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Armadi refrigeranti/congelatori professionali ... - MONDIAL ELITE

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© 2011 Mondial Group s.r.l.<br />

<strong>Armadi</strong> <strong>refrigeranti</strong>/<strong>congelatori</strong> <strong>professionali</strong><br />

Professional upright coolers/freezers<br />

Armoires réfrigérateurs/congélateurs professionnelles<br />

CHEF


STANDARD<br />

OPTIONAL<br />

1<br />

3<br />

Nuova griglia frontale in lamiera d’acciaio su tutti<br />

modelli: bianca trattata anti-corrosione sui mod.<br />

P - N e inox AISI 430 trattato anti-impronta sui<br />

mod. PX - NX - DVX<br />

New stainless steel sheet frontal grid on all models:<br />

white anti-corrosion treated on mod. P - N and in AISI<br />

430 finger mark proof treated on mod. PX - NX - DVX.<br />

Nouvelle grille frontale en tole d’acier sur tous les<br />

modèles: blanche traitée anticorrosion sur les mod.<br />

P - N et en inox AISI 430 traité anti-empreinte sur les<br />

mod. PX - NX - DVX<br />

Nuovo gruppo condensante MAINTENANCE<br />

FREE: manutenzione semplificata grazie alla<br />

nuova disposizione della componentistica<br />

New MAINTENANCE FREE condensing group, for<br />

an easier maintenance thanks to the components’<br />

layout<br />

Nouveau groupe condenseur MAINTENANCE FREE,<br />

simplification de la maintenance grace à la nouvelle<br />

disposition des composants<br />

Kit 4 piedi di rialzo (di serie su mod. DVX)<br />

4 standing feet kit (included on mod. DVX)<br />

Kit 4 pieds de réhausse (en dotation sur mod. DVX)<br />

Kit 4 ruote pivottanti<br />

4 pivoting wheels kit<br />

Kit 4 roues pivotantes<br />

Assetto interno per pasticceria su mod. N/NX<br />

(9 griglie + max. 58 vaschette inox da 5 l.)<br />

Internal ice-cream layout for N/NX mod.<br />

(9 shelves + max. 58 x 5 lts s/s bins)<br />

Aménagement intérieur pour glacier sur mod. N/NX<br />

(9 grilles + max. 58 bacs inox de 5 l.)<br />

Controllore elettronico con allarme<br />

“porta aperta” e funzionamento in modalità<br />

“ENERGY SAVING”<br />

Electronic control system featuring an “open door”<br />

alarm and “ENERGY SAVING” mode operation<br />

Controlleur électronique avec allarme “porte ouverte<br />

et fonctionnement en modalité “ENERGY SAVING”<br />

2<br />

4<br />

Evaporatore con sbrinamento automatico sui mod. P e PX<br />

Evaporator with automatic defrost on mod. P and PX<br />

Evaporateur avec dégivrage automatique sur les mod. P et PX<br />

Assetto interno per pasticceria su mod. N/NX<br />

(4 montanti + 10 guide dx + 10 guide sx)<br />

Internal pastry layout for N/NX mod.<br />

(4 risers + 10 left rails +10 right rails)<br />

Aménagement intérieur à patisserie sur mod. N/NX<br />

(4 montants + 10 glissières droites + 10 glissières gauches)


CHEF 600 P - N<br />

Mobile in lamiera d’acciaio bianca trattata anticorrosione<br />

White anti-corrosion treated steel sheet cabinet<br />

Meuble en tôle d’acier blanche traitée anti-corrosion<br />

CHEF 600 PX - NX - DVX<br />

Mobile in lamiera d’acciaio AISI 430 con trattamento<br />

ANtI-IMProNtA su porta e griglia frontale<br />

Questo trattamento protegge da sporco, grasso, graffi, nonché da sgradevoli impronte e macchie.<br />

Oltre a garantire brillantezza all’acciaio, la protezione anti-impronta aumenta infatti la resistenza<br />

ai “nemici di sempre” delle finiture inox. Con il trattamento e la conseguente riduzione di sporco<br />

visibile, diminuiscono drasticamente i tempi di pulizia in cucina: un risparmio immediato in termini<br />

di tempo e denaro, nonché un miglioramento qualitativo ed igienico dell’ambiente di lavoro.<br />

finiSHinG<br />

AISI 430 stainless steel cabinet with fInger mArkS proof treatment<br />

on the door and the frontal grid<br />

This special protection is applied on the stainless steel door of Chef cabinets protecting it from dirt,<br />

grease, scratches and also from annoying finger prints and stains. beside granting a stainless steel glare, the finger marks proof feature improves the<br />

protection and the resistance to the well known enemies of stainless steel finishing. Thanks to this special treatment and to the consequent reduction<br />

of visible marks, kitchen cleaning time is drastically reduced and an immediate time and money saving combined with a qualitative and sanitary<br />

improvement of the working environment cannot but follow.<br />

Meuble en tôle d’acier inox AISI 430 avec traitement AntI-eMpreInteS de la porte et grille frontale<br />

