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mangiare
SPECIALE
PITTI
mangiare
· A cura di M.S.B.. ·
Ristoro di Cambi
VIA S. ONOFRIO, 1/R
ZONA 1
055217134
www.anticoristorodicambi.it
chiuso domenica
prezzo medio € 30
y Un vecchio locale del
Cinquecento ospita il meglio
dei prodotti toscani. Immersi
in uno dei quartieri più
caldi e popolari di Firenze,
San Frediano, sarete storditi
dal profumo di prosciutto,
salame, sbriciolona, bistecca
e soprattutto… vino. I
camerieri hanno modi
spontanei e sinceri, e dai
tavoli vicini si sbirciano le
generose porzioni degli altri
con curiosità, attendendo
il meraviglioso banchetto
ZERO Firenze · 9 gennaio - 9 febbraio 2008
che si prospetta. Ottima la
carne alla brace e i primi
come le penne strascicate
all’anatra. La cantina straripa
di proposte di tutto rispetto,
ma non disdegnate l’onesto
vino della casa. E alla fine
cantucci e vin santo, secondo
la migliore tradizione.
Gilda Bistrot
PIAZZA GHILBERTI, 40-41/R
ZONA 1
0552343885
chiuso domenica
prezzo medio € 30
y Immerso nella magia del
quartiere Sant’Ambrogio, ha
l’apparenza di una semplice
trattoria fiorentina, ma in
realtà all’interno nasconde
la qualità e il calore di un
bistrot alla francese. La
signora Gilda è una dei
tre soci che lo gestisce.
Buoni tutti i primi, ma non
rinunciate alla carne, tra cui
regna il fantastico peposo
dell’impruneta.