casa & co autunno 2011 - Nuncas

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Casa and Co. - Euro 0,52 - N.30 - Autunno 2011 - Anno VIII

sommario
Euro 0,52 - N.30
Autunno 2011
Anno VIII Reg. Trib. Milano
N. 211 del 31/03/03
Direttore Responsabile
Luca Mario Manzoni
Editore
Nuncas Italia S.p.A.
Via Tonale, 20
Milano
Progetto Editoriale
© 2003 Camelot S.r.l. Milano
Direzione Redazionale
Rosy Cassata
Collaboratori
Rosy Cassata, Paola Luzzini
Lorena Ignazzi, Fabio Portello,
Paola Prella, Lorenzo Sala,
Arianna Zanca
Redazione
CAMELOT S.r.l.
Via G. da Procida, 3
20149 Milano (MI)
Progetto Grafico
Maura Fattorini
Art Director
Antonio Delbono
Foto
Nuncas - Camelot
Fotolito
LINEATRE Milano
Stampa
a cura di A.G.F. Italia
Peschiera Borromeo
2
n.30
autunno 2011
14
1 editoriale “a quattro mani”
Una grande conferma
2 intervista
2 - Il mulino che si è fatto casa
Alle porte di Milano, un mulino del ‘500 trasformato
da una straordinaria progettista.
6 vivi la tua casa
6 - Delicate e vintage, tornano le tazzine
della nonna
Alla ricerca di colori, stili e forme classiche e inusuali.
8 segreti di pulizia
8 - Prendersi cura dei mobili in legno
Antichi o moderni, lisci o lavorati, necessitano di cure
quotidiane per mantenersi belli nel tempo.
12 - Vincere la battaglia contro la polvere
Impalpabile, invisibile, inarrestabile: la polvere.
14
14 arte del bucato
14 - Ammorbidente o appretto? Piccola guida
alla scelta corretta
Scopriamoli insieme e impariamo ad usarli con semplicità.
18 - Lavare i velluti d’arredo
Un trionfo di preziosità ed eleganza per la casa.
20 colori e sapori
Black beauty
6
12 18
22 videoconsigli
Argento: bellezza intramontabile
8
20
24 le stanze di nuncas
Com’è cambiata la regina della casa
Prima un dovere, ora un piacere. La cura della casa diventa
riflesso della realizzazione personale.
editoriale “a quattro mani”
Luca Manzoni
Rosy Cassata
“Grande o Piccola Distribuzione? È di vitale importanza capire quale siano i canali
distributivi più corretti per la diffusione dei prodotti, perché questa scelta influisce
in maniera determinante sulla possibilità di crescita futura. Anche per noi molti anni
fa si è posto il problema: Nuncas da sempre ha deciso di privilegiare il dettaglio
tradizionale, le catene specializzate e i negozi “sotto casa”, una strada coerente con la
filosofia aziendale che si concretizza nell’unicità, qualità, efficacia dei prodotti e nella
possibilità di ricevere consigli. La conferma della validità di questa scelta è arrivata
dai risultati di una recente ricerca che Nuncas ha commissionato a ISPO (Istituto per
gli Studi sulla Pubblica Opinione) del Professor Renato Mannheimer: un terzo degli
italiani, infatti, dichiara di scegliere per i propri acquisti i negozi al dettaglio sotto casa.
Un risultato che non ci coglie certo di sorpresa, perché conferma quanto avevamo
sempre saputo: qualità e specificità dei prodotti Nuncas da una parte e il rapporto
di fiducia del consumatore nel proprio negoziante sono la “chiave di volta” del nostro
successo sul mercato.
”
UNA GRANDE
CONFERMA
“Sono da sempre convinta che amare la casa significa avere delle attenzioni
che vanno oltre il concetto di pulizia.
Chi segue questo percorso non si accontenta di guardare uno scaffale e
scegliere frettolosamente un prodotto ma vuole sapere con precisione se è
adatto al suo problema, se è stato fabbricato con rigore e qualità, se rispetta
i materiali e l’ambiente.
Ha quindi bisogno di capire, di essere accompagnato nell’acquisto e non
sentirsi solo nel punto di vendita.
Ecco perché cerchiamo per la distribuzione dei nostri prodotti negozi al
dettaglio e canali specializzati in grado di trasmettere la cultura del loro
corretto utilizzo.
Ci teniamo a creare con chi distribuisce i nostri prodotti un legame armonioso
e costruttivo, e ci impegnamo quotidianamente per consolidare questo
rapporto di fiducia reciproca.
”
1

intervista
Il mulino che si è fatto casa
L’architetto Antonella Tesei ci racconta la filosofia
della trasformazione.
di Lorenzo Sala
U
n mulino del ’500 alle porte
di Milano, trasformato da una
straordinaria progettista, con
una filosofia che coniuga
le radici e il passato del posto ad una
ricerca innovativa di materiali e comfort.
Quanto equilibrio in questo suo
progetto, ci permette di godere le
atmosfere passate, con una magia
tutta contemporanea.
Ho provato a tradurre il passato in
contemporaneità, senza perdere alcuno
dei requisiti che fanno del mulino di
Cusago uno dei luoghi più affascinanti
alle porte di Milano.
Volevo che si sentisse il dinamismo del
posto, il rapporto con la natura, l’energia
buona dell’acqua, del vento, del grano,
in una dimensione accogliente, vivibile e
armonizzante, con le qualità di vita a cui
siamo abituati.
Da dove è partita per riuscire
a realizzare questo difficile
connubio?
Le pale metalliche del mulino sono state
il fulcro di partenza; mi hanno ispirato
nella scelta dell’acciaio corten, che oltre
che ricostruire le pale, è servito come
elemento unificatore, sia per l’intero
complesso cinquecentesco, che per
strutturare gli elementi progettuali del
giardino.
L’acciaio corten, è infatti molto versatile,
può costruire superfici, rivestimenti,
profili ed addirittura complementi
d’arredo.
E l’energia, che le pale del mulino
incarnano perfettamente, come
è stata realizzata per questo
complesso indimenticabile?
Il progetto è stato pensato e realizzato,
sia nelle camere che nel ristorante che
nella Spa, con la scelta di utilizzare solo
energia geotermica e solare, materiali di
costruzione unicamente naturali, ed un
impianto di illuminazione, che valorizza al
massimo la luce naturale.
sopra e di lato: le porte delle stanze
e dei bagni del mulino trasformato in
hotel 4 stelle con Spa e ristorante sono
in acciaio corten.
