La Botanica a portata di click - liceo ettore majorana

La cellula vegetale
La parete cellulare
I tessuti vegetali
Organografia e germinazione
Il fiore
Il fusto
La radice
La foglia
Il frutto
Una visita all’orto botanico
A cura di…

La cellula vegetale è una cellula semplice eucariota che si differenzia dalla cellula animale per le
differenti proprietà fisiche :
- parete cellulare inspessita ;
- presenza di plastidi ;
- presenza di vacuolo centrale .
La parete cellulare ha origine nel citoplasma è ha la funzione, oltre di protezione per la cellula da
agenti patogeni, di sostegno, poiché è la sola che resta alla morte della cellula.
I plastidi sono organuli citoplasmatici e si dividono in cromatofori fotosinteticamente attivi e
cromatofori fotosinteticamente non attivi.
- fotosinteticamente attivi: i cloroplasti, i rodoplasti e i feoplasti.
- fotosinteticamente non attivi: i leucoplasti, che si dividono a loro volta in: amiloplasti, lipidoplasti
e protidoplasti.
Nei plastidi vi è la clorofilla, pigmento che dà il colore verde alle foglie; essa si divide in clorofilla A e
clorofilla B. La clorofilla A si trova solo nei rodoplasti, invece nei cloroplasti si trova sia la clorofilla A
che la clorofilla B. Nei leucoplasti la clorofilla, non essendoci luce, non è presente e perciò si forma un
suo precursore, la protoclorofilla (presenza di ferro).
Il vacuolo centrale è costituito principalmente da acqua e mucillagini ed è importante poiché dà
turgore alle cellule, più il vacuolo è gonfio più le cellule sono turgide.

La parete cellulare è un organulo proprio della cellula vegetale, cui conferisce rigidità e
capacità di mantenimento della forma. Ha origine dal citoplasma e rimane intatta anche
quando la cellula muore.
E’ costituta principalmente da un sistema fibrillare formato da micro fibrille disposte in 3 tipi :
anulare, spirale, fibrosa.
Inoltre non si deposita in modo del tutto omogeneo ma vi sono dei punti meno ispessiti
chiamati punteggiature.
Ecco i vari strati che vanno a costituire la parete cellulare :
Lamella Mediana
Parete Primaria
Parete Secondaria
Parete Terziaria

Lamella
Mediana
La lamella mediana è uno
strato di comunicazione tra
due pareti cellulari a
contatto, cioè tra due
cellule, ed è lo strato più
esterno di una cellula
vegetale. E’ costituita
principalmente da sostanze
peptiche, polimeri originati
dalla polimerizzazione
dell’acido peptico, e da
proteine enzimatiche.
La lamella mediana è
attraversata da filamenti di
citoplasma (plasmodesma)
e prolungamenti del
reticolo endoplasmatico
(desmotubulo) che insime
formano i plasmodesmi.

La parete primaria è il primo strato esterno generato dalla parete cellulare.
E’ costituita da un sistema fibrillare formato da cellulosa (15% del totale) e emicellulosa ed
inoltre contiene sostanze peptiche, lipidi, proteine e acqua.

La parete secondaria si genera dopo quella primaria ed ha le stesse caratteristiche della
parete primaria tranne per la percentuale di cellulosa che è il 75% del totale. Generalmente
nella parete secondaria avvengono le modifiche della parete cellulare.

Si pensa che la parete terziaria sia un ulteriore strato che si genera subito sotto la parete
secondaria. Altri invece ritengono che la parete terziaria non sia altro che un incrostazione
della parete secondaria.

La parete può subire variazioni in base alle esigenze della piante :
- Lignificazione,
- Cutinizzazione,
- Suberinizzazione,
- Mineralizzazione,
- Gelificazione,
- Pigmentazione,
- Cerificazione.
Lignificazione si ha per deposito di lignina in special modo nei tessuti conduttori e nello
sclerenchima (tessuto meccanico).
Cutinizzazione si ha per deposito di cutina è una sostanza cerosa e impermeabile e si trova
all’esterno delle foglie specialmente nel tessuto epidermico.
Mineralizzazione nella parete cellulare si vengono a depositare Sali come silicio e
carbonato di calcio.

Suberinizzazione: si ha per deposito di suberina, sostanza di natura grassa e
impermeabile. Da questa si forma il sughero.
Pigmentazione la parete cellulare si impegna di sostanza colorate per resistere agli agenti
atmosferici
Gelificazione si ha per deposito di gomme e mucillagini che trattengono l’acqua dalle
piante. La gelificazione è tipica delle piante grasse che hanno la necessità di trattenere i
liquidi.
Cerificazione ha la funzione di rinforzare l'impermeabilizzazione dell’epidermide si può
depositare sotto forma di scaglie o granuli. Quando le secrezioni sono sotto forma di
granuli si forma la pruina che si trova ad esempio nell’uva.

Un tessuto vegetali sono insiemi di cellule che contraggono rapporti sia tra di loro che con l’esterno;
sono dotati di:
-Lamella mediana;
- Punteggiature, all’interno di queste si formano i porocanali dove vi sono i plasmodesmi, questi
sono dei frammenti citoplasmatici che servono a migliorare gli scambi;
- Spazi intercellulari, al loro interno avviene lo scambio dei gas.
I tessuti vegetali si dividono in:
Merestimatici o Embrionali
Adulti o Definitivi

I tessuti merestimatici o embrionali sono costituiti da cellule in grado di accrescersi e
dividersi: presentano un nucleo grosso e centrale, citoplasma abbondante, organuli non
ancora specializzati. Posseggono solo la parete primaria non ispessita o modificata. Esse si
dividono in:
• Cellule merestimatiche primarie che si dividono in :
- apicali (Radici o apice dei rami per lo sviluppo trasversale) ;
- intercalari (Sparsi per tutta la pianta per lo sviluppo longitudinale) .
• Cellule merestimatiche secondarie che si dividono in:
- cambiali , che si dividono a loro volta in cambio (Ispessimento tra legno e libro che forma
i noti cerchi dell’et{) e fellogeno (Ispessimento esterno );
- avventizi, che sono cellule specializzate all’intervento in caso di lesione alla corteccia;
- merestimoidi , che danno origine a strutture secondarie quali peli e stomi.

