzionamento del piano cottura è conforme<br />
alle norme relative alle perturbazioni elettromagnetiche<br />
vigenti e risponde quindi perfettamente<br />
ai requisiti legali (direttive89/336/CEE).<br />
Onde evitare interferenze fra il piano di<br />
cottura e un eventuale stimolatore cardiaco,<br />
quest’ultimo deve essere studiato e regolato<br />
conformemente alla rispettiva normativa<br />
applicabile.<br />
In merito, possiamo garantire solamente la<br />
conformità del nostro prodotto.<br />
Per quanto riguarda la conformità dello<br />
stimolatore cardiaco o eventuali incompatibilità,<br />
puoi informarti presso il suo costruttore o il tuo<br />
medico curante.<br />
04<br />
Pericolo elettrico<br />
Controlla che il cavo di alimentazione degli<br />
eventuali apparecchi elettrici collegati in<br />
prossimità del piano di cottura, non sia a<br />
contatto delle zone di cottura.<br />
Se appare una incrinatura sulla superficie<br />
del vetro, scollega immediatamente<br />
l’apparecchio per evitare rischi di<br />
folgorazione.<br />
A tale scopo, togli i fusibili o aziona il<br />
salvavita<br />
Non utilizzare più il piano di cottura se non<br />
dopo avere sostituito la superficie in vetro.<br />
• TUTELA DELL’AMBIENTE<br />
— Il materiale d’imballaggio di questo<br />
apparecchio è riciclabile. Partecipate al<br />
riciclaggio e contribuite alla tutela<br />
dell’ambiente gettando l’imballaggio negli<br />
appositi contenitori messi a disposizione dal<br />
comune.<br />
— Questo apparecchio contiene<br />
anche altri materiali riciclabili.<br />
Pertanto esso reca questo logo a<br />
indicare che gli apparecchi usurati<br />
non vanno confusi con altri rifiuti.<br />
Così facendo, il riciclaggio degli<br />
apparecchi avverrà nelle migliori<br />
condizioni, conformemente alla direttiva<br />
europea 2002/96/CE relativa alla dispersione<br />
di impianti elettrici ed elettronici. Rivolgersi al<br />
comune o al rivenditore per conoscere i punti<br />
di raccolta per apparecchi usurati più vicini al<br />
vostro domicilio.<br />
— Vi ringraziamo per la cortese collaborazione<br />
alla tutela dell’ambiente.
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1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO<br />
• SCELTA DELLA COLLOCAZIONE<br />
•<br />
Attenzione<br />
Il funzionamento del piano cottura è garantito se verranno seguite scrupolosamente le<br />
istruzioni circa la sua installazione.<br />
vespaio<br />
sanitario<br />
L’apparecchio va posizionato in modo da<br />
lasciare accessibile la spina di alimentazione<br />
elettrica.<br />
La distanza fra il bordo dell’apparecchio e il<br />
muro o la parete laterale o posteriore deve<br />
essere almeno di 4 cm (zona A).<br />
L’apparecchio può essere incassato<br />
agevolmente sopra un mobile, un forno o alto<br />
elettrodomestico incassabile. Controllare che<br />
gli ingressi e le uscite dell’aria siano sgombri.<br />
INCASSO<br />
Fare riferimento alla bozza qui sopra.<br />
Incollare la guarnizione di gommapiuma<br />
dell’apparecchio seguendo la sagoma delle<br />
superfici appoggiate sul ripiano della cucina.<br />
Verrà così garantita la corretta tenuta stagna<br />
con il ripiano.<br />
05<br />
IT<br />
Consiglio<br />
Se il forno è situato sotto il piano di<br />
cottura, i dispositivi di sicurezza termici del<br />
piano di cottura vietano l’utilizzo<br />
simultaneo dello stesso e del forno in<br />
modalità pirolisi.<br />
Il piano di cottura è dotato di un sistema di<br />
sicurezza antisurriscaldamento.<br />
Questo dispositivo può ad esempio<br />
attivarsi in caso d’installazione sopra un<br />
forno che sia inadeguatamente isolato. I<br />
trattini luminosi appaiono nelle zone<br />
comandi. In tal caso, si raccomanda di<br />
aumentare l’aerazione del piano cottura<br />
praticando un’apertura laterale nel mobile<br />
(8cm x 5cm),<br />
Attenzione<br />
Abbi cura di mantenere sgombri gli<br />
ingressi dell’aria posti sotto il piano di<br />
cottura.<br />
In qualsiasi tipo di installazione, il piano di<br />
cottura a induzione necessita di buona<br />
aerazione.
