Carta dei vini - Osteria del tempo perso

V i n o d e l l a C a s a
Trebbiano di Romagna (Braschi) ¼ Litro Euro 4,00
Trebbiano di Romagna (Braschi) ½ Litro Euro 7,00
Chardonnay Frizzante “Sinfonia” (Ottaviani) ¼ Litro Euro 4,00
Chardonnay Frizzante “Sinfonia” (Ottaviani) ½ Litro Euro 7,00
Sangiovese di Romagna (Braschi) ¼ Litro Euro 4,00
Sangiovese di Romagna (Braschi) ½ Litro Euro 7,00
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Le bottiglie piccole di vino bianco (375 ml.)
- Prosecco di Valdobbiadene Brut “Bosco di Gica” Adami € 11,00
- Franciacorta Brut Il Mosnel € 16,00
- Clemente I (chardonnay, riesling, pagadebit) Enio Ottaviani € 1000
- Timorasso Derthona (500ml.) Vigneti Massa € 18,00
- Soave Classico Suavia € 12,00
- Tocai Friulano Livon € 12,00
- Sauvignon Livon € 12,00
- Vermentino Etichetta Grigia (500 ml.) Lunae € 14,00
- Ribolla Gialla Vinnae Jermann € 13,00
- Chardonnay Jermann € 13,00
- Arneis Le Madri Michele Chiarlo € 11,00
- Chablis Domaine Bernard Defaix € 25,00
Le bottiglie piccole di vino rosso (375 ml.)
- Sangiovese di Romagna Superiore Caciara Enio Ottaviani € 8,00
- Sangiovese di Romagna Balitore Balìa di Zola € 8,00
- Sangiovese di Romagna Riserva Redinoce Balìa di Zola € 15,00
- Marzieno 07 (sangiovese, cabernet sauvignon, merlot) Zerbina € 20,00
- Valpolicella Rio Albo Ca’ Rugate € 10,00
- Dolcetto di Dogliani “Pianezzo“ (500 ml.) Boschis € 12,00
- Nebbiolo 07 La Spinetta € 18,00
- Barbaresco Sorì Paitin 05 Paitin € 22,00
- Merlot Livon € 12,00
- Rosso di Montalcino Il Poggione € 13,00
- Bolgheri Moreccio (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Fattoria Casa di Terra € 13,00

L e b o l l i c i n e I t a l i a n e
Prosecco di Valdobbiadene Brut “Bosco di Gica” Adami € 19,00
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry “dei Casel” Adami € 19,00
Ubaldo Rosi Riserva 05 (verdicchio) Colonnara € 42,00
Trento Brut Nicola Balter € 24,00
Trento Methius Brut Riserva 04 F.lli Dorigati € 48,00
Trento Brut Millesimato “Domini” 07 Abate Nero € 48,00
Trento Brut Perlé 06 Ferrari Fratelli Lunelli € 40,00
Trento Extra Brut Riserva Lunelli 04 Ferrari Fratelli Lunelli € 55,00
Trento Extra Brut Perlé Nero 05 Ferrari Fratelli Lunelli € 72,00
Cuvée 60 Nature Brut Casa Caterina € 46,00
Franciacorta Brut Il Mosnel € 30,00
Franciacorta Saten Il Mosnel € 38,00
Franciacorta Pas Dosé Rosé “Parosé” Il Mosnel € 44,00
Franciacorta Extra Brut Ferghettina € 48,00
Franciacorta Brut “Pas Operé” Cà del Vent € 36,00
Franciacorta Saten “Pas Operé” Cà del Vent € 42,00
Franciacorta Rosé Cavalleri € 40,00
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 05 Uberti € 55,00
Franciacorta Dosage Zero Faccoli € 48,00
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 03 Ca’ del Bosco € 115,00
Franciacorta Brut Secolo Novo 05 Le Marchesine € 58,00
Brut D’Antan La Scolca € 65,00

