Catalogo Natale - Scar Pier

Collezione Natale 2013

Il Panettone da Regalo 

Il gusto del Panettone, il fascino del regalo di Natale 

The taste of Panettone, the glamour of a Christmas present

Scar Pier, il panettone di Natale. 

2 3 

La storia del panettone risale a tempi lontani quando pare sia stato il cuoco di 

Federico il Moro ad inventarlo. 

Da allora il panettone e’ sempre stato apprezzato da chiunque lo assaggiasse. 

Ma il legame tra il Panettone e il Natale, comunque, lo troviamo anche 

nella storia della genesi di questo prodotto: tra le varie leggende ce n’è una che 

lega questo prodotto alla tradizione cristiana. Il Pater Familias la sera di 

Natale distribuiva un pezzo di pane dolce a tutta la famiglia. 

Nei secoli il connubio tra questo dolce e le festività natalizie si è sempre più 

consolidato ed ora il Panettone è diventato il simbolo del Natale. 

Scar Pier lo esalta nella maniacale cura e scelta sia degli ingredienti 

che delle confezioni. 

Il Panettone Scar Pier è quindi l’emblema del Natale 

da condividere con chi ami. 

Scarpier, our Christmas Panettone. 

The history of Panettone goes back to ancient times, as the Master Chef of 

Federico il Moro invented such a new and tasteful cake. From that moment 

and on everyone who tasted Panettone could do nothing but enjoy it. 

However the bond between Panettone and Christmas time can be found even 

in the Genesis: a legend tells that this cake is connected to Christian tradition, 

as the “Pater Familias” used to distribute a piece of sweet bread to each 

member of the family, on Christmas Eve. 

During the centuries, the tie between this cake and Christmas season 

has consolidated becoming nowadays the true symbol of Christmas time. 

Scarpier highlights it in the unquestionable attention in choosing best 

ingredients and alluring packaging. 

Panettone Scarpier is the emblem of Christmas, to be shared 

with those you love. 

In ogni prodotto Scar Pier l’esclusivo “gusto artigiano”. 

Due giorni e due notti di lenta lavorazione artigiana. 

Un procedimento tutto naturale. 

Le specialità Scar Pier nascono da una accurata scelta 

delle migliori materie prime, ingredienti selezionati 

tenuti in stato di ideale ambientazione naturale 

prima e dopo la lavorazione. 

É il lievito naturale l’elemento che anima il dolce da forno, 

Scar Pier lo lascia crescere, riprodursi spontaneamente 

secondo il proprio ritmo, la propria natura. Non viene mai abbandonato, 

ma guardato a vista fino al suo ideale utilizzo. 

Impeccabile ricercatezza dei tessuti. Preziose confezioni che rendono 

unico il tuo regalo di Natale. 

You will find the exclusive “artisan taste” in each Scar Pier product. 

Scar Pier means two days and two nights of slow manufacturing. 

Scar Pier means a totally natural processing. 

Scar Pier specialities derive from a severe selection of best raw 

materials, finest ingredients, kept in an ideal environment either 

before or after the working process. 

Natural yeast is the ingredient that gives birth to excellent 

oven-baked products: Scar Pier lets them rise spontaneously, 

following their own rhythm, naturally. 

Scar Pier never forsakes its products, but looks after them till the 

moment of their superlative use.

COD. (code): 440 

PESO (weight): 100g 

PZxCART. (pcs.carton): 36 

8 003780 124 401 

COD. EAN (prod. barcode) 

4 5 

Panettoncino Classico 

Panettoncino classico in astuccio. 

Boxed 100 g mini panettone. 

Pandoro Classico 

Pandoro classico in astuccio. 

Boxed traditional pandoro. 




8 003780 120 250 





8 003780 124 418 


I Classici 

Classic Line 

Pandorino Classico 

Pandorino classico in astuccio. 

Boxed 80 g mini pandoro. 

Panettone Classico 

Panettone classico alto in astuccio. 