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IT<br />
1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO<br />
• SOPRA UN MOBILE CON PORTA O CON CASSETTO<br />
Gli ingressi dell’aria posti devono essere<br />
sgombri.<br />
Nel caso di mobile a cassetti, è comunque<br />
necessario che vi sia un’appropriata<br />
aerazione. Questa può essere garantita<br />
praticanto delle prese d’aria sul lato del<br />
mobile di almeno 40cm² assicurando che<br />
non si ostruiscano con l’inserimento del<br />
cassetto oppure installando una griglia di<br />
aerazione tra piano e muro come indicato<br />
nella figura.<br />
Prevedere un uscita per l’aria calda sul<br />
frontale del mobile.<br />
• SOPRA UN FORNO SAN GIORGIO<br />
La piastra può essere incastrata<br />
direttamente nel piano di lavoro sopra un<br />
forno di marchio San Giorgio.<br />
Questo forno dispone di una ventilazione<br />
superiore e può dunque essere installato in<br />
posizione alta.<br />
- Togliere la traversa anteriore del mobile<br />
per liberare un passaggio di 4 mm minimo.<br />
- Praticare sulla parete destra o<br />
sinistra del mobile del forno, un'entrata di<br />
aria di 40 cm².<br />
Esempio : entrata di aria dalla parte<br />
posteriore sinistra<br />
Richiamo : le sicurezze termiche della<br />
piastra proibiscono il suo uso durante la<br />
fase "pirolisi" del forno .<br />
Dovete imperativamente installare un kit di<br />
isolamento tra il forno e la piastra<br />
(disponibile presso il servizio post-vendita ).<br />
Questa configurazione limita l'installazione del<br />
forno in posizione bassa nel mobile.<br />
06<br />
mini 40 cm2<br />
• SOPRA UN FORNO DI UN ALTRO MARCHIO<br />
mini 40 cm2<br />
mini 5 cm<br />
Kit di isolamento (SPV)<br />
mini 4 mm<br />
mini 4 mm
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1 / INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO<br />
• COLLEGAMENTO<br />
Questi piani di cottura vanno collegati alla<br />
rete elettrica mediante presa di corrente<br />
conforme alla pubblicazione CEI 60083 o<br />
mediante interruttore onnipolare conforme<br />
alle vigenti norme d’installazione.<br />
Al momento dell’accensione del piano di<br />
cottura, o dopo un’interruzione prolungata<br />
della corrente elettrica, appare sul riquadro<br />
comandi un codice luminoso. Attendere circa<br />
30 secondi fino a che scompaiano queste<br />
informazioni dal display prima di utilizzare il<br />
piano cottura (è normale che queste<br />
informazioni siano visualizzate: nel caso<br />
ricorrente, può essere utile agli addetti del<br />
servizio di assistenza post vendita. L’utente<br />
non deve considerarlo).<br />
Attenzione<br />
Se il cavo è danneggiato, va<br />
sostituito dal costruttore, dal suo servizio<br />
di assistenza o da una persona qualificata<br />
onde evitare pericoli.<br />
•Collegamento 220-240V ~<br />
32A<br />
16A<br />
Blu<br />
Marron<br />
Blu<br />
Marron<br />
N L<br />
Neutro<br />
Fase<br />
N L<br />
Neutro<br />
Fase<br />
Nero-grigio<br />
Terra<br />
Terra<br />
Verde/giallo<br />
Verde/giallo<br />
07<br />
•Collegamento 400V 2N ~ - 16A<br />
IT<br />
Separare i 2 fili di fase L1, L2 prima di<br />
effettuare il collegamento.<br />
Marron<br />
Blu<br />
Nero-grigio<br />
N L1 L2<br />
Neutro Fase Terra<br />
Verde/giallo<br />
Se trattasi di collegamento 400 V 2N trifase,<br />
in caso di malfunzionamento del piano di<br />
cottura, controlla che il filo della fase neutra<br />
sia correttamente collegato.<br />
•Collegamento 2x230V 2L+2N ~ - 16A<br />
Separare i fili prima del collegamento.<br />
Marron<br />
Blu<br />
Nero-grigio<br />
N1 N2 L1 L2<br />
Neutro Fase Terra<br />
•Collegamento 400V 3 ~ - 16A<br />
Verde/giallo
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IT<br />
2 / UTILIZZO DE LL’ APPARECCHIO<br />
