Pasticceria - Patrioli.it
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<strong>Pasticceria</strong><br />
Torte multiporzione<br />
cod. 95<br />
PROFITEROL SCURO PIRAMIDE<br />
DAVIGEL<br />
BIGNÈ RIPIENI DI PANNA RICOPERTI CON CREMA<br />
AL CIOCCOLATO SCURO IN CONFEZIONE DA 10<br />
PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 10<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 228<br />
PROFITEROL AL CACAO CHIARO<br />
VASCHETTA<br />
ARTESINA<br />
BIGNÈ RIPIENI DI PANNA RICOPERTI CON CREMA<br />
AL CIOCCOLATO CHIARO IN CONFEZIONE DA 10<br />
PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 10<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
cod. 91<br />
PROFITEROL SCURO VASCHETTA<br />
DAVIGEL<br />
BIGNÈ RIPIENI DI PANNA RICOPERTI CON CREMA<br />
AL CIOCCOLATO SCURO IN CONFEZIONE DA 10<br />
PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 10<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
77<br />
cod. 114<br />
PROFITEROL BIANCO VASCHETTA<br />
ARTESINA<br />
BIGNÈ RIPIENI DI CREMA ALLA NOCCIOLA<br />
RICOPERTI DI CIOCCOLATO BIANCO<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 10<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 320<br />
PROFITEROL CIOCCOLATO FONDENTE<br />
DOLCERIA ALBA<br />
BIGNÈ RIPIENI DI PANNA RICOPERTI CON CREMA<br />
AL CIOCCOLATO FONDENTE<br />
PESO PER PEZZO: 850 g<br />
PORZIONI: 8<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 124<br />
TORTA CIOCCOLATO E PERE<br />
DAVIGEL<br />
TORTA CON BASE DI FROLLA RICOPERTA DI CREMA<br />
AL CIOCCOLATO, PERE SCIROPPATE E RICCIOLI DI<br />
CIOCCOLATO FONDENTE<br />
PESO PER PEZZO: 1,4 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
GELATI<br />
PASTICCERIA
GELATI<br />
PASTICCERIA<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
<strong>Pasticceria</strong> multiporzione<br />
cod. 97<br />
TORTA MARENGO<br />
DAVIGEL<br />
SEMIFREDDO CON STRATI DI CROCCANTI<br />
MERINGHE FARCITO CON UNA SOFFICE PANNA<br />
COMPATTA<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Pronta da servire<br />
TORTA DELLA NONNA<br />
DAVIGEL<br />
LA FAMOSA TORTA A BASE DI PASTA FROLLA CON<br />
CREMA PROFUMATA AL LIMONE E DECORATA CON<br />
PINOLI, MANDORLE E ZUCCHERO A VELO<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 336<br />
MOUSSE LIMONE<br />
ARTESINA<br />
PAN DI SPAGNA, LIQUORE PERSONALIZZATO,<br />
CREMA CHANTILLY, GELATINA, LIMONE<br />
PESO PER PEZZO: 1,120 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 47<br />
BIGUSTO<br />
CIOCCOLATO<br />
E MELE<br />
PRETAGLIATA<br />
DAVIGEL<br />
cod. 109 cod. 78<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
SELEZIONE BIGUSTO PRETAGLIATA DI TORTA<br />
DI MELE E CROSTATA FARCITA CON CREMA AL<br />
CIOCCOLATO E NOCCIOLE<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
TORTA FORESTA NERA<br />
DAVIGEL<br />
UNA CROCCANTE SELVA AL CIOCCOLATO SPOLVERATA<br />
DI CACAO RICOPRE UNA MORBIDA SACHER AL CACAO,<br />
FARCITA CON CREMA CHANTILLY E ARRICCHITA CON<br />
CIOCCOLATO E AMARENE<br />
PESO PER PEZZO: 1,150 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 460<br />
MOUSSE YOGURT<br />
ARTESINA<br />
PAN DI SPAGNA, LIQUORE PERSONALIZZATO,<br />
CREMA CHANTILLY, GELATINA, YOGURT, FRUTTI DI<br />
BOSCO<br />
PESO PER PEZZO: 1,120 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
78<br />
cod. 123<br />
BIGUSTO NONNA E MORETTO<br />
PRETAGLIATA<br />
DAVIGEL<br />
SELEZIONE BIGUSTO PRETAGLIATA DI CROSTATA<br />
CON CREMA AL GUSTO DI LIMONE E BASE<br />
BISCOTTO CON CREMA AL CIOCCOLATO<br />
PESO PER PEZZO: 1,250 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 115<br />
TORTA AL LIMONE<br />
DAVIGEL<br />
TORTA CON BASE DI PASTA FROLLA ED UNO<br />
