menù pizzeria - Special Movida
menù pizzeria - Special Movida
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M<br />
<strong>Special</strong><br />
vida<br />
Ristorante - Pizzeria - Musica<br />
Birra, Pizza e non solo...
<strong>Special</strong><strong>Movida</strong> è un’idea che nasce nel 2007 e che viene portata avanti con<br />
passione e convinzione per tre lunghi anni prima di vedere finalmente la luce.<br />
È un locale forse unico nel suo genere, che coniuga la migliore ristorazione<br />
frutto dell’esperienza trentennale dello<br />
chef Giuseppe Bonaldo (Beppi) , alla pizza nelle sue più variabili espressioni;<br />
a chi piace sottile e croccante ecco servita la nostra pizza tradizionale, a<br />
chi invece la preferisce “napoletana” non c’è che da scegliere… per i gruppi<br />
numerosi proponiamo invece la nostra “pizzalonga”, senza contare le proposte<br />
di bruschette, spianate, piadine, filoncini, il tutto per soddisfare ogni gusto e<br />
palato, anche i più esigenti.<br />
Ma è la sera che accende l’atmosfera <strong>Movida</strong>, nella sala superiore luci e suoni<br />
danno ritmo e colore alla festa, perché <strong>Movida</strong> non è solo un locale, ma uno<br />
stato d’animo, un modo di vivere, anzi, <strong>Movida</strong> è vivere…<br />
La birra, gli spritz, i vari cocktail, le pregiate bollicine sono unite da un<br />
unico filo conduttore, che è quell’atmosfera che si respira ad ogni sorso e<br />
che rende la notte <strong>Movida</strong> così unica…allora lasciati accompagnare da Vanni,<br />
che insieme ai ragazzi dello staff e ai nostri dj ti faranno divertire, ridere,<br />
ballare, forse emozionare, ma di sicuro renderanno la tua festa e la tua notte<br />
indimenticabile…<br />
Il birrificio Autenrieder si trova nell’omonima cittadina di Autenried (piccola frazione<br />
del comune di Ichenausen) nella verde Baviera, 60 km a nord-ovest di Monaco; è situato<br />
all’interno di un antico castello, che alcuni anni fa è stato completamente ristrutturato e<br />
ammodernato (e attualmente oltre all’azienda birraia ospita anche un Hotel con ristorante<br />
bavarese ed area benessere), da oltre 350 anni questo birrificio rappresenta la qualità<br />
artigianale per eccellenza della birra bavarese; qui la birra viene ancora prodotta attingendo<br />
l’acqua dal vecchio pozzo del castello, un’acqua cristallina e ricca di sali minerali, che<br />
conferisce alla birra tutte le sue migliori caratteristiche.<br />
Da sempre considerate dalla gente del posto come sinonimo di eccellenza, le birre Autenrieder<br />
da più di 20 anni consecutivi conquistano la MEDAGLIA D’ORO D.L.G. (medaglia che<br />
viene conferita ogni anno direttamente dalla Società per l’agricoltura Tedesca), tale<br />
riconoscimento è valso alla birra Autenrieder il blasone di rientrare tra le migliori birre<br />
tedesche in assoluto.<br />
AUTENRIEDER BIER<br />
Birra Bavarese per eccellenza.<br />
Dal 2006 questa birra viene importata in Italia in esclusiva dalla famiglia Bonaldo, per<br />
<strong>Special</strong> <strong>Movida</strong> e <strong>Special</strong> Pub, questo rapporto commerciale che abbiamo instaurato con<br />
l’azienda Autenrieder ci permette di ricevere ogni 2 settimane, direttamente dalla Germania,<br />
la birra appena prodotta e infustata, freschissima… che potete gustare qui in tutta la sua<br />
bontà e genuinità, allora in alto i boccali… PROSIT !<br />
Vuoi saperne di più?...visita il sito www.autenrieder.de
Birra Bavarese per caduta<br />
Queste birre sono spillate direttamente dalla botte, grazie al nostro impianto di<br />
spillatura per caduta, in modo naturale con pochissima aggiunta di gas. Per feste<br />
e compleanni è possibile acquistare l’intero fusto da 20 litri che verrà servito<br />
