FRIGGITRICI SIMPLE 900 - Emotion Modular
FRIGGITRICI SIMPLE 900 - Emotion Modular
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GAS FRYERS<br />
TECHNICAL SPECIFICATIONS<br />
- Gas fryers, 13/20 lt well capacity, pressed working top in<br />
stainless steel AISI 304, 20/10 thickness<br />
- Equipped with drain valve installed in the lower neutral<br />
compartment<br />
- Heating by heat exchange pipes inside the well<br />
- Stainless steel horizontal flame burners with pilot burner<br />
and piezoelectric ignition<br />
- Gas supply by thermostatic safety valve with thermocouple<br />
- Oil temperature controlled by mechanical thermostat with<br />
adjustment up to 180°C<br />
- All models are equipped with safety thermostat<br />
SERIE EMOTION <strong>900</strong><br />
<strong>FRIGGITRICI</strong> GAS <strong>SIMPLE</strong><br />
CARATTERISTICHE TECNICHE<br />
- Friggitrici gas vasche da 13 e 20 lt, piano di lavoro realizzato<br />
in AISI 304, spessore 20/10<br />
- Rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro<br />
inferiore<br />
- Riscaldamento tramite bruciatori posti in vasca<br />
- Bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma orizzontale con<br />
bruciatore pilota ed accensione piezoelettrica<br />
- Erogazione del gas mediante valvola termostatica in<br />
sicurezza con termocoppia<br />
- Temperatura dell’olio in vasca controllata tramite<br />
termostato meccanico con regolazione fino a 180°C<br />
- Tutti i modelli sono provvisti di termostato di sicurezza<br />
<strong>Modular</strong> Professional Srl, via Palù 93 – 31020 San Vendemiano (TV) Italy – Tel: +39 0438 7714 – Fax: +39 0438 778399 www.modular.it
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE<br />
CONSTRUCTION SPECIFICATION<br />
DIMENSIONI ESTERNE MOBILE - mm<br />
EXTERNAL DIMENSIONS - mm<br />
Larghezza<br />
Width<br />
Profondità<br />
Depth<br />
Altezza<br />
Height<br />
Regolazione altezza<br />
Height regulation<br />
N° DI VASCHE<br />
N° OF WELLS<br />
DIMENSIONE VASCA COTTURA - mm<br />
COOKING WELL DIMENSIONS - mm<br />
Larghezza<br />
Width<br />
Profondità<br />
Depth<br />
CAPACITÀ (Max) - lt<br />
CAPACITY (Max) - lt<br />
TIPO DI ALIMENTAZIONE<br />
TYPE OF POWER SUPPLY<br />
POTENZA GAS - Kw<br />
GAS POWER - Kw<br />
TERMOSTATO MECCANICO<br />
MECHANICAL THERMOSTAT<br />
TERMOSTATO DI SICUREZZA<br />
SAFETY THERMOSTAT<br />
SERIE EMOTION <strong>900</strong><br />
<strong>FRIGGITRICI</strong> GAS <strong>SIMPLE</strong><br />
DATI TECNICI/TECHNICAL DATA<br />
MODELLI/MODELS<br />
EM 90/40 FRGS13<br />
<strong>Modular</strong> Professional Srl, via Palù 93 – 31020 San Vendemiano (TV) Italy – Tel: +39 0438 7714 – Fax: +39 0438 778399 www.modular.it<br />
EM 90/80 FRGS13<br />
400 800 400 800<br />
<strong>900</strong> <strong>900</strong> <strong>900</strong> <strong>900</strong><br />
870 870 870 870<br />
EM 90/40 FRGS20<br />
50 50 50 50<br />
1 2 1 2<br />
280 280 350 350<br />
335 335 450 450<br />
13 13+13 20 20+20<br />
GAS GAS GAS GAS<br />
10,2 20,4 13,6 27,2<br />
√ √ √ √<br />
√ √ √ √<br />
EM 90/80 FRGS20
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