2
3

intervista
sotto e di lato: Hotel Mulino Grande,
il buen retiro nel verde, all’interno
del parco agricolo sud di Milano,
vicino al castello di Cusago.
Ospitalità, benessere, gastronomia
e design, per vivere emozioni
indimenticabili.
E quali i colori che hanno
accompagnato la sua visione del
progetto?
Il colore, quando creo un ambiente, è
quasi la mia vera ispirazione.
Grigio, colori di terra, verde, viola e
rosso scuro, sono le cromie dominanti e
stemperate di ogni ambiente, colori che
accompagnano l ’altro cuore del mulino,
le macine, perfettamente restaurate, che
fanno un ottimo pendant con i colori che
mi hanno ispirato.
Architetto, un’ultima domanda, chi
immagina essere il miglior ospite del
suo mulino?
Una persona che sa riconoscere
l’importanza dei dettagli, delle luci
soffuse, del buon vino e dell’ottimo cibo
che si può gustare nel ristorante
“Il Magiono” che valorizza la tradizione
culinaria lombarda, non dimenticando che
dall’antica tradizione mugnaia, la pasta è
solo fatta in casa...
Un ospite che voglia perdersi nei
sapori della tradizione, ma mentre si
guarda intorno sulle chaises longue del
giardino, apprezzi il profumo intenso
delle rose, e che voglia dedicarsi, perché
DETTAGLI DI STILE
no, un’ora di relax nella piccola Spa,
realizzata all’interno dei magazzini che
raccoglievano le derrate alimentari.
Sapori unici e irripetibili, di cui ognuno ha
necessità di nutrirsi, per qualche ora o per
qualche giorno, per tornare “a macinare” la
vita di tutti i giorni, con vigore e tenacia.
zione del progetto dell’Hotel Mulino Grande di Cusago (Milano). Dopo la laurea in Architettura
del Politecnico di Milano, ha collaborato sia con il Comune di Corsico per la redazione del Parco
Travaglia che con l’architetto Gian Carlo Carcano relativamente ai progetti di ristrutturazione del
teatro milanese Carcano e di restauro del teatro di Vigevano. Nel 1993 ha aperto un suo studio
d’architettura: tra i lavori più rappresentativi troviamo il progetto di restauro e allestimento del
Museo dell’olio Sommariva, un edificio residenziale costruito ad Albenga (SV) e la sede dell’ Impresa
di Costruzioni Edillombarda Spa ad Assago (MI). Nel corso degli ultimi anni ha disegnato
due ville a Siziano (PV) e ha recuperato edifici d’interesse storico e ambientale a Milano, in Sardegna
e Toscana.
ZOOM ANTONELLA TESEI vive e lavora a Milano. Dal 2008 al 2010 si è dedicata alla realizza-
sopra: visione notturna del
bellissimo Hotel Mulino Grande. Si
riconosce l’edificio originario del
mulino e la roggia Songina.
Hotel Mulino Grande
Via Cisliano 26,
20090 Cusago (MI) Italy
Tel.+39 0290390731
Fax+39 0287152455
www.hotelmulinogrande.it
4
5

vivi la tua casa
Delicate e vintage, tornano
le tazzine della nonna
Alla ricerca di colori, stili e forme classiche e inusuali.
6
La loro pubblicazione sulla copertina
del mitico Vogue Entertaining +
Travel rende ufficiale la notizia: le
tazzine da tè un po’ vintage, recuperate
anche spaiate nei mercatini del vecchio
e dell’antiquariato, tornano nelle nostre
credenze come la tendenza più glamour del
momento. Fotografate dal magico obbiettivo
di Petrina Tinsley, diventano l’oggetto del
desiderio più ambito dalle padrone di casa
per la nuova decade. Finissima porcellana
decorata a mano con tratti di rosa perla,
oro e argento; note cupe e vibranti di blu e
di giallo ocra; fiori appariscenti sui toni del
fucsia e del verde. E, sul piattino, piccoli
cucchiaini scultura in argento e oro zecchino.
Il tutto accompagnato da tovagliette di
lino ricamate a mano e “tea-towel” con
bordo à jour. Un sogno d’altri tempi che
torna ad essere realtà nelle case moderne,
facendo da contrappeso agli oggetti design
dell’arredo. Un incubo però per coloro che
non sanno che anche stoviglie così delicate
possono essere lavate velocemente, e in
tutta sicurezza, in lavastoviglie.
A caccia di idee
Se ti stuzzica l’idea di un week end a Londra
(o, perché no? A Parigi…) girovagando tra
mercatini di antiquariato e sale da tè per
cercare l’ispirazione giusta, con una copia
dell’ultimo Vogue E+T sotto il braccio… non
lasciarti intimidire o spiazzare dall’idea che
poi dovrai relegare l’uso di
questi tesori di porcellana
a poche occasioni. Oggi è
molto più facile di quanto
succedeva alle nostre nonne.
Puoi vivere la tua casa ogni volta
che vuoi nel pieno del suo splendore. Basta
avere a portata di mano i prodotti giusti.
Lavastoviglie? Sì grazie!
Dopo un tè con le amiche o un caffè a
fine cena a due, scegli la praticità della
lavastoviglie (consumerai anche molta
meno acqua rispetto al lavaggio a mano) e
la sicurezza dei detersivi Nuncas pensati
appositamente per gli oggetti fragili, delicati
e preziosi. Stoviglie Delicate di Nuncas è
un gel che innanzitutto elimina il problema
dell’azione meccanica di sfregamento
che danno i detersivi in polvere. Usare una
ZOOM
I TESORI NASCOSTI
pastiglia per le tue stoviglie delicate sarebbe
come fare uno “scrub” troppo profondo alle
tue tazzine decorate a mano, rigandole. La
formula in gel invece pulisce a fondo ma
delicatamente, anche le posate in argento.
La lavastoviglie diminuisce inoltre le
probabilità di rottura delle tazzine fragili, che
lavate a mano possono scivolare facilmente.
Seleziona un programma apposito per
stoviglie delicate e cristalli: in trenta
minuti avrai un risultato perfetto e sicuro.