direttamente al tavolo.<br />
Autenrieder Lager<br />
Birra chiara prodotta da una piccola azienda birraia situata ad Autenried, piccolo centro<br />
della Baviera distante 60 Km circa da Monaco.<br />
Questa birra speciale unisce il delicato sentore di luppolo fresco a quello del lievito,<br />
è piacevole al palato e molto scorrevole e leggera, prodotta attenendosi alla “ legge della<br />
purezza” tedesca. Di grande qualità artigianale, fatta per accompagnare piatti tipici bavaresi,<br />
o per essere bevuta in buona compagnia...PROSIT! (5,3% alcool vol.).<br />
Autenrieder Centenario<br />
20 cl Euro 2,00 30 cl Euro 2,50<br />
40 cl Euro 3,50 50 cl Euro 4,00<br />
Qusesta bionda non filtrata rappresenta probabilmente la massima espressione della birra<br />
cruda bavarese. Pensata per festeggiare i primi 100 anni della fabbrica Autenrieder, questa<br />
birra viene prodotta “come si faceva una volta”, non viene cioè ne filtrata ne pastorizzata,<br />
insomma una birra al 100% naturale. Si presenta torbida alla vista con taluni riflessi ambrati,<br />
ha un gusto pieno ed intenso ma allo stesso tempo morbido e delicato, un equilibrio<br />
perfetto. Ha una schiuma bianca e persistente ed una freschezza unica... Adatta per ogni<br />
occasione (5,5% alcool vol.).<br />
30 cl Euro 2,50 50 cl Euro 4,00<br />
Birra Bavarese per caduta<br />
Autenrieder Rossa<br />
Birra rossa bavarese di grande corpo e personalità, premiata ormai da molti anni con la<br />
medaglia d’oro D.l.G. come birra bavarese di prima qualità. Ha un colore scuro ed un gusto<br />
deciso, con particolare sentore di malto tostato e caramello. Particolarmente adatta per<br />
essere gustata con piatti strutturati e ricchi di gusto. (7,5% alcool vol.).<br />
Autenrieder Weizen<br />
25 cl Euro 2,50 40 cl Euro 4,00<br />
Birra non filtrata di orzo e frumento selezionatissimi, caratterizzata da profumi floreali e<br />
fruttati in cui sono particolarmente evidenti i sentori di banana, lampone, ribes, lievito. Si<br />
presenta torbida alla vista con una schiuma molto persistente (5,3% alcool vol.).<br />
Autenrieder Weizen Scura<br />
Particolarissima weizen bavarese, dal gusto ricco e profumo intenso. Dal caratteristico<br />
colore rosso ambrato, si presenta torbida alla vista, con una schiuma molto persistente;<br />
di grande qualità artigianale. (5,4% alcool vol.).<br />
Belgica<br />
30 cl Euro 2,50 50 cl Euro 4,00<br />
Bottiglia 0,5 l Euro 4,00<br />
Birra bionda, doppio malto, ad alta fermentazione. E’ una delle più apprezzate birre d’Abazzia del<br />
Belgio: bevanda deliziosa, si presenta leggermente ambrata e gradevolmente aromatizzata, con una<br />
schiuma fine e compatta. Va gustata sorseggiandola lentamente, cosicchè la sua temperatura<br />
si innalzi a poco a poco e si riesca ad apprezzarne meglio l’aroma (8,5% alcool vol.)<br />
25 cl Euro 3,00
Pre DInner<br />
Cocktail & VIno<br />
Bibite alla Spina<br />
Bibite in Bottiglia<br />
Succhi di Frutta<br />
Spriz Aperol:Aperol,prosecco,selz<br />
Spriz Campari:Campari,prosecco,selz<br />
Spriz bianco:prosecco,selz<br />
Americano:martini rosso,campari,selz<br />
Negroni:martini rosso,campari,gin,selz<br />
Negroni sbagliato:martini rosso,campari,prosecco<br />
Aperitivo <strong>Movida</strong>:vodka,malibù,ananas,fragola<br />
Aperitivo <strong>Movida</strong> analcolico:ananas,purea di cocco,fragola<br />
Bellini:purea di pesca,prosecco<br />
Rossini:purea di fragola,prosecco<br />
Mimosa:spremuta d’arancia,prosecco<br />
Morosa:purea di kiwi,prosecco<br />
Coca cola / Fanta<br />
The Pesca Nestea<br />
The Limone Nestea<br />
Coca cola zero (lattina)<br />
Schwepps Lemon<br />
Schwepps Tonica<br />
Acqua Alisea<br />
Ta s s o n i<br />
Crodino/Gingerino<br />
