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COLERAAV IA RE Pastaurellaceae → Pasteurella → P. multocida. 5 ...

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ANEM<strong>IA</strong> INFETTIVA<br />

SALMONELLOSI<br />

PULLUROSI<br />

Caratteristic. DNA circolare ss, Icosaedrico, NO envelope Ø.<br />

Epidemiolog POLLO, diffusione mondiale, unico sierotipo.<br />

Sintomi<br />

Les. MACRO<br />

Diagnosi<br />

F. clinica: 2-3 sett broilers (e pollastre). Anemia Aplastica <strong>→</strong> ↓ ematocrito, depressione e<br />

anoressia, pallore cresta e bargigli, penne arruffate, ↓ accrescimento e mortalità 10%.<br />

Guarigione in 20-28 gg (se complicata da altro 5 sett) <strong>→</strong> ritorno alla normalità in 5 sett.<br />

F. subclinica: > 3 sett e adulti. Cali delle produttività<br />

Atrofia, del Timo e della B di F, MO pallido (il tss ematopoietico è sostituito da tess<br />

adiposo <strong>→</strong> immunodepres e Anemia Aplastica, Cute con lesioni che evolvono in Dermatite<br />

Gangrenosa, Ali blu = “Blue Wing Desese” (per sovrinfez da stafiloc), sangue acquoso.<br />

Diretta: IF, Pcr, Isolam su uova embrinate o su linee cell tumorali di Marek<br />

Indiretta: sierologia <strong>→</strong> ELISA<br />

Profilassi Vaccinale: vivi attenuati via parenterale o NN attenuati nell'H2O (sconsiglita x lenta diffus)<br />

Eziologia Enterobacteriaceae <strong>→</strong> Salmonella enterica enterica (e arizone) <strong>→</strong> specifiche e a-specifiche<br />

Caratteristic. Gram –, bastoncellari, la > parte mobili per flagelli peritrichi, resistenti all'esterno.<br />

Fonti<br />

d'infezione<br />

Diagnosi<br />

Zoonosi. Infez. congenita (trans-ovarica o guscio), sogg portatori asintomatici o cronici,<br />

personale, roditori, uccelli selvatici e insetti (che sono sia portatori che vettori, H2O non<br />

clorata, mangime (no se pellettata e addiz di ac organici), carcasse infette (macello)<br />

Clinica, les Macro, isolamento e identificazione, tipizzazione (sierotipo, biotipo, fagotipo,<br />

ribotipo, profilo plasmatico e profilo di sensibilità agli antibiotici), sierologia per pullorosi<br />

e tifosi (usati per screening in campo <strong>→</strong> è la prima cosa che fai in campo).<br />

Terapia Chinoloni: a volte controlla la mortalità e diminuisce l'eliminazione nei soggetti portatori<br />

Profilassi<br />

Agire sui riproduttori (approccio “top down”), somministrare probiotici ai pulcini ,<br />

vaccinazione, monitorare la materia prima e mangime, trattamenti con calore e<br />

acidificazione, monitorare l'incubatoio attraverso il piumino, le uova beccate e non schiuse,<br />

limitare la contaminazione crociata delle carcasse al macello<br />

Eziologia Enterobacteriaceae <strong>→</strong> Salmonella <strong>→</strong> S. enterica enterica <strong>→</strong> S. pullorum <strong>→</strong> ceppi 1, 9, 12<br />

Caratteristic. Gram –, NON mobile, bastoncellare, patogenicità specifica <strong>→</strong> no zoonosi<br />

Epidemiolog POLLO e TACCHINO, faraona, fagiano, quaglia. Resistenti: Anatra, Oca e Piccione<br />

Trasmissione Trans-ovarica +++, orizzontale +<br />

Sintomi<br />

Les. MACRO<br />

Profilassi<br />

Forma enterica con ↓ schiusa, mortalità embrionale e poco dopo la schiusa.<br />

Pulcini neonati/

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