I tessuti adulti o definitivi sono costituiti da cellule che sono in grado di dividersi e conseguentemente
differenziarsi, in base alla loro funzione di distinguono in:
Tessuto Parenchimatico o Fondamentale
Tessuto di Protezione o Tegumentale di rivestimento
Tessuto Conduttore
Tessuto secretore
Tessuto Meccanico o di Sostegno

Il tessuto parenchimatico è
un tessuto fondamentale
appartenente alla categoria
dei tessuti definiti. È uno
tessuto di protezione che si
trova sia nelle foglie sia nel
fusto sia nelle radici.
Il tessuto parenchimatico è
caratterizzato da un
abbondante citoplasma, un
nucleo parietale molto
grosso, un variabile
numero di cloroplasti e
mitocondri e una parete
primaria molto spessa.
Il parenchimatico è
classificato in vari sottotipi
che adesso andremo a
studiare.

Il tessuto fondamentale o parenchimatico in base alle funzioni si differenzia in vari tipi:
1)Parenchima clorofilliano
2)Parenchima di riserva
3)Parenchima acquifero
4)Parenchima aerifero
5)Parenchima conduttore
Il parenchima clorofilliano svolge la fotosintesi clorofilliana e si trova nelle parti delle piante
esposti alla luce.
Il parenchima di riserva serve ad accumulare sostanze come carboidrati sottoforma di amido e
proteine sotto forma di granuli di aleurone.Questo tessuto si trova nel midollo della pianta,nei
tuberi e nei semi.
Il parenchima acquifero serve a trattenere l’ acqua nei vacuoli centrali attraverso le mugellagine
Il parenchima aerifero permette gli scambi gassosi attraverso gli spazi intercellulari che
formano dei veri canali aeriferi.Può svolgere altre funzioni secondarie come quella di riserva e di
sostegno attraverso delle cellule chiamate idioplasti
Il parenchima conduttore forma I raggi midollari del fusto e della radice e permette il trasporto
delle sostanze in senso trasversale.

Sono tessuti di protezione sono specializzati alla protezione della pianta, rivestono tutta la parete
esterna e nella radice hanno anche funzione di assorbimento. Le cellule di questi tessuti hanno la
parete cellulare molto spessa e non presentano spazi intercellulari.
Si possono originare da meristemi sia primari …
… che secondari
ENDODERMA
EPIDERMIDE
ESODERMA
SUGHERO
interno
esterni
esterno

Con endoderma o endodermide si intende un tessuto
tegumentale primario interno. È un tessuto primario
tipico degli organi che hanno funzione assorbente e si
trova pertanto nella radice, nei rizomi oppure nel fusto
delle piante acquatiche. È costituito da uno strato di
cellule vive,a stretto contatto tra di loro, prive di spazi
intercellulari e localizzato tra il cilindro centrale (dove
si trovano i sistemi conduttori) e il cilindro corticale. Le
cellule che la compongono hanno le pareti tangenziali
e radiali parzialmente impermeabilizzate con sostanze
tipo suberina e lignina. Negli organi giovani
l'impermeabilizzazione è ridotta ad una "fascia" che
circonda appunto le pareti tangenziali e radiali
dell'endoderma. Questa struttura viene definita
“banda del Caspary“ dove si hanno ispessimenti a
forma di u oppure a o. La funzione dell'endoderma è
quella di impedire l'ingresso incontrollato di sostanze
nocive nel sistema di conduzione della pianta

E’ un tessuto tegumentale primario esterno e ricopre foglie e fusto giovane. Riveste la parte
aerea del corpo primario della pianta ed è solitamente monostratificata salvo alcuni casi in cui
necessita di maggiore protezione. È caratterizzata dalla mancanza di spazi intercellulari,
dall'assenza di cloroplasti e dalla presenza di annessi come gli stomi e i peli. Le principali funzioni
dell'epidermide sono:
-protezione contro la perdita di acqua.
-protezione contro fattori biotici come l'ingresso di patogeni batterici e fungini.
-funzioni di relazione (messaggi vessilliferi e disseminazione di frutti).
-funzioni di assorbimento (acqua e sali minerali, concimazioni fogliari, danni da piogge acide).
È costituito da vari tipi cellulari e principalmente dalle cellule epidermiche propriamente dette.
Trattasi di cellule appiattite, con parete cellulare primaria ed ispessita verso la parte esterna della
pianta, secernendo una sostanza cerosa, la cuticola, per evitare un'eccessiva traspirazione che
porterebbe alla disidratazione. L'impermeabilità della cuticola impedisce però gli scambi gassosi
(ossigeno/ anidride carbonica) tra la foglia e l'atmosfera, essenziali per la fotosintesi e la
respirazione cellulare. Oltre alla cuticola si trova la cera che si riversa sopra la parete e la
rifornisce di proteine sottoforma di granuli (con il nome di pruina).Essa si distribuisce solo in
alcune parti e non in tutte le pareti.

I PELI
I peli possono essere semplici e ramificati . In base alla loro funzioni li possiamo dividere in :
- Peli di protezione
- Peli aggrappanti
- Peli secretori
- Peli tattili
- Peli radicali
I peli di protezione aiutano l ‘epidermide per la protezione e per non far traspirare molta
acqua .sono cellule morte e proprio per questo riescono a trattenere meglio l ‘acqua.
I peli aggrappanti servono per far si che la pianta riesca ad aggrapparsi .Sono cellule a forma
di uncino.
I peli secretori sono formati da cellule vive che secernano sostanze . Sono formati da una o più
cellule .Nei peli pluricellulari vi è una cellula appiattita che svolge da sola la funzione di
secernere la sostanza. Nei peli d ‘urtica vi è una cellula all ‘apice con un prolungamento
sicilizzato.
I peli tattili sono reagenti a stimoli e sono tipici delle piante carnivore ,le loro cellule sono vive.
Essi si trovano nella superfice della foglia e fanno si che quando un insetto si poggia riescono a
far piegare la foglia in due .
I peli radicali si trovano nella radice e servono ad aumentare la superfiice assorbente, sono
estroflessioni citoplasmatiche e sono costituiti da cellule vive .

