Noi svizzeri siamo molto legati al nostro paese e da ora ... - k kiosk
Noi svizzeri siamo molto legati al nostro paese e da ora ... - k kiosk
Noi svizzeri siamo molto legati al nostro paese e da ora ... - k kiosk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Buon divertimento con la mia Svizzera I nostri partner<br />
Meine<br />
Schweiz<br />
Con 64 pagine e 250 figurine (di cui 50 in met<strong>al</strong>lo argentato) trovate tutto ciò<br />
che fa della Svizzera un <strong>paese</strong> amato e ineguagliabile:<br />
Paesaggi e laghi, formaggio Rivella e Appenzello, Roger Federer e Fabian<br />
Cancellara, Guglielmo Tell e Heidi, le ferrovie svizzere e le zone sciistiche,<br />
DJ Bobo, il carnev<strong>al</strong>e di Basilea e <strong>molto</strong> <strong>molto</strong> di più.<br />
Vi auguriamo buon divertimento nel collezionare,<br />
scambiare e incollare. Scoprite una Svizzera tutta nuova e<br />
con una delle mille figurine d’oro vincerete <strong>al</strong>l’istante, un<br />
bellissimo premio!<br />
Le bustine<br />
Ogni bustina ha 5 foto <strong>da</strong><br />
collezionare!Disponibili in tutta la<br />
Svizzera, in ogni k <strong>kiosk</strong>, avec.<br />
e Press&Books<br />
Tutte le informazioni su “la mia Svizzera” si trovano anche<br />
online su www.k<strong>kiosk</strong>-meine-schweiz.ch<br />
Vivete con<br />
la mia Svizzera<br />
la collezione<br />
più divertente e<br />
appassionante<br />
per tutta la<br />
famiglia!<br />
Avete nella vostra bustina una<br />
figurina d’oro?<br />
Ecco come potete partecipare <strong>al</strong> concorso:<br />
Internet An<strong>da</strong>te sulla pagina<br />
www.k<strong>kiosk</strong>-meine-schweiz.ch e registratevi<br />
sotto la voce “figurine d’oro”. Al più<br />
presto vi verrá spedito il premio<br />
direttamente a casa vostra.<br />
Per posta: spedite la vostra<br />
figurina d’oro a:<br />
V<strong>al</strong><strong>ora</strong> Schweiz AG<br />
“RCK/Goldsticker”<br />
Postfach<br />
4002 Basilea<br />
Meine<br />
Schweiz<br />
<strong>Noi</strong> <strong>svizzeri</strong> <strong>siamo</strong> <strong>molto</strong> <strong>legati</strong> <strong>al</strong> <strong>nostro</strong> <strong>paese</strong> e<br />
<strong>da</strong> <strong>ora</strong> collezioneremo le sue figurine!<br />
Con il sostegno amichevole di:
Pagina<br />
4<br />
Pagina<br />
10<br />
Pagina<br />
12<br />
Pagina<br />
14<br />
Pagina<br />
16<br />
Pagina<br />
18<br />
2 Indice<br />
La mia Svizzera<br />
I cantoni<br />
Le nove città più belle e<br />
importanti<br />
Vivere in Svizzera<br />
Paesaggi mozzafiato<br />
Che Incanto!<br />
Miracoli architettonici<br />
Per l’eternità<br />
Il mondo delle piante in Svizzera<br />
Adonidi rosse e pianelle<br />
della Madonna<br />
Pagina<br />
20<br />
Il mondo degli anim<strong>al</strong>i<br />
in Svizzera<br />
Lo stambecco,<br />
il rondone & Co.<br />
La potenza dello sport<br />
Estreme<br />
prestazioni<br />
Sommario degli<br />
argomenti trattati<br />
Pagina<br />
26<br />
Pagina<br />
28<br />
Pagina<br />
30<br />
Pagina<br />
22<br />
Pagina<br />
24<br />
Pagina<br />
32<br />
Roger Federer<br />
La star<br />
I sei campioni più<br />
importanti di tutti i<br />
tempi della Super-League<br />
I migliori<br />
Gli sport di tendenza<br />
La Svizzera<br />
“sportiva”<br />
I campioni degli<br />
sport invern<strong>al</strong>i<br />
I re della montagna<br />
Le vette famose<br />
In cima<br />
Aree sciistiche<br />
Discesa e<br />
sl<strong>al</strong>om<br />
Pagina<br />
36<br />
Pagina<br />
34<br />
Pagina<br />
38<br />
Pagina<br />
40<br />
Pagina<br />
42<br />
Pagina<br />
44<br />
Pagina<br />
46<br />
Pagina<br />
48<br />
Premi Nobel<br />
I cervelloni<br />
Le nostre star<br />
Che divertimento<br />
Person<strong>al</strong>ità importanti<br />
del mondo dell’arte, della<br />
cultura e della scienza<br />
I “famosi”<br />
della confederazione<br />
Eventi rilevanti<br />
Così si è entrati<br />
nella storia!<br />
I festiv<strong>al</strong> e le celebrazioni<br />
È qui la festa?<br />
Il carnev<strong>al</strong>e in Svizzera<br />
Le maschere<br />
Le tradizioni in Svizzera<br />
Le nostre usanze<br />
tipiche<br />
Le nostre passioni<br />
Il corno <strong>al</strong>pino,<br />
Tell & Co.<br />
Pagina<br />
50<br />
Pagina<br />
52<br />
Pagina<br />
54<br />
Pagina<br />
56<br />
La cucina svizzera<br />
Il colera a pranzo<br />
Il formaggio svizzero<br />
Con o senza buchi<br />
La cioccolata svizzera<br />
Cremosa e delicata<br />
Le ferrovie svizzere<br />
Attraverso<br />
montagne e v<strong>al</strong>li<br />
Pagina<br />
58<br />
Pagina<br />
60<br />
Pagina<br />
62<br />
I patrimoni dell’<br />
umanità – Unesco<br />
Straordinario!<br />
I marchi <strong>svizzeri</strong><br />
Successo di<br />
tradizione<br />
Indice controllo figurine<br />
Le mie figurine<br />
Pagina<br />
64<br />
La figurina d’oro<br />
Impressum e attestazione<br />
fotografie<br />
3
4 La nazione e il paesaggio<br />
5<br />
La mia Svizzera<br />
I Cantoni<br />
C<br />
om’è sorta veramente la Svizzera dei giorni nostri?<br />
La nascita ris<strong>al</strong>e <strong>al</strong> XIII secolo. A quei tempi gli antenati dei<br />
tre cantoni Uronia, Svitto e Unterv<strong>al</strong>do fon<strong>da</strong>rono un’associazione,<br />
d<strong>al</strong>la qu<strong>al</strong>e scaturì la confederazione elvetica. Questa<br />
associazione si rivelò come un vero modello <strong>da</strong> imitare e sempre<br />
più cantoni vi si aggregarono. Fino ad oggi i cantoni sono 26. E in<br />
ogni momento possono aumentare!!<br />
La democrazia diretta e la partecipazione, <strong>da</strong> noi hanno<br />
un’importanza fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e, anc<strong>ora</strong> oggi si ha il potere,<br />
tramite voto, di decidere se sia il caso di formare un<br />
<strong>al</strong>tro cantone. I singoli comuni hanno la possibilità di<br />
cambiare l’appartenenza canton<strong>al</strong>e (mettendo<br />
natur<strong>al</strong>mente <strong>al</strong> primo posto le loro<br />
aspirazioni).<br />
Questo porta a un continuo movimento<br />
nella struttura del Paese.<br />
La differenza di ogni cantone è<br />
<strong>da</strong>ta anche d<strong>al</strong>l’ampiezza del<br />
cantone stesso: per esempio il<br />
cantone della città di Basilea ha<br />
una superficie di più o meno 37<br />
kmq, <strong>al</strong> contrario il cantone<br />
Grigioni è 190 volte più<br />
grande.<br />
Un‘occhiata <strong>al</strong> Ruetli, una radura<br />
di montagna situata presso<br />
laspon<strong>da</strong> occident<strong>al</strong>e del<br />
lago di Urner, dove si stipulò<br />
l‘eterna <strong>al</strong>leanza tra icantoni<br />
di Uri, Svitto e Unterv<strong>al</strong>do<br />
L<br />
a Svizzera per<strong>al</strong>tro è il<br />
<strong>paese</strong> più <strong>al</strong>l’avanguardia<br />
nella molteplicità di lingue<br />
parlate. Mi sapete dire dove<br />
ci sono quattro lingue nazion<strong>al</strong>i?<br />
Un Paese ha, ovviamente, una lingua<br />
nazion<strong>al</strong>e, qu<strong>al</strong>che volta anche<br />
due, raramente tre, ma quattro?<br />
In Svizzera si parla uffici<strong>al</strong>mente<br />
il tedesco, il francese, l’it<strong>al</strong>iano e<br />
il romancio. Questo significa per<br />
esempio che il cantone San G<strong>al</strong>lo<br />
viene chiamato anche Saint G<strong>al</strong>l,<br />
St. G<strong>al</strong>len e Sogn Gagl. Tranne il<br />
romancio, tutte le <strong>al</strong>tre lingue nazion<strong>al</strong>i<br />
vengono parlate anche negli<br />
uffici pubblici e di giustizia.<br />
Ma non è tutto. Dei 26 cantoni, 19 di questi parlano lo svizzero-tedesco<br />
e numerosi <strong>al</strong>tri di<strong>al</strong>etti (si pensi per esempio<br />
<strong>al</strong>lo stesso romancio che ha cinque varianti region<strong>al</strong>i). Ma<br />
è meglio lasciar perdere … è una lunga storia!!! Diamo uno<br />
sguardo ai nostri 26 cantoni!
I 26 CANToNI<br />
6 La nazione e il paesaggio<br />
7<br />
Argovia (AG)<br />
6<br />
1<br />
Questo cantone <strong>al</strong> nord prende il nome <strong>da</strong> uno dei suoi numerosi<br />
fiumi che bagnano la regione: Argo è uno dei più importanti<br />
cantoni industri<strong>al</strong>izzati del Paese,ma a torto è però anche<br />
conosciuto <strong>da</strong>i molti viaggiatori, come il cantone di passaggio.<br />
I 26 CANToNI<br />
Basilea Campagna (BL)<br />
Nel 1833, dopo anni di contrasti, Basilea Campagna, nel nord<br />
della Svizzera, divenne uffici<strong>al</strong>mente un mezzo cantone indipendente.<br />
Molte grandi imprese hanno la loro sede qui – Ricola<br />
produce infatti in questa zona le caramelle <strong>al</strong>le erbe, mentre<br />
Novartis e Hoffmann-La Roche,insieme ad <strong>al</strong>tri, producono<br />
medicin<strong>al</strong>i. Ma c’è anche qu<strong>al</strong>cosa di <strong>molto</strong> più interessante per<br />
i turisti, ovviamente: l’antica città romana di Augusta-Raurica.<br />
I 26 CANToNI<br />
Berna (BE)<br />
4<br />
Il 13% della popolazione elvetica vive a Berna, il secondo cantone<br />
più grande e anche pianeggiante della Svizzera. Molti<br />
abitanti parlano sia tedesco che francese. Insieme <strong>al</strong>la funzione<br />
di capoluogo, la città è anche sede del Governo. I visitatori<br />
sono anche attirati <strong>da</strong>i molti cinema. Infatti qui è possibile<br />
visionare tanti vecchi film.<br />
I 26 CANToNI<br />
Appenzello Esterno (AR)<br />
Era il 1597, quando il cantone Appenzello si divise in esterno e<br />
interno. Questa divisione fu dovuta a motivi religiosi ed economici.<br />
Questo spiega come mai il cantone a nordest è ampio<br />
solo la metà, insomma è un mezzo cantone. Gli abitanti sono<br />
circa 53.000. Il periodo di maggior fioritura del cantone ris<strong>al</strong>e<br />
<strong>al</strong> XVIII secolo, quando grazie <strong>al</strong>l’industria tessile, la sua importanza<br />
economica divenne rilevante.<br />
I 26 CANToNI<br />
Basilea Cittá (BS)<br />
Friburgo (FR)<br />
2 10<br />
5<br />
Che cosa hanno in comune Massachusetts, Miami Beach e Shangai?<br />
Sono tutte e tre gemellate con la città di Basilea. In re<strong>al</strong>tà la<br />
città di Basilea è un mezzo cantone, a cui appartengono anche i<br />
comuni di Bettingen e Riehen. Ma la cittá stessa domina, natur<strong>al</strong>mente<br />
con si suoi importanti musei.<br />
I 26 CANToNI<br />
7<br />
Il cantone di Friburgo, nella parte ovest del <strong>paese</strong>, appartiene<br />
<strong>al</strong>la zona dei tre laghi. Facendo delle belle passeggiate nel centro<br />
storico del capoluogo, non si può fare a meno di ammirare<br />
la celebrità del cantone, il monumento in onore del formaggio<br />
groviera. Un’<strong>al</strong>tra particolarità di Friburgo, è la sua università,<br />
che, come in tutto il cantone, è bilingue.<br />
I 26 CANToNI<br />
Appenzello Interno (AI)<br />
Ginevra (GE)<br />
3<br />
L’<strong>al</strong>tra metà del cantone Appenzello interno è uno dei più accoglienti<br />
e piccoli cantoni <strong>svizzeri</strong>. Fino ad oggi l’agricoltura<br />
è <strong>al</strong> primo posto e le tradizioni sono ben radicate. Soprattutto<br />
per gli escursionisti questo cantone è una meta <strong>molto</strong> amata,<br />
grazie <strong>al</strong>la sua magnifica natura.<br />
I 26 CANToNI<br />
8<br />
Questo cantone non brilla per grandezza, bensì per i suoi vini<br />
prelibati. Essendo nella parte orient<strong>al</strong>e del <strong>paese</strong>, la sua lingua<br />
uffici<strong>al</strong>e è ovviamente il francese. Il capoluogo Ginevra è una<br />
delle città, più belle della Svizzera ed è anche sede di molte<br />
organizzazioni internazion<strong>al</strong>i.<br />
I 26 CANToNI<br />
Glarona (GL)<br />
Questo è un vero cantone industri<strong>al</strong>e. Qui <strong>al</strong> nord-est, già<br />
<strong>molto</strong> presto, ci fu una operosa espansione industri<strong>al</strong>e, la cui<br />
produzione fu esportata con successo. Glarona è l’unico dei 26<br />
cantoni dove nel suo stemma compare l’effige di un uomo: il<br />
santo Fridolin con il bordone e la bibbia.<br />
GE<br />
NE<br />
FR<br />
FR<br />
JU<br />
BS<br />
BL<br />
BE<br />
AG<br />
LU<br />
9<br />
I 26 CANToNI<br />
Grigioni (GR)<br />
Grigioni, nel sud-set del <strong>paese</strong>, è il cantone più esteso. Qui si<br />
parla il tedesco, l’it<strong>al</strong>iano e il romancio, tre delle quattro lingue<br />
uffici<strong>al</strong>i del <strong>paese</strong>. Il paesaggio montano è spettacolare,<br />
ogni amante dello sci dovrebbe visitare <strong>al</strong>meno una volta nella<br />
vita gli impianti sciistici del cantone, ne v<strong>al</strong>e la pena!<br />
GL<br />
AR<br />
AI<br />
SG<br />
GR<br />
I 26 CANToNI<br />
Giura (JU)<br />
I 26 CANToNI<br />
Lucerna (LU)<br />
I 26 CANToNI<br />
Neocastello (NE)<br />
11<br />
Il cantone Giura ha una storia movimentata. Nel 1815, dopo le<br />
incessanti pressioni fatte <strong>da</strong>i separatisti del canton Berna, solo<br />
nel 1979 fu istituito il nuovo cantone di Giura. Così la Svizzera<br />
si appropriò del suo 26esimo cantone. Questo divide uno dei<br />
suoi confini con la Francia; i suoi paesaggi straordinari sono<br />
perfetti per delle escursioni <strong>da</strong> sogno.<br />
12<br />
Il cantone di Lucerna, <strong>al</strong> centro del <strong>paese</strong>, viene chiamato<br />
spesso come “la Svizzera nella Svizzera”, grazie anche ai suoi<br />
molteplici e variegati paesaggi in esso concentrati. Rigi e Pilatus<br />
si inn<strong>al</strong>zano sul lago dei quattro cantoni, dove si erge la più<br />
ripi<strong>da</strong> ferrovia a cremagliera del mondo. Per gli appassionati<br />
del classico: non perdete il Festiv<strong>al</strong> di Lucerna!<br />
13<br />
Il cantone si trova presso il confine con la Francia. La sua storia<br />
è <strong>al</strong>quanto burrascosa. È caduto nelle mani di molti regnanti e<br />
stati, fino <strong>al</strong> 1814, quando fin<strong>al</strong>mente, entrò a far parte della<br />
confederazione elvetica. Data la sua posizione, è sempre stato<br />
meta di asilo politico, che gli ha <strong>da</strong>to la fama di le<strong>al</strong>tà.
I 26 CANToNI<br />
Nidv<strong>al</strong>do (NW)<br />
I 26 CANToNI<br />
8 La nazione e il paesaggio<br />
9<br />
14<br />
Paradiso per gli amanti della natura e per gli escursionisti, il<br />
mezzo cantone di Nidv<strong>al</strong>do si trova <strong>al</strong> centro del <strong>paese</strong>. È circon<strong>da</strong>to<br />
d<strong>al</strong>le montagne e i numerosi sentieri che attraverso le<br />
montagne, ci permettono di espl<strong>ora</strong>re un’area piuttosto estesa.<br />
Per chi ha m<strong>al</strong> di piedi: nessun problema, si può prendere<br />
uno dei tanti treni che viaggiano tra queste montagne!<br />
Svitto (SZ)<br />
17<br />
Svitto … Svizzera, è ben chiaro qu<strong>al</strong>e cantone ai tempi della<br />
costituzione della confederazione, diede il nome <strong>al</strong> <strong>paese</strong>. Il<br />
cantone à <strong>al</strong> centro della Svizzera e nel museo dei patti feder<strong>al</strong>i,<br />
i curiosi possono provare a decifrare la versione origin<strong>al</strong>e<br />
del patto feder<strong>al</strong>e del 1291.<br />
18<br />
obv<strong>al</strong>do (oW)<br />
Soletta (So)<br />
15<br />
19<br />
Ascona (SH)<br />
I 26 CANToNII 26 CANToNI<br />
Ticino (TI)<br />
San G<strong>al</strong>lo (SG)V<strong>al</strong>lese (VS)<br />
I confini del cantone si estendono tra la Germania, l’Austria e il<br />
Liechtenstein. Qui si ha l’imbarazzo della scelta tra le sue molteplici<br />
attrazioni, come per esempio, le escursioni, lo sci o gli<br />
sport d’acqua. E dopo una giornata di intensa attività fisica, ci si<br />
può rilassare con i tanti festiv<strong>al</strong> music<strong>al</strong>i che ci sono.<br />
I 26 CANToNI<br />
Il mezzo cantone Obv<strong>al</strong>do si trova più o meno <strong>al</strong> centro del<br />
<strong>paese</strong>. Per gli amanti del mangiare bene: la parte interna del<br />
cantone è rinomata per la sua buona cucina! Tra le sue bontà<br />
prelibate c’è l’äpplermagronä con lo Sbrinz.<br />
VD<br />
I 26 CANToNI<br />
VD<br />
VS<br />
SO<br />
Soletta (nella parte nordovest del <strong>paese</strong>) è la città barocca più<br />
bella della Svizzera e v<strong>al</strong>e la pena di visitarla. L’influenza barocca<br />
si è notevolmente manifestata nell’immagine della città<br />
stessa. Tra il XVI e XIX secolo, numerosi ambasciatori francesi<br />
hanno impiantato qui il loro domicilio. Il cantone è anche<br />
<strong>molto</strong> conosciuto per i suoi variegati paesaggi.<br />
SH<br />
ZH<br />
ZG<br />
LU<br />
SZ<br />
NW<br />
OW UR<br />
TI<br />
I 26 CANToNI<br />
Il cantone è famoso per il suo capoluogo con lo stesso nome<br />
e la sua più grande attrazione: le cascate del Reno. Ma non è<br />
tutto, nel 1589 fu terminata la costruzione del Castello di Munot,<br />
emblema della città, che, anc<strong>ora</strong> oggi, la domina. Per gli<br />
amanti del classico, qui si svolge ogni anno il festiv<strong>al</strong> internazion<strong>al</strong>e<br />
di Bach.<br />
TG<br />
SG<br />
16<br />
I 26 CANToNI<br />
24<br />
20<br />
Nel canton Ticino si gode di un’atmosfera tutta it<strong>al</strong>iana. Qui<br />
c’è un clima mediterraneo e dei paesaggi bellissimi. I due laghi<br />
più grandi, il Lago di Lugano e il Lago Maggiore, sono contorniati<br />
<strong>da</strong> montagne sulle qu<strong>al</strong>i si trovano piccole dimore, che<br />
<strong>da</strong>nno <strong>al</strong> tutto un vero tocco di romanticismo.<br />
“Il <strong>paese</strong> dei quattromila metri”, gli <strong>al</strong>pinisti sono attirati qui<br />
d<strong>al</strong>le celebrità montane del Monte Cervino e Corno Bianco,<br />
<strong>al</strong>lettanti vette <strong>da</strong> sc<strong>al</strong>are. Nel cantone (situato nel sud-est del<br />
<strong>paese</strong>) si parla il francese ed il tedesco e l’agricoltura è qui la risorsa<br />
princip<strong>al</strong>e.<br />
I 26 CANToNI<br />
Turgovia (TG)<br />
Grazie <strong>al</strong> suo aspetto sulla carta geografica e <strong>al</strong>le piantagioni di<br />
frutta, il cantone viene soprannominato “Mostindien”. Dopo<br />
delle belle escursioni a piedi o in bici, sulle piste perfette del<br />
cantone, si può godere di uno squisito piatto tipico della cucina<br />
turgoviese magari accompagnato <strong>da</strong> un bicchiere di mosto.<br />
I 26 CANToNI<br />
Zugo (ZG)<br />
25<br />
Zugo è uno dei cantoni più “internazion<strong>al</strong>i” della confederazione.<br />
Si trova nella parte settentrion<strong>al</strong>e del <strong>paese</strong>. La sua<br />
apertura, la tassazione modesta, la vicinanza a due grandi<br />
città come Lucerna e Zurigo, lo rendono agli occhi dei gruppi<br />
industri<strong>al</strong>i internazion<strong>al</strong>i, <strong>molto</strong> attraente. Anche se la lingua<br />
uffici<strong>al</strong>e è il tedesco, qui è norm<strong>al</strong>e parlare <strong>al</strong>tre lingue.<br />
I 26 CANToNI<br />
Uri (UR)<br />
I 26 CANToNI<br />
Vaud (VD)<br />
I 26 CANToNI<br />
Zurigo (ZH)<br />
22<br />
Questo cantone, che si trova nella parte sud-est del <strong>paese</strong>, è<br />
ricco di storia. Oggi lo si può definire un cantone abbastanza<br />
tranquillo, a parte il forte traffico durante le ferie. Il capoluogo<br />
è la tranquilla città vecchia.<br />
23<br />
È il terzo cantone svizzero per grandezza e si trova ad ovest<br />
del <strong>paese</strong>. Qui ha anche sede il Comitato Olimpico. Per gli<br />
intenditori il cantone è famoso per la sua produzione di vini.<br />
Attenzione! Se siete in procinto di fare un’escursione, non dimenticatevi<br />
della macchina fotografica: qui un sacco di VIP<br />
hanno la loro lussuosa dim<strong>ora</strong>!<br />
26<br />
Situato <strong>al</strong> nord, è il cantone più popolato della confederazione.<br />
Nella capit<strong>al</strong>e, Zurigo, si incontrano 167 nazioni. Circa un<br />
quarto della popolazione ha origini straniere. È impossibile<br />
elencare, ciò che questa città ha <strong>da</strong> offrire, tanto sono numerose<br />
le sue attrazioni.
10 La nazione e il paesaggio<br />
11<br />
Nove delle città più importanti<br />
e più belle della Svizzera<br />
Vivere in<br />
Svizzera<br />
CITTà<br />
Berna<br />
CITTà<br />
Lucerna<br />
27<br />
124.000 abitanti La città feder<strong>al</strong>e di Berna è situata tra le<br />
sponde del fiume Aare. È il centro politico<br />
della Svizzera, in quanto qui hanno sede il Consiglio degli Stati e<br />
l’assembla feder<strong>al</strong>e. Allo stesso tempo è anche famosa per il suo<br />
romantico centro storico, dichiarato d<strong>al</strong>l’UNESCO patrimonio<br />
dell’umanità.<br />
77.000 abitanti La pittoresca città è situata nella parte nord<br />
orient<strong>al</strong>e della zona dei quattro laghi. La parte<br />
nuova e quella vecchia della città, tagliate d<strong>al</strong> fiume Reuss, sono<br />
collegate d<strong>al</strong> ponte della Cappella, simbolo di Lucerna. Il ponte è<br />
considerato uno dei più antichi ponti coperti del mondo.<br />
29<br />
I più piccoli in parlamento!<br />
e città della Svizzera hanno mol-<br />
L<br />
te attrazioni per i più piccoli. Per<br />
i più grandi c’è una vasta scelta di<br />
visite gui<strong>da</strong>te <strong>molto</strong> origin<strong>al</strong>i. Per<br />
esempio a Ginevra si organizza “il tour delle<br />
riforme” che tocca i posti che hanno fatto la<br />
storia. I partecipanti possono conoscere, ad<br />
esempio, come ai tempi della riforma, i tanti<br />
banditi che occupavano la città furono cacciati.<br />
Questa sì che è una bella lezione di storia!<br />
Meglio che a scuola!<br />
30<br />
I più c<strong>ora</strong>ggiosi visitano a Ginevra il tour del respiro, per tornare indietro<br />
ai periodi più scuri della storia. In programma ci sono visite a posti<br />
sinistri e inquietanti, come per esempio quella <strong>al</strong> serbatoio d’acqua.<br />
A Basilea, Lucerna, San G<strong>al</strong>lo, Thun e Zurigo, mentre i genitori visitano<br />
musei e chiese, i più piccoli hanno la possibilità di espl<strong>ora</strong>re la città in<br />
molti modi <strong>al</strong>lettanti.<br />
Un’appassionante caccia <strong>al</strong> tesoro, è un modo <strong>al</strong>ternativo di conoscere<br />
cose che non tutti gli abitanti del posto conoscono. I più astuti e<br />
anche quelli che vogliono diventarlo, possono visitare a Basilea e Zurigo<br />
l’università dei bambini. I corsi qui offerti sono per bambini tra gli 8 e<br />
i 12 anni. E per chi ha imparato tanto e vuole mostrare il suo sapere,<br />
<strong>al</strong>l<strong>ora</strong> può farlo nel Parlamento dei bambini e ragazzi di Lucerna. Chi<br />
diventa membro del parlamento, può parlare come i politici in TV, ad-<br />
31<br />
372.000 abitanti Zurigo, la superba metropoli, sulle rive del<br />
Limmat, è la città più grande della Svizzera.<br />
Qui vivono 380.000 persone che vengono <strong>da</strong> 160 paesi diversi.<br />
Oggi è tra le città nel mondo con il livello di qu<strong>al</strong>ità della<br />
vita più <strong>al</strong>to.<br />
2834<br />
CITTà<br />
Ginevra<br />
187.000 abitanti È situata sulle sponde del Ro<strong>da</strong>no, è anche<br />
città nat<strong>al</strong>e del famoso riformista Giovanni<br />
C<strong>al</strong>vino e, dopo Zurigo, è la secon<strong>da</strong> città più grande della Svizzera.<br />
È inoltre sede di numerose banche e organizzazioni internazion<strong>al</strong>i.<br />
Quasi il 50% degli abitanti non è di origine svizzera,<br />
ciò vuol dire che la porta ad avere una delle più <strong>al</strong>te percentu<strong>al</strong>i<br />
di stranieri di tutto il <strong>paese</strong>.<br />
CITTà<br />
Basilea<br />
163.000 abitanti Va bene, i musei possono essere noiosi, ma chi<br />
può dire di aver visto uno scheletro del XVI<br />
secolo? O di essere stati in una tipica piazza di un mercato mediev<strong>al</strong>e?<br />
Eh si, a Basilea (la terza città più grande della Svizzera) con i<br />
suoi musei questo è possibile. Basilea, un tempo città di fabbriche,<br />
sul Reno e nel cuore del punto di incontro delle frontiere di tre<br />
paesi, con i suoi numerosi musei, è il centro cultur<strong>al</strong>e dell’Europa.<br />
Altro che noia!<br />
CITTà<br />
Zurigo<br />
CITTà<br />
Losanna<br />
33<br />
127.000 abitanti La città è situata sulle sponde settentrion<strong>al</strong>i<br />
del Lago di Lemano. È anche sede<br />
della corte di cassazione, la più <strong>al</strong>ta istituzione della Confederazione<br />
elvetica. Qui siede inoltre il Comitato Olimpico Internazion<strong>al</strong>e<br />
(COI) e il Museo Olimpico. Losanna viene anche chiamata<br />
la città olimpica. E <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> fate sport!<br />
CITTà<br />
Lugano<br />
54.000 abitanti Chi non sa anc<strong>ora</strong> cosa fare dopo il diploma,<br />
<strong>al</strong>l<strong>ora</strong> va<strong>da</strong> a studiare a Lugano, la città universitaria,<br />
congressu<strong>al</strong>e e cultur<strong>al</strong>e che insieme a Zurigo e Ginevra<br />
sta ottenendo un’importanza finanziaria sempre maggiore.<br />
La città si sviluppa sulle sponde del Lago di Lugano, tra il Monte<br />
S<strong>al</strong>vatore e il Monte Brè, e i gli abitanti delle cittadine limitrofe<br />
usano chiamarla la città verde.<br />
dirittura partecipare <strong>al</strong>le elezioni e consegnare premi come la “Lecc<strong>al</strong>ecca<br />
d’oro” e il “Limone agro”! Possono partecipare i ragazzi tra i 14 e i<br />
21 anni. L’operazione “Parco del Cervo” è la testimonianza che il Parlamento<br />
dei ragazzi ha una voce in capitolo. I giovani parlamentari hanno<br />
emesso un postulato riguardo<br />
il recupero degli<br />
zoo di Lucerna, approvato<br />
d<strong>al</strong> parlamento della<br />
città.<br />
CITTà<br />
San G<strong>al</strong>lo<br />
73.000 abitanti Città nat<strong>al</strong>e del gruppo rock di<strong>al</strong>ett<strong>al</strong>e Piggnigg<br />
e della squadra di c<strong>al</strong>cio FC San G<strong>al</strong>lo,<br />
è centro cultur<strong>al</strong>e ed economico della Svizzera orient<strong>al</strong>e. Nella<br />
città vecchia si possono ammirare delle bellissime chiese colleggiate<br />
barocche, numerose case antiche con torri e b<strong>al</strong>coni, romantici<br />
hamman in stile liberty e l’ascensore inclinato. Famoso<br />
è anche l’annu<strong>al</strong>e San G<strong>al</strong>lo OpenAir festiv<strong>al</strong>.<br />
CITTà<br />
Winterthur<br />
32<br />
35<br />
101.000 abitanti La città si trova a nord-est di Zurigo, <strong>al</strong>le<br />
soglie del Tösst<strong>al</strong>. In passato era una grigia<br />
città industri<strong>al</strong>e che produceva motori e macchine (motori<br />
diesel, impianti per l’industria tessile, locomotive). Ma questa è<br />
storia passata, oggi la città viene considerata una città-giardino<br />
ed è <strong>molto</strong> amata come centro cultur<strong>al</strong>e e per viverci.
