Sicilia - Maurigi

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con il territorio circostante, im- merso tra i pascoli, frutteti ed oli- veti. Terreni che non erano mai stati utilizzati per la vite a causa delle particolari condizioni micro- climatiche, composizione ed espo- sizione che ne rendevano com- plessa la coltura. L’intuizione che la stessa comples- sità di un territorio, tradizional- mente utilizzato per far altro, po- tesse renderlo altamente vocato ad una coltivazione innovativa e di alta qualità della vite è di France- sco <strong>Maurigi</strong> che nel 1996 crea una cantina ed impianta vitigni al- loctoni per 40 ettari della Tenuta. Una coraggiosa sfida imprendi- toriale, un progetto in divenire, m a u r i g i
pensato anche per le tre fìglie Maria, Sofia ed Ottavia - a cui de- dica la produzione di tre vigneti. Colline scoscese, declivi a volte morbidi, a volte impervi. Forti escursioni termiche a 600 metri sul livello del mare. Suoli alluvionali profondi, per- meabili, estremamente fertili e ricchi di falde acquifere. Alberi, vegetazione, ma anche terra brulla e roccia. La Tenuta di Budonetto offre il ricchissimo paesaggio di un en- troterra siciliano caratterizzato dai contrasti. Una natura variegata dai tanti microclimi.
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Page 6 and 7: “I grandi vini si fanno in vigna
Page 8 and 9: viene raccolta a mano, in cas- sett
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Page 13 and 14: Coste all’ombra Bianco igt Sicili
Page 15 and 16: Bacca Rossa Bianco igt Sicilia 60%
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Page 24: m a u r i g i MAURIGI TENUTA DI BUD

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