MADE IN ITALY - EGEM

Bei Teigs mit wenig Fett ist es möglich, den Antihaftbelag der Form zu
verbessern, indem man die Oberfläche leicht einfettet oder diese mit
Mehl oder Kakaopulver bestreut.
Um jeglichen Rest im Falle eines anhaltenden Fettes zu entfernen,
genügt es, die Form 10 Minuten lang in Wasser kochen zu lassen.
IM FALLE EINER NICHT KORREKTEN ANWENDUNG DER FORM KANN
EINE REKLAMATION NICHT BERÜCKSICHTIGT WERDEN.
Силиконовые формы, изготовленные
из 100% пищевого силикона,
идеально подходят для выпечки,
приготовлениядесертов, холодных
закусок - заливного и желе. Легкие,
прочные и практичные, силиконовые формы являются
отличной альтернативой формам и противням из
других материалов. Силиконовые формы могут быть
использованы для выпечки в электрической духовке,
газовой или микроволновой печи - на решетках или
перфорированных листах. Также формы можно
использовать для заморозки в морозильных камерах,
шкафах быстрого охлаждения и глубокой заморозки.
Силиконовые формы используются при температуре
от -60о до +230оС и выдерживают температурный
шок при перемещении из морозильной камеры в
духовку без каких-либо изменений технических
характеристик материала. Высокая теплопроводность
чистого пищевого силикона гарантирует отличные
результаты при выпечке. Гладкая, непористая
поверхность силиконовых форм обладает высокими
антипригарными свойствами, а в сочетании с
гибкостью силикона позволяет легко и быстро извлечь
выпечку из формы, сохранив идеальный внешний вид
изделий, исключив потерю времени и ингредиентов.
Силиконовые формы легко моются, как вручную,
с помощью губки, так и в посудомоечной машине.
Формы легко хранить, в сложенном виде они занимают
мало места, а в случае необходимости извлекаются и
быстро принимают свою первоначальную форму.
При правильном использовании, силиконовые формы
имеют более длительный срок службы, чем формы из
других материалов.
ВНИМАНИЕ
Не ставьте форму непосредственно на источники
тепла (электрическую плитку, открытый огонь, гриль,
стеклокерамику и т.д.)
Не используйте ножи и другие режущие предметы
непосредственно в форме.
Не используйте агрессивные моющие средства или
жесткие губки.
Не используйте форму в микроволновой печи с
включенной функцией “crisp”.
В случаях, когда к форме прилагается суппортное
кольцо “safe ring”, при использовании формы,
оно должно быть прочно надето на форму. При
использовании формы в микроволновой печи,
убедитесь, что кольцо абсолютно сухое.
РЕКОМЕНДАЦИИ
Объемы и вместительность форм Silikomart Professional
соответствует объемам и вместительности
традиционных металлических форм и, следовательно,
вам не придется ничего менять в рецептах,
рассчитанных на определенные объемы форм для
выпечки.
Если приготовленное тесто очень вязкое и липкое,
рекомендуется дождаться полного остывания
выпеченных изделий перед тем, как извлекать их из
формы.
Если в приготовленном тесте содержится очень
мало жиров, для лучшего извлечения выпечки,
рекомендуется слегка смазать ее поверхность маслом
и посыпать мукой или какао.
Для полного устранения следов жира на форме,
достаточно просто прокипятить форму в воде в
течение 10 минут.
В случае неправильного использования формы,
претензии не принимаются.
42