Ce traitement protège de la salissure, gras, rayures, et aussi des désagréables empreintes et taches. en plus de garantir la brillance de l’acier,<br />

la protection anti-empreinte augmente en effet la résistance aux “ennemis de toujours” de la finition inox. Le traitement et la conséquente<br />

réduction de salissure visible, diminue drastiquement les temps de nettoyage en cuisine : une épargne immédiate de temps et d’argent, ainsi qu’une<br />

amélioration qualitative et hygiénique de l’environnement du travail.


CHEF<br />

GAMMA & TEMPERATURA<br />

RANGE & TEMPERATURE<br />

GAMME & TEMPERATURE<br />

CHEF 600 P - PX<br />

CHEF 600 N - NX<br />

CHEF 600 DVX<br />

<br />

<br />

<br />

+1° +10° C.<br />

-18° -25° C.<br />

+5° -25° C.<br />

TRE MOTIVI - THREE REASON - TROIS RAISONS<br />

1<br />

2<br />

3<br />

DESCRIZIONE - DESCRIPTION - DESCRIPTION<br />

La rinnovata famiglia di armadi CHEF si presenta con un<br />

nuovo design e nuove caratteristiche tecniche e funzionali per<br />

renderla ancora più protagonista nel mondo del catering.<br />

The new breed of CHEF cabinets shows a new design and new technical<br />

and functional features, making it even more a leader product in the<br />

world of Catering.<br />

La famille d’armoire CHEF, maintenant renouveler, se présente<br />

avec un nouveau design et de nouvelles caractéristiques techniques<br />

et fonctionnelles pour la rendre encore plus protagoniste dans le<br />

monde du catering.<br />

ENERGY SAVING: il sistema mantiene sempre i prodotti<br />

alla temperatura ideale riducendo i consumi, regolando il<br />

termostato in modalità economica quando non si verificano<br />

frequenti aperture della porta.<br />

ENERGY SAVING: the system constantly maintains the products at<br />

an ideal temperature reducing consumptions. The thermostat works in<br />

“economy mode” when the door is not open frequently.<br />

ENERGY SAVING: le système maintient toujours les produits à une<br />

température idéale réduisant la consommation d’énergie, en réglant<br />

le thermostat en mode économique quand il n’y a pas d’ouverture<br />

fréquente de la porte.<br />

CONTROLLORE ELETTRONICO: ora presente su tutti i<br />

modelli della rinnovata gamma CHEF - The ELECTRONIC<br />

CONTROL SYSTEM featuring now in the whole new CHEF range - Le<br />

CONTROLEUR ELECTRONIQUE qui caractérise maintenant<br />

toute la nouvelle gamme CHEF<br />

Speciale trattamento ANTI-IMPRONTA: una lavorazione<br />

aggiuntiva che conferisce all’acciaio inox un aspetto sempre<br />

impeccabile e scintillante grazie all’inserimento di uno<br />

speciale trattamento anti-impronta. Un plus di prestigio per<br />

questi armadi refrigerati <strong>professionali</strong>.<br />

Special FINGER MARKS PROOF treatment: an additional process<br />

which gives stainless steel sheet an impeccable and twinkling appearance<br />

with a special finger marks proof treatment. A prestigious plus value to this<br />

professional refrigerated cabinets.<br />

Traitement spécial ANTI-EMPREINTE: un procédé<br />

supplémentaire qui donne à l’acier inox un aspect toujours impeccable<br />

et scintillant grâce à l’insertion d’un traitement spécial anti-empreintes.<br />

Un plus de prestige pour ces armoires réfrigérées professionnelles.<br />

<strong>MONDIAL</strong> GROUP SRL - Strada Pasigliano, 15 - San Giorgio Monferrato - AL- ITALY<br />

Tel. +39 0142 478211 - www.mondialgroup.it - info@mondialgroup.it<br />

DATI TECNICI<br />

TECHNICAL DATA<br />

DONNEES TECHNIQUES<br />

CHEF 600 P - PX<br />

lxpxh 670 x 864 x 1950 mm watt 400<br />

litri lordi gross capacity litrage brut 600 l<br />

griglie shelves grilles 5<br />

CHEF 600 N - NX<br />

lxpxh 670 x 864 x 1950 mm watt 470<br />

litri lordi gross capacity litrage brut 600 l<br />

griglie shelves grilles 5<br />

CHEF 600 DVX<br />

lxpxh 670 x 864 x 2030 mm watt 610<br />

litri lordi gross capacity litrage brut 600 l<br />

griglie shelves grilles 5<br />

COD. DEP114750

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