GLI STOMI
Gli stomi sono formati da due cellule che lasciano tra loro un piccolo spazio; questo, oltre a far
avvenire gli scambi dei gas con l’ambiente esterno, sono luogo utile per il deposito dell’acqua.
All’interno delle cellule troviamo anche i cloroplasti, quindi siamo certi del fatto che avvenga la
fotosintesi clorofilliana.
Le due cellule hanno forma di fagiolo e si chiamano cellule di guardia, presentano un
inspessimento che unisce le due cellule e prende il nome di rima. La loro parete dorsale è
inspessita poiché deve far avvenire anche per mezzo della rima il processo di apertura

Il processo di apertura degli stomi
Con il processo della fotosintesi aumenterà la
produzione degli zuccheri e di conseguenza
anche la concentrazione; perciò le cellule per
creare una situazione di equilibrio richiamano
acqua dalle cellule vicine. A questo punto il
citoplasma diventa turgido e spinge inizialmente
la parete ventrale e secondariamente quella
dorsale, per questa spinta avviene l’apertura tra le
due cellule.
Quando negli spazi si accumula acqua, questa
può uscire solo grazie all’apertura delle cellule.
Se l’ambiente è asciutto vi è una minore
possibilità di apertura, viceversa se l’ambiente è
acquatico la possibilità di apertura sarà maggiore.

L’esoderma è un tessuto tegumentale
primario esterno, proviene da una
modifica della parete cellulare, si trova
anche nella radice.
Inizialmente le sue cellule sono
parenchimatiche, solo in seguito al
processo di suberinizzazione si
trasformano in esoderma. Però in
alcune zone non avviene questo
processo, perciò tali zone prendono il
nome di punti di permeazione.
Le sue cellule possono essere apicali
con gruppi di cellule meristematiche,
tutte queste cellule sono coperte da
una sorta di pelle che prende il nome
di cuffia.
A volte è possibile riscontrare la
presenza di peli radicali.

Il sughero è l’unico tessuto tegumentale
secondario. Esso ha origine dal fellogeno;
è formato da cellule prismatiche morte
che hanno la parete sottile e
suberinizzata.
Quando la pianta cresce, l’epidermide si
rompe e la pianta resta senza protezione;
per far risolvere questo problema il
fellogeno produce il sughero. Una volta
prodotto, esso non perde la sua attività.
All’interno del sughero troviamo delle
sporgenze, chiamate lenticelle, che
permettono gli scambi con l’esterno. Esse
sono molto simili agli stomi, ma sono in
numero minore e non hanno l’apertura
regolarizzata; si aprono e chiudono in
base alle stagioni: d’inverno sono aperti e
d’estate sono chiusi.

I tessuti conduttori sono
tessuti adulti o definitivI, la
loro funzione è quella di
trasportare sostanze.
Li troviamo nelle piante a
CORMO, cioè dotate di radici
fusto e foglie, e sono:
- Pteridofite (le felci);
- Gimnosperme (conifere);
- Angiosperme ( che si
dividono in monocotiledoni e
dicotiledoni).
Possiamo distinguere questo
tipo di tessuto in:
- Vascolare
- Cribroso

Il tessuto vascolare (xilema o legno) serve a trasportare la linfa grezza, è costituito da:
- Trachee;
- Tracheidi.
Le Trachee sono formate da cellule morte sovrapposte; tra una cellula e l’altra si forma un
vaso, poiché la parete cellulare ed anche la lamella mediana si ritrae riducendosi a piccole
protuberanze, che prendono il nome di cercini.
Le Tracheidi sono formate da cellule vive anch’esse sovrapposte, il loro nucleo viene spinto
ai lati; e presentano delle punteggiature le cui fessure sono a scalare.

I tessuti cribrosi sono un particolare tipo di tessuto conduttore ha la funzione di trasporto, porta la
linfa elaborata tramite dei canali formati da cellule allungate e sovrapposte.
Il tessuto cribroso è costituito da:
-Tubi cribrosi
-Cellule cribrose
-Cellule compagne
Le cellule dei tubi cribrosi presentano una parete non ispessita, all’inizio le cellule sono vive ma
crescendo, il nucleo scompare insieme ai plastidi e ai ribosomi, questo porterà alla morte della
cellula. Queste cellule presentano anche delle perforazioni nella parete chiamate placche cribrose.
Le cellule cribrose sono cellule sovrapposte, presentano dei fori anche se molto più piccoli rispetto a
quelli dei tubi.
Le cellule compagne si possono trovare accanto alle strutture studiate precedentemente, sono
cellule albuminose e ricche di sostanze proteiche.
Queste cellule si formano contemporaneamente ai tubi e alla loro morte anche il tubo muore.

L’insieme di tessuti vascolari o tessuti cribrosi da origine ai fasci che si distinguono in:
1) Fascio vascolare: costituito sia da vasi che da tessuti che collaborano al trasporto delle
sostanze, al suo interno troviamo anche cellule parenchimatiche e fibre;
2) Fascio cribroso: costituito da gruppi cribrosi e da tessuti che collaborano al trasporto delle
sostanze, anche qui troviamo cellule parenchimatiche e fibre;
3) Fasci vasco-cribrosi o cribro-vascolari: costituiti sia da fasci cribrosi che vascolari, si
dividono in:
a- FASCI COLLATERALI
b- FASCI BICOLLATERALI
c -FASCI CONCENTRICI
d- FASCI RADIALI

FASCIO COLLATERALE
Il fascio collaterale presenta sia il fascio
vascolare che quello cribroso lungo lo
stesso raggio.
Quello vascolare è nella parte interna
quello cribroso è nella parte esterna.
Questo tipo di fascio si dice aperto quando
tra legno e libro vi è una fila di cellule che si
chiama CAMBIO ( angiosperme e
gimnosperme).
Si dice chiuso quando legno e libro sono a
stretto contatto (monocotiledoni).
FASCIO BICOLLATERALE
Il fascio bicollaterale si origina da
differenziazioni dei vasi collaterali, si
distingue in: Perifloematico, che ha una
posizione centrale di legno e attorno vi è il
libro, e Perixilematico, formato da una
posizione centrale di libro e attorno vi è il
legno.

FASCIO CONCENTRICO
Il fascio concentrico è quello costituito da:legno- libro-legno oppure libro-legno-libro.
FASCIO RADIALE
Il fascio radiale si forma quando legno e libro sono disposti su raggi alterni.

Sono tessuti che hanno la funzione di assorbire ed eliminare sostanze. A seconda della posizione,
si dividono in:
- Tessuti secretori nettari;
- Tessuti secretori epidermici,
I tessuti secretori nettari
sono formati da un liquido
zuccheroso e attraggono gli
insetti per l’impollinazione.
Essi si dividono in:
- Fiorali ;
- Nunziali ;
- Extra fiorali .