(n o n s o l o) C h a m p a g n e
Cava Gran Reserva de la Finca Raventós i Blanc (Spagna) € 40,00
Brut Thienot € 75,00
Brut Millésimé 04 Thienot € 88,00
Grand Cru Brut Michel Arnould & Fils € 58,00
Brut Rosé Michel Arnould & Fils € 62,00
Grand Cru La Grand Cuvée Michel Arnould & Fils € 74,00
Brut Grand Cru Le Mesnil sur Oger Pascal Douquet € 68,00
Cuvée n. 735 Jacquesson € 85,00

FRANCIA
I V i n i d a l M o n d o
I Bianchi di Alsazia
Gewürztraminer Réserve 2011 Martin Schaetzel € 30,00
Pinot Gris Réserve 2010 Lucien Albrecht € 30,00
Riesling Pfingstberg Grand Cru 2006 Lucien Albrecht € 45,00
Riesling Les Princes Abbés 2006 Domaines Schlumberger € 42,00
I Bianchi di Borgogna
Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2010 Lean-Paul & Benoît Droin € 48,00
Bourgogne Les Saulniers 2010 Domaine de La Cadette € 28,00
Macon Charnay Le Clos Saint Pierre 2010 Maison Verget € 36,00
Bourgogne Chardonnay 2008 Marc Morey € 37,00
Chassagne Montrachet 2007/9 Marc Morey € 77,00
Puligny Montrachet 2006 Marc Morey € 82,00
I Bianchi della Loira
Sancerre Blanc La Chatellenie 2009 Joseph Mellot € 40,00
Sancerre Blanc Cuvée Pierre Etienne 2003 Joseph Mellot € 65,00
Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2007 Joseph Mellot € 55,00
I Bianchi di Bordeaux
Pessac Léognan blanc Grand Cru Classé 2007 Château Latour Martillac € 80,00

I Rossi di Borgogna e Bordeaux
Hautes Côtes de Nuit Rouge 2007/9 Domaine Michel Gros € 46,00
Gevrey Chambertin 2007 Domaine Confuron-Cotetidot € 78,00
Bad Boy 2007 Jean Luc Thunevin € 38,00
AUSTRIA E GERMANIA
Grüner Veltliner Steinertal Smaragd 2008 Alzinger € 55,00
Riesling 2011 Dr. Loosen € 32,00
Riesling feinherb 2009 Schloss Johannisberg € 38,00
Riesling Kabinett Trocken 2009 Schloss Johannisberg € 45,00
NUOVA ZELANDA
Chardonnay Cloudy Bay € 40,00
Sauvignon Cloudy Bay € 40,00

V I N I B I A N C H I
L’ Emilia Romagna
Albana di Romagna “Progetto 1” Leone Conti € 18,00
Ciardo (chardonnay) Tre Monti € 18,00
Ficcanaso (sauvignon) Villa Liverzano € 22,00
Il Tornese (chardonnay, riesling) Drei Donà Tenuta La Palazza € 20,00
Pignoletto classico Manaresi € 18,00
Pignoletto frizzante Manaresi € 16,00
La Valle d’Aosta, il Piemonte, la Lombardia e la Liguria
Chardonnay Les Crêtes € 22,00
Chardonnay Cuvée Bois 07 Les Crêtes € 65,00
Gavi Ottosoldi € 24,00
Riesling “Herzu” Ettore Germano € 26,00
Erbaluce di Caluso “Le Chiusure” Favaro € 25,00
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie Giovanni Almondo € 22,00
Timorasso Derthona Vigneti Massa € 26,00
Lugana Ca’ Lojera € 18,00
Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia Lvnae € 20,00