Ogni volta che vorrai vivere il tuo salotto
come fosse quello del Ritz in Piccadilly…
La ricerca di pezzi particolari nei “mercatini delle pulci” è uno dei passatempi più divertenti ed
entusiasmanti per chi è in vacanza. Un bric a brac di oggetti utili, futili, stravaganti e particolari
ci attrae e trovare dei pezzi di gusto non è poi così difficile. Uno dei più “ricercati” è sicuramente
la tazzina: da tè o caffè, da sola o in “compagnia” di lattiera e zuccheriera. Ma come riconoscerle
anche solo dal simbolo stampato sul fondo? Tutte le maggiori manifatture di porcellana hanno
un loro simbolo: la preziosa Meissen, nata in Sassonia, ha due fioretti incrociati che disegnano la
lettera M, mentre l’anglosassone Royal Albert, famosa per la finissima porcellana Bone China, ha
una corona. E le preziose e italianissime Capodimonte e Ceramiche di Laveno? Le prime sono
riconoscibili per una N sormontata da una corona stilizzata mentre le seconde da un’aquila maestosa
con le ali aperte e la sigla S.C.I. (Società Ceramica Italiana). Ed ora non possiamo che farci
coinvolgere in questa divertentissima “caccia al tesoro”!
sopra: colori pastello e
tinte floreali per il servizio
in vero “british style”,
perfetto per sorseggiare un tè
Darjeeling, il più pregiato dei
tè neri, soprannominato non a
caso “lo champagne dei tè”.
7

segreti di pulizia
Prendersi cura dei mobili in legno
Antichi o moderni, lisci o lavorati, necessitano di cure quotidiane
per mantenersi belli nel tempo.
8
Il soggiorno è lo spazio dove la famiglia
si riunisce e si rilassa, dove gli ospiti si
siedono in visita: una stanza che parla
di noi e che il legno – un materiale
bello quanto tradizionale – può arredare in
modo significativamente diverso. Un grande
tavolo liscio e grezzo, oppure un mobile
di inizio ’900 intarsiato, ma anche arredi
moderni in legno laccato: cambiano il look
dei nostri ambienti e arredano in un solo
istante. Prendersene cura è fondamentale
per mantenerli belli e preservarne la vita nel
tempo.
Verniciato o naturale?
Per capire come pulire i tuoi arredi in legno
devi innanzitutto dividerli in due tipologie:
legno verniciato o legno naturale.
I mobili in legno verniciato sono
generalmente quelli di fabbricazione
moderna. La vernice che li ricopre li rende
impermeabili alle macchie e all’umidità,
quindi la manutenzione di questi arredi si
limita alla pulizia. L’importante è utilizzare
prodotti non aggressivi, che preservino quindi
sia la finitura (lucida o opaca) che il colore
del legno. Per la pulizia quotidiana puoi
usare un panno pulito leggermente umido o
asciutto – solo per spolverare. Per eliminare
invece ditate (che sono grasse) o impronte di
vario genere, piccole macchie che possono
essere state causate da schizzi (ad esempio
sulle antine dei mobili della cucina) utilizza
un prodotto spray multiuso come Casa 9 di
Nuncas, nella sua formulazione adatta allo
sporco quotidiano (esiste in tre differenti
concentrazioni, per sporco quotidiano,
ostinato o incrostato). Se la finitura è lucida è
utile passare ogni tanto (basta una volta ogni
dieci giorni) una cera spray come Livax Cera
Lucidante che ripristini la brillantezza e aiuti a
proteggere la superficie da eventuali graffi.
Se il legno è naturale, quindi non
verniciato, il primo problema di manutenzione
dopo averlo spolverato bene è nutrirlo
in profondità affinché possa essere
impermeabilizzato, in modo da evitare
sopra: serenità è... un
angolo e una poltrona su cui
rilassarsi e il calore degli
ultimi raggi del sole che si
fonde con quello del legno.
9

segreti di pulizia
sopra: un giardino d’inverno,
una gioiosa confusione di oggetti
raccolti in giro per il mondo:
ad attenderci, soffici cuscini
e ricordi dei viaggi passati.
di danneggiarsi a causa di macchie, ma
anche perché non si screpoli, e non perda
luminosità.
La routine di pulizia quotidiana prevede
lo spolvero con un panno pulito, asciutto.
All’occorrenza, magari due volte alla
settimana, puoi passare una cera per legno
spray, come Livax Cera Lucidante, che
rimuove velocemente la polvere e rilucida
la superficie; oppure un olio protettivo
antistatico come Livax Olio Protettivo.
Per nutrirlo, quando il mobile è nuovo e poi
successivamente ogni sei mesi come routine
di manutenzione, devi trattarlo con un olio
nutriente come Livax Legno per Teak, che
impregna le fibre di legno esattamente
come farebbe in natura una resina naturale,
mantenendole elastiche e idratate: una
crema di bellezza che aiuta a mantenere in
salute il tuo legno!
sopra: una cucina dallo stile
classico, perfettamente pulita
e in ordine: riflessi di luce ne illuminano
i dettagli dalla raffinata eleganza.
Prevenzione quotidiana
Per proteggere la superficie dall’uso
continuato, contro graffi, piccoli segni
e azione del riscaldamento casalingo,
puoi utilizzare Livax Cera Solida
impermeabilizzante, che impedisce
l’assorbimento di macchie e polvere.
Attenti al tarlo!
Infine, resta da risolvere l’antica questione
dei tarli. Se il legno è massello, sia che
sia verniciato oppure no all’esterno, devi
proteggerlo dai nidi di queste antipatiche
bestioline, che provocherebbero degli
irrimediabili buchi. Per farlo, applica un
liquido antitarlo sulla parte non verniciata
(generalmente l’interno del mobile e la parte
inferiore dei tavolini). Basterà effettuare
il trattamento due volte all’anno per
scongiurare il pericolo (puoi fare lo stesso
sulle travi della mansarda).
Riccioli e torchon
Un occhio di riguardo ai mobili intarsiati
e cesellati – devono essere puliti sino
negli interstizi più piccoli, perché proprio
lì si annida la polvere. Una spazzola molto
morbida è l’ideale per spolverare bene, la
cera spray è la soluzione più comoda per
arrivare anche negli spazi più piccoli. Il tuo
soggiorno avrà così un gradevole profumo di
fresco e manterrà inalterate nel tempo le sue
caratteristiche di brillantezza e bellezza senza
tempo, come solo il legno può dare.