12 La nazione e il paesaggio<br />
Paesaggi mozzafiato<br />
Che incanto!<br />
PAESAGGI<br />
Greina-Ebene<br />
36<br />
La Greina-Ebene è un <strong>al</strong>tipiano vasto circa un chilometro e lungo<br />
sei. Già ai tempi degli antichi romani, questo era una via di<br />
comunicazione attraverso le Alpi e anc<strong>ora</strong> oggi si può raggiungere<br />
il posto solo a piedi. Il c<strong>ora</strong>ggioso escursionista ha a disposizione<br />
cinque vie d’accesso che gli permettono di ammirare la<br />
natura incontaminata del posto.<br />
PAESAGGI<br />
Il Lago di Derborence<br />
37<br />
È un lago piuttosto giovane. È nato d<strong>al</strong>la collisione di due slavine<br />
che, nel XVIII secolo, si staccarono d<strong>al</strong>la montagna. La foresta<br />
nata sulle macerie dei resti delle slavine e il suo lago, agli inizi<br />
degli anni sessanta, furono messi sotto tutela delle bellezze<br />
natur<strong>al</strong>i. Chi ha bisogno di pace e tranquillità, questo è il posto<br />
giusto! Si può accedere <strong>al</strong> lago soltanto <strong>da</strong> una piccola stra<strong>da</strong>.<br />
o snowboard sui quattromila metri, le escursioni per le meravigliose e verdi v<strong>al</strong>li, le<br />
L visite agli idilliaci paesi di montagna, le pulsanti metropoli: tutto questo è possibile<br />
in Svizzera. Non esiste <strong>al</strong>trove una combinazione così riuscita tra modernità e tradizione<br />
come nella confederazione. Ciò spiega come milioni di turisti entusiasti considerano<br />
questo <strong>paese</strong> come una meta <strong>da</strong> sogno per le proprie vacanze. C’è sempre qu<strong>al</strong>cosa<br />
di nuovo <strong>da</strong> scoprire qui, anche per gli stessi <strong>svizzeri</strong>!<br />
La riserva d’acqua europea<br />
La Svizzera è un <strong>paese</strong> dell’entroterra europeo, circon<strong>da</strong>to d<strong>al</strong>la Francia, Germania, Austria,<br />
It<strong>al</strong>ia e d<strong>al</strong> piccolo Liechtenstein. Non essendo toccata d<strong>al</strong> mare, la Svizzera non ha un porto<br />
importante, ma viene comunque chiamata in Europa (grazie ai suoi numerosi laghi) il bacino<br />
d’acqua. Più della metà di energia prodotta nel <strong>paese</strong> viene d<strong>al</strong>l’acqua. Circa il 6% della<br />
riserva idrica di acqua dolce di tutta l’Europa si trova nelle Alpi svizzere. Quindi le montagne<br />
non sono solo dei magazzini, ma anche uno spartiacque continent<strong>al</strong>e. Da qui scorrono i fiumi<br />
che arrivano fino <strong>al</strong> Mar Nero, <strong>al</strong> Mare del Nord o <strong>al</strong> Mar Mediterraneo. Il <strong>nostro</strong> <strong>paese</strong> ha<br />
a disposizione 65 km di vie fluvi<strong>al</strong>i e 12 laghi navigabili. Inoltre si trova in Svizzera la diga più<br />
grande del mondo: la Grande Dixence con i suoi 285 metri. E anc<strong>ora</strong> un’<strong>al</strong>tra particolarità: le<br />
cascate del Reno, larghe 150 metri e <strong>al</strong>te 25, sono le cascate più grandi europee.<br />
La quantità d’acqua in queste zone è t<strong>al</strong>mente <strong>al</strong>ta che si potrebbe immaginare di prendere<br />
tutte le riserve idriche della Svizzera e distribuirle equamente in tutto il <strong>nostro</strong> <strong>paese</strong>: si<br />
raggiungerebbe un livello dell’acqua di circa 6 metri!<br />
Ogni Svizzero conosce il Lago dei quattro cantoni, in quanto<br />
è stato scenario di una avvenimento che ha portato nel 1291<br />
<strong>al</strong>la fon<strong>da</strong>zione della confederazione con il leggen<strong>da</strong>rio Rütli-<br />
Schwur. È situato tra i cantoni di Uri, Svitto, Unterv<strong>al</strong>do e Lucerna<br />
e con i suoi 113,7 Kmq, è il lago più grande della Svizzera<br />
centr<strong>al</strong>e.<br />
PAESAGGI<br />
Il Lago dei quattro cantoni<br />
PAESAGGI<br />
Le cascate del Reno<br />
38<br />
39<br />
40<br />
È la più grande cascata europea ed è situata tra i cantoni di<br />
Ascona e Zurigo. Ogni anno, grazie <strong>al</strong>la sua imponenza, è meta<br />
di due milioni di turisti! Ma, i veri conoscitori, sanno però,<br />
che la cascata è anche famosa perché qui ha trovato la morte<br />
il famoso Detective Sherlock Holmes, fino a quando, dopo le<br />
assidue proteste dei suoi appassionati, l’autore Arthur Conan<br />
Doyle, non lo ha fatto “resuscitare”<br />
PAESAGGI<br />
Il Parco Nazion<strong>al</strong>e Svizzero<br />
Avete voglia di incontrare lupi e orsi? All<strong>ora</strong> si va <strong>al</strong><br />
parco nazion<strong>al</strong>e! Fu fon<strong>da</strong>to nel 1914 e la sua nascita<br />
ha portato a evitare che la forte industri<strong>al</strong>izzazione,<br />
devastasse la natura circostante. E con successo! Fino<br />
ad oggi il parco è in continua espansione e d<strong>al</strong> 1979<br />
l’UNESCO lo ha dichiarato riserva della biosfera.<br />
45<br />
5<br />
PAESAGGI<br />
Viam<strong>al</strong>a<br />
Attenzione! Qui si ha bisogno di una buona vista e<br />
di equilibrio. La traduzione del nome è “via cattiva<br />
o pericolosa”. Nonostante che la traversata della gola<br />
sia rischiosa, è uno dei migliori sentieri per arrivare<br />
ai passi <strong>al</strong>pini di Spluga e San Bernardino. Nel 1903<br />
sono state costruite delle sc<strong>al</strong>e. I suoi 321 gradini non<br />
sono <strong>molto</strong> divertenti <strong>da</strong> percorrere, ma <strong>al</strong>meno è<br />
una via sicura per arrivare in basso.<br />
PAESAGGI<br />
Il Passo di San Gottardo<br />
44<br />
La leggen<strong>da</strong> narra che fu lo stesso diavolo a costruire<br />
il ponte sulla gola di Schöllenen. Doveva essere<br />
premiato con un’anima umana, ma fu raggirato e gli<br />
toccò un caprone infuriato. Questo sarebbe accaduto<br />
circa ottocento anni addietro e ha permesso di collegare<br />
la gola, che <strong>al</strong>trimenti sarebbe rimasta inv<strong>al</strong>icabile.<br />
Da <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> il passo di San Gottardo è un’importante<br />
via di collegamento tra il Cantone Uri e Ticino.<br />
7<br />
42<br />
PAESAGGI<br />
Il Lago Maggiore<br />
Il lago appartiene per la maggior parte <strong>al</strong>lo stato it<strong>al</strong>iano, soltanto<br />
un quinto di esso è invece svizzero. Locarno beneficia della<br />
sua fortunata posizione e con la sua temperatura media annu<strong>al</strong>e<br />
di 15,5° acquista un’atmosfera mediterranea che, insieme <strong>al</strong> Festiv<strong>al</strong><br />
di Locarno, attira numerosi visitatori.<br />
PAESAGGI<br />
Il Lago di Ginevra<br />
La nazione e il paesaggio<br />
1<br />
3<br />
6<br />
9<br />
8<br />
4<br />
2<br />
Il lago viene diviso tra noi <strong>svizzeri</strong> e i francesi che ne hanno il<br />
41%. È il più grande bacino di acqua dolce sulla terraferma. La<br />
navigazione sul lago è cospicua, i piroscafi a p<strong>al</strong>e e i traghetti<br />
trasportano velocemente i passeggeri tra una riva e l’<strong>al</strong>tra.<br />
1. Il Lago dei quattro<br />
cantoni<br />
2. Il Parco Nazion<strong>al</strong>e<br />
Svizzero<br />
3. Il Passo di San Gottardo<br />
4. Viam<strong>al</strong>a<br />
5. Il Lago di Ginevra<br />
6. Il Lago Maggiore<br />
7. Il Lago di Derborence<br />
8. Greina-Ebene<br />
9. Le cascate del Reno<br />
13<br />
43<br />
41
14 La nazione e il paesaggio<br />
Miracoli architettonici<br />
Per l’eternità<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Prime Tower<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Il Duomo di Berna<br />
49<br />
46<br />
Nel 2011, dopo circa quattro anni di costruzione, è<br />
stata completata a Zurigo la Prime Tower. 126 metri di<br />
<strong>al</strong>tezza e 26 piani: con le sue misure è l’edificio più <strong>al</strong>to<br />
della Svizzera. La torre della fiera di Basilea, fino ad <strong>al</strong>l<strong>ora</strong><br />
capofila nel genere, è stata sorpassata di 20 metri.<br />
All’ultimo piano dell’edificio si trova un rist<strong>ora</strong>nte,<br />
dove gli avventori possono godere non solo della buonissima<br />
cucina, ma anche di un grandioso pan<strong>ora</strong>ma.<br />
Il Duomo fu eretto nel 1421 e, sebbene la posa della<br />
prima pietra ris<strong>al</strong>e <strong>al</strong> 1492, la imponente chiesa è<br />
stata completata solo nel XIX secolo. Il ritardo nella<br />
costruzione è dovuto a mancanza di fondi, diverse<br />
m<strong>al</strong>attie e guerre. Si può ammirare <strong>al</strong> massimo lo<br />
splendore del Duomo, <strong>da</strong> vicino, solo così si possono<br />
notare gli elab<strong>ora</strong>ti cesellamenti della pietra.<br />
Ovviamente anche questo monumento è patrimonio<br />
dell’umanità<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Il Ponte a cappella<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Il Ponte S<strong>al</strong>ginatobel<br />
47<br />
Il ponte è lungo appena 205 metri, ma è conosciuto in tutto il<br />
mondo ed è anche simbolo della città di Lucerna. È la costruzione<br />
svizzera più famosa. Fu costruito nel 1365 come connessione<br />
tra la parte vecchia e nuova della città. La sua copertura in legno,<br />
lo rende il ponte in legno più antico del mondo. È natur<strong>al</strong>e<br />
che sul ponte sia rigorosamente vietato fumare. Nel 1991 ci fu un<br />
incendio e la causa è stata probabilmente una sigaretta rimasta<br />
accesa! Ma la parte <strong>da</strong>nneggiata è già stata ricostruita.<br />
50<br />
Il ponte fu costruito nel 1929. Il materi<strong>al</strong>e usato è cemento armato,<br />
è un monumento significativo dell’ingegneria artistica.<br />
Si trova vicino a Prettigovia; la sua <strong>al</strong>tezza d<strong>al</strong>le griglie è di 93<br />
metri. Gli automobilisti si muovono senza troppi vacillamenti<br />
tra Schierds e Schuders. Fino ad oggi il ponte viene preso come<br />
esempio nelle università e studiato per la sua eleganza e per il<br />
suo efficiente utilizzo.<br />
La nuova baita del Monte Rosa<br />
Sembra una montagna di crist<strong>al</strong>lo, perfetta per il paesaggio circostante,<br />
la nuova baita del Monte Rosa si erge maestosa ai suoi piedi.<br />
Dopo quattro ore di percorso ripido sul ghiacciaio, se si è riusciti ad<br />
arrivare in cima, si può avere una vista <strong>da</strong>i 2.833 m del Monte Cervino<br />
e di <strong>al</strong>tre vette sui 4.000. Questo ripagherà il vostro sforzo! La<br />
facciata luccicante della baita si rivela già: se in qu<strong>al</strong>che <strong>al</strong>tro posto c’è<br />
un’interruzione di corrente, qui si è forniti di un impianto fotovoltaico<br />
di <strong>al</strong>ta ingegneria che <strong>al</strong>imenta quasi tutta la struttura.<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Il Goetheanum<br />
48<br />
Fu costruito nel 1928 nei pressi di Dornach a Basilea. Il bizzarro<br />
edificio è sede di una compagnia che si occupa di quesiti filosofici.<br />
I visitatori possono lasciarsi spiegare le varie attività dell’organizzazione<br />
o soltanto ammirare l’origin<strong>al</strong>e costruzione.<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Il Battistero di Riva San Vit<strong>al</strong>e<br />
51<br />
Se ci si chiede come sia appro<strong>da</strong>to il cristianesimo in Svizzera,<br />
la risposta si trova nel Battistero di Riva San Vit<strong>al</strong>e, situato<br />
sulle sponde meridion<strong>al</strong>i del Lago di Lugano, è la costruzione<br />
cristiana più antica del <strong>paese</strong>. Infatti la sua edificazione ris<strong>al</strong>e <strong>al</strong><br />
V secolo ed è il simbolo della diffusione e del radicamento del<br />
cristianesimo in Svizzera.<br />
I<br />
ncredibile! In Svizzera ci sono molte strutture architettoniche <strong>da</strong> ammirare provenienti<br />
<strong>da</strong>i secoli scorsi. Ma non è una coincidenza. Al contrario dei nostri vicini<br />
di casa, la Svizzera è stata risparmiata d<strong>al</strong>le tante guerre. Grazie <strong>al</strong>la sua neutr<strong>al</strong>ità,<br />
il <strong>paese</strong>, come nessun‘<strong>al</strong>tro, annovera una cospicua varietà di costruzioni<br />
storiche provenienti <strong>da</strong> epoche differenti.<br />
Tra le rovine dell‘epoca romana, conventi del p<strong>al</strong>eocristiano, castelli medioev<strong>al</strong>i<br />
o capolavori della più moderna architettura, in Svizzera si possono seguire i tanti<br />
sviluppi dell‘architettura europea attraverso tutte le epoche.<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
Il Castello di Chillon<br />
MIRACoLI ARCHITETToNICI<br />
L’ascensore di Hammetschwand<br />
15<br />
Attenzione solo per chi non soffre di vertigini! Costruito<br />
nel 1905, presso Bürgenstock, viene chiamato<br />
popolarmente il faro di Lucerna. Con i suoi 125 metri<br />
di <strong>al</strong>tezza è l’ascensore esterno più <strong>al</strong>to in Europa. Si<br />
raggiunge in meno di un minuto il belvedere di Hammetschwand.<br />
52<br />
Con le sue torri, i s<strong>al</strong>oni delle feste, i fond<strong>al</strong>i, i s<strong>al</strong>oni d’armi,<br />
lo rendono il castello per eccellenza. La pittoresca roccaforte<br />
circon<strong>da</strong>ta d<strong>al</strong>l’acqua, è stata nel medioevo una difesa contro<br />
gli intrusi indesiderati. Costruito su un isolotto roccioso sulle<br />
rive orient<strong>al</strong>i del lago di Ginevra, non è invano considerato<br />
uno dei luoghi più visitati del <strong>paese</strong>.<br />
53
FLoRA<br />
16 La nazione e il paesaggio<br />
17<br />
Il mondo delle piante in Svizzera<br />
Adonidi rosse<br />
e pianelle della<br />
Madonna<br />
L’aconito napello<br />
FLoRA<br />
Il giglio martagone<br />
55<br />
Il suo aspetto con i suoi fiori è meraviglioso, ma è una<br />
delle piante più velenose in Europa. Il cespuglio arriva<br />
anche a 2 metri di <strong>al</strong>tezza. I suoi fiori ricor<strong>da</strong>no gli<br />
elmi dei cav<strong>al</strong>ieri. Tutti i suoi componenti sono per<br />
gli uomini <strong>al</strong>tamente velenosi. Invece è <strong>molto</strong> amata<br />
<strong>da</strong>gli insetti per il suo polline e il nettare, soprattutto<br />
per i bombi.<br />
58<br />
Il martagone, più conosciuto come Giglio martagone,<br />
è sicuramente il fiore più popolare della famiglia dei<br />
gigli. Il suo aspetto è <strong>al</strong>quanto esotico, ma è una pianta<br />
“nostrana”. La sua forma ricor<strong>da</strong> <strong>molto</strong> un turbante<br />
portato <strong>da</strong>i sultani ottomani, e <strong>da</strong> questo ne deriva il<br />
nome.<br />
FLoRA<br />
L’eringio<br />
Questa pianta appartiene <strong>al</strong>la famiglia delle ombrellifere, anche<br />
se il suo aspetto assomiglia più <strong>al</strong> cardo. Si trova soprattutto<br />
nelle Alpi Occident<strong>al</strong>e. È difficile <strong>da</strong> coltivare ed è una<br />
specie protetta.<br />
C<br />
56<br />
FLoRA<br />
Il melitolo<br />
FLoRA<br />
La Genziana pneumonante<br />
54<br />
Il melitolo (nome latino Trifoliumsaxatile) abitante delle Alpi<br />
Occidenti<strong>al</strong>i, è purtroppo una pianta in via di estinzione. La<br />
sua <strong>al</strong>tezza raggiunge appena i 15 cm.<br />
57<br />
Le farf<strong>al</strong>le blu della famiglia delle Lycaeni<strong>da</strong>e, amano <strong>molto</strong><br />
questa pianta; è la loro fonte di sopravvivenza più importante.<br />
Cresce in prati umidi e in zone p<strong>al</strong>udose e arriva fino ai 40<br />
cm di <strong>al</strong>tezza. Il suo nome deriva d<strong>al</strong>le sue antiche proprietà di<br />
guarigione delle m<strong>al</strong>attie polmonari.<br />
irca un terzo del territorio svizzero è boscoso e di conseguenza qui <strong>da</strong> noi c’è una fl<strong>ora</strong><br />
<strong>molto</strong> prosperosa. Alcune piante sono considerate le più belle e le più rare <strong>al</strong> mondo.<br />
T<strong>al</strong>volta però si deve arrivare ad <strong>al</strong>te quote per poterle ammirare. Su <strong>al</strong>cune aree non<br />
edificate, vengono coltivate piante per uso <strong>al</strong>imentare, come per esempio la vite, che<br />
cresce in <strong>molto</strong> cantoni, nel V<strong>al</strong>lese, nel Neuenburg, nel Waard o nel Ticino.<br />
Proteggere la bellezza<br />
La stella <strong>al</strong>pina, l’eringio, la pianella della madonna gi<strong>al</strong>la sono delle specie bellissime e<br />
rare. Per far sì che non scompaiano definitivamente, per noi ha <strong>molto</strong> v<strong>al</strong>ore proteggerle.<br />
Il Parco Nazion<strong>al</strong>e Svizzero e le due riserve biosferiche sono zone protette. Già nel 1963<br />
<strong>al</strong>cune organizzazioni di iniziativa privata come Pro-Natura, l’ente nazion<strong>al</strong>e per la tutela<br />
del patrimonio e il Club Alpino Svizzero, hanno an<strong>al</strong>izzato il cosiddetto inventario feder<strong>al</strong>e<br />
costituito <strong>da</strong> paesaggi e monumenti natur<strong>al</strong>i, e lo ha considerato di rilevanza nazion<strong>al</strong>e.<br />
Questi paesaggi protetti sono nel frattempo aumentati fino a raggiungere i 165, e sono <strong>da</strong><br />
noi s<strong>al</strong>vaguar<strong>da</strong>ti con forza e determinazione. Tra le piante in via di estinzione, ci sono quelle<br />
con dei nomi particolari, come per esempio: la castagna d’acqua, le adonidi rosse, la pulsatilla<br />
rossa, la c<strong>al</strong>litrice cophocarpa.<br />
Pensate! Da noi si può addirittura visitare un pezzo di foresta tropic<strong>al</strong>e! Nello zoo di Zurigo e,<br />
infatti, ospitata la serra tropic<strong>al</strong>e più grande del mondo. Si chiama Padiglione Maso<strong>al</strong>a, e ha un<br />
ettaro di superficie e riproduce esattamente un angolo della foresta tropic<strong>al</strong>e del Ma<strong>da</strong>gascar.<br />
FLoRA<br />
Il rododendro o rosa <strong>al</strong>pina<br />
FLoRA<br />
La stella <strong>al</strong>pina<br />
63<br />
Sotto l’ingannevole nome di rosa <strong>al</strong>pina, cresce questo fiore<br />
che non ha con le rose niente <strong>da</strong> spartire e appartiene <strong>al</strong>la famiglia<br />
dei rododendri e dell’erica. È <strong>molto</strong> bella ma è anche<br />
velenosa. Tutte le sue parti sono velenose, il fiore, il nettare, le<br />
foglie o il miele, è meglio non toccarla proprio questa “rosa”!<br />
FLoRA<br />
59<br />
61 62<br />
64<br />
La pianella della Madonna gi<strong>al</strong>la<br />
Non è difficile indovinare come mai questa orchidea<br />
ha un t<strong>al</strong>e nome. I suoi fiori vistosi e belli assomigliano<br />
veramente a una pantofola. La sua <strong>al</strong>tezza sfi<strong>ora</strong><br />
anche i 60 cm. Purtroppo, essendo una pianta <strong>molto</strong><br />
rara, la sua sopravvivenza è in pericolo.<br />
60<br />
La stella <strong>al</strong>pina è il fiore <strong>al</strong>pino per eccellenza. La sua fama lo ha portato ad essere spesso raccolto <strong>da</strong>i tanti escursionisti<br />
che visitano le Alpi e, per questo motivo, a metà del XIX secolo, fu il primo fiore ad essere nominato specie<br />
protetta. Cresce solitario su suolo asciutto e roccioso.<br />
Pro Natura<br />
Nel 1909 è stata fon<strong>da</strong>ta<br />
l’organizzazione ambient<strong>al</strong>ista Pro-<br />
Natura. I suoi associati sono arrivati<br />
ad oggi a più di 100.000 e il loro<br />
scopo primario è quello di conservare<br />
la fl<strong>ora</strong> e la fauna. Sono anche<br />
responsabili di più di 600 riserve<br />
natur<strong>al</strong>i.
FAUNA<br />
18 La nazione e il paesagio<br />
19<br />
Il mondo degli anim<strong>al</strong>i in Svizzera<br />
Lo stambecco,<br />
il rondone & Co.<br />
I camosci<br />
65<br />
I camosci non conservano durante l’anno sempre<br />
lo stesso aspetto! Per esempio in estate il colore del<br />
loro manto dà sul rosso-marrone, in inverno invece<br />
sul marrone scuro, quasi nero. L’anim<strong>al</strong>e erbivoro si<br />
trova in tutta Europa, ma il suo aspetto cambia a secon<strong>da</strong><br />
delle regioni di provenienza. I camosci hanno<br />
degli zoccoli singolari, che assomigliano a delle scarpe<br />
<strong>da</strong> escursione professioniste, tagliati su misura e<br />
perfetti per i suoli montuosi, fanno sì che lo sc<strong>al</strong>are<br />
FAUNA<br />
I pipistrelli marroni d<strong>al</strong>le<br />
orecchie lunghe<br />
FAUNA<br />
Il macaone<br />
66<br />
L’organizzazione Pro-Natura lo ha nominato anim<strong>al</strong>e dell’anno<br />
2012. Il suo corpo è lungo soltanto 5 cm e lo si può considerare<br />
un anim<strong>al</strong>e di poco conto, ma la sua importanza per l’ambiente<br />
è fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e. Il piccolo acrobata volante con le lunghe orecchie<br />
si nutre di parecchi insetti, la maggior parte lepidotteri, e in<br />
Svizzera purtroppo è una razza a rischio di estinzione.<br />
68<br />
FAUNA<br />
La marmotta<br />
FAUNA<br />
Il rondone maggiore<br />
67<br />
69<br />
FAUNA<br />
Lo stambecco<br />
sulle rupi non sia troppo faticoso. Il suo aspetto varia a secon<strong>da</strong> delle regioni. La razza<br />
Un’occhiata <strong>al</strong>le sue <strong>al</strong>i: che meraviglia! Le scaglie delle <strong>al</strong>i<br />
poste come tegole di un tetto, ricor<strong>da</strong>no una certa grazia<br />
orient<strong>al</strong>e. Il bruco dell’anim<strong>al</strong>e si può trovare presso le piante<br />
di finocchio, carota e aneto.<br />
L’occupazione princip<strong>al</strong>e delle marmotte è la ricerca costante<br />
del cibo. Il letargo per loro dura circa sei mesi e per questo devono<br />
avere una provvista sufficiente per superarlo. Cominciano<br />
a svegliarsi <strong>al</strong>lo sciogliersi delle prime nevi.<br />
È uno dei rondoni più grandi d’Europa. Sebbene la sua area<br />
di diffusione è l’Europa Centr<strong>al</strong>e e Meridion<strong>al</strong>e, <strong>al</strong>cuni di<br />
loro emigrano addirittura fino <strong>al</strong>l’Africa. La loro apertura<br />
<strong>al</strong>are arriva fino a 55 cm. Questo gli fa raggiungere una velocità<br />
massima di picchiata di circa 250 Km <strong>ora</strong>ri.<br />
n Svizzera c’è una grande biodiversità. Da noi trovano dim<strong>ora</strong> circa 50.000 specie anim<strong>al</strong>i. Il re<br />
I senza corona della fauna svizzera è lo stambecco. Nonostante questo, in passato, fu impietosamente<br />
cacciato fino <strong>al</strong>l’ultimo esemplare. Si pensò così di reinserire nuovi anim<strong>al</strong>i che, <strong>al</strong>l<strong>ora</strong>,<br />
senza dubbio potevano provenire solo d<strong>al</strong>l’It<strong>al</strong>ia. Il re it<strong>al</strong>iano Vittorio Emanuele III però, fu<br />
contrario <strong>al</strong>la vendita di <strong>al</strong>cuni anim<strong>al</strong>i <strong>al</strong>la Svizzera ed emise, addirittura, un divieto di esportazione<br />
degli stessi. Nel 1906, nonostante regnasse anc<strong>ora</strong> Vittorio Emanuele e grazie <strong>al</strong>la risolutezza svizzera,<br />
due esemplari giovani attraversarono illeg<strong>al</strong>mente la frontiera! Oggi vivono più di 15.000 esemplari<br />
nelle Alpi Svizzere. Anche se in It<strong>al</strong>ia la monarchia è stata abrogata già <strong>da</strong> tanto tempo, lo stambecco<br />
governa indisturbato ancor oggi nel suo regno <strong>al</strong>pino.<br />
70<br />
che si è ambientata sulle Alpi, è la più grande della<br />
sua specie. Le corna degli anim<strong>al</strong>i erbivori possono<br />
raggiungere anche i 143 cm. Le lotte tra gli anim<strong>al</strong>i<br />
maschi per chi ha diritto <strong>al</strong>la riproduzione sono<br />
<strong>da</strong>vvero impressionanti.<br />
FAUNA<br />
La lepre comune<br />
71<br />
Viene classificata per antonomasia come la lepre<br />
classica, ed è <strong>da</strong> noi purtroppo una specie a rischio.<br />
Da molti anni si sta provando a contrastare la sua<br />
estinzione, ma purtroppo fino ad <strong>ora</strong> con poco successo.<br />
Alla fine dell’inverno e agli inizi della primavera<br />
la si può trovare in campi semiaperti, <strong>al</strong>trimenti<br />
insieme <strong>al</strong>la lepre delle nevi, è una razza che<br />
si muove maggiormente <strong>al</strong>l’imbrunire o di notte.<br />
La fauna svizzera gira il mondo:<br />
ma in formato francobollo.<br />
FAUNA<br />
La lince eurasiatica<br />
72<br />
L’habitat della lince si estende tra i Pirenei e gli Ur<strong>al</strong>i. Minacciato<br />
d<strong>al</strong>l’estinzione, potrebbe essere frattanto reinserito nel Giura o<br />
nelle Alpi. Mangia giorn<strong>al</strong>mente circa 3 kg di carne, può crescere<br />
fino a 130 cm di lunghezza e 65 cm di <strong>al</strong>tezza. Il felino è norm<strong>al</strong>mente<br />
un solitario. La sua zona di movimento può anche arrivare<br />
a 300 Km di estensione.
