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Con l'aiuto delle biotecnologie si sta cercando di creare piante resistenti agli stress ambientali in modo da ridurre le perdite di produzione.
Recupero ambientale Le piante transgeniche trovano anche impiego per la fitorimediazione; con questo termine si indica l'utilizzo di organismi vegetali per la riduzione dell'inquinamento ambientale (da petrolio e metalli pesanti). Alcune piante infatti mostrano interessanti attività fito-estrattive, questa capacità può essere potenziata con la creazione di piante transgeniche che producano grandi quantità di biomassa e al contempo abbiano la capacità di accumulare ioni metallici inquinanti. L’introduzione di batteri GM nei normali depuratori industriali e civili ha permesso di velocizzare i processi di smaltimento, contenendone la richiesta. L`ingegneria genetica sfrutta queste risorse per processi di decontaminazione ambientale. Spesso i geni utilizzati vengono isolati da ceppi batterici selezionati da siti contaminati; ad esempio i geni per la biodegradazione dei pesticidi clorurati, come l'acido 2,4,5triclorofenossiacetico (2,4,5-T), clorobenzeni e clorofenoli, naftalene, toluene, aniline e diversi idrocarburi. Questi geni isolati soprattutto da batteri appartenenti ai generi Pseudomonas e Alcaligenes, vengono clonati in plasmidi. Sono stati costruiti plasmidi contenenti geni per la biodegradazione di diversi composti chimici tossici.
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