STRATO DI DELICATA CREMA AL GUSTO DI LIMONE,<br />
RICOPERTA DA MERINGA<br />
PESO PER PEZZO: 1 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
-18°C -18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 335<br />
MOUSSE FRAGOLA<br />
ARTESINA<br />
PAN DI SPAGNA, LIQUORE PERSONALIZZATO,<br />
CREMA CHANTILLY, GELATINA, FRAGOLE<br />
PESO PER PEZZO: 1,120 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C
cod. 232<br />
TORTA BOSCAIOLA<br />
ARTESINA<br />
PASTA FROLLA, PANNA ALLA VANIGLIA, PAN DI<br />
SPAGNA, RICCO MANTO DI FRUTTI DI BOSCO,<br />
GELATINA<br />
PESO PER PEZZO: 1,450 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 847<br />
CROSTATA AL CIOCCOLATO<br />
PRETAGLIATA<br />
LIZZI<br />
TORTA A BASE DI PASTA FROLLA CON CREMA AL<br />
CIOCCOLATO, PRETAGLIATA IN 14 PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 834<br />
CROSTATA ZAGARA<br />
PRETAGLIATA<br />
LIZZI<br />
TORTA A BASE DI PASTA FROLLA CON CREMA AL<br />
GUSTO DI LIMONE, PRETAGLIATA IN 14 PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
<strong>Pasticceria</strong> multiporzione<br />
cod. 845<br />
CROSTATA DI MELE<br />
PRETAGLIATA<br />
LIZZI<br />
TORTA A BASE DI PASTA FROLLA CON MELE E<br />
BASE DI CREMA, PRETAGLIATA IN 14 PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 197<br />
TORTA PERE E CIOCCOLATO<br />
PRETAGLIATA<br />
LIZZI<br />
TORTA CON BASE DI FROLLA RICOPERTA DI CREMA<br />
AL CIOCCOLATO, PERE SCIROPPATE E RICCIOLI DI<br />
CIOCCOLATO FONDENTE, PRETAGLIATA<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
79<br />
cod. 819<br />
CROSTATA DI PINOLI<br />
PRETAGLIATA<br />
LIZZI<br />
TORTA A BASE DI PASTA FROLLA CON CREMA<br />
PASTICCERA E PINOLI, PRETAGLIATA IN 14<br />
PORZIONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 657<br />
TORTA CROCCANTINA<br />
PRETAGLIATA<br />
LIZZI<br />
FRAGRANTE PASTA FROLLA FARCITA CON UN DELIZIOSO RIPIENO DI<br />
CREMA AL GIANDUIA; RICOPERTA CON UNA SOFFICE PASTA MONTA-<br />
TA E DECORATA CON GRANELLA DI NOCCIOLE E ZUCCHERO A VELO<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
GELATI<br />
cod. 106 cod. 105<br />
TORTA DI MELE<br />
TORTA SACHER<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
ORIGINALE TORTA FRANCESE DI MELE E FROLLA<br />
CAPOVOLTA.<br />
Togliere la plastica prima di scongelare.<br />
PESO PER PEZZO: 1,3 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
DELICATA BAVARESE ALLA VANIGLIA SU DISCO DI<br />
FROLLA E TARTARE DI FRAGOLE.<br />
PESO PER PEZZO: 1,1 Kg<br />
PORZIONI: 14<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
PASTICCERIA
GELATI<br />
PASTICCERIA<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
<strong>Pasticceria</strong> trancio<br />
Torte a trancio<br />
cod. 100<br />
TRANCIO FRUTTA MISTA<br />
DAVIGEL<br />
GOLOSO TRANCIO A BASE DI PASTA FROLLA,<br />
CREMA PASTICCERA E TANTA FRUTTA DI STAGIONE<br />
PESO PER PEZZO: 1,150 Kg<br />
PORZIONI: 10<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x165x80 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 93<br />
TRANCIO RUSTICO<br />
DAVIGEL<br />
IL CLASICO TIRAMISÙ A BASE DI PAN DI SPAGNA IN-<br />
ZUPPATO AL CAFFÈ, FARCITO CON CREMA ZABAIONE<br />
E PANNA, SPOLVERIZZATO CON CACAO AMARO<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 10<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x165x80 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 102<br />
TRANCIO DELIZIA<br />
DAVIGEL<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
LA FAMOSA TORTA A BASE DI PASTA MARGHERITA INZUPPATA<br />
CON LIQUORE, FARCITA CON CREMA PASTICCERA E RACCHIU-<br />
SA DA UNA FRAGRANTE PASTA DI MANDORLE LUCIDATA<br />
PESO PER PEZZO: 1 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x160x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