• DESCRIZIONE DELLA PARTE SUPERIORE<br />
BPI 640X<br />
BPI 740<br />
08<br />
18 cm<br />
da 50 a 2800 W<br />
18 cm<br />
da 50 a 2800 W<br />
BPD 31IX
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2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO<br />
• RECIPIENTI PER L’INDUZIONE • QUALE ZONA DI COTTURA<br />
USARE A SECONDA DEL<br />
CONTENITORE SCELTO?<br />
A<br />
B<br />
C<br />
A<br />
Induttore<br />
Circuito elettronico<br />
Correnti indotte<br />
•Principio funzionale dell’induzione<br />
Il principio dell’induzione si fonda su di un<br />
fenomeno magnetico.<br />
Quando il recipiente viene appoggiato su una<br />
zona di cottura e questa viene accesa, i<br />
circuiti elettronici del piano cottura<br />
producono correnti indotte nel fondo del<br />
recipiente e ne elevano istantaneamente la<br />
temperatura. Questo calore viene quindi<br />
trasmesso agli alimenti i quali cuociono a<br />
fuoco lento o vengono scottati in base alla<br />
regolazione veloce.<br />
•Recipienti<br />
La maggior parte dei recipienti sono<br />
compatibili con l’induzione. Solo vetro,<br />
terracotta, alluminio senza fondo speciale,<br />
rame e alcuni tipi di inox non magnetici non<br />
funzionano con la cottura a induzione. Si<br />
consiglia di scegliere recipienti a fondo<br />
spesso e piano. Il calore sarà meglio diffuso e<br />
la cottura più omogenea.<br />
Scegliendo un recipiente che<br />
possiede questo logo sul fondo o<br />
sull’imballaggio, puoi essere sicuro della sua<br />
perfetta compatibilità con il piano di cottura in<br />
normali condizioni di utilizzo.<br />
+<br />
-<br />
C<br />
B<br />
09<br />
Zona di<br />
cottura*<br />
Recipiente da utilizzare<br />
16 cm 10 ..... 18 cm<br />
18 cm 12 ..... 22 cm<br />
21 cm 18 ..... 24 cm<br />
23 cm 12 ..... 26 cm<br />
28 cm 12 ..... 32 cm<br />
* secondo il modello<br />
Consiglio<br />
Per controllare che il recipiente sia<br />
idoneo:<br />
Appoggialo sulla zona di cottura<br />
desiderata a potenza 4.<br />
Se il display rimane acceso fisso, il<br />
recipiente è compatibile.<br />
Se lampeggia, il recipiente non può<br />
essere utilizzato a induzione.<br />
Puoi anche utilizzare un magnete.<br />
Se il magnete si attacca al fondo del<br />
recipiente, questo è compatibile con<br />
l’induzione.<br />
IT
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IT<br />
• ACCENSIONE<br />
2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO<br />
• DESCRIZIONE DEI COMANDI<br />
A<br />
B<br />
C<br />
C<br />
Comandi Acceso/Spento<br />
Comandi di potenza.<br />
Comandi del contaminuti.<br />
Premere il comando Acceso/Spento della<br />
zona che si desidera utilizzare. Viene<br />
visualizzato 0 lampeggiante e un segnale<br />
acustico segnala che la zona è accesa. Allora<br />
puoi regolare la potenza desiderata.<br />
Se non richiedi una specifica potenza, la zona<br />
di cottura si spegne automaticamente.<br />
• SPEGNIMENTO<br />
Premere il comando Acceso/Spento della<br />
zona utilizzata o il comando “-” della potenza<br />
fino alla visualizzazione 0.<br />
• REGOLAZIONE DELLA POTENZA<br />
Premere il comando “+” o “-” per regolare il<br />
livello di potenza da 1 a 9<br />
All’accensione è possibile impostare subito il<br />
grado massimo di potenza “9” premendo il<br />
comando “-” .<br />
B<br />
A<br />
• REGOLAZIONE DEL CONTAMINUTI<br />
10<br />
Un contaminuti girevole è disponibile per tutte<br />
le zone di cottura e si relaziona con un’unica<br />
zona di cottura per volta.<br />
Premendo successivamente il comando ,<br />
viene selezionata la zona di cottura con la quale<br />
il contaminuti deve relazionarsi.<br />
Il simbolo rotatorio e il contaminuti possono relazionarsi<br />
esclusivamente con le zone funzionanti.<br />
Come utilizzare il contaminuti:<br />
- Accendere la zona di cottura e regolarne la<br />