Boxed traditional panettone (tall bake). 




8 003780 120 267 

COD. EAN (prod. barcode)

6 7 


Panettone classico alto. 

Carta metallizzata decorata 

e nastro glitterato color oro. 

Traditional Panettone (tall bake). 

Hand-wrapped with metalized 

decorated paper 

closed by a glittered golden ribbon. 




8 003780 123 916 





8 003780 122 568 


I Ciuffi di Natale 

I Christmas Ciuffi “flame” di wrapping Natale 

line 

Christmas “flame” wrapping line 




8 003780 123 923 





8 003780 121 202 



Pandoro classico. 

Carta metallizzata decorata 


Traditional Pandoro. 

Hand-wrapped with metalized 

decorated paper 

closed by a glittered golden ribbon.

8 9 




8 003780 126 252 





8 003780 126 580 


Panettone Pere e Cioccolato 

Panettone basso con pezzi di pera semicandita e gocce di cioccolato fondente. 

Carta metallizzata decorata e nastro glitterato color oro. 

Low bake panettone with candied pears cubes and dark chocolate chips. 

Hand-wrapped with metalized decorated paper 


Panettone Senza Canditi 

Panettone basso con uvetta, senza canditi. 

Carta metallizzata decorata e nastro glitterato color oro. 

Flat bake traditional panettone, without candied fruit. 

Hand-wrapped with metalized decorated paper 

closed by a glittered golden ribbon.




8 003780 120 144 


10 11 

Dolce di Natale 

Dolce a lievitazione naturale con uvetta, senza zuccheri 

aggiunti. Confezionato a ciuffo con carta naturale accoppiata 

ad un foglio di cellophane. 

Natural leavening cake with raisins, without added sugars. 

Hand wrapped with natural paper doubled with a clear film sheet.




8 003780 123 879 





8 003780 123 886 


12 13 

Linea Delizia 

"Delizia" Line 

Scatola Delizia 


Pandoro classico in scatola litografata. 

Traditional pandoro packed inside an elegant decorated box. 

Scatola Delizia Pandoro 

Gocce di Cioccolato 

Pandoro con gocce di cioccolato in scatola litografata. 

Pandoro with chocolate chips packed inside an elegant decorated box. 




8 003780 120 151 





8 003780 120 168 




Panettone classico basso in scatola litografata. 

Flat bake traditional panettone, packed inside an elegant decorated box. 


Panettone Senza Canditi 

Panettone basso con uvetta, senza canditi in scatola litografata. 

Flat bake traditional panettone, without candied fruit 

packed inside an elegant decorated box.




8 003780 124 807 


14 15 

Merry Christmas 

"Merry Christmas" Line 

Pandoro Merry Christmas 

Pandoro classico. Incarto a mano con carta lucida 


Traditional pandoro. Hand wrapped with glossy paper, 


Panettone Merry Christmas 

Panettone classico basso. Incarto a mano con carta lucida 


Flat bake traditional panettone. 

Hand wrapped with glossy paper, closed by a glittered golden ribbon. 




8 003780 124 463 





8 003780 126 276 


Panettone Senza Canditi Merry Christmas 

Panettone basso con uvetta, senza canditi. Incarto a mano con carta lucida 


Flat bake traditional panettone with raisins, without candied fruits. Hand wrapped 

with glossy paper, closed by a glittered golden ribbon. 

Panettone Glassato con Mandorle Merry Christmas 

Panettone glassato con mandorle. Incarto a mano con carta lucida 


Panettone with almonds icing. Hand wrapped with glossy paper, 





8 003780 126 283 





8 003780 126 597 


16 17 

Panettone Crema Arancia e Gocce di Cioccolato 

Merry Christmas 

Panettone basso con crema d'arancia, gocce di cioccolato e con zucchero a velo 

in bustina da 30g. Incarto a mano con carta lucida, nastro glitterato color oro e 

controfiocco in doppio raso. 

Panettone with chocolate chips and orange cream filling and icing sugar (30g icing sugar bag). 