Casa 9
Detergente
Multiuso
Ideale per la pulizia quotidiana
di tutte le superfici lavabili della
casa anche le più delicate come
metallo, ceramica e legno.
• non lascia aloni
• senza risciacquo
• utile anche in bagno per
mensole e rivestimenti
Cera solida
Cera in pasta per il trattamento protettivo e impermeabilizzante
di tutte le superfici porose della casa.
Crea un film protettivo che impedisce l’assorbimento
di polvere, umidità e macchie.
• anti sdrucciolevole
• idonea anche per piani di lavoro e davanzali
Olio per teak
Olio studiato per la cura del teak e di tutti i legni non
verniciati esposti agli agenti atmosferici.
• formula nutriente
• idrorepellente
• protegge dalla salsedine
10 11

segreti di pulizia
Vincere la battaglia contro
la polvere
Impalpabile, invisibile, inarrestabile: la polvere.
12
Riuscire a contrastare il
deposito della polvere in
modo efficace è davvero un
segreto di pulizia che pochi
condividono. Nonostante in commercio
siano moltissimi i prodotti che “promettono”
di eliminare la polvere e tenerla lontano a
lungo, a conti fatti quando non spolveri da
due giorni e dalle finestre entra la luce del
sole, anche se invernale, vorresti inorridire
davanti al deposito di micro pulviscolo che
abita i tuoi mobili, le pareti e i pavimenti, in
modo inesorabilmente antiestetico.
Una questione di metodo
Per vincere la battaglia contro la polvere,
oltre ai prodotti giusti, ci vuole un metodo
di pulizia collaudato ed efficace, proprio
come una routine di bellezza per la pelle.
Incomincia suddividendo gli ambienti da
spolverare per tipologia di superficie, poi
abbina a ciascuno il prodotto giusto.
In ogni caso, inizia a spolverare dall’alto
della stanza (lampade, librerie, pareti) e
scendi sino allo zoccolino, lasciando per
ultimi i pavimenti. Cerca di non “sollevare”
la polvere, perché la faresti solo spostare.
Gli attrezzi giusti...
I piumini sono divertenti, ma spargono la
polvere delle cornici dei quadri ovunque.
Usa stracci che non perdono pelucchi
(sono ottimi quelli in panno giallo con la
scacchiera rossa e blu) oppure morbidi
stracci di cotone 100% lavati senza
ammorbidente (altrimenti lasciano aloni).
Vecchie camicie e magliette sono perfette.
... e i giusti prodotti
Legno comune o laccato, superfici diverse,
plastica, etc. vanno spolverati con un
prodotto che elimini la polvere catturandola
nello straccio, come Antipolvere Spray
Nuncas, passato con un panno pulito e
asciutto. Lascia una protezione antistatica
che previene l’accumulo di altra polvere e
lucida leggermente.
Il legno dei mobili antichi, invece, può
essere spolverato all’occorrenza con un
prodotto più nutriente, la Cera Lucidante
Livax, nella linea mobili. È un antipolvere
con all’interno cera d’api, che idrata le
superfici pregiate (legno non verniciato)
aiutandoti a lucidarle mentre spolveri.
Hi-tech pulito e protetto
Per tutti gli schermi (TV, computer,
telefonino, etc.) usa un prodotto
specifico e mai l’alcool, che mangia
la pellicola antiriflesso così importante
su queste superfici. Nuncas propone
High-Tech, uno spray specifico venduto
insieme ad un pannetto speciale sul quale
spruzzarlo per avere il migliore dei risultati.
Elimina le eventuali ditate, toglie la polvere
catturandola nel panno e lascia lo schermo
lucido, brillante e – soprattutto - senza
aloni.
Profumo di pulito
Infine i pavimenti. Per spolverarli basta
un’aspirapolvere efficace. All’occorrenza
puoi lavarli con un prodotto generico
universale adatto a tutte le superfici come
Pavimenti Profumati, che insieme alla
polvere elimina anche lo sporco e lascia un
gradevolissimo profumo in tutte le stanze
ad accogliere chiunque varcherà la soglia.
Basta una sola passata, perché non si
risciacqua, e darai alla tua casa non solo
l’aspetto, ma anche il profumo del vero
pulito.
Cera Lucidante
Spray
Lucida e protegge qualsiasi
mobile pregiato in legno,
lasciando sulla superficie uno
speciale velo protettivo efficace
per diversi giorni.
• a base di cere pregiate
Antipolvere
Prodotto specifico per eliminare
la polvere da tutte le superfici
domestiche, grazie alla sua
formula antistatica.
• naturale profumo di agrumi
• non lascia aloni
Hi-Tech
Vera innovazione per la pulizia quotidiana di tutti gli
apparecchi elettronici. Rimuove polvere e ditate senza
intaccare il film protettivo e antiriflesso. Completo di
speciale panno antigraffio.
• ideale per plasma e monitor LCD
• non lascia aloni
• formula antistatica
13

arte del bucato
Ammorbidente o appretto?
Piccola guida alla scelta corretta
Scopriamoli insieme e impariamo ad usarli con semplicità.
14
Per le nostre nonne
ammorbidire e inamidare
erano due compiti difficili,
e richiedevano grande
maestria. Per noi usare l’ammorbidente
e l’appretto è molto più facile – tanto
quanto un semplice gesto – ma sapere
quando usare l’uno e quando l’altro e,
soprattutto, non cadere nell’errore di
utilizzarli insieme, è fondamentale.
Te lo sei mai chiesta? A cosa servono
veramente questi due prodotti? La
risposta è importante: a mantenere i
tessuti morbidi e consistenti, protetti
e curati, e a darti un risultato perfetto
durante la stiratura, facendo sì che il tuo
capo sia bello, fresco, senza grinze e
pronto all’uso. Esattamente come tu lo
desideri.
Restituire elasticità e morbidezza
Ammorbidire le fibre – è una scelta
precisa. Non cadere nell’errore di usare
l’ammorbidente semplicemente per dare
un buon profumo al tuo bucato. Non
serve. Se il detersivo è di buona qualità
il bucato esce profumato anche senza
l’uso dell’ammorbidente, che invece
deve essere impiegato con lo scopo
preciso di ammorbidire e rendere più
soffici le fibre che durante il lavaggio
si induriscono e che devono essere
riportate alla naturale leggerezza.