L’ Alto Adige, Il Trentino ed il Veneto
Chardonnay Hartmann Donà € 26,00
Gewürztraminer Hartmann Donà € 28,00
Chardonnay “Beyond the clouds” Elena Walch € 48,00
Pinot Bianco Unterortl Castel Juval € 26,00
Riesling Unterortl Castel Juval € 30,00
Riesling Valle Isarco Köfererhof € 34,00
Gewürztraminer Köfererhof € 26,00
Chardonnay Lowengang Tenutæ Lageder € 45,00
Kerner Strasserhof € 22,00
Riesling Strasserhof € 26,00
Sylvaner Kuen Hof € 27,00
Manna (riesling, traminer, chardonnay, sauvignon) Franz Haas € 30,00
Gewürztraminer Franz Haas € 25,00
Müller Thürgau “Sofi“ Franz Haas € 18,00
Pinot Bianco Strahler Stroblhof € 26,00
Sauvignon Nico Stroblhof € 28,00
Riesling Falkenstein € 30,00
Sauvignon Sanct Valentin San Michele Appiano € 40,00
Nosiola Rauten € 24,00
Soave Monte Carbonare Suavia € 26,00
Soave Classico Calvarino 08 Pieropan € 28,00
Studio (trebbiano di Soave, garganega) Ca’ Rugate € 28,00

Il Friuli Venezia Giulia
Pinot Grigio Doro Princic € 26,00
Collio Bianco (tocai friulano, ribolla, malvasia) Edi Keber € 30,00
Malvasia Kante € 30,00
Pinot Grigio “Gris” Lis Neris € 28,00
Sauvignon “Picol” Lis Neris € 28,00
Fiulano “La Vila” Lis Neris € 28,00
Chardonnay Jermann € 26,00
Ribolla Gialla Vinnae Jermann € 25,00
Vintage Tunina (sauvignon, chardonnay, malvasia, picolit, r. gialla) Jermann € 58,00
Friulano Vigna Valeris Muzic € 22,00
Pinot Grigio Muzic € 20,00
Collio Bianco Bric (malvasia, ribolla, friulano) Muzic € 22,00
Mario Schiopetto (friulano, chardonnay) Schiopetto € 35,00
Braide Alte (chardonnay, sauvignon, picolit, moscato giallo) Livon € 36,00
Bianco Kaplja (chardonnay, fiulano, malvasia) 08 Damijan Podversic € 40,00
Vitovska Zidarich € 40,00
Friulano Vigna del Rolat Dario Raccaro € 28,00
Sauvignon Ronco delle Mele Venica & Venica € 46,00
Zuani Vigne (chardonnay, sauvignon, friulano, pinot grigio) Zuani € 24,00
Sauvignon “Zuc di Volpe” Volpe Pasini € 28,00

La Toscana e le Marche
Chardonnay Capannelle € 48,00
Batàr 2005 (chardonnay, pinot bianco) Querciabella € 60,00
Verdicchio di Jesi Classico Superiore “Il Coroncino“ Coroncino € 22,00
Verdicchio di Jesi Classico “Le Oche” Fattoria San Lorenzo € 20,00
Verdicchio di Jesi Classico Riserva “Plenio” Umani Ronchi € 30,00
Verdicchio di Jesi Classico Riserva Bucci € 50,00
L’ Umbria, il Lazio, l’Abruzzo
Orvieto Classico Superiore Terre Vineate Palazzone € 20,00
Cervaro della Sala 2007 (chardonnay, grechetto) Castello della Sala € 49,00
Latour a Civitella 07 (grechetto) Sergio Mottura € 30,00
Pecorino “Giocheremo con i fiori” Torre dei Beati € 20,00
Chardonnay Marina Cvetic Masciarelli € 42,00
Trebbiano d’Abruzzo Castello di Semivicoli Masciarelli € 36,00
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli € 44,00
Trebbiano d’Abruzzo 08 Valentini € 68,00

La Campania
Falanghina Vadiaperti € 19,00
Fiano di Avellino Marsella € 26,00
Greco di Tufo Pietracupa € 24,00
Cupo (fiano) Pietracupa € 42,00
Costa d’Amalfi Fiorduva (ripoli, fenile, ginestra) Marisa Cuomo € 55,00
La Sicilia e La Sardegna
Chardonnay Planeta € 38,00
Cometa (fiano) Planeta € 38,00
Chardonnay Guardiola Passopisciaro € 32,00
Etna Bianco Graci € 26,00
Pietramarina 07 Benanti € 40,00
Vermentino Ruinas Depperu € 24,00
V I N I R O S A T I
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Rosa-ae Torre dei Beati € 18,00

