Cereali - Associazione Studenti di Agraria IAAS Sassari
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– Nella cariosside <strong>di</strong>stinguiamo:<br />
– embrione<br />
– involucri<br />
Notizie botaniche generali<br />
– pericarpo del frutto saldato con il testa o<br />
spermoderma del seme<br />
– endosperma che comprende<br />
– lo strato aleuronico <strong>di</strong> natura proteica<br />
– il tessuto parenchimatico amilaceo<br />
Dipartimento <strong>di</strong> <strong>Agraria</strong>, Università <strong>di</strong> <strong>Sassari</strong>
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