cod. 92<br />
TRANCIO MERINGATA<br />
DAVIGEL<br />
IL CLASSICO SEMIFREDDO A BASE DI CROCCANTI<br />
MERINGHE FARCITO CON DELICATA PANNA<br />
COMPATTA NEL COMODO FORMATO AL TRANCIO<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 12<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 270x262x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Pronta da servire<br />
cod. 118<br />
TRANCIO<br />
TIRAMISÙ<br />
SAVOIARDI<br />
DAVIGEL<br />
PAN DI SPAGNA INZUPPATO CON UN LEGGERO LIQUORE<br />
AL CAFFÈ E RICOPERTO DI CREMA ALLO ZABAIONE,<br />
DECORATO CON BISCOTTI SAVOIARDI E CACAO AMARO<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 11<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x160x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 198<br />
TRANCIO TIRAMISÙ DELLO CHEF<br />
ARTESINA<br />
PAN DI SPAGNA, LIQUORE AL CAFFÈ, CREMA<br />
PASTICCERA AL MASCARPONE, BISCOTTI<br />
SAVOIARDI, CACAO ALLO SPOLVERO<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 11<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x160x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
80<br />
cod. 104<br />
TRANCIO MILLEFOGLIE<br />
DAVIGEL<br />
IL FAMOSISSIMO TRANCIO DI CROCCANTE SFOGLIA<br />
FARCITA CON GOLOSA CREMA PASTICCERA<br />
PESO PER PEZZO: 1,350 Kg<br />
PORZIONI: 11<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x165x80 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C -18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 357<br />
TRANCIO MENEGHINA<br />
ARTESINA<br />
LA CLASSICA MENEGHINA CON IMPASTO TIPO PANET-<br />
TONE IMBEVUTO DI LIQUORE E FARCITO CON CREMA<br />
PASTICCERA DECORATO CON CACAO E ZUCCHERO A VELO<br />
PESO PER PEZZO:1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x160x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 215<br />
TRANCIO TIRAMISÙ DELLO CHEF<br />
ALLA FRAGOLA<br />
ARTESINA<br />
PAN DI SPAGNA, LIQUORE ALLA VANIGLIA, CREMA<br />
PASICCERA AL MASCARPONE, BISCOTTI SAVOIARDI<br />
E DECORATO CON FRAGOLE E TOPPING<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 11<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 430x160x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C
cod. 89<br />
TRANCIO MERINGATA<br />
EFFEPÌ<br />
STRATI DI MERINGA, FARCITURA SEMIFREDDA<br />
ALLA PANNA CHANTILLY, ZUCCHERO A VELO ALLO<br />
SPOLVERO<br />
PESO PER PEZZO: 900 g<br />
PORZIONI: 12<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 270x262x95 mm<br />
PREPARAZIONE: Pronta da servire<br />
cod. 553<br />
QUADROTTO CIOCCOLATO<br />
DOLCERIA ALBA<br />
RICCO SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO ADAGIATO SU<br />
PAN DI SPAGNA AL CACAO E DECORATO CON UNA<br />
DELICATA GRANELLA DI MERINGA AL CACAO<br />
PESO PER PEZZO: 75 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
QUADROTTO MERINGA<br />
DOLCERIA ALBA<br />
PESO PER PEZZO: 75 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
LA CLASSICA MERINGATA IN MONO PORZIONE<br />
<strong>Pasticceria</strong> monoporzione<br />
cod. 103<br />
TRANCIO TARTUFATA<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
SELVA DI CIOCCOLATO, DECORATA CON ZUCCHERO A VELO,<br />
SU PASTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E PAN DI SPAGNA<br />
AL LIQUORE, FARCITO CON CREMA AI MARRONS GLACÈ<br />
PESO PER PEZZO: 1,110 Kg<br />
PORZIONI: 11<br />
MISURE CARTONE LxPxH: 437x170x105 mm<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 210<br />
QUADROTTO FRUTTI DI BOSCO<br />
DOLCERIA ALBA<br />
DELICATO SEMIFREDDO ADAGIATO SU UN SOFFICE<br />
PAN DI SPAGNA RICOPERTO CON FRUTTI DI BOSCO<br />
E GELATINA DI FRAGOLA<br />
PESO PER PEZZO: 75 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