Red Bull<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
€ 2.00<br />
€ 3.00<br />
€ 3.50<br />
€ 3.50<br />
€ 3.50<br />
€ 3.00<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
30 cl € 2,00 50 cl € 3,50<br />
30 cl € 2,00 50 cl € 3,50<br />
30 cl € 2,00 50 cl € 3,50<br />
0,33 l<br />
0,2 l<br />
0,2 l<br />
0,25 l<br />
0,25 l<br />
0,2 l<br />
0,3 l<br />
Fragola, Banana, Carota mix (con vitamine pro A.C.E.), Pesca,<br />
Pera, Albicocca, Ananas, Arancia Rossa (con fibre e vitamine)<br />
€ 2,50<br />
€ 2,50<br />
€ 2,50<br />
€ 1,50<br />
€ 2,50<br />
€ 2,00<br />
€ 3,50<br />
€ 2,50<br />
Cognac & Brandy<br />
Wiskey<br />
I Rum<br />
Grappe<br />
Liquori<br />
Creme e Liquori<br />
fredd i<br />
I Ghiacciati<br />
Carlos I<br />
Cardenal Mendoza<br />
Remy Martin<br />
Jack Daniel’s, Glen Grant<br />
€ 5.00<br />
€ 5.00<br />
€ 5.00<br />
Courvoisier<br />
Martell<br />
WISKEY RISERVA: Talisker 10 years, Laphroaig 10 years, Oban 14<br />
years, Lagavulin 16 years, Caol Ila 12 years, Glenlivet 12 years<br />
Havana Especial, Pampero<br />
Pampero Anniversario<br />
Havana 7 years<br />
Poli Sarpa<br />
Poli Riserva<br />
Prime uve bianca<br />
Prime uve nere<br />
€ 2.50<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00<br />
€ 2.50<br />
€ 3.50<br />
€ 4.50<br />
Matuzalem 15 years<br />
Zacapa 23 tears<br />
Nardini bianca<br />
Nardini Gialla<br />
Storica<br />
Amaretto di Saronno,Sambuca,Montenegro,Jagermeister,Sout<br />
hern Confort,Averna,Ramazzotti,Fernet,Brancamenta,Cynar,<br />
Prugna,Stravecchio,Zucca,Tagliatella Nardini,Vecchia Romagna<br />
Bayles,Kaluha,,Midori,Passoa,Malibù,Batida de Coco,Crema al<br />
Caffè,Crema al Melone,Vodka Panna&Fragola<br />
Vodka alla frutta (fragola,melone,pesca,menta,limone)<br />
Meletta,Anima nera,Limoncello,Mirtillo,Fragoline di bosco<br />
Martini Bianco-Rosso-Rosato<br />
After Dinner<br />
€ 5.00<br />
€ 5.00<br />
€ 3.50<br />
€ 5.00<br />
€ 5.00<br />
€ 5.00<br />
€ 2.50<br />
€ 3.00<br />
€ 3.50<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00
Pizza tradizionale<br />
La nostra pizza tradizionale è<br />
fatta con un impasto naturale,<br />
privo di grassi, che ci da una<br />
pizza sottile e gustosa, facile<br />
da digerire<br />
Pizzeria <strong>Movida</strong><br />
Pizza napoletana:<br />
Battuta:<br />
La nostra pizza più grande, in grado<br />
di soffisfare i palati più esigenti<br />
e affamati (si può dividere in 2<br />
parti di 2 differenti gusti).<br />
Questa pizza è frutto di un impasto composto solo da farina di grano<br />
tenero, acqua, lievito di birra fresco e sale marino, il tutto lasciato<br />
lievitare da 6 a 8 ore, solo così può essere definita pizza napoletana s.t.g.<br />
(specialità tradizionale garantita). Tale impasto ci da una pizza un po’ più<br />
piccola della tradizionale, a pasta alta e molto gustosa.<br />
Scegli quale tipo di pizza vuoi e decidi gli ingredienti che preferisci…<br />
Buon appetito!<br />
Acciughe<br />
Acciughe e capperi<br />
Acciughe capperi e salamino<br />
Asparagi (dal fresco in stagione)<br />
Asparagi e uova<br />
Asparagi e pancetta<br />
Asparagi e code di gambero<br />
Bresaola<br />
Bresaola rucola e grana<br />
Bresaola e porcini<br />
Bresaola scamorza e pomodorini<br />
Brie<br />
Brie e crudo di Parma<br />
Brie e pomodorini<br />
Brie rucola e ricotta affumicata<br />
Brie e pancetta<br />
Brie e speck<br />
Brie rucola e grana<br />
Brie gamberetti e insalatina<br />
Bufala (dopo cottura o in cottura su richiesta)<br />
Bufala e pomodorini<br />
Bufala e crudo di Parma<br />
Bufala e verdure<br />
Bufala e rucola<br />
Burrata (dopo cottura )<br />
Burrata e pomodorini<br />
Burrata e pomodorini soleggiati<br />
Burrata e culatello<br />
Burrata e crudo di Parma<br />
Capricciosa<br />
