Antico Borgo Monchiero, Monchiero (CN) - Marachella Gruppo

luogo dove il silenzio si accompagnasse al raccoglimento. La fama
di santità di questo luogo si è incarnata infine nel Santuario eretto
nel tardo 1700 dove convenivano folle di pellegrini alla ricerca di
una suggestione che rendesse meno agra la vita quotidiana e infondesse
la speranza in un avvenire migliore. Le antiche celle dei
monaci incominciarono a ospitare i pellegrini di ogni ceto sociale
che in questo luogo smettevano gli abiti sontuosi o continuavano
a stringersi nei loro stracci, gli uni e gli altri per un momento accomunati
dal desiderio di un mondo migliore, in questa vita come
nell’altra che la religione promette.
Coloro che hanno restaurato l’Antico Borgo Monchiero trasformandolo
in un albergo hanno camminato con discrezione e intelligenza
sulle orme di chi li ha preceduti evitando di creare un falso,
sia dal punto di vista storico che dal punto di vista della cultura
dell’accoglienza e dell’ospitalità. L’Antico Borgo Monchiero seleziona
gli ospiti risultando faticoso da comprendere per chi sia abituato
o aneli al simil antico o al simil lusso. Non è insomma per
gli estimatori del Grande Fratello. Borgo Monchiero è un antico
autentico ma non è mai stato un palazzo aristocratico, non ha conosciuto
i rutilanti marmi, i preziosi arazzi fiamminghi, i mobili in
stile. È impregnato di 1000 anni di storia, che si avvertono a ogni
passo, ma è stata la storia di silenti monaci che desinavano una
sola volta al giorno, trascorrevano la vita nella preghiera sottoposti
a una disciplina austera, nulla possedevano e la semplice croce
che marcava la loro tomba non ne portava neppure il nome. Nulla
a che vedere con gli ordini monastici più ricchi e fastosi che dietro
a una facciata di austerità celavano marmi pregiati, affreschi
costosi, appartamenti di lusso per gli ospiti più nobili: è ciò che si
ammira nelle certose più note. Nell’Antico Borgo Monchiero i pavimenti
sono rustici, di cotto rosso, segnati dal tempo e dalla saggina
delle scope che li hanno puliti scrupolosamente, le scale sono
in pietra ruvida, segnata dai tantissimi che le hanno calpestate, le
pareti sono intonacate in maniera semplice ed efficace, con colori
tenui e tecniche edilizie atte a respingere l’umido che saliva dal
basso, dall’antico terreno marino. I serramenti delle finestre sono
stati dotati di vetrocamere per garantire un comfort contemporaneo
ma le persiane sono quelle vecchie e cigolanti, realizzate da
oscuri falegnami di paese, che migliaia di umili mani hanno accostato
ogni volta che il sole scompariva dietro l’orizzonte che qui
è segnato dai boschi e dai vigneti, mirabili opere che l’uomo condivide
con la natura, quadri arcani di sognante bellezza.
L’Antico Borgo Monchiero è stato dotato delle raffinatezze inevitabili
di un moderno albergo di categoria 4 stelle, come il centro
benessere con vasca idromassaggio (ricavata nell’antica cisterna
dell’acqua piovana), sauna, bagno turco, cabine per massaggi e trattamenti
legati alle materie prime e alle piante officinali che fornisce
il territorio a partire dai polifenoli tratti dal vino delle Langhe.
Nel giardino c’è la grande piscina esterna circondata dalla zona
solarium: è sempre aperta anche se all’inizio della primavera e nel
tardo autunno è utilizzata soprattutto dagli ospiti del Nord Europa
e della Russia. Nel palazzo vi è la suggestiva Sala riunioni per
45 posti ricavata nella chiesa sconsacrata, perfettamente restaurata,
che era stata collocata al primo piano del braccio aggiunto
agli annessi del Santuario. Il ristorante è curato da Giovanni Greco
in sala e Iberti Tibaldi in cucina, è votato alla cucina tipica piemontese,
ricca di sapori, semplice negli ingredienti, superba nei
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HOTEL
DOMANI
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risultati. L’accesso alle camere si avvale del sistema domotico con
tessera elettronica dotata di transponder che si alloggia nell’apposito
marsupio in camera per attivare le funzioni elettriche, il televisore
è a schermo piatto e trasmette i canali televisivi digitali,
il grande letto offre un regale piumone caldo e confortevole, l’accesso
a Internet in modalità wireless è rapido ed efficiente in tutto
l’edificio, i bagni, che non esistevano in passato, sono stati ricavati
nelle antiche celle dei monaci, accorpandole alle camere, con
sanitari di design, box doccia di grandi dimensioni con le pareti
in cristallo e un efficiente doccione mobile, alcune camere hanno
vasca con modalità doccia, tutti dispongono di radiatore a muro
mentre la climatizzazione di camere e spazi comuni è garantita
con fan coil a parete. Le camere sono state ricavate unendo le
antiche celle monacali, alcune sono singole perché hanno mantenuto
gli spazi delle celle originali aggiungendo il solo bagno, altre
sono riuscite ad accorpare più celle creando quindi anche la sala
soggiorno oltre alla zona notte; i mobili sono spesso originali, tutti
appartengono alla cosiddetta arte povera, anche quelli recuperati
nei mercatini dell’antiquariato del territorio. La camera che
ostenta il maggior lusso, quella dell’antico priore, ha giusto delle
decorazioni sul soffitto. L’albergo è dotato di ascensore, come da
standard della categoria alberghiera, ma è più divertente salire e
scendere per le antiche scale, rischiando ogni volta di perdersi nei
meandri dell’antico manufatto e del vetusto borgo. Il parcheggio
custodito è nella parte bassa del borgo e la reception si raggiunge
salendo alcune scale. Il ristorante si raggiunge uscendo nel borgo
rasentando l’annesso aggiunto al santuario per giungere alla bassa
La suggestiva
sala riunioni da
45 posti ricavata
nella chiesa
sconsacrata,
perfettamente
restaurata