81<br />
cod. 571<br />
QUADROTTO TIRAMISÙ<br />
DOLCERIA ALBA<br />
DELIZIOSO SEMIFREDDO AL MASCARPONE E<br />
ZABAIONE, ADAGIATO SU UN SOFFICE PAN DI<br />
SPAGNA IMBEVUTO DI CAFFÈ<br />
PESO PER PEZZO: 75 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 981<br />
QUADROTTO PISTACCHIO<br />
DOLCERIA ALBA<br />
GOLOSO SEMIFREDDO AL PISTACCHIO ADAGIATO<br />
SU MERINGA AL CACAO CON DECORI AL<br />
CIOCCOLATO<br />
PESO PER PEZZO: 75 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 865 cod. 659 cod. 452<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
COPPA BONET<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
UN’ANTICA RICETTA DEL PIEMONTE: LATTE, UOVA,<br />
CIOCCOLATO, AMARETTI, RUM<br />
PESO PER PEZZO: 120 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
Monoporzioni<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
MERINGATA MONOPORZIONE<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
IL CLASSICO SEMIFREDDO A BASE DI CROCCANTI<br />
MERINGHE FARCITO CON DELICATA PANNA COM-<br />
PATTA GIA’ PORZIONATA<br />
PESO PER PEZZO: 120 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 12<br />
PREPARAZIONE: Pronta da servire<br />
-18°C -18°C<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
GELATI<br />
PASTICCERIA
GELATI<br />
PASTICCERIA<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
Special<strong>it</strong>à<br />
cod. 1514<br />
TIRAMISÙ MONOPORZIONE<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
IL CLASSICO TIRAMISÙ AVVOLTO DA RICCA CREMA<br />
AL MASCARONE SPOLVERATO DI CACAO<br />
PESO PER PEZZO: 100 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 6<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
1-2 h.<br />
T° amb.<br />
cod. 448/1509<br />
PANNA COTTA<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
SQUISITA PANNA ALLA VANIGLIA CON (448)<br />
O SENZA L’AGGIUNTA DI CARAMELLO (1509)<br />
PESO PER PEZZO: 120 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
2-3 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
Il pasticciere della tradizione<br />
82<br />
cod. 446<br />
CREME CARAMEL<br />
PASTICCERIA TORINO<br />
UN DELICATO CLASSICO A BASE DI LATTE,<br />
ZUCCHERO, UOVA E BUON CARAMELLO<br />
PESO PER PEZZO: 120 gr<br />
PEZZI PER CARTONE: 16<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
2-3 h.<br />
T° amb.<br />
Il pasticciere più premiato in Italia, presente nei<br />
programmi TV e autore di numerosi libri di successo.<br />
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-18°C
Torte multiporzione<br />
cod. 108 cod. 1045 cod. 1046<br />
TORTANTÒ<br />
SAL DE RISO<br />
TORTA ALLA CREMA DI CARAMELLO CON UN INTERNO<br />
DI CREMA BAVARESE AL CAFFÈ NAPOLETANO ED UN<br />
FONDO DI BISCOTTO FRIABILE AL CAFFÈ<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 566<br />
PROFITEROL AL LIMONE<br />
SAL DE RISO<br />
BIGNÈ FARCITI CON CREMA PASTICCIERA AL<br />
LIMONE E RICOPERTI CON SALSA AROMATIZZATA<br />
CON SUCCO E BUCCE DI LIMONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 1056<br />
SCAZZETTA<br />
DEL VESCOVO<br />
SAL DE RISO<br />
PAN DI SPAGNA INZUPPATO CON LIQUORE STREGA<br />
FARCITO CON CREMA PASTICCIERA E FRAGOLINE DI<br />
BOSCO, RICOPERTO CON GLASSA ALLE FRAGOLE<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
Special<strong>it</strong>à Amalf<strong>it</strong>ane<br />
TORTA CAPRESE<br />
SAL DE RISO<br />
LA CLASSICA TORTA DELLA COSTIERA PREPARATA<br />
CON BURRO FRESCO, UOVA, MANDORLE TOSTATE E<br />
CIOCCOLATO FONDENTE<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
TIRAMISÙ AL LIMONE<br />
SAL DE RISO<br />
TIRAMISÙ FARCITO CON CREMA AL MASCARPONE,<br />
CREMA AL LIMONE, PANNA MONTATA E BISCOTTI<br />