Panettone Pere e Cioccolato Merry Christmas 

Panettone basso con pezzi di pera semicandita e gocce di cioccolato fondente. 

Incarto a mano con carta lucida, nastro glitterato color oro e 

controfiocco in doppio raso. 

Low bake panettone with candied pears cubes and dark chocolate chips. 





8 003780 124 814 





8 003780 125 866 


Sensazione ' Doro 

Pasta di pandoro con zucchero a velo in bustina da 30g. 

Incartata a mano, con nastro doppio raso e pick decorativo. 

Pandoro cake with icing sugar (30g icing sugar bag). 

Hand wrrapped with satin ribbon and decorations.




8 003780 126 160 


18 19 

Panettone Coffecream 

Panettone con gocce di cioccolato al caffè farcito con crema 

caffè e con zucchero a velo in bustina da 30g, incartato a mano 

con carta decorata di colore verde e nastro doppio raso. 

Panettone without raisins and candied fruits, with coffee flavoured 

chocolate chips and filled with coffee cream and icing sugar 

(30g icing sugar bag), hand wrapped with green decorated paper 

and tied by a satin ribbon. 

Panettone Cioccocream 

Panettone con gocce di cioccolato, farcito con crema al cioccolato e con 

zucchero a velo in bustina da 30g, incartato a mano con carta decorata di 

colore rosso e nastro doppio raso. 

Panettone with chocolate chips, filled with chocolate cream 

without raisins, candied fruits and icing sugar (30g icing sugar bag), 

hand wrapped with red decorated paper 

and tied by a satin ribbon. 




8 003780 126 177 


Linea Jacquard 

Jacquard Line 




8 003780 126 153 


Panettone Lemoncream 

Panettone farcito con crema al limone e con zucchero a velo in 

bustina da 30g, incartato a mano con carta decorata di colore 

arancione e nastro doppio raso. 

Panettone without raisins and candied fruits, filled with lemon cream 

and icing sugar (30g icing sugar bag), hand wrapped with 

orange decorated paper and tied by a satin ribbon.

20 21 

I Siciliani 




8 003780 126 122 


Panettone all'Amarena 

Panettone basso con amarene candite. 

Scatola quadrata decorata color fuxia. 

Panettone with sour cherries. 

Packaging: square box with fuchsia decorations. 

Panettone Crema al Pistacchio 

Panettone basso farcito con crema al pistacchio, 

ricoperto di cioccolato fondente, granella di pistacchio e granella al cacao. 

Scatola quadrata decorata color verde. 

Panettone with pistachios cream filling, covered with dark chocolate, 

granulated pistachios and cocoa. Packaging: square box with green decorations. 




8 003780 125 828 





8 003780 124 395 


22 23 

Panettone Oro Classico 

Panettone classico basso con uvetta e canditi. Incartato a mano 

con una preziosa carta glitterata color oro con nastro in rete. 

Flat bake traditional panettone, with raisins and candied fruit. 

Hand-wrapped, with golden glitter paper and nice ribbon. 

Panettone Bronzo al Marrons Glacés 




8 003780 124 340 


Panettone basso con pezzi di marrons glacés e uvetta. 

Incartato a mano con una preziosa carta glitterata color bronzo con nastro in rete. 

Flat bake panettone with candied chestnuts cubes and raisins. 

Hand-wrapped, with bronze glitter paper and nice ribbon. 

I Preziosi 




8 003780 121 813 


Panettone Argento al Recioto 

Panettone basso con uvetta imbevuta nel vino Recioto. Incartato a mano con una preziosa 

carta glitterata color argento con nastro in rete. 

Flat bake panettone with raisin soaked in recioto wine. Hand-wrapped, 

with silver glitter paper and nice ribbon.

24 25 

Linea Bucaneve 

“Snowdrop” Line 




8 003780 124 777 


Cuor di Pandoro ® Classico 

Cuor di Pandoro ® classico. Scatola (cm. 26x26x13h) 

incartata a mano con nastro in doppio raso, nastro in organza 

e cordone in raso. 