20 Sport e <strong>al</strong>tre attività<br />
21<br />
La potenza dello sport<br />
Prestazioni<br />
estreme!<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Tom Lüthi<br />
Pilota di motocicletta Il giovane pilota viene d<strong>al</strong>l’Emment<strong>al</strong><br />
ed è stato eletto nel 2005 come sportivo<br />
dell’anno e ha ricevuto lo “Swiss Award” nella categoria Sport. Il<br />
premio gli è stato consegnato per il suo titolo mondi<strong>al</strong>e classe 125.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Kilian Wenger<br />
73<br />
76<br />
Lotta svizzera Kilian Wenger è l’attu<strong>al</strong>e re della lotta. Il gigante<br />
è <strong>al</strong>to 1,90 m. Nel 2010, ha brillato con le sue<br />
otto vittorie combattute presso la festa <strong>al</strong>pigiana della confederazione<br />
Schwing. I suoi slanci preferiti sono corti, incrociati con<br />
ganci interni. Il macellaio speci<strong>al</strong>izzato ha concluso a giugno di<br />
quest’anno il tirocinio di carpentiere.<br />
nche le più grandi stars hanno co-<br />
A minciato <strong>da</strong> piccoli la loro carriera.<br />
Per questo motivo è nata l’associazione<br />
sportiva “Kids Tennis”.<br />
Con un equipment e un programma di <strong>al</strong>lenamento<br />
a<strong>da</strong>tto e tagliato su misura per<br />
i più piccoli, il tennis diventa ai loro occhi<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Heinz Hermann<br />
74<br />
Allenatore di c<strong>al</strong>cio Il c<strong>al</strong>ciatore svizzero detentore<br />
di un record nazion<strong>al</strong>e è nato<br />
nel 1958 a Zurigo. D<strong>al</strong> 1977 <strong>al</strong> 1994 ha giocato attivamente<br />
prima presso la squadra Grasshopper Zurigo e<br />
poi <strong>al</strong>la FC Aarau. Successivamente ha cominciato la<br />
carriera di <strong>al</strong>lenatore. Il centrocampista è stato nominato<br />
negli anni ottanta per ben cinque volte consecutive<br />
campione dell’anno. Ha partecipato a 118<br />
partite della nazion<strong>al</strong>e svizzera.<br />
<strong>molto</strong> <strong>al</strong>lettante. Si comincia<br />
presto l’<strong>al</strong>lenamento per coloro<br />
che vogliono diventare i prossimi<br />
Federer o Hingis. I più grandi<br />
infatti <strong>al</strong> fianco dei più piccoli!<br />
Roger Federer è per questo ambasciatore<br />
dell’associazione Kids<br />
Tennis!<br />
Roger Federer e Martina Hingis<br />
sono sicuramente gli sportivi elvetici<br />
per eccellenza, ma i successi <strong>svizzeri</strong> non<br />
brillano solo nel tennis, ma anche in molte<br />
<strong>al</strong>tre discipline. Motorizzati, sulla bici, sui<br />
pattini, nella ginnastica artistica, questi<br />
sono i nostri fuoriclasse! Alcune discipline<br />
esistono solo <strong>da</strong> noi, come per esempio la<br />
lotta svizzera o l’hornussen.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Fabian Cancellara<br />
75<br />
Corridore ciclista Lo sportivo è nato a Berna ed è uno<br />
speci<strong>al</strong>ista della tappa a cronometro.<br />
Il suo soprannome è Spartaco e si è aggiudicato<br />
nella sua disciplina, sei titoli <strong>svizzeri</strong>, quattro titoli<br />
mondi<strong>al</strong>i e nel 2008 il titolo olimpico. Ma non finisce<br />
qui. Cancellara ha anche vinto il prologo del Tour de<br />
France e <strong>al</strong>cune corse classiche come la Milano - San<br />
Remo o la Parigi – Roubaix.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Hugo Koblet<br />
Corridore ciclista Insieme a Ferdinand Klüber è stato negli<br />
anni cinquanta uno dei corridori più vincenti<br />
della Svizzera. L’apice della carriera arrivò nel 1951, con<br />
la vittoria del rinomato Tour de France. Nelle sue partecipazioni<br />
<strong>al</strong> Tour ha raccolto sei vittorie di tappa.<br />
Kids Tennis<br />
77<br />
Con Kids Tennis, l’associazione Svizzera<br />
Tennis ha costituito un centro sportivo extra<br />
per i bambini. Qui è tutto organizzato per i<br />
più piccoli che possono giocare e battere su<br />
campi tagliati su misura per loro. Esistono tre<br />
categorie di gruppi a secon<strong>da</strong> dell’etá dei Kids.<br />
Ogni bambino può sottoporsi a un test per<br />
capire meglio a qu<strong>al</strong>e gruppo appartiene. Per<br />
maggiori informazioni: kidstennis.ch!<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Denise Biellmann<br />
Pattinatrice sul ghiaccio Anche il dilettante può dire<br />
la sua: Ah! Le piroette della<br />
Biellmann! La ragazza con il nome Denise Biellmann<br />
è nata nel 1962 ed è una pattinatrice di eccellenza superlativa.<br />
È stata la prima donna che sia riuscita a fare<br />
il triplo s<strong>al</strong>to Lutz e ha portato a casa un titolo mondi<strong>al</strong>e.<br />
Nel 1995 è stata nominata sportiva dell’anno.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Simone Niggli<br />
Atleta corsa ad<br />
orientamento<br />
78<br />
80<br />
Simone Niggli viene <strong>da</strong> Burgdorf ed è<br />
stata 17 volte campionessa nella corsa<br />
ad orientamento, una disciplina che<br />
comporta di correre velocemente attraverso luoghi<br />
selvaggi solo con una bussola e una cartina e raggiungere<br />
il traguardo. È l’atleta in questa disciplina con<br />
maggiori successi ottenuti.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Donghua Li<br />
Ginnasta artistico Il ginnasta svizzero, di origini cinesi, non<br />
è stato soltanto diverse volte campione elvetico<br />
negli attrezzi, ma anche campione europeo e mondi<strong>al</strong>e.<br />
Alle Olimpiadi del 1996 ad Atlanta ha coronato la sua carriera<br />
sportiva piena di successi con la me<strong>da</strong>glia d’oro sul cav<strong>al</strong>lo con<br />
maniglie.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Clay Regazzoni<br />
79<br />
81<br />
Pilota di Formula Uno Gian-Claudio Giuseppe “Clay” Regazzoni,<br />
deceduto nel 2006, ha partecipato tra<br />
il 1970 e il 1980 a 132 Gran-Prix ottenendo 5 vittorie e nel 1974 è<br />
arrivato <strong>al</strong> secondo posto nel campionato mondi<strong>al</strong>e di Formula<br />
Uno. Il suo soprannome era “l’indistruttibile”. Nonostante <strong>al</strong>cuni<br />
pericolosi incidenti e la sua paraplegia, continuò a correre<br />
lo stesso. Il suo soprannome non poteva essere più azzeccato.<br />
PRESTAZIoNI ESTREME<br />
Ferdinand Kübler<br />
Corridore ciclista Ferdinand “Ferdy” Kübler è stato il primo ciclista<br />
svizzero a vincere il Tour de France. Il<br />
colpo è arrivato nel 1950, quando lo sportivo aveva 31 anni. Viene<br />
chiamato anche il “Ferdy nazion<strong>al</strong>e” e nel 1983 è stato nominato<br />
lo sportivo più popolare degli ultimi 50 anni.<br />
82
22 Sport e <strong>al</strong>tre attività<br />
23<br />
Roger Federer<br />
La star<br />
RoGER FEDERER<br />
Wimbledon<br />
RoGER FEDERER<br />
French open<br />
84<br />
83<br />
Roger Federer ha riportato ben sei vittorie sul campo <strong>da</strong> tennis.<br />
Tra il 2003 e il 2007 ha avuto cinque vittorie consecutive, ed è<br />
insieme <strong>al</strong>lo svedese Björn Börg, il secondo giocatore che sia riuscito<br />
in questo. In questa foto si può vedere il giocatore nella<br />
vincita delll’ultima fin<strong>al</strong>e.<br />
Solo nel 2009, lo sportivo ha vinto questa gara. Prima<br />
e dopo è stato sempre battuto in fin<strong>al</strong>e. Nel 2006 e<br />
2007 ha vinto in una stagione tutti e quattro i tornei<br />
Grand-Slam<br />
Roger Federer a<br />
Wimbledon nei quarti<br />
di fin<strong>al</strong>e del 2011, ha<br />
battuto Jo Tsonga.<br />
RoGER FEDERER<br />
La coppa Davis<br />
85<br />
La coppa Davis è il torneo a squadre più importante<br />
del mondo e purtroppo qui Roger non è anc<strong>ora</strong> riuscito<br />
a vincere. Però il giocatore si è sempre battuto<br />
affinchè la Svizzera non venisse eliminata troppo<br />
presto. Nel singolo ha riportato 30 vittorie (e 7 sconfitte)<br />
e ha vinto 11 partite in doppio (7 sconfitte). Nel<br />
2003 ha portato la Svizzera in semifin<strong>al</strong>e.<br />
RoGER FEDERER<br />
Austr<strong>al</strong>ian opene<br />
RoGER FEDERER<br />
US open<br />
86<br />
Nel 2010 Federer ha vinto per la quarta volta (prima nel 2004,<br />
2006 e 2007) l’Austr<strong>al</strong>ian Open. Ha purtroppo f<strong>al</strong>lito nell’ultimo<br />
torneo contro il semifin<strong>al</strong>ista avversario. Con la vittoria nel<br />
French Open del 2007, Federer ha stabilito un nuovo record nel<br />
torneo Grand-Slam: 11 partite consecutive vinte senza perdere<br />
un match. In questa foto si può ammirare il giocatore nella sua<br />
vittoria del 2007.<br />
89<br />
Il giocatore ha vinto in questo torneo cinque volte consecutive.<br />
Questa serie di vittorie è stata spezzata nella fin<strong>al</strong>e del 2009. Qui<br />
è stato immort<strong>al</strong>ato il momento della sua vittoria nel 2007 contro<br />
il serbo Novak Djokovic.<br />
285 settimane <strong>al</strong> primo<br />
posto nella lista mondi<strong>al</strong>e<br />
16 vittorie nel Grand-Slam<br />
Bilancio attu<strong>al</strong>e: 838 su 190<br />
8 vittorie di torneo nel doppio<br />
74 vittorie di torneo nel singolo<br />
Me<strong>da</strong>glia d’oro olimpica<br />
nel doppio<br />
RoGER FEDERER<br />
I giochi olimpici<br />
87<br />
Roger Federer ha portato per la rappresentanza svizzera<br />
la bandiera <strong>al</strong>le Olimpiadi del 2004 ad Atene e a<br />
Pechino nel 2008. Nel capoluogo greco è stato purtroppo<br />
eliminato già <strong>al</strong> secondo giro, ma in Cina ha<br />
riportato a casa con il suo partner Stanislas Wawrinka,<br />
la prima me<strong>da</strong>glia d’oro.<br />
RoGER FEDERER<br />
Ambasciatore per l’UNICEF<br />
88<br />
Nel 2006, per la prima volta un cittadino svizzero è stato chiamato<br />
ad un importante impegno soci<strong>al</strong>e: diventare ambasciatore<br />
UNICEF. Il nome di Federer è sulla lista insieme a persone<br />
come Whoopi Goldberg e Roger Moore. Grazie <strong>al</strong>la sua nomina,<br />
si è attivamente mobilitato. Dopo lo Tsunami del 2004 ha raccolto<br />
per l’UNICEF le donazioni ricevute nel ATP All-Star R<strong>al</strong>ly<br />
for Relief.<br />
edEx, il maestro svizzero. Il re<br />
F Roger, basta menzionare uno di<br />
questi soprannomi, e tutti sanno di<br />
chi si sta parlando: di Roger Federer! Solo con i suoi<br />
30 anni è già una leggen<strong>da</strong> del tennis. Tra i suoi numerosi<br />
successi, ci sono 16 vittorie nel Grand-Slam, di cui<br />
tre in una stagione. Il suo primo posto per 285 settimane<br />
sulla lista mondi<strong>al</strong>e è una leggen<strong>da</strong>.<br />
Il suo successo non è solo sui campi <strong>da</strong> tennis. Insieme <strong>al</strong>la<br />
sua attività come ambasciatore UNICEF, è anche fon<strong>da</strong>tore<br />
di un’istituzione che è famosa in Su<strong>da</strong>frica, e che si occupa di<br />
inc<strong>ora</strong>ggiare ed aiutare la formazione cultur<strong>al</strong>e dei bambini.<br />
Ma la sua carriera sportiva avrebbe potuto prendere una piega<br />
diversa. Il piccolo Roger ha fatto bella figura non solo sui<br />
campi <strong>da</strong> tennis, ma ha anche dimostrato il suo t<strong>al</strong>ento<br />
sui campi di c<strong>al</strong>cio. Fortunatamente ha optato per la<br />
racchetta e non per il p<strong>al</strong>lone!
24 Sport e <strong>al</strong>tre attività<br />
25<br />
I sei campioni più importanti di tutti i tempi<br />
della Super-League<br />
I migliori<br />
SUPER LEAGUE CHAMPIoNS<br />
Zurigo Club Grasshopper<br />
90<br />
Nel 1886, l’inglese Tom E. Griffith fondò il club c<strong>al</strong>cistico.<br />
La leggen<strong>da</strong> narra che il fon<strong>da</strong>tore diede <strong>al</strong>la<br />
squadra questo nome pensando che i giocatori si lasciassero<br />
ispirare d<strong>al</strong> movimento degli anim<strong>al</strong>i. Ed a<br />
ragione: <strong>da</strong> circa cento anni i Grasshopper sono sulla<br />
cresta e detengono il record di campione nella Super<br />
League.<br />
SUPER LEAGUE CHAMPIoNS<br />
Servette FC Ginevra<br />
Le società campioni di tutti i tempi<br />
# Club Scudetti<br />
1 Club Grasshopper Zurigo 27<br />
2 Servette FC Ginevra 17<br />
3 FC Basilea 1983 15<br />
4 FC Zurigo 12<br />
5 BSC Young Boys 11<br />
6 FC Losanna-Sport 7<br />
91<br />
Il club del Footb<strong>al</strong>l venne <strong>al</strong>la luce nel 1890, originariamente<br />
come club del rugby. Nel 1899 la società si<br />
orientò per il c<strong>al</strong>cio e due anni più tardi si associò <strong>al</strong>la<br />
SFV. Nella stagione 78-79, la squadra arrivò a vincere<br />
quattro trofei in una stagione, fino ad <strong>al</strong>l’<strong>ora</strong> mai<br />
successo.<br />
l c<strong>al</strong>cio è lo sport preferito degli <strong>svizzeri</strong>. Gli sviz-<br />
I zeri amano <strong>molto</strong> il p<strong>al</strong>lone e i numeri lo dimostrano.<br />
La Lega C<strong>al</strong>cio Svizzera (SFV) fu fon<strong>da</strong>ta nel<br />
1895. Conta attu<strong>al</strong>mente 1431 società, 13.811 squadre con<br />
250.779 giocatrici e giocatori. Nel 1931 la FC Biel propose<br />
di introdurre un campionato nazion<strong>al</strong>e. Il suggerimento fu<br />
fin<strong>al</strong>mente accolto d<strong>al</strong>l’Unione e la Svizzera ricevette una<br />
categoria più <strong>al</strong>ta, <strong>al</strong>meno sulla carta. D<strong>al</strong> 1897 si giocò lo<br />
scudetto tra le squadre arrivate in fin<strong>al</strong>e provenienti d<strong>al</strong>la<br />
Svizzera orient<strong>al</strong>e, occident<strong>al</strong>e<br />
e centr<strong>al</strong>e. D<strong>al</strong> 1934<br />
il vincitore venne<br />
anche inserito nella<br />
serie nazion<strong>al</strong>e.<br />
La “Serie A” ha <strong>da</strong><br />
<strong>al</strong>l<strong>ora</strong> accettato<br />
<strong>al</strong>tri nomi e avuto<br />
diverse riforme, come<br />
l’ultima nel 2003, dove<br />
si è facilitato il modo di<br />
avanzamento e di recessione<br />
nei gironi e ridotto<br />
a 10 il numero delle squadre<br />
partecipanti.<br />
Vi presentiamo qui il meglio del<br />
meglio nel pan<strong>ora</strong>ma c<strong>al</strong>cistico<br />
elvetico, cioè ogni squadra che,<br />
dopo l’assegnazione dello scudetto<br />
svizzero, ha collezionato più titoli.<br />
SUPER LEAGUE CHAMPIoNS<br />
FC Basile 1893<br />
BCS Young Boys<br />
94<br />
92<br />
Cominciò tutto nel 1893 con una piccola inserzione<br />
che richiamava <strong>al</strong>la fon<strong>da</strong>zione di un club c<strong>al</strong>cistico.<br />
Rispose un numero magico di 11 uomini che anc<strong>ora</strong><br />
oggi vengono considerati i fon<strong>da</strong>tori della FC Basilea.<br />
I suoi 15 scudetti, hanno spedito Servette Ginevra <strong>al</strong><br />
secondo posto nella lista dei migliori.<br />
SUPER LEAGUE CHAMPIoNS<br />
FC Zurigo<br />
FC Basilea ha vinto nel<br />
1893 il suo primo titolo<br />
dei 15 raccolti<br />
93<br />
Si scrive che nel 1896, i soci di tre confederazioni<br />
loc<strong>al</strong>i fon<strong>da</strong>rono la FC Zurigo. Fino agli anni 30,<br />
la società si è occupata di <strong>al</strong>tre discipline sportive,<br />
come il canottaggio e l’atletica leggera, fino a quando<br />
decise di concentrarsi solo sul c<strong>al</strong>cio. La squadra è<br />
stata campione in Svizzera per ben 12 volte (l’ultima<br />
volta nel 2009), e in sordina si è anche avventurata<br />
nella scena delle competizioni internazion<strong>al</strong>i, raggiungendo<br />
per due volte la semifin<strong>al</strong>e nella Coppa<br />
dei Campioni.<br />
SUPER LEAGUE CHAMPIoNS95<br />
Nel 1898, tre lice<strong>al</strong>i di Berna fon<strong>da</strong>rono il club BSC<br />
Young Boys. In un primo momento i ragazzi si dividevano<br />
tra la BSC e il FC Berna. Quando arrivò la<br />
possibilità di fusione o separazione, si scelse chiaramente<br />
la secon<strong>da</strong> opzione. La società ebbe la sua<br />
epoca d’oro negli anni 50, prima del suo declino.<br />
Nel frattempo però la squadra si è riorganizzata e a<br />
tutt’oggi gioca nella Super League.<br />
SUPER LEAGUE CHAMPIoNS<br />
FC Losanna Sport<br />
Nel 1896 sette giovani <strong>svizzeri</strong> fon<strong>da</strong>rono la <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> società<br />
Montriond FC. Nel 1920 la società cambiò il suo<br />
nome in FC Losanna-Sport. Nel 2000 però un’amara<br />
verità costrinse la società <strong>al</strong>la bancarotta. Ma già nel<br />
2003 con il nome di FC Losanna-Sport, è stata fon<strong>da</strong>ta<br />
una nuova società che nel frattempo gioca già<br />
nella Super League.
26 Sport e <strong>al</strong>tre attività<br />
27<br />
Gli sport di tendenza<br />
La Svizzera “sportiva”<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Canoa<br />
Nelle Alpi settentrion<strong>al</strong>i viene praticato questo non<br />
poco pericoloso sport. Se il non meno minaccioso<br />
Freeclumbing va ripi<strong>da</strong>mente verso l’<strong>al</strong>to, nella canoa,<br />
i partecipanti devono escogitare dei sotterfugi<br />
inimmaginabili per arrivare d<strong>al</strong>l’<strong>al</strong>to verso il basso.<br />
Quindi tutto è profession<strong>al</strong>mente permesso: la discesa<br />
con la cor<strong>da</strong>, s<strong>al</strong>tare, scivolare o nuotare.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Zorbing<br />
96<br />
99<br />
In verità questo tipo di sport è <strong>al</strong>quanto curioso. Uno Zorb è una<br />
p<strong>al</strong>la di perspex, con due involucri. L’occupante (detto anche<br />
zorbonauta) è tenuto s<strong>al</strong>do <strong>al</strong>l’interno con cinture e manopole.<br />
Così lo zorbonauta rotola nella p<strong>al</strong>la in discesa ripi<strong>da</strong>!<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Parapendio<br />
97<br />
D<strong>al</strong>la terraferma la vela, sembra una molletta gigante che vola,<br />
ma in re<strong>al</strong>tà è la parte più importante di questo sport dell’aria.<br />
Infatti il pilota siede <strong>al</strong>cuni metri più in basso e sotto la vela<br />
gui<strong>da</strong> il monoposto con una cor<strong>da</strong> a destra e a sinistra.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Trekking<br />
98<br />
In Svizzera, un <strong>paese</strong> famoso per le sue montagne,<br />
ha questo tipo di sport, ovviamente un’importanza<br />
fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e. Una delle pareti ripide più conosciute<br />
è quella del nord dell’Eiger, che è stata anche glorificata<br />
con un film “Nordwand”.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Hydrospeed<br />
Questo sport è puro divertimento e lo si può capire anche d<strong>al</strong><br />
nome <strong>da</strong>togli in <strong>al</strong>cune zone: Riverboogie. Il training si svolge<br />
in torrenti impetuosi, il busto viene appoggiato su un bob<br />
acquatico e così si affronta la cateratta. Per praticare questo<br />
sport si ha bisogno di un casco di protezione, la giubba s<strong>al</strong>vagente<br />
e le pinne.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Rafting sul fiume<br />
103<br />
100<br />
Sarebbe quasi una trascuratezza se noi <strong>svizzeri</strong> non potessimo<br />
praticare nei nostri torrenti il rafting. Ciò di cui si ha bisogno<br />
è una buona mezza dozzina di compagni di lotta, con casco di<br />
protezione e s<strong>al</strong>vagente nonché molti remi e un gommone (il<br />
raft). Con questa attrezzatura si può provare a non farsi buttar<br />
giù d<strong>al</strong>la corrente.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Lancio bungee jumping<br />
on si sa come, ma la Svizzera è predestinata ad essere il b<strong>al</strong>uardo<br />
N degli sport di tendenza. Zorbing, Hydrospeed, il lancio bungee<br />
jumping, questi sport hanno bisogno di massime prestazioni<br />
in estreme condizioni in una natura estrema. Pendii ripidi, burroni, la<br />
quantità ottim<strong>al</strong>e di neve, fiumi impetuosi, tutto questo è offerto d<strong>al</strong>la<br />
natura svizzera.<br />
La confederazione è piena di iniziativa<br />
Insieme ai quattro sport già citati, vengono continuamente ideati<br />
nuovi sport di tendenza che apparentemente non possono essere<br />
101<br />
Con questo sport sono messi a dura prova i propri limiti psichici<br />
e fisici. Il s<strong>al</strong>to <strong>da</strong> <strong>al</strong>te torri, ponti o <strong>al</strong>tre piattaforme,<br />
soltanto con i piedi <strong>legati</strong> ad un elastico non è <strong>da</strong> tutti, ma può<br />
essere <strong>molto</strong> liberatorio.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Mountainbike<br />
102<br />
Il paesaggio offre molte occasioni per an<strong>da</strong>re in<br />
mountain bike. Si può gui<strong>da</strong>re la propria bici attraverso<br />
strade e vie comuni, piste sterrate, nature accidentate<br />
e sassose. Il percorso fatto con una mountain bike<br />
non è paragonabile a quello fatto con una bicicletta<br />
norm<strong>al</strong>e. Gomme tassellate larghe e telaio piccolo<br />
sono le caratteristiche princip<strong>al</strong>i della bici <strong>da</strong> usare.<br />
SPoRT DI TENDENZA<br />
Airboarding<br />
104<br />
La descrizione poco ortodossa di questo sport è<br />
scendere in pista con una specie di slitta fatta <strong>da</strong> un<br />
materassino ad aria. Ma lo “Snowbodyboard gonfiabile”<br />
è ovviamente più a<strong>da</strong>tto. Simile <strong>al</strong>l’Hydrospeed,<br />
ci si distende su un board e si slitta però sulla<br />
neve e non sull’acqua. Sempre più numerosi sono i<br />
posti montani che hanno creato delle piste apposite<br />
per questo tipo di sport.<br />
combinati l’uno con l’<strong>al</strong>tro. I partecipanti dell’aquajogging (nuotatori<br />
e non), per esempio, prima di cominciare l’<strong>al</strong>lenamento devono<br />
indossare un s<strong>al</strong>vagente e avviarsi ad attraversare l’acqua a piedi. Il<br />
tragitto <strong>da</strong> fare si trova spesso sui mille metri. Con questo sport viene<br />
<strong>al</strong>lenato tutto il corpo e le articolazioni vengono risparmiate. D<strong>al</strong><br />
2001 la Svizzera ha fon<strong>da</strong>to l’associazione Beach-Soccer che si prende<br />
cura delle discipline sportive relativamente giovani. E anche se la<br />
nazion<strong>al</strong>e svizzera di c<strong>al</strong>cio nel 2001 non è stata in grado di vincere<br />
gli europei, la squadra di Beach Soccer nel 2005 a Mosca ha vinto la<br />
coppa.