I tessuti secretori epidermici si distinguono in :
- ESTERNI: Sono situati nelle parti esterne dell’epidermide. Talvolta sono peli e il secreto si riversa
nella parete cellulare o nella cuticola.
- INTERNI: Sono situati nella parte più profonda e in base alla posizione possiamo classificarli in:
a. Tasche e canali schizzogeni: Il secreto viene riversato all’esterno subito dopo che è
stato prodotto;
b. Tasche lisigene: Le cellule si sciologono insieme al secreto lasciando cavità vuote
piene di esso (es. Agrumi);
c. Tessuto laticifero: Le cellule sono isolate e allungate che posseggono un vacuolo
pieno di secreto. Esso può essere apociziale se la cellula si divide solo nel nucleo,
sinciziale se più cellule si fondono per formare il succo centrale.

I tessuti di sostegno svolgono la funzione di sostegno della pianta . N elle piante giovani il
sostegno è garantito dal turgore cellulare, mentre in quelle adulte vi sono i tessuti di
sostegno, che si dividono in:
- Collenchima;
- Sclerenchima.
Il Collenchima serve da sostegno alla
pianta, si trova sotto l’epidermide nel
fusto e sotto il parenchima nelle
foglie. Non si inspessisce tutta la
parete ma solo una parte, che prende
il nome di angolare o lamellare
donando un maggior sostegno
grazie all’emicellulosa.

Lo sclerenchima ha una parete omogeneamente omogeneamente lignificata e composta da
cellule morte. Si suddivide in:
a. Sclereidi : Cellule isodiametriche formate da ispessimento della parete secondaria;
b. Fibre: Allungate e affusolate, sono cellule parenchimatiche.

Le cormofite o piante a cormo possiedono una
particolare struttura che le caratterizza, possiedono
infatti la radice, il fusto e le foglie.
In base all’evoluzione delle piante possiamo dire
che le tallofite sono le meno sviluppate seguono le
pteridofite le gimnosperme e infine le
angiosperme.
Le tallofite non facenti parte delle piante a cormo
possiedono una struttura non differenziata sono i
batteri le alghe i licheni e i funghi le briofite.
Le pteridofite facenti parte delle piante a cormo
possiedono un sistema vascolare, queste si
possono riprodurre tramite spore.
Le gimnosperme sono anch’esse piante a cormo si
riproducono tramite semi non protetti.
Al contrario le angiosperme possiedono specifici
involucri per una protezione maggiore del seme.
Pteridofita

Il seme a sua volta per germinare deve passare dallo stato latente allo stato attivo, necessita
quindi di determinate condizioni esterne e interne.
Le condizioni esterne sono:
-acqua: svolge la funzione di idratare le cellule designate, riesce ad riattivare le cellule e riesce
a rompere il tegumento.
-ossigeno: riesce ad attivare i processi e velocizza la germinazione.
-temperatura: deve essere compresa tra i 25 e i 28 gradi per far avvenire una corretta
germinazione.
-luce: importantissima per la germinazione può variare se si parla di semi fotoblasti deve
essere il 70% se si parla di semi ofotoblasti deve essere il 20%.
-stimolanti fisici e chimici: riescono a rallentare e ad o accelerare la germinazione come l’acido
ossalico e l’etere.

Le condizioni interne sono:
-normale costituzione del seme: il seme per germinare deve essere costituito da diversi
strati quali l’embrione o parte interna, albume parte di riserva e tegumento parte protettiva.
-maturità del seme: i semi non sono tutti uguali non hanno un tempo standard in cui
maturare alcuni maturano dopo pochi mesi, altri dopo anni. Esistono infatti sostanze
chiamate fattori inibitori chiamati blasto-coline che rallentano la germinazione, ma una volta
avvenuta la germinazione questi fattori inibitori vengono distrutti.
-vitalità del seme: per far avvenire una corretta germinazione il seme non deve contenere
una grande quantità di sostanze lipidiche perché lo porterebbero alla morte, deve invece
contenere una grande quantità di amido.
Avvenuta la germinazione del seme, potranno nascere delle foglioline che potranno rimanere
interrate (ipogeo), o potranno uscire al di fuori (epigeo) del terreno.
Se il seme epigeo fosse dicotiledone si originerà una gemmula tra i due cotiledoni, al
contrario nel monocotiledone la gemmula originata si troverà attaccata al cotiledone

Il fiore non è altro che il risultato di
profonde modifiche evolutive attuatesi
sulle foglie.
E’ un germoglio che consente un
accrescimento definito della pianta e
permette la riproduzione della pianta
stessa.
Esistono in natura due diversi tipi di fiori:
fiori unisessuali (che presentano gli organi
di un solo sesso e hanno bisogno di piante
con fiori di sesso opposto per poter
garantire la riproduzione) ed ermafroditi
(che presentano gli organi sessuali sia
maschili che femminili ed attuano da soli la
riproduzione, garantendo comunque la
variabilità genetica).

Il fiore nelle angiosperme è formato da:
PEDUNCOLO: è la parte che
sostiene il fiore. Un fiore
sorretto da un solo peduncolo
è detto terminale, nel caso in
cui il peduncolo manca, il
fiore viene detto sessile.
TALAMO o RICETTACOLO:
Dal greco “letto” , è una
porzione slargata dove si
inseriscono i pezzi fiorali.

SEPALI: insieme di foglie verdastre che
unite tra di loro formano il calice. Può
essere di due tipi: caduco se appunto cade
prima della corolla o persistente se
rimane anche in presenza del frutto. Se il
fiore presenta sepali divisi viene detto
dialisepalo, se li presenta uniti,
gamosepalo (come il garofano). I
dialisepali hanno una forma del calice
irregolare, mentre i gamosepali hanno
sepali a simmetria raggiata. Il calice da
origine alla parte del fiore addetta alla
riproduzione: gli antofilli.
PETALI: Antofilli colorati dalla xantofilla e dai carotenoidi che formano la corolla. Una pianta
con due petali si dice dimera, con tre trimera, con quattro tetramera, con cinque pentamera,
con molti polimera.
Allo stesso modo che con i sepali, in base ai petali un fiore può essere dialipetalo quando
presenta petali divisi e pertanto avrà una corolla con forma irregolare, al contrario, un fiore
gamopetalo presenta petali uniti e forma simmetrica raggiata.
COROLLA: presenta due parti: l’unghia, cioè la parte stretta e basale attaccata al talamo, e il
lembo, cioè la parte slargata che può essere colorata.
Corolla e calice formano il PERIANZIO.