Infatti non dobbiamo dimenticare che,
lavaggio dopo lavaggio, il calcare
si deposita sulle fibre togliendo
loro la morbidezza originale
e rendendole “rigide”. Fanno
parte di queste fibre ad esempio
la spugna di asciugamani e
accappatoi, i jeans, le magliette
che vanno sulla pelle e tutto
ciò che vuoi proteggere con
un film che ingloba la fibra e
la distende. Attenzione: usare
troppo ammorbidente produce
effetti inversi, sformando i
capi come le camicie e rendendo
impermeabili e meno assorbenti le
spugne da bagno.
Nuncas propone nella sua vasta
gamma di prodotti per il bucato perfetto
MorbiVel, un ammorbidente concentrato
di nuova generazione che ridistende i
tessuti e contrasta l’azione del calcare.
È liquido e si scioglie velocemente,
quindi è perfetto per le lavatrici di ultima
generazione, che risparmiano acqua,
MorbiVel
Ammorbidente concentrato ricco d principi
attivi rigeneranti, rinnova spugne e capi disidratati
impedendo il deposito del calcare che
irrigidisce le fibre. Dona al bucato morbidezza,
volume ed un inconfondibile profumo.
• riduce l’elettricità statica che si accumula
sui capi sintetici
• profumo “Selezione Nuncas” che resiste
anche all’asciugatrice, evitando il tipico
odore di umido
15

arte del bucato
sopra: ricercatezza, eleganza
e morbidezza sono la vera
essenza della semplicità,
perché ogni giorno si trasformi
in un giorno speciale.
anche a mezzo carico.
L’uno o l’altro
Quando usi l’ammorbidente significa che
desideri dare alle tue fibre morbidezza,
quindi non ha senso, durante la stiratura,
impiegare un appretto per “irrigidire” ciò
che hai appena ammorbidito. Il risultato
sarebbe nullo, perché i due prodotti si
contrastano tra loro. Quindi, quando lavi
le camicie che saranno poi inamidate,
evita l’ammorbidente e avrai un risultato
davvero migliore.
A seconda poi del grado di rigidità che
vuoi dare alla fibra puoi scegliere di
utilizzare l’appretto liquido (durante il
lavaggio) o quello spray nella versione
tradizionale oppure puoi usare il nuovo
appretto in trigger di Nuncas (durante
la stiratura). Per tovaglie, asciugamani
di lino e tutto quanto vuoi che sia
ben stirato e ben inamidato dunque
predisponi il lavaggio mettendo nella
vaschetta apposita Senza Grinze Liquido
di Nuncas ed evitando l’ammorbidente.
Per i capi che devi inamidare solo in alcuni
punti strategici, come i colli e i polsini
delle camicie da uomo, puoi spruzzare
direttamente sul punto da inamidare Senza
Grinze Spray. Ideale per tessuti leggeri e
una stiratura ancora più facile e veloce è
invece il nuovo Senza Grinze Appretto no
Gas che appretta in un unico gesto.
Le giuste garanzie
Un appretto di qualità deve darti due
garanzie: non ingiallire durante la stiratura
e saper rendere la fibra corposa senza
darle ruvidità. Chi vorrebbe indossare una
camicia ruvida? Nuncas usa per il suo
Senza Grinze Spray l’amido naturale di
riso che, a differenza di quelli di mais, evita
l’ingiallimento ed è inoltre delicato sulla
pelle a contatto con i capi.
È importante saper riconoscere
Imparando a riconoscere i tessuti e le
loro particolarità ti verrà naturale usare
selettivamente ammorbidente e appretto.
Per un risultato ottimale, praticamente
professionale, unito ad un notevole
risparmio economico.
Senza Grinze
Appretto Profumato
L’appretto “di sempre” che penetra
velocemente nelle fibre aumentandone
la consistenza senza ingiallirle né
renderle rigide o ruvide al tatto.
• ipoallergenico con amido di riso,
ideale per pelli sensibili
• profumo “Selezione Nuncas”
Senza Grinze
Appretto Liquido
Aggiunto all’acqua dell’ultimo risciacquo, si
distribuisce uniformemente donando consistenza al
tessuto e facilitando la stiratura di camicie, lenzuola
e tessile casa.
• con un unico gesto, si appretta tutto il bucato
• l’unico appretto ideale anche per la seta
• formula protettiva che evita l’assorbimento della
polvere e previene l’usura dei tessuti
Senza Grinze
Appretto Profumato
Ricco di innovativi principi filmanti, distende e
sostiene le fibre senza appesantirle, mantenendole
morbide e piacevoli al tatto.
• appretta e inumidisce in un unico gesto,
per una stiratura ancora più facile e veloce
• ideale anche per tessuti leggeri
• profumo “Selezione Nuncas”
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arte del bucato
Lavare i velluti d’arredo
Un trionfo di preziosità ed eleganza per la casa.
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Danno alla tua casa un’allure
tutta speciale – gli arredi in
velluto, semplici o devoré,
sono la vera tendenza
dell’inverno per cuscini, copriletto e
tendaggi. Non sono solo belli da vedere,
ma anche da vivere, perché trasmettono
al corpo (e alla vista!) un calore unico ed
avvolgente, spesso opera del sapiente
abbinamento tra scelta del colore e tipo
di velluto. Appena tirati fuori dall’armadio
cambiano il look della tua casa in modo
davvero drammatico: dove in estate c’erano
cuscini di lino bianchi sul divano di pelle,
in inverno vanno cuscini in velluto rosso
cupo oppure blu navy, capaci di cambiare,
da soli, l’intero aspetto della stanza. Se poi
hai la fortuna di avere delle sopra-tende,
sceglierle in velluto ti aiuta a dare al salotto
un’immagine classica molto curata, che
dona anche eleganza e rende l’ambiente
estremamente accogliente in contrasto con
la poca luce dell’inverno.
Senza paura
Il velluto è un tessuto quasi magico –
le sue proprietà cangianti lo rendono
immediatamente riconoscibile, anche a
distanza. Alcuni hanno però il timore di non
saperlo lavare e pensano di dover ricorrere
alla tintoria ogni volta – con conseguente
impegno di tempo e dispendio di denaro.
La bella notizia invece è che il velluto si
può lavare in casa, a mano o in lavatrice,
poiché ha le stesse caratteristiche di un
bell’asciugamano di spugna.