28 Sport e <strong>al</strong>tre attività<br />
29<br />
I campioni degli sport invern<strong>al</strong>i<br />
I re della montagna<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Fränzi Aufdenblatten<br />
Sci <strong>al</strong>pino Quando la sciatrice Fränzi Aufdenblatten<br />
di Zermatt non ascolta la musica<br />
del suo gruppo americano preferito Munford &<br />
Sons, è sulle piste. Nella stagione 2009/2010 in V<strong>al</strong><br />
d’Isère ha raccolto vittorie nel Super G. Anche nella<br />
discesa libera e nel gigante ha avuto successo.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Dario Cologna<br />
105<br />
108<br />
Sci di fondo Lo sciatore di fondo ha potuto collocare<br />
nel suo p<strong>al</strong>mare una me<strong>da</strong>glia d’oro,<br />
vinta a Vancouver nei giochi olimpici invern<strong>al</strong>i del<br />
2010. Dario Cologna parla quattro lingue il romancio,<br />
il tedesco, l’inglese e l’it<strong>al</strong>iano. Viene <strong>da</strong> Santa Maria<br />
nella V<strong>al</strong> Müstair.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Vreni Schneider<br />
Brillante bilancio: gli sportivi <strong>svizzeri</strong> risplendono nei<br />
giochi olimpici invern<strong>al</strong>i. Nell’insieme sono state vinte<br />
126 me<strong>da</strong>glie per la Svizzera, tra le qu<strong>al</strong>i 43 me<strong>da</strong>glie<br />
d’oro.<br />
106<br />
Sci <strong>al</strong>pino Nata a Elm nel 1964 Verena “Vreni” Schneider, nominata<br />
sportiva mondi<strong>al</strong>e del 1994, è una delle più<br />
grandi nella scena sportiva dello sci. Nella sua carriera durante<br />
i giochi olimpici ha raccolto ben 5 me<strong>da</strong>glie. Nel 1994 annunciò<br />
la fine della sua carriera sportiva. Oggi dirige a Elm una scuola<br />
di sci e snowboard.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Michael von Grünigen<br />
109<br />
Sci <strong>al</strong>pino Un tempo, lo sciatore è stato per più di 10 anni la<br />
star dello sl<strong>al</strong>om gigante. Viene <strong>da</strong> Schönried e insieme<br />
a una me<strong>da</strong>glia di bronzo nei giochi olimpici, ha inoltre<br />
vinto quattro me<strong>da</strong>glie nei campionati del mondo (2 d’oro e di<br />
bronzo). In tot<strong>al</strong>e ha raccolto 23 vittorie mondi<strong>al</strong>i. Nel 2003 ha<br />
chiuso la sua carriera come sciatore, e si occupa attivamente, tra<br />
l’<strong>al</strong>tro, di istruire le nuove leve dello sci svizzero.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Didier Défago<br />
107<br />
Sci <strong>al</strong>pino Il suo t<strong>al</strong>ento lo mostrò già <strong>da</strong> piccolo. A<br />
soli sei anni partecipò a una gara di sci.<br />
Gli anni di <strong>al</strong>lenamento che seguirono, lo portarono<br />
a 19 anni a vincere la me<strong>da</strong>glia d’oro nel super G nei<br />
campionati juniores del mondo. Lo stesso capolavoro<br />
si ripetè nel 2010 nei giochi olimpici di Vancouver.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Simon Ammann<br />
110<br />
S<strong>al</strong>tatore Il campione ha vinto per quattro volte<br />
i giochi olimpici e fino ad <strong>ora</strong> è l’unico<br />
svizzero. Nel 2002 è stato nominato sportivo dell’anno.<br />
È <strong>molto</strong> famoso anche <strong>al</strong>l’estero, soprattutto in<br />
America gode di una certa popolarità.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Philipp Schoch<br />
111<br />
Snowboard Il conducente qu<strong>al</strong>ificato di ruspe è venuto <strong>al</strong><br />
mondo nel 1979. Insieme a suo fratello, anche<br />
lui snowboarder, <strong>al</strong>le Olimpiadi di Torino del 2006 hanno fatto<br />
sensazione: la prima volta d<strong>al</strong> 1984, una coppia di fratelli si è aggiudicata<br />
i due primi posti.<br />
Tanja Frieden<br />
n Svizzera gli sport invern<strong>al</strong>i sono di casa! E per forza, qui è il paradisoper<br />
I gli sciatori, snowboarder e tutti coloro che si divertono con la neve. E‘natur<strong>al</strong>e<br />
che tra gli atleti di sport invern<strong>al</strong>i di maggior successo ci sianonumerosissimi<br />
elvetici. Se paragoniamo la vastità del <strong>paese</strong> e i suoiabitanti,<br />
con il numero di successi collezionati negli sport invern<strong>al</strong>i, beh,<strong>al</strong>l<strong>ora</strong> <strong>siamo</strong> <strong>da</strong>vvero<br />
i più grandi! I giochi olimpici invern<strong>al</strong>i del 2010 aVancouver, ci hanno <strong>da</strong>to<br />
ragione. Erano appena trascorsi tre giorni, che già inostri atleti hanno collezionato<br />
tre me<strong>da</strong>glie d‘oro. L‘inizio è venuto conSimon Ammann, battezzato vincitore dei<br />
giochi olimpici invern<strong>al</strong>i in versioneXXL.<br />
Già nel 2002 ha stracciato nuovamente la concorrenza nel s<strong>al</strong>to d<strong>al</strong>trampolino. Il<br />
suo collega Dario Cologna, ha raggiunto vette più ambite,infatti il fondista, dopo<br />
più di 15 chilometri di stile libero, è stato ilprimo svizzero a vincere una me<strong>da</strong>glia<br />
d‘oro nello sci di fondo. Nello stessogiorno, il collega Didier Défago<br />
ha fatto sì che il trionfo svizzero fossecompleto. L‘esperto si è<br />
accaparrato dopo 22 anni, la me<strong>da</strong>glia d‘oro per ladiscesa.<br />
Alla fine dei giochi, ne sono arrivate <strong>al</strong>tre tre:<br />
mai come prima, neigiochi olimpici invern<strong>al</strong>i un<br />
così grande successo.<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Snowboard Nel 2006 ai giochi olimpici di Torino<br />
Tanja ha vinto la me<strong>da</strong>glia d’oro. Purtroppo<br />
questa vincita non l’ha potuta proteggere:<br />
con un incidente nel 2010 si è conclusa la sua carriera.<br />
Nel frattempo lav<strong>ora</strong> come ment<strong>al</strong>coach con gli<br />
sportivi più dotati.<br />
112<br />
CAMPIoNI DEGLI SPoRT INVERNALI<br />
Mike Schmid<br />
Skicross Al principio ha gareggiato come sciatore, fino a<br />
quando non si è occupato dello skikross. Ottima<br />
scelta, come si è poi dimostrato. Ha potuto raccogliere in questa<br />
disciplina diversi successi. Nel 2009, primo nella coppa del<br />
mondo, ha vinto un anno dopo in Cana<strong>da</strong> <strong>al</strong>le olimpiadi invern<strong>al</strong>i<br />
la me<strong>da</strong>glia d’oro. A causa di una rottura dei legamenti crociati,<br />
è stato costretto <strong>al</strong>l’inattivitá.<br />
113
30 La nazione e il paesagio<br />
31<br />
Le vette famose<br />
In cima<br />
Le montagne più <strong>al</strong>te della Svizzera<br />
1. Punta Dufour (V<strong>al</strong>lese) 4634 m<br />
2. Monte Dom (V<strong>al</strong>lese) 4545 m<br />
3. Monte Lyskamm (V<strong>al</strong>lese/It<strong>al</strong>ia) 4527 m<br />
4. Corno Bianco (V<strong>al</strong>lese) 4505 m<br />
5. Monte Cervino (V<strong>al</strong>lese/It<strong>al</strong>ia) 4478 m<br />
6. Dent Blanche (V<strong>al</strong>lese) 4357 m<br />
7. Grand Combin (V<strong>al</strong>lese) 4314 m<br />
8. Finsteraahorn (Berna/V<strong>al</strong>lese) 4274 m<br />
9. Zin<strong>al</strong>rothorn (V<strong>al</strong>lese) 4221 m<br />
10. Alphubel 4206 m<br />
e montagne più <strong>al</strong>te sono qui <strong>da</strong> noi! Purtroppo non è del tutto esat-<br />
L to. A secon<strong>da</strong> delle definizioni: o è il monte Elbrus nel Caucaso o è<br />
il Monte Bianco nelle Alpi francesi la vetta più <strong>al</strong>ta d’Europa. Ma<br />
non c’è <strong>paese</strong> più conosciuto della Svizzera per le sue montagne. Il<br />
Monte Cervino, il Monte Eiger & Co. Sono le icone nazion<strong>al</strong>i. Le vette più<br />
<strong>al</strong>te dell’Europa si trovano nelle Alpi svizzere. Alcune sono famose per la<br />
loro <strong>al</strong>tezza, <strong>al</strong>tre per la loro forma accentuata, <strong>al</strong>tre anc<strong>ora</strong> per il pericolo<br />
che si potrebbe incontrare nello sc<strong>al</strong>arle. Per la maggior parte delle persone,<br />
che siano escursionisti, <strong>al</strong>pinisti o sportivi invern<strong>al</strong>i, le pittoresche<br />
vette delle Alpi svizzere rappresentano una sorta di bramoso desiderio.<br />
Alla metà del XIX secolo si è sviluppata in Europa una vera e propria febbre<br />
della montagna che iniziò l’era dell’<strong>al</strong>pinismo moderno. Da decenni<br />
ormai numerosi sc<strong>al</strong>atori di tutto il mondo si incontrano sulle vette svizzere, partecipando a<br />
una gara dietro l’<strong>al</strong>tra. In passato erano spesso <strong>al</strong>pinisti inglesi che furono tra i primi a espugnare le nostre montagne.<br />
Nel 1863 fu creato il Club Alpino Svizzero (SAC) che coordina le attività montane e che è oggi la più grande<br />
associazione <strong>al</strong>pina in Svizzera e conta<br />
di circa 120.000 soci. Vi presentiamo<br />
qui di seguito <strong>al</strong>cune delle più<br />
115<br />
belle vette della confederazione.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Monte Säntis<br />
Posizione: Cantone<br />
Appenzello interno ed<br />
esterno/San G<strong>al</strong>lo<br />
Altezza 2501 m s.l.m.<br />
114<br />
Chi sc<strong>al</strong>a il Monte Säntis si risparmia<br />
sei viaggi. Infatti <strong>da</strong><br />
qui si possono vedere <strong>al</strong>meno<br />
sei stati diversi: Svizzera,<br />
Austria, Germania, Francia,<br />
It<strong>al</strong>ia e Liechtenstein. E proprio per questa vista superba,<br />
nel 1846 fu aperto il primo fortunato “Grand<br />
Hotel”. Tra l’<strong>al</strong>tro la vetta è la sede di una stazione<br />
metereologica e di una torre di trasmissione.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Monte Cervino<br />
Posizione: Cantone<br />
V<strong>al</strong>lese/It<strong>al</strong>ia<br />
Altezza 4478 m s.l.m.<br />
117<br />
116<br />
118<br />
Questa è la montagna più famosa della Svizzera e per questo dichiarata simbolo nazion<strong>al</strong>e del <strong>paese</strong>. Nel 1865<br />
si incontrarono qui due gruppi di sc<strong>al</strong>atori. La sfi<strong>da</strong> fu a quel tempo strepitosa. Si trattava di ascendere la vetta<br />
per primi. Nell’azione persero la vita quattro uomini. La montagna è <strong>molto</strong> amata. Si dice che l’inventore del<br />
Toblerone si sia fatto ispirare d<strong>al</strong>la sua forma.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Monte Pilatus<br />
Posizione: Cantone Nidv<strong>al</strong>do,<br />
obv<strong>al</strong>do e Lucerna<br />
Altezza 2128 m s.l.m.<br />
Il Monte Pilatus si erge nel cielo sopra<br />
Lucerna. La sua vetta più <strong>al</strong>ta è<br />
il Tomlishorn (l’asino). Nel Medioevo<br />
si credeva che draghi, streghe<br />
e maghi erano accasati tre le sue pareti rocciose. Per chi vuole ammirare<br />
la città di Lucerna d<strong>al</strong>l’<strong>al</strong>to, può prendere il famoso treno di<br />
Pilatus per s<strong>al</strong>ire e arrivare <strong>al</strong>la stazione Pilatus-Kulm.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Rigi<br />
Posizione: Cantone Svitto e<br />
Lucerna<br />
Altezza 1798 m s.l.m.<br />
119<br />
121<br />
La Rigi-Kulm, la vetta più <strong>al</strong>ta del<br />
Massiccio del Rigi, è una c<strong>al</strong>amita<br />
per i turisti. I suoi anni migliori li<br />
ha avuti nel XIX secolo, quando si<br />
lustrò di una notevole fama letteraria. Scrittori come Leo Tolstoj<br />
e Mark Twain elogiavano la sua bellezza. Anc<strong>ora</strong> oggi la vetta<br />
viene considerata “la Regina delle Montagne”. La sua posizione<br />
fortunata tra il Lago dei Quattro Cantoni e i suoi estesi sentieri,<br />
attrae molti visitatori.<br />
Lo sc<strong>al</strong>ato re <strong>da</strong> reko rd<br />
Ueli Steck di Langnau nell’Emment<strong>al</strong>,<br />
dedito agli sport estremi,<br />
ha sc<strong>al</strong>ato nel 2009 la parete<br />
nord del Monte Cervino in soli<br />
154 minuti, per cui <strong>al</strong>tri norm<strong>al</strong>mente<br />
avrebbero impiegato<br />
mezza giornata.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Monte Dom<br />
Posizione: Cantone V<strong>al</strong>lese<br />
Altezza 4545 m s.l.m.<br />
Se la cima del Dufour può essere<br />
considerata la più <strong>al</strong>ta della Svizzera,<br />
la montagna più <strong>al</strong>ta però che si<br />
trova nella sua completezza in Svizzera è il Monte Dom con i suoi<br />
4545 m. È parte del massiccio del Monte Rosa nelle Alpi V<strong>al</strong>lesi. Fu<br />
sc<strong>al</strong>ato per la prima volta nel 1858.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Eiger, Mönch e Belladonna<br />
(Jungfrau)<br />
120<br />
122<br />
Eiger<br />
Formano l’imponente trio delle<br />
Posizione: Cantone Bernese Alpi bernesi. Il picco più conosciuto<br />
Altezza 3970 m s.l.m. e più pericoloso dei tre è l’Eiger. La<br />
sua complicata parete Nord è stata<br />
Möch<br />
sc<strong>al</strong>ata per la prima volta nel 1938.<br />
Posizione: Cantone Bernese/ Da <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> è diventata protagonista<br />
V<strong>al</strong>lese<br />
di diversi film e libri. È meglio non<br />
Altezza 4107 m s.l.m. rischiare la propria vita! Si può s<strong>al</strong>ire<br />
in cima con il trenino Jungfrau.<br />
Jungfrau<br />
Il Monte Mönch, tra i monti che<br />
Posizione: Cantone Bernese/ toccano i quattromila metri, è il più<br />
V<strong>al</strong>lese<br />
facile <strong>da</strong> espugnare. Il suo nome<br />
Altezza 4158 m s.l.m.<br />
non ha niente a che vedere con i<br />
monaci, ma deriva d<strong>al</strong> fatto che un<br />
tempo ai piedi della montagna pascolavano<br />
dei cav<strong>al</strong>li W<strong>al</strong>lach. A 3.657 m di <strong>al</strong>tezza è stata costruita<br />
la baita del v<strong>al</strong>ico del Mönch, su p<strong>al</strong>i fissati direttamente<br />
sulla roccia.<br />
Il monte Jungfrau è il gioiello delle Alpi bernesi. È stato addirittura<br />
dichiarato d<strong>al</strong>l’UNESCO patrimonio dell’umanità. Da<br />
decenni viene ammirata la sua bellezza e nel 1811 è stata raggiunta<br />
per la prima volta la sua vetta. Ma anche questo monte<br />
è abbastanza pericoloso ed è spesso protagonista di sciagure.<br />
VETTE FAMoSE<br />
Monte Dufour<br />
Posizione: Cantone V<strong>al</strong>lese<br />
Altezza 4634 m s.l.m.<br />
Questo è sicuramente il<br />
punto più <strong>al</strong>tro della Svizzera.<br />
Sopra il massiccio<br />
del Monte Rosa troneggia la vetta del Dufour che deve<br />
il suo nome <strong>al</strong> gener<strong>al</strong>e e cartografo svizzero Guillame-Henri<br />
Dufour (1787-1875). La sua imponenza<br />
sovrasta tutte le <strong>al</strong>tre montagne della Svizzera e, trovandosi<br />
sul confine tra It<strong>al</strong>ia e Svizzera, non può essere<br />
considerata la montagna più <strong>al</strong>ta del <strong>paese</strong>. Il monte<br />
Dom<strong>al</strong>s (più “basso” di 100 m) ha questo record.<br />
123
32 Sport e <strong>al</strong>tre attività<br />
33<br />
Aree sciistiche<br />
Discesa e sl<strong>al</strong>om<br />
AREE SCIISTICHE<br />
Grindelw<strong>al</strong>d<br />
Loc<strong>al</strong>ità sciistiche più amate della Svizzera<br />
(secondo un son<strong>da</strong>ggio dell’indicatore turistico)<br />
•Zermatt<br />
•St. Moritz<br />
•Gstaad<br />
•Engelberg<br />
•Grindelw<strong>al</strong>d<br />
124<br />
La regione sciistica di Grindelw<strong>al</strong>d si trova nell’<strong>al</strong>topiano bernese.<br />
Nel 1908 a Wetterhorn fu costruita la prima seggiovia delle<br />
Alpi. Gli amanti dello sci hanno qui a disposizione 213 km di piste.<br />
Per chi invece vuole fare una pausa può ammirare, o anche<br />
arrampicarsi, colossi montani di Eiger, Mönch e Jungfrau.<br />
•Sils im Engadin<br />
•Villars-Gryon<br />
•Pontresina<br />
•Saas-Fee<br />
•Laax<br />
AREE SCIISTICHE<br />
Saas-Fee<br />
125<br />
Sass-Fee, detta anche “la perla delle Alpi” è circon<strong>da</strong>ta <strong>da</strong> 13<br />
monti sui quattromila metri. In questa zona è famoso il ghiacciaio<br />
Dorf, posto a 1800 m. Con la sua posizione favorevole <strong>al</strong><br />
nord e la sua <strong>al</strong>titudine è una delle mete più amate per le vacanze.<br />
Ha 143 Km di piste e sempre neve sicura.<br />
AREE SCIISTICHE<br />
Gstaad / Les Diablerets<br />
126<br />
La struttura si trova nelle Alpi di Vaud ed è in funzione d<strong>al</strong> 1963.<br />
Qui c’è sempre la garanzia di avere la neve, in quanto l’impianto<br />
Glacier 3000, grazie <strong>al</strong>la sua posizione favorevole presso l’<strong>al</strong>topiano<br />
del ghiacciaio di Tsanfleuron, è coperto <strong>da</strong> neve per quasi<br />
tutto l’anno. Il suo nome Les Diablerets, ha una certa somiglianza<br />
con le corna del diavolo, e infatti a un non so che di infern<strong>al</strong>e<br />
pericolo.<br />
AREE SCIISTICHE<br />
Verbier<br />
Con la seggiovia si<br />
va sempre più in<br />
<strong>al</strong>to - l‘area tra la<br />
montagna dell‘Angeloe<br />
Titlis è <strong>molto</strong> amata<br />
<strong>da</strong>gli sciatori.<br />
129<br />
La struttura “Les 4 V<strong>al</strong>lèes”, situata nel cantone V<strong>al</strong>lese, offre<br />
89 impianti di lift e 410 km di piste per ogni grado di difficoltà.<br />
Mentre i principianti si apprestano a fare i primi passi sul Verbier,<br />
i professionisti invece gli sfrecciano accanto sicuri sui 3300<br />
m della vetta del Monte Fort.<br />
AREE SCIISTICHE<br />
AREE SCIISTICHE<br />
St. Moritz<br />
Davos Klosters<br />
Occhi<strong>al</strong>i a specchio e Après-sci. Chi va a St. Moritz<br />
non deve dimenticare la carta di credito. La metropoli<br />
<strong>al</strong>pina di St. Moritz non è solo conosciuta per la<br />
sua esclusività, ma anche per i suoi impianti. Diversi<br />
impianti col<strong>legati</strong> tra di loro offrono 350 km di piste<br />
praticabili. Tra l’<strong>al</strong>tro l’Engadina detiene il record<br />
svizzero per i suoi 320 giorni di sole <strong>al</strong>l’anno.<br />
La regione di Davos Klosters, situata nel cantone Grigioni, è una<br />
delle regioni sciistiche più estese delle Alpi. Questo è dovuto<br />
<strong>al</strong> fatto che sono stati costruiti numerosi impianti. E l’offerta è<br />
notevole, su sei montagne, ci sono 85 impianti di ris<strong>al</strong>ita <strong>da</strong> scegliere<br />
e che si estendono per 300 km. Insomma, qui si che si ha<br />
un bel posticino per <strong>al</strong>lenarsi!<br />
AREE SCIISTICHE<br />
Crans-Montana<br />
127<br />
128<br />
130<br />
La zona sciistica di Crans-Montana è uno dei più grandi luoghi<br />
di villeggiatura delle Alpi V<strong>al</strong>lesi. Qui c’è <strong>molto</strong> <strong>da</strong> imparare: su<br />
questi impianti non si <strong>al</strong>lenano solo dei dilettanti ma anche dei<br />
professionisti. Infatti l’Associazione Internazion<strong>al</strong>e Sci (FIS) ha<br />
scelto questa zona come sede della coppa del mondo di sci.<br />
a Svizzera è l’Eld<strong>ora</strong>do per<br />
L gli appassionati dello sci.<br />
Ma non è stato sempre così.<br />
In passato le montagne delle<br />
Alpi svizzere, sono state per lungo<br />
tempo di difficile accesso, a causa<br />
delle insicure vie di trasporto, soprattutto<br />
nei periodi freddi e ghiacciati<br />
dei mesi invern<strong>al</strong>i. Il sistema<br />
della funicolare e delle ferrovie di<br />
montagna, dovette essere inventato,<br />
perché prima di <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> si s<strong>al</strong>iva a<br />
circa 4000 m di <strong>al</strong>tezza del piccolo<br />
Cervino con gli sci in sp<strong>al</strong>la e a piedi,<br />
prima di avere a disposizione 20<br />
km di pista! Quando si era giunti a<br />
destinazione, non esistevano strutture<br />
di accoglienza, <strong>al</strong> massimo si<br />
poteva pernottare presso privati. Ma<br />
non si è aspettato a lungo per avere<br />
migliori vie di comunicazione.<br />
Infatti intorno <strong>al</strong> 1880 si è aperto il<br />
primo tunnel attraverso le Alpi. Numerose<br />
funicolari seguirono l’evento.<br />
Il paradiso della neve fu inaugurato!<br />
Arrivarono così i primi turisti<br />
e anche gli appassionati dello sci.<br />
Questo divenne uno sport per tutti<br />
e modificò sostanzi<strong>al</strong>mente l’arco<br />
<strong>al</strong>pino. Le loc<strong>al</strong>ità di sport invern<strong>al</strong>i<br />
della Svizzera divennero così mete<br />
<strong>molto</strong> amate per gli appassionati.<br />
Pian piano il turismo invern<strong>al</strong>e divenne<br />
una importante fonte di reddito<br />
per gli abitanti.<br />
AREE SCIISTICHE<br />
Zermatt<br />
131<br />
La zona sciistica dello Zermatt, ai piedi del Cervino, è una delle<br />
più affascinanti del <strong>paese</strong>. Con la funicolare si arriva sul piccolo<br />
Cervino ad una <strong>al</strong>tezza di “soli” 3883 m. Da qui parte la discesa<br />
più lunga (21 km), con una differenza di <strong>al</strong>titudine tornando a<br />
Zermatt di 2275.
34 Gli <strong>svizzeri</strong> più conosciuti<br />
35<br />
Premi Nobel<br />
I cervelloni<br />
Premi Nobel per la Svizzera:<br />
Categoria Quantità<br />
Pace 11<br />
Chimica 7<br />
Letteratura 2<br />
Medicina 9<br />
Fisica 6<br />
Physique 6<br />
PREMI NoBEL<br />
Rolf M. Zinkernagel<br />
132<br />
Il medico e immunologo Zingernagel (1944) ha scoperto<br />
nel 1973 come il sistema immunitario del corpo<br />
umano potesse riconoscere le cellule infette <strong>da</strong> virus.<br />
T<strong>al</strong>e scoperta è ovviamente inestimabile e fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e<br />
per quelle m<strong>al</strong>attie fat<strong>al</strong>i come per esempio<br />
la meningite. Per la sua opera, insieme <strong>al</strong> collega di<br />
ricerche austr<strong>al</strong>iano Peter Doherty, fu insignito nel<br />
1996 del Premio Nobel per la medicina.<br />
PREMI NoBEL<br />
Emil Theodor Kocher<br />
133<br />
Il chirurgo Kocher (1841-1917) ricevette nel 1909 il<br />
Premio Nobel per la medicina. Il premio gli venne<br />
consegnato per il suo lavoro nella configurazione<br />
della ghiandola tiroid<strong>al</strong>e e come questa possa essere<br />
operata. Ha anche ideato uno strumento chirurgico<br />
usato anc<strong>ora</strong> oggi e conosciuto <strong>da</strong> tutti nell’ambiente<br />
medico e che prende il suo nome: la pinza emostatica<br />
di Kocher. La sua forma assomiglia a quella di<br />
una forbice con dei dentini aguzzi per la presa.<br />
PREMI NoBEL<br />
Charles Edouard Guillaume<br />
PREMI NoBEL<br />
Henry Dunant<br />
134<br />
È nato nel cantone di Neuenburg (1861-1938) e si è<br />
occupato <strong>molto</strong> dell’uso del nickel e dell’acciaio,<br />
fino a ricevere nel 1920 per le sue ricerche nel campo<br />
della fisica il Premio Nobel. Dopo i suoi studi presso<br />
l’università di Zurigo, si trasferì in Francia, dove si<br />
occupò tra l’<strong>al</strong>tro del prototipo internazion<strong>al</strong>e del<br />
metro.<br />
135<br />
La battaglia di Solferino del 1859 in It<strong>al</strong>ia, è una vicen<strong>da</strong><br />
che appartiene <strong>al</strong> periodo più buio della storia<br />
it<strong>al</strong>iana. Ma <strong>al</strong>lo stesso tempo ha influenzano la fon<strong>da</strong>zione<br />
di una delle più importanti e fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>i<br />
organizzazioni del mondo: la Croce Rossa. Il signor<br />
Dunant (1828-1910) fu testimone oculare della battaglia<br />
e scrisse di questi avvenimenti nel libro “Un<br />
ricordo di Solferino” . Nel 1863 il romanzo diede un<br />
imput <strong>al</strong>la fon<strong>da</strong>zione del Comitato Internazion<strong>al</strong>e<br />
della Croce Rossa.<br />
o svedese Alfred Nobel decise, per sua grande fortuna, di costituire una fon<strong>da</strong>zione che una volta <strong>al</strong>l’anno avreb-<br />
L be insignito person<strong>al</strong>ità illustri e di spicco. Subito già nel 1901, anno di nascita del prestigioso e ambito premio,<br />
un cittadino svizzero fu on<strong>ora</strong>to del premio. Henry Dunant fu insignito del Premio Nobel per la Pace. Ma non<br />
finì qui. La Svizzera, comparando i premi Nobel ricevuti con il numero degli abitanti, è il <strong>paese</strong> con maggior<br />
detenzioni di questo. La confederazione spicca soprattutto nel campo delle scienze natur<strong>al</strong>i: sei premi per la fisica, 7 per<br />
la chimica, e, sorprendentemente 9 premi per la medicina! Nove volte sono state on<strong>ora</strong>te qui organizzazioni mondi<strong>al</strong>i, di<br />
cui rispettivamente tre volte il Comitato Internazion<strong>al</strong>e della Croce Rossa (CICR-IKRK) e l’UNHCR (Alto Commissariato<br />
delle Nazioni Unite per i Rifugiati). Alcuni premi Nobel li dividiamo con <strong>al</strong>tre nazioni, per esempio Hermann Hesse, insignito<br />
del Premio Nobel per la Letteratura nel 1946, è di origine tedesca, ma domiciliato in Svizzera.<br />
PREMI NoBEL<br />
Richard R. Ernst<br />
PREMI NoBEL<br />
Paul Hermann Müller<br />
136<br />
Il chimico Richard R. Ernist (1933) ha ricevuto il Premio<br />
Nobel per il suo enorme contributo come pioniere<br />
nello sviluppo della spettroscopia di risonanza<br />
nucleare ad <strong>al</strong>ta definizione (NMR). Insieme a questo<br />
ha apportato un contributo decisivo <strong>al</strong>lo sviluppo nel<br />
campo medico della tomografia di risonanza magnetica<br />
nucleare. Se, per esempio il medico deve esaminare<br />
la testa di un paziente, questo viene messo in<br />
posizione orizzont<strong>al</strong>e e spinto in un tubo. Questo è<br />
l’esame in questione.<br />
137<br />
Il chimico Paul Hermann Müller (1899-1965) fu il<br />
primo non medico ad essere insignito del Premio<br />
Nobel per la Medicina, grazie ai suoi studi sul veleno<br />
per insetti (DDT). La sua distribuzione senza<br />
scrupoli su terreni coltivati per eliminare i parassiti,<br />
è <strong>molto</strong> pericolosa ma soprattutto vietata, perché<br />
può causare il cancro!<br />
PREMI NoBEL<br />
Carl Spitteler<br />
138<br />
Carl Spitteler (1845-1924) è stato l’unico svizzero<br />
fino ad oggi ad essere insignito del Premio Nobel per<br />
la Letteratura. Fu on<strong>ora</strong>to del premio per la sua opera<br />
di 600 pagine “Primavera olimpica” , ambientato<br />
nel mondo greco degli dei. Durante la prima guerra<br />
mondi<strong>al</strong>e fu promotore attivo della neutr<strong>al</strong>ità del<br />
<strong>paese</strong>.<br />
La foto del famoso fisico che<br />
insolentemente mostra la sua<br />
lingua, arrivò in tutto il mondo.<br />
Lo scienziato Einstein ricevette<br />
nel 1909 la cittadinanza svizzera<br />
e nel 1921 gli fu consegnato il<br />
Premio Nobel.