potenza.<br />
- Posizionare il simbolo rotatorio sulla zona di<br />
cottura.<br />
- Regolare la durata premendo “+“ o “-”, e si<br />
accenderà un puntino sul display di potenza<br />
confermando così l’operazione.<br />
Il contaminuti non fa decorrere i minuti se non<br />
quando la zona di cottura accolga un recipiente.<br />
Alla fine della cottura, la zona si spegne, il<br />
contaminuti indica 0 e un segnale acustico<br />
avverte l’utente.<br />
- Premere il tasto “+” o “-” del contaminuti per<br />
spegnere il segnale acustico.<br />
Per modificare le regolazioni del contaminuti:<br />
Premi i tasti “+” o “-” del contaminuti.<br />
Per spegnere il contaminuti:<br />
Premere per alcuni secondi simultaneamente i<br />
comandi “+” e “-” del contaminuti o il comando<br />
“-” del contaminuti fino a 0.<br />
Per modificare l’assegnazione del contaminuti:<br />
- Spegni il contaminuti.<br />
- Premi successivamentre il comando , e<br />
relazionare il contaminuti alla nuova zona di<br />
cottura funzionante.
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•<br />
2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO<br />
UTILIZZO DELLA “SICUREZZA<br />
PER BAMBINI”<br />
Questo piano di cottura<br />
possiede un dispositivo di<br />
sicurezza rivolto ai bambini il<br />
quale protegge i comandi<br />
quando l’apparecchio è spento<br />
(per effettuare una pulizia, ad esempio) o<br />
durante la cottura di un alimento (per<br />
preservare le regolazioni impostate).<br />
Per motivi di sicurezza, solo il comando<br />
“spegnimento” è sempre attivo ed autorizza lo<br />
scollegamento di una zona di cottura anche se<br />
protetta.<br />
•Come si attiva la protezione?<br />
Mantieni premuto il comando di protezione<br />
fino a che la spia posta sopra si accenda e il<br />
segnale acustico confermi l’operazione.<br />
•Piano cottura protetto in funzione<br />
La visualizzazione delle zone di cottura in<br />
funzione indica alternatamente la potenza e il<br />
simbolo della protezione .<br />
Quando vengono premuti i comandi di<br />
potenza o del contaminuti delle zone<br />
funzionanti, la spia della protezione si accende<br />
e si spegne dopo alcuni secondi,<br />
Solo il comando “Spegnimento” è sempre<br />
attivo.<br />
Nelle zone di cottura non funzionanti, il<br />
simbolo e la spia si accendono quando<br />
vengono premuti i comandi “Acceso/Spento”.<br />
Il display si spegne dopo alcuni secondi,<br />
•Il piano cottura è protetto e spento<br />
La spia posta sopra il comando della<br />
protezione è spenta. Premendo brevemente<br />
questo comando la spia si accende.<br />
La spia si accende quando viene premuto uno<br />
qualsiasi dei comandi Acceso / Spento di una<br />
delle zone cottura.<br />
•Come si toglie la protezione?<br />
Premere il comando di protezione fino allo<br />
spegnimento della spia e all’udirsi del segnale<br />
acustico di conferma di operazione effettuata .<br />
11<br />
Consiglio<br />
Non dimenticare di togliere la<br />
protezione dal piano cottura prima di<br />
utilizzarlo nuovamente (si veda il capitolo<br />
“utilizzo sicurezza bambini”).<br />
•PrIncipio del power control<br />
IT<br />
Questa piastra è attrezzata con un<br />
dispositivo ppoowweerr ccoonnttrrooll che permette<br />
di visualizzare e gestire la potenza che<br />
utilizzate :<br />
Ad ogni momento, potrete visualizzare<br />
l'energia che volete consumare :<br />
- 1 Spia accesa la piastra consuma circa 1000 W<br />
- 2 Spie accese la piastra consuma circa 2000 W<br />
- 3 Spie accese, la piastra consuma circa 3000 W<br />
Al di là di questa potenza, le spie si<br />
spegneranno, il ppoowweerr ccoonnttrrooll ricalcolerà le<br />
possibilità di potenza e le aggiusterà quindi in<br />
conseguenza : potenza sul (o sulle)zone di<br />
cottura ridotta automaticamente o<br />
Spegnimento.
