La roccaforte dei Buongustai ai piedi deLL'aLpe di ... - Hotel Ritterhof
04.06.2013 • Views
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La roccaforte dei Buongustai ai piedi deLL'aLpe di ... - Hotel Ritterhof

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Famiglia Hanny e leo oberHoFer<br />

39040 Siusi allo Sciliar • 1000 m sopra il livello del mare • Via Sciliar 37<br />

Dolomiti - Südtirol - alto a<strong>di</strong>ge - italia<br />

T +39 0471 706 522 • F +39 0471 707 291 • info@ritterhof.com • www.ritterhof.com<br />

redazione: www.lucerna.it | Design: Christian Prader - info@visionc.it | Photo: Felder images, Foto rier, Krause & Johansen, gertraud gruber,<br />

Fotolia: Dan, michael neuhaus, Pietro D'antonio, Sandra Kempp<strong>ai</strong>nen, Tatjana grinberg, Smg: Frieder blickle, Helmuth rier<br />

<strong>La</strong> <strong>roccaforte</strong> <strong>dei</strong> <strong>Buongust<strong>ai</strong></strong> <strong>ai</strong> <strong>pie<strong>di</strong></strong> deLL’aLpe <strong>di</strong> siusi 2011<br />

storie <strong>di</strong> vacanze neL<strong>La</strong> terra deLLe streghe<br />

1 2<br />

iT

un cor<strong>di</strong>ale benvenuto <strong>ai</strong> cavalieri erranti!<br />

Già il viaggio invoglia e trasmette entusiasmo<br />

mentre sarete in viaggio per raggiungerci attraverso magnifici<br />

paesaggi e vette maestose, sentirete l’aria farsi più limpida e<br />

profumata e persino la luce pare addolcirsi.<br />

l’alto a<strong>di</strong>ge, l’alpe <strong>di</strong> Siusi, il vostro hotel ritterhof, <strong>roccaforte</strong><br />

<strong>dei</strong> buongust<strong>ai</strong>, vi aspettano. benvenuti in vacanza!<br />

godete del riposo, <strong>di</strong> esperienze speciali a stretto contatto con<br />

la natura, <strong>di</strong> ozio, <strong>di</strong> momenti emozionanti e gustose delizie<br />

per il palato. Una cucina sopraffina, resa ancor più raffinata<br />

grazie alle fresche erbe aromatiche degli orti <strong>dei</strong> masi locali,<br />

ed etichette <strong>dei</strong> vini più pregiati, appartengono alla nostra<br />

filosofia cui ci atteniamo fedelmente.<br />

il ritterhof, grazie all’entusiasmo degli ospiti<br />

più affezionati, è stato insignito <strong>di</strong> un premio<br />

molto speciale, che ha bissato il primo<br />

grande successo: l’HolidayCheck award, che<br />

già abbiamo ricevuto per la gastronomia, ci è<br />

stato quest’anno conferito anche per l’ospitalità e la notevole<br />

sod<strong>di</strong>sfazione degli ospiti, manifestata sulla piattaforma delle<br />

valutazioni certificata dal TÜV.<br />

Cari ospiti, grazie alle vostre raccomandazioni possiamo<br />

gioire <strong>di</strong> questa ambita onorificenza. Un grazie molto<br />

particolare va agli operosi collaboratori del ritterhof, che<br />

hanno contribuito in modo decisivo con il loro impegno<br />

a questo felice traguardo.<br />

Da 30 anni ci trovate qui, nel cuore delle Dolomiti, animati da<br />

passione e cor<strong>di</strong>alità, nel nostro nido delle vacanze. incastonato<br />

nel mondo fiabesco delle Dolomiti, il ritterhof rappresenta<br />

il punto <strong>di</strong> partenza ideale per le vostre gite alla scoperta del<br />

Patrimonio naturale dell’Umanità. lo Sciliar e l’alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

e i loro <strong>di</strong>ntorni sono qui per offrirvi piacevoli passeggiate,<br />

emozionanti panorami da ammirare con la cabinovia e uno <strong>dei</strong><br />

campi da golf più belli d’italia.<br />

nella nostra oasi del benessere “rocca nel bosco” vi potete<br />

rilassare e fare il pieno <strong>di</strong> nuova energia. Dimenticate il tempo<br />

e abbandonatevi <strong>ai</strong> nostri massaggi rigeneranti e alla calma con<br />

la quale vi vizieremo.<br />

le foto del nostro hotel e del meraviglioso paesaggio circostante<br />

non hanno bisogno <strong>di</strong> altre parole: la dolce sensazione<br />

del sole sulla pelle, il profumo dell’aria fresca <strong>di</strong> montagna e le<br />

gustose prelibatezze che creiamo per voi ogni giorno, non si<br />

possono trasmettere sulla carta – sono da vivere <strong>di</strong> persona.<br />

vacanze cavalleresche, alloggio principesco<br />

1 2<br />

In<strong>di</strong>ce<br />

03 la dolce vita del ritterhof<br />

05 Sonni tranquilli e dolci risvegli<br />

06 inverno - Che vista<br />

07 inverno - attività <strong>di</strong> svago nei <strong>di</strong>ntorni del ritterhof<br />

09 San niccolò, Sant’ambrogio e il romantico avvento<br />

10 natale tra le montagne<br />

11 San Silvestro<br />

12 brio sugli sci sull’alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

13 le settimane <strong>dei</strong> menestrelli<br />

13 Streghe, cavalieri e allegri compagni<br />

14 Festival del vino e della buona cucina<br />

15 estate - il lato più bello della natura<br />

17 estate - attività <strong>di</strong> svago nei <strong>di</strong>ntorni del ritterhof<br />

19 Settimane <strong>di</strong> festa enogastronomica “Dolce Vita”<br />

21 Sbocciate anche voi! le settimane in fiore del ritterhof<br />

22 Tra<strong>di</strong>zioni altoatesine al ritterhof e <strong>di</strong>ntorni<br />

23 Storie <strong>di</strong> escursioni nella terra delle streghe dello Sciliar<br />

24 Un’antica tra<strong>di</strong>zione altoatesina: il Törggelen<br />

25 incontro degli amici del ritterhof a chiusura <strong>di</strong> stagione<br />

26 la lista <strong>dei</strong> desideri<br />

26 gli amici portano amici<br />

26 Una buona idea per un regalo<br />

27 golf<br />

29 l’isola del benessere del ritterhof “rocca nel bosco”<br />

31 i pacchetti speciali del ritterhof<br />

32 Piaceri del palato alla tavola rotonda<br />

33 le camere e le suite del ritterhof<br />

35 Servizi inclusi<br />

36 informazioni sui prezzi<br />

37 informazioni importanti e utili<br />

38 arrivo

<strong>La</strong> dolce vita del ritterhof Ben accolti in un ambiente amichevole<br />

<strong>La</strong> dolce vita del <strong>Ritterhof</strong><br />

essere ospiti della famiglia oberhofer. Secondo l’arte più<br />

tra<strong>di</strong>zionale dell’ospitalità altoatesina, promuoviamo l’allegria<br />

e la gioia <strong>di</strong> vivere, l’amore per le cose belle e la passione per i<br />

piaceri culinari. lasciatevi contagiare dalla cor<strong>di</strong>alità che viene<br />

dal cuore e dalla briosa atmosfera <strong>di</strong> vacanza:<br />

Prima colazione “Schwangau”! Fino alle ore 10.30 aleggia un invitante<br />

profumo <strong>di</strong> pane, <strong>di</strong> caffè, <strong>di</strong> prosciutto appena affettato e<br />

molto altro ancora, da gustare nelle nostre accoglienti stube.<br />

la dolcezza del pomeriggio si esprime nelle nostre dolci sorprese<br />

fatte in casa. l’unica piccola <strong>di</strong>fficoltà sta nello scegliere tra le<br />

sfogliatine <strong>ai</strong> frutti <strong>di</strong> bosco o lo strudel <strong>di</strong> mele appena sfornato.<br />

l’anima merita attenzioni speciali. nella nostra sontuosa oasi<br />

del benessere “rocca nel bosco” tutto mira all’armonia perfetta<br />

<strong>di</strong> corpo, spirito e anima. rilassatevi e lasciatevi alle spalle la<br />

vostra quoti<strong>di</strong>anità. Concedetevi semplicemente il tempo che<br />

a casa non trovate.<br />

Un viaggio nel tempo e nella natura. escursioni da sogno in<br />

compagnia <strong>di</strong> Hanny e leo oberhofer. i sentieri più belli<br />

immersi nel Patrimonio naturale dell’Umanità partono<br />

<strong>di</strong>rettamente dal ritterhof e aspettano solo <strong>di</strong> essere percorsi<br />

da voi, in estate e in inverno. inoltre siamo vicini alla cabinovia<br />

dell’alpe <strong>di</strong> Siusi che, con un piacevole viaggio, vi porta<br />

sull’alpe più grande d’europa.<br />

assaporate il nostro ricco e vario programma enogastronomico<br />

– siamo famosi per la cucina gustosa, il servizio impeccabile<br />

e la cantina ben fornita.<br />

3 4

sonni tranquilli e dolci risvegli<br />

che vista!<br />

Sonni tranquilli e dolci risvegli<br />

Spesso quando non si dorme nel proprio letto non ci si<br />

sente a proprio agio, per questo abbiamo pensato a voi: alla<br />

reception vi aspettano svariati tipi <strong>di</strong> cuscini che rispettano le<br />

esigenze <strong>di</strong> tutti. ogni cuscino attiva <strong>di</strong>versi effetti, speciali e<br />

benefici (cuscino alle erbe, cuscino al farro e molti altri tipi).<br />

Per un sonno da veri cavalieri, come nel proprio letto.<br />

Para<strong>di</strong>so naturalistico innevato<br />

il ritterhof sorge proprio <strong>ai</strong> <strong>pie<strong>di</strong></strong> del leggendario massiccio<br />

dello Sciliar. Da noi il <strong>di</strong>vertimento sulla neve inizia proprio<br />

davanti alla porta <strong>di</strong> casa: con la cabinovia dell’alpe <strong>di</strong> Siusi,<br />

vi ritroverete sulle piste pochi minuti dopo esservi alzati dal<br />

tavolo della prima colazione – rapidamente e comodamente.<br />

60 piste ottimamente preparate in una cornice paesaggistica <strong>di</strong><br />

rara bellezza, servite da 23 impianti <strong>di</strong> risalita, rispondono alle<br />

esigenze degli sciatori più esperti, ma anche <strong>dei</strong> principianti.<br />

le opportunità sportive sono innumerevoli: sci da <strong>di</strong>scesa,<br />

fondo, snowboard, sci alpinismo, escursioni con le racchette<br />

da neve, pattinaggio, slittino, sentieri per passeggiate sulla<br />

neve battuta o anche una romantica gita in slitta tr<strong>ai</strong>nata da<br />

cavalli.<br />

Servizio speciale riservato agli ospiti del ritterhof: ogni camera<br />

ha un box per il deposito sci presso la stazione a monte<br />

della cabinovia dell’alpe <strong>di</strong> Siusi. asciugascarponi e deposito<br />

sci per tutti gli ospiti anche al ritterhof.<br />

Camera Hauenstein de luxe l'alpe <strong>di</strong> Siusi con vista sul Sassolungo e sul Sassopiatto<br />

5 6

inverno - attività <strong>di</strong> svago nei <strong>di</strong>ntorni del ritterhof<br />

