COLERAAV IA RE Pastaurellaceae → Pasteurella → P. multocida. 5 ...
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ANEM<strong>IA</strong> INFETTIVA<br />
SALMONELLOSI<br />
PULLUROSI<br />
Caratteristic. DNA circolare ss, Icosaedrico, NO envelope Ø.<br />
Epidemiolog POLLO, diffusione mondiale, unico sierotipo.<br />
Sintomi<br />
Les. MACRO<br />
Diagnosi<br />
F. clinica: 2-3 sett broilers (e pollastre). Anemia Aplastica <strong>→</strong> ↓ ematocrito, depressione e<br />
anoressia, pallore cresta e bargigli, penne arruffate, ↓ accrescimento e mortalità 10%.<br />
Guarigione in 20-28 gg (se complicata da altro 5 sett) <strong>→</strong> ritorno alla normalità in 5 sett.<br />
F. subclinica: > 3 sett e adulti. Cali delle produttività<br />
Atrofia, del Timo e della B di F, MO pallido (il tss ematopoietico è sostituito da tess<br />
adiposo <strong>→</strong> immunodepres e Anemia Aplastica, Cute con lesioni che evolvono in Dermatite<br />
Gangrenosa, Ali blu = “Blue Wing Desese” (per sovrinfez da stafiloc), sangue acquoso.<br />
Diretta: IF, Pcr, Isolam su uova embrinate o su linee cell tumorali di Marek<br />
Indiretta: sierologia <strong>→</strong> ELISA<br />
Profilassi Vaccinale: vivi attenuati via parenterale o NN attenuati nell'H2O (sconsiglita x lenta diffus)<br />
Eziologia Enterobacteriaceae <strong>→</strong> Salmonella enterica enterica (e arizone) <strong>→</strong> specifiche e a-specifiche<br />
Caratteristic. Gram –, bastoncellari, la > parte mobili per flagelli peritrichi, resistenti all'esterno.<br />
Fonti<br />
d'infezione<br />
Diagnosi<br />
Zoonosi. Infez. congenita (trans-ovarica o guscio), sogg portatori asintomatici o cronici,<br />
personale, roditori, uccelli selvatici e insetti (che sono sia portatori che vettori, H2O non<br />
clorata, mangime (no se pellettata e addiz di ac organici), carcasse infette (macello)<br />
Clinica, les Macro, isolamento e identificazione, tipizzazione (sierotipo, biotipo, fagotipo,<br />
ribotipo, profilo plasmatico e profilo di sensibilità agli antibiotici), sierologia per pullorosi<br />
e tifosi (usati per screening in campo <strong>→</strong> è la prima cosa che fai in campo).<br />
Terapia Chinoloni: a volte controlla la mortalità e diminuisce l'eliminazione nei soggetti portatori<br />
Profilassi<br />
Agire sui riproduttori (approccio “top down”), somministrare probiotici ai pulcini ,<br />
vaccinazione, monitorare la materia prima e mangime, trattamenti con calore e<br />
acidificazione, monitorare l'incubatoio attraverso il piumino, le uova beccate e non schiuse,<br />
limitare la contaminazione crociata delle carcasse al macello<br />
Eziologia Enterobacteriaceae <strong>→</strong> Salmonella <strong>→</strong> S. enterica enterica <strong>→</strong> S. pullorum <strong>→</strong> ceppi 1, 9, 12<br />
Caratteristic. Gram –, NON mobile, bastoncellare, patogenicità specifica <strong>→</strong> no zoonosi<br />
Epidemiolog POLLO e TACCHINO, faraona, fagiano, quaglia. Resistenti: Anatra, Oca e Piccione<br />
Trasmissione Trans-ovarica +++, orizzontale +<br />
Sintomi<br />
Les. MACRO<br />
Profilassi<br />
Forma enterica con ↓ schiusa, mortalità embrionale e poco dopo la schiusa.<br />
Pulcini neonati/