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•<br />
IT<br />
2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO<br />
DISPOSITIVI FUNZIONALI DI<br />
SICUREZZA<br />
•Calore residuo<br />
Dopo un utilizzo intensivo, la zona di cottura<br />
che hai utilizzato può rimanere calda per<br />
alcuni minuti.<br />
Una “H ” viene visualizzata in tale frattempo.<br />
Evita di toccare le zone corrispondenti.<br />
•Limitatore di temperatura<br />
Ogni zona di cottura è dotata di un sensore di<br />
sicurezza che sorveglia continuamente la<br />
temperatura del fondo del recipiente. Se viene<br />
dimenticato un recipiente vuoto su una zona<br />
di cottura accesa, il sensore adegua<br />
automaticamente la potenza erogata dal<br />
piano cottura evitando rischi di<br />
deterioramento dell’utensile e del piano<br />
cottura.<br />
•Sicurezza “oggetti piccoli”<br />
Un oggetto piccolo (forchetta, cucchiaio o<br />
anello...) posato sul piano di cottura non viene<br />
rilevato come recipiente.<br />
Il display lampeggia e non viene erogata<br />
potenza.<br />
Attenzione<br />
Vari oggetti di piccole dimensioni possono<br />
venire rilevati su una zona di cottura come<br />
recipienti.<br />
La visualizzazione della potenza è fissa: la<br />
potenza è pronta per essere erogata e<br />
riscaldare questi oggetti.<br />
12<br />
•Protezione in caso di fuoriuscita<br />
Lo spegnimento del piano di<br />
BIP..BIP<br />
cottura, l’apposito display<br />
(simbolo accanto) e un segnale<br />
acustico (secondo il modello)<br />
possono corrispondere ai<br />
3 seguenti casi:<br />
- Fuoriuscita di alimenti che ricopre i<br />
comandi.<br />
- Panno umido posto sui comandi.<br />
- Oggetto metallico posto sui comandi.<br />
Pulisci o togli l’oggetto e riattiva la cottura.<br />
•Auto-Stop system<br />
Se si dimentica di spegnere una pietanza, il<br />
piano di cottura è dotato di specifico<br />
dispositivo di sicurezza “Auto-Stop system”<br />
che effettua automaticamente lo spegnimento<br />
della zona di cottura dimenticata dopo<br />
un lasso di tempo predefinito (compreso fra 1<br />
e 10 ore secondo la potenza utilizzata).<br />
In caso di attivazione di questo dispositivo, lo<br />
spegnimento della zona di cottura viene<br />
segnalato mediante “AS”o “A” nel riquadro<br />
comandi e si fa udire un segnale acustico per<br />
circa 2 minuti. È sufficiente premere un<br />
qualsiasi comando per spegnere il segnale.<br />
Un duplice segnale acustico conferma<br />
l’operazione.