36 Svizzeri famosi<br />
37<br />
Le nostre star<br />
Buon divertimento<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Kurt Felix<br />
Fra le <strong>al</strong>tre cose anche<br />
presentatore televisivo<br />
L<br />
139<br />
Quando nel maggio del 2012<br />
Kurt Felix scomparve, la<br />
Svizzera perse uno dei suoi<br />
più amati entertainer. Il presentatore TV e giorn<strong>al</strong>ista<br />
ha sviluppato durante la sua carriera diversi<br />
format tra i qu<strong>al</strong>i “Scherzi a parte” (“Verstehen Sie<br />
Spass?”) o l’amatissimo quiz show “Teleboy” , che<br />
raggiunse una delle quote più <strong>al</strong>te di share (70%)<br />
nella storia televisiva del <strong>paese</strong>. Kurt e sua moglie<br />
Paola sono stati per lungo tempo la coppia <strong>da</strong> sogno<br />
per eccellenza.<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Ursula Andress<br />
140<br />
e <strong>al</strong>tre nazioni hanno una lingua nazion<strong>al</strong>e. La Svizzera ne ha quattro e numerosi<br />
<strong>al</strong>tri di<strong>al</strong>etti. Una grande difficoltà per gli artisti e entertainer di essere<br />
conosciuti e famosi in tutto il <strong>paese</strong>. Ciò nonostante, <strong>al</strong>cuni di loro sono riusciti<br />
a superare i confini del <strong>paese</strong> e farsi un nome. Quando la bernese Ursula<br />
Andress nel 1962 recitò nel film di James Bond, in un colpo solo divenne la svizzera più<br />
famosa del mondo. Essere così famosi, non è facile e non è <strong>da</strong> tutti, ma certamente la<br />
Andress non è l’unica svizzera ad esserlo.<br />
Film, TV, concerti music<strong>al</strong>i, festiv<strong>al</strong> di musica folk, qui si cimentano le nostre numerose<br />
star. Il plurilinguismo e la tradizione svizzera sono per i fan una benedizione,<br />
perché rende l’offerta variegata e origin<strong>al</strong>e.<br />
Qui vi presentiamo una scelta di protagonisti per tutti i gusti.<br />
Attrice Chi non può non ricor<strong>da</strong>rsi della scena<br />
del film di 007 “Licenza di uccidere”<br />
nella qu<strong>al</strong>e l’attrice esce d<strong>al</strong> mare con un bikini striminzito?<br />
Questa scena l’ha portata sulla breccia della<br />
fama internazion<strong>al</strong>e. Poi con la vincita del Golden<br />
Globe, fu conosciuta in tutto il mondo.<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Polo Hofer<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Kapelle Carlo Brunner<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Bruno Ganz<br />
141<br />
Cantante L’artista, con le sue canzoni, ha contribuito<br />
ad un maggiore sviluppo della<br />
canzone in di<strong>al</strong>etto. La sua canzone “Alpenrose”<br />
cantata in tedesco-bernese è stata nominata d<strong>al</strong><br />
pubblico televisivo svizzero nel 2006 il più grande<br />
successo di tutti i tempi.<br />
142<br />
Musicista Insieme <strong>al</strong> suo gruppo Carlo Brunnen è il maggiore<br />
esponente della musica folk in Svizzera. Il compositore<br />
e direttore d’orchestra, suona anche diversi strumenti ed è<br />
famoso per il Ländler. Più volte, insieme <strong>al</strong> suo gruppo, ha vinto<br />
il titolo internazion<strong>al</strong>e della musica folk. Nel suo genere, è stato<br />
nominato il re del Ländler.<br />
Attore L’attore zurighese Bruno Ganz ha un ruolo, in campo<br />
internazion<strong>al</strong>e, <strong>molto</strong> importante nell’arte del recitare.<br />
La lista dei suoi lavori teatr<strong>al</strong>i e cinematografici è <strong>molto</strong><br />
lunga, ma è superara <strong>da</strong> quella dei suoi riconoscimenti, tra questi<br />
il premio Grimm e il premio europeo <strong>al</strong>la sua carriera.<br />
La star più giovane della Svizzera<br />
(17 anni) Luca Hänni, ha vinto<br />
la concorrenza nel “DSDS” portandosi<br />
a casa il titolo di uno<br />
dei più grandi show di casting<br />
d’Europa.<br />
LE NoSTRE STAR<br />
DJ BoBo<br />
144<br />
Cantante Il panettiere qu<strong>al</strong>ificato si è costruito,<br />
come musicista, un posto importante tra<br />
i grandi. Da due decenni il fenomeno BoBo è regolarmente<br />
ai primi posti delle classifiche nazion<strong>al</strong>i ed<br />
è premiato con numerosi dischi d’oro e di platino.<br />
Il suo tour teatr<strong>al</strong>e ha un grande successo e la rappresentazione<br />
“Dancing Las Vegas” riempie le s<strong>al</strong>e.<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Arthur Cohn<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Stefanie Heinzmann<br />
143148<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Jörg Schneider<br />
145<br />
Regista<br />
Nel mondo cinematografico il nome di<br />
Arthur Cohn è una colonna fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e.<br />
I film del produttore di Basilea sono stati on<strong>ora</strong>ti<br />
ben sei volte fino ad <strong>ora</strong> dell’Oscar. Addirittura sulla<br />
“W<strong>al</strong>k of Fame” a Hollywood è stato apposto il suo<br />
nome e la sua stella. Ha girato con star del c<strong>al</strong>ibro di<br />
Al Pacino e Kristen Stewart (scoperta <strong>da</strong> lui stesso) nel<br />
film “Il fazzoletto gi<strong>al</strong>lo”. Ha prodotto numerosi film<br />
in diverse nazioni.<br />
147<br />
Cantante Con la sua entrata in scena del 2008, è già stata per<br />
ben due volte vincitrice del Suiss-Music-Award.<br />
Da <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> sono seguiti un successo dietro l’<strong>al</strong>tro anche in campo<br />
internazion<strong>al</strong>e. Ha cominciato con successo nel cantone V<strong>al</strong>lese<br />
con la sua band Bigfisch. In Germania ha partecipato ad una<br />
grossa competizione can<strong>ora</strong>, vincendola.<br />
Attore Per l’artista Jörg Schneider la versatilità è un must. Ha<br />
cominciato nella sua città nat<strong>al</strong>e come attore di teatro<br />
di<strong>al</strong>ett<strong>al</strong>e, e diventato presto una star. Nel 1963 ha girato la serie<br />
TV “Polizist Wäckerli”. Da <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> è spesso in TV (“Motel”, “Lühti<br />
& Blanc”) ma anche sui p<strong>al</strong>coscenici teatr<strong>al</strong>i.<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Stephan Eicher<br />
LE NoSTRE STAR<br />
Bligg<br />
146<br />
Musicista Con Stephan Eicher, la Svizzera ha ottenuto una star<br />
di livello internazion<strong>al</strong>e. Sembra uscito <strong>da</strong> un film<br />
dei tre moschettieri, questo musicista canta in tre lingue (tedesco,<br />
francese ed inglese). I suoi testi e la sua musica hanno un<br />
niveau piuttosto elevato. Tra i suoi partner ci sono lo scrittore<br />
Philipp Dijan e Martin Suter.<br />
149<br />
150<br />
Rapper Grazie ai suoi successi “Ros<strong>al</strong>ie”, “Chef” e “Manhattan”,<br />
è uno dei musicisti <strong>svizzeri</strong> più amati. Nato<br />
nel 1976, l’artista entusiasma il suo pubblico con un mix di<br />
HipPop, rock, pop e il suono di strumenti popolari <strong>svizzeri</strong>.
38 Gli <strong>svizzeri</strong> più conosciuti<br />
39<br />
Person<strong>al</strong>ità importanti del mondo dell’arte,<br />
della cultura e della scienza<br />
I “famosi” della<br />
confederazione<br />
PERSoNALITà<br />
Johann Heinrich Pest<strong>al</strong>ozzi<br />
151<br />
Pe<strong>da</strong>gogo La pe<strong>da</strong>gogia è la scienza dell’educazione<br />
nelle scuole e nelle università.<br />
Quindi importantissima. Pest<strong>al</strong>ozzi fu uno dei più<br />
famosi pe<strong>da</strong>goghi. Numerose scuole portano il suo<br />
nome; l’opera “Come Gertrude istruisce i suoi figli”<br />
viene studiata anc<strong>ora</strong> oggi <strong>da</strong> <strong>molto</strong> pe<strong>da</strong>goghi. Lo<br />
scopo dei suoi studi era quello di <strong>da</strong>re agli uomini<br />
una istruzione primaria, dove le persone potevano<br />
attivare il loro t<strong>al</strong>ento e i loro punti di forza.<br />
PERSoNALITà<br />
Gottfried Keller<br />
Scrittore Il zurighese Gottfried Keller, voleva in re<strong>al</strong>tà<br />
diventare pittore. Dopo però una carriera<br />
sfortunata, si rivolse <strong>al</strong>la scrittura. Insieme <strong>al</strong>le<br />
tante novelle, il suo lavoro più conosciuto nel mondo<br />
letterario è “Enrico il verde”, con influenze autobiografiche.<br />
PERSoNALITà<br />
Jean-Jacques Rousseau<br />
154<br />
Filosofo e scrittore Rousseau è stato tra l’<strong>al</strong>tro,<br />
filosofo, pe<strong>da</strong>gogo, compositore<br />
e scrittore. È vissuto nel XVIII secolo come<br />
illuminista. Molti suoi lavori hanno influenzato la<br />
politica; è stato inoltre pioniere della Rivoluzione<br />
Francese.<br />
152<br />
PERSoNALITà<br />
Max Frisch<br />
Scrittore Max Frisch venne <strong>al</strong>la luce nel 1911 a Zurigo.<br />
Prima di intraprendere una carriera di<br />
successo come uno dei più grandi scrittori <strong>svizzeri</strong>, fu<br />
anche un apprezzato architetto. Il suo romanzo “Stiller”<br />
lo portò nel 1954 <strong>al</strong>la rib<strong>al</strong>ta nel mondo letterario.<br />
Seguirono <strong>al</strong>tri romanzi di successo come “Homo faber”,<br />
che divenne anche un film. Ha ricevuto diverse<br />
lauree ad honorem, tra le qu<strong>al</strong>i quelle d<strong>al</strong>l’universitá<br />
di Marburg, Birmingham e New York<br />
PERSoNALITà<br />
Claude Nicollier<br />
153<br />
155<br />
Astronauta Non esitono molte persone che possano<br />
dire di avere un asteroide col<br />
proprio nome. Nicollier sì. Fino ad oggi l’unico astronauta<br />
svizzero, è riuscito ad esaudire il suo più grande<br />
desiderio della sua infanzia: an<strong>da</strong>re nel cosmo, e per<br />
ben quattro volte.<br />
PERSoNALITà<br />
Mario Botta<br />
Architetto Mario Botta è nato a Mendrisio. Gli<br />
edifici <strong>da</strong> lui progettati, lo rendono un<br />
pioniere del campo progettistico. È noto in tutto il<br />
mondo per la sua cosiddetta “scuola ticinese” ed<br />
anche come sostenitore dell’architettura romanica.<br />
È anche membro d’onore dell’Istituto Americano di<br />
Architettura.<br />
PERSoNALITà<br />
Albert Anker<br />
156<br />
158<br />
Pittore Il pittore e grafico Albert Anker, viene anche<br />
detto il pittore del folk, perché amò,<br />
nei suoi dipinti, rappresentare la vita della gente<br />
comune. In particolare i bambini. Quasi la metà dei<br />
suoi dipinti ad olio, rappresentano bambini. In vecchiaia<br />
ebbe un ictus che gli par<strong>al</strong>izzò la mano destra.<br />
Ma questo non lo arrestò, nel dipingere e disegnare<br />
anc<strong>ora</strong>. A differenza di molti <strong>al</strong>tri suoi colleghi, raggiunse<br />
la notorietà in vita e non dopo la morte.<br />
PERSoNALITà<br />
Emil Steinberger<br />
Cabarettista ed Autore Emil Steinberger è uno dei cabarettisti<br />
di successo del <strong>paese</strong>.<br />
Con “Geschichten, die <strong>da</strong>s Leben schreiben” (Le storie<br />
che scrivono la vita) e “E wie Emil” (E come Emil), ha<br />
ricevuto negli anni 70 una grande notorietà. Da 10 anni è<br />
di nuovo in viaggio con “Drei Engel” (I tre angeli).<br />
PERSoNALITà<br />
Pipilotti Rist<br />
157<br />
159<br />
Videoartista La videoartista è nata a Grabs nel cantone<br />
San G<strong>al</strong>lo nel 1962. Dopo i suoi<br />
studi a Vienna e Basilea, Pipilotti Rist diresse, insieme<br />
ad <strong>al</strong>tri colleghi, l’Expo 02. Si dimesse d<strong>al</strong>la carica<br />
<strong>al</strong>cuni anni dopo. Insieme ai suoi film, l’artista si è<br />
cimentata anche in opere fotografiche e <strong>al</strong>lestimenti.<br />
Qu<strong>al</strong>i sono stati i confederati che hanno<br />
portato il <strong>paese</strong> <strong>al</strong>la rib<strong>al</strong>ta?<br />
francesi hanno Napoleone ed Edith<br />
I Piaf, i tedeschi hanno Thomas Mann<br />
e Carl Benz, ma qu<strong>al</strong>i sono i confederati<br />
iscritti nel panteon della celebrità?<br />
Con il premio “Swiss Award” vengono<br />
insigniti person<strong>al</strong>ità svizzere che, con la loro<br />
operosità positiva, diventano un esempio<br />
per la nazione. Si aggiunge a questo anche<br />
il premio “lo svizzero dell’anno”. Ma non<br />
solo nell’ambito della TV vengono i tributi<br />
di person<strong>al</strong>ità di successo. La prossima volta<br />
che maneggiate delle banconote, <strong>da</strong>teci uno<br />
sguardo e ammirate personaggi importanti<br />
come Le Corbusier (architetto e pittore) e lo<br />
scultore Alberto Giacometti.<br />
PERSoNALITà<br />
Arnold Böcklin<br />
160<br />
Pittore<br />
La sua opera più famosa è l’inquietante e<br />
affascinante “L’isola dei morti”. Esistono<br />
addirittura diverse versioni dell’opera che sono appese<br />
nei musei di Basilea, Berlino, Lipsia e New York.<br />
L’artista nacque a Basilea nel 1827 e amava dipingere<br />
soggetti mitologici come dei e creature oniriche della<br />
letteratura greca. Lo si considera il procacciatore dello<br />
stile di tendenza del simbolismo.
40 La Svizzera storica<br />
41<br />
Eventi rilevanti<br />
Così si è entrati<br />
nella storia!<br />
n tutto il mondo è co-<br />
I nosciuta la neutr<strong>al</strong>ità<br />
della confederazione.<br />
Dopo che la guerra dei<br />
trent’anni devastò in maniera<br />
impressionante gran parte<br />
dell’Europa e quindi anche la<br />
Svizzera, la confederazione decise<br />
immediatamente di non<br />
prendere più parte ad <strong>al</strong>cun<br />
conflitto bellico. Fino ad <strong>ora</strong><br />
questa condizione è stata ampliamente<br />
rispettata. Sebbene<br />
nel 1798 l’esercito svizzero si<br />
dovette difendere d<strong>al</strong>l’invasione<br />
1291<br />
Era l’anno 1291, la leggen<strong>da</strong> narra che i tre<br />
cantoni di Uronia, Svitto e Unterv<strong>al</strong>do con<br />
il Rütlischwur fon<strong>da</strong>rono l’antica confederazone. Il<br />
patto feder<strong>al</strong>e, che può essere ammirato nel museo<br />
dei patti feder<strong>al</strong>i, è considerato documento della fon<strong>da</strong>zione.<br />
napoleonica, con il trattato di Parigi del 1815, la neutr<strong>al</strong>ità elvetica è intoccabile.<br />
Nel 1907 furono stabiliti nella conferenza di Le Haag tutti i diritti e i doveri<br />
delle nazioni neutr<strong>al</strong>i. Tutti gli <strong>al</strong>tri stati devono accettare le condizioni poste.<br />
Dato che la neutr<strong>al</strong>ità svizzera è<br />
diventata un importante strumento<br />
nella politica estera, lo si<br />
può capire <strong>da</strong> <strong>al</strong>cuni eventi del<br />
XX secolo. La posizione piuttosto<br />
fortunata di stato neutr<strong>al</strong>e<br />
nella secon<strong>da</strong> guerra mondi<strong>al</strong>e,<br />
ha fatto della Svizzera l’unico<br />
stato dell’Europa centr<strong>al</strong>e a non<br />
essere stato toccato d<strong>al</strong> conflitto.<br />
Si capisce, come mai anc<strong>ora</strong><br />
oggi, la neutr<strong>al</strong>ità del <strong>paese</strong> ha<br />
un’importanza fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e.<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
Fon<strong>da</strong>zione dell’antica<br />
confederazione<br />
161<br />
Il patto feder<strong>al</strong>e del 1291 è considerato l’atto costituzion<strong>al</strong>e<br />
della Confederazione svizzera<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
La battaglia di Morgarten<br />
1315 Era il 1315 quando gli <strong>svizzeri</strong> vinsero sorprendentemente<br />
un corpo a corpo con il<br />
reggimento austriaco a Morgarten. La battaglia è<br />
annoverata come secondo evento più importante<br />
nella storia dell’antica confederazione. Fu sancita<br />
una nuova <strong>al</strong>leanza che portò <strong>al</strong>l’ampliamento della<br />
confederazione.<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
La scissione delle riforme<br />
e religiosa<br />
162<br />
163<br />
1523 Nel XIV secolo le riforme capovolsero il<br />
mondo ecclesiastico, e la Svizzera non<br />
fu certo risparmiata. Si discusse su importanti<br />
questioni religiose come per esempio “Qu<strong>al</strong> è la<br />
confessione più giusta <strong>da</strong> adottare?” o questioni<br />
mor<strong>al</strong>i riguar<strong>da</strong>nti il celibato e la sua sussistenza<br />
o anc<strong>ora</strong> la questione di (oggi inimmaginabile)<br />
quanto piacere ognuno debba avere in vita e come<br />
mostrarlo.<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
L’accordo vestf<strong>al</strong>ico riconosce la<br />
Svizzera come stato neutr<strong>al</strong>e.<br />
1648 L’anno 1648 fu l’anno in cui finì la guerra<br />
dei trent’anni e l’Europa ricominciò a respirare.<br />
Fù stipulata la pace e diversi accordi territori<strong>al</strong>i.<br />
La Svizzera fin<strong>al</strong>mente si aggiudicò la piena<br />
indipendenza d<strong>al</strong> Sacro Romano Impero e anche la<br />
via <strong>al</strong>la sua neutr<strong>al</strong>ità fu segnata.<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
Fon<strong>da</strong>zione dello stato<br />
della confederazione<br />
165<br />
164<br />
1848 Mentre in Germania e in Francia le rivolte<br />
del 1848 furono represse con violenza, in<br />
Svizzera c’era aria di festa. L’anno prima, dopo la<br />
guerra lampo del Sonderbund, furono creati gli stati<br />
della confederazione moderna.<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
Diritto di voto <strong>al</strong>le donne<br />
166<br />
1971 È vero c’è voluto del tempo. La Svizzera è<br />
stata purtroppo il fan<strong>al</strong>ino di co<strong>da</strong> in Europa.<br />
Fin<strong>al</strong>mente nel 1971 fu introdotto il diritto <strong>al</strong> voto per<br />
le donne. In <strong>al</strong>cuni cantoni le donne potevano votare<br />
solo per il cantone stesso; mentre nell’Appenzello<br />
interno, le donne hanno dovuto combattere agguerritamente<br />
e soltanto nel 1990 sono riusciti ad ottenere<br />
il voto. Meglio tardi che mai.<br />
EVENTI RILEVANTI<br />
La Svizzera entra nell’oNU<br />
167<br />
2002 Anche se uffici<strong>al</strong>mente lo stato è entrato a<br />
far parte di questa organizzazione nel 2002,<br />
già precedentemente ha preso parte ad <strong>al</strong>cuni programmi<br />
dell’ONU e ha proposto la città di Ginevra<br />
come domicilio di una delle tante sedi dell’Organizzazione.<br />
Qui si muovono anche l’UNICEF e l’Organizzazione<br />
Mondi<strong>al</strong>e della Sanità. Ci sono state<br />
ovviamente molte critiche per questa scelta, ma la<br />
neutr<strong>al</strong>ità della nazione non poteva assolutamente<br />
pregiudicare la sua adesione.<br />
La storia della svizzera<br />
in numeri<br />
1291 – Rütlischwur la leggen<strong>da</strong><br />
della fon<strong>da</strong>zione dell’antica<br />
confederazione<br />
1315 – La battaglia di Morgarten:<br />
rinnovamento ed estensione della<br />
confederazione<br />
1516 – Proclamazione della<br />
neutr<strong>al</strong>ità<br />
1523 – Disputa a Zurigo per la<br />
“giusta” religione, scissione delle<br />
riforme e religiosa<br />
1648 – Fine della guerra dei<br />
trent’anni, separazione d<strong>al</strong> Sacro<br />
Romano Impero, l’accordo vestf<strong>al</strong>ico<br />
riconosce la Svizzera come<br />
stato neutr<strong>al</strong>e<br />
1797 – Proclamazione della<br />
Repubblica Elvetica dopo la penetrazione<br />
delle truppe napoleoniche;<br />
perdita della neutr<strong>al</strong>ità<br />
1803 – Gli atti di mediazione,<br />
fon<strong>da</strong>zione della Confederazione<br />
Svizzera, riconquista della<br />
neutr<strong>al</strong>ità<br />
1815 – Separazione <strong>da</strong> Napoleone,<br />
confederazione di stati<br />
1848 – Fon<strong>da</strong>zione della Confederazione<br />
di stati<br />
1920 – Fon<strong>da</strong>zione della Società<br />
delle Nazioni con sede a Ginevra<br />
Dagli anni cinquanta – Immigrazione<br />
di manodopera straniera<br />
1971 – Diritto di voto <strong>al</strong>le donne<br />
a livello nazion<strong>al</strong>e<br />
1979 – Il cantone Giura si separa<br />
<strong>da</strong> Berna e diventa indipendente<br />
1984 – Elisabeth Kopp è la prima<br />
donna ad entrare nel Consiglio<br />
Feder<strong>al</strong>e<br />
2002 – Entrata <strong>al</strong>l’ONU
42 Cultura<br />
43<br />
I festiv<strong>al</strong> e le celebrazioni<br />
È qui la festa?<br />
’è sempre qu<strong>al</strong>cosa <strong>da</strong> fare. Alcuni festiv<strong>al</strong> <strong>svizzeri</strong> sono tra i più famosi nel mondo, come per<br />
C esempio il rinomato e tradizion<strong>al</strong>e Montreux Jazz Festiv<strong>al</strong>. La cultura dei festiv<strong>al</strong> in Svizzera è<br />
piú varia che mai. Come nazione di festiv<strong>al</strong> <strong>siamo</strong> definitivamente <strong>molto</strong> avanzati. Tutto ciò è<br />
manifestato d<strong>al</strong> numero dei visitatori, d<strong>al</strong>l’ampiezza dell’offerta music<strong>al</strong>e e d<strong>al</strong>le notevoli rappresentazioni<br />
<strong>al</strong>l’aperto. L’OpenAir San G<strong>al</strong>lo è <strong>molto</strong> amata, come pure i p<strong>al</strong>coscenici di Lucerna, insomma<br />
sia le piccole che le grandi rappresentazioni sono c<strong>al</strong>amite per il numeroso pubblico.<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
Il Festiv<strong>al</strong> di Lucerna<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
Street Parade Zurigo<br />
169<br />
168<br />
A chi non piace la “rumorosa” musica rock e i suoi festiv<strong>al</strong>,<br />
può recarsi <strong>al</strong> Festiv<strong>al</strong> di musica classica di Lucerna che viene<br />
riproposto ogni anno sin d<strong>al</strong> 1938. Importanti artisti famosi<br />
si ritrovano per questo Festiv<strong>al</strong> sui diversi p<strong>al</strong>coscenici della<br />
città, vicino <strong>al</strong> Lago dei Quattro Cantoni, per essere visti ed<br />
ascoltati.<br />
Dopo la venerata Love Parade di Berlino, la Street Parade di<br />
Zurigo è <strong>al</strong> momento il più grande techno-party del mondo. È<br />
stato organizzato d<strong>al</strong>lo studente di matematica Marek Krynski<br />
e nella sua prima edizione ha attirato circa 2000 visitatori. Nel<br />
frattempo l’evento music<strong>al</strong>e è frequentato <strong>da</strong> milioni di persone<br />
che occupano la città di Zwingli.<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
Il Festiv<strong>al</strong> di musica folk<br />
della confederazione<br />
Il Festiv<strong>al</strong> di musica folk, attira ogni quattro anni numerosi<br />
artisti folk e numerosi appassionati di questa<br />
musica. L’ultimo festiv<strong>al</strong> del 2011 ha avuto luogo a<br />
Chur. Circa 1200 sono i partecipanti <strong>al</strong>la gara che si<br />
incontrano in diversi stili music<strong>al</strong>i. Perfino il rap e lo<br />
Swing sono diventati componenti dell’ambita festa.<br />
La storia del rock<br />
sul lago di ginevra<br />
Il leggen<strong>da</strong>rio gruppo inglese<br />
dei Queen, era a Montreux<br />
non solo per il Festiv<strong>al</strong> jazz. A<br />
quel tempo, nel casinò della<br />
città, era stato inst<strong>al</strong>lato il loro<br />
studio di registrazione. Fino<br />
<strong>al</strong>la scomparsa del cantante<br />
Freddy Mercury rimase il loro<br />
quartier gener<strong>al</strong>e. In ricordo<br />
dell’eccentrico cantante è stata<br />
posta sulla riva del lago una<br />
sua statua.<br />
Festiv<strong>al</strong> internazion<strong>al</strong>e del<br />
Fumetto e del Comix di Lucerna<br />
170Il<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
L’openAir di San G<strong>al</strong>lo<br />
171<br />
D<strong>al</strong> 1977 l’OpenAir Festiv<strong>al</strong> di San G<strong>al</strong>lo è la rappresentazione<br />
<strong>al</strong>l’aperto più <strong>da</strong>tata della Svizzera. Norm<strong>al</strong>mente sul p<strong>al</strong>co<br />
dovrebbero s<strong>al</strong>ire solo bands svizzere, ma la sua notorietà attira<br />
anche artisti stranieri. Il Festiv<strong>al</strong> si tiene durante l’ultimo<br />
fine settimana di giugno a Sittertobel nel San G<strong>al</strong>lo.<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
P<strong>al</strong>èo Festiv<strong>al</strong><br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
Montreux Jazz Festiv<strong>al</strong><br />
172<br />
È uno dei festiv<strong>al</strong> più conosciuti della Svizzera. Per sei giorni<br />
e sei notti qui nella Svizzera occident<strong>al</strong>e, si possono ascoltare<br />
più di 200 concerti music<strong>al</strong>i e di acts. Manu Chao, Lenny Kravitz<br />
o Franz Ferdinand hanno donato momenti indimenticabili<br />
di musica. Per chi ha fame, troverà sicuramente qu<strong>al</strong>cosa<br />
di buono nei 200 ristori posti sull’area del concerto.<br />
173<br />
Aretha Franklin, James Brown, David Bowie e Prince, i grandi<br />
tra i grandi si sono esibiti qui. Fon<strong>da</strong>to nel 1967, è oggi il secondo<br />
festiv<strong>al</strong> più importante del mondo ed è assolutamente indispensabile<br />
nella scena jazz mondi<strong>al</strong>e. Non solo per i fan del jazz,<br />
ma anche per i meno appassionati: qui c’è sempre qu<strong>al</strong>cosa di<br />
interessante.<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
174<br />
Qui c’è <strong>molto</strong> <strong>da</strong> vedere e <strong>da</strong> ridere. Già d<strong>al</strong> 1992 gli<br />
appassionati del fumetto provenienti <strong>da</strong> tutti i paesi<br />
si incontrano qui a Lucerna: fin<strong>al</strong>mente è tempo di<br />
fumetti. Il Festiv<strong>al</strong> del Fumetto presenta le novità<br />
della scena, ma anche classici come Tintin, non devono<br />
mancare. I più c<strong>ora</strong>ggiosi si sfi<strong>da</strong>no <strong>al</strong> duello<br />
del fumetto!<br />
L’OpenAir di San G<strong>al</strong>lo una<br />
piccola città a sé<br />
FESTIVAL E CELEBRAZIoNI<br />
Il Festiv<strong>al</strong> del cinema di Locarno<br />
175<br />
Solo per una volta vedere <strong>da</strong> vicino gli occhi di Brad Pitt… o<br />
magari quelli di Angelina Jolie? E <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> si va a Locarno, <strong>al</strong> Festiv<strong>al</strong><br />
del cinema. Insieme a Venezia e Cannes, questo evento<br />
è uno dei più significativi nel settore cinematografico. Ogni<br />
anno ad agosto si riempie Piazza Grande di numerosi amanti<br />
del cinema di tutte le specie. Si ammira non solo il premio, il<br />
leopardo d’oro, ma anche i protagonisti del grande schermo.