Attività <strong>di</strong> svago nei <strong>di</strong>ntorni del <strong>Ritterhof</strong><br />

Escursioni con le racchette da neve<br />

le escursioni con le racchette da neve o “ciaspole” godono <strong>di</strong><br />

una popolarità in continuo aumento; infatti non presentano<br />

alcuna <strong>di</strong>fficoltà e non richiedono particolari capacità. il peso<br />

ridotto dell’attrezzatura permette <strong>di</strong> avanzare facilmente sulla<br />

neve; ma il vero interesse <strong>di</strong> questo sport risiede nella possibilità<br />

<strong>di</strong> spingersi fino a luoghi e punti meravigliosi che altrimenti<br />

resterebbero irraggiungibili.<br />

Sci<br />

Con la cabinovia dell’alpe <strong>di</strong> Siusi, la cui stazione a valle <strong>di</strong>sta<br />

solo poche centin<strong>ai</strong>a <strong>di</strong> metri dal ritterhof, raggiungerete<br />

in un attimo il para<strong>di</strong>so sciistico dell’alpe. 23 modernissimi<br />

impianti <strong>di</strong> risalita porteranno gli appassionati <strong>di</strong> sport invernali<br />

alle 20 e più piste collegate al Dolomiti Superski, il più<br />

grande carosello sciistico del mondo. Con lo skipass Dolomiti<br />

Superski si possono utilizzare tutti gli impianti <strong>di</strong> risalita delle<br />

Dolomiti. gli impianti, compresa la cabinovia dell’alpe <strong>di</strong><br />

Siusi, sono in funzione d<strong>ai</strong> primi <strong>di</strong> <strong>di</strong>cembre (apertura della<br />

stagione invernale) fino a dopo Pasqua.<br />

Sci <strong>di</strong> fondo<br />

l’alpe <strong>di</strong> Siusi è una palestra <strong>di</strong> allenamento apprezzata<br />

da tutte le squadre nazionali <strong>di</strong> fondo, italiane e straniere.<br />

Perché? Perché vi si trovano 70 km <strong>di</strong> piste <strong>di</strong> varia <strong>di</strong>fficoltà,<br />

nel cuore <strong>di</strong> un paesaggio meraviglioso, che permettono un allenamento<br />

efficace e <strong>di</strong>fferenziato, sia per lo skating che per lo<br />

stile classico. e la cornice naturale è davvero unica al mondo.<br />

favola d'inverno<br />

Slittino<br />

l’area dello Sciliar offre 7 piste per slittino lungo le quali lanciarsi<br />

dopo un’allegra merenda in b<strong>ai</strong>ta. gli slittini si possono<br />

noleggiare presso le varie b<strong>ai</strong>te.<br />

Romantiche escursioni invernali<br />

30 km <strong>di</strong> sentieri battuti per escursioni e passeggiate sulla neve<br />

nel cuore <strong>di</strong> un paesaggio innevato <strong>di</strong> straor<strong>di</strong>naria bellezza;<br />

proponiamo anche romantiche passeggiate sulla neve al lume<br />

delle fiaccole.<br />

Gite in slitta tr<strong>ai</strong>nata da cavalli<br />

non esiste nulla <strong>di</strong> più romantico <strong>di</strong> una gita in slitta sulla<br />

neve, ben protetti da una calda coperta. la sera, ma anche <strong>di</strong><br />

giorno, raggiungerete uno <strong>dei</strong> tanti punti panoramici o a una<br />

tipica b<strong>ai</strong>ta. Difficilmente i visitatori dell’alpe <strong>di</strong> Siusi rinunciano<br />

a un’esperienza come questa.<br />

Pattinaggio sul ghiaccio<br />

il pattinaggio e le partite <strong>di</strong> curling costituiscono un’allegra<br />

alternativa <strong>di</strong> svago serale: per esempio sul laghetto gelato<br />

<strong>di</strong> Fiè.<br />

7 8<br />

Informazione<br />

la cabinovia dell’alpe <strong>di</strong> Siusi è inclusa nello skipass. Per i fon<strong>di</strong>sti<br />

e gli escursionisti è previsto un forf<strong>ai</strong>t interessante, che comprende<br />

anche l’uso <strong>dei</strong> bus navetta nell’area dello Sciliar e sull’alpe <strong>di</strong><br />

Siusi.

san niccolò, sant’ambrogio e il romantico avvento<br />

il romantico mercatino <strong>di</strong> natale con il Duomo <strong>di</strong> bressanone<br />

San Niccolò, Sant’Ambrogio e il romantico Avvento<br />

03.12.–18.12.2010<br />

lasciatevi alle spalle, per una volta, il consueto trambusto<br />

delle giornate che precedono il natale e immergetevi in<br />

un’atmosfera ra<strong>di</strong>ante <strong>di</strong> luce, calore e benessere. Permetteteci<br />

<strong>di</strong> occuparci <strong>di</strong> voi.<br />

Durante l’avvento, migli<strong>ai</strong>a <strong>di</strong> luci trasformano il ritterhof<br />

in un mondo fiabesco e incantato, consono all’atmosfera<br />

natalizia. l’aria è pervasa da profumi e aromi inebrianti ed è<br />

particolarmente piacevole prendere il tè pomeri<strong>di</strong>ano accanto<br />

alla tipica stufa in m<strong>ai</strong>olica.<br />

la signora oberhofer ha in serbo molte sorprese e attenzioni<br />

per voi: intrecceremo una corona <strong>di</strong> rami d'avvento <strong>di</strong> pino e<br />

la adorneremo <strong>di</strong> nastri e candele.<br />

Camere e Suite 5 giorni 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 425,00 € 525,00 € 1.022,00<br />

oswald von Wolkenstein € 445,00 € 560,00 € 1.092,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 480,00 € 609,00 € 1.190,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 490,00 € 623,00 € 1.218,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

I giorni dell’Avvento comprendono:<br />

• Visita con transfer al tipico mercatino <strong>di</strong> natale <strong>di</strong> bressanone<br />

con visita del Palazzo Vescovile<br />

• romantica escursione invernale con la signora oberhofer<br />

attraverso il paesaggio innevato, con vin brulé al termine<br />

• Suggestiva passeggiata notturna alla luce delle fiaccole nel<br />

bosco*<br />

• racconti <strong>di</strong> natale davanti alla corona d’avvento*<br />

• Corso <strong>di</strong> decorazioni natalizie con la signora oberhofer*<br />

• Squisiti menu d’avvento*<br />

• Visita alla cucina del ritterhof con aperitivo e preziosi consigli<br />

<strong>di</strong> cucina da parte <strong>dei</strong> collaboratori dello chef leo<br />

*nel pacchetto <strong>di</strong> 5 giorni sono inclusi solamente i punti segnati con l’asterisco*<br />

Extra<br />

Un trattamento a scelta per persona, tra<br />

quelli elencati a pagina 26. Vi preghiamo<br />

<strong>di</strong> comunicarci la vostra scelta al momento<br />

della prenotazione.<br />

natale tra le montagne<br />

Natale tra le montagne<br />

18.12.–25.12.2010<br />

il periodo delle feste <strong>di</strong> natale tra le montagne trasmette<br />

emozioni molto speciali: il contatto con la natura, il magico<br />

paesaggio delle Dolomiti, le fiabe e le leggende che avvolgono<br />

tutta la zona e il vostro romantico <strong>Hotel</strong> ritterhof,<br />

emozionano i vostri giorni <strong>di</strong> festa insieme <strong>ai</strong> vostri cari. in<br />

occasione delle festività <strong>di</strong> natale e <strong>di</strong> Santo Stefano lo chef e<br />

padrone <strong>di</strong> casa, lo chef leo, vi sorprenderà nuovamente con<br />

squisiti menu natalizi e tante sorprese.<br />

Il Natale tra le montagne del <strong>Ritterhof</strong> comprende:<br />

• romantica festa <strong>di</strong> natale con la famiglia oberhofer e i<br />

collaboratori<br />

• Prepararazione <strong>di</strong> biscotti con lo chef leo<br />

• Corso <strong>di</strong> decorazione con la signora oberhofer<br />

• Degustazione <strong>di</strong> dolci vini da dessert<br />

• menu natalizi particolari<br />

• 1 regalo speciale <strong>di</strong> natale<br />

Camere e Suite 7 giorni<br />

Hauenstein € 581,00<br />

oswald von Wolkenstein € 616,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 665,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 679,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

9 10

san silvestro<br />

San Silvestro<br />

25.12.2010 – 08.01.2011<br />

gli ultimi giorni dell’anno meritano <strong>di</strong> essere vissuti in allegria.<br />

in tranquillità oppure al suono delle trombe, al ritterhof<br />

saluterete il nuovo anno in modo gioioso! la festa <strong>di</strong> San<br />

Silvestro saluta l’anno nuovo con l’augurio che porti tante<br />

sorprese e felici esperienze. Festeggiate con noi gustando uno<br />

strepitoso menu <strong>di</strong> gala durante il party <strong>di</strong> fine anno del ritterhof!<br />

il primo giorno dell’anno nuovo sarà festeggiato con<br />

i tra<strong>di</strong>zionali corni alpini davanti all’hotel e con il concerto <strong>di</strong><br />

Capodanno della banda musicale <strong>di</strong> Castelrotto.<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 756,00 € 1.484,00<br />

oswald von Wolkenstein € 784,00 € 1.540,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 826,00 € 1.624,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 840,00 € 1.652,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

la chiesetta <strong>di</strong> S. Valentino sopra Siusi con lo Sciliar sullo sfondo<br />

Brio sugli sci sull’alpe <strong>di</strong> siusi<br />

Brio sugli sci sull’Alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

08.01.–12.02.2011<br />

Sci alpino, fondo, escursioni con le ciaspole e passeggiate<br />

sulla neve a volontà: l’alpe <strong>di</strong> Siusi è uno degli altopiani e<br />

comprensori sciistici più belli delle Dolomiti. il <strong>di</strong>vertimento<br />

prosegue con le imper<strong>di</strong>bili proposte del ritterhof. ogni<br />

settimana sono proposti 3 <strong>di</strong>vertenti appuntamenti: un’allegra<br />

e vivace serata tirolese nella “Sala del Cavaliere”, un party<br />

all’insegna del vin brulé all’aperto con speck e formaggi locali<br />

e un’allegra lezione <strong>di</strong> cucina con lo chef leo (d<strong>ai</strong> canederli <strong>ai</strong><br />

“Kartoffelriebler”). Chi invece preferisce la tranquillità dopo<br />

una giornata invernale trascorsa sulla neve, può abbandonarsi<br />

nella sauna della “rocca nel bosco” o farsi massaggiare gambe<br />

e schiena nell’oasi del benessere del ritterhof.<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 553,00 € 1.078,00<br />

oswald von Wolkenstein € 588,00 € 1.148,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 637,00 € 1.246,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 658,00 € 1.288,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

11 12<br />

Eventi<br />

Swing on snow. il Festival della musica delle Dolomiti sull’alpe <strong>di</strong><br />

Siusi dal 23.01. al 30.01.2011.<br />

Con la luna piena: moonlight-night sull’alpe <strong>di</strong> Siusi.

