La nostra carta dei distillati... - Birreria Morgana

Non solo Distillati…
Gli Spiriti di Birra …
Hopfen Herz “Cuore di Luppolo” : Distillato di luppolo dall'aroma fresco di erba tagliata e un
cuore forte di 56°. Questo e' l'unico liquore di luppolo che proviene dall'Hallertau, la migliore zona della
Germania per la coltivazione del luppolo. Dal colore giallo scarico e dai riflessi dorati. Inizialmente
aromatico e dolce, poi lascia spazio nel finale all’alcolicità
“cicchetto” alc.Vol 56% € 3.00
Distillato di birra Aventinus Eccellente distillato di birra Aventinus, dal carattere deciso e un
retrogusto piacevolmente amabile. Di colore chiaro. Una vera specialità!
alc.Vol 40% € 6.50
Augustiner Tropfen – Amaro Augustiner : Colore ambrato ed invitanti sfumature ramate.
Riporta alla mente gli aromatici profumi di tuberi e radici del sottobosco. Netto e deciso al
gusto,prevalgono le note amaricanti che rendono questo elisir un ottimo fine pasto.
alc.Vol 32% € 2.50
Chouffe Coffee – Liquore al caffè : e' un liquore a base di acquavite di birra, ottenuto mediante
la distillazione di CHOUFFE. L'aggiunta di alcol e di estratti naturali di caffè, insieme a un goccio
abbondante di Mc CHOUFFE, danno questo risultato straordinario: un caffè 'superdelizioso al liquore!!!.
alc.Vol 25% € 3.50
Espirit de Noel , Distillato di birra Baladin : Ovvero "lo spirito del Natale"; Prodotta in
collaborazione con la distilleria "Villa Rosati". È una birra Noel del 2007 distillata e lasciata riposare
per tre lunghi anni in botti di rovere fino a che lo spirito della birra non si fosse armonizzato con i
profumi delle botti che la ospitavano. Una "chicca" per gli appassionati e gli amanti del bere con gusto
ed eleganza.
alc.Vol 40% Bottiglia cl 50 € 35.00 Calice cl 4 € 3.50
Baladin Xyauyù Fumè, Birra da divano : Birra anomala, senza schiuma, né frizzantezza, molto
persistente in bocca, è paragonabile a un grande distillato o ad un vino dolce. Un vero capolavoro da
intenditori. Birra di grande fattura ottenuta con l'infusione di "lapsang souchong",un particolare the
Cinese,che le dona quell'aromaticità tipica dei whisky delle Islay.
alc.Vol 14% Bottiglia cl 50 € 35.00 Calice cl 6 € 4.50
I Vini dolci e liquorosi
I liquori
Aphrodisium Igt - Casale del Giglio (Bottiglia cl 50 € 31.50) Calice € 5.00
Moscato Passito Doc - Terre da Vino (Bott. ml 375 € 15.00 - ml 750 € 24.00) Calice € 3.50
Porto Vintage Calice € 4.00
Madeira Madere Cruz Calice € 3.50
Sherry Noe Old Pedro Ximenez Jerez 30 anni Calice € 4.00
Mirto di Sardegna Calice € 3.50
Elisir di Gambrinus, liquore di vino Raboso Calice € 3.50
Bayles - Southern Comfort – Drambuie - Grand Marnier - Cointreau – Assenzio € 3.50
Liquorice - Cosa Gialla - Vermouth - Amaretto di Saronno - Sambuca € 3.00
Amari – Limoncello € 2.50