V I N I R O S S I
La Romagna (+ 1 emiliano)
Bursôn Randi € 16,00
Lambrusco “Otello Nero” Ceci € 16,00
Sangiovese di Romagna Superiore Il Prugnolo Villa Trentola € 18,00
Sangiovese di Romagna Riserva Il Moro 09 Villa Trentola € 36,00
Sangiovese di Romagna Condé € 16,00
Sangiovese di Romagna Superiore Condé € 22,00
Sangiovese di Romagna Riserva Pietramora 07 Fattoria Zerbina € 48,00
Marzieno 07 (sangiovese, cabernet sauvignon, merlot) Fattoria Zerbina € 38,00
Rebello (sangiovese, merlot) Villa Liverzano € 38,00
Don (carmernere, cabernet franc) Villa Liverzano € 48,00
Sangiovese di Romagna Campaglione Vigne di San Lorenzo € 18,00
Sangiovese di Romagna Campiume Vigne di San Lorenzo € 25,00
San Lorenzo (cabernet sauvignon, merlot) Vigne di San Lorenzo € 24,00
Sangiovese di Romagna Superiore “Limbecca” Paolo Francesconi € 18,00
Sangiovese di Romagna Superiore Primo Segno Villa Venti € 18,00
928 (cabernet, sangiovese) Enio Ottaviani € 24,00
Corallo Blu (merlot, cabernet sauvignon, sangiovese) Gallegati € 34,00
Sangiovese di Romagna Riserva Corallo Nero 08 Gallegati € 38,00
Sangiovese di Romagna Notturno in fa maggiore Drei Donà Tenuta La Palazza € 18,00
Sangiovese di Romagna Riserva Pruno 08 Drei Donà Tenuta La Palazza € 42,00

Il Piemonte
Barbaresco 07 Produttori del Barbaresco € 30,00
Barbaresco Montestefano Riserva 04 Produttori del Barbaresco € 45,00
Barbaresco Montestefano Riserva 07 Produttori del Barbaresco € 40,00
Barbaresco Rabajà Riserva 05 Produttori del Barbaresco € 45,00
Barbaresco Rabajà Riserva 07 Produttori del Barbaresco € 40,00
Barbaresco Asili Riserva 07 Produttori del Barbaresco € 40,00
Dolcetto di Dogliani Briccolero Chionetti € 24,00
Dolcetto di Dogliani Sorì San Martino Francesco Boschis € 18,00
Barolo La Villa F.lli Seghesio € 54,00
Langhe Nebbiolo Giovanni Rosso € 26,00
Barolo Cerretta 06 Giovanni Rosso € 80,00
Barolo Cerretta 07 Ettore Germano € 60,00
Barolo Costa Grimaldi 06 Poderi Luigi Einaudi € 58,00
Barbaresco Brich Ronchi 04 Albino Rocca € 66,00
Boca 05 Le Piane € 48,00
Langhe Nebbiolo 08 La Spinetta € 35,00
Barbaresco Starderi 05 La Spinetta € 150,00
Barbera d’Asti Superiore Bionzo 08 La Spinetta € 50,00
Barbera d’Alba Gallina 08 La Spinetta € 50,00
Barolo Campé 01 La Spinetta € 150,00
Barbera d’Asti Superiore Nizza La Court 09 Michele Chiarlo € 46,00
Barolo Monfortino Riserva 02 Giacomo Conterno € 360,00
Barolo Le Coste 06 Diego Conterno € 55,00