Pizzeria <strong>Movida</strong><br />
€ 4,60<br />
€ 4,90<br />
€ 5,60<br />
€ 6,50<br />
€ 6,90<br />
€ 7,50<br />
€ 8,00<br />
€ 5,00<br />
€ 5,80<br />
€ 7,50<br />
€ 7,00<br />
€ 5,00<br />
€ 6,80<br />
€ 5,80<br />
€ 6,20<br />
€ 7,20<br />
€ 7,20<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 7,00<br />
€ 7,50<br />
€ 8,50<br />
€ 7,90<br />
€ 7,50<br />
€ 7,50<br />
€ 8,00<br />
€ 8,00<br />
€ 9,50<br />
€ 9,00<br />
€ 6,00<br />
Aggiunta Bufala € 2,00 - Supplemento Battuta € 1,50<br />
Capricciosa e salamino<br />
€ 6,50<br />
Carciofi<br />
€ 5,00<br />
Carciofi e code di gambero<br />
€ 8,00<br />
Carciofi e pancetta<br />
€ 6,20<br />
Carciofi e prosciutto<br />
€ 5,80<br />
Carciofi e pecorino<br />
€ 6,00<br />
Carciofi e patate al forno<br />
€ 6,00<br />
Carpaccio di manzo rucola e grana € 7,50<br />
Carpaccio di manzo rucola e pecorino € 7,80<br />
Carpaccio di manzo e patate al forno € 7,50<br />
Crudo di Parma<br />
€ 6,50<br />
Crudo di Parma e panna<br />
€ 7,00<br />
Crudo di Parma e stracchino<br />
€ 7,20<br />
Crudo di Parma scamorza e rucola € 7,50<br />
Crudo di Parma stracchino e rucola € 7,50<br />
Crudo di Parma e zucchine<br />
€ 7,50<br />
Crudo di Parma e Philadelphia € 7,20<br />
Crudo di Parma e grana a scaglie<br />
Frutti di mare<br />
€ 7,20<br />
(prodotto fresco a disponibilità)<br />
€ 8,50<br />
Gamberetti<br />
€ 5,00<br />
Gamberetti mais e Philadelphia € 6,00<br />
Gamberetti e zucchine<br />
€ 6,00<br />
Gamberetti granchio e salmone € 7,80<br />
Gorgonzola<br />
€ 5,50<br />
Gorgonzola e noci<br />
€ 6,00<br />
Gorgonzola e salamino<br />
€ 6,00<br />
Gorgonzola e salame di cinghiale € 6,90<br />
Gorgonzola e speck<br />
€ 6,50<br />
Gorgonzola salsiccia e cipolla di Tropea € 7,20
Margherita<br />
Marinara<br />
Melanzane<br />
Melanzane e grana<br />
Melanzane e pomodoro fresco<br />
Melanzane zucchine e Philadelphia<br />
Misto bosco<br />
Misto bosco e speck<br />
Misto bosco e Asiago<br />
Misto bosco sopressa e gorgonzola<br />
Mortadella e pinoli<br />
Mortadella e peperoni<br />
Mortadella pecorino e insalatina<br />
MOVIDA<br />
Pancetta e ricotta affumicata<br />
Pancetta e pecorino<br />
Pancetta e uovo<br />
Patate al forno<br />
Patate fritte<br />
Peperoni<br />
Peperoni e olive<br />
Petto d’oca e pomodorini<br />
Petto d’oca e rucola<br />
Petto d’oca e radicchio<br />
Petto d’oca e ricotta affumicata<br />
Pomodorini<br />
Pomodoro fresco a fette<br />
Porchetta<br />
Porchetta e tonno<br />
Porchetta e patate al forno<br />
Pizzeria <strong>Movida</strong><br />
€ 4,20<br />
€ 3,90<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 5,80<br />
€ 6,50<br />
€ 5,50<br />
€ 6,50<br />
€ 6,20<br />
€ 7,50<br />
€ 5,50<br />
€ 5,50<br />
€ 5,80<br />
€ 7,50<br />
€ 5,80<br />
€ 5,80<br />
€ 5,50<br />
€ 5,20<br />
€ 5,20<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 7,00<br />
€ 7,00<br />
€ 8,00<br />
€ 7,60<br />
€ 5,00<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 6,20<br />
€ 6,20<br />
Porchetta e Asiago<br />
Porchetta e peperoni<br />
Porchetta e carciofi<br />
Porchetta e scamorza<br />
Porcini (dal fresco in stagione)<br />
Porcini e ricotta affumicata<br />
Porcini e pecorino<br />
Porcini crudo di Parma e grana<br />
Porcini e salame di cinghiale<br />
Porcini e code di gambero<br />
Porcini e sopressa<br />
Porcini e porchetta<br />
Porcini e lardo di Colonnata<br />
Prosciutto<br />
Prosciutto e funghi<br />
Prosciutto funghi e salamino<br />
Prosciutto ricotta e zucchine<br />
Prosciutto e wurstel<br />
Prosciutto e uovo<br />
Quattro formaggi<br />
Quattro formaggi e salamino<br />
Quattro stagioni<br />
Radicchio di Treviso (dal fresco in stagione)<br />
Radicchio di Treviso e pancetta<br />
Radicchio di Treviso gorg. e sopressa<br />