“Star shape” Pandoro. Hand wrapped gift box (cm 26x26x13h) 


tied with a satin and an organza ribbons, completed by a satin string. Panettone Classico 



8 003780 124 784 


Panettone classico basso. Scatola (cm. 26x26x13h) 

incartata a mano con nastro in doppio raso, nastro in organza, 

nastro in pizzo e cordone in raso. 

Flat bake traditional panettone. Hand wrapped gift box (cm 26x26x13h) 

tied with a satin and an organza ribbons, completed by a satin string.

Le Offelle 

"Offelle" Line 




8 003780 122 346 


Offella Classica 

26 27 

Dolce di pasta lievitata, ricco di burro, ricoperto con granella di nocciole 

e zucchero a velo. Incartata a mano. 

Natural leavening speciality, all butter, topped with granulated hazelnuts 

and powdered sugar. Hand-wrapped. 

Offella Choconuts 

Dolce di pasta lievitata, ricco di burro, ricoperto con cioccolato 

fondente e granella di nocciole. Incartata a mano. 

Natural leavening speciality, all butter, topped with plain chocolate 

and granulated hazelnuts. Hand-wrapped. 




8 003780 123 312 





8 003780 126 221 


28 29 

Panettone Glassato con Mandorle 

Panettone basso glassato con mandorle. Scatola trasparente (cm. 23x23x15,5h) 

con nastro doppio raso con logo Scar Pier e controfiocco in lana. 

Flat bake panettone with macaroon and almond icing. Acetate “Scarpier” branded box 

(cm. 23x23x15,5h), tied with satin ribbon doubled with a soft wool string. 


Panettone classico basso con uvetta e canditi. Scatola trasparente (cm. 23x23x15,5h) 


Flat bake traditional panettone with raisins and candied fruits. Acetate “Scarpier” branded box (cm. 

23x23x15,5h), tied with satin ribbon doubled with a soft wool string. 




8 003780 126 207 





8 003780 125 880 


Linea Tiffany 

Tiffany Line 

Panettone Decorato 

Panettone basso decorato, farcito con crema e gocce di cioccolato, con copertura 

di cioccolato e decorazioni natalizie di zucchero. Scatola trasparente (cm. 

23x23x15,5h) con nastro doppio raso 

con logo Scar Pier e controfiocco in lana. 

Flat bake panettone filled with chocolate cream and chocolate chips, iced with plain 

chocolate with Christmas subjects decorations on the top. Acetate “Scarpier” branded box 

(cm. 23x23x15,5h), tied with satin ribbon doubled with a soft wool string. 

Panettone Crema al Pistacchio 

Panettone basso farcito con crema al pistacchio, ricoperto di cioccolato fondente, 

granella di pistacchio e granella al cacao. Scatola trasparente (cm. 23x23x15,5h) 


Flat bake panettone filled with pistachios cream, topped with dark chocolate, granulated 

chocolate and pistachios. Acetate “Scarpier” branded box (cm. 23x23x15,5h), 

tied with satin ribbon doubled with a soft wool string. 




8 003780 126 214 


30 31 


Panettone classico basso incartato con carta metallizzata color argento, 

con nastro in rete e pick decorativo. 

Flat bake traditional Panettone, 

hand wrapped with silver paper, silver net ribbon and decorations. 




8 003780 121 844 


32 33 

Blue Monde 

Pandoro classico, confezionato con un tessuto 

di colore rosso e nastro decorativo. 

Traditional Pandoro. 

Wrapped with a red cotton fabric completed 

with a decorative ribbon. 




8 003780 121 868 





8 003780 121 851 


Soleil 

Panettone classico alto con uvetta e canditi, confezionato con un tessuto 

di colore blu e nastro decorativo. 

Tall bake panettone with raisins and candied fruit. 

Wrapped with a blue cotton fabric completed with a decorative ribbon.

