la diffusione degli strumenti volontari per la gestione della ...

NEWSLETTER EDIZIONE 2011
prodotti agroalimentari. I principali effetti si riscontrano in termini di produzione di rifiuti
(soprattutto imballaggi), consumo di acqua ed energia e di contributo al cambiamento climatico.
L’obiettivo è di aumentare la consapevolezza rispetto al tema della sostenibilità, attraverso la
diffusione di comportamenti di acquisto e vendita volti a ridurre l’impatto ambientale dei prodotti,
coinvolgendo tutti quelli che possono giocare un ruolo strategico nella filiera della produzione e
consumo.
Il principale valore aggiunto è quindi rappresentato dal coinvolgimento, già all’interno del
partenariato di progetto, di tutti quei soggetti (consumatori, distributori, imprese e Pubblica
Amministrazione) in grado di agire sulle tipologie di impatti ambientali connessi all’intero ciclo di
vita dei prodotti.
Ciascuno di questi soggetti gioca uno specifico ruolo che è importante tenere in considerazione
nella pianificazione del piano di comunicazione che deve dispensare un messaggio unico ma
integrato nei diversi prodotti del piano stesso.
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- I CONSUMATORI attraverso le scelte d’acquisto, influenzano le strategie di produttori e
distributori
- La PUBBLICA AMMINISTRAZIONE agisce sul mercato come consumatore diretto di prodotti
e servizi e con un ruolo didattico e propositivo verso cittadini e imprese;
- I DISTRIBUTORI, tramite tra domanda e offerta, definiscono l’assortimento, informano e
promuovono prodotti nei punti vendita;
- I PRODUTTORI, attraverso l’offerta di prodotti e servizi orientano le scelte di consumo.
I primi risultati di PROMISE 23 hanno evidenziato la necessità di puntare su strumenti a elevata
credibilità e autorevolezza, che riescano a raggiungere un ampio spettro di destinatari sul mercato,
in modo da garantirne maggiore visibilità. In questo senso, il principale ambito di confronto ha
riguardato la condivisione di principi condivisi per evitare il green washing 24 attraverso
l’identificazione di quegli strumenti che meglio li esprimono e la pianificazione di prodotti e attività
per rafforzarli e promuoverli.
Pertanto, con una campagna di sensibilizzazione differente per le quattro categorie coinvolte dal
progetto, PROMISE intende contribuire a far conoscere gli strumenti di qualificazione e
comunicazione ambientale dei processi e dei prodotti, diffondendo e rafforzando la credibilità dei
marchi al fine di utilizzarli come variabili nelle scelte di acquisto (e conseguentemente di
produzione e di vendita).
I marchi e le etichette promosse dal progetto
I marchi risultati selezionati garantiscono i seguenti requisiti:
• carattere internazionale o nazionale;
• presenza di un board scientifico internazionale;
• verificati da parte terza indipendente;
considerati e condivisi come funzionali a garantire trasparenza, credibilità e chiarezza.
23
Si veda l’indagine “SOSTENIBILITA’ E CONSUMI: il punto di vista dei consumatori privati e pubblici, produtori e
distributori” scaricabile nella sezione Azioni del sito di progetto www.lifepromise.it
24 Il termine anglosassone greenwashing indica "quando una società o un'organizzazione impiega più tempo e denaro ad
affermare di essere verde attraverso la pubblicità e il marketing, piuttosto che nel mettere in atto misure che riducano al
minimo il suo impatto ambientale.
LA DIFFUSIONE DEGLI STRUMENTI VOLONTARI PER LA GESTIONE DELLA SOSTENIBILITA’ IN EMILIA - ROMAGNA