Radicchio di Treviso salsiccia<br />
Radicchio di Treviso asiago e misto bosco<br />
Radicchio di Treviso scamorza<br />
Radicchio di Treviso ricotta affumicata<br />
Radicchio di Treviso brie e sfilacci<br />
€ 6,50<br />
€ 6,00<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 7,50<br />
€ 7,50<br />
€ 8,00<br />
€ 8,50<br />
€ 8,50<br />
€ 7,50<br />
€ 7,50<br />
€ 8,00<br />
€ 5,20<br />
€ 5,60<br />
€ 6,20<br />
€ 6,00<br />
€ 5,80<br />
€ 5,60<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 7,80<br />
€ 7,00<br />
€ 7,50<br />
€ 7,00<br />
€ 7,00<br />
€ 7,50<br />
Radicchio di Treviso e lardo di Colonnata<br />
Rucola e pomodorini<br />
Rucola pomodorini e grana<br />
Rucola pomodorini e ricotta affumicata<br />
Rucola pomodorini e pecorino<br />
Rucola pomodorini philadelphia e mais<br />
Salamino<br />
Salamino olive e gorgonzola<br />
Salamino olive e peperoni<br />
Salamino e pecorino<br />
Salmone zucchine e pomodorini<br />
Salmone rucola e pomodorini<br />
Salmone e panna<br />
Salmone e asparagi<br />
Salmone e Philadelphia<br />
Salsiccia<br />
Salsiccia e patate al forno<br />
Salsiccia e cipolla di Tropea<br />
Salsiccia scamorza e rucola<br />
Salsiccia scamorza e porcini<br />
Salsiccia gorgonzola e misto bosco<br />
Sfilacci<br />
Sfilacci rucola e grana<br />
Sfilacci e pecorino<br />
Sopressa<br />
Sopressa e misto bosco<br />
Sopressa misto bosco e cipolla di Tropea<br />
Speck<br />
Speck e panna<br />
Speck e porcini<br />
Pizzeria <strong>Movida</strong><br />
€ 7,50<br />
€ 5,50<br />
€ 6,00<br />
€ 5,90<br />
€ 5,90<br />
€ 6,40<br />
€ 5,20<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 7,50<br />
€ 7,20<br />
€ 7,20<br />
€ 8,00<br />
€ 7,50<br />
€ 6,00<br />
€ 6,80<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 8,50<br />
€ 8,20<br />
€ 5,80<br />
€ 6,80<br />
€ 6,50<br />
€ 6,00<br />
€ 6,70<br />
€ 7,20<br />
€ 6,00<br />
€ 6,60<br />
€ 7,50<br />
Speck misto bosco e grana<br />
Speck e ricotta affumicata<br />
Spinaci e ricotta<br />
Stracchino<br />
Stracchino e mele<br />
Stracchino e ananas<br />
Stracchino rucola e pomodorini<br />
Tartu fo<br />
Tartufo e petto d’oca<br />
Tartufo e porcini<br />
Tonno<br />
Tonno e uova<br />
Tonno e patate al forno<br />
Tonno peperoni e cipolla di Tropea<br />
Verdure (zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, carote)<br />
Verdure e grana<br />
Verdure e Philadelphia<br />
Verdure e ricotta<br />
Verdure e ricotta affumicata<br />
Wurstel<br />
Wurstel peperoni e salamino<br />
Wurstel e patate fritte<br />
Wurstel e patate al forno<br />
Zucca (Solo in stagione)<br />
Zucca e stracchino<br />
Zucca e radicchio<br />
Zucca e radicchio e gorgonzola<br />
Zucca e ricotta affumicata<br />
Zucca e porcini<br />
Zucca e crudo di Parma<br />
Aggiunta Bufala € 2,00 - Supplemento Battuta € 1,50 Aggiunta Bufala € 2,00 - Supplemento Battuta € 1,50<br />
€ 7,20<br />
€ 7,00<br />
€ 6,80<br />
€ 5,50<br />
€ 6,20<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 8,50<br />
€ 9,50<br />
€ 9,50<br />
€ 5,20<br />
€ 5,60<br />
€ 5,80<br />
€ 6,20<br />
€ 6,20<br />
€ 6,90<br />
€ 6,70<br />
€ 6,70<br />
€ 7,00<br />
€ 5,50<br />
€ 6,80<br />
€ 6,50<br />
€ 6,70<br />
€ 7,00<br />
€ 7,70<br />
€ 8,40<br />
€ 8,90<br />
€ 7,90<br />
€ 8,50<br />
€ 8,00
1/2 metro per 2-3 persone<br />
max 3 gusti<br />
Pizzalonga <strong>Movida</strong><br />
Pizza a pasta alta servita sul tagliere<br />
€ 14,00 € 28,00<br />
1 metro per 4-5 persone<br />
max 4 gusti<br />
La nostra pizza rettangolare, a pasta alta, cotta sul nostro forno a legna e servita su<br />
tagliere, squisita...ideale per compagnie numerose.<br />
Componi la tua pizzalonga con gli ingredienti che preferisci<br />