Passo dopo passo
Per prima cosa dividi i tipi di velluto e impara
a conoscerli: esiste il velluto di seta, di lana,
di lino e di cotone. Per lavare il velluto alla
perfezione in casa devi innanzitutto sapere
quale di queste quattro fibre è stata lavorata
“a velluto” e poi lavarla di conseguenza,
rispettando tre regole di base.
1• osserva il colore e carica il cestello solo
con colori simili, senza esagerare nella
quantità. Un carico di 3 kg in un cestello
che ne tiene 5 è perfetto per il velluto,
perché consente un risciacquo ottimale.
Imposta la temperatura a 30° per i colori
intensi, 40° per i bianchi e i pastello.
2• utilizza un detersivo adatto, che
impedisca il trasferimento di colore (per
non sbiadire il tessuto) come Biolindo di
Nuncas. Non esagerare con la quantità,
spesso il velluto usato per gli oggetti
a fianco: una miscellanea
di stili per gli eleganti cuscini
in velluto dalle insolite forme
e disegni.
d’arredo è solo polveroso e non ha grandi
macchie. Se ci sono macchie, tratta con uno
smacchiatore apposito (come Smakia di
Nuncas) o aggiungi uno smacchiatore per
capi colorati al lavaggio: Nuncas Vitacolor
rispetta i tessuti e i colori, eliminando
in modo efficace le macchie. Se la tua
lavatrice ha un programma delicato che
riduce i giri della centrifuga, selezionalo
per evitare che il velluto si comprima
troppo – 800 giri sono sufficienti, 600 giri
consigliati! Per il velluto di lana e di seta
devi usare detersivi specifici: Wool 1 e Wool
2 per la lana (con l’apposito programma in
lavatrice) e Intimo & Seta per la seta (con
l’apposito programma delicati). In questi
ultimi due casi procedi con il lavaggio come
per i capi in lana e seta.
3• sbatti molto bene all’aria il tessuto dopo
averlo lavato, per far rialzare la fibra, proprio
come faresti per un asciugamano.
Trucchi e segreti
È importante anche non stendere il velluto
a cavallo del filo (si segna) o utilizzare
mollette in luoghi troppo evidenti. Perfetta
invece l’asciugatura stesa, che non lascia
tracce.
Infine, una nota sullo stiro: stira sempre al
rovescio per non schiacciare le fibre e non
lucidare il tessuto. Prediligi il ferro caldo e il
vapore intenso per i velluti di lino e cotone.
Il tuo velluto sarà perfetto, come nuovo, a
lungo.
Wool 1
Detersivo per il lavaggio
a mano e in lavatrice
di tutti i capi in lana,
anche i più preziosi.
• rispetta le fibre
e i colori
• con germe di grano
Wool 2
Balsamo rigenerante
per tutti i tipi di lana,
anche le più pregiate
per lavaggi in lavatrice
oppure a mano.
• rivitalizza e mantiene
a lungo l’originale
morbidezza
• previene
l’assorbimento
delle macchie
Biolindo
Detergente concentrato per capi colorati efficace
già a 30°. Perfetto per tutto il bucato
misto, rimuove macchie e sporco evitando lo
scolorimento dei colori.
• enzimi attivi contro le macchie
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colori & sapori
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Ha la buccia di un viola così intenso da
sembrare nero e la sua origine si perde
nella notte dei tempi nelle zone calde
di India e Cina. Sono stati gli arabi,
nel 1400, a importarla in Europa e sotto il caldo
sole della Sicilia ha trovato il suo habitat naturale.
La melanzana, solanum melongena per i latini,
con i suoi frutti dalla polpa carnosa e dalla forma
tonda, oblunga od ovoidale, è ampiamente utilizzata
nella cucina mediterranea. La sua buccia deve il
caratteristico colore violaceo
agli antociani, sostanze
che hanno un altissimo
potere antiossidante:
grazie a loro, allo
scarso contenuto
calorico (pochi i
grassi, proteine e
glucidi), alla ricchezza di
BLACK
acqua, potassio, vitamina
BEAUTY
A e C la melanzana è spesso
protagonista delle diete. Molte le
varietà presenti in Italia: dalla Black
beauty, ovale e viola scuro alla Violetta di
Napoli, dalla forma allungata e dal sapore
forte e piccante, senza dimenticare
la Tonda di Firenze, chiamata anche
“melanzana violetta pallida”, dalla
forma tondeggiante, con polpa tenera,
compatta e con pochissimi semi. Per
essere sicuri della sua freschezza, al momento
dell’acquisto deve avere il picciolo ben attaccato e
di colore verde brillante mentre la buccia non deve
avere ammaccature ma essere liscia e tesa. Oltre
ad essere versatile in cucina, la polpa di melanzana
è utilizzata in cosmetica: se mescolata con yogurt
intero e applicata sulla pelle del viso, svolgerà
un’eccellente azione defatigante.
Involtini di melanzana
e scamorza bianca
dosi per 10 involtini • 2 melanzane • 20 fettine di scamorza bianca (non stagionata) • 200
gr di pomodori san Marzano • 10 olive nere snocciolate • 10 foglie di basilico • 3 cucchiai di
olio extravergine di oliva • 2 cucchiai di pangrattato • 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato •
origano • sale e pepe q.b.
Tagliandole nel senso della lunghezza, ricavate dalle due melanzane 10 fette dello spessore di
mezzo centimetro. Preparate con i pomodori una salsa ristretta. Ponetele su un tagliere, salatele
leggermente e lasciatele sgocciolare per un’ora. Grigliatele per 2 minuti su ogni lato in una
bistecchiera. In una ciotola versate la salsa di pomodoro, l’origano, l’olio e aggiustate di sale e
pepe, amalgamando bene gli ingredienti. Adagiate su un vassoio le fettine di melanzana, versatevi
sopra la salsa di pomodoro condita e adagiate nel centro 2 fettine di scamorza, le olive tritate e il
basilico. Arrotolate uno vicino all’altro gli involtini in una teglia in coccio unta d’olio, spolverando con
pangrattato e Parmigiano grattugiato. Infornate per 15 minuti e servite ben caldo.
Parmigiana di melanzane
1,5 kg di melanzane • mezza cipolla • 150 gr di Parmigiano grattugiato • 400 gr di caciocavallo
fresco • 1,5 kg di pomodori maturi • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva • 2 spicchi d’aglio • 4
foglie di basilico fresco • sale e pepe q.b.
