QUI - Storia della Farmacia

Farmacia Dell’Ospedale Serristori di Figline Valdarno.
L
a singolare storia dell’Ospedale
Serristori di Figline Val d’Arno
ha consentito la preservazione
di una farmacia-museo di grandissima
importanza perché riflette l’immagine
di diversi secoli vissuti dall’istituzione
in questo appartato, antico comune toscano.
Nel 1399, in seguito a una miracolosa
apparizione della Madonna a un contadino
del Delfinato, nacque un esteso
movimento devozionale detto “dei
Bianchi” per il colore dell’abito da penitenti
indossato dai confratelli. Dalle
loro file uscì un nobile notaio fiorentino,
ser Ristoro di Iacopo, che con il
suo testamento diede origine alla fondazione
dell’ospedale.
Situato in un palazzo del centro murato
della città venne dedicato alla Vergi-
ne della Numptiata e in memoria dei 12
Apostoli tale fu il numero iniziale dei
letti. Per ben sei secoli la stessa famiglia
Serristori riuscì ad esercitare gli originari
diritti sull’istituto, tra cui la nomina
degli “spedalinghi” a capo dell’amministrazione,
malgrado i numerosi tentativi
di acquisizione da parte dello Stato.
Questo favorì ovviamente la salvaguardia
di un archivio ricco di 224
volumi più diverse pergamene e delle
suppellettili tra cui si distinguono gli
arredi e le ceramiche della farmacia.
La sua istituzione fu molto precoce e
ciò è dovuto al fatto che già al tempo
della prima visita del vescovo di
Fiesole, nel 1439, il numero dei letti
destinati all’infermeria era di gran lunga
maggiore di quelli per i pellegrini.
I primi acquisti di vasi destinati alla
spezieria risalgono all’inizio del XVI
secolo, secondo quanto dicono i libri
mastri; la prima serie ancora esistente
comprende 13 ampolloni ansati con
decoro a palmetta persiana, policromi
secondo una tipologia quattrocentesca
riprodotta poi nel secolo successivo.
L’approfondito studio di Alessandro
Conte li attribuisce alle manifatture di
Montelupo, come il gruppo di quarantacinque
brocche dello stesso tipo del
XVII secolo con decoro a rami fogliati
e a grottesca, alcune con cartigli scritti,
altre con il primo stemma dell’ospedale.
Oltre venti tra brocche e albarelli
dipinti a stile compendiario e generalmente
più tardi provengono da altre
fonderie toscane.
Della stessa foggia il decoro di 45 pezzi
appartenenti al secolo successivo in cui
lo stemma è contornato da un nastro,
mentre due orci alti 85 cm. e destinati
forse alla teriaca e al mitridate sono
dipinti a macchia con effetto marmorizzante.
Uno degli armadi, settecenteschi come
le cassettiere per le erbe, mostra ampolline
e albarelli di vetro di provenienza
locale, ma anche di Murano e
di Boemia. Contengono residui di medicamenti
ottocenteschi, dichiarati nei
“polizzini” di carta, decorativi come
i nastri che ornano i tappi di tali recipienti
delle più varie fogge.
La descrizione della Sala Rossa, trasformata
in spezieria quando l’ospedale
alla fine del’800 fu trasferito nella villa
Serristori che ancora occupa sulla collina
di S. Cerbone, non sarebbe completa
senza citare le opere pittoriche.
Una magnifica tavola fondo oro di un
maestro del primo ‘400, forse Gherardo
Starnina, mostra la Madonna
col Bambino e sei angeli, detta di
Orsanmichele. È il cimelio più antico
e reca proprio la data di fondazione
(1399).
Matteo Rosselli dipinse nel 1630 la Testa
del Redentore, per noi molto interessante
a causa dell’atteggiamento misericordioso
e dell’inclinazione del capo
che ricordano l’immagine del Cristo
Farmacista, tanto cara ai pittori di una
certa tradizione mitteleuropea. Numerosi
ritratti di benefattori dell’istituto,
quasi tutti della famiglia Serristori, sovrastano
gli scaffali di questa sala che
non nasconde il gusto del secolo passato,
costituendo tuttavia un invidiabile
insieme, degno di competere con i
numerosi musei dell’arte farmaceutica
sparsi in tutta Europa.
A. C.