(vedi <strong>menù</strong> <strong>pizzeria</strong>).<br />
Dietetico<br />
Principessa<br />
Lory<br />
Estivo<br />
Parmense<br />
Ducale<br />
Bassanese<br />
Bombardo<br />
Ghiottone<br />
Caori<br />
Cesenatico<br />
Filoncino<br />
Filoncino. È la nostra pizza arrotolata, farcita dentro e fuori… una golosità.<br />
(passata di pom., mozz. misto verdure grigliate)<br />
(passata di pom., mozz. panna, crudo, rucola)<br />
(passata di pom., mozz., bresaola, porcini)<br />
(passata di pom., mozz., pomodorini, rucola, grana)<br />
(passata di pom., mozz., prosciutto crudo, grana)<br />
(passata di pom., mozz., panna, salmone)<br />
Saporito<br />
(passata di pom., mozz., speck, brie)<br />
<strong>Movida</strong><br />
(pomodoro, crema di robiola, speck, rucola, breganze<br />
stravecchio)<br />
Parigino<br />
(passata di pom., mozz., brie, rucola, zucchine)<br />
Salato<br />
(carpaccio,pecorino,pomodoro, mozzarella)<br />
(passata di pom., mozz. asparagi, pancetta, breganze<br />
stravecchio)<br />
(pass.di pom., mozz., sopressa, gorgonzola, cipolla)<br />
(passata di pom., brie, pancetta, rucola)<br />
(pass.di pom., mozz., philadelphia, pomodorini, mais, rucola)<br />
(passata di pom., stracchino, zucchine, pros. crudo)<br />
€ 6,00<br />
€ 6,80<br />
€ 7,00<br />
€ 5,50<br />
€ 7,00<br />
€ 7,00<br />
€ 6,80<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 7,50<br />
€ 7,50<br />
€ 7,00<br />
€ 6,80<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
Emy<br />
(passata di pom., mozz., asiago, zucchine, porchetta)<br />
Capriccioso<br />
(pass.di pom., mozz., pros. cotto, funghi, carciofi)<br />
Greco<br />
(passata di pom., mozz., tonno, olive)<br />
Odoroso<br />
(passata di pom., mozz., gorgonzola, speck)<br />
Afrodisiaco<br />
(pass.di pom., mozz., porcini, chiodini, speck, grana a scaglie)<br />
Formaggioso<br />
(pass.di pom., mozz., gorgonzola, asiago, grana)<br />
Ortolano<br />
(pass.di pom., mozz., zucchine, melanzane e scaglie di grana)<br />
Tre peccati<br />
(pass.di pom., mozz., peperoni, salsiccia, porchetta)<br />
Nostrano<br />
(pass.di pom., mozz., sopressa, funghi, cippolla)<br />
Riviera<br />
(pass.di pom., mozz.,stracchino, crudo, rucola)<br />
<strong>Special</strong> Pub<br />
(pass.di pom., mozz.,panna, speck, prezzemolo)<br />
Topo Gigio<br />
(pass.di pom., mozz.,porchetta, funghi)<br />
Panciospeck<br />
(pass.di pom., mozz.,pancetta, carciofi)<br />
Südtirol<br />
(pass.di pom., mozz.,wüstel, speck)<br />
Boscaiolo<br />
(pass.di pom., mozz.,salsiccia, funghi, gorgonzola)<br />
€ 6,80<br />
€ 6,00<br />
€ 5,50<br />
€ 5,50<br />
€ 7,50<br />
€ 6,50<br />
€ 5,50<br />
€ 6,50<br />
€ 6,80<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00
"Bruschetta Rustica"<br />
La nostra bruschetta viene proposta con un pane fatto in casa,”rustico” appunto, naturale e molto gustoso.<br />
Vegetariana<br />
(passata di pom., mozz. e misto di verdure grigliate)<br />
Colonnata<br />
(passata di pomodoro, asiago, porcini, lardo)<br />
Leggera<br />
(passata di pom., mozz., mais e rucola fresca)<br />
Classica<br />
(passata di pom., mozz., prosciutto cotto, funghi)<br />
Bassanina<br />
(passata di pom., mozz., asparagi, pancetta)<br />
Golosa<br />
(pass. di pom., mozz., cuori di carciofo e pancetta)<br />
Valtellinese<br />
(passata di pom., mozz., poker di funghi, bresaola)<br />
Diavoletta<br />
(passata di pom., mozz., salamino piccante)<br />
Delicata<br />
(salsa tonnata, mozzarella, tonno, pomodoro fresco)<br />
Onda di mare<br />
(passata di pom., mozz., gamberetti, salsa cocktail)<br />
Trentina<br />
(passata di pomodoro, brie, poker di funghi)<br />
Stelle e Striscie<br />
(passata di pom., mozz.,würstel,patate fritte)<br />
Pugliese<br />
(olio, aglio)<br />
San Daniele<br />
(passata di pom., mozz., crudo, scaglie di grana)<br />
