Slide Presentazione partnership TQF-Aptuit - Total Quality Food
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Un esempio di collaborazione: Brevetto “FRENO SIGI”<br />
Sponsor<br />
Progetto<br />
SIGI srl<br />
Society Insulinemic Glycemic Index<br />
Via Borgogna 3 – Milano www.sigi-europe.com<br />
Cos’è il FRENO SIGI<br />
Una miscela di FIBRE NATURALI in grado di modulare<br />
l’assorbimento dei carboidrati RIDUCENDO così l’INDICE<br />
GLICEMICO.<br />
Che cosa fa FRENO SIGI<br />
Permette la realizzazione di alimenti di uso corrente con<br />
proprietà SALUTISTICHE senza cambiare il GUSTO.<br />
Dove si usa FRENO SIGI<br />
Viene addizionato a farina di grano tenero, semola di grano<br />
duro, farina di riso, farina di mais, zucchero semolato,<br />
durante l’impasto o nel processo di lavorazione.<br />
A quali prodotti si applica FRENO SIGI<br />
BISCOTTI – MERENDINE – PANE – PIZZE – FOCACCE –<br />
PASTA FRESCA – PASTA SECCA – GRISSINI – FARINA –<br />
SNACKS – CREME AL CIOCCOLATO – ALTRO<br />
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