I<br />
44 Cultura<br />
45<br />
Il carnev<strong>al</strong>e in Svizzera<br />
Le maschere<br />
l passaggio d<strong>al</strong>l’inverno <strong>al</strong>la primavera viene<br />
festeggiato in tutto il <strong>paese</strong> con la Fasnacht.<br />
Ogni regione ha le proprie usanze e tradizioni<br />
che ris<strong>al</strong>gono a vecchi riti cristiani e prima<br />
di Cristo. Ma che cosa significa Fasnacht? A lungo si è<br />
creduto che il nome derivasse <strong>da</strong> “faseln” (vaneggiare)<br />
o <strong>da</strong> “Fassnacht” (carnev<strong>al</strong>e) cioè “die Nacht des Fasses”<br />
(ambedue i termini non proprio errati, ma qu<strong>al</strong>e<br />
dei due?). Oggi però si pensa che la parola venga <strong>da</strong><br />
“Fastnacht”, la notte prima dei 40 giorni di digiuno. 40<br />
giorni senza mangiare? Un motivo in più per festeggiare<br />
<strong>al</strong>legramente. In conclusione si ha bisogno di un po’<br />
di scorta prima che arrivi il mercoledì delle ceneri che<br />
dà inizio <strong>al</strong> periodo di digiuno. E questo si può fare <strong>al</strong><br />
meglio nella Fasnacht di Lucerna.<br />
Si cominciano i festeggiamenti con lo “Schmutzigä<br />
Donnschtig” (giovedì grasso). Il suo nome deriva <strong>da</strong><br />
“Schmotz” l’antica parola per grasso. Oppure “Güdismäntig”<br />
e “Güdiszieschtig”, entrambe derivanti <strong>da</strong><br />
un’espressione dell’antico di<strong>al</strong>etto “Güdel” che vuol<br />
dire stomaco o pancia. Già <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> era quindi importante<br />
fare delle scorte di grasso, prima dell’inizio del digiuno.<br />
“Carne v<strong>al</strong>e” vuol dire: la carne è importante!<br />
Ma la politica in questi festeggiamenti è, ovviamente,<br />
anche presente. Infatti a Basilea gli “Schnitzelbänke”<br />
commem<strong>ora</strong>no gli eventi politici dell’anno con le loro<br />
canzoni ironiche e pungenti. Il più delle volte le canzonette<br />
vengono accompagnate con foto e caricature.<br />
Dopo si dà inizio seriamente <strong>al</strong>la Fasnacht.<br />
CARNEVALE<br />
Guggenmusik<br />
CARNEVALE<br />
Morgestraich<br />
Una notte di Fasnacht senza la Guggenmusik è inimmaginabile.<br />
La musica di Lucerna, Berna o di Soletta, è necessaria, ma<br />
fon<strong>da</strong>ment<strong>al</strong>e è pure la musica degli ottoni. Vengono suonati<br />
se possibile un po’ di sbieco. Le larve sono le maschere che<br />
portano i musicisti.<br />
CARNEVALE<br />
Urkn<strong>al</strong>l<br />
Quando Bruder Fritschi, maschera simbolo del carnev<strong>al</strong>e di<br />
Lucerna, nel Schmutzigä Donnschtig, con il suo accompagnatore<br />
Nauen arriva sulla Schweizerhofquai <strong>al</strong>le cinque di mattina,<br />
fin<strong>al</strong>mente il bigben suona la quinta stagione e la splendente<br />
città sul fiume Reuss, si trasforma in un gorgogliante<br />
c<strong>al</strong>derone di streghe.<br />
Il morgenstraich di lunedì mattina <strong>al</strong>le 4 è il preludio della Fasnacht.<br />
Appena si spengono tutte le luci della stra<strong>da</strong>, la notte<br />
viene illuminata d<strong>al</strong>le lanterne dei gruppi sui qu<strong>al</strong>i si possono<br />
vedere i loro soggetti. Il nome morgestraich viene d<strong>al</strong>la prima<br />
marcia, con la qu<strong>al</strong>e tutti i gruppi si mettono in movimento.<br />
177<br />
179<br />
CARNEVALE<br />
Waggis<br />
176<br />
178<br />
Ma chi non lo ha visto per le strade di Basilea? Il<br />
Waggis? Con questo soprannome scherzoso si chiamavano<br />
originariamente gli Alsazi, mentre oggi è<br />
diventata una maschera tradizion<strong>al</strong>e del Carnev<strong>al</strong>e<br />
di Basilea: camicia blu, pant<strong>al</strong>oni bianchi e foulard<br />
rosso e colletti di dimensioni esagerate con zoccoli di<br />
legno di misura troppo grande. Ecco qui il contadino<br />
dell’Alsazia… ma è solo uno scherzo!<br />
LA FASNACHT DI BASILEA<br />
D<strong>al</strong> 27 <strong>al</strong> 29 febbraio 2012. I numeri<br />
➜ “glemm” (brillare) questo è stato il motto<br />
di quest’anno;<br />
➜ 484 gruppi si sono segnati <strong>al</strong>le sfilate,<br />
di questi 142 clicche, circoli e gruppi; 80<br />
gruppi di pifferai e tamburi; 140 vagoni<br />
e carrozze, 63 musicisti di guggen, 59<br />
maschere singole e piccoli gruppi.<br />
➜ Nell’insieme hanno partecipato nei gruppi<br />
organizzati 12.000 persone<br />
➜ 6.000 persone vi hanno partecipato<br />
singolarmente<br />
➜ 189 lanterne hanno partecipato <strong>al</strong> gioco<br />
insieme a 27 vagoni di carnev<strong>al</strong>e<br />
➜ 130 tematiche rappresentate <strong>da</strong>i gruppi,<br />
l’80% era rivolto <strong>al</strong> loc<strong>al</strong>e e nazion<strong>al</strong>e, tra<br />
l’<strong>al</strong>tro, l’Euro, la crisi finanziaria, la banca<br />
nazion<strong>al</strong>e, l’energia e la crimin<strong>al</strong>ità<br />
➜ Sono stati distribuiti tra la popolazione 80<br />
saggi in di<strong>al</strong>etto di Basilea<br />
CARNEVALE<br />
Tschäggättä<br />
180<br />
Tschäggättä è una consuetudine carnev<strong>al</strong>esca della<br />
parte v<strong>al</strong>lese del Lötschent<strong>al</strong>, che va d<strong>al</strong> giorno di<br />
Maria Lichtmess (2 febbraio) fino <strong>al</strong> mercoledì delle<br />
ceneri e viene praticato <strong>da</strong>gli scapoli. Tschäggättä<br />
sono quattro selvaggi mascherati con manti di capra<br />
o di pec<strong>ora</strong> e una grande Triichlla (campanaccio),<br />
appeso a maschere grottesche che, chiassosamente,<br />
attraversano le vie del <strong>paese</strong>. Ma come, non state cercando<br />
la sposa? Con questo abbigliamento?<br />
CARNEVALE<br />
Güdismäntig<br />
181<br />
183<br />
185<br />
182<br />
184<br />
186<br />
La sfilata di Wey nel Güdismontag insieme <strong>al</strong> corteo Fritschi di giovedì grasso, è una delle sfilate più importanti di Lucerna, la<br />
cui tradizione arriva fino <strong>al</strong> periodo prebellico. Qui vengono beffeggiate le vicende curiose verificatesi durante l’anno a Lucerna<br />
e anche i personaggi della scena politica loc<strong>al</strong>e.
46 Cultura<br />
47<br />
Le tradizioni in Svizzera<br />
Le nostre usanze<br />
tipiche<br />
188<br />
TRADIZIoNI<br />
Silvesterklaus<br />
La pietra di Unspunnen<br />
porta con sè una storia<br />
curiosa. E‘ stata rubata<br />
per bentre volte - e fino<br />
ad oggi non è anc<strong>ora</strong><br />
ricomparsa. Trafugata già<br />
nel 1984, èstata restituita<br />
dopo 17 anni. Nel 2005 a<br />
Interlaken, si ripete lo<br />
stessodestino. Ciò che il<br />
ladro ci ha lasciato della<br />
pietra, è il simbolo del<br />
cantonedi Giura.<br />
187<br />
Nella zona di Urmäsch, Appenzello, viene festeggiato<br />
il Silvesterklaus detto anche Silvestercläusen.<br />
È una usanza tipica per l’arrivo del nuovo anno.<br />
Piccoli gruppi di uomini si travestono e con i loro<br />
canti e campane, vanno di casa in casa ad augurare<br />
<strong>al</strong>le famiglie un felice anno nuovo. I gruppi si differenziano<br />
tra “Schöni” (belli), “Wüeschti” (brutti) e<br />
“Schö-Wüeschti” (belli e brutti). Tra i “Cläusen” ci<br />
sono gli “Wüber” (femmine), riccamente adornate,<br />
con cappelli dec<strong>ora</strong>ti di maschere e quant’<strong>al</strong>tro; poi<br />
ci sono i Mannevölcher (maschi) che portano una<br />
costruzione piana, anche questa riccamente dec<strong>ora</strong>ta,<br />
sulla testa. Il tutto esprime la vita popolare di<br />
ogni giorno.<br />
TRADIZIoNI<br />
Festa della nazione<br />
Ogni cittadino svizzero è a conoscenza che il primo agosto è<br />
festa nazion<strong>al</strong>e. Si festeggia d<strong>al</strong> 1891, la leggen<strong>da</strong>ria fon<strong>da</strong>zione<br />
della confederazione avvenuta nel 1291. Le cerimonie di<br />
festeggiamento si effettuano in ogni comune con i fuochi di<br />
artificio di celebrazione. Su molte colline si accendono anche<br />
dei grandi fuochi.<br />
TRADIZIoNI<br />
Alpabzug<br />
TRADIZIoNI<br />
Il comuni di campagna<br />
190<br />
È un’usanza politica che rispecchia<br />
<strong>molto</strong> bene l’archetipo<br />
della democrazia elvetica.<br />
Nei cantoni di Appenzello interno e Glarona, viene<br />
addestrata d<strong>al</strong> 1920 a oggi, la forma di democrazia<br />
diretta. Qui si incontrano una volta l’anno, ai principi<br />
di maggio, decine di persone con diritto di voto,<br />
per prendere delle decisioni sulle elezioni e <strong>al</strong>tri argomenti<br />
importanti riguar<strong>da</strong>nti il cantone. Il tutto<br />
si volge <strong>al</strong>l’aria aperta e durante questi incontri si<br />
discute <strong>molto</strong>.<br />
189<br />
L’Alpabzug è una delle feste <strong>al</strong>pigiane più tradizion<strong>al</strong>i. Si<br />
estende a tutte le regioni e proclama la fine della stagione <strong>al</strong>pigiana.<br />
Dopo quattro mesi di pascoli estivi, i contadini con<br />
le loro mandrie, dec<strong>ora</strong>ti di fiori e ghirlande e con i loro costumi<br />
tradizion<strong>al</strong>i, accompagnati d<strong>al</strong> suono delle campane e<br />
dei corni <strong>al</strong>pini, scendono a v<strong>al</strong>le attraversando i paesi accolti<br />
festosamente <strong>da</strong>i loro abitanti.<br />
Appenzello interno<br />
e Glarona<br />
TRADIZIoNI<br />
Sächsilüüte<br />
TRADIZIoNI<br />
Ch<strong>al</strong>an<strong>da</strong>marz<br />
191<br />
Zurigo Questa è un’usanza zurighese di primavera, che ha<br />
le sue radici nel 1818. Il più delle volte si svolge nella<br />
terza domenica e lunedì di aprile. Il nome deriva <strong>da</strong> una regola<br />
dell’artigianato, che dispone che in primavera si è lav<strong>ora</strong>to<br />
tanto, fino <strong>al</strong>le 18.00, cioè fino a quanto le campane annunciano<br />
la fine del lavoro. A conclusione delle diverse sfilate,<br />
arriva il meglio della rappresentazione, il fuoco del Böögg, un<br />
pupazzo di neve fatto di razzi, che simboleggia la fine dell’inverno.<br />
192<br />
Engadin È un’usanza di Engadin che si tiene annu<strong>al</strong>mente il<br />
primo giorno (Ch<strong>al</strong>an<strong>da</strong>) di marzo. Il primo marzo<br />
era il giorno in cui in <strong>al</strong>cuni posti del cantone Grigioni, gli uffici<br />
amministrativi cambiavano person<strong>al</strong>e. Oggi questa tradizione è<br />
diventata più una festa per i più piccoli. In questo giorno fin<strong>al</strong>mente<br />
tutti i bambini possono fare tutto il chiasso che vogliono.<br />
I bambini e i ragazzi sfilano per i paesi con le loro campane e gli<br />
strumenti music<strong>al</strong>i. Norm<strong>al</strong>mente vengono indossate le tradizion<strong>al</strong>i<br />
camicie blu, con un fazzoletto rosso.<br />
euenburg nel Giura in V<strong>al</strong> de Tra-<br />
N vers è il posto di origine di una bevan<strong>da</strong><br />
che i letterati e gli artisti del<br />
XIX secolo amavano moltissimo.<br />
Soprattutto a Parigi nel quartiere degli artisti<br />
di Monmartre, questa bevan<strong>da</strong> era la musa<br />
ispiratrice di molti. Si parla dell’absinth.<br />
Inizi<strong>al</strong>mente era usato come un elisir per far<br />
aumentare l’appetito. Gli ingredienti della<br />
ricetta tradizion<strong>al</strong>e sono: vermuth, anice e<br />
finocchietto insieme ad <strong>al</strong>tre erbe aromatiche.<br />
Nella metà del XVIII secolo in V<strong>al</strong> de<br />
Travers, fu sviluppata la composizione del<br />
liquore che divenne poi un super<strong>al</strong>colico.<br />
L’absinth è famoso anche perché tra i suoi<br />
TRADIZIoNI<br />
Il lancio della pietra<br />
(Unspunnenstein-Werfen)<br />
TRADIZIoNI<br />
Rütlischiessen<br />
193<br />
Interlaken, Berna Il lancio della pietra è l’apice della Unspunnenfest.<br />
La rappresentazione sportiva<br />
fu istituita nel 1805. L’intenzione era di far avvicinare gli<br />
abitanti dell’<strong>al</strong>topiano bernese, con quelli della città stessa. Si<br />
tratta di lanciare una pietra di 83,5 kg il più lontano possibile.<br />
La pietra viene d<strong>al</strong> castello di Unspunnen che si trova nei presi<br />
di Interlaken. L’attu<strong>al</strong>e record svizzero è di 4,11 metri.<br />
194<br />
Uri In ricordo del Rütlischwur, il leggen<strong>da</strong>rio atto costitutivo<br />
della Confederazione, la compagnia di tiro a segno di<br />
Lucerna, organizza d<strong>al</strong> 1862 questa manifestazione che si tiene<br />
il mercoledì prima di San Martino (11 novembre). La mattina<br />
presto una barca arriva <strong>da</strong> Lucerna a Rutli e si attracca presso<br />
il porto occident<strong>al</strong>e del lago Urner, dove si stipulò (così viene<br />
narrato) l’”eterna <strong>al</strong>leanza”. Qui si incontrano migliaia di tiratori<br />
<strong>da</strong> tutto il <strong>paese</strong> che sparano 15 colpi su 48 piastre fissate<br />
su pareti rocciose.<br />
ingredienti c’è il thujon, una neurotossina,<br />
che può provocare <strong>al</strong>lucinazioni. Grazie <strong>al</strong><br />
suo colore ver<strong>da</strong>stro, venne anche chiamata<br />
“Fatina verde” negli ambienti della Parigi del<br />
XIX secolo e divenne per questo una droga di<br />
mo<strong>da</strong>.<br />
L’”<strong>ora</strong> verde” è un momento di vita che si<br />
ripete tutti i giorni , la bevan<strong>da</strong> diventa un<br />
must, non solo tra gli artisti, ma anche tra<br />
gli operai, grazie anche <strong>al</strong> suo modico prezzo<br />
di acquisto. Ma il suo uso intensivo provoca<br />
dipendenza e declino. Chi conosce di voi il<br />
detto “Absinth rende ciechi”?<br />
La discussa bevan<strong>da</strong> viene nel XX secolo,<br />
vietata.<br />
La V<strong>al</strong> de Travers, però, viveva delle piantagioni<br />
di vermuth e della distillazione del<br />
liquore, e segretamente si continuò, nonostante<br />
il divieto, a produrre l’absinth.<br />
Nel 2005 il divieto è stato abolito e la regione<br />
può senza ulteriori interruzioni continuare<br />
la tradizion<strong>al</strong>e produzione del super<strong>al</strong>colico.<br />
Il famoso liquore è uno dei prodotti tipici più<br />
esportati.<br />
Nella foto la parata<br />
di Alphorn sul Fellhorn/<br />
Oberstdorf
48 Cultura<br />
49<br />
Cult in Svizzera<br />
Il corno <strong>al</strong>pino, Tell & Co.<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Schwingen (lotta svizzera)<br />
195<br />
Schwingen è un tipo di lotta svizzera. Questo tipo di disciplina<br />
sportiva, viene d<strong>al</strong> Medioevo e <strong>da</strong>gli incontri tra pastori. Lo<br />
schwingen si è traman<strong>da</strong>to fino ai giorni nostri e la tradizione<br />
vuole che il vincitore pulisca con la segatura la schiena del<br />
perdente.<br />
L’idillio svizzero più famoso, viene d<strong>al</strong> Giappone!<br />
L<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Breitling<br />
196<br />
Gli orologi <strong>svizzeri</strong> sono leggen<strong>da</strong>ri. Strumenti di<br />
misurazione di precisione di <strong>al</strong>ta qu<strong>al</strong>ità appartengono<br />
<strong>al</strong>la tradizion<strong>al</strong>e speci<strong>al</strong>ità del <strong>paese</strong> e<br />
Breitling è <strong>al</strong> primo posto. D<strong>al</strong> 1884, l’azien<strong>da</strong> di<br />
Grenchen, rifornisce molti paesi, degli ambiti orologi.<br />
Soprattutto nella navigazione aerea vengono<br />
usati gli strumenti dell’azien<strong>da</strong>. Si dice che gli orologi<br />
Breitling, sono i preferiti dei piloti di aereo. Un<br />
orologio svizzero non è semplicemente un orologio,<br />
ma è un must!<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Guglielmo Tell<br />
a Svizzera, è l’idilliaco mondo buono di Heidi, dell’amico Peter e del nonno. Ovviamente la re<strong>al</strong>tà qui <strong>da</strong> noi<br />
è un po’ diversa, ma <strong>al</strong>l’estero, i più piccoli vedono la Svizzera, rappresentata nella storia di Heidi. L’autrice<br />
delle storie di Heidi, Johanna Spyri, non poteva certo immaginare che i suoi racconti raggiungessero una così<br />
grande notorietà. Nel 1880 furono pubblicati due dei romanzi di Heidi che furono tradotti in decine lingue.<br />
Nel 1974 in Giappone, uscì una versione moderna in cartone animato, dei racconti di Heidi, che divenne un successo<br />
mondi<strong>al</strong>e. “Arupusu noshöjo Haiji”, questo era il titolo in Giappone della serie ideata d<strong>al</strong> regista giapponese Isao<br />
Takahata. Il paradiso del mondo <strong>al</strong>pino svizzero viene contrapposto a quello freddo e moderno<br />
dell’industria e della società dell’efficienza. Questa è però stata una visione <strong>molto</strong> letteraria della<br />
vita di montagna. La serie di Heidi, ha <strong>da</strong>to <strong>al</strong>la Svizzera in tutto il mondo, una visione <strong>al</strong>quanto<br />
trasognata che si è impressa nelle menti di tante persone. Heidi è diventato<br />
per molti il prototipo del <strong>paese</strong>. Per gli stranieri Heidi è un cult della Svizzera.<br />
Ma cosa c’è anc<strong>ora</strong> <strong>da</strong> considerare cult?<br />
I campanacci delle mucche<br />
si possono sentire non solo<br />
sulle montagne, ma anche<br />
negli stadi.<br />
197<br />
Il signor Tell è conosciuto anche oltre i confini del<br />
<strong>paese</strong>. La sua notorietà è dovuta <strong>al</strong>la liberazione con<br />
una b<strong>al</strong>estra dello svizzero Landvogt Gessler. Nel<br />
1804 la vicen<strong>da</strong> ispirò lo scrittore Friedrich Schiller,<br />
che scrisse un pezzo teatr<strong>al</strong>e. Ad ogni modo, fino ad<br />
oggi, non si sa se l’eroe sia esistito veramente.<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Hornussen<br />
198<br />
Come lo Schwingen, anche questa è una disciplina<br />
sportiva nazion<strong>al</strong>e, tipicamente elvetica. Attu<strong>al</strong>mente<br />
non si sa bene perché fu istituita. Il Nouss pesa 78<br />
kg. Lo scopo della sfi<strong>da</strong> è di scaraventarlo sul campo<br />
avversario, dove i giocatori provano a tirarlo giù con<br />
le loro p<strong>al</strong>e. La squadra si compone di 16-18 elementi.<br />
Sul campo ci sono anche sei giudici di gara che controllano<br />
il gioco.<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
I campanacci delle mucche<br />
202<br />
Il famoso campanaccio appeso ai colli delle mucche,<br />
è un simbolo del mondo idilliaco delle Alpi. Si possono<br />
acquistare come souvenir in tutte le misure.<br />
Ma non sono amati <strong>da</strong> tutti! Alcuni si sono lamentati<br />
del continuo tintinnio, che disturba soprattutto di<br />
notte.<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Heidi<br />
199<br />
200<br />
I racconti della vita gioiosa di Heidi nei posti idilliaci sulle Alpi,<br />
sono anc<strong>ora</strong> oggi impressi nella memoria, come il simbolo della<br />
Svizzera. I famosi racconti di Johanna Spyris sono stati tradotti<br />
in più di 50 lingue. Nel 1974 la storia di Heidi è stata rappresentata<br />
anche in una serie di cartoni animati giapponesi, visti in<br />
tutto il mondo.<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Ch<strong>al</strong>et<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
CULT IN SVIZZERA<br />
Il cane San Bernardo<br />
Il corno <strong>al</strong>pino (Alphorn)<br />
204<br />
201<br />
Sono delle case tradizion<strong>al</strong>i che si trovano in molti posti di<br />
montagna. Sono costruite spesso in legno e rappresentano già<br />
<strong>da</strong> secoli la classica immagine rustic<strong>al</strong>e della Svizzera. In <strong>al</strong>cune<br />
regioni ci sono addirittura delle regole di costruzione che vietano<br />
determinate forme. La celebrità degli ch<strong>al</strong>et si è espansa nel<br />
mondo, tant’e vero che vengono spessissimo imitati.<br />
203<br />
La razza svizzera dei cani San Bernardo è stata <strong>al</strong>levata<br />
già d<strong>al</strong> Medioevo. L’occupazione princip<strong>al</strong>e di questa<br />
razza è nella ricerca di dispersi dopo la caduta di slavine.<br />
Per questo sono famosi e utilizzati non solo in Svizzera.<br />
Il nome di questi pacifici cani viene d<strong>al</strong>l’ospizio<br />
di San Bernardo, dove probabilmente sono nati i primi<br />
esemplari della razza. Il famoso cane San Bernardo<br />
Barry è stato imb<strong>al</strong>samato e si può ammirare presso il<br />
museo di scienze natur<strong>al</strong>i di Berna. Barry è vissuto nel<br />
secolo XIX è ha s<strong>al</strong>vato la vita di 40 persone.<br />
Il piacevole suono del corno <strong>al</strong>pino si trasmette <strong>da</strong> montagna a<br />
montagna, <strong>da</strong> v<strong>al</strong>le a v<strong>al</strong>le. Da 500 anni, viene utilizzato come<br />
strumento di segn<strong>al</strong>azione. La leggen<strong>da</strong> narra che il corno <strong>al</strong>pino<br />
più lungo è di 47 metri. Certamente non si può suonare un c<strong>al</strong>ibro<br />
del genere. Il corno più lungo che si può suonare è di 14 metri.<br />
Niente m<strong>al</strong>e!
50 Culinaria<br />
51<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Raclette<br />
Il simbolo dell’intimità è la raclette. La ricetta viene d<strong>al</strong> cantone<br />
v<strong>al</strong>lese, ma è amata e preparata in tutto il <strong>paese</strong>. Chi ama la<br />
preparazione tradizion<strong>al</strong>e, scioglie il formaggio sul fuoco. La<br />
leggen<strong>da</strong> narra che, Guglielmo Tell, abbia fatto lo stesso con<br />
il suo Brätchas.<br />
La cucina svizzera<br />
Il colera a<br />
pranzo<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Pastetli<br />
205<br />
207<br />
Questa preparazione fatta di pasta sfoglia esiste in molte variazioni:<br />
con la carne, con la verdura, con o senza coperchio.<br />
Pastetli ha addirittura costituito una occupazione: il preparatore<br />
di pastetli. Per fortuna si può trovare questa preparazione<br />
già pronta, cosicchè non si ha più bisogno di un esperto.<br />
Ognuno è libero di variare gli ingredienti a proprio piacimento<br />
e di preparare la pastetli preferita.<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Spezzatino di carne zurighese<br />
con patate fritte<br />
Gli appassionati di questa ricetta, discutono sulla questione: Ci<br />
va o non ci va il rognone di vitella? E ci sono anche dei pareri<br />
contrastanti su un <strong>al</strong>tro ingrediente: i funghi. È ugu<strong>al</strong>e se il contorno<br />
è di Röstli, di riso o di pasta, sicuro è che i zurighesi hanno<br />
creato un classico della cucina svizzera.<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Läckerli di Basilea<br />
206<br />
a cucina svizzera è varia e squi-<br />
L sita. In verità non è che esiste una<br />
cucina svizzera nel suo insieme,<br />
bensì ogni regione ha le sue speci<strong>al</strong>ità<br />
e tradizioni, e v<strong>al</strong>e la pena<br />
provare le appetitose tipiche ricette. Una<br />
lunga lista delle ricette tradizion<strong>al</strong>i region<strong>al</strong>i<br />
è conosciuta anche <strong>al</strong>l’estero. Rösti<br />
lo spezzatino zurighese o la raclette, sono<br />
conosciute e apprezzate anche <strong>da</strong>i nostri<br />
paesi vicini e i müesli Bircher vengono<br />
mangiati <strong>da</strong>ppertutto.<br />
208<br />
Gli ingredienti di questa ricetta sono: miele, mandorle, nocciole,<br />
miscuglio di spezie e frutti canditi. Fino ad oggi la leggen<strong>da</strong><br />
narra che nel lontano XV secolo, fu preparata la prima<br />
läckerlie per i membri del consiglio di Basilea. In passato si<br />
preparava questo dolce duro, ma leggero solo per capo<strong>da</strong>nno.<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Fonduta di formaggio<br />
Non si sa esattamente <strong>da</strong> dove venga questa ricetta: forse <strong>da</strong><br />
contadini che, vivendo in posti isolati, <strong>al</strong>la fine del mondo, non<br />
avevano <strong>al</strong>tro <strong>da</strong> mangiare che pane e formaggio o, <strong>da</strong> sc<strong>al</strong>tri<br />
monaci che per aggirare il periodo di digiuno, si preparavano<br />
la fonduta. L’unione dei produttori di formaggi, si è occupata di<br />
rendere questa ricetta amata <strong>da</strong>gli <strong>svizzeri</strong> (e <strong>da</strong>i militari). Nel<br />
1953 fu inventato lo slogan pubblicitario FIGUGEGL (Fondue<br />
isch guet und git e gueti Luune – la fonduta è buona e ti fa venire<br />
il buonumore). L’importante è che prima di cominciare vengano<br />
stabilite bene le regole: chi perde il pane nella pentola, deve pagare<br />
penitenza: canticchiare o baciare qu<strong>al</strong>cuno.<br />
Alcune ricette svizzere sono buonissime, ma non bisogna lasciarsi ingannare<br />
d<strong>al</strong> loro nome! I vermicelli (<strong>da</strong> vermetti) è una pasta fatta di crema di marroni.<br />
E anc<strong>ora</strong> più buffo è il nome di un’<strong>al</strong>tra ricetta: cholera. Probabilmente il nome<br />
ris<strong>al</strong>e <strong>al</strong> XIX secolo, quando nel cantone v<strong>al</strong>lese, la zona di Goms, fu infestata<br />
d<strong>al</strong> colera e messa in quarantena.<br />
Così per <strong>al</strong>imentarsi, si fu costretti ad usufruire delle risorse della regione<br />
e cercare la preparazione di nuove pietanze.<br />
Per questo motivo non esiste una sola ricetta del cholera, ma molte diverse<br />
variazioni.<br />
Esistono diversi tipi di pasta frolla e anche diversi tipi di ripieno, tra gli<br />
<strong>al</strong>tri pere, miele, miele, patate cipolle, formaggio, porro e speck.<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Birchermüesli<br />
209<br />
211<br />
Il dottor Maximilian Bircher-Benner a Turigo fece l’invenzione<br />
del secolo: una preparazione <strong>al</strong>imentare fatta di mele<br />
e fiocchi d’avena, miele e noci. Oramai oggi, la famosissima<br />
ricetta si è evoluta in diverse variazioni, per esempio con lo<br />
yogurt, con la frutta, con la panna, ecc.<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
S<strong>al</strong>siccia oLMA di San G<strong>al</strong>lo<br />
Il suo nome proviene d<strong>al</strong>l’OLMA, una fiera della Svizzera<br />
orient<strong>al</strong>e dell’industria casearia. La speci<strong>al</strong>ità del Cantone San<br />
G<strong>al</strong>lo è una s<strong>al</strong>siccia bianca finemente tritata che non viene<br />
risc<strong>al</strong><strong>da</strong>ta in acqua, ma arrostita. La s<strong>al</strong>siccia OLMA può essere<br />
prodotta solo nel Cantone San G<strong>al</strong>lo.<br />
COLERA, ecco la ricetta:<br />
Ingredienti per la pasta frolla:<br />
500 g di farina<br />
250 g di burro<br />
½ cucchiaino di s<strong>al</strong>e<br />
150 ml di acqua<br />
Preparate la pasta frolla e<br />
lasciarla riposare in frigorifero.<br />
Successivamente procedete <strong>al</strong>la<br />
preparazione del ripieno.<br />
500 g di patate<br />
5 mele o pere<br />
2 cipolle grandi<br />
300 g di formaggio (per esempio<br />
quello usate per la raclette)<br />
1 uovo<br />
100 ml di panna<br />
CUCINA SVIZZERA<br />
Carne grigionese<br />
210<br />
Tagliuzzate la cipolla e d<strong>ora</strong>tela<br />
leggermente in padella. Tagliate<br />
a fette le patate, le mele ed il<br />
formaggio. Aggiungete <strong>al</strong> composto<br />
s<strong>al</strong>e pepe e noce moscata.<br />
Imburrate una teglia <strong>da</strong> forno<br />
e ricopritela dei 2/3 della pasta<br />
frolla, facendo attenzione a porla<br />
anche sui lati della teglia.<br />
Distribuite regolarmente il ripieno.<br />
Sbattete l’uovo con la panna e<br />
versatelo sul composto.<br />
Con il resto della pasta fate delle<br />
strisce e posatele sulla torta a mò<br />
di crostata.<br />
Tempo di cottura in forno:<br />
35 minuti a 200 o<br />
212<br />
La carne viene stagionata <strong>al</strong>l’aria, un cibo semplice contadino,<br />
che con l’arrivo del turismo nel 1950, è diventata una speci<strong>al</strong>ità.<br />
Originariamente si tagliava la carne a <strong>da</strong>dini. Con l’avvento<br />
dell’affettatrice elettrica, si è passati a delle fettine sottilissime.<br />
Mangiare questo tipo di carne è <strong>molto</strong> s<strong>al</strong>utare.