Langhe Rosso Long Now (barbera, nebbiolo) Pelissero € 35,00
Barbaresco Vanotu 05 Pelissero € 70,00
Barbera d’Alba 10 Bartolo Mascarello € 29,00
Dolcetto d’Alba Bartolo Mascarello € 25,00
Barolo 08 Bartolo Mascarello € 85,00
Dolcetto d’Alba Barturot Ca’ Viola € 20,00
Dolcetto d’Alba Vigna Rionda Massolino € 26,00
Barolo Margheria 07 Vigna Rionda Massolino € 60,00
Barolo Vigna Rionda 04 Vigna Rionda Massolino € 95,00
Barolo Ca’ Mia 05 Brovia € 70,00
Barolo Villero 08 Brovia € 70,00
Barolo Vignolo Riserva 04 Cavallotto € 85,00
Barolo Vigna San Giuseppe Riserva 04 Cavallotto € 95,00
Barolo 05 Paolo Scavino € 60,00
Barolo Bric dël Fiasc 05 Paolo Scavino € 100,00
Lessona 08 Proprietà Sperino € 75,00
Gattinara 06 Torraccia del Piantavigne € 36,00
Ghemme 04 Torraccia del Piantavigne € 36,00
Gattinara Tre Vigne 05 Travaglini € 35,00
Il Sogno 05 Travaglini € 90,00
Roero Bric Valdiana 09 Giovanni Almondo € 30,00
Roero Giovanni Almondo Riserva 08 Giovanni Almondo € 35,00
Roero Ròche d’Ampsèj Riserva 05 Metteo Correggia € 50,00

La Lombardia
Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 06 Arpepe € 30,00
Valtellina Superiore Grumello Rocca de Piro 06 Arpepe € 30,00
Valtellina Superiore Inferno Riserva 07 Rainoldi € 45,00
Sfursat di Valtellina Ca’ Rizzieri 06 Rainoldi € 62,00
Valtellina Superiore Valgella Ca’ Morei Fay € 38,00
Sfursat di Valtellina 5 Stelle 05/06 Nino Negri € 68,00
L’Alto Adige
Cabernet Sauvignon Riserva Campaner Cantina di Caldaro € 26,00
Pinot Nero Franz Haas € 28,00
Pinot Nero Unterortl Castel Juval € 30,00
Pinot Nero Pigeno Stroblhof € 35,00
Donà Noir (pinot nero) Hartmann Donà € 70,00
Lagrein Tramin € 20,00
Schiava Franz Haas € 18,00
Lagrein Riserva Abtei Muri Muri Gries € 40,00

Il Trentino
Teroldego Rotaliano Dorigati € 20,00
Teroldego Foradori € 26,00
Teroldego Rotaliano Sangue di Drago Marco Donati € 30,00
Pinot Nero Dalzocchio € 38,00
Pinot Nero Maso Montalto Lunelli € 36,00
Pivier (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) 07 Cesconi € 40,00
San Leonardo 01 Tenuta San Leonardo € 68,00
Il Veneto ed il Friuli Venezia Giulia
Amarone della Valpolicella 05 Allegrini € 85,00
Valpolicella Superiore Ripassa Zenato € 26,00
Amarone della Valpolicella 05 Zenato € 62,00
Fratta 07 (cabernet sauvignon, merlot) Maculan € 65,00
Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Il Vegro” Brigaldara € 26,00
Valpolicella Superiore Marion € 32,00
Merlot Dario Raccaro € 36,00
Merlot 06 Vistorta Conte Brandolini d’Adda € 26,00
Merlot 08 Le Due Terre € 36,00
Rosso Prelit (cabernet sauvignon, merlot) 07 Damijan Podversic € 42,00

La Toscana
Rosso di Montalcino Il Poggione € 25,00
Kepos (grenache, mourvedre, alicante) Ampeleia € 25,00
Bolgheri Moreccio (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Fattoria Casa di Terra € 25,00
Brunello di Montalcino 04 Casanova di Neri € 50,00
Brunello di Montalcino 05 Casanova di Neri € 45,00
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 04 Casanova di Neri € 78,00
Sangiovese Pegasos 05 Case Basse Soldera € 145,00
Brunello di Montalcino Riserva 02 Case Basse Soldera € 210,00
Chianti Classico Berardenga Fèlsina € 24,00
Chianti Classico Riserva Rancia 06 Fèlsina € 40,00
Sangiovese Fontalloro 06 Fèlsina € 55,00
Chianti Classico Querciabella € 30,00
Camartina 04 (cabernet sauvignon, sangiovese) Querciabella € 90,00
Chianti Classico Riserva 04 Capannelle € 36,00
Solare 04 (sangiovese, malvasia nera) Capannelle € 75,00
50&50 06 (sangiovese di Capannelle, merlot di Avignonesi) Capannelle € 135,00
I Sodi di San Niccolò 04 Castellare di Castellina € 62,00
Cortona Syrah Tenimenti Luigi d’Alessandro € 20,00
Cortona Syrah Il Bosco 08 Tenimenti Luigi d’Alessandro € 44,00
Il Bruciato (cabernet sauvignon, merlot, syrah) Tenuta Guado al Tasso € 30,00
Guidalberto 07 (cabernet sauvignon, merlot) Tenuta San Guido € 48,00
Morellino di Scansano Podere 414 € 22,00