SAVOIARDI INZUPPATI AL LIMONCELLO DELLA COSTIERA<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
83<br />
MOUSSE LIMONE<br />
DELLA COSTIERA<br />
SAL DE RISO<br />
BISCOTTI DI MANDORLE, PAN DI SPGNA BAGNATO<br />
AL LIMONCELLO E MOUSSE AI LIMONI<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
cod. 562 cod. 1044<br />
cod. 1519<br />
TORTA ANASTASIA<br />
SAL DE RISO<br />
MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO ALLE MANDOR-<br />
LE CON UN INTERNO DI CREMA AL CIOCCOLATO<br />
FONDENTE<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
LIMONCELLA<br />
SAL DE RISO<br />
PASTA FROLLA AL BURRO FARCITA CON CREMA<br />
PASTICCIERA AL LIMONE E GUARNITA CON UNA<br />
LEGGERA MERINGATA FLAMBATA<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
-18°C<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
cod. 548<br />
TORTA ASIA<br />
SAL DE RISO<br />
MOUSSE DI CIOCCOLATO AL LATTE CON UN<br />
INTERNO DI BAVARESE E CROCCANTINO ALLE<br />
NOCCIOLE PRALINATE<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
GELATI<br />
PASTICCERIA
GELATI<br />
PASTICCERIA<br />
Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
Special<strong>it</strong>à Amalf<strong>it</strong>ane<br />
cod. 652<br />
TORTA RICOTTA E PERE<br />
SAL DE RISO<br />
BISCOTTO ALLE NOCCIOLE FARCITO CON CREMA<br />
DI RICOTTA MANTECATA CON CUBETTI DI PERE<br />
WILLIAMS<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
Monoporzione<br />
cod. 216<br />
DELIZIA AL LIMONE<br />
SAL DE RISO<br />
CUPOLA DI PAN DI SPAGNA FARCITA CON CREMA AL<br />
SUCCO DI LIMONE, RICOPERTA CON CREMA AL LIMONE E<br />
DECORATA CON SCORZE DI LIMONE COSTA D’AMALFI IGP<br />
PESO PER PEZZO: 130 g<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 658<br />
PASTIERA NAPOLETANA<br />
SAL DE RISO<br />
GRANO COTTO, RICOTTA FRESCA, FRUTTA CANDITA<br />
E BUCCE DEGLI AROMI DELLA COSTIERA<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 848<br />
DELIZIA AL MASCARPONE<br />
SAL DE RISO<br />
PAN DI SPAGNA CON CREMA AL CAFFÈ E<br />
RICOPERTI DA UNA SALSA AL MASCARPONE DI<br />
NOSTRA PRODUZIONE<br />
PESO PER PEZZO: 130 g<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
Special<strong>it</strong>à Siciliane monoporzione<br />
cod. 112<br />
CASSATINA SICILIANA<br />
TUTTA LA BONTÀ ED I COLORI ISOLANI IN UN CLASSICO DELLA TRADI-<br />
ZIONE SICILIANA, CHE VA DAI COLORI DELLA FRUTTA CANDITA, AL VER-<br />
DE DELLA PASTA REALE, FINO AL SOFFICE CANDORE DELLA RICOTTA<br />
PESO PER PEZZO: 110 g<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
1/2 h.<br />
T° amb.<br />
2-3 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
1/2 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 227<br />
CANNOLI SICILIANI<br />
IL CLASSICO CANNOLO SICILIANO RIPIENO DI<br />
RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO<br />
PESO PER PEZZO: 120 g<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 10<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
84<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
-18°C<br />
2-3 h.<br />
T° amb.<br />
-18°C<br />
cod. 440<br />
FORESTA NERA<br />
SAL DE RISO<br />
PAN DI SPAGNA AL CACAO, BAGNATO CON<br />
LIQUORE E FARCITO CON MOUSSE AL CIOCCOLATO<br />
FONDENTE, CILIEGIE AL KIRSH E PANNA MONTATA<br />
PESO PER PEZZO: 1,2 Kg<br />
PORZIONI: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
cod. 559<br />
BABÀ AL RUM<br />
SAL DE RISO<br />
BABÀ INZUPPATO CON RUM INVECCHIATO<br />
PESO PER PEZZO: 130 g<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 12<br />
PREPARAZIONE: Scongelare<br />
4-5 h.<br />
T° amb.<br />
1-2 h.<br />
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GOLOSE FROLLE CON FARCITURE ASSORTITE DI<br />
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PREPARAZIONE: Già pronte<br />