52 Gastronomie<br />
Il formaggio svizzero<br />
Con o senza buchi<br />
FoRMAGGIo SVIZZERo<br />
Formaggini<br />
Il nome viene d<strong>al</strong>l’it<strong>al</strong>iano. È un tipo di formaggio fresco diviso<br />
in piccole porzioni, che si mangia norm<strong>al</strong>mente come antipasto,<br />
ma è a<strong>da</strong>tto anche per le ins<strong>al</strong>ate. Ci sono i formaggini con l’olio<br />
e le erbette, con latte di mucca o di capra. Tutte le variazioni<br />
sono <strong>molto</strong> appetitose.<br />
Il suo sapore e il suo profumo sono <strong>molto</strong> intensi. Il formaggio<br />
viene prodotto nel <strong>paese</strong> con il suo stesso nome e che si trova<br />
nella parte occident<strong>al</strong>e della Svizzera. È il formaggio più amato<br />
del <strong>paese</strong>. A secon<strong>da</strong> della stagionatura, può essere più o meno<br />
saporito.<br />
Record del mondo, chi ha la piú grande fonduta di formaggio?<br />
a noi <strong>svizzeri</strong>, chi <strong>al</strong>tri! Nel 2008 la storia di Morges VD riporta che 1.396,8 Kg<br />
M di fonduta sono stati girati in un caquelon (c<strong>al</strong>derone) con un diametro di 1,4<br />
m. I formaggi usati erano princip<strong>al</strong>mente Greyerzer, insieme a Creux du Van e<br />
Bon Vaudois, il tutto accompagnato <strong>da</strong> 800 kg di pane. Il nuovo record, ha sorpassato<br />
quello del 1997 di Neuernburg, con 1.270 kg di fonduta preparati e gustati. Ma il<br />
record di Morges non è durato a lungo. Nel 2010 il club di c<strong>al</strong>cio di Sems<strong>al</strong>es, ha preparato<br />
la propria fonduta più grande del mondo in un c<strong>al</strong>derone con 2,6 m di diametro. Tuttavia<br />
erano “solo” 1.336,6 kg, 60 kg in meno rispetto <strong>al</strong>l’<strong>al</strong>tro record. Ma il c<strong>al</strong>derone usato era<br />
più grande. Ma non importa qu<strong>al</strong>e di queste era la più grande, l’importante è che erano<br />
tutte buonissime e gustose.<br />
FoRMAGGIo SVIZZERo<br />
Vacherin Mont d’or<br />
Cremoso e leggermente dolce, questo è il gusto del<br />
Vacherin. È un formaggio morbido che viene d<strong>al</strong>la<br />
regione intorno <strong>al</strong> Lac de Jeux e preso la Giura Waadtländer.<br />
Il suo gusto intenso è dovuto <strong>al</strong>la sua stagionatura<br />
in cesti di radici di abete rosso.<br />
213<br />
FoRMAGGIo SVIZZERo<br />
Groviera<br />
216 217<br />
FoRMAGGIo SVIZZERo<br />
Appenzeller<br />
Così si chiama solo il formaggio prodotto nel suo <strong>paese</strong> omonimo<br />
e la sua denominazione è di origine controllata. La sua<br />
stagionatura va <strong>da</strong>i tre ai sei mesi, durante la<br />
qu<strong>al</strong>e la buccia del formaggio viene trattata<br />
con la ricetta segreta della s<strong>al</strong>amoia<br />
a base di vino, lievito, s<strong>al</strong>e e<br />
diversi aromi e erbette, che<br />
gli <strong>da</strong>nno quell’aroma<br />
speziato.<br />
214<br />
FoRMAGGIo SVIZZERo<br />
Tête de moine<br />
215<br />
La traduzione in it<strong>al</strong>iano è la testa del monaco. Viene<br />
prodotto nella Frances-Montagnes del Giura e non<br />
viene servito a fette, bensì raspato <strong>da</strong> sopra a sotto.<br />
Il suo taglio simile ad una chierica, dà questo curioso<br />
nome <strong>al</strong> formaggio. Le fettine di forma singolare<br />
chiamate rosette, sono <strong>al</strong>trettanto famose come il<br />
formaggio stesso.<br />
Ogni confederato mangia in media<br />
21,44 kg di formaggio <strong>al</strong>l’anno.<br />
Questo <strong>da</strong>to è stato segn<strong>al</strong>ato<br />
d<strong>al</strong>la Lega del formaggio SCM per<br />
l’anno 2011. Se la vendita interna è<br />
abbastanza stabile, l’esportazione<br />
soffre del fatto che il franco svizzero<br />
è <strong>molto</strong> forte. Il mercato più grande<br />
dove si esportano i prodotti caseari<br />
<strong>svizzeri</strong> è la Germania (22.230,5<br />
tonnellate nel 2010), segue l’It<strong>al</strong>ia<br />
con 14.265 tonnellate e la Francia<br />
con 6.371,1 tonnellate.
54 Culinaria<br />
La cioccolata svizzera<br />
Delicata e fondente<br />
I confederati inventano la<br />
cioccolata<br />
S<br />
i può dire, senza esitazioni, che la<br />
Svizzera è la madrepatria della cioccolata,<br />
anche se nel <strong>paese</strong> non cresce<br />
nemmeno una pianta di cacao. La ragione di<br />
questo successo ris<strong>al</strong>e <strong>al</strong> 1879, quando Rudolf<br />
Lindt inventò il concaggio. Questa è una tecnica<br />
di miscelamento che ha reso il gusto del<br />
cioccolato non più fragile e agro, ma nuovo,<br />
delicato e cremoso. Grazie a Lindt e <strong>al</strong>la sua<br />
invenzione, la Svizzera è diventata il più importante<br />
produttore ed esportatore di cioccolata<br />
di <strong>al</strong>ta qu<strong>al</strong>ità.<br />
Anc<strong>ora</strong> oggi è così, la cioccolata svizzera è<br />
rinomata in tutto il mondo ed è simbolo di<br />
qu<strong>al</strong>ità.<br />
CIoCCoLATA SVIZZERA<br />
Lindt e Sprüngli<br />
220<br />
L’impresa è nata d<strong>al</strong>la fusione di due manifatture di cioccolato:<br />
Rudolphe Lindt e Rudolf Sprüngli, di antica tradizione, avvenuta<br />
nel lontano 1845. Rudolphe Lindt, a lui è dovuta l’ideazione<br />
del concaggio, il qu<strong>al</strong>e ha tot<strong>al</strong>mente rivoluzionato il<br />
gusto del cioccolato. Il concaggio è una procedura particolare<br />
di am<strong>al</strong>gamento, che prende il suo nome d<strong>al</strong>la forma a conchiglia<br />
del trogolo. Gli ingredienti vengono am<strong>al</strong>gamati per ben<br />
72 ore. Con questa operazione il gusto della cioccolata diventa<br />
morbido e cremoso.<br />
CIoCCoLATA SVIZZERA<br />
Toblerone<br />
Un Monte Cervino di cioccolato, con miele e gianduia.<br />
Ecco, questa è più o meno la descrizione del<br />
Toblerone, famosissimo e unico prodotto, uscito<br />
d<strong>al</strong>la fabbrica di Jean Tobler, fon<strong>da</strong>tore nel 1899 con<br />
i suoi figli della “Fabrique de Chocolat Berne, Tobler<br />
& Cie”. La barra di cioccolato, miele e gianduia e il<br />
suo accentuato formato triangolare, è stata ideata<br />
nel 1908 e brevettata. Fino ad oggi ogni bambino conosce<br />
il Toblerone e non solo in Svizzera.<br />
CIoCCoLATA SVIZZERA<br />
Ragusa<br />
218<br />
221<br />
Nel 1926 Camille Bloch fondò la sua prima fabbrica, che anc<strong>ora</strong><br />
oggi, viene diretta d<strong>al</strong>la famiglia Bloch. Il suo prodotto più famoso<br />
è la barretta di cioccolato con le nocciole Ragusa. La sua<br />
invenzione è stata dettata d<strong>al</strong>le necessità. Infatti in tempo di<br />
guerra, c’era poco cacao, ma tante nocciole. Ma che fortunata<br />
coincidenza! Ragusa e tutt’oggi <strong>molto</strong> apprezzata.<br />
Pericolo per la mor<strong>al</strong>itá<br />
Nel 1697, lo zurighese, ma nato a Bruxell, signor sin<strong>da</strong>co Heinrich Escher, portò per la prima<br />
volta la cioccolata in Svizzera. Al principio fu vista come una cosa negativa, tant’è vero che ve-<br />
CIoCCoLATA SVIZZERA<br />
219<br />
D<strong>al</strong> 1819 Cailler si occupa dell’arte del cioccolato ed<br />
è la marca di cioccolato svizzero più antica. Il suo<br />
successo è dovuto <strong>al</strong>la sua notevole serie di prodotti,<br />
diventati dei classici: le pr<strong>al</strong>ine Fémina (1904), le leggen<strong>da</strong>rie<br />
Branches (1907), le morbide Frigor (1903) o<br />
le vaporose e leggere Rayon (1937). Questi prodotti<br />
hanno conquistato un gusto determinante e portano<br />
in <strong>al</strong>tro il buon nome della cioccolata svizzera.<br />
Il marchio viene fon<strong>da</strong>to <strong>da</strong>i fratelli Max e Robert<br />
Frey ad Aarau e quest’anno festeggia il suo 125esimo<br />
anniversario. All’inizio la produzione si svolgeva<br />
presso la modesta residenza di famiglia. Oggi, la<br />
Chocolat Frey AG, con la sua quota di mercato del<br />
38,6% e con un fatturato annuo di 400 milioni di<br />
franchi, è il leader del mercato nella produzione<br />
della cioccolata svizzera.<br />
niva consumata segretamente nelle feste della corp<strong>ora</strong>zione zurighese. Nel 1772 il consiglio comun<strong>al</strong>e zurighese vietò il suo consumo, per<br />
via delle sue proprietà afrodisiache che potevano portare i virtuosi cittadini <strong>al</strong>la tot<strong>al</strong>e immor<strong>al</strong>ità. E pensare che “quella” cioccolata era<br />
<strong>molto</strong> lontana d<strong>al</strong> gusto morbido e cremoso che si raggiunse successivamente.<br />
Grazie ai produttori e sperimentatori del gusto <strong>svizzeri</strong>, la cioccolata ha raggiunto oggi la sua indimenticabile e irresistibile cremosità!<br />
Cailler<br />
CIoCCoLATA SVIZZERA<br />
Cioccolata Frey<br />
222
56 Inconfondibile<br />
57<br />
Le ferrovie svizzere<br />
Tra le montagne e le v<strong>al</strong>li<br />
L<br />
e ferrovie svizzere non sono soltanto dei fuoriclasse in campo internazion<strong>al</strong>e, ma anche<br />
patrimonio dell’umanità. Infatti nel 2008 l’UNESCO ha iscritto la Ferrovia Retica nella<br />
lista dei patrimoni dell’umanità. Quando nel 1890 la ferrovia cominciò il suo servizio,<br />
non si poteva pensare di certo di raggiungere un traguardo così ambito. Gli amanti<br />
della natura possono fare delle escursioni lungo i suoi itinerari, e, quando i piedi si fanno<br />
sentire, lasciarsi trasportare d<strong>al</strong>la ferrovia. Oggi la ferrovia ha raggiunto il numero di dieci milioni<br />
di viaggiatori con 103 stazioni e fermate. Una corsa su un treno svizzero è un’esperienza<br />
indimenticabile, non solo per i turisti ma anche per gli stessi <strong>svizzeri</strong>, grazie agli spettacolari<br />
pan<strong>ora</strong>mi che si possono ammirare durante il viaggio.<br />
Sulla pagina uffici<strong>al</strong>e della ferrovia si può leggere la seguente fiera descrizione: “Il paesaggio<br />
e la ferrovia si fondono in ampie distese, raffinate opere d’arte, su linee serpentuose attraverso<br />
ripide v<strong>al</strong>li”.<br />
La costruzione della ferrovia si è a<strong>da</strong>ttata <strong>al</strong> paesaggio e <strong>al</strong>lo stile del <strong>paese</strong>, usando materi<strong>al</strong>i<br />
loc<strong>al</strong>i. Anche i <strong>da</strong>ti tecnici sono impressionanti: 384.000 m di binari, 592 ponti, 114 g<strong>al</strong>lerie:<br />
questa è la ferrovia retica!! Essendo stata dichiarata d<strong>al</strong>l’UNESCO patrimonio dell’umanità,<br />
le sue figurine vengono collezionate su queste due pagine. Vi mostriamo qui non<br />
solo la ferrovia retica, ma <strong>al</strong>tre anch’esse interessanti.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Ferrovia di Vitznau-Rigi<br />
225<br />
Era il 1869, quando Niklaus Riggenbach, nato in Alsazia, ottenne<br />
fin<strong>al</strong>mente il permesso di costruire la prima ferrovia di montagna<br />
in Europa. Il brevetto venne depositato a Parigi nel 1863.<br />
I treni sono posti su ruote dentate e cremagliere costruite sulle<br />
pendenze della montagna. Nel 1871 la ferrovia Vithnau-Rigi fu<br />
inaugurata e superò tutte le aspettative.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Ferrovia a cremagliera di Pilatus<br />
229<br />
È la più ripi<strong>da</strong> del mondo! L’ingegnere Eduard Locher-Freuler<br />
nel XIX secolo rese possibile l’impossibile. La ferrovia a cremagliera<br />
di Pilatus, raggiunge una pendenza del 48%. Nel 1937<br />
fu convertita a trazione elettrica. Anc<strong>ora</strong> oggi la secolare ferrovia<br />
attira numerosi flussi di viaggiatori.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Espresso pan<strong>ora</strong>mico<br />
Il suo nome è dovuto ai suoi enormi finestrini che permettono<br />
<strong>al</strong> viaggiatore di ammirare il paesaggio a tutto campo della<br />
regione. La Goldenpass-Linie, collega Montreux a Lucerna.<br />
La vista <strong>da</strong> un vagone<br />
pan<strong>ora</strong>mico della ferrovia retica.<br />
223<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Ferrovia a vapore della Furca<br />
226<br />
È veramente una vista impressionante, il viaggio della locomotiva<br />
a vapore tra il paesaggio montuoso. Nel 1982 dopo la costruzione<br />
di una g<strong>al</strong>leria, si stava per demolire un tratto di rotaie in<br />
superficie, ma i numerosi appassionati della ferrovia si opposero,<br />
nonostante il fatto che la fine dell’era dei treni a vapore era<br />
già stata consacrata. Appena trent’anni dopo, nel 2010 è accaduto<br />
l’impossibile: il percorso è stato completamente ricostruito<br />
e si può viaggiare con le strutture origin<strong>al</strong>i.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Glacier-Express<br />
La linea è scaturita <strong>da</strong> una cooperazione tra la ferrovia retica<br />
e la ferrovia del Cervino-San Gottardo. Le due imprese<br />
si dividono le responsabilità e i compiti di tutto il percorso.<br />
Da St. Moritz a Zermatt, il viaggiatore resta estasiato<br />
d<strong>al</strong>l’incredibile paesaggio ed è accompagnato <strong>da</strong> una voce<br />
che, tramite cuffie, distribuisce perle di saggezza.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Ferrovia Gornergrat<br />
227<br />
Il viaggio in treno può essere a volte abbastanza noioso,<br />
ma se si sta seduti su un treno della Gornergrat,<br />
questo non è possibile. La ferrovia viaggia ad elettricità<br />
e su ruote dentate, ed è in Europa quella che<br />
ha una maggiore <strong>al</strong>titudine. Da Zermatt, si viaggia a<br />
3.089 metri di <strong>al</strong>tezza sul Gornergrat. La sua visione<br />
mozzafiato a 360° si estende <strong>da</strong>i massicci del Cervino<br />
e Monte Rosa.<br />
224<br />
Chi è a conoscenza che la stazione Jungfraujoch,<br />
<strong>al</strong>la fine della ferrovia Jungfrau, è la stazione<br />
più <strong>al</strong>ta d’Europa? È situata a 3.454 m s.l.m. e i<br />
viaggiatori devono digerire 1.400 m di <strong>al</strong>titudine,<br />
dei qu<strong>al</strong>i più della metà in una g<strong>al</strong>leria. Arrivati<br />
<strong>al</strong>la fine del percorso, si può godere di una<br />
vista grandiosa, si possono ammirare 200 vette<br />
<strong>al</strong>pine e nei giorni più nitidi anche Vogesen e la<br />
foresta nera.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Funicolare di Gelmer<br />
228<br />
Solo gli impavidi dovrebbero viaggiare su questa<br />
funivia! Con una pendenza del 106%, questa è la<br />
funicolare più ripi<strong>da</strong> d’Europa. Solo d<strong>al</strong> 2001 la funicolare<br />
è stata a<strong>da</strong>ttata non solo per il trasporto di<br />
materi<strong>al</strong>i, ma anche per quello dei turisti. Chi arriva<br />
in cima può ammirare la vista sorprendente e cominciare<br />
una bella escursione.<br />
FERRoVIE SVIZZERE<br />
Ferrovia di Jungfrau (Belladonna)<br />
230<br />
La sua lunghezza è di appena nove chilometri, ma il viaggio<br />
dura cinquanta minuti. Il percorso tra il “piccolo Scheidegg”<br />
e la “Jungfraujoch” è lo stesso di grande v<strong>al</strong>ore. Si estende tra<br />
il monte Eiger e il Mönch e il pan<strong>ora</strong>ma che si può ammirare è<br />
indescrivibile.
58 Inconfondibile<br />
59<br />
C<br />
I patrimoni dell’umanità – Unesco<br />
Straordinari!<br />
he cosa vuol dire eredità del mondo? L’UNESCO è ogni anno a caccia di un nuovo<br />
obiettivo <strong>da</strong> on<strong>ora</strong>re come “patrimonio dell’umanità”. Questa organizzazione fa<br />
parte dell’ONU e si occupa sin d<strong>al</strong> 1970, di cat<strong>al</strong>ogare paesi, edifici e paesaggi nella<br />
lista sempre più lunga dei patrimonio dell’umanità. Su questo famoso elenco ci<br />
sono i più importanti posti del pianeta <strong>da</strong><br />
proteggere. L’elenco varia tra vecchissimi<br />
edifici, centri storici antichi o paesaggi natur<strong>al</strong>i<br />
in<strong>al</strong>terati.<br />
Nel 1960 si configurò l’idea di produrre un<br />
elenco internazion<strong>al</strong>e di posti <strong>da</strong> sottoporre<br />
<strong>al</strong>la protezione delle nazioni unite.<br />
Grazie <strong>al</strong> loro intervento, un antico tempio<br />
egiziano fu s<strong>al</strong>vato d<strong>al</strong>l’inabissamento<br />
in un nuovo lago artifici<strong>al</strong>e. Da <strong>al</strong>l<strong>ora</strong><br />
l’UNESCO è attivo sull’intero pianeta, in<br />
paesi e regioni, dove è necessaria la custodia<br />
e protezione di posti eminenti della<br />
terra. Ne è trascorso di tempo d<strong>al</strong> 1970, la<br />
lista a tutt’oggi è composta <strong>da</strong> circa mille<br />
nomi di posti e diventa ogni anno più lunga!<br />
Era il 1983 quando la Svizzera entrò a far<br />
UNESCo<br />
Jungfrau-Aletsch - Alpi svizzere<br />
Nel 2001 la regione tra i monti Eiger, Mönche e Jungfrau è stata<br />
dichiarata patrimonio dell’umanità e, nel 2007 è stata persino<br />
ampliata, e comprende non solo le famose montagne di Mönche<br />
Jungfrau, ma anche diverse v<strong>al</strong>li. Ed ovviamente, è anc<strong>ora</strong> permesso<br />
di sc<strong>al</strong>are le vette del Mönch e dell’Jungfrau.<br />
parte di questo elenco con tre sue loc<strong>al</strong>ità: con il centro storico di Berna, con il Monastero<br />
benedettino di Müstair e quello di San G<strong>al</strong>lo. Fino ad oggi si sono aggiunte <strong>al</strong>la lista anc<strong>ora</strong><br />
otto loc<strong>al</strong>ità, di cui tre nella categoria natura. Nel 2009 e per i successivi quattro anni, la<br />
Svizzera è stata nominata sede del comitato dell’UNESCO.<br />
UNESCo<br />
231<br />
UNESCo<br />
Lavaux, I vigneti Weinberg-Terrassen<br />
a terrazza di Lavaux<br />
I tre borghi di Bellinzona<br />
D<strong>al</strong> 2007 appartengono <strong>al</strong> patrimonio dell’umanità. Sono state<br />
costruite <strong>da</strong> monaci nel lontano XI secolo. Con il tempo, i contadini<br />
si sono occupati dei vigneti apportandovi, con cautela<br />
poche modifiche. Le terrazze sono la testimonianza di un connubio<br />
riuscito tra una dimensione natur<strong>al</strong>e e la sua destinazione<br />
agricola. E questo accade <strong>molto</strong> di rado.<br />
I tre borghi con le loro fortificazioni, vigilavano a suo tempo<br />
il confine e controllavano il commercio. Le prime costruzioni<br />
ris<strong>al</strong>gono <strong>al</strong>l’età della pietra. Oggi il turista si può lasciare impressionare<br />
d<strong>al</strong>le costruzioni mediev<strong>al</strong>i di questa loc<strong>al</strong>ità appartenente<br />
<strong>al</strong> patrimonio dell’umanità.<br />
UNESCo<br />
Monastero di San Giovanni<br />
a Müstair<br />
È patrimonio dell’umanità d<strong>al</strong> 1983. Questo monastero fu costituito<br />
intorno <strong>al</strong>l’800 <strong>da</strong> Carlo Magno, e oggi viene concesso<br />
agli occhi curiosi dei visitatori che possono ammirare la vita medioev<strong>al</strong>e<br />
anc<strong>ora</strong> oggi seguita <strong>da</strong>i monaci che abitano anc<strong>ora</strong> qui.<br />
234<br />
232<br />
233<br />
UNESCo Ferrovia retica<br />
Le placche tettoniche di Sardona<br />
Nel 2008 sono state nominate patrimonio dell’umanità. Si trovano<br />
intorno <strong>al</strong> Piz Sardona (nella zona confinante con i cantoni<br />
San G<strong>al</strong>lo, Glarona e Grigioni) e sono un esempio lampante di<br />
funzionamento di una placca tettonica e come su questa possano<br />
costituirsi delle montagne. Il sovrascorrimento princip<strong>al</strong>e<br />
glaronese, un importante terreno di ricerca, ha chiarito agli<br />
scienziati come gli strati rocciosi si siano incontrati e sovrapposti<br />
l’uno sull’<strong>al</strong>tro.<br />
UNESCo<br />
P<strong>al</strong>afitte sulle Alpi<br />
235<br />
La Svizzera, insieme ad <strong>al</strong>tre cinque nazioni, è la madrina delle<br />
p<strong>al</strong>afitte costruite sulle Alpi, entrate a far parte del patrimonio<br />
dell’UNESCO nel 2011. La ricostruzione degli insediamenti ris<strong>al</strong>enti<br />
<strong>al</strong>l’età preistorica, ci <strong>da</strong>nno un’impressione di come vivessero<br />
a quel tempo gli uomini e del loro commercio.<br />
UNESCo<br />
Tra il paesaggio di Albula e Bernina si può constatare come tecnica<br />
e natura possano armonizzare benissimo insieme. La linea<br />
ferroviaria Tessino con la città it<strong>al</strong>iana di Tirano, sono state completate<br />
agli inizi del XX secolo. Circa un secolo dopo, nel 2008 è<br />
diventata patrimonio dell’umanità.<br />
UNESCo<br />
Monte San Giorgio<br />
236<br />
238239<br />
I ricercatori che si occupano dell’era geologica, trovano in questa<br />
montagna uno dei più grandi tesori del mondo. La montagna<br />
è situata nella zona di Mendrisiotto, nella parte meridion<strong>al</strong>e del<br />
lago di Lugano. I ricercatori hanno trovato qui un fossile dell’era<br />
triassica cioè di circa 230 milioni di anni fa. Da 150 anni è soggetto<br />
di ricerche scientifiche. Nel 2003 e stato inserito nell’elenco<br />
dell’UNESCO.<br />
UNESCo<br />
Convento circon<strong>da</strong>ri<strong>al</strong>e di San G<strong>al</strong>lo<br />
UNESCo<br />
Fu istituito nell’800 e <strong>al</strong>la sua fon<strong>da</strong>zione, seguì l’istituzione<br />
della biblioteca. Nel 1983 è diventato patrimonio dell’umanità.<br />
Nella sua biblioteca si possono trovare scritti e documenti ris<strong>al</strong>enti<br />
<strong>al</strong>l’inizio del Medioevo e cioè del 500 d.C. Non è stato<br />
possibile decifrare molti di questi scritti, ma per i ricercatori, la<br />
biblioteca è lo stesso considerata un paradiso.<br />
Centro storico di Berna<br />
D<strong>al</strong> 1983 la città di Berna ha l’onore di essere sull’elenco dei patrimoni<br />
dell’umanità, grazie <strong>al</strong> suo perfetto connubio tra antico e<br />
nuovo. Il volto medioev<strong>al</strong>e della città, prima <strong>al</strong>lestito <strong>da</strong> Zähringern,<br />
è fino ad oggi rimasto in<strong>al</strong>terato, e si è cercato di adeguarlo<br />
con parsimonia <strong>al</strong>le necessità di una metropoli moderna.<br />
UNESCo<br />
La Chaux-de-Fonds/Le Locle<br />
Nel 2009 le città gemelle di La Chaux-de-Fonds e Le Locle<br />
sono state nominate patrimonio dell’umanità. Le città sono il<br />
centro della produzione di orologi e il volto delle città rispecchia<br />
anche le loro esigenze. Anche se il settore industri<strong>al</strong>e<br />
negli ultimi anni è <strong>molto</strong> cambiato, qui le strutture storiche<br />
sono state esemplarmente conservate.<br />
241<br />
237<br />
240<br />
L’edificio delle Nazioni Unite a Ginevra è il secondo domicilio<br />
dell’ONU. Nel P<strong>al</strong>azzo delle Nazioni si riunisce,<br />
tra l’<strong>al</strong>tro, il Consiglio dei diritti umani così come l’Alto<br />
Commissariato dell’ONU per i diritti umani.