Brunello di Montalcino 05 Salvioni € 146,00
Brunello di Montalcino 04/05 Castello Romitorio € 68,00
Brunello di Montalcino Riserva 04 Castello Romitorio € 135,00
Brunello di Montalcino 04 Tenuta Il Poggione € 55,00
Montevertine 08 (sangiovese, canaiolo) Montevertine € 50,00
Le Pergole Torte 00/04 (sangiovese) Montevertine € 98,00
Le Pergole Torte 06/07/08 Montevertine € 95,00
Perlato del Bosco (sangiovese, cabernet sauvignon) 09 Tua Rita € 46,00
Rosso dei Notri (sangiovese, cab. sauvignon, syrah, merlot, p.verdot) Tua Rita € 28,00
Giusto di Notri (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) 09 Tua Rita € 92,00
Redigaffi (merlot) 09 Tua Rita € 230,00
Tignanello 08 Antinori € 86,00
Cepparello 08 Isole e Olena € 78,00
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 06 Poliziano € 55,00
Le Marche
Olmo (sangiovese, montepulciano) Valturio € 18,00
Valturio (sangiovese) Valturio € 24,00
Rosso Conero Fattoria Le Terrazze € 20,00
Rosso Conero Sassi Neri 06 Fattoria Le Terrazze € 30,00
Montepulciano Kurni 07 Oasi degli Angeli € 95,00
Pelago 05 (cabernet sauvignon, montepulciano) Umani Ronchi € 42,00
Ludi 07 (montepulciano, cabernet, merlot) Velenosi € 46,00

L’Umbria, l’Abruzzo ed il Molise
Montefalco Rosso Perticaia € 22,00
Montefalco Sagrantino Perticaia € 38,00
Armaleo 08 Palazzone € 45,00
Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza Torre dei Beati € 28,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva Dino Illuminati € 35,00
Biferno Rosso Ramitello Riserva Di Majo Norante € 18,00
Aglianico Contado Riserva Di Majo Norante € 24,00
La Campania
Casavecchia Centomoggia Terre del Principe € 38,00
Sabbie di Sopra Il Bosco 10 (pallagrello nero, aglianico, casavecchia) Nanni-Cope’ € 40,00
Montevetrano 06 (cabernet sauvignon, merlot, aglianico) Montevetrano € 85,00
Terra di Lavoro 05 (aglianico, piedirosso) Galardi € 86,00

La Basilicata, la Calabria e la Puglia
Aglianico del Vulture Teodosio Basilisco € 25,00
Aglianico del Vulture Basilisco Basilisco € 38,00
Aglianico del Vulture Re Manfredi 05 Terre degli Svevi € 38,00
Cirò Rosso Duca San Felice Riserva 09 Librandi € 24,00
Masseria Naìme (negroamaro) 07 Tormaresca € 32,00
Primitivo di Manduria Mono Soloperto € 30,00
Primitivo di Manduria “Es” Gianfranco Fino € 50,00
Negroamaro “Jo” Gianfranco Fino € 50,00
La Sicilia e la Sardegna
Nerello Mascalese Passopisciaro Passopisciaro € 38,00
Contrada Rampante (nerello mascalese) Passopisciaro € 42,00
Etna Rosso Graci € 26,00
Etna Rosso Guardiola Tenuta delle Terre Nere € 48,00
Barrua Isola dei Nuraghi 05 (carignano, cabernet sauvignon, merlot) Agricola Punica € 52,00
Alghero Rosso Marchese di Villamarina 04 (cabernet sauvignon) Tenute Sella & Mosca € 44,00