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IL CLASSICO FROLLINO TONDO ARRICCHITO CON<br />
CONFETTURA DI ALBICOCCA<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 20<br />
PREPARAZIONE: Già pronte<br />
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BACI DI DAMA BIANCHI<br />
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CLASSICO IMPASTO A BASE DI NOCCIOLE<br />
ARRICCHITO DI CREMA AL CIOCCOLATO<br />
PESO PER CONFEZIONE: 1 Kg<br />
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ESSE FROLLA CIOCCOLATO<br />
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LA CLASSICA ESSE DI FROLLA PER METÀ<br />
RICOPERTA DI CIOCCOLATO<br />
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Tutte le foto presenti in questo catalogo sono puramente indicative e pertanto possono differire dalla realtà Per informazioni specifiche riguardanti il prodotto consultare sempre la confezione<br />
GELATI<br />
PASTICCERIA
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-18°C -18°C -18°C<br />
-18°C -18°C
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COPPETTE KRISTAL CUP 80 CC<br />
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COPPETTA IN PLASTICA PER GELATO<br />
DA PASSEGGIO<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 100<br />
cod. 851<br />
COPPETTE KRISTAL CUP 250 CC<br />
ERREMME<br />
COPPETTA IN PLASTICA PER GELATO<br />
DA PASSEGGIO<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 100<br />
cod. 410<br />
CONTENITORE TERMICO<br />
PER GELATI - 500 g<br />
ERREMME<br />
CONTENITORI PER GELATO DA ASPORTO DA 500g<br />
PEZZI PER CARTONE: 25<br />
cod. 415<br />
COPPETTE KRISTAL CUP 100 CC<br />
ERREMME<br />
COPPETTA IN PLASTICA PER GELATO<br />
DA PASSEGGIO<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 100<br />
cod. 398<br />
CUCCHIAINI PER GELATO<br />
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CUCCHIAINI IN CRISTAL MULTICOLORI PER GELATI<br />
PESO PER CONFEZIONE: 1 Kg<br />
cod. 411<br />
CONTENITORE TERMICO<br />
PER GELATI - 750 g<br />
ERREMME<br />
CONTENITORI PER GELATO DA ASPORTO DA 750g<br />
PEZZI PER CARTONE: 25<br />
87<br />
Accessori<br />
cod. 416<br />
COPPETTE KRISTAL CUP 160 CC<br />
ERREMME<br />
COPPETTA IN PLASTICA PER GELATO<br />
DA PASSEGGIO<br />
PEZZI PER CONFEZIONE: 100<br />
cod. 785<br />
COPPETTE PER GELATO DA BERE<br />
A.G.C.<br />
PEZZI PER CARTONE: 100<br />
cod. 412<br />
CONTENITORE TERMICO<br />
PER GELATI - 1 Kg<br />
ERREMME<br />
CONTENITORI PER GELATO DA ASPORTO DA 1 Kg<br />
PEZZI PER CARTONE: 25<br />
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PASTICCERIA
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PASTICCERIA<br />
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NUTRIZIONE Délifrance si impegna da sempre<br />
a sviluppare prodotti che apportano benefici<br />
nutrizionali: informazione chiara e trasparente,<br />
riduzione del sale contenuto nel pane,<br />
realizzazione di prodotti che rispettino le qual<strong>it</strong>à<br />
nutrizionali attese dai consumatori<br />
QUALITÀ La ricerca dei migliori ingredienti,<br />
il rispetto delle ricette tradizionali e la cura<br />
posta in ogni fase produttiva sono gli<br />
elementi che determinano l’original<strong>it</strong>à dei<br />
nostri prodotti.<br />
88<br />
AMBIENTE Dèlifrance difende<br />
l’ambiente attraverso una corretta<br />
coltivazione del grano rispettando<br />
le stagioni di semina e raccolta.<br />
NATURALITÀ La nuova<br />
linea di prodotti ottenuti<br />
da agricoltura<br />
biologica testimonia<br />
la volontà di un<br />
r<strong>it</strong>orno a produrre<br />
secondo<br />
metodi più<br />
naturali.
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