60 Inconfondibile<br />
61<br />
I marchi <strong>svizzeri</strong><br />
Successo di tradizione<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Victorinox<br />
Il coltellino svizzero è famoso e ricercato. Il piccolo oggetto miracoloso<br />
è multifunzion<strong>al</strong>e e <strong>al</strong>lo stesso tempo compatto. Nati<br />
come coltelli militari, oggi possono essere acquistati <strong>da</strong> tutti. D<strong>al</strong><br />
1921 Victorinox trionfa nella categoria degli utensili. Il suo nome<br />
è <strong>da</strong>to d<strong>al</strong>la combinazione del nome della madre del fon<strong>da</strong>tore<br />
Victoria e del simbolo dell’acciaio inossi<strong>da</strong>bile, inox. Il nome<br />
“coltello uffici<strong>al</strong>e militare” è brevettato, ma comunque non è<br />
possibile copiare un simile prodotto così velocemente.<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Ricola<br />
242<br />
245<br />
Le 13 erbe fanno la differenza, la caramella svizzera <strong>al</strong>le erbe<br />
è amata non sono <strong>da</strong> chi è raffred<strong>da</strong>to. La ricetta che è usata<br />
oggi, è anche la stessa di quella usata 70 anni fa. Il nome viene<br />
d<strong>al</strong>l’abbreviazione di “Richterick & Co. Laufen”, questo era il<br />
nome origin<strong>al</strong>e dell’azien<strong>da</strong>. Ricola esporta <strong>ora</strong> i suoi prodotti<br />
in 40 paesi.<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Swiss<br />
Già d<strong>al</strong> 2001, la compagnia aerea svizzera trasporta nell’aria il<br />
simbolo del <strong>paese</strong>. È scaturita d<strong>al</strong>la compagnia area region<strong>al</strong>e<br />
Crossair ed è tutt’oggi la compagnia aerea più grande della Svizzera.<br />
Per la sua costituzione i cantoni e i confederati hanno <strong>da</strong>to<br />
un loro contributo finanziario. La flotta della Swissair è composta<br />
<strong>da</strong> 68 aeroplani.<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Sugus<br />
246<br />
243<br />
La nascita di queste caramelle <strong>molto</strong> amate, è dovuta<br />
<strong>al</strong> prezzo della cioccolata. Più di 80 anni fa. Il<br />
prezzo della cioccolata era diventato così caro che,<br />
la Suchard cercava ingredienti <strong>al</strong>ternativi. L’idea di<br />
queste caramelle fruttuose venne d<strong>al</strong>la Polonia e fu<br />
velocemente sviluppata: <strong>da</strong> ripiego a grande successo.<br />
Suchard ha incantano i nervi olfattivi dei più<br />
piccoli. Ed anc<strong>ora</strong> oggi è così.<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Rivella<br />
244<br />
Nel 1951 il signor Rober Barth costituì l’Istituto Milkin<br />
Robert R. Barth. Piuttosto velocemente la bevan<strong>da</strong><br />
rinfrescante Rivella diventò un bestseller. E<br />
lo è anc<strong>ora</strong> oggi. Il nome Rivella viene d<strong>al</strong>la parola<br />
it<strong>al</strong>iana rivelazione.<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Knorr<br />
247<br />
Se una pietanza non è abbastanza appetitosa, <strong>al</strong>l<strong>ora</strong> c’è Aromat!<br />
Il pratico prodotto ha tra i suoi ingredienti non solo s<strong>al</strong>e<br />
<strong>da</strong> cucina, ma anche molteplici aromi e tanta cipolla. Da più di<br />
60 anni arricchisce in un batter d’occhio con il suo condimento<br />
prelibato le nostre pietanze e ha conquistato la fiducia di chef<br />
e cuochi per hobby. Di questa opinione è anche Knorrli, uno<br />
dei personaggi più amati della Svizzera e anche conosciuto <strong>da</strong><br />
molti bambini.<br />
WISS MADE è conosciuta in tutto il mondo come garanzia di ottima qua-<br />
S<br />
lità. Non solo per i prodotti esportati, come orologi, cioccolata, coltelli<br />
militari e <strong>al</strong>tre cose come prodotti per l’ufficio e coperte di lana, la croce<br />
svizzera è sia per i produttori che per i compratori un simbolo di qu<strong>al</strong>ità. I<br />
prodotti contrassegnati con la croce si possono vendere <strong>al</strong>l’estero con prezzi abbastanza<br />
<strong>al</strong>ti. La croce si può trovare su magliette, giacche, blocchi e borse. Però<br />
se n’è fatta di stra<strong>da</strong>, prima che questi prodotti, sono stati accettati <strong>da</strong>ppertutto.<br />
Fino <strong>al</strong> XIX secolo, la Svizzera non era in possesso di una bandiera nazion<strong>al</strong>e. Infatti<br />
ogni cantone, ne aveva orgogliosamente una propria. Sul vestiario era posta<br />
una croce bianca disegnata e questo significata che si apparteneva <strong>al</strong>la confederazione.<br />
Solo con la guerra straordinaria del 1847, la croce elvetica ebbe un v<strong>al</strong>ore<br />
univers<strong>al</strong>e e fu considerata la bandiera della nazione. La sua forma quadrata<br />
è stato quasi un ostacolo per l’entrata nell’ONU, in quanto le bandiere devono<br />
avere una forma rettangolare. Si è fatta un’eccezione, che ha aperto la stra<strong>da</strong> per<br />
l’ammissione <strong>al</strong>l’organizzazione l’importante è che la sua superficie non sia più<br />
grande di quella delle <strong>al</strong>tre bandiere.<br />
Swissness è <strong>molto</strong> amata sia <strong>al</strong>l’estero che <strong>da</strong> noi. Vi presentiamo qui nove dei<br />
marchi più amati.<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
Il biscotto tipico del cantone Appenzello esiste già <strong>da</strong> 500 anni.<br />
Il Bärli-Biber è però <strong>molto</strong> più giovane. Fu prodotto nel 1957<br />
d<strong>al</strong>l’azien<strong>da</strong> Bischofberger. Ripieni e non, piccoli o grandi il Biber<br />
è uno spuntino <strong>molto</strong> apprezzato. Tutti sanno che il Biber<br />
viene d<strong>al</strong> cantone Appenzello e per questo motivo il simbolo del<br />
cantone, l’orso, è impresso in ogni biscotto.<br />
Kägi-fret<br />
Bärli-Biber<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
MARCHI SVIZZERI<br />
ovom<strong>al</strong>tine<br />
Il farmacista e dottore Georg Wandere, nel XIX secolo,<br />
aveva il desiderio di trovare una bevan<strong>da</strong> buona<br />
ma anche <strong>al</strong>lo stesso tempo s<strong>al</strong>utare. A quel tempo la<br />
mancanza di <strong>al</strong>imenti era <strong>molto</strong> <strong>al</strong>ta e quindi il bisogno<br />
di una bevan<strong>da</strong> nutriente era forte. Per fortuna<br />
oggi non c’è più questo problema, ma Ovo si consuma<br />
lo stesso perché è buonissimo.<br />
Nel 1934, il panettiere Otto Kägi senior, con l’acquisto di una<br />
pasticceria diede vita <strong>al</strong>l’inizio di una storia di successo che si<br />
protrae fino ai giorni nostri. Anche nella,lontana Asia, si consumano<br />
i buonissimi waffer di Kägi. Vengono prodotti nella fabbrica<br />
di Guetzli, nel Lichtensteig a Toggenburg. Insieme ai waffer<br />
vengono prodotti anche <strong>al</strong>tri tipi di biscotti.<br />
249<br />
250
62 Lista di controllo figurine<br />
63<br />
Le mie figurine<br />
✹ = figurina d‘argento<br />
1 Argovia (AG) ✹<br />
2 Appenzello Esterno (AR) ✹<br />
3 Appenzello Interno (AI) ✹<br />
4 Basilea Campagna (BL) ✹<br />
5 Basilea Cittá (BS) ✹<br />
6 Berna (BE) ✹<br />
7 Friburgo (FR) ✹<br />
8 Ginevra (GE) ✹<br />
9 Glarona (GL) ✹<br />
10 Grigioni (GR) ✹<br />
11 Giura (JU) ✹<br />
12 Lucerna (LU) ✹<br />
13 Neocastello (NE) ✹<br />
14 Nidv<strong>al</strong>do (NW) ✹<br />
15 Obv<strong>al</strong>do (OW) ✹<br />
16 Ascona (SH) ✹<br />
17 Svitto (SZ) ✹<br />
18 San G<strong>al</strong>lo (SG) ✹<br />
19 Soletta (SO) ✹<br />
20 Ticino (TI) ✹<br />
21 Turgovia (TG) ✹<br />
22 Uri (UR) ✹<br />
23 Vaud (VD) ✹<br />
24 V<strong>al</strong>lese (VS) ✹<br />
25 Zugo (ZG) ✹<br />
26 Zurigo (ZH) ✹<br />
27 Berna<br />
28 Lucerna<br />
29 Ginevra<br />
30 Basilea<br />
31 Zurigo<br />
32 San G<strong>al</strong>lo<br />
33 Losanna<br />
34 Lugano<br />
35 Winterthur<br />
36 Greina-Ebene<br />
37 Il Lago di Derborence<br />
38 Il Lago dei quattro cantoni 1<br />
39 Il Lago dei quattro cantoni 2<br />
40 Le cascate del Reno<br />
41 Il Lago Maggiore<br />
42 Viam<strong>al</strong>a<br />
43 Il Lago di Ginevra<br />
44 Il Passo di San Gottardo<br />
45 Il Parco Nazion<strong>al</strong>e Svizzero<br />
46 Prime Tower<br />
47 Il Ponte a cappella<br />
48 Il Goetheanum<br />
49 Il Duomo di Berna<br />
50 Il Ponte S<strong>al</strong>ginatobel<br />
51 Il Battistero di Riva San Vit<strong>al</strong>e<br />
52 Il Castello di Chillon<br />
53 L’ascensore di Hammetschwand<br />
54 Il melitolo<br />
55 L’aconito napello<br />
56 L’eringio<br />
57 La Genziana pneumonante ✹<br />
58 Il giglio martagone<br />
59 La stella <strong>al</strong>pina 1 ✹<br />
60 La stella <strong>al</strong>pina 2 ✹<br />
61 La stella <strong>al</strong>pina 3 ✹<br />
62 La stella <strong>al</strong>pina 4 ✹<br />
63 Il rododendro o rosa <strong>al</strong>pina<br />
64 La pianella della Madonna gi<strong>al</strong>la<br />
65 I camosci<br />
66 I pipistrelli marroni d<strong>al</strong>le orecchie lunghe<br />
67 La marmotta<br />
68 Il macaone<br />
69 Il rondone maggiore<br />
70 Lo stambecco<br />
71 La lepre comune<br />
72 La lince eurasiatica<br />
73 Tom Lüthi<br />
74 Heinz Hermann<br />
75 Fabian Cancellara<br />
76 Kilian Wenger<br />
77 Hugo Koblet<br />
78 Denise Biellmann<br />
79 Donghua Li<br />
80 Simone Niggli<br />
81 Clay Regazzoni<br />
82 Ferdinand Kübler<br />
83 Wimbledon ✹<br />
84 French Open<br />
85 La coppa Davis<br />
86 Austr<strong>al</strong>ian Open<br />
87 I giochi olimpici<br />
88 Ambasciatore per l’UNICEF<br />
89 US Open<br />
90 Zurigo Club Grasshopper ✹<br />
91 Servette FC Ginevra ✹<br />
92 FC Basile 1893 ✹<br />
93 FC Zurigo ✹<br />
94 BSC Young Boys ✹<br />
95 FC Losanna Sport ✹<br />
96 Canoa<br />
97 Parapendio<br />
98 Trekking<br />
99 Zorbing<br />
100 Hydrospeed<br />
101 Lancio bungee jumping<br />
102 Mountainbike<br />
103 Rafting sul fiume<br />
104 Airboarding<br />
105 Fränzi Aufdenblatten<br />
106 Vreni Schneider<br />
107 Didier Défago<br />
108 Dario Cologna<br />
109 Michael von Grünigen<br />
110 Simon Ammann<br />
111 Philipp Schoch<br />
112 Tanja Frieden<br />
113 Mike Schmid<br />
114 Monte Säntis<br />
115 Monte Cervino 1 ✹<br />
116 Monte Cervino 2 ✹<br />
117 Monte Cervino 3 ✹<br />
118 Monte Cervino 4 ✹<br />
119 Monte Pilatus<br />
120 Monte Dom<br />
121 Rigi<br />
122 Eiger, Mönch e Belladonna (Jungfrau)<br />
123 Monte Dufour<br />
124 Grindelw<strong>al</strong>d<br />
125 Saas-Fee<br />
126 Gstaad (Les Diablerets)<br />
127 St. Moritz<br />
128 Davos Klosters<br />
129 Verbier<br />
130 Crans-Montana<br />
131 Zermatt<br />
132 Rolf M. Zinkernagel<br />
133 Emil Theodor Kocher<br />
134 Charles Édouard Guillaume<br />
135 Henry Dunant<br />
136 Richard R. Ernst<br />
137 Paul Hermann Müller<br />
138 Carl Spitteler<br />
139 Kurt Felix<br />
140 Ursula Andress ✹<br />
141 Polo Hofer<br />
142 Kapelle Carlo Brunner<br />
143 Bruno Ganz<br />
144 DJ BoBo<br />
145 Arthur Cohn<br />
146 Stephan Eicher<br />
147 Stefanie Heinzmann<br />
148 Jörg Schneider<br />
149 Bligg 1 ✹<br />
150 Bligg 2 ✹<br />
151 Johann Heinrich Pest<strong>al</strong>ozzi<br />
152 Gottfried Keller<br />
153 Max Frisch<br />
154 Jean-Jacques Rousseau<br />
155 Claude Nicollier<br />
156 Mario Botta<br />
157 Emil Steinberger<br />
158 Albert Anker<br />
159 Pipilotti Rist<br />
160 Arnold Böcklin<br />
161 Fon<strong>da</strong>zione dell’antica confederazione<br />
162 La battaglia di Morgarten<br />
163 La scissione delle riforme e religiosa<br />
164 L’accordo vestf<strong>al</strong>ico riconosce la Svizzera<br />
come stato neutr<strong>al</strong>e.<br />
165 Fon<strong>da</strong>zione dello stato della confederazione<br />
166 Diritto di voto <strong>al</strong>le donne<br />
167 La Svizzera entra nell’ONU<br />
168 Il Festiv<strong>al</strong> di Lucerna<br />
169 Street Parade Zurigo<br />
170 Il Festiv<strong>al</strong> di musica folk della<br />
confederazione<br />
171 OL’OpenAir di San G<strong>al</strong>lo<br />
172 P<strong>al</strong>èo Festiv<strong>al</strong><br />
173 Montreux Jazz Festiv<strong>al</strong><br />
174 Il Festiv<strong>al</strong> internazion<strong>al</strong>e del Fumetto<br />
e del Comix di Lucerna<br />
175 Il Festiv<strong>al</strong> del cinema di Locarno<br />
176 Morgestraich<br />
177 Guggenmusik<br />
178 Waggis<br />
179 Urkn<strong>al</strong>l<br />
180 Tschäggättä<br />
181 Güdismontag 1<br />
182 Güdismontag 2<br />
183 Güdismontag 3<br />
184 Güdismontag 4<br />
185 Güdismontag 5<br />
186 Güdismontag 6<br />
187 Silvesterklaus<br />
188 Festa della nazione<br />
189 Alpabzug<br />
190 Il comuni di campagna<br />
191 Sachsilüüte<br />
192 Ch<strong>al</strong>an<strong>da</strong>marz<br />
193 Il lancio della pietra<br />
(Unspunnenstein-Werfen)<br />
194 Rütlischiessen<br />
195 Schwingen (lotta svizzera)<br />
196 Breitling ✹<br />
197 Guglielmo Tell<br />
198 Hornussen<br />
199 Heidi 1 ✹<br />
200 Heidi 2 ✹<br />
201 Ch<strong>al</strong>et<br />
202 I campanacci delle mucche<br />
203 Il cane San Bernardo<br />
204 Il corno <strong>al</strong>pino (Alphorn)<br />
205 Raclette<br />
206 Spezzatino di carne zurighese con<br />
patate fritte<br />
207 Pastetli<br />
208 Läckerli di Basilea<br />
209 Fonduta di formaggio<br />
210 S<strong>al</strong>siccia OLMA di San G<strong>al</strong>lo<br />
211 Birchermüesli<br />
212 Carne grigionese<br />
213 Formaggini<br />
214 Groviera<br />
215 Tête de Moine<br />
216 Vacherin Mont-d’Or<br />
217 Appenzello<br />
218 Toblerone ✹<br />
219 Cailler<br />
220 Lindt e Sprüngli<br />
221 Ragusa<br />
222 Cioccolata Frey<br />
223 Espresso pan<strong>ora</strong>mico<br />
224 Glacier-Express<br />
225 Ferrovia di Vitznau-Rigi<br />
226 Ferrovia a vapore della Furca<br />
227 Ferrovia Gornergrat<br />
228 Funicolare di Gelmer<br />
229 Ferrovia a cremagliera di Pilatus<br />
230 Ferrovia di Jungfrau (Belladonna)<br />
231 Jungfrau-Aletsch - Alpi svizzere<br />
232 I tre borghi di Bellinzona<br />
233 Monastero di San Giovanni a Müstair<br />
234 I vigneti a terrazza di Lavaux<br />
235 Le placche tettoniche di Sardona<br />
236 Ferrovia retica<br />
237 Centro storico di Berna<br />
238 P<strong>al</strong>afitte sulle Alpi<br />
239 Monte San Giorgio<br />
240 La Chaux-de-Fonds/Le Locle<br />
241 Convento circon<strong>da</strong>ri<strong>al</strong>e di San G<strong>al</strong>lo<br />
242 Victorinox ✹<br />
243 Swiss<br />
244 Rivella<br />
245 Ricola<br />
246 Sugus<br />
247 Knorr<br />
248 Bärli-Biber<br />
249 Ovom<strong>al</strong>tina<br />
250 Kägi-Fret
La mia figurina d’oro<br />
Avete trovato una<br />
delle 1000 figurine<br />
d’oro?<br />
Ecco questo è il<br />
posto d’onore per il<br />
trofeo!<br />
Couverture : Frank, Sonja, WienArchiv Denise Biellmann : sticker 78 · Archiv<br />
Kapelle Carlo Brunner : sticker142 · Archiv Arthur Cohn : sticker 145 ;<br />
Archiv Michael von Grünigen :sticker 109 · Archiv Philipp Schoch : sticker<br />
111 · Bischofberger AG,Appenzeller Biber- und Nuss-Spezi<strong>al</strong>itäten : sticker<br />
248 · Breitling : sticker196 · Fabriques de chocolat Lindt & Sprüngli AG :<br />
sticker 220 · Chocolat Frey : sticker 222 · Chocolats Camille Bloch SA : sticker<br />
221 · Christoph Köstleinfür Univers<strong>al</strong> Music : sticker 147 · Dreamstar<br />
Entertainment GmbH, AdrianBretscher : sticker 149, 150 · Fotolia : p. 1, 10-<br />
11. Sticker 31 swisshippo ; p2-3, 32 picsfive ; p. 5, 19 Flavia Morlachetti ; p. 6 Rolf<br />
Fassbind, p. 7 VRD ; p. 8Daniel Schweinert ; p. 8-9 Vladimir Wrangel, p. 9 trex_mf ;<br />
p. 10-11 Jörg Engel ;p. 12 bloomua ; p. 13 DOC RABE Media ; p. 13 Arid Ocean ;<br />
p. 17 Bernd S. ; p16-17 Mist ; p. 16-17 tanatat ; p. 18-19. Sticker 70 Michael ; p.<br />
18-19 ronstik ;p. 18-19 Vi<strong>da</strong>dy ; p. 18 Jelena Ivanovic ; p. 19 laufer ; p. 23 Feng Yu<br />
; p. 23 OduaImages ; p. 23 Cvijun ; p. 28-29 samott ; p. 30-31. Sticker 115-118,<br />
197 vichie81 ;p. 31 Jakub Cejpek ; p. 32 forc<strong>da</strong>n ; p. 32 Tomo Jesenicnik ; p. 33<br />
Maksim Pasko ;p. 34-35 Mr. Lightman ; p. 35 Stauke ; p. 35 DenisNata ; p. 36<br />
kataijudit ; p. 36-37Ramona Heim ; p. 38-39 Patrizia Tilly ; p. 38-39 Paul Fleet ; p.<br />
38-39 Vibe Images ;p. 38 Jelena Ivanovic ; p. 40-41 Reshavskyi ; p. 40-41 jjayo ; p.<br />
40-41 dred2010 ;p. 40 pressmaster ; p. 41 jivanshreela ; p. 41 wwwebmeister ; p.<br />
42-43 DWP ; p42-43 Pavlo Vakhrushev ; p. 42 andersphoto ; p. 43 mikael lever ;<br />
p. 44 MichaelZimberov ; p. 44 cliffhanger105 ; p. 45 photodes ; p. 46-47 Bergfee<br />
; p. 48 Bernad ;p. 48 fontriel ; p. 50-51 Sashkin ; p. 50-51 webby04 ; p. 50 Dron ;<br />
p. 52 VolodymyrKrasyuk ; p. 52 vadim yerofeyev ; p. 52 ExQuisine ; p. 54 sellingpix<br />
; p. 58 YuriyPanyukov ; p. 58 Jose Manuel Gelpi ; p. 60-61 Iakov K<strong>al</strong>inin ; p. 60-61<br />
Peter Wey ;p. 61 Maygutyak ; p. 61 vision images ; p. 61 maturos197. Sticker 27<br />
Schlierner ;29 Mihai-Bog<strong>da</strong>n Lazar ; 30 W<strong>al</strong>dteufel ; 67 jeff gynane ; 72 Fotowerner<br />
; 206Quade ; 208 Daorson ; 211 Fotoimpressionen ; 213 fusolino ; 214 Stefan<br />
Ataman· Fumetto 2012/ Yves Ch<strong>al</strong>and : sticker 174 · imago/GEPA pictures :<br />
sticker110 · Kägi Söhne AG : sticker 250 · Kraft Foods Europe Services GmbH<br />
:p. 60-61. Sticker 218. TOBLERONE est une marque déposée de Kraft Foods qui<br />
LA MIA SVIZZERA<br />
La mia figurina d’oro<br />
Questo <strong>al</strong>bum di figurine è di<br />
Indice delle fotografie:<br />
Editore: V<strong>al</strong><strong>ora</strong> Schweiz AG<br />
© 2012 V<strong>al</strong><strong>ora</strong> Schweiz AG, CH-4132 Muttenz<br />
www.k<strong>kiosk</strong>-meine-schweiz.ch<br />
Gestione del progetto: give five Vertriebs GmbH, Jürgen Frädrich<br />
Re<strong>da</strong>zione e produzione: Feierabend Unique Books, www.peterfeierabend.de<br />
Re<strong>da</strong>zione V<strong>al</strong><strong>ora</strong>: Jana Zimmermann, Tina Haberthür<br />
Idea e Art Director: Peter Feierabend<br />
Direttore di re<strong>da</strong>zione: Karsten Zang<br />
Testi: Carolin Fischer, Tobias Friedrich, Oliver Renner, Karsten Zang<br />
Re<strong>da</strong>zione fotografica: Carolin Fischer, Karsten Freund, Anke Müller, Oliver Renner<br />
Design e servizio: Christian Schaarschmidt<br />
Lettore e correttore: Sabine Boccador<br />
Assistenza <strong>al</strong>la stampa: Ludger Görres, Print Media Network<br />
Traduzione in it<strong>al</strong>iano: Tiziana Carusi<br />
Traduzione in francese: ????????<br />
Tutti i diritti riservati.<br />
Questo lavoro, può essere riprodotto, tot<strong>al</strong>mente o in <strong>al</strong>cune sue parti, solo<br />
dietro l’autorizzazione del copyright<br />
Stampato in It<strong>al</strong>ia<br />
est utilisée sous licence. · Mauritius Images : p. 16-17 ; p. 26-27 ; p. 32-33 ;<br />
p. 45; p. 58-59. Sticker 28, 32, 33, 34, 35, 37, 40, 43, 44, 45, 47, 48, 50, 52,<br />
55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 66, 68, 71, 96, 97, 98, 101, 102, 103,<br />
104, 114, 120, 121, 122, 123, 128, 129, 178, 180, 181, 182, 183, 184, 185,<br />
186, 195, 205, 209, 225, 226, 227, 231, 233, 234, 235, 237, 238, 239, 240 ·<br />
Nestlé Historic<strong>al</strong> Archives, Vevey : sticker 219 · ovom<strong>al</strong>tine, © Wander AG,<br />
3176 Neuenegg : sticker 249 · PADDoCK-grand prix team management,<br />
Reto Hösli (CH) - Marketing & Aquisition Teamsponsoring : sticker 73 ·<br />
www.perretfoto.ch : sticker 170 · picture <strong>al</strong>liance sticker 140, 152, 157; 133,<br />
137, 162 pa/akg-images ; 161 pa/akg-images/André Held ; 127pa/Arco Images<br />
GmbH/GMC Photopress ; 125 pa/Arco Images GmbH/P. Henry ; p20-21. Sticker 75<br />
pa/Augenklick/Roth ; 112 pa/Augenklick/sampics ; 130, 131pa/Bil<strong>da</strong>gentur Huber/<br />
Eigstler ; p. 12-13 pa/ Bil<strong>da</strong>gentur Huber/Gr nhain ; 124 pa/Bil<strong>da</strong>gentur Huber/<br />
Gräfenhain ; 38, 39 pa/Bil<strong>da</strong>gentur Huber/Grnhain ; p. 14-15,56-57. Sticker 224<br />
pa/Bil<strong>da</strong>gentur Huber/Hans-Peter Huber ; 53 pa/Bil<strong>da</strong>genturHuber/R. Richter ; 69,<br />
119, 215 pa/Bil<strong>da</strong>gentur-online ; 42 pa/Bil<strong>da</strong>gentur-online/Fischer ; p. 56 en bas<br />
pa/ Bruce Bi/Lonely Planet Image ; 108 pa/Camera4 ; 100 pa/chrom<strong>ora</strong>nge/P.<br />
Widmann ; 229 pa/chrom<strong>ora</strong>nge/T. Sbampato ; p. 34 Fotoreporthaut. Sticker 151,<br />
166 pa/dpa ; 82 pa/dpa INP ; 138 pa/dpa/Bifab ; 86 pa/dpa/Dennis Sabangan ; 87<br />
pa/dpa/Diego Azubel ; 88 pa/dpa/dpaweb/Foley ; p. 4 en bas à gauche. Sticker 168<br />
pa/dpa/dpaweb/Gaetan B<strong>al</strong>ly ; 99 pa/dpa/dpaweb/Pius Koller ;83 pa/dpa/epa Gerry<br />
Penny ; 49 pa/dpa/epa Keystone Gaetan B<strong>al</strong>ly ; 84 pa/dpa/epa PERUSSEAU ; 79 pa/<br />
dpa/Eric Feferberg ; 155 pa/dpa/Fotoreport ESA ; 106 pa/dpa/Frank Leonhardt ;<br />
105 pa/dpa/Hans Klaus Techt ; 139 pa/dpa/Heinz Unger ;143 pa/dpa/Jens K<strong>al</strong>aene ;<br />
153, 203 pa/dpa/Jörg Schmitt ; 136 pa/dpa/MiguelVillagran ; 80 pa/dpa/Ned Alley<br />
; 89 pa/dpa/Peter Foley ; 156 pa/dpa/Rolf Haid ;p. 22-23 picture <strong>al</strong>liance/DPPI/<br />
Antoine Couvercelle ; 135 pa/Everett Collection ;p. 28-29 oben pa/Frank May ; p.<br />
37 en haut pa/Geisler-Fotopress ; p. 35 en bas à droite pa/Helga Lade Fotoagentur<br />
GmbH, Ger/© Interfoto/Helga Lade ; 81 pa/HOCH ZWEI/Ronco ; 36, 169, 191,<br />
201 pa/Keystone/Alessandro della Bella ;188 pa/Keystone/Alessandro Della V<strong>al</strong>le<br />
Impressum<br />
; 192, 236 pa/Keystone/Arno B<strong>al</strong>zarini ;p. 43 en haut à droite et en bas à droite.<br />
Sticker 171 pa/Keystone/Ennio Leanza ; 187 pa/ Keystone/epa Keystone Kühne ;<br />
241 pa/Keystone/epa Keystone Risch ; 177 pa/ Keystone/epa Keystone Urs Flüeler<br />
; 204 pa/Keystone/epa Keystone V<strong>al</strong>erie Pinau<strong>da</strong> ; 176 pa/Keystone/epa Stücklin<br />
; 46, 193, 194 pa/Keystone/GaetanB<strong>al</strong>ly ; 167 pa/Keystone/Gillieron ; 232 pa/<br />
Keystone/Karl Mathis ; 172, 173 pa/Keystone/Laurent Gillieron ; 189, 223, 230<br />
pa/Keystone/Martin Ruetschi ; 198pa/Keystone/Peter Schneider; p. 46 en bas à<br />
gauche pa/Keystone/Photopress-Archiv Kr; S . 44-45 pa/Keystone/Sigi Tischler ;<br />
175 pa/Keystone/Trezzini ; 228 pa/Keystone/Urs Fankhauser ; 179, 190 pa/<br />
Keystone/Urs Flüeler ; 146 pa/Keystone/W<strong>al</strong>ter Bieri ; 126 pa/Lehtikuva/Hehkuva<br />
; 134 pa/maxppp/Leemage ; p. 48-49 ; Sticker 202 pa/Okapia KG/Lynn M. Stone ;<br />
216 pa/Photocuisine/Desgrieux ; 41,76, 217 pa/Photocuisine/Roulier ; p. 42 milieu<br />
pa/Photoshot/Brand Photo ; p. 24-25, 48 en bas pa/Pressefoto ULMER/Markus<br />
Ulmer ; 113 pa/s03/ZUMA Press ; p30 Einklinker pa/So<strong>da</strong>pix AG/ Kuh Bernhard<br />
; 65 pa/So<strong>da</strong>pix AG/Stefan Huwiler ;77 pa/Sven Simon · Re<strong>da</strong>ktion Food und<br />
Foto, Heinrich Bauer Carat KG : sticker207, 212 · Ricola : sticker 245 · Ringier<br />
Dokumentation Bild RDB : sticker 74,85, 107, 132, 141, 148, 165 · Rivella :<br />
sticker 244 · Studio 100 Media GmbH : sticker 199, 200 · Swiss : sticker 243<br />
· Unilever Schweiz GmbH : sticker 247 · Victorinox : sticker 242 · Wikipedia<br />
Commons : p. 31 en bas Ludovic Péron ;p. 40 en bas F. Meyer ; p. 59 en bas<br />
Yann Forget. Sticker 164, 51 Adrian Michael,54 Barbara Studer, 163 · Mathieu<br />
Clabaut, 210 Zenit · Wrigley : sticker 246 · YesMusic AG : p. 36-37. Sticker<br />
144 · Zubler, Raphael, www.raphaelzubler.com : sticker 159<br />
H<strong>al</strong>lwag Kümmerly+Frey AG, Schönbühl,www.swisstravelcenter.ch,<br />
ISBN : 978-3-259-01753-1: p. 3-9 carte<br />
Nel caso improbabile che manchi un copyright o sia erroneamente indicato,<br />
l’editore chiede gentilmente ai titolari dei diritti di comunicarlo
Change language