Aspetti botanici (Carlo Zucca)

Tipi di fusto
• IPOGEI che si sviluppano nel substrato subendo
particolari modificazioni:
·Bulbo, che ha forma sferica, con radici nella parte inferiore e
munito di particolare foglie carnose (catafilli) e di un
apparato fogliare protettivo. Ha funzione di riserva;
·Tubero , con forma globosa, è un deposito di sostanze
nutritizie, dotato di gemme capaci di originare fusti aerei
·Rizoma, fusto strisciante, anche ipogeo, a decorso
orizzontale che produce superiormente delle gemme. Esso
svolge anche delle funzioni di riserva delle sostanze
nutritive;
2007 Carlo Zucca