GINECEO: E’ l’organo sessuale femminile ed è formato
dai carpelli che altro non sono che foglie oculari che
sono ripiegate a formare una cavità detta ovario,
ingrossata e contenente gli ovuli. Inoltre il gineceo è
formato dallo stilo cioè la parte allungata di una foglia
carrellare (solitamente uno solo, formato dalla fusione
di più carpelli, averne più di uno è abbastanza raro) e
dallo stigma, cioè la parte finale del carpello, slargata e
piumosa ricco di sostanze viscose e zuccherine che
richiama gli insetti e favorisce la fecondazione.
Quando i carpelli sono uniti si dice sincarpo, quando
sono divisi apocarpo.
ANDROCEO: E’ l’organo sessuale maschile ed è
formato dagli stami, che possono essere di più tipi (due
più lunghi e due più corti, liberi ed inseriti nel talamo o
magari attaccati ai petali). Gli stami sono formati da
due parti: il filamento cioè la parte allunata e sterile, e
l’antera, cioè la parte ingrossata e fertile divisa in
quattro cavità o sacche polliniche che a due a due
formano le così dette logge o teche. L’androceo
produce prima gameti apolidi o microspore che al
momento della maturazione prendono il nome di
polline.

Nel gineceo l’ovario è la parte basale formata da dieci o più foglie carpellari. Può essere
infero, medio o supero. Con una cavità è detto uniloculare, con due biloculare, con tre
triloculare, con molti pluriloculare.
Allo stesso modo sarà per i carpelli, avremo cosi i termini unicarpellare e pluricarpelare.

FIORI E INFIORESCENZE
Esistono tre tipi di fiori: i fiori solitari, cioè quando l’asse culinario ha solo un fiore;i fiori sterili,
cioè privi di gineceo o androceo a causa di un aborto;le infiorescenze, cioè quando su uno
stesso asse culinario ci sono più fiori.
Le infiorescenze possono essere di tre tipi: Racemose cioè con asse a crescita illimitata.
Cimose, cioè con asse culinario a crescita limitata in quanto all’ apice si forma il fiore e
composite, cioè a grappolo o racemo composto.
Infiorescenze Racemose semplici

Infiorescenze Cimose semplici
Infiorescenze Composte

Il fusto è diviso in diverse zone:
• 1)zona embrionale
• 2)zona di determinazione
• 3)zona di differenziazione
• 4)zona di struttura primaria
• 5)zona di struttura secondaria
1) Nella zona embrionale vi sono cellule
merestimatiche in grado di dividersi .
2) Nella zona di determinazione le cellule
della prima zona , formano dall’ esterno
verso l’interno il protoderma,il protocambio e il meristema fondamentale .
3) Tali tessuti si differenziano nella terza zona di differenziazione rispettivamente in
epidermide,sistema conduttore e cellule parenchimatiche. Le cellule del tessuto conduttore a loro
volta formano i fasci cribo-vascolari.

4) Le cellule del tessuto conduttore a loro volta
formano i fasci cribo-vascolari. La zona di struttura
primaria è costituita (dall’esterno all’interno)
dall’epidermide e dal cilindro corticale e centrale.
Nell’epidermide le cellule adulte hanno citoplasma
parietale,vacuolo centrale,la parete cellulare
cutinizzata all’esterno presenta peli e stomi e non vi
sono cloroplasti e spazi intercellulari. Nel cilindro
corticale sono presenti cellule parenchimatiche,
che si differenziano per dare origine al parenchima
clorofilliano. Il cilindro centrale è invece costituito
dai fasci cribo-vascolari , che si originano dall’anello
procambiale e che variano in base alle piante. Nelle
gimnosperme e nelle dicotiledoni i fasci sono
collaterali aperti(legno,cambio,libro)e, tra un fascio
e l’altro vi sono delle cellule parenchimatiche che
formano i raggi midollari, adibiti al trasporto delle
sostanze;nelle monocotiledoni i fasci sono sparsi e
nelle pteridofite troviamo il legno al centro,
circondato dall’ epidermide e dal libro all’esterno.

5) La zona di struttura secondaria serve per l’ispessimento del fusto. I meristemi più
importanti per tale funzione sono il cambio e il fellogeno.Il cambio è un anello che circonda
il fusto. Esso ha attività dipleurica ,attraverso la quale ogni cellula cambiale dà origine a sua
volta ad un’altra cellula cambiale e al legno se si trova all’interno o al libro se si trova
all’esterno(assumendo il nome di legno e libro secondario)Il legno secondario non è un
tessuto ma un insieme di tessuti: tessuto conduttore(per il trasporto della linfa
ascendente),parenchima(per il trasporto trasversale delle sostanze),fibre del legno(per
fornire funzione di sostegno).

Nelle gimnosperme il tessuto conduttore prende il nome di
omoxolo, perché è formato solo da tracheidi, mentre nelle
dicotiledoni è chiamato eteroxolo e vi sono
trachee,tracheidi,fibre. Nel legno primaverile delle
gimnosperme vi sono molte più tracheidi di quello estivo,
mentre per quanto concerne le dicotiledoni il legno in
primavera presenta più fibre che in estate . Il legno si
distingue in base alle stagioni, perchè il cambio alterna
periodi di riposo a periodi di intensa attività e, il passaggio dal
legno estivo a quello primaverile è molto brusco ed è questo
che determina i cerchi annuali che in caso di estati molto
piovose possono essere falsi. Il libro secondario appare
lacerato perché si estende in cerchi sempre più grandi e
forma dei cunei con la base addossata al cambio e l’apice
all’esterno. Per quanto concerne il fellogeno,anche esso ha
attività dipleurica e può formare sughero se la cellula si trova
all’esterno,felloderma se si trova all’interno. La cellula del
fellogeno e il sughero o il felloderma costituiscono il
periderma ,che col passare del tempo si rompe per le
pressioni esercitate internamente dal libro e dal legno. Aquel
punto intervengono nuovamente le cellule del fellogeno per
la produzione di sughero,che rivestirà la parte più esterna. Il
fellogeno,inoltre,a differenza del cambio che dura per tutta la
vita della pianta,vive solo per un anno.

Anche il fusto ha le sue metamorfosi, un esempio è il fico d’india, che ha il fusto appiattito
per poter trattenere l’acqua importante per la sua sopravvivenza.

