Tratti essenziali della tipologia veneta dei pascoli di monte e dintorni ...

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LINEE GUIDA PER LA GESTIONE
La presenza di animali è senz’altro una prerogativa indispensabile per il mantenimento del
pascolo nelle sue varie funzioni, ma la quantità ed il tipo di animali al pascolo, e le modalità
con cui vengono gestiti, possono influire in maniera sia positiva che negativa sulle varie
caratteristiche della risorsa. Una corretta gestione richiede che vengano definiti gli obiettivi, le
modalità per raggiungerli e gli strumenti di monitoraggio della situazione.
OBIETTIVI
In generale, a seconda della diversa priorità attribuita alle varie funzioni espletate dal pascolo,
si possono prospettare alcune soluzioni indicative (con l’avvertenza che esse sono la
semplificazione di un continuum di possibili scelte):
◆ ritorno verso le formazioni forestali: può avvenire in aree di alleggerimento o di
abbandono dell’attività pastorale, soprattutto in ambienti alpini di alta quota, in cui
vengono dismesse le utilizzazioni nelle aree più scomode e difficili; questa evoluzione non
è da scartare a priori e anzi può essere incoraggiata in alcune situazioni;
◆ conservazione delle formazioni pascolive naturali ad un accettabile livello di biodiversità
e di funzione difensiva, ecologica ed estetica, privilegiando quindi le funzioni ecologiche
e sociali a quella pastorale; in questo caso il pascolo diventa uno degli strumenti per
conservare la risorsa. Al limite, l’abbandono del pascolamento può rappresentare una
scelta per determinati tipi vegetazionali sui quali la presenza degli animali (domestici)
potrebbe avere un effetto negativo, modificandone la composizione verso un
impoverimento della biodiversità e/o del pregio naturalistico. In questo caso il problema
della gestione si limita al vincolo delle aree.
◆ valorizzazione delle risorse foraggere con funzionalità produttiva, ipotizzando modelli
gestionali capaci di garantire il reale mantenimento economico e pastorale della risorsa. In
questo caso la gestione del pascolo deve essere ottimizzata tenendo conto sia del
mantenimento (miglioramento) della produttività foraggiera sia del sostentamento di
adeguate produzioni da parte degli animali.
MODALITÀ DI GESTIONE
Per una corretta gestione delle risorse erbacee naturali, gli aspetti principali che vengono
considerati sono:
◆ l’opportuno dimensionamento del “carico” animale, cioè del numero e della categoria di
soggetti da far pascolare;
◆ le modalità di pascolamento da adottare, che devono essere tali da mantenere il desiderato
equilibrio fra il carico previsto e le risorse erbacee;
◆ gli interventi particolari, che possono essere eseguiti sulle risorse foraggere naturali sia con
lo scopo di migliorarne la produttività sia con quello di mantenerne le caratteristiche.
Gestione “ambientale”
Se l’obiettivo principale non è di conservare una risorsa pascoliva in condizioni ottimali sotto
l’aspetto del valore pastorale e di ricavarne la massima produzione, ma di evitare (o rallentare)
la sua scomparsa e/o di conservare una certa variabilità del paesaggio, è possibile una gestione