menestrelli, streghe, cavalieri e allegri compagni<br />

Le settimane <strong>dei</strong> menestrelli<br />

12.02.–19.02.2011<br />

le sciate sull’alpe <strong>di</strong> Siusi saranno accompagnate, al ritterhof<br />

da un’atmosfera allegramente “me<strong>di</strong>evale”. all’inizio della settimana<br />

allestiremo nella “Cantina del cavaliere” un banchetto<br />

come <strong>ai</strong> tempi <strong>dei</strong> cavalieri. Ci lasceremo trasportare nel<br />

passato, <strong>ai</strong> tempi del trovatore e cavaliere errante oswald von<br />

Wolkenstein, ascoltando le musiche eseguite da un gruppo <strong>di</strong><br />

trovatori… <strong>di</strong> oggi.<br />

Sempre sulle tracce del passato, intraprenderemo anche<br />

un’escursione.<br />

Evento<br />

Con la luna piena: moonlight-night sull’alpe <strong>di</strong> Siusi.<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 567,00 € 1.106,00<br />

oswald von Wolkenstein € 595,00 € 1.162,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 644,00 € 1.260,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 658,00 € 1.288,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

Streghe, cavalieri e allegri compagni<br />

19.02.–12.03.2011<br />

i cavalieri erranti nei loro viaggi in terre straniere incontravano<br />

nei vari castelli tanti allegri compagni, insieme <strong>ai</strong> quali<br />

suonavano, danzavano e banchettavano. Spesso dovevano<br />

vedersela anche con le streghe, come narrano le leggende delle<br />

streghe dello Sciliar. Per questo una volta alla settimana verrà<br />

servita una minestra preparata in base a una speciale ricetta<br />

magica dello chef leo sul focolare all’aperto.<br />

nelle settimane <strong>di</strong> Carnevale sulle piste dell’alpe <strong>di</strong> Siusi si<br />

incontrano continuamente personaggi travestiti da streghe,<br />

ma si tratta <strong>di</strong> streghe benevole, che vi inviteranno volentieri a<br />

bere un grappino.<br />

il giovedì grasso e l’ultimo lunedì <strong>di</strong> Carnevale nella nostra<br />

“Cantina del cavaliere” si raduneranno castellane, principi,<br />

trovatori e scu<strong>di</strong>eri. Uno <strong>dei</strong> culmini <strong>di</strong> questa settimana sarà<br />

il principesco buffet <strong>di</strong> specialità <strong>di</strong> pesce “à la Wolkenstein” il<br />

mercoledì delle Ceneri. il giorno <strong>di</strong> San Valentino vi sorprenderemo<br />

con deliziose specialità a tema.<br />

Evento<br />

Con la luna piena: moonlight-night sull’alpe <strong>di</strong> Siusi.<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 602,00 € 1.176,00<br />

oswald von Wolkenstein € 637,00 € 1.246,00<br />

Suite margaretha v. Schwangau € 693,00 € 1.358,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 700,00 € 1.372,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

festival del vino e della buona cucina<br />

Festival del vino e della buona cucina<br />

12.03.–27.03.2011<br />

oswald von Wolkenstein trascorse molti anni in giro per il<br />

mondo e in terre lontane; nelle sue canzoni e nei suoi racconti<br />

tesse le lo<strong>di</strong> del buon vino, uno <strong>dei</strong> tesori <strong>di</strong> cui ci è dato<br />

godere su questa terra. noi del ritterhof teniamo a questa<br />

tra<strong>di</strong>zione e quin<strong>di</strong> organizzeremo nella nostra cantina <strong>dei</strong> vini<br />

“al cavaliere errante” un festival del vino lungo due settimane.<br />

Due volte alla settimana, dopo una giornata sugli sci all’alpe<br />

<strong>di</strong> Siusi o un’escursione sulla neve, avrà luogo una degustazione<br />

<strong>di</strong> vini scelti italiani e altoatesini.<br />

Nelle settimane sono compresi:<br />

• Degustazioni gourmet e aperitivo con lo staff dello chef leo<br />

• 2 speciali degustazioni <strong>di</strong> vini<br />

• grande cena <strong>di</strong> gala a lume <strong>di</strong> candela<br />

• borsa <strong>dei</strong> buongust<strong>ai</strong> “grappe pregiate”<br />

• Party del vin brulé con speck e formaggi<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 560,00 € 1.092,00<br />

oswald von Wolkenstein € 588,00 € 1.148,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 637,00 € 1.246,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 651,00 € 1.274,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

13 14

il lato più bello della natura Benvenuti nel patrimonio mon<strong>di</strong>ale naturale!<br />

Che splen<strong>di</strong>do panorama!<br />

il ritterhof sorge <strong>di</strong>rettamente <strong>ai</strong> <strong>pie<strong>di</strong></strong> del<br />

leggendario Sciliar, <strong>ai</strong> margini del bosco sotto<br />

Castelvecchio, dove un tempo visse il celebre<br />

trovatore e cavaliere oswald von Wolkenstein.<br />

Questo è un luogo dove la natura e la<br />

cultura si respirano a ogni passo: il sentiero<br />

più comodo e la passeggiata più bella iniziano<br />

proprio davanti alla nostra porta, basta prendere<br />

la cabinovia che porta all’alpe <strong>di</strong> Siusi,<br />

l’altopiano più alto d’europa. le opportunità<br />

sono innumerevoli: escursioni, nor<strong>di</strong>c Walking,<br />

mount<strong>ai</strong>n bike, bagni <strong>di</strong> sole, shopping<br />

nelle belle citta<strong>di</strong>ne della regione o anche<br />

semplicemente leggere e de<strong>di</strong>carsi al dolce far<br />

niente. Tutto assolutamente come desiderate<br />

e preferite.<br />

15 16

estate - attività <strong>di</strong> svago nei <strong>di</strong>ntorni del ritterhof nor<strong>di</strong>c Walking<br />

Attività nel tempo libero d'estate<br />

Escursionismo - la cabinovia dell’alpe <strong>di</strong> Siusi, la cui stazione<br />

a valle si trova a poche centin<strong>ai</strong>a <strong>di</strong> metri dal ritterhof, vi<br />

porterà alle ver<strong>di</strong> <strong>di</strong>stese del più vasto altopiano d’europa, che<br />

offre tante facili passeggiate, b<strong>ai</strong>te e piacevoli punti <strong>di</strong> sosta e<br />

ristoro. Ci sono però anche molte incantevoli passeggiate ed<br />

escursioni che partono <strong>di</strong>rettamente dall’hotel.<br />

Nuotare è bello nella piscina <strong>di</strong> Telfen o nell’i<strong>di</strong>lliaco laghetto<br />

<strong>di</strong> Fiè. la piscina comunale all’aperto <strong>di</strong> Telfen, con la sua<br />

splen<strong>di</strong>da vista panoramica sul massiccio dello Sciliar e sulla<br />

punta Santner, è senza dubbio uno degli impianti estivi più affascinanti<br />

<strong>di</strong> tutta la regione. e poiché le serate estive in montagna<br />

sono particolarmente piacevoli, in piena estate la piscina<br />

rimane spesso aperta fino alle 21. il laghetto <strong>di</strong> Fiè, circondato<br />

da fitti boschi, è un’attraente meta per gite in compagnia.<br />

Tennis - a pochi minuti <strong>di</strong> cammino dal ritterhof, a Telfen, si<br />

trova un campo da tennis coperto. Saremo lieti <strong>di</strong> provvedere<br />

a prenotarlo per voi; su richiesta, la reception vi procurerà anche<br />

un istruttore per ore <strong>di</strong> lezione o un compagno <strong>di</strong> gioco.<br />

Golf - Cosa c’è <strong>di</strong> più bello che giocare a golf sullo sfondo<br />

delle Dolomiti e <strong>dei</strong> castelli, vigneti e frutteti dell’alto a<strong>di</strong>ge?<br />

a poca <strong>di</strong>stanza dal ritterhof si trovano 6 campi da golf, con<br />

paesaggi e f<strong>ai</strong>rways molto interessanti. inoltre, vi consigliamo<br />

il campo da golf <strong>di</strong> Siusi: un percorso <strong>di</strong> 18 buche con driving<br />

range, <strong>di</strong>rettamente davanti al ritterhof.<br />

Visite a città - le più belle città d’arte dell’italia settentrionale<br />

non sono molto lontane dal ritterhof. Su richiesta saremo<br />

lieti <strong>di</strong> organizzare gite collettive agli spettacoli d’opera<br />

dell’arena <strong>di</strong> Verona o alle calli e <strong>ai</strong> palazzi <strong>di</strong> Venezia.<br />

Consiglio: Combi Card<br />

Fate riposare anche la vostra macchina; saremo lieti <strong>di</strong> fornirvi<br />

tutte le informazioni sulle interessanti alternative <strong>di</strong> mobilità<br />

possibili. Con un’unica carta, ass<strong>ai</strong> conveniente, potrete <strong>di</strong>menticarvi<br />

tutti i problemi <strong>di</strong> benzina e parcheggio con <strong>di</strong>verse offerte<br />

a seconda della durata del soggiorno. le vostre escursioni inizieranno<br />

<strong>di</strong>rettamente dal ritterhof: una grande como<strong>di</strong>tà! Per<br />

maggiori informazioni sulla Combi Card visitate il nostro sito<br />

www.ritterhof.com!<br />

Nor<strong>di</strong>c Walking<br />

Chiamato anche “escursionismo moderno”. Funziona davvero!<br />

il nor<strong>di</strong>c Walking non è solo “in”. oltre a essere uno<br />

sport <strong>di</strong> tendenza, infatti, è un ottimo allenamento per tutto<br />

il corpo. Per allenarvi mettiamo a vostra <strong>di</strong>sposizione le nostre<br />

racchette durante la vostra permanenza. Se lo si pratica correttamente,<br />

preserva le articolazioni, migliora decisamente la<br />

resistenza, rafforza tutto il corpo e aumenta la coor<strong>di</strong>nazione.<br />

e naturalmente non impe<strong>di</strong>sce <strong>di</strong> osservare le bellezze della<br />

natura. gli albergatori del ritterhof saranno lieti <strong>di</strong> accompagnarvi<br />

e fornirvi tanti consigli utili.<br />

Il pacchetto Nor<strong>di</strong>c Walking<br />

leo oberhofer, istruttore specializzato basic<br />

Lunedì: introduzione teorica al nor<strong>di</strong>c Walking con leo<br />

oberhofer, istruttore basic (30 min.)<br />

Martedì: Corso <strong>di</strong> nor<strong>di</strong>c Walking (tecnica corretta, 60 min.)<br />

Mercoledì: Camminata guidata <strong>di</strong> 60 min.<br />

17 18

settimane <strong>di</strong> festa enogastronomica “dolce vita” giorni spensierati<br />

Settimane <strong>di</strong> festa enogastronomica “Dolce Vita”<br />

01.06.–18.06.2011<br />

le tiepide giornate della prima estate sono perfette per queste<br />

settimane de<strong>di</strong>cate a belle passeggiate, prelibate specialità della<br />

cucina <strong>di</strong> leo e rilassanti trattamenti benessere per ritrovare<br />

energia e abbandonarsi a mille sensazioni piacevoli.<br />

Si comincerà con una passeggiata poco impegnativa nei<br />

<strong>di</strong>ntorni <strong>di</strong> Siusi, fino a San Vigilio e Sant’osvaldo, durante<br />

la quale la signora oberhofer, la padrona <strong>di</strong> casa, vi illustrerà<br />

le tra<strong>di</strong>zioni e le usanze della zona; al termine vi inviteremo a<br />

gustare una tipica merenda altoatesina in un maso. l’alpe <strong>di</strong><br />