La radice è un organo geotropicamente positivo. Essa svolge diverse funzioni:
- Assorbe i Sali minerali e le sostanze necessarie alla pianta dal terreno;
-Fissa la pianta al terreno;
-A volte svolge anche la funzione di riserva.
A partire dall’apice (dal basso verso l’alto), la radice è così
strutturata:
1. Zona apicale, che contiene le cellule meristematiche,
necessarie per l’accrescimento; esse sono avvolte da uno strato
di esoderma, chiamato cuffia o pileoriza, che le protegge;
2. Zona pilifera, che contiene delle estroflessioni citoplasmatiche
delle cellule epidermiche, chiamate peli radicali, necessarie per
facilitare l’assorbimento;
3. Zona suberosa, che non è altro che la parete rimasta scoperta
dopo la morte dei peli radicali che si è suberinizzata;
4. Colletto, che è la parte che collega la radice con il fusto.
Dall’interno all’esterno, invece, troviamo la seguente struttura :
1. Zona embrionale
2. Zona di determinazione
3. Zona di differenziazione

Nella radice troviamo due zone: quella esterna, formata dall’epidermide, e quella interna,
formata dal cilindro corticale e dal cilindro centrale.
L’epidermide della radice presenta notevoli differenze rispetto a quello del fusto e delle foglie:
• Non vi sono spazi intercellulari;
• Le cellule sono vive e adulte;
• Manca la cuticola;
• Non vi sono stomi;
• Vi troviamo solo i peli radicali, e non quelli di protezione.
Il cilindro corticale è molto spesso e la sua crescita
avviene in maniera centrifuga; il cilindro centrale,
invece, è più sottile.
Il cilindro corticale presenta due zone:
1. La zona esterna, chiamata corteccia esterna, che
ha un accrescimento centrifugo e non presenta
spazi intercellulari;
2. La zona interna, chiamata corteccia interna, che
ha un accrescimento centripeto e presenta spazi
intercellulari;
3. L’endoderma, che è formato da una sola fila di
cellule a stretto contatto tra di loro, presenta una
zona suberinizzata, detta fascia del Caspari, e si
occupa di selezionare le sostanze.

Il cilindro centrale è formato da tessuto conduttore e
presenta due zone:
1. Lo strato esterno, chiamato periciclo, dove le
cellule sono poco differenziate fra di loro e hanno
la capacità di dividersi;
2. Lo strato interno, dove troviamo le cellule
parenchimatiche che formano il midollo, su raggi
alterni troviamo legno e libro (raggi alterni); il
proto xilema e il proto floema (proto = nuovo) sono
all’esterno e vengono detti esarco, ovvero fuori; il
meta xilema e il meta floema (meta = vecchio),
invece, sono all’interno e vengono detti endarco,
ovvero dentro.
Quando una radice ha struttura primaria significa che essa presenta solo la zona pilifera e la zona
suberosa.
Nelle dicotiledoni e nelle gimnosperme la radice ha struttura secondaria; essa si ha dove c’è il
cambio, che si trova tra lo xilema, che è all’interno, e il floema, che è all’esterno.
Se il cambio si trova al di sotto delle cotiledoni, si dirà ipocotile; se si trova al di sopra, si dirà
epicotile.
Il passaggio da radice a fusto avviene nell’asse ipocotile; nella radice il sistema conduttore è su
raggi alterni, mentre nel fusto lo xilema e il floema sono sullo stesso raggio.

Esistono vari tipi di radici:
1. Radice tuberosa, che accumula le sostanze di riserva; alcuni esempi sono le carote e i
ravanelli;
2. Radice aerea, che la troviamo nel fusto e nella foglia, ed è caratterizzata dai peli
aggrappanti; un esempio è l’edera;
3. Radice tabulare, che è quella radice che striscia nel terreno; un esempio è il fico d’india;
4. Radice contrattile, che serve per l’interramento della base del fusto; un esempio è
costituito dalle piante con bulbo.

La foglia svolge funzioni molto importanti, quali:
- L’organicazione del carbonio, ovvero la fotosintesi
(6C + 6H 2O C 6H 12O 6);
- La traspirazione, che avviene tramite gli scambi
gassosi; per questo motivo la foglia solitamente è
laminare.
La foglia, a livello morfologico, è espansa e laminare, in modo da permettere l’assorbimento
dell’energia luminosa e gli scambi con l’esterno.
Le foglie hanno un accrescimento definitivo:
1. Si crea l’asse fogliare, che ha origine esogena;
2. Si accresce;
3. Si forma l’asse fogliare;
4. Infine si formano le foglie.

Nell’asse fogliare distinguiamo due parti, tra le quali vi è
un’intaccatura:
- Basale
- Apicale
Dalla zona basale ci saranno successive divisioni cellulari, che
formeranno:
1. La guaina, che è la parte che si attacca al fusto a livello dei
nodi;
2. La stipola, che è la parte che si trova alla base del picciolo.
La zona apicale, tramite divisione ed estensione, darà origine a:
1. Lamina fogliare, che è il lembo; essa è la parte più espansa
ed è caratterizzato dall’apice e dal margine; l’apice può
essere acuminato, ottuso e smarginato, ovvero quando vi è
una spaccatura al centro;
2. Picciolo, che non è presente in tutte le piante; quando esso
manca, la pianta si dirà sessile; le foglie più basse hanno il
piccolo più lungo rispetto a quelle situate più in basso; il
picciolo può essere al centro della foglia (peltato), può
avvolgere in parte (amblessi caule) o tutto il fusto
(guainante), oppure può essere in profondità (cuneiforme).

La foglia può essere di due tipi diversi:
1. Dorso – ventrale, dove i raggi arrivano perpendicolarmente;
2. Isolaterale, dove i raggi arrivano parallelamente.
La foglia dorso – ventrale, se viene
sezionata trasversalmente, presenta:
a) Epidermide superiore, che è la faccia
ventrale o pagina superiore; questa
presenta la cutina, che non è altro che
uno strato di cuticola, che è più o meno
spesso in base all’ambiente, in alcuni
casi addirittura manca; più è umido un
ambiente, più questo strato si
assottiglia, per poi sparire negli
ambienti acquatici; la faccia ventrale è
più lucida perché è esposta al sole;

a) Mesofillo, che è la parte compresa fra la pagina superiore e quella inferiore; esso è composto
dal parenchima clorofilliano a palizzata sotto la faccia ventrale e dal parenchima clorofilliano
lacunoso sopra la faccia dorsale, i due tessuti sono collegati da cellule collettrici, che hanno la
forma ad imbuto e sono più larghe sopra e più sottili sotto; nella parte centrale del mesofillo ci
sono i fasci cribro – vascolari, che formano il ramo centrale della foglia e le sue venature; sono
fasci collaterali chiusi, variamente intrecciati tra di loro e circondati da fibre xilematiche anche
nella periferia della foglia; il legno si trova sopra, ovvero nella pagina superiore, e il libro sotto,
ovvero nella pagina inferiore; i fasci possono essere paralleli – nervia, cioè tutti paralleli e
uguali, oppure penni – nervia, dove il fascio centrale è più grosso e quelli laterali più sottili;
b) Pagina inferiore, o faccia dorsale, che presenta aperture stomatiche, ed è l’unica parte della
foglia dove sono presenti gli stomi e la camera stomatica; nella pagina inferiore, a differenza
di quella superiore, non vi è la presenza di cuticola.