In una pentola fate soffriggere in 4 cucchiai di olio la cipolla e l’aglio tritati finemente. Aggiungete
i pomodori, aggiustate di sale, fate addensare e alla fine aggiungete il basilico. Tagliate le melanzane
in fette alte circa 1 cm, salatele e lasciatele sgocciolare per un’ora. Friggetele in una padella
con poco olio finché entrambi i lati non saranno dorati. Fatele asciugare su carta assorbente. Ungete
una pirofila, versate sul fondo un po’ di sugo di pomodoro e disponete, senza sovrapporle, le
fettine di melanzana. Aggiungete altro pomodoro, spolverate con il Parmigiano e adagiate le fettine
di caciocavallo. Proseguite allo stesso modo con il secondo strato, disponendo però le melanzane
in senso opposto a quello precedente. Arrivate alll’ultimo strato che sarà solo di pomodoro e Parmigiano.
Infornate a 180 gradi per 50 minuti e servite ben caldo.
Caponata di melanzane
500 gr di pomodori Pachino • 5 melanzane di media grandezza • 300 gr di sedano • 120 gr di
olive snocciolate • olio extravergine di oliva • una manciata di capperi • 3 cucchiai di zucchero •
3 cucchiai di aceto • sale e pepe q.b.
Tagliate le melanzane a dadi, salatele e lasciate sgocciolare per due ore. Preparate con i
pomodori Pachino una salsa di pomodoro ristretta e passatela al setaccio. Lavate ed asciugate
i capperi, tagliate a pezzettini il sedano e dividete a metà (nel senso della lunghezza) le olive.
In un tegame versate l’olio extravergine e fate rosolare le melanzane finché non prendono
colore. A questo punto aggiungete il sedano, le olive e i capperi. Fate cuocere per 15 minuti e
aggiungete la salsa di pomodoro. Coprite il tegame e fate cuocere a fuoco basso per almeno
un’ora. A fine cottura aggiungete tre cucchiai di zucchero e tre di aceto, mescolando bene.
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video consigli
Argento:
bellezza intramontabile
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Simbolo e sinonimo di ricchezza e potenza, l’argento, grazie alla sua preziosità
e duttilità, ha da sempre affascinato l’uomo ispirandogli sofisticate tecniche di
lavorazione che sfociano in stili, forme e ornamenti diversi. Dagli etruschi ai greci,
senza dimenticare gli antichi romani che si sbizzarrivano nella sua lavorazione per
realizzare motivi decorativi come uva, teste, ritratti, viticci e figure di animali che avvolgevano
tazze, vassoi o specchi, l’argento veniva esposto durante le riunioni conviviali o regalato a
personaggi di rango e condottieri. Tanti gli stili, dai motivi a volute, festoni e foglie d’acanto del
Barocco ai motivi sinuosi dell’Art Nouveau, il denominatore è unico: l’eleganza.
Anche oggi è fonte di gioia ed orgoglio una tavola ben apparecchiata o un soprammobile
scintillante ma molto spesso la difficoltà di mantenere gli oggetti in argento perfetti ci frena
nel loro utilizzo, negandoci un piccolo piacere. Innanzitutto poche e chiare regole per la sua
pulizia, unitamente ai prodotti giusti, ci permetteranno di godere a pieno del suo splendore .
L’argenteria da tavola si divide in due grandi famiglie: posate, piattini, brocche e quant’altro
entra in contatto con gli alimenti e viene portato alla bocca e gli oggetti ornamentali. Unica
ma importantissima differenza: tutto ciò che va a contatto con il cibo va pulito, lucidato e
infine risciacquato affinché non rimangano residui ingeribili.
Allora come pulire l’argento?
1. Per candelabri ed altri oggetti intarsiati finemente, ricchi di decorazioni e dettagli così
difficili da pulire con un semplice panno, c’è un prodotto ad hoc: Argento Cesello,
formulato per agire chimicamente e senza lasciare residui. Basta spruzzarlo, lasciarlo
agire e con un risciacquo tutta la patina grigiastra sarà eliminata (senza usare scomodi
spazzolini).
2. Per l’argenteria da esposizione, si può utilizzare invece Argento Crema oppure il più
pratico Argento Spray: basta versare qualche goccia o spruzzare un po’ di prodotto su
un panno morbido, strofinare leggermente per non rigare il metallo e ripassare poi con
un panno pulito per lucidarlo alla perfezione.
3. E per le posate? C’è Splendiposate, un liquido dove inserire per 2 secondi
3 o 4 posate per volta. Basterà sciacquare sotto l’acqua corrente e asciugare con uno
strofinaccio: sembreranno come nuove!
Tre passi fondamentali
2
Poi strofinate il metallo in questo modo, con
una spugna non abrasiva. Insistete sugli
intarsi, dove spesso si trovano residui di
creme risalenti a precedenti lavaggi.
1
Prima di usare Nuncas Argento Cesello,
indossate dei guanti per proteggere le mani.
Spruzzate il prodotto direttamente sulla
superficie, lasciandolo agire per qualche
secondo.
3
Ricordate che i prodotti da risciacquare, per
quanto efficaci, non lasciano alcuna patina
di protezione. Per completare l’opera usate
Panno Lucidante: così la vostra argenteria
rimarrà brillante più a lungo!
Vuoi saperne di più e vedere il video completo?
Vai su www.chiediloanuncas.it:
scoprirai come è semplice avere l’argento sempre perfetto!
Argento Cesello
Schiuma lucidante specifica per la pulizia
delle ossidazioni più ostinate.
• per argenteria intarsiata e cesellata
• non lascia residui
• ad azione istantanea
Argento Crema
Emulsione pregiata che pulisce e rimuove
anche le ossidazioni più ostinate da oggetti
in argento e silver plate senza rischio
di abrasione.
• massima efficacia
• protegge a lungo
Argento Spray Attivo
Lucida e protegge tutta l’argenteria da
esposizione, prevenendone l’ossidazione.