Siusi nel periodo della fioritura sarà la cornice <strong>di</strong> una splen<strong>di</strong>da<br />

escursione, nel corso della quale ci fermeremo su un bel prato<br />

per consumare un gustoso picnic.<br />

Le settimane <strong>di</strong> festa comprendono:<br />

• escursione “Tra<strong>di</strong>zioni altoatesine” con la signora<br />

oberhofer<br />

• escursione panoramica sull’alpe <strong>di</strong> Siusi con il signor<br />

oberhofer<br />

Camere e Suite 4 giorni 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 312,00 € 490,00 € 925,00<br />

oswald von Wolkenstein € 328,00 € 518,00 € 1.008,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 356,00 € 567,00 € 1.106,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 364,00 € 581,00 € 1.134,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

• grigliata sul prato e buffet <strong>di</strong> dolci oppure gran buffet<br />

nella “Cantina del Cavaliere”<br />

• Serata <strong>di</strong> degustazione con menu a 5 portate<br />

• escursioni in<strong>di</strong>viduali nella variopinta <strong>di</strong>stesa <strong>di</strong> fiori <strong>di</strong><br />

prima estate sull’alpe <strong>di</strong> Siusi (maggiori informazioni<br />

presso la reception)<br />

• leggende al ritterhof. gustosi cockt<strong>ai</strong>l al bar dell‘hotel<br />

Extra<br />

Un trattamento a scelta per persona, tra<br />

quelli elencati a pagina 26. Vi preghiamo<br />

<strong>di</strong> comunicarci la vostra scelta al momento<br />

della prenotazione.<br />

19 20

sbocciate anche voi! Le settimane in fiore del ritterhof<br />

Sbocciate anche voi! Le settimane in fiore del <strong>Ritterhof</strong><br />

18.06.–25.06.2011<br />

Per salire in para<strong>di</strong>so bastano 13 minuti. avete m<strong>ai</strong> visto<br />

l’alpe <strong>di</strong> Siusi nel suo momento più bello? no? allora salite in<br />

cabinovia e preparatevi ad assistere a uno spettacolo straor<strong>di</strong>nario.<br />

in soli 13 minuti sarete nel giar<strong>di</strong>no dell’eden.<br />

Dall’inizio <strong>di</strong> giugno alla metà <strong>di</strong> luglio l’altopiano più esteso<br />

d’europa è nel pieno della fioritura. Heinrich abraham, guida<br />

escursionistica ed esperto <strong>di</strong> fiori, afferma che l’alpe è al suo<br />

meglio nelle settimane <strong>di</strong> prima estate: “anche in piena estate<br />

vado volentieri sull’alpe, ma il periodo della fioritura mi lascia<br />

sempre a bocca aperta”.<br />

C’è anche chi i fiori li mette in pentola – o sul piatto. Franz<br />

mulser, cuoco della b<strong>ai</strong>ta gostner, prepara piatti deliziosi nella<br />

sua minicucina sull’alpe. la sua specialità per l’estate è l’insalata<br />

<strong>di</strong> fiori gostner.<br />

Qualcun altro ancora ritiene che la sua professione sia la più<br />

bella del mondo. Peter Sattler, che è custode delle malghe<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 490,00 € 952,00<br />

oswald von Wolkenstein € 518,00 € 1.008,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 567,00 € 1.106,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 581,00 € 1.134,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

sull’alpe <strong>di</strong> Siusi e conosce il suo “posto <strong>di</strong> lavoro” meglio <strong>di</strong><br />

chiunque altro, assicura: “Chi vede l’alpe <strong>di</strong> Siusi in fiore, non<br />

può che sentirsi rifiorire”.<br />

Le settimane in fiore comprendono:<br />

• 7 o 14 pernottamenti per inten<strong>di</strong>tori con pensione ¾<br />

• 1 regalo fiorito <strong>di</strong> benessere nella vostra camera<br />

• 1 escursione panoramica a 360° con il signor oberhofer<br />

sull’alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

• 1 escursione <strong>dei</strong> fiori con la signora oberhofer<br />

• 1 escursione delle erbe aromatiche<br />

• Proiezione <strong>di</strong> <strong>di</strong>apositive<br />

• Pietanze speciali a base <strong>di</strong> fiori durante la settimana<br />

Extra<br />

Un trattamento a scelta per persona,<br />

tra quelli elencati a pagina 26. Vi preghiamo<br />

<strong>di</strong> comunicarci la vostra scelta<br />

al momento della prenotazione.<br />

tra<strong>di</strong>zioni altoatesine al ritterhof e <strong>di</strong>ntorni<br />

le rovine del Castel Hauenstein<br />

Tra<strong>di</strong>zioni altoatesine al <strong>Ritterhof</strong> e <strong>di</strong>ntorni<br />

25.06. – 09.07.2011<br />

a chi è attratto non solo dalle bellezze paesaggistiche dell’alto<br />

a<strong>di</strong>ge, ma anche dalla cultura e dalle antiche tra<strong>di</strong>zioni della<br />

nostra regione, la settimana “Tra<strong>di</strong>zioni altoatesine” offre<br />

un’ottima opportunità <strong>di</strong> conoscere meglio questa terra e la<br />

sua gente. Sul gran<strong>di</strong>oso sfondo delle Dolomiti si estende una<br />

regione ricca <strong>di</strong> contrasti: grande varietà paesaggistica, citta<strong>di</strong>ne<br />

me<strong>di</strong>evali, monumenti naturali, <strong>ai</strong> quali si accompagnano<br />

gli ottimi prodotti dell’economia locale. Tutto questo ha origine<br />

in una terra moderna e fiorente, i cui abitanti conservano<br />

e mantengono vive le loro antiche tra<strong>di</strong>zioni. alto a<strong>di</strong>ge è …<br />

gironzolare per antiche viuzze, sorseggiare nobili vini, gustare<br />

l’inimitabile speck, camminare tra prati e boschi oltrepassando<br />

rustiche e<strong>di</strong>cole e cappellette <strong>di</strong> montagna, sognare sdr<strong>ai</strong>ati al<br />

sole. l’alto a<strong>di</strong>ge, la regione <strong>dei</strong> 400 castelli, delle fortezze,<br />

<strong>dei</strong> vigneti e sentieri aspetta soltanto <strong>di</strong> essere scoperta. alto<br />

a<strong>di</strong>ge è … isole <strong>di</strong> pace e serenità. Un apperitivo primo <strong>di</strong><br />

una spe<strong>di</strong>zione <strong>di</strong> shopping negli eleganti negozi del centro<br />

storico <strong>di</strong> bolzano, poi una visita al modernissimo museo<br />

archeologico o al museo etnografico regionale, oppure al<br />

suggestivo giar<strong>di</strong>no botanico <strong>di</strong> Castel Trauttmansdorff, o<br />

una gita alla ricerca <strong>di</strong> vini pregiati nelle tante cantine vinicole<br />

della regione.<br />

<strong>La</strong> settimana “Tra<strong>di</strong>zioni altoatesine” comprende:<br />

• 1 escursione “Tra<strong>di</strong>zioni altoatesine” con la signora oberhofer<br />

• 1 viaggio nella storia: alla scoperta delle credenze e delle usanze<br />

degli antichi masi <strong>di</strong> Castelrotto<br />

• Falò del Sacro Cuore e concerto con la banda musicale <strong>di</strong> Siusi<br />

21 22<br />

allo Sciliar<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 490,00 € 952,00<br />

oswald von Wolkenstein € 518,00 € 1.008,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 567,00 € 1.106,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 581,00 € 1.134,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

• l’antica cucina altoatesina con il padrone <strong>di</strong> casa leo<br />

(specialità altoatesine)<br />

• Proiezione <strong>di</strong> <strong>di</strong>apositive<br />

Extra<br />

Un trattamento a scelta per persona, tra<br />

quelli elencati a pagina 26. Vi preghiamo<br />

<strong>di</strong> comunicarci la vostra scelta al momento<br />

della prenotazione.

storie <strong>di</strong> escursioni nella terra delle streghe dello sciliar<br />

l’incantevole paesaggio sempre soleggiato<br />

che circonda l’alpe <strong>di</strong> Siusi, con i suoi suggestivi<br />

sentieri e l’aria limpida e frizzante, è<br />

un vero para<strong>di</strong>so per tutti gli appassionati <strong>di</strong><br />

montagna e per chi ama trascorrere vacanze<br />

<strong>di</strong>stensive a contatto con la natura. l’alpe e<br />

i suoi <strong>di</strong>ntorni offrono innumerevoli itinerari<br />

<strong>di</strong> grande interesse paesaggistico e naturalistico,<br />

piacevoli passeggiate non impegnative o<br />

anche appassionanti escursioni in quota per i<br />

più sportivi. i boschi silenziosi, la varietà inesauribile<br />

degli itinerari possibili e l’aria buona<br />

dell’alto a<strong>di</strong>ge sono un’attrazione irresistibile<br />

per chi in vacanza vuole <strong>di</strong>menticare lo<br />

stress e immergersi in un mondo sereno e<br />

incontaminato. Partite anche voi alla<br />

scoperta della natura incantevole dell’alpe<br />

<strong>di</strong> Siusi e <strong>di</strong>ntorni, oppure unitevi alle<br />

Camere e Suite<br />

Storie <strong>di</strong> escursioni nella terra delle streghe dello Sciliar<br />

09.07.–01.10.2011<br />

Fioritura sull’alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

09.07.–06.08.2011<br />

nostre passeggiate o escursioni guidate,<br />

scegliendo il grado <strong>di</strong> <strong>di</strong>fficoltà che più vi<br />

conviene.<br />

Una settimana comprende:<br />

• 7 pernottamenti per inten<strong>di</strong>tori con<br />

pensione ¾<br />

• 1 escursione con la signora oberhofer con<br />

merenda del ritterhof<br />

• Cucina a vista sul fuoco all’aperto con il<br />

padrone <strong>di</strong> casa signor oberhofer<br />

• noleggio <strong>di</strong> bastoni telescopici e z<strong>ai</strong>ni da<br />

escursione<br />

• affascinanti escursioni guidate nel parco<br />

naturale<br />

• Corso <strong>di</strong> introduzione <strong>di</strong> nor<strong>di</strong>c Walking<br />

• 1 degustazione <strong>di</strong> vini con michl oberhofer<br />

Piena estate<br />

06.08.–27.08.2011<br />

Tramonti rosati<br />

27.08.–01.10.2011<br />

7 giorni 14 giorni 7 giorni 14 giorni 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 553,00 € 1.078,00 € 686,00 € 1.344,00 € 546,00 € 1.064,00<br />

oswald von Wolkenstein € 588,00 € 1.148,00 € 721,00 € 1.414,00 € 581,00 € 1.134,00<br />