Linea Lux 

Lux Line 


Pandoro classico. Sacco in tessuto con decori natalizi. Nastro in 

organza, cordone in raso e controfiocco in velluto. 

Traditional Pandoro. Christmas wrapping, decorated with a table 

runner in brocade fabric and macramé lace (cm. 90x25). 

34 35 




8 003780 126 238 





8 003780 126 245 



Panettone classico basso con uvetta e canditi. 

Sacco in tessuto con decori natalizi. Nastro in organza, cordone 

in raso e controfiocco in velluto. 

Tall bake panettone with raisins and candied fruit. Christmas 

wrapping, decorated with a table runner in brocade fabric and 

macramé lace (cm. 90x25).




8 003780 124 869 



PESO (weight): 5kg 


8 003780 120 397 


36 37 

Cappelliera Art Decò 

Panettone classico basso con uvetta e canditi in cappelliera 

decorata e nastro doppio raso. 

Flat bake traditional panettone with raisins and candied fruit, 

presented inside a decorated hatbox with satin ribbons. 

misure / measures: 

1kg: Ø 24.5 cm, h 14.5 cm 

5kg: 37 cm x 37 cm x h 33 cm 

Linea Art Decò 

Art Decò Line


PESO (weight): 10kg 


8 003780 126 146 


38 39 

Cappelliera Art Decò 

Panettone classico basso con uvetta e canditi in cappelliera 

decorata e nastro doppio raso. 

Flat bake traditional panettone with raisins and candied fruit, 

presented inside a decorated hatbox with satin ribbons. 

misure / measures: 

Ø 50 cm, h 40 cm

Linea Charme 

Charme Line 




8 003780 126 184 





8 003780 126 191 


40 41 


Panettone classico alto con uvetta e canditi confezionato con un foulard di 

seta, avvolto in un foglio di cellophane, nastri in doppio raso. 

Flat bake panettone with raisins and candied fruit, wrapped inside a silk foulard 

doubled by a clear film sheet, tied by satin ribbons. 

Panettoncino Classico 

Panettoncino classico confezionato con un piccolo foulard da collo 

(40x40) e nastro in doppio raso. 

Wrapped inside a silk neckerchief (cm. 40x40), tied by satin ribbons.

Linea Mignon 

Mignon Line 




8 003780 124 746 





8 003780 123 497 


Borsetta Pannolenci 

Panettoncino classico. Borsetta in pannolenci verde 

con nastrino scozzese. Made in Italy. 

Traditional 100 g mini panettone packed inside a woollen green bag 

completed by a lovely tartan ribbon. Made in Italy. 

Shopper Panettoncino 

Panettoncino classico. Confezione natalizia 

in carta plastificata lucida con cordonetto. 

100 g Mini panettone packed inside a 

Christmas shopping bag with handle. 

42 43

4-5 

PANDORO CLASSICO 

8 003780 120 250 

PANDORINO CLASSICO 

8 003780 124 418 

"I Ciuffi di Natale" 

PANETTONE PERE E 

CIOCCOLATO 

8 003780 126 252 

8 

44 45 

9 

4-5 

PANETTONE CLASSICO 

8 003780 120 267 

PANETTONCINO CLASSICO 

8 003780 124 401 


PANETTONE SENZA 

CANDITI 

8 003780 126 580 

SCATOLA DELIZIA 


8 003780 123 879 

PANDORO GOCCE DI 

CIOCCOLATO 

8 003780 123 886 

12 

6 


PANETTONE 750g 

8 003780 123 916 

PANETTONE 1000g 

8 003780 122 568 

13 

DOLCE DI NATALE 

8 003780 120 144 

SCATOLA DELIZIA 


8 003780 120 151 


CANDITI 

8 003780 120 168 

7 


PANDORO 750g 

8 003780 123 923 

PANDORO 1000g 

8 003780 121 202 

10 

14 

"Merry Christmas" 


8 003780 124 807 


8 003780 124 463 

"Linea Jacquard" 

