Formati Speciali di Semola

Formati Speciali 

di Semola 

GLI ESCLUSIVI - I PRELIBATI - LE SPECIALITÀ DI ATTILIO 

Sono tutti ottenuti dall’impasto di acqua e semola di grano duro selezionata in base alle migliori 

caratteristiche: quantità di proteine, indice di glutine e colore. 

I Formati della Linea I Prelibati sono adatti per le ricette della cucina classica e tradizionale; 

sono i formati della tradizione, quelli che hanno consacrato la pasta nel mondo come il primo piatto 

per eccellenza, grazie all’ampia varietà di preparazioni che consentono di realizzare nell’alta cucina 

come nelle preparazioni di tutti i giorni. Proprio la molteplicità di ricette possibili ha determinato 

la nascita di formati riconducibili a gruppi ben definiti, appena diversi fra loro per dimensione e 

Formati Speciali

sono dedicati alle preparazioni tipiche della cucina regionale. I due tipi di Orecchiette, gli Strascinati, 

i Cavatelli, gli Spaghetti alla Chitarra, la Casareccia, la Lasagna all’Uovo, i Cannelloni e i Boscaioli 

GRANORO conservano intatte le caratteristiche della pasta fatta in casa, la forma irregolare, la 

superficie ruvida e l’elasticità alla cottura ed esaltano il caratteristico gusto corposo della pasta 

fatta a mano, perché la Pasta GRANORO è prodotta con sola semola di grano duro e acqua mentre 

spesso quella cosiddetta “fatta in casa” è prodotta con semola e farina di grano tenero. La produzione 

GRANORO conserva intatte le caratteristiche del prodotto casereccio: irregolarità della forma, 

ruvidità della superficie che consente ai condimenti di unirsi meglio alla pasta, elasticità alla cottura 

dovuta all’uso delle migliori semole di grano duro. Gli Esclusivi sono formati più fantasiosi che 

aggiungono un tocco di novità a pietanze più consuete, studiati per una gastronomia esigente e 

raffinata. Nuvole, Fiocchi d’Amore, Conchiglie, Gemelli e Spighe sono varietà particolarmente 

adatte alla realizzazione di piatti sofisticati e aggiungono un tocco di novità alle ricette più consuete. 

Le Nuvole, ad esempio, sono un nuovo formato di Pasta GRANORO che consiste in sottili sfoglie 

di pasta, ondulate e leggere, dall’aspetto che ricorda le nuvole in un giorno di primavera. 

LE SPECIALITÀ DI ATTILIO 

Sono Formati di pasta tutti trafilati al bronzo, ottenuti da semole di grano duro di qualità 

superiore, indicati sia per una cucina sofisticata, sia per preparazioni al forno. Si tratta infatti di 

formati di maggiori dimensioni, adatti alla gratinatura o con condimenti a base di carne. Prodotti 

con semole di elevatissima qualità, le Specialità di Attilio sono ottenute con un processo produttivo 

particolare e una essiccazione dolce. La confezione, molto curata, ne esalta e sottolinea il loro gusto 

tradizionale.

Spaghettoni n. 110 Boscaioli n. 86 

conf. pz. per crt. crt. per pedana cod. EAN 

500 g 500 g x 30 n° 81 8007290331106 

Spaghetti alla Chitarra n. 85 


500 g 500 g x 24 n° 66 8007290330857 

Mafaldine n. 5 


500 g 500 g x 24 n° 36 8007290330055 


500 g 500 g x 30 n° 72 8007290330864 

Nuvole n. 96 


500 g 500 g x 12 n° 45 8007290330963 

Pennoni Grandi n. 46 Pennoni Millerighi n. 109 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290330468 

Gli Esclusivi 

Tripoline n. 6 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330062 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290331090

Trivella n. 45 Casareccia n. 88 


500 g 500 g x 24 n° 35 8007290330451 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330888 

Fiocchi d’Amore n. 98 Fusilli n. 75 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290330987 


500 g 500 g x 24 n° 35 8007290330758 

Grattoni alla Campagnola n. 94 Quadrotti n. 125 


500 g 500 g x 24 n° 63 8007290330949 

Spaccatella n. 129 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290331298 

Gli Esclusivi 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290331250

Zitoni n. 7 Ziti n. 8 


500 g 500 g x 24 n° 36 8007290330079 

Mezzi Ziti n. 9 Cavatelli n. 87 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330093 

Farfalloni n. 79 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290330796 

3 kg 3 kg x 4 n° 30 8007290350794 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330086 


500 g 500 g x 24 n° 49 8007290330871 

Spirali Fantasia n. 232 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290332325 

Rotelle n. 93 Spighe n. 95 


500 g 500 g x 24 n° 30 8007290330932 

I Prelibati 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330956

Gnocchetti Sardi n. 51 

500 g 500 g x 24 n° 49 8007290330512 

3 kg 3 kg x 4 n° 49 8007290330510 

Farfalline di Semola n. 78 

Funghetti di Semola n. 77 

conf. pz. per crt. crt. per pedana cod. EAN conf. pz. per crt. crt. per pedana cod. EAN 


500 g 500 g x 24 n° 49 8007290330789 

500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330772 

Orecchiette Baresi n. 90 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330901 

Orecchiette n. 91 Strascinati n. 92 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330918 

3 kg 3 kg x 4 n° 36 8007290350916 

I Prelibati 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290330925 

3 kg 3 kg x 4 n° 36 8007290350923

Gemelli n. 104 


500 g 500 g x 24 n° 42 8007290331045 

I Prelibati 

Conchiglie Rigate n. 105 


500 g 500 g x 24 n° 35 8007290331052 

Nidi di Tagliatelle n. 81 Nidi di Fettuccine n. 82 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290330819 


500 g 500 g x 12 n° 24 8007290330826

Nidi di Pappardelle Pappardelle n. 134 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290331342 

I Prelibati 

Nidi di Tagliolini Tagliolini n. 83 Nidi Verdi n. 80 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290330833 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290330802

Riccia Larga n. 1 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290630018 

Millerighi n. 89 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290630896 

Lumaconi n. 97 Conchiglioni n. 102 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290630871 

Le Specialità di Attilio 

“Trafilati al bronzo a lenta essicazione” 


500 g 500 g x 12 n° 30 8007290631022

Cannelloni n. 76 


Cannelloni di Semola 

250 g 250 g x 24 n° 36 8007290320766

Formati Speciali di Semola

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?