Suite margaretha v. Schwangau € 630,00 € 1.232,00 € 756,00 € 1.484,00 € 637,00 € 1.246,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 644,00 € 1.260,00 € 777,00 € 1.526,00 € 651,00 € 1.274,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

un’antica tra<strong>di</strong>zione altoatesina: il törggelen<br />

Un’antica tra<strong>di</strong>zione altoatesina: il Törggelen<br />

01.10.– 30.10.2011<br />

Un tempo i conta<strong>di</strong>ni, per festeggiare il termine del raccolto,<br />

invitavano i braccianti e i loro amici del paese a un pranzo<br />

in cui si beveva il vino novello e si servivano castagne, mele<br />

e noci, nonché carne in salamoia o salsicce fatte in casa con<br />

crauti. l’allegra riunione era accompagnata da musiche suonate<br />

con la fisarmonica. e così, nel corso <strong>dei</strong> secoli, si affermò<br />

la tra<strong>di</strong>zione <strong>di</strong> radunarsi in autunno per assaggiare i frutti del<br />

raccolto. oggi il Törggelen è <strong>di</strong>ventata una delle usanze per<br />

cui l’alto a<strong>di</strong>ge è celebre in tutta europa. noi del ritterhof<br />

teniamo molto a mantenere queste particolarità culturali: il<br />

tipico Törggelen con speck, “Kaminwurze”, minestra d’orzo,<br />

carne in salamoia, vino novello, mosto fresco, castagne e noci,<br />

che si svolgerà nella “Cantina del cavaliere” una volta alla settimana,<br />

si alternerà con un’interessante escursione a Sant’osvaldo<br />

e a San Vigilio, sotto la guida della signora oberhofer. Una<br />

volta alla settimana arrostiremo le castagne all’aperto, accompagnandole<br />

con del vino novello. non <strong>di</strong>mentichiamo poi che<br />

il periodo del Törggelen è anche quello in cui il celebre gruppo<br />

<strong>dei</strong> “Kastelruther Spatzen” tiene il suo concerto annuale.<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 518,00 € 1.008,00<br />

oswald von Wolkenstein € 553,00 € 1.078,00<br />

Suite margaretha von Schwangau € 602,00 € 1.176,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 623,00 € 1.218,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

23 24

incontro degli amici del ritterhof per chiudere in bellezza la stagione<br />

Incontro degli amici del <strong>Ritterhof</strong> per<br />

chiudere in bellezza la stagione<br />

15.10.–30.10.2011<br />

Per festeggiare la fine della stagione e concludere in bellezza<br />

un anno ricco <strong>di</strong> eventi, organizzeremo un simpatico raduno<br />

nella nostra casa. l’incontro si svolgerà all’insegna della cultura,<br />

della gastronomia e del piacere <strong>di</strong> ritrovarsi tra amici in<br />

allegria. allestiremo nella “Cantina del cavaliere” e nell’enoteca<br />

“al cavaliere errante” un banchetto <strong>di</strong> fine stagione<br />

davvero speciale, accompagnato da vini scelti, in cui lo chef e<br />

padrone <strong>di</strong> casa leo darà prova <strong>di</strong> tutta la sua abilità culinaria.<br />

al rientro da una gita culturale, un po’ più tar<strong>di</strong> dell’ora <strong>di</strong><br />

cena consueta, prepareremo per voi la classica spaghettata <strong>di</strong><br />

mezzanotte.<br />

All’inizio dell’autunno invieremo agli ospiti abituali del<br />

<strong>Ritterhof</strong> il programma dettagliato e l’invito personale.<br />

Camere e Suite 7 giorni 14 giorni<br />

Hauenstein € 518,00 € 1.008,00<br />

oswald von Wolkenstein € 553,00 € 1.078,00<br />

Suite margaretha v. Schwangau € 602,00 € 1.176,00<br />

Suite del Cavaliere nella Torre € 623,00 € 1.218,00<br />

Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

<strong>La</strong> lista <strong>dei</strong> desideri del ritterhof<br />

<strong>La</strong> lista <strong>dei</strong> desideri del <strong>Ritterhof</strong><br />

il ritterhof vi regala il piacere <strong>di</strong> scegliere.<br />

già da tempo i nostri ospiti hanno ampia<br />

libertà <strong>di</strong> scelta per quanto riguarda il menu<br />

serale, ma ora abbiamo in serbo per voi una<br />

bella novità: da oggi potrete comporre personalmente<br />

l’offerta wellness compresa nel<br />

vostro pacchetto. Dovrete soltanto scegliere<br />

tra questa gamma <strong>di</strong> trattamenti quelli che<br />

preferite, e comunicarceli all’atto della prenotazione.<br />

il numero <strong>di</strong> trattamenti inclusi<br />

in ciascun pacchetto è sempre specificato.<br />

Massaggio sportivo parziale con olio alle<br />

erbe<br />

Questo massaggio piuttosto energico è consigliato<br />

dopo un’attività fisica intensa (sport),<br />

ma anche per sciogliere le tensioni nell’area<br />

dorsale.<br />

Massaggio alla schiena con oli aromatici<br />

Questo benefico massaggio, altamente<br />

<strong>di</strong>stensivo, scioglie la muscolatura, stimola<br />

l’irrorazione sanguigna e migliora l’aspetto<br />

della pelle.<br />

Massaggio viso Seta & Velluto<br />

Questo massaggio gertraud gruber rilassa i<br />

muscoli facciali ed è estremamente efficace.<br />

Peeling totale corpo con Aloe Vera<br />

Peeling corpo de luxe e cura della pelle, con<br />

effetto nutritivo e ammorbidente.<br />

Massaggio rilassante gambe e <strong>pie<strong>di</strong></strong><br />

i <strong>pie<strong>di</strong></strong> sopportano il nostro peso per tutta la<br />

vita. a ogni passo, le piante <strong>dei</strong> <strong>pie<strong>di</strong></strong> premono<br />

su milioni <strong>di</strong> terminazioni nervose: tutto il<br />

peso del corpo grava su pochi centimetri quadrati.<br />

Concedete <strong>ai</strong> vostri <strong>pie<strong>di</strong></strong> un massaggio<br />

stimolante: ve ne saranno grati!<br />

Trattamento orecchie con coni <strong>di</strong> cera<br />

Questa tecnica, <strong>di</strong> origine in<strong>di</strong>ana, pulisce i<br />

condotti u<strong>di</strong>tivi e ha un effetto riequilibrante<br />

sia sui canali u<strong>di</strong>tivi che sui seni paranasali.<br />

Gli amici portano amici<br />

Se qualcuno <strong>dei</strong> vostri amici o conoscenti<br />

trascorrerà per la prima volta una vacanza<br />

al ritterhof a seguito <strong>di</strong> una vostra<br />

segnalazione, saremo lieti <strong>di</strong> esprimervi la<br />

nostra riconoscenza in modo tangibile: vi<br />

regaleremo un buono benessere del valore<br />

<strong>di</strong> € 30,00 per ogni prenotazione <strong>di</strong> un<br />

soggiorno <strong>di</strong> almeno 7 giorni da parte <strong>di</strong><br />

2 persone. ricordate però <strong>ai</strong> vostri amici<br />

<strong>di</strong> fare il vostro nome al momento del loro<br />

arrivo.<br />

Una buona idea per un regalo:<br />

<strong>La</strong> grande idea <strong>di</strong> Oswald per la sua fata<br />

regalate una cosa <strong>di</strong> cui tutti hanno<br />

bisogno, ma che pochi hanno: tempo –<br />

soprattutto tempo da de<strong>di</strong>care a se stessi,<br />

o per riposarsi. Saremo lieti <strong>di</strong> prepararvi<br />

un buono personalizzato per un numero<br />

<strong>di</strong> pernottamenti e/o trattamenti estetici<br />

<strong>di</strong> vostra scelta e <strong>di</strong> spe<strong>di</strong>rvelo per posta<br />

unitamente a materiale informativo sulla<br />

nostra casa, affinché possiate così fare<br />

una bella sorpresa a una persona<br />

a voi cara.<br />

25 26

golf<br />

Prendere fiato, energia e forza<br />

il golf è uno sport salutare e <strong>di</strong>vertente, perfetto per mantenersi<br />

in forma a tutte le età. ora gli appassionati <strong>di</strong> golf possono<br />

praticare il loro sport preferito nella cornice incantevole<br />

<strong>di</strong> Siusi, sullo sfondo delle Dolomiti. il nuovo percorso a 18<br />

buche Castelrotto-alpe <strong>di</strong> Siusi, a soli 2 minuti <strong>di</strong> macchina (o<br />

20 a <strong>pie<strong>di</strong></strong>) dal ritterhof, è fruibile da aprile a novembre.<br />

18 buche, par 70, altitu<strong>di</strong>ne 850 m, driving range coperto a<br />

due piani con 32 postazioni, putting-pitching green, bunker,<br />

scuola <strong>di</strong> golf con istruttori professionisti Pga.<br />

l’<strong>Hotel</strong> ritterhof è associato e sponsor del campo da golf <strong>di</strong><br />

Siusi. i nostri ospiti hanno <strong>di</strong>ritto a una riduzione del 30% sul<br />

green fee e a tempi <strong>di</strong> partenza garantiti.<br />

Green fee<br />

green fee 18 buche € 68,00<br />

green fee 9 buche € 45,00<br />

gli ospiti del ritterhof hanno <strong>di</strong>ritto al 30% <strong>di</strong> sconto sul green fee<br />

presentando la fattura.<br />

Lezioni private<br />

Istruttore <strong>di</strong> golf professionista: 50 min. € 50,00<br />

Per ogni persona in più € 10,00<br />

Assistente <strong>di</strong> golf professionista: 50 min. € 40,00<br />

Per ogni persona in più € 10,00<br />

Corsi collettivi<br />

in<strong>di</strong>cati per principianti e per giocatori desiderosi <strong>di</strong> migliorare la<br />

propria prestazione. il programma <strong>di</strong> allenamento personalizzato<br />

viene adattato alle vostre effettive capacità <strong>di</strong> gioco.<br />

3 ore per 3 giorni € 250,00<br />

3 ore per 5 giorni € 360,00<br />

Numero partecipanti: minimo 3, massimo 6<br />

Sono compresi: range fee, palline campo pratica, mazze a<br />

noleggio, accessori per l’allenamento, analisi video<br />

Orario: la mattina dalle 9.00 alle 12.00 o il pomeriggio dalle<br />

14.00 alle 17.00<br />

Permesso <strong>di</strong> gioco sul campo<br />

Possibilità <strong>di</strong> sostenere l’esame per ottenere l’ammissione al<br />

campo secondo le <strong>di</strong>rettive dell’associazione golf italiana/<br />

austriaca/europea. esame <strong>di</strong> teoria e pratica<br />

€ 130,00<br />

Campus per bambini e per ragazzi<br />

estate 2011<br />

5 giorni a 3 ore al giorno per persona € 180,00<br />

Ci riserviamo <strong>di</strong> apportare eventuali mo<strong>di</strong>fiche <strong>ai</strong> prezzi.<br />

per seguire la pallina in perfetta forma<br />

Pacchetti speciali per i golfisti del <strong>Ritterhof</strong><br />

27 28<br />

Golfer’s Break<br />

Fantastico connubio <strong>di</strong> golf e benessere<br />

• 2 green fee sul campo da golf a 18 buche <strong>di</strong> Siusi<br />

• 1 green fee sul campo da golf a 18 buche <strong>di</strong> monte S. Pietro<br />

