Nel Castello Romitorio - Castello Romitorio Wines

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Uno scorcio di Castello Romitorio circondato
da vigneti e boschi di lecci. L’antico
maniero, che in origine era una fortezza,
domina imperiosamente uno spettacolare
panorama: le colline della Val d’Orcia,
il Monte Amiata e, sulla sinistra, il paese
di Montalcino. Le vigne, che sono state
impiantate da Sandro Chia negli anni,
producono vini pregiati che hanno ottenuto
lusinghieri riconoscimenti internazionali.
S T I L E D I V I T A
Nel Castello Romitorio
L’antica fortezza di Sandro Chia, artista
e vignaiolo, domina la città di Montalcino
S ERVIZIO E TESTO DI
M ARGHERITA D ALLAI
F OTO DI N ICOLAS M ATHÉUS
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AC ASTELLO ROMITORIO, un’imponente
fortezza trecentesca che domina il panorama come un
regale sparviero, da qualunque parte si provenga, si arriva
ben disposti da chilometri e chilometri di campagna
incantata. Sandro Chia vi è arrivato per la prima volta all’inizio
degli anni 80 chiamato da Giorgio Franchetti, amico, grande
amante e collezionista d’arte, all’epoca proprietario del bel maniero.
“Giorgio amava moltissimo cercare le case e assegnarle agli
amici. L’aveva fatto con Cy Twombly e con altri artisti. Era un
modo per dire come li vedeva e dove, idealmente, li avrebbe voluti
collocare”, racconta Sandro. “Mi aveva telefonato un giorno
d’estate, caldissimo, per dirmi che dovevo vedere Romitorio. A
quei tempi vivevo a New York, stavo lavorando a un ciclo di affreschi
per un ristorante italiano che si chiamava Il Palio, e soffrivo
per la calura. In tutta fretta, ho preso un aereo per Roma. A
mezzogiorno del giorno seguente ero a Romitorio, alle 15 era già
mio”. Sandro è nato a Firenze, ma le radici toscane non gli sono
state di grande aiuto, almeno all’inizio nell’avventura di
Romitorio. C’è ancora molta ruggine tra Firenze e Siena, retaggi
lontani, medievali, mai del tutto sopiti. Chiamato al Palio di Siena,
alla tradizionale cena con le maestranze delle contrade, fu invitato
a dipingere il celeberrimo “cencio”, il dipinto del Palio. Saputo
che era nato nella città del giglio, l’entusiasmo si raffreddò immediatamente.
Solo qualche anno più tardi, dopo aver superato la
iniziale diffidenza dei senesi, gli fu conferita la committenza. Il
Romitorio era un luogo di eremiti: di loro raccontano le leggende,
le storie che ancora circolano nelle campagne. “Questo spirito
pervade ancora il territorio, mi ha dato indicazioni su come pro-
cedere ed è stato per me una guida”, continua l’artista. La proprietà
era abbandonata, c’erano molti lavori da fare, a cominciare
dal tetto. La ristrutturazione è stata volutamente poco invasiva.
“L’edificio con la sua forza era il dominus, non volevo alterarne la
struttura. Mi sono limitato a rendere confortevole e vivibile
Romitorio, portando acqua, luce, riscaldamento”. Non sono stati
chiamati architetti, i lavori sono stati eseguiti magistralmente da
artigiani locali. Nella ristrutturazione sono stati utilizzati materiali
di recupero, con un profondo rispetto per il luogo e la sua storia.