La foglia isolaterale:
a) Non presenta differenze tra la pagina superiore e
quella inferiore, perché i raggi solari arrivano
parallelamente alla foglia, come l’ago di pino;
b) Gli stomi sono presenti in tutta la superficie,
mentre non vi è la cuticola;
c) Nel mesofillo vi è il parenchima clorofilliano
lacunoso, dove ci sono numerosi spazi intercellulari;
d) Sono presenti i fasci cribro – vascolari chiusi al
centro, che non manifestano distinzioni, con il
legno sopra e il libro sotto;
e) Se la foglia isolaterale è poggiata sull’acqua, gli
stomi sono solo sopra e sono presenti delle fibre
sclerenchimatiche, o fibre sclereidi, che servono a
dare maggiore sostegno;
f) Un particolare tipo di foglia isolaterale è la foglia di
oleandro, dove gli stomi sono infossati, la cuticola è
ispessita, il parenchima è sia lacunoso che a
palizzata e vi sono peli di protezione.

Per frutto tradizionalmente si
intende quell 'organo delle piante
angiosperme derivante
dall’accrescimento e dalla
trasformazione dell’ovario del fiore,
con la funzione di proteggere i seimi
e contribuire alla loro dispersione
nell’ambiente.
Questa definizione risulta
appropiata per tutti i frutti definiti
veri frutti, come la Drupa , la Bacca e
l'Achenio.
Se invece i frutti non derivano
esclusivamente dallo sviluppo
dell'ovario ma alla loro formazione
partecipano anche altre parti del
fiore si parla più correttamente di
falso frutto.

Il pericarpo rappresenta l’intera parte commestibile del frutto. Nella noce di cocco, ad In genere, il
frutto si sviluppa dopo la fecondazione dell’ovulo. In molte piante, tuttavia, e specialmente in varietà
coltivate, ad esempio, di agrumi, vite, banano e cocomero, il frutto può maturare anche in assenza
di fecondazione, per effetto di un processo detto partenocarpia. In entrambi i casi, la maturazione
dell’ovario provoca l’avvizzimento degli organi riproduttivi del fiore (stigmi e antere) e
l’accrescimento della parete dell’ovario, che nel frutto maturo prende il nome di pericarpo. Avvenuta
la fecondazione, gli ovuli contenuti nell’ovario fecondato si sviluppano in semi; nelle varietà non
fecondate, invece, gli ovuli non si sviluppano e l’ovario conserva le dimensioni originarie.
In un frutto maturo, il pericarpo è suddiviso in tre strati
distinti:
- Esocarpo, parte più esterna che deriva
dall'epidermide superiore;
- Mesocarpo , parte mediana che deriva dal
parenchima o mesofillo;
- Endocarpo, parte più interna a contatto con i semi
che deriva dall'epidermide inferiore;
Nel pericarpo o frutto ciascun strato può avere
differente consistenza.
Nei frutti carnosi come le pesche e l’uva, la polpa del
frutto è in genere costituita dal mesocarpo. In alcuni
casi, invece, i semi contenuti all’interno del esempio, lo
strato esterno coriaceo è formato dal pericarpo,
mentre la parte commestibile interna, compreso il
'latte', rappresenta il seme.

A parte la divisione già citata in: veri frutti e falsi frutti altre suddivisioni sono:
- Frutti semplici: formati esclusivamente dall'ovario del singolo fiore (monocarpellare o
pluricarpellare sincarpico).
- Frutti composti: derivano dall'evoluzione di più pistilli posti sullo stesso ricettacolo (ovari
pluricarpellari apocarpici) che rimangono uniti anche nel frutto.
- Infruttescenze: derivano da evoluzioni di infiorescenze cioè i singoli frutti derivano da
pistilli di fiori diversi che formavano un’infiorescenza più o meno compatta.

VERI FRUTTI
I veri frutti si possono suddividere in secchi e carnosi
I frutti secchi a maturità tutti gli strati hanno scarsi parenchimi e un contenuto di acqua
piuttosto basso; il pericarpo può quindi essere duro, papiraceo o legnoso.
A seconda della modalità di liberazione dei semi si distinguono in frutti secchi deiscenti e frutti
secchi indeiscenti
Frutti secchi deiscenti a maturità liberano i semi aprendosi spontaneamente con differenti
modalità, presentano delle zone di deiscenza sprovviste di fibra, con cellule sottili cellulosiche;
tra questi frutti si trovano:
Follicolo: deriva da un ovario monocarpellare, plurispermio, si apre lungo la linea di sutura del
carpello (es: Elleboro, Aquilegia).
Legume o baccello: deriva da ovario monocarpellare plurispermio, deisce in 2 valve su 2 linee
opposte (sutura e dorso) È tipico della famiglia delle Leguminose.
Lomento: deriva da ovario monocarpellare plurispermio, è suddiviso in una serie di logge
monosperme chiuse che possono essere anche piene di polpa a circondare il seme, si apre
trasversalmente. Da alcuni viene considerato una modificazione del legume.
Siliqua e Siliquetta: derivano da un ovario bicarpellare sincarpico con numero variabile di semi.
Si apre in 2 valve lungo la linea di sutura delle foglie carpellari, a maturità si fendono ma non si
separano completamente. Le due valve sono separate da setto persistente membranoso detto
replo su cui sono inseriti i semi. Il frutto si chiama siliquetta quando è isodiametrica, siliqua
quando il diametro longitudinale supera quello trasversale. Caratterizzano le Crucifere;

Capsula: deriva da un ovario pluricarpellare
sincarpico polispermo; presenta vari tipi di
deiscenza:
capsula setticida o settifraga (Digitalis tabacco,
china, colchico) si apre lungo la linea di sutura
dei carpelli;
capsula loculicida (Lilium, tulipano, castagno
d'india) si apre lungo la nervatura dorsale dei
carpelli;
pisside (es. Anagallis arvensis, Hyoscyamus
niger si apre per mezzo del distacco di un
numero di denti più o meno elevato su un
opercolo circolare;
capsula poricida (es. i papaveri genere
Papaver) si apre mediante una serie di pori
apicali.