• 3 pranzi al sacco<br />

• 1 impacco benessere<br />

• 1 massaggio rilassante speciale per golfisti<br />

• 1 massaggio benessere<br />

• il regalo del ritterhof per i golfisti<br />

a persona € 290,00<br />

(oltre al prezzo dell’hotel)<br />

Golfer’s Para<strong>di</strong>se<br />

• 4 green fee su 7 campi da golf a 18 buche <strong>di</strong> vostra scelta in alto<br />

a<strong>di</strong>ge<br />

• 4 pranzi al sacco<br />

• 2 ore <strong>di</strong> analisi video del vostro gioco con l’istruttore capo professionista<br />

ru<strong>di</strong> Knapp<br />

• il regalo del ritterhof per i golfisti<br />

a persona € 299,00<br />

(oltre al prezzo dell’hotel)<br />

per 2 persone € 259,00<br />

Ci riserviamo <strong>di</strong> apportare eventuali mo<strong>di</strong>fiche <strong>ai</strong> prezzi.<br />

Golfer’s Short Break<br />

• 4 green fee sul campo da golf a 18 buche <strong>di</strong> Siusi<br />

• 1 pranzo al sacco<br />

• 2 ore <strong>di</strong> analisi video del vostro gioco con l’istruttore capo professionista<br />

ru<strong>di</strong> Knapp<br />

• il regalo del ritterhof per i golfisti<br />

a persona € 339,00<br />

(oltre al prezzo dell’hotel)<br />

per 2 persone € 299,00<br />

Start to Golf<br />

Pacchetto <strong>di</strong> introduzione al golf<br />

• 3 ore al giorno <strong>di</strong> lezione per 5 giorni: driving range, palline per<br />

allenamento, mazze da golf a noleggio, lezione sul campo da<br />

golf, analisi video, etichetta del golf<br />

• 5 pranzi al sacco<br />

• 1 massaggio rilassante speciale per golfisti<br />

• il regalo del ritterhof per i golfisti<br />

a persona € 439,00<br />

(oltre al prezzo dell’hotel)

L’isola del benessere del ritterhof “rocca nel bosco”<br />

<strong>La</strong> nostra oasi del benessere<br />

“Rocca nel Bosco”<br />

al ritterhof vi aspetta un luogo straor<strong>di</strong>nariamente<br />

rilassante: la nostra oasi<br />

del benessere “rocca nel bosco”, dove<br />

potrete trascorrere ore meravigliosamente<br />

<strong>di</strong>stensive, avvolti in un morbido accappatoio<br />

e in compagnia <strong>di</strong> dolci musiche e<br />

aromi inebrianti.<br />

Orari <strong>di</strong> apertura<br />

Inverno: ore 14.30 – 21.00<br />

Estate: ore 15.00 – 19.00<br />

estate e inverno, in caso <strong>di</strong> maltempo:<br />

dalle ore 13.00.<br />

l’idromassaggio è a <strong>di</strong>sposizione <strong>dei</strong><br />

nostri ospiti dalle 8.00: potrete così fare<br />

un bel bagno rinfrescante prima della<br />

prima colazione.<br />

il mondo <strong>di</strong> aromi e vapori del ritterhof<br />

<strong>La</strong> nostra oasi del benessere è un<br />

piccolo para<strong>di</strong>so del relax per le<br />

menti stanche e stressate<br />

Una breve visita in alcuni angoli dell’oasi del<br />

benessere – il resto sarà per voi una gra<strong>di</strong>ta<br />

sorpresa!<br />

Sauna finlandese “Acqua viva”<br />

in cui vi sembrerà <strong>di</strong> ritrovarvi nel vicino bosco<br />

<strong>di</strong> Castelvecchio, con tanto <strong>di</strong> cinguettio<br />

<strong>di</strong> uccellini e voci della natura.<br />

Sauna Bio-Vital<br />

in cui si susseguono colori delicati e tenui<br />

sfumature, creando atmosfere interessanti e<br />

gradevoli.<br />

Bagno turco<br />

il vapore caldo non stimola solo i sensi…<br />

Vasche Kneipp, idromassaggio, frigidarium,<br />

sala relax, solarium, grotta con<br />

ghiaccio, saletta per massaggi, sala per<br />

car<strong>di</strong>o-fitness, nonché il nostro apparecchio<br />

per me<strong>di</strong>tazione “acqua viva”: tutto<br />

quello che ci vuole per il relax più completo<br />

e totale.<br />

29 30<br />

5<br />

4<br />

6<br />

2<br />

1<br />

7<br />

1 reception<br />

2 atrio con angolo delle tisane e della frutta<br />

3 Toilette<br />

4 Sala fitness<br />

5 Stanza trattamenti<br />

6 Solarium Dr. Kern<br />

7 Spogliatoio<br />

8 Doccia<br />

9 Disinfezione <strong>pie<strong>di</strong></strong><br />

10 Sauna finlandese con “acqua Viva”<br />

1 1 Cascata <strong>di</strong> acqua fredda<br />

3<br />

21<br />

10<br />

9<br />

8<br />

18<br />

20<br />

8<br />

11<br />

14<br />

19<br />

12<br />

13<br />

18<br />

17<br />

12 grotta <strong>di</strong> ghiaccio<br />

13 Pioggia <strong>di</strong> acqua fredda<br />

14 nebulizzazione <strong>di</strong> acqua fredda<br />

15 bagno turco<br />

16 biosauna con aromaterapia<br />

e cromoterapia<br />

17 Frigidarium<br />

18 area relax<br />

1 9 Vasche Kneipp<br />

2 0 Panca riscaldata<br />

2 1 idromassaggio “Sorgenti nel bosco”<br />

16<br />

15

evi vacanze per il corpo e per lo spirito piaceri del palato alla tavola rotonda<br />

i seguenti pacchetti possono essere prenotati in aggiunta al trattamento <strong>di</strong> pensione:<br />

Romantico <strong>Ritterhof</strong><br />

Vacanze in due nell'i<strong>di</strong>lliaca Siusi<br />

Quella sensazione indescrivibile <strong>di</strong> leggerezza ed estasi<br />

che si avverte quando si è innamorati, nel corso degli anni<br />

purtroppo si perde. abbiamo perciò pensato a un insieme<br />

<strong>di</strong> dolci sorprese, per <strong>ai</strong>utarvi a rivivere la felicità <strong>di</strong> certi<br />

momenti insieme alla persona a voi più cara.<br />

“Dolcezze e bollicine”<br />

la vostra camera verrà trasformata in un vero nido<br />

d’amore, con essenze profumate, candele, petali <strong>di</strong> rosa e<br />

musica romantica. inoltre troverete:<br />

• Una bottiglia <strong>di</strong> champagne (0,7 l)<br />

• Frutta<br />

• Fragole ricoperte <strong>di</strong> cioccolato<br />

• olio speciale per massaggi € 105,00<br />

Dolcetti e champagne<br />

in camera € 79,00<br />

Un mazzo <strong>di</strong> rose prezzo a seconda della quantità<br />

Un bagno romantico<br />

candele, petali <strong>di</strong> rose e profumi<br />

inebrianti, più due calici <strong>di</strong> spumante € 45,00<br />

Una vacanza con le amiche<br />

Tra donzelle<br />

i fasti<strong>di</strong> vanno e vengono, ma le vere amiche restano!<br />

Perché non trascorrere qualche giorno con la migliore amica,<br />

mamma, sorella o figlia e concedersi insieme qualche coccola?<br />

È un’opportunità da non perdere!<br />

• Un trattamento viso principesco<br />

• Un peeling rinfrescante <strong>ai</strong> sali marini<br />

• Un massaggio benessere al cioccolato<br />

• Shopping a bolzano o bressanone; saremo lieti <strong>di</strong><br />

accompagnarvi in città.<br />

• Picnic all’aria aperta: cercheremo noi un posticino adatto<br />

e riempiremo il vostro cesto <strong>di</strong> tante cose buone<br />

• introduzione alla cosmesi <strong>di</strong> gertraud gruber<br />

Prezzo a persona € 255,00<br />

I piaceri della tavola<br />

nella terra delle streghe dello Sciliar, il ritterhof è famoso per<br />

le sue specialità <strong>di</strong> pasta fatte in casa e per i dolci, oltre che<br />

per i suoi originali piatti storici come il “piatto del cavaliere”<br />

e lo “s<strong>pie<strong>di</strong></strong>no del cavaliere”. al ritterhof la gastronomia è<br />

un’esperienza che va al <strong>di</strong> là del puro piacere del palato; pochi<br />

altri hotel a tre stelle S dell’alto a<strong>di</strong>ge possono vantare una<br />

proposta gastronomica così varia e <strong>di</strong> tale qualità. È il padrone<br />

<strong>di</strong> casa stesso, signor oberhofer, che cucina, mentre la padrona<br />

Hanny e altri vali<strong>di</strong> collaboratori servono a tavola. non a<br />

caso il ritterhof <strong>di</strong> Siusi è soprannominato “la <strong>roccaforte</strong> <strong>dei</strong><br />

buongust<strong>ai</strong> <strong>ai</strong> <strong>pie<strong>di</strong></strong> dello Sciliar”. non ci resta che augurarvi<br />

buon appetito!<br />

<strong>La</strong> prima colazione “Schwangau” al mattino<br />

Fino alle ore 10.30 in casa aleggia il profumo del caffè appena<br />

fatto: il buongiorno si vede dal mattino! Croissant freschi,<br />

panini appena sfornati, salumi e formaggi <strong>di</strong> taglio fresco,<br />

muesli energetico, benefiche tisane preparate al momento,<br />

marmellate fatte in casa e un sorriso cor<strong>di</strong>ale: la principesca<br />

colazione “Schwangau” vi aspetta, perché possiate iniziare la<br />

vostra giornata <strong>di</strong> vacanza nel migliore <strong>dei</strong> mo<strong>di</strong>. e la domenica<br />

vi delizieremo con salmone e spumante.<br />

Un’idea raffinata per mezzogiorno<br />

ora potrete gustare i piaceri della tavola à la carte. il nostro<br />

team <strong>di</strong> cucina preparerà per voi gustose specialità della cucina<br />

regionale, ricette sfiziose della cucina me<strong>di</strong>terranea e piatti<br />

ipocalorici della cucina “vital”. Una scelta <strong>di</strong> deliziosi dessert<br />

completerà alla perfezione la vostra pausa <strong>di</strong> mezzogiorno (il<br />

pranzo non è incluso nel prezzo della pensione).<br />

Torte fatte in casa<br />

Dalle 15 alle 17, nella stube blu e sulle terrazze, i golosoni<br />

troveranno un’allettante scelta <strong>di</strong> dolci. Potrete servirvi a<br />

vostro piacimento, scegliendo tra torte fatte in casa, strudel<br />

appena sfornato e fresche tartellette <strong>di</strong> frutta, e potrete<br />

sorseggiare il vostro caffè ammirando una vista da sogno sullo<br />

Sciliar.<br />

Dal ricettario dello chef Leo (la sera, menu a scelta<br />

<strong>di</strong> 5 portate)<br />

lo chef signor oberhofer e il suo abile team prepareranno<br />

con passione e maestria espressamente per voi menu a scelta<br />

<strong>di</strong> 5 portate, utilizzando prodotti freschi <strong>di</strong> provenienza<br />

controllata e <strong>di</strong> ottima qualità.<br />

L’enoteca “Al cavaliere errante”<br />

nella nostra cantina, costruita in antichi mattoni rossi fatti a<br />

mano, riposano, sotto l’occhio attento <strong>di</strong> oswald von Wolkenstein,<br />

centin<strong>ai</strong>a <strong>di</strong> bottiglie pregiate provenienti dall’alto<br />

a<strong>di</strong>ge, dal resto dell’italia, dall’austria, dalla Francia, dalla<br />