Montanara<br />
(passata di pomodoro, asiago, chiodini)<br />
Tirolese<br />
(passata di pomodoro, mozz., gorgonzola, speck)<br />
Sfiziosa<br />
(passata di pomodoro, mozzarella, brie, rucola)<br />
€ 5,00<br />
€ 6,00<br />
€ 5,00<br />
€ 5,20<br />
€ 5,50<br />
€ 5,20<br />
€ 5,80<br />
€ 4,80<br />
€ 5,00<br />
€ 5,20<br />
€ 5,80<br />
€ 5,20<br />
€ 3,00<br />
€ 5,80<br />
€ 5,20<br />
€ 5,50<br />
€ 5,20<br />
Olandese<br />
(passata di pomodoro, mozz., patate fritte)<br />
Umbra<br />
(passata di pom.,moz., porchetta e bovis)<br />
<strong>Special</strong> Dani<br />
(pom., mozz., sfilacci di cavallo, grana,rucola)<br />
Ducale<br />
(pom., mozz., philadelphia e salmone)<br />
Costanza<br />
(mozz., ricotta, pom. fresco a fette)<br />
Nostromo<br />
(pom.,mozz.tonno, cipolla)<br />
Languida<br />
(pom.,mozz., crema di carciofi e gamberetti)<br />
Bomba<br />
(pom.,scamorza, salsiccia, patate al fornoi)<br />
Margherita<br />
(pom.,mozzarella)<br />
€ 5,20<br />
€ 5,20<br />
€ 5,80<br />
€ 6,20<br />
€ 5,50<br />
€ 5,20<br />
€ 5,50<br />
€ 6,00<br />
€ 3,90<br />
Sfilacciona<br />
Spianata<br />
(servite con salsa rosa)<br />
Veneta € 5,20 Primavera<br />
€ 5,00<br />
(Asiago e sopressa) (ricotta,pomodorini e patate al forno)<br />
(Asiago e sfilacci)<br />
Bombarda<br />
Emiliana € 6,50 Briosa<br />
€ 4,90<br />
(Brie,rucola e crudo di Parma) (brie,rucola e grana)<br />
Porcata € 5,20 Parigina<br />
€ 5,20<br />
Padana € 4,80 Lady Treviso<br />
€ 6,50<br />
Piccantina € 5,50 Madama<br />
€ 5,80<br />
Pancettona € 5,20 Cavallina<br />
€ 5,20<br />
Boscaiola € 6,00 Toscana<br />
€ 6,50<br />
Porcina € 6,20 Damigella<br />
€ 5,50<br />
Valdostana<br />
Cleo<br />
Casolare<br />
<strong>Special</strong> One<br />
Porca<br />
Marylin<br />
Mediterranea<br />
(scamorza,salsiccia e rucola)<br />
(mozzarella,porchetta e bovis) (mozzarella,prosciutto e zucchine)<br />
(mozzarella,prosciutto) (gorgonzola radicchio e speck)<br />
(gorgonzola e salamino) (ricotta,crema ai carciofi e pancetta)<br />
(Brie e pancetta) (mozzarella,sfilacci,rucola e grana)<br />
(mozzarella,salsiccia,misto bosco) (scamorza,salame di cinghiale e misto bosco)<br />
(mozzarella,porcini,ricotta affumicata) (ricotta,zucchine,melanzane e pomodorini)<br />
(gorgonzola e speck)<br />
(bresaola, rucola e ricotta )<br />
(asiago, sopressa e funghi)<br />
(scamorza, speck e rucola )<br />
(asiago, porchetta e bovis)<br />
E’ un pane sfoglia, molto sottile, aromatizzato con origano e rosmarino.<br />
E’ ideale se cucinato e farcito con affettati e formaggi.<br />
Gustosa ma leggera, la spianata è ottima come alternativa alla bruschetta.<br />
(ricotta, pomodoro fresco e rucola)<br />
(mozzarella, pom. fresco, basilico, grana)<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 5,80<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 5,00<br />
€ 5,00<br />
€ 4,30<br />
Regina<br />
(ricotta,zucchine,porchetta)<br />
€ 6,00<br />
€ 5,80
Hamburger<br />
(hamburger, lattuga, ketchup, patatine fritte)<br />
Cheese Burger<br />
Bacon Burger<br />
King Burger<br />
Hot Dog<br />
Chicken Burger<br />
Veneto Burger<br />
Piadine e Tostoni<br />
<strong>Special</strong> Burger<br />
(Tutti questi panini vengono serviti in un piatto grande con patate fritte)<br />
(hamburger, formaggio, lattuga, ketchup, patatine fritte)<br />
(hamburger, bacon, formaggio, lattuga, pomodoro, ketchup, patatine fritte)<br />
(doppio hamburger, formaggio, lattuga, pomodoro,ketchup, patatine fritte)<br />
(würstel, ketchup o senape, patatine fritte)<br />
(cotoletta di pollo, formaggio, insalata, patatine fritte)<br />
(salsiccia, formaggio, insalata, patatine fritte)<br />
Farcitura a vostro piacere: prosciutto cotto<br />
crudo di parma<br />
verdure grigliate<br />