“Forse, anche con un po’ di paura”, dice. “Mi sono avvicinato con
grande umiltà; volevo un luogo dove poter vivere e dipingere in
modo semplice”. La forte personalità di Romitorio ha vinto anche
per quanto concerne il giardino. “Marella (Marella Caracciolo,
moglie di Sandro) ha provato a piantare rose e altri fiori per addolcirne
la natura ma questi, puntualmente, non superavano la
stagione, alla fine si è arresa”, continua. Quello di Montalcino è
un territorio particolare, di grande cultura manuale dove il genius
loci continua a esprimersi nel lavoro artigianale e agricolo. “Il vino
fa parte di questa grande tradizione, è un’opera stagionale,
dove insieme alla natura e al clima partecipa l’uomo, con comprensione
e governo. È un rapporto particolare un po’ alchemico,
che impone un negoziato continuo tra il passato, rappresentato
dalla cultura della tradizione, e il futuro rappresentato dal progetto
che si vuole realizzare. A Romitorio mi sono sentito parte di
una catena che è iniziata prima di me e che continuerà nel futuro,
e questo mi ha dato equilibrio e felicità”. I riconoscimenti ottenuti
dai vini di Romitorio attestano che Sandro ha capito ed è stato
compreso dai più severi esperti del settore.
Il viale di cipressi che porta a Romitorio ha l’età di Filippo, figlio primogenito di Sandro Chia, che partecipa alla gestione dell’azienda vinicola.
Sotto, la cantina di Castello Romitorio, realizzata dall’artista, sulla quale svetta il calco del Porcellino di Firenze,
simbolo portafortuna e omaggio al re dei luoghi, il cinghiale che domina incontrastato nei boschi di lecci. Sullo sfondo, i vigneti.
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L’ingresso di Castello Romitorio. L’antica
carraia è pavimentata con il cotto originale,
resistente, disposto a lisca di pesce.
Al centro, un antico abbeveratoio romano
trovato a Viterbo da Ginevra Poleggi.
Appoggiato alle pareti il ritratto di Filippo
Chia eseguito da Andy Warhol. “Un artista
intellettualmente curioso, molto gentile
e disponibile. Con Andy avevamo un accordo,
che si è interrotto per la sua scomparsa,
di fare un ritratto a Filippo ogni due anni fino
ai suoi diciotto, un regalo per l’ingresso
nella maggiore età”, racconta Sandro Chia.
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La sala da pranzo di Castello Romitorio. Il camino
in pietra, probabilmente abruzzese, è stato trovato
nel viterbese. Il quadro alla parete rappresenta
un originale e forse poco ortodosso Cristo trino.
Nella pagina a destra, le sedie con le teste
di ariete in ottone, fatte in India per gli inglesi,
sono state comprate a New York. L’Ariete è il
segno zodiacale dell’artista. L’arazzo rappresenta
Alessandro Magno che rende omaggio
alla famiglia di Dario dopo averlo battuto.
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A Romitorio, l’arte di fare il vino convive con l’arte.
Le opere di Sandro Chia, come i suoi vini, sono attaccate
alla terra, alle proprie radici, ma parlano al mondo. Sopra,
vasi in ceramica, un quadro e un mosaico con i motivi
dei volti. A destra, la libreria. I numeri dei classificatori
sono arbitrari, per sdrammatizzare l’arredo e sottolineare
la precarietà degli oggetti, che sono in prestito e non
ci appartengono veramente. Alla parete, quadri di Chia
e altri artisti. Il sarcofago sulla libreria viene da New York.
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Castello Romitorio era completamente
vuoto, saccheggiato da anni di abbandono.
La ristrutturazione è stata fatta all’insegna
della semplicità e del rispetto del luogo
e della sua storia. Sotto, una camera degli
ospiti. Il letto in ferro con inserti di madreperla
è stato trovato da un rigattiere; la lampada
anni 50 viene da New York. Nella pagina
a sinistra, uno scorcio della scala che porta
ai piani superiori. Corrimano in ferro battuto.
Alla parete, un quadro di Sandro Chia.
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Di una bellezza austera ed essenziale, con
una personalità forte come si addice
a una fortezza medievale, Castello Romitorio
è stato volutamente lasciato inalterato dalla
proprietà, con interventi di recupero attento
e misurato e nessuna concessione al
lusso. Le statue di bronzo che raffigurano
Papageno e Papagena sono di Sandro Chia.
a n t e n n e
SAPERNE DI PIÙ SULLE SCELTE DI SANDRO CHIA
La via dei cipressi
Il lungo viale dei cipressi che porta
a Castello Romitorio è “opera”di
Sandro Chia che ha messo a dimora
gli alberi forniti dalla Regione Toscana.