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•<br />
3 / MANUTENZIONE CORRENTE DELL’APPARECCHIO<br />
SALVAGUARDIA<br />
DELL’APPARECCHIO<br />
. Evita gli urti con i recipienti:<br />
La superficie di vetro è molto resistente, ma<br />
non infrangibile.<br />
. Non appoggiare coperchi caldi sul piano di<br />
cottura. L’effetto ventosa potrebbe<br />
danneggiare la superficie di vetroceramica.<br />
. Evita l’attrito di recipienti che possono a<br />
lungo andare generare un degrado degli<br />
elementi estetici sulla superficie in<br />
vetroceramica.<br />
. Evita di appoggiare recipienti sugli elementi<br />
estetici periferici o interni (secondo il modello).<br />
. Evita i recipienti con fondo sagomato o<br />
scanalato: rischiano di trattenere e trasportare<br />
materie che indurranno macchie o scalfiture<br />
sul piano di cottura.<br />
Questi difetti che non comportano disservizi<br />
o impossibilità di utilizzo, non sono<br />
contemplati dalla garanzia.<br />
• MANUTENZIONE DELL’APPARECCHIO<br />
TIPO DI SPORCO<br />
Leggero.<br />
Accumulo di sporco<br />
cotto.<br />
Fuoriuscita di zuccheri,<br />
plastica fusa.<br />
Aloni e tracce di calcare.<br />
Colorazioni metalliche<br />
brillanti.<br />
Manutenzione<br />
settimanale.<br />
crema<br />
UTILIZZA<br />
Spugne sanitarie.<br />
Spugne sanitarie.<br />
Raschietto speciale<br />
per vetro.<br />
Aceto di alcol<br />
bianco.<br />
Prodotto speciale<br />
per vetroceramica.<br />
spugna sanitaria<br />
speciale stoviglie delicate<br />
13<br />
IT<br />
. Non riporre nel mobile posto sotto il piano di<br />
cottura i prodotti detergenti o prodotti<br />
infiammabili.<br />
. Non riscaldare scatole di conserva chiuse:<br />
rischiano di esplodere.<br />
Questa cautela vale per tutte le modalità di<br />
cottura.<br />
. Per la cottura, non utilizzare mai fogli di<br />
alluminio. Non appoggiare mai sul piano di<br />
cottura prodotti confezionati con alluminio.<br />
L’alluminio si scioglierebbe e danneggerebbe<br />
definitivamente l’apparecchio.<br />
. Il piano di cottura non va utilizzato per riporre<br />
oggetti (accensione casuale, scalfiture...).<br />
. Non utilizzare dispositivi di pulizia a vapore. Il<br />
getto di vapore rischia di danneggiare il piano<br />
di cottura.<br />
COME procedere ?<br />
Lavare bene la zona con acqua calda,<br />
quindi asciugare.<br />
Lavare bene la zona con acqua calda,<br />
utilizza un raschietto speciale per vetro<br />
per togliere il più grosso, finire con il lato<br />
abrasivo di una spugna, quindi asciugare.<br />
Applicare aceto di alcol bianco caldo sullo<br />
sporco, lasciare agire, asciugare con un<br />
panno morbido<br />
Applica sulla superficie un prodotto<br />
speciale per vetroceramica, contenente<br />
preferibilmente silicone (effetto protettivo).<br />
polvere<br />
spugna abrasiva
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IT 4 / MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE<br />
•Durante la messa in servizio<br />
SE VI ACCORGETE CHE: POSSIBILI CAUSE: QUEL CHE OCCORRE FARE:<br />
Si accende il display.<br />
L’impianto elettrico è scattato in<br />
salvavita.<br />
Un solo lato funziona.<br />
Il piano di cottura emana un<br />
odore alle prime cotture.<br />
•In accensione<br />
Il piano di cottura non funziona<br />
e le spie dei comandi rimangono<br />
spente.<br />
Il piano di cottura non funziona<br />
e appare un altro messaggio.<br />
Il piano di cottura non funziona,<br />
appare l’informazione o<br />
.<br />
Il piano di cottura smette di funzionare<br />
e ogni 10 secondi circa è<br />
udibile un segnale acustico e un<br />