PANETTONE 

COFFEECREAM 

8 003780 126 160 

18-19 

21 

15 



CANDITI 

8 003780 126 276 

PANETTONE GLASSATO 

CON MANDORLE 

8 003780 126 283 

18-19 

“I Siciliani” 

PANETTONE CREMA AL 

PISTACCHIO 

8 003780 125 828 


PANETTONE 

CIOCCOCREAM 

8 003780 126 177 

22-23 

16 


PANETTONE ARANCIA E 

CIOCCOLATO 

8 003780 126 597 

PANETTONE PERE E 

CIOCCOLATO 

8 003780 124 814 

"I Preziosi" 

PANETTONE 

CLASSICO 

8 003780 124 340 

18-19 


PANETTONE 

LEMONCREAM 

8 003780 126 153 

22-23 

17 

"I Preziosi" 

PANETTONE 

AL MARRONS GLACéS 

8 003780 124 395 

SENSAZIONE 'DORO 

8 003780 125 866 

“I Siciliani” 

PANETTONE 

ALL'AMARENA 

8 003780 126 122 

22-23 

20 

"I Preziosi" 

PANETTONE 

AL RECIOTO 

8 003780 121 813

24 

"Linea Bucaneve” 

CUOR DI PANDORO 

8 003780 124 777 

"Linea Tiffany” 


8 003780 126 207 

30 


3 kg 

8 003780 121 844 

25 

28-29 

"Linea Bucaneve” 


8 003780 124 784 

32 

BLUE MONDE 


8 003780 121 868 

46 47 

26 

28-29 


PANETTONE GLASSATO 

CON MANDORLE 

8 003780 126 221 

OFFELLA CLASSICA 

8 003780 122 346 

33 

SOLEIL 


8 003780 121 851 

27 

28-29 


PANETTONE DECORATO 

8 003780 125 880 

OFFELLA CHOCONUTS 

8 003780 123 312 

28-29 


PANETTONE CREMA 

AL PISTACCHIO 

8 003780 126 214 

37 

40-41 

34 

"Linea Art Decò” 


5 kg 

8 003780 120 397 

"Linea Charme” 

PANETTONCINO CLASSICO 

8 003780 126 191 

"Linea Lux” 


8 003780 126 238 

42-43 

35 

38-39 

"Linea Lux” 


8 003780 126 245 



10 kg 

8 003780 126 146 

"Linea Mignon" 

BORSETTA PANNOLENCI 

8 003780 124 746 

40-41 

"Linea Charme” 


8 003780 126 184 

42-43 

"Linea Mignon" 

SHOPPER PANETTONCINO 

8 003780 123 497 

36 



1 kg 

8 003780 124 869

Si possono effettuare spedizioni singole. Le spese di 

spedizione variano a seconda delle località di destinazione. 

Le tariffe saranno quelle dei nostri spedizionieri. La ditta 

fornitrice si riserva la facoltà di sostituire i prodotti esauriti 

con altri di pari valore. 

Single forwardings can be effected. The forwarding’s costs depend 

from the place of destination. The rates will be the same of our 

forwarding firms. The supplier firm can substitute the used up 

products with others of the same value. 

Le immagini delle confezioni riportate, possono subire delle 

modifiche grafiche anche dopo la stampa e distribuzione 

del catalogo. 

The pictures reproduced in the present catalogue might be changed 

even after the brochure’s printing and distribution. 

Azienda Certificata 

Certified Company 

PRODOTTO 

CERTIFICATO 

Reg. n. 00158-C 

Prodotto 

NON OGM 

Organizzazione 

con Sistema 

di Gestione 

Certificato da 

CERMET 

secondo 

la norma 

UNI EN ISO 

9001:2008

Via Cà Mignola Nuova, 1577 

45021 Badia Polesine (RO) Italia 

Tel. +39.0425.596211 - Fax +39.0425.588561 

vendite@scarpier.it 

www.scarpier.it

Catalogo Natale - Scar Pier

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