Spagna, dal Portogallo e dal Cile.<br />

“Get together”<br />

la domenica la famiglia oberhofer invita i suoi ospiti a un<br />

aperitivo. brinderemo insieme a una splen<strong>di</strong>da giornata <strong>di</strong><br />

vacanza. Successivamente sarà servita una raffinata cena <strong>di</strong><br />

gala a lume <strong>di</strong> candela.<br />

31 32

Le camere e le suite del ritterhof<br />

Suite del Cavaliere nella Torre<br />

Suite del Cavaliere nella Torre<br />

ca. 40 m²<br />

Inverno<br />

03.12.10–24.12.10 € 98,00<br />

25.12.10–07.01.11 € 127,00<br />

08.01.11–18.02.11 € 101,00<br />

19.02.11–11.03.11 € 106,00<br />

12.03.11–27.03.11 € 99,00<br />

Junior suite esclusiva con camera da<br />

letto e soggiorno separati, bagno con<br />

vasca o doccia, WC e bidet, asciugacapelli,<br />

TV satellitare, telefono, accesso<br />

internet gratuito tramite wireless lan,<br />

cassaforte, <strong>di</strong>vano, angolo soggiorno<br />

nel bow-window, balcone o terrazza<br />

con vista sullo Sciliar e su Siusi<br />

(possibilità <strong>di</strong> letti supplementari).<br />

Estate<br />

01.06.11–08.07.11 € 91,00<br />

09.07.11–05.08.11 € 99,00<br />

06.08.11–26.08.11 € 119,00<br />

27.08.11–30.09.11 € 99,00<br />

01.10.11–30.10.11 € 97,00<br />

Oswald von Wolkenstein<br />

ca. 30 m²<br />

Inverno<br />

03.12.10–24.12.10 € 89,00<br />

25.12.10–07.01.11 € 119,00<br />

08.01.11–18.02.11 € 92,00<br />

19.02.11–11.03.11 € 97,00<br />

12.03.11–27.03.11 € 90,00<br />

Confortevole camera doppia con<br />

bagno dotato <strong>di</strong> doccia, WC e<br />

bidet, asciugacapelli, TV satellitare,<br />

telefono, accesso internet gratuito<br />

tramite wireless lan, cassaforte, angolo<br />

soggiorno e balcone con vista<br />

sullo Sciliar e su Siusi.<br />

Estate<br />

01.06.11–08.07.11 € 82,00<br />

09.07.11–05.08.11 € 90,00<br />

06.08.11–26.08.11 € 111,00<br />

27.08.11–30.09.11 € 90,00<br />

01.10.11–30.10.11 € 87,00<br />

Inverno<br />

03.12.10–24.12.10 € 96,00<br />

25.12.10–07.01.11 € 125,00<br />

08.01.11–18.02.11 € 98,00<br />

19.02.11–11.03.11 € 105,00<br />

12.03.11–27.03.11 € 96,00<br />

Suite Margaretha von Schwangau<br />

ca. 40 m²<br />

elegante suite con camera da letto e soggiorno,<br />

bagno con vasca o doccia, WC e bidet,<br />

asciugacapelli, TV satellitare, telefono,<br />

accesso internet gratuito tramite wireless<br />

lan, cassaforte, <strong>di</strong>vano, angolo soggiorno e<br />

balcone con vista sullo Sciliar (possibilità <strong>di</strong><br />

letti supplementari).<br />

Estate<br />

01.06.11–08.07.11 € 89,00<br />

09.07.11–05.08.11 € 97,00<br />

06.08.11–26.08.11 € 117,00<br />

27.08.11–30.09.11 € 97,00<br />

01.10.11–30.10.11 € 94,00<br />

Suite margaretha von Schwangau<br />

33 34<br />

Inverno<br />

Hauenstein<br />

ca. 20 m²<br />

03.12.10–24.12.10 € 85,00<br />

25.12.10–07.01.11 € 114,00<br />

08.01.11–18.02.11 € 87,00<br />

19.02.11–11.03.11 € 93,00<br />

12.03.11–27.03.11 € 85,00<br />

accogliente camera doppia con bagno dotato<br />

<strong>di</strong> doccia, WC e bidet, asciugacapelli, TV<br />

satellitare, telefono, accesso internet gratuito<br />

tramite wireless lan, cassaforte, scrittoio e<br />

balcone con vista sullo Sciliar e su Siusi.<br />

2 camere del tipo Hauenstein possono essere usate come singole<br />

oppure con 2 letti separati. in caso <strong>di</strong> utilizzo come camera singola<br />

addebitiamo un supplemento <strong>di</strong> € 10,00 a persona al giorno.<br />

Estate<br />

01.06.11–08.07.11 € 78,00<br />

09.07.11–05.08.11 € 86,00<br />

06.08.11–26.08.11 € 106,00<br />

27.08.11–30.09.11 € 86,00<br />

01.10.11–30.10.11 € 82,00<br />

Supplementi, detrazioni, riduzioni e informazioni<br />

Eventuali supplementi per persona al giorno<br />

camera singola e 10,00<br />

camera doppia uso singola e 35,00<br />

pensione completa e 14,00<br />

cane (cibo escluso) e 10,00<br />

Detrazione per persona al giorno<br />

camera con prima colazione (senza pensione ¾) e 10,00<br />

Riduzioni per bambini<br />

(alloggiati in camera <strong>dei</strong> genitori):<br />

da 0 a 3 anni e 10,00 al giorno<br />

3 anni riduzione del 70%<br />

da 4 a 6 anni riduzione del 50%<br />

da 7 a 13 anni riduzione del 30%<br />

Informazioni<br />

i prezzi si intendono per persona al giorno con pensione ¾,<br />

compresi tutti i servizi elencati a pagina 35.<br />

i prezzi riportati su queste pagine (pagina 33 – 34) si riferiscono<br />

a un soggiorno inferiore a 7 giorni, altrimenti valgono i<br />

prezzi <strong>dei</strong> pacchetti settimanali.<br />

Sono possibili variazioni nella <strong>di</strong>sposizione <strong>dei</strong> mobili e<br />

nell’arredamento rispetto alle piantine qui riprodotte.

<strong>La</strong> vostra giornata <strong>di</strong> vacanza al ritterhof include<br />

Servizi inclusi<br />

<strong>La</strong> pensione ¾ del <strong>Ritterhof</strong><br />

Delizie <strong>di</strong> ogni genere dalla mattina alla sera<br />

• la nostra ricca e squisita prima colazione Schwangau<br />

• buffet pomeri<strong>di</strong>ano <strong>di</strong> torte fatte in casa<br />

• la sera cena cavalleresca a 5 portate con grande buffet <strong>di</strong><br />

insalate – dalla cucina del padrone <strong>di</strong> casa leo<br />

• gustose mele del nostro maso in Val Venosta sempre a<br />

<strong>di</strong>sposizione in casa<br />

• bar delle tisane con acqua <strong>di</strong> sorgente e frutta secca nell’oasi<br />

del benessere<br />

• Un bicchiere <strong>di</strong> frizzante prosecco per festeggiare il vostro<br />

arrivo<br />

• Un cestino <strong>di</strong> mele in camera all’arrivo<br />

• Tutte le domeniche aperitivo con la famiglia oberhofer nella<br />

nostra cantina “al cavaliere errante” o in giar<strong>di</strong>no<br />

• ogni giovedì grande buffet nella “Cantina del cavaliere” con<br />

musica tirolese oppure, in piena estate, allegra grigliata sul<br />

prato con buffet <strong>di</strong> dessert<br />

• Serata tirolese<br />

• Degustazioni vini con il giovane michl oberhofer o rinomate<br />

cantine altoatesine<br />

Le oasi del benessere e altri servizi<br />

• libero uso dell’oasi del benessere “rocca nel bosco”<br />

(v. pagina 29 – 30)<br />

• Cesto da bagno del ritterhof con morbi<strong>di</strong> accessori da utilizzare<br />

per la durata del vostro soggiorno: accappatoio, teli e<br />

ciabattine <strong>di</strong> spugna<br />

• giar<strong>di</strong>no del ritterhof e terrazza soleggiata con vista sullo<br />

Sciliar e sulla cima Santner<br />

• accesso internet gratuito tramite wireless lan<br />

• biblioteca in albergo<br />

Fit for Fun<br />

• libero uso della palestra del ritterhof con le sue moderne<br />

attrezzature<br />

• Due volte alla settimana ginnastica con monika, la nostra<br />

istruttrice<br />

• Corso <strong>di</strong> introduzione al nor<strong>di</strong>c Walking (dalla primavera<br />

all’autunno)<br />

• 30% <strong>di</strong> riduzione sul green fee presso il campo da golf<br />

Castelrotto-alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

• escursioni guidate con le racchette da neve con il signor<br />

oberhofer<br />

• le escursioni guidate e le iniziative speciali <strong>dei</strong> <strong>di</strong>versi pacchetti<br />

• Piacevoli escursioni con la signora oberhofer, dalla primave-<br />

ra all’autunno<br />

• escursioni per camminatori esperti<br />

• il programma escursionistico del ritterhof<br />

• biblioteca escursionistica ben fornita<br />

• in inverno tutte le settimane giro della Sella ronda con un<br />

maestro <strong>di</strong> sci (dall’8 genn<strong>ai</strong>o 2011)<br />

• Sconti e facilitazioni presso le scuole <strong>di</strong> sci<br />

Gli Speciali del <strong>Ritterhof</strong><br />

• il programma vacanze del ritterhof (a pagamento)<br />

• ogni giorno proposte <strong>di</strong> escursioni<br />

• ogni giorno bollettino della casa con tanti consigli utili<br />

• Piacevole escursione con la signora oberhofer, dalla prima-<br />

vera all’autunno<br />

• Deposito sci del ritterhof presso la stazione a monte della<br />

cabinovia dell’alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

• Deposito per equipaggiamento escursionistico, sci e sacche<br />

da golf in hotel<br />

• appassionanti giochi <strong>di</strong> carte e <strong>di</strong> società, nonché un’ampia<br />

scelta <strong>di</strong> libri interessanti, sono a <strong>di</strong>sposizione <strong>dei</strong> nostri ospiti<br />

• Sala giochi per bambini con Play Station<br />

• Parco giochi per bambini<br />

• Per i nostri piccoli ospiti: fasciatoio, babyphone, seggioloni<br />

e lettini<br />

• Stazione pulisciscarpe<br />

Servizio noleggio<br />

• noleggio equipaggiamento escursionistico <strong>di</strong> qualità per i<br />

nostri ospiti (bastoni telescopici, z<strong>ai</strong>ni, racchette da neve etc.)<br />

• Prestito <strong>di</strong> materiale escursionistico<br />

• noleggio bastoni da nor<strong>di</strong>c Walking<br />

• noleggio mazze da golf<br />

• noleggio mount<strong>ai</strong>n bikes<br />

• Scaldascarponi e asciugascarponi al ritterhof<br />

Comfort nei vostri spostamenti<br />

• Saremo lieti <strong>di</strong> venirvi a prendere all’aeroporto <strong>di</strong> bolzano o<br />

alla stazione ferroviaria <strong>di</strong> bolzano, <strong>di</strong> Chiusa o <strong>di</strong> bressanone<br />

