Algeprodukter: fra mat til fôr og alt i mellom- Dr. Christian Bruckner
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Agar (E406)<br />
Karragen (E407)<br />
• Agar er i bruk som<br />
et vegetarisk<br />
<strong>alt</strong>ernativ <strong>til</strong> gelatin<br />
• Karragen er <strong>til</strong>sett<br />
<strong>til</strong> kjøttvarer,<br />
melkeprodukter,<br />
is, syltetøy,<br />
desserter<br />
Rødalger<br />
Acanthophora spicifera<br />
Ahnfeltia plicata<br />
Asparagopsis taxiformis<br />
Betaphycus gelatinum<br />
Calaglossa adnata<br />
Catenella spp.<br />
Chondrus crispus<br />
Chondrus ocellatus<br />
Eucheuma alvarezii<br />
Eucheuma car<strong>til</strong>agineum<br />
Eucheuma denticulatum<br />
Eucheuma gelatinae<br />
Eucheuma isiforme<br />
Eucheuma muricatum<br />
Eucheuma striatum<br />
Gelidiella acerosa<br />
Gelidiella tenuissima<br />
Gelidium spp.<br />
Gelidium abbottiorum<br />
Gelidium anansii<br />
Gelidium capense<br />
Gelidium chilense<br />
Gelidium latifolium<br />
Gelidium lingulatum<br />
Gelidium madagascariense<br />
Gelidium pristoides<br />
Gelidium pteridifolium<br />
Gelidium pusillum<br />
Gelidium robustum<br />
Gelidium rex<br />
Gelidium sesquipedale<br />
Gelidium vagum<br />
Gigartina canaliculata<br />
Gigartina chamissoi<br />
Gigartina intermedia<br />
Gigartina scottsbergii<br />
Gloiopeltis spp.<br />
Gloiopeltis furcata<br />
Gloiopeltis tenax<br />
Gloiopeltis complanata<br />
Gracilaria asisatica<br />
Gracilaria bursa-pastoris<br />
Gracilaria caudata<br />
Gracilaria changii<br />
Gracilaria chilensis<br />
Gracilaria cornea<br />
Gracilaria coronopifera<br />
Gracilaria crassissima<br />
Gracilaria domingensis<br />
Gracilaria edulis<br />
Gracilaria eucheumoides<br />
Gracilaria firma<br />
Gracilaria fisheri<br />
Gracilaria folifera<br />
Gracilaria gracilis<br />
Gracilaria heteroclada<br />
Gracilaria howei<br />
Gracilaria lemaneiformis<br />
Gracilaria longa<br />
Gracilaria pacifica<br />
Gracilaria parvispora<br />
Gracilaria salicornia<br />
Gracilaria tenuistipitata<br />
Gracilaria verrucosa<br />
Gracilariopsis lemaneiformis<br />
Gracilariopsis tenuifrons<br />
Grateloupia filicina<br />
Gymn<strong>og</strong>ongrus furcellatus<br />
Halymenia spp.<br />
Halymenia discoidea<br />
Halymenia durvillaei<br />
Hypnea spp.<br />
Hypnea musciformis<br />
Hypnea muscoides<br />
Hypnea nidifica<br />
Hypnea pannosa<br />
Hypnea valentiae<br />
Iridaea ciliata<br />
Iridaea edulis<br />
Iridaea laminarioides<br />
Iridaea membranacea<br />
Kappaphycus alvarezii<br />
Kappaphycus cottonii<br />
Laurencia obtusa<br />
Laurencia pinnitifida<br />
Mastