10 MEDICINA - metabolismo batterico.pdf - Ch.unich.it
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Anaerobi: sensibil<strong>it</strong>à all’ossigeno<br />
• Sensibil<strong>it</strong>à variabile:<br />
Tolleranza ad esposiz. prolungate (2-8 h) di 2-8% O2 Sensibil<strong>it</strong>à a brevissime esposizioni o a basse concentrazioni 0.5%<br />
Assenza di catalasi<br />
Catalasi protegge da tossic<strong>it</strong>à dei perossidi (O- - Catalasi protegge da tossic<strong>it</strong>à dei perossidi (O ) - - )<br />
▪ 2H2O2 2H2O + O2 ▪ Clostridium haemolyticum<br />
Batteri anaerobi obbligati catalasi +<br />
Assenza di SuperOssidoDismutasi (SOD)<br />
SOD protegge dal radicale superossido libero (O -<br />
2 )<br />
▪ Dismutazione: O -<br />
2 + O2<br />
- O2 + O - -<br />
2<br />
Eubacterium limosum, Clostridium oroticum SOD+<br />
Potenziale redox ambientale (E h)<br />
Bassi valori di E h
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