I frutti secchi indeiscenti presentano una parete
completamente sclerificata, a maturità non liberano i
semi che vengono dispersi ancora protetti dal
pericarpo. Esempi:
Achenio: deriva da un ovario monocarpellare o
bicarpellare. Il pericarpo è sottile, membranoso,
pergamenaceo o cuoioso, aderente ma non saldato
all'episperma. Il seme è quindi lassamente aderente
alla parete del frutto, quindi non del tutto libero.
L’achenio può essere isolato oppure riunito a formare
diacheni, tetracheni, pluriachei. Si trova ad esempio
nelle famiglie delle Fagaceae, Betulaceae,
Compositae);
Nucula: frutto monocarpico con involucro erbeceo o
cuoioso ( cùpola ), ora aperto e squamiforme, ora
chiuso e aculeato, contenente uno o più acheni
(nocciòlo,castagno).
Samara: è un tipo di achenio munito di espansioni (ali) che ne facilitano la dispersione anemocora.
Il pericarpo è membranoso con espansione alare laterale (frassino) o periferica (olmo); se il frutto è
formato da due samare aderenti si chiama disamara (acero);
Cariosside: frutto monospermio, deriva da un ovario pluricarpellare sincarpico con pericarpo
saldato all'episperma, tipico delle Gramineae. Durante la maturazione i tegumenti del seme sono
stati parzialmente digeriti o sono concresciuti con il pericarpo.

Nei frutti carnosi la consistenza dei diversi strati è carnosa
in quanto ricchi di parenchimi che trattengono una
percentuale d’acqua notevolmente alta. Esempi:
Bacca: frutto plurisperma, deriva da ovario pluricarpellare,
presenta diverse varianti (vite, pomodoro, banano,
sambuco,belladonna)
Esperidio: frutto delle Rutaceae ovvero gli agrumi,
presenta epicarpo con tasche lisegene, mesocarpo bianco
e spugnoso, endocarpo tappezzato di peli a maturità ricchi
di succo. È da alcuni considerato una bacca modificata
Drupa: frutto con epicarpo sottile, mesocarpo carnoso,
endocarpo legnoso, alcune drupe sono monosperme
unicarpellari (drupaceae come pesca, susina, albicocco),
pluricarpellari (olivo, noce).
Peponide: frutto tipico delle Cucurbitaceae (zucchina,
zucca, cetriolo);
Dalaustio: frutto tipico delle Punicaceae (melograno);
Cabosside: frutto del cacao;
Bacca deiscente, tipica della noce moscata (a maturità
libera il seme con arillo), e dell' Ecballium(Cucurbitaceae).

FRUTTI COMPOSTI
Sono quelli derivati da più pistilli dello stesso fiore
che rimangono uniti anche nel frutto. Esempi:
Polidrupa: deriva da tante piccole drupe inserite sul
ricettacolo convesso del fiore (tipiche del genere
Rubus) mora del rovo, lampone
Conocarpo: deriva dal ricettacolo carnoso e
convesso su cui erano inseriti numerosi ovari
trasformati in acheni es. Fragola (il vero frutto è
composto dagli acheni, la parte carnosa deriva
dall'ingrossamento del ricettacolo fiorale
FALSI FRUTTI
I falsi frutti sono:
Pomo: deriva da un ovario pentacarpallere infero
sincarpico avvolto dal ricettacolo carnoso con il
quale concresce (il vero frutto è il torsolo, calice
persistente.
Cinorrodo: è il "frutto" del genere Rosa è un falso
frutto a coppa carnosa, derivante dal ricettacolo. I
frutti sono gli acheni in esso racchiusi.

INFRUTTESCENZE
I singoli frutti derivano da pistilli di fiori diversi che formavano un’infiorescenza più o meno
compatta.
Sorosio: formato da tante false drupe originatasi dalla concrescenza dei calici carnosi mora
del gelso, da corta spiga una pseudodrupa, oppure l'ananas con asse brattee e frutti carnosi.
Siconio:deriva da un ricettacolo semi- carnoso e concavo tappezzato al suo interno da fiori
femminili che daranno degli acheni (Fico)

A conclusione di questo nostro studio si è svolta la
visita all’Orto Botanico di Catania, che con un
percorso geometrico racchiude al suo interno piante
di tutte le specie.

L’Orto si divide in varie sezioni: la foto a
sinistra rappresenta la grande serra
detta Tepidarium, dove si trovano molte
piante esotiche; in basso invece vi è una
porzione dell’Orto Siculo che raccoglie
una grande varietà di specie tipiche
della nostra terra.
Nei locali interni dell’Orto è custodito
l’Erbario, cioè una raccolta di piante
essiccate sia storiche sia recenti. Questo
Erbario sta venendo informatizzato e
parte si trova già a disposizione
dell’utente “navigatore”.

Per noi studenti è stata una visita istruttiva che ci ha
arricchito sulla natura che ci circonda, abbiamo scoperto
che ci sono piante con cui i nostri avi si nutrivano e
piante con cui le nostre antenate si truccavano. E
pensare che al giorno d’oggi la stiamo distruggendo per
semplice ignoranza, non sfruttando le risorse che la
stessa natura ci mette a disposizione. Questa visita ,oltre
ad essere stata un modo per approfondire la nostra
conoscenza, è stata un momento per riflettere, immersi
nel verde.

La classe IV ASB :
Hanno collaborato:
Distefano Vito
Foti Gargano Edoardo
Iacona Patrizia
Maugeri Giusppe
Moschella Salvatore
Pennisi Martina
Pezzino Simona
Porto Marika
Re Valeria
Sapienza Francesca
Sciuto Giancarlo
Sicurella Emanuele
Ternico Emanuela
Torrisi Gabriele
Si ringraziano:
Trombetta Daniele
Vinciguerra Rosario
La Prof. ssa Antonia Lo Brutto coordinatrice del lavoro.
… e per l’assistenza informatica:
Il Sig. Stefano Bisicchia