• Parcheggio privato<br />

• Fermata bus davanti all’hotel<br />

• il ritterhof si trova nelle imme<strong>di</strong>ate vicinanze della cabinovia<br />

dell’alpe <strong>di</strong> Siusi<br />

• il ritterhof si trova nelle imme<strong>di</strong>ate vicinanze del nuovo<br />

campo da golf (a 2 minuti <strong>di</strong> macchina)<br />

informazioni sui prezzi<br />

Informazioni sui prezzi<br />

Doppia uso singola<br />

la camera doppia tipo “Hauenstein” può essere utilizzata anche<br />

come singola, nel qual caso addebiteremo un supplemento <strong>di</strong><br />

E 35,00 al giorno.<br />

Riduzioni<br />

Per ogni letto aggiunto applicheremo una riduzione del 10%. richiamiamo<br />

la vostra attenzione anche sui nostri sconti per bambini.<br />

le riduzioni non sono cumulabili.<br />

Conto<br />

accettiamo preferibilmente contanti o assegni. il ritterhof accetta<br />

anche carte <strong>di</strong> cre<strong>di</strong>to (ViSa, maeSTro, maSTerCarD,<br />

eUroCarD, Carta eC).<br />

Se preferite potete anche trasferire il pagamento sul nostro<br />

conto bancario a mezzo bonifico: Cassa r<strong>ai</strong>ffeisen <strong>di</strong> Castelrotto,<br />

Filiale <strong>di</strong> Siusi allo Sciliar, iban-nr.: iT 70 U 08056 23110<br />

000301001663, SWiFT rZSbiT2b. Potete anche, se preferite,<br />

pagare il conto l’ultima sera; eviterete così <strong>di</strong> perdere tempo la<br />

mattina della partenza.<br />

Cani<br />

accettiamo cani e gatti solo previo accordo, se forniti della loro<br />

cesta e della loro coperta. nell’interesse <strong>di</strong> tutti gli ospiti, saremo<br />

costretti ad accettare solo un numero limitato <strong>dei</strong> vostri amici a<br />

quattro zampe, che comunque non avranno accesso alle sale da<br />

pranzo, alle Stube, al giar<strong>di</strong>no e all’oasi del benessere.<br />

Prezzo al giorno € 10,00 (cibo escluso).<br />

Prezzo per pernottamento con prima colazione<br />

Siamo lieti <strong>di</strong> accettare prenotazioni anche per pernottamenti con<br />

prima colazione; in questo caso dedurremo € 10,00 per persona al<br />

giorno.<br />

Listino prezzi<br />

Questo listino sostituisce tutti i precedenti. Salvo errori e omissioni.<br />

nel prezzo sono compresi il 10% <strong>di</strong> iVa, la tassa <strong>di</strong> soggiorno,<br />

tutte le tasse e i contributi <strong>di</strong> legge, nonché l’operato della famiglia<br />

oberhofer e <strong>di</strong> tutti i suoi vali<strong>di</strong> collaboratori, che si occupano<br />

quoti<strong>di</strong>anamente del vostro benessere. in caso <strong>di</strong> eventuali aumenti<br />

dell’iVa ci riserviamo <strong>di</strong> adeguare i prezzi. Se i prezzi menzionati<br />

nella conferma <strong>di</strong> prenotazione dovessero <strong>di</strong>scostarsi da quelli<br />

del listino, saranno comunque sempre vali<strong>di</strong> i prezzi in<strong>di</strong>cati nel<br />

presente listino.<br />

Annullamento prenotazione<br />

l’annullamento della prenotazione deve pervenirci per iscritto;<br />

non vi faremo pagare nulla se riusciremo a rioccupare la stanza per<br />

tutto il periodo, altrimenti saremo costretti ad addebitare l’80% del<br />

prezzo della camera prenotata, lo stesso vale anche in caso <strong>di</strong> partenza<br />

anticipata o arrivo posticipato. Fino a 3 mesi prima della data<br />

dell’arrivo non vi verrà addebitato nulla. Consigliamo comunque <strong>di</strong><br />

stipulare un’assicurazione annullamento viaggio.<br />

Assicurazione annullamento viaggio<br />

Può capitare che sopravvenga un imprevisto e che si sia costretti ad<br />

annullare la vacanza prenotata o a partire prima del tempo, e così<br />

oltre alla delusione si è costretti a pagare una penale, oppure non si<br />

può usufruire <strong>di</strong> servizi già pagati (hotel, trattamenti, massaggi).<br />

Per risparmiarvi queste spiacevoli conseguenze, possiamo proporvi<br />

un’interessante assicurazione <strong>di</strong> annullamento e interruzione<br />

viaggio, da stipulare con la europäische reiseversicherung ag. Se<br />

desiderate usufruirne, vi preghiamo <strong>di</strong> segnalarcelo unitamente alla<br />

vostra prenotazione.<br />

Saremo lieti <strong>di</strong> fornirvi maggiori particolari sulla polizza, che<br />

potrete stipulare anche personalmente via internet, se lo preferite.<br />

Utilizzate a questo scopo il link sul nostro sito.<br />

Servizio in camera<br />

Saremo lieti <strong>di</strong> servirvi la prima colazione in camera, se lo preferite<br />

(fino alle 11.00). il servizio comporta un sovrapprezzo <strong>di</strong> € 10,00.<br />

35 36

informazioni importanti e utili tutte le strade portano al ritterhof<br />

Informazioni importanti e utili<br />

Servizio transfer<br />

Se arrivate in treno, in autobus o in aereo<br />

saremo lieti <strong>di</strong> venirvi a prendere alla stazione<br />

ferroviaria o degli autobus a bolzano, Chiusa<br />

o bressanone, oppure in aeroporto a bolzano.<br />

Vi preghiamo <strong>di</strong> comunicarci l’ora del<br />

vostro arrivo il giorno prima.<br />

Partenza<br />

il giorno della vostra partenza vi preghiamo<br />

<strong>di</strong> lasciare libere le camere entro le ore 11.00.<br />

Arrivo<br />

il giorno <strong>di</strong> arrivo le nostre camere saranno a<br />

vostra <strong>di</strong>sposizione già dalle ore 14.00.<br />

nel caso doveste arrivare dopo le ore 20.00,<br />

vi preghiamo <strong>di</strong> avvertirci.<br />

Baby-sitter<br />

Se ce lo comunicate in anticipo, saremo lieti<br />

<strong>di</strong> procurarvi una baby-sitter <strong>di</strong> fiducia per il<br />

giorno e anche per la sera (€ 12,00 all’ora).<br />

Massaggi/Estetica<br />

Per poter sod<strong>di</strong>sfare i vostri desideri, vi<br />

preghiamo <strong>di</strong> comunicarci i trattamenti e<br />

gli orari <strong>di</strong> vostra scelta con anticipo, anche<br />

prima del vostro arrivo.<br />

Prenotazione<br />

la prenotazione della vostra camera al ritterhof<br />

sarà ritenuta valida <strong>di</strong>etro nostra conferma<br />

scritta e vostra successiva riconferma.<br />

la camera sarà a vostra <strong>di</strong>sposizione dalle ore<br />

14.00 del giorno <strong>di</strong> arrivo.<br />

Vi preghiamo <strong>di</strong> scusarci, ma non possiamo<br />

riservarvi determinati numeri <strong>di</strong> camere o<br />

piani.<br />

Internet<br />

Sul nostro sito www.ritterhof.com troverete<br />

tutte le offerte e le novità del ritterhof.<br />

Wireless lan<br />

accesso internet gratuito tramite wireless lan<br />

in tutto l’hotel.<br />

Non <strong>di</strong>menticate <strong>di</strong> mettere in valigia<br />

• abbigliamento per escursioni, scarponi e<br />

impermeabile<br />

• Costume da bagno per l’oasi del benessere<br />

“rocca nel bosco”; (accappatoi, ciabattine e<br />

asciugacapelli si trovano a vostra <strong>di</strong>sposizione<br />

in camera)<br />

• abbigliamento sportivo comodo per la<br />

ginnastica e il fitness<br />

• macchina fotografica e videocamera;<br />

• Sarebbe molto gra<strong>di</strong>to un abbigliamento<br />

elegante per la sera…<br />

37 38<br />

Arrivo<br />

In auto – se arrivate da sud<br />

uscite dall’autostrada a bolzano nord e<br />

proseguite lungo la statale del brennero verso<br />

nord; dopo 5 km ca. arriverete a Prato isarco,<br />

dove prenderete la strada per l’altopiano dello<br />

Sciliar (attenzione: imboccate il tunnel <strong>di</strong><br />

sinistra). Da lì raggiungerete Fiè in un quarto<br />

d’ora. attraversate il paese e proseguite fino a<br />

Siusi (5 min.). Proprio all’imbocco del paese,<br />

a destra, vedrete il ritterhof.<br />

In auto – se arrivate dal Brennero<br />

proseguite lungo l’autostrada verso sud e<br />

uscite dopo 50 km ca., al casello <strong>di</strong> Chiusa.<br />

Da Chiusa proseguite lungo la strada statale<br />

per 10 km ca. in <strong>di</strong>rezione bolzano; a Ponte<br />

gardena svoltate a sinistra per l’altopiano<br />

dello Sciliar, che raggiungerete in 10 minuti.<br />

Qui arriverete a un incrocio: svoltate a destra<br />

verso Siusi, attraversate il paese e all’uscita<br />

vedrete a sinistra il ritterhof (dall’incrocio<br />

all’hotel ci sono circa 2 km).<br />

Comodamente anche in treno<br />

Saremo lieti <strong>di</strong> venirvi a prendere alla stazione<br />

ferroviaria <strong>di</strong> bolzano, <strong>di</strong> Chiusa o <strong>di</strong><br />

bressanone<br />

In aereo<br />

Verremo a prendervi all'aeroporto <strong>di</strong><br />

bolzano, dove atterrano voli giornalieri<br />

da roma e da monaco.<br />

In volo verso i monti – <strong>di</strong>retti alla meta<br />

Quiete, natura, prati, boschi e montagne. la<br />

felicità non è poi così lontana. e in aereo lo<br />

è ancora meno. l’alto a<strong>di</strong>ge (bolzano) si<br />

raggiunge ogni giorno da roma-Fiumicino:<br />

in poco più <strong>di</strong> un’ora <strong>di</strong> volo arriverete nella<br />

nostra meravigliosa regione. Controllate i voli<br />

e la <strong>di</strong>sponibilità, e poi … si parte!<br />

Solo a Siusi è consigliato un piccolo … scalo:<br />

per gironzolare tra le pittoresche viuzze del<br />

paese o sorseggiare un aperitivo sulla terrazza<br />

dell’hotel.<br />

Vi consigliamo i transfer in autobus dagli aeroporti<br />

low cost <strong>di</strong> bergamo, Verona,Venezia<br />

e Treviso: potrete raggiungere l’alto a<strong>di</strong>ge a<br />

partire da ca. € 25,00.<br />

Siusi allo Sciliar<br />

Uscita Autostrada<br />

<strong>di</strong> Chiusa<br />

Autobahnausfahrt<br />

Klausen<br />

Uscita Autostrada<br />

Bolzano Nord<br />

Autobahnausfahrt<br />

Bozen Nord<br />

MUNICH/INNSBRUCK<br />

Bressanone/Brixen<br />

Chiusa/Klausen<br />

VERONA/MILANO<br />

Ortisei/St.Ulrich<br />

SIUSI<br />

SEIS<br />

Castelrotto/Kastelruth<br />

Blumau/Prato Isarco<br />

Bolzano/Bozen

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