Il cipresso,che compare sui dipinti di
quasi mille anni di arte toscana,è
diventato l’emblema di questa terra.
Elegante,stilizzato,gioca un ruolo di
primo piano nel paesaggio toscano.
Vivai dove si possono trovare
esemplari di diverse età e altezze
sono SGARAVATTI Tel.0575899551
sgaravatti.net e PIANTE MATI
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Vita d’artista
Sandro Chia ha studiato all’Istituto
d’Arte e all’Accademia di Belle
Arti di Firenze,dove è nato.Dopo
un periodo di viaggi per mondo
si è trasferito a Roma dove ha
modificato la sua pittura,passando
da uno stile concettuale a uno
più figurativo.Ha fatto parte del
Movimento della Transavanguadia”
esponendo nei musei e
nelle gallerie più importanti del
mondo.Vive tra Roma e Castello
Romitorio,dove segue la
produzione di vini.sandrochia.com
Arredi sacri
La cappella di Castello Romitorio,
che era completamente
abbandonata,è stata riportata
agli antichi splendori.Semplice
e raccolta,con i soffitti a volta in
cotto,è stata dotata di nuovi arredi
dalla proprietà;altare,panche e
statue barocche un po’fatiscenti
sulle quali Sandro Chia è intervenuto
“artisticamente”,provengono da
ANTICHITÀ GINEVRA POLEGGI
Via Cassia,Km 76.100 - 52/a
Viterbo - Tel.0761263211
antiquariatoviterbo.it
Tr a Dioniso e tonneaux
Sandro Chia, artista e vignaiolo affermato, ha ricevuto
nel 2010 un prestigioso riconoscimento. Castello
Romitorio Riserva del 2004 è stato giudicato
dall’International Wine Challenge, la più importante competizione
del settore, il miglior rosso del mondo. Sposato
con Marella Caracciolo da cui ha avuto due figlie, Costanza
e Teodora, ha iniziato l’attività vinicola negli anni 80. “Ero
abbastanza scapestrato per imbarcarmi in una storia difficile
di cui sapevo poco. “Mi sono recato a Napa Valley, mi
sono documentato e ,con grande umiltà rispetto a quello
che mi circondava e alla sua storia, ho cercato di realizzare
quello che era il mio sogno: estrarre da quelle terre, dure e
generose, un sublime spirito di vino”. Creare vini richiede
comprensione: della terra, del ritmo delle stagioni e di quel
magico meccanismo dello scorrere del tempo che matura,
trasforma e invecchia le cose. Sandro, che crea vini con la
stessa passione e dedizione con la quale dipinge, di questa
alchimia è diventato un maestro. Nella gestione dell’azienda
vinicola è affiancato dal figlio primogenito, Filippo.
Azienda Agricola Castello Romitorio Loc.
Romitorio, 279 - Montalcino (Si) - Tel. 0577847110
info@castelloromitorio.com
A GRITURISMO POGGIO DI SOPRA A SANT’ANTIMO
Circondata da una campagna quieta e incantata, la bella casa colonica di Poggio di Sopra ospita l’Agriturismo di Castello Romitorio. Sorge su un crinale
che si affaccia su uno spettacolare panorama a 360 gradi che spazia dall’Abbazia di Sant’Antimo al Monte Amiata, al paese arroccato di Montalcino. La
sua spettacolare posizione l’ha resa meta amata e favorita da pittori e fotografi. Il restauro, eseguito con grande attenzione e perizia, ha dotato il
complesso di tutti i comfort. Il casale, circondato da un giardino e dotato di piscina, è diviso in due appartamenti. Per informazioni: castelloromitorio.com
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