speck trentino<br />
porchetta<br />
funghi misti<br />
porcini<br />
lattuga<br />
ruccola<br />
pomodoro<br />
formaggio<br />
etc...<br />
Aggiunta di:<br />
Cipolla<br />
Funghi<br />
Peperoni<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 6,00<br />
€ 7,00<br />
€ 5,00<br />
€ 5,50<br />
€ 5,50<br />
€ 0,50<br />
€ 0,50<br />
€ 0,50<br />
€ 4,00 / 4,50<br />
Patate fritte<br />
Olive ascolane<br />
Crocchette<br />
Mozzarelline<br />
Misto fritto<br />
(crocchette,olive ascolane,<br />
mozzarelline, pepite di pollo)<br />
Insalatone<br />
Insalata mista con crudo e mozzarella di bufala<br />
Insalata mista con polpa di granchio e salmone<br />
Insalata mista con gamberi, polpa di granchio e tonno<br />
Insalata mista con bresaola, grana e mozzarelline<br />
Insalata mista con mozzarelline, cotto e uova<br />
Insalata mista con tonno, olive e capperi<br />
Insalata mista con fagioli, cipolle, uova<br />
Insalata mista con carpaccio, grana<br />
Insalata mista con sfilacci, mozzarelline, grana<br />
Insalatona mista<br />
Stuzzicherie e fritti<br />
€ 3,00<br />
€ 3,00<br />
€ 3,00<br />
€ 3,00<br />
€ 6,50<br />
Pepite di pollo<br />
Chele di granchio<br />
Verdure fritte<br />
€ 8,00<br />
€ 7,00<br />
€ 7,00<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 6,50<br />
€ 7,00<br />
€ 6,50<br />
€ 4,00<br />
Alette di pollo in salsa Barbecue<br />
Dolci della casa<br />
(di nostra produzione)<br />
Sorbetti<br />
€ 4,50<br />
€ 4,50<br />
€ 3,00<br />
€ 4,50<br />
€ 3,50<br />
€ 3,00
Per una corretta gestione della cantina, i vini serviti AL CALICE variano stagionalmente, potete quindi<br />
chiedere al personale di sala che vi indicherà i vini al calice della settimana.<br />
Vini Rossi<br />
Vini Bianchi<br />
Bollicine<br />
Malbech della Casa (imbottigliato da Az.Agr. Bassanese - Cessalto - TREVISO)<br />
1 /4 litro € 2.50<br />
1 /4 litro € 3.00<br />
1 /2 litro € 5.00<br />
Cabernet (Cantina Maculan-Breganze -VICENZA)<br />
Merlot (Cantina Zonta-Breganze -VICENZA)<br />
Raboso (Cantina Espedito Lorenzon-Ormelle -TREVISO)<br />
Valpollicella (Cantina Accordini-Pedemonte -VERONA)<br />
Amarone della Valpollicella (Cantina Accordini-Pedemonte -VERONA)<br />
1 /2 litro € 6.00<br />
1 litro € 8.00<br />
€ 15.00<br />
€ 16.00<br />
€ 14.00<br />
€ 18.00<br />
€ 45.00<br />
€ 24.00<br />
€ 22.00<br />
€ 16.00<br />
Prosecco della Casa (imbottigliato da Az.Agr. Bassanese - Cessalto - TREVISO)<br />
Soave (Cantina Ca’Rugate-Montecchia di Crosara -VERONA)<br />
Sauvignon (Cantina Zonta-Breganze –VICENZA)<br />
Prosecco Tranquillo (Cantina Bernardi-Refrontolo –TREVISO)<br />
Muller Thurgau (Cantina St.Magdalena-Valle Isarco –BOLZANO)<br />
Ferrari Perlè<br />
Bellavista Cuvèe Brut<br />
Ca’del Bosco Cuvèe Prestige<br />
Champagne Ruinart Brut<br />
Champagne Ruinart Rosè<br />
Vini<br />
Chianti Classico (Cantina Peppoli-Colline del Chianti –FIRENZE)<br />
Nobile di Montepulciano (Cantina La Braccesca-Montepulciano-SIENA)<br />
Pinot Nero (Cantina Scolaris- S.Lorenzo di Isontino-GORIZIA)<br />
Gewurztraminer (Cantina St.Magdalena-Valle Isarco –BOLZANO)<br />
Lugana (Cantina Provenza-Desenzano –BRESCIA)<br />
Terre di Franciacorta (Cantina Bellavista-Erbusco -BRESCIA)<br />
Prosecco Millesimato (Cantina Col Vetoraz- Valdobbiadene)<br />
Prosecco Extra Dry (Cantina Morol - Colli Asolani –TREVISO)<br />
Champagne Ruinart Blanc de Blancs<br />
1 litro € 9.00<br />
€ 16.00<br />
€ 22.00<br />
€ 14.00<br />
€ 16.00<br />
€ 18.00<br />
€ 16.00<br />
€ 22.00<br />
€ 19.00<br />
€ 15.00<br />
€ 38.00<br />
€ 40.00<br />
€ 40.00<br />
€ 60.00<br />
€ 75.00<br />
€ 70.00
Via Marco Biagi - Castione di Loria (TV)<br />
Tel. 0423. 475410 - www.specialmovida.com
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