• pulito immediato senza fatica
• ideale per l’argenteria di grandi
dimensioni
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le stanze di nuncas
Com’è
cambiata
la regina
della casa
Vi è mai capitato di discutere con un’amica e rendervi conto che,
nonostante abbiate professioni ed esperienze estremamente
diverse, molte cose che sentite e che pensate siano
perfettamente in linea con la sua analisi della realtà? A me è
capitato qualche giorno fa: avevo ospite nel mio salotto l’amica
Anna Zanardi, psicologa e giornalista, direttore scientifico della
rivista “Psychologies”. Stavamo chiacchierando della situazione
delle donne, di come l’emancipazione abbia necessariamente
cambiato i ruoli e di cosa significhi essere casalinghe al giorno
d’oggi.
E la cosa incredibile è che, nonostante le nostre esperienze
arrivino da ambiti assolutamente diversi, io imprenditrice a capo
dell’azienda di famiglia e lei brillante psicologa, ci siamo trovate
d’accordo soprattutto su un punto della questione: come l’amore
e la cura per la casa, vissuta come piacere e cura anche verso se
stesse, abbiano un valore positivo sull’equilibrio e sulla felicità di
una donna. E visto che la discussione è stata tanto interessante,
ho chiesto ad Anna se le avrebbe fatto piacere riassumermi la
sua analisi in un articolo da condividere con voi.
Riproporvi il piacere del dialogo e il tepore del tè sorseggiato
nelle tazze di porcellana purtroppo non è possibile, ma rendervi
partecipi di quel pensiero, sì: almeno quello possiamo farlo.
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Rosy Cassata,
Direttore Creativo di Nuncas
Esperta di Home Keeping, gestisce l’Accademia della Casa, luogo di formazione dove si tengono seminari non
solo di cura della casa ma anche di amore per l’ambiente domestico.
PRIMA UN DOVERE, ORA UN PIACERE.
LA CURA DELLA CASA DIVENTA RIFLESSO
DELLA REALIZZAZIONE PERSONALE.
Stato civile? “Coniugata”.
Professione? “Casalinga”. Per
riempire un questionario di
famiglia al femminile, fino a qualche
decennio fa, non occorreva molta fantasia.
La stragrande maggioranza delle donne
sposate non aveva altro lavoro che quello
previsto all’interno della casa. Quello di
“casalinga”, non era soltanto un ruolo ufficiale e burocratico.
Era qualcosa di più, la risposta ad una aspettativa sociale,
storica e culturale. Nasceva la leggenda della “Regina del
Focolare”, democraticamente estesa alle donne di ogni ceto
e condizione sociale, anche in tempi di enormi sperequazioni
nella ripartizione della ricchezza. All’interno dell’ambiente
domestico, infatti, quasi per compenso all’egemonia sociale
maschile, alla donna veniva riconosciuta una priorità assoluta
in molte mansioni e in molti ruoli, anche importanti: la cucina,
per esempio, ma anche la gestione della servitù e del
menage familiare, dei corredi e di tutte le faccende di casa.
Senza dimenticare che era lasciato tradizionalmente alle
donne anche tutto il mondo dei sentimenti, delle emozioni
e degli affetti, anch’esso per lo più vissuto “al femminile”.
Per molti decenni la donna, in Italia e in Europa, ma
anche in America, ha vissuto in un difficile, ma sostanziale
equilibrio tra queste diverse sfaccettature di ruolo. Forse
fino all’immediato dopoguerra, quando tutto, o quasi tutto,
è cambiato. Prima lentamente, rompendo uno ad uno i tanti
tabù (sessuali in primo luogo, poi in ambito professionale e
sociale) che costringevano la donna ad un comportamento
obbligato. Poi con la rivoluzione della tecnologia domestica,
del femminismo anni ’60, della moda (si pensi allo shock
della minigonna), dell’emancipazione a tutti i livelli; si è detto
e scritto che hanno fatto di più per la donna, nel giro di
vent’anni, la lavatrice e la pillola, di secoli di contrapposizione
e di battaglie.
Tutto risolto dunque? Non proprio. Oggi la donna troppo
spesso sia casalinga che lavoratrice, seppur padrona di se
stessa, si trova anche di fronte a responsabilità nuove, a nuovi
motivi di stress e di fatica. Nella condizione attuale è possibile
veramente conciliare carriera e famiglia, dovere e piacere?
La vera emancipazione non è legata al superamento di
vecchi modelli, ma alla capacità, del tutto femminile, di dare
nuovo senso alla propria quotidiana realizzazione, generando
un flusso armonioso, e non schizofrenico o conflittuale, fra
lavoro e famiglia. Ciò che rende la donna un essere completo
e speciale è la capacità di dare tutta se stessa sul lavoro
ed esserci al cento per cento anche quando si trova con i
figli o il marito. Come fare? Bisogna contare sulla propria
natura, sulla propria innata capacità generativa. Le donne
possono dar vita non solo ai figli, ma anche a nuovi modi
di vivere la casa, per non parlare anche della politica o
dell’economia. Accudire la casa come dimensione affettiva
verso i propri cari, dedicare tempo al proprio corpo e a se
stesse mentre si cucina scoprendo nuovi sapori, coinvolgere
il compagno con leggerezza e ironia nel riordino quotidiano,
scegliere sapientemente gli “strumenti” di lavoro nel rispetto
dell’ambiente, della natura. È intanto così che si può
cominciare ad affermare una nuova etica al femminile, tutta
attuale e creativa
Anna Zanardi
psicologa e giornalista, direttore scientifico
della rivista “Psychologies Italia”.
Non so voi, ma io concordo perfettamente con Anna quando dice di “dare un nuovo senso alla quotidianità”. Ritrovare il
piacere in ogni gesto e misurarsi, senza paura, con quello che è stato il passato. Io ad esempio ricordo le tovaglie di fiandra
della nonna, i tovaglioli ricamati direttamente da lei. Indimenticabile il giorno in cui sospirò “Santa lavatrice!” dopo il solito
pranzo domenicale con figli e nipoti, mentre ritirava la tovaglia macchiata e ci raccontava cosa avrebbe voluto dire lavare a
mano tutti quei pizzi. Eh, si, la lavatrice le aveva cambiato la vita, ma non l’amore per le cose belle.
Da lei ho imparato l’amore per la casa e per le cose preziose, tenute con cura. E con quello stesso amore creo i miei prodotti.
Dalla sua passione ho capito che solo a me spetta trovare l’equilibrio e il piacere di dedicarmi alle cose che amo e che
prendersi cura della casa significa anche prendersi cura di se stesse, e del proprio modo di essere.
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