o F7 appaiono sul display.<br />
Una serie di trattini luminosi<br />
o F7 appaiono sul display.<br />
Dopo avere acceso una zona di<br />
cottura, le spie del riquadro<br />
comandi continuano a<br />
lampeggiare.<br />
Le pentole sono rumorose<br />
durante la cottura.<br />
Il piano di cottura emette un<br />
ticchettio durante la cottura.<br />
La ventilazione continua per<br />
alcuni minuti dopo lo<br />
spegnimento del piano di cottura.<br />
Funzionamento normale.<br />
Il collegamento del piano di<br />
cottura è difettoso.<br />
Apparecchio nuovo.<br />
L’apparecchio non è<br />
alimentato. L’alimentazione o<br />
il collegamento sono difettosi.<br />
Il circuito elettrico funziona<br />
male.<br />
Il piano cottura è protetto<br />
Il contenuto di una pentola è<br />
fuoriuscito o un oggetto<br />
ingombra i comandi.<br />
I circuiti elettronici sono<br />
surriscaldati.<br />
Il recipiente utilizzato non è<br />
adatto all’induzione o ha<br />
diametro inferiore a 12 cm<br />
(10 cm sul fornello da 16 cm).<br />
Normale con alcuni recipienti. È<br />
una vibrazione dovuta al<br />
passaggio dell’energia dal piano<br />
di cottura al recipiente.<br />
Raffreddamento degli elementi<br />
elettronici.<br />
Funzionamento normale.<br />
Niente, il display si spegne<br />
dopo 30 secondi.<br />
Controllarne la conformità.<br />
Si veda il capitolo dedicato ai<br />
collegamenti.<br />
Riscalda una pentola piena<br />
di acqua su ogni singola<br />
zona per 1/2 ora<br />
SE VI ACCORGETE CHE: POSSIBILI CAUSE: QUEL CHE OCCORRE FARE:<br />
•Durante l’uso<br />
Verifica i fusibili e il salvavita.<br />
Chiama il Servizio Post-<br />
Vendita.<br />
Si veda il capitolo dedicato<br />
all’utilizzo del dispositivo di<br />
sicurezza per bambini<br />
SE VI ACCORGETE CHE: POSSIBILI CAUSE: QUEL CHE OCCORRE FARE:<br />
Pulisci o togli l’oggetto e<br />
riattiva la cottura.<br />
Si veda il capitolo dedicato<br />
all’incasso.<br />
Si veda il capitolo dedicato<br />
ai recipienti per induzione.<br />
Nulla Non ci sono rischi,<br />
né per il piano cottura né<br />
per il recipiente.<br />
Nulla<br />
Attenzione<br />
In caso di rottura, incrinatura o fessurazione anche leggera del vetroceramica,<br />
scollegare subito l’apparecchio onde evitare rischi di folgorazione.<br />
Telefona al Servizio di assistenza post vendita.<br />
14
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5 / TABELLA DI COTTURA<br />
• TABELLA DI COTTURA PER PIETANZA<br />
MINESTRE<br />
PESCI<br />
SALSA<br />
VERDURE<br />
CARNE<br />
FRITTURE<br />
VARIANTI<br />
BRODO<br />
MINESTRONI<br />
COURT-BOUILLON<br />
SURGELATI<br />
SUGHI DENSI A BASE DI FARINA<br />
A BASE DI BURRO E UOVA<br />
(BEARNESE, OLANDESE)<br />
SUGHI PRONTI<br />
INDIVIA, SPINACI<br />
LEGUMI<br />
PATATE BOLLITE<br />
PATATE IN PADELLA<br />
PATATE ROSOLATE<br />
SCONGELAMENTO DI VERDURE<br />
CARNI POCO SPESSE<br />
BISTECCHE IN PADELLA<br />
ALLA GRIGLIA (GRILL IN GHISA)<br />
PATATINE FRITTE SURGELATE<br />
PATATINE FRITTE<br />
9 8 7 6 5 4 3 2 1<br />
PENTOLA A PRESSIONE<br />
(ALLO SFIATO)<br />
COMPOSTE<br />
CRÊPES<br />
CREMA INGLESE<br />
CIOCCOLATA FONDUTA<br />
CONFETTURE<br />
LATTE<br />
UOVA AL TEGAME<br />
PASTA<br />
OMOGENEIZZATI<br />
(A BAGNOMARIA)<br />
INTINGOLI<br />
RISO ALLA CREOLA<br />
RISO AL LATTE<br />
15<br />
IT<br />
FRIGGERE CUOCERE/DORARE CUOCERE/ MANTENERE<br />
PORTARE A EBOLLIZIONE SOFFRIGGERE CALDO<br />
EBOLLIZIONE EBOLLIZIONE STABILE<br />
9 8 7 6 5 4 3 2 1<br />
9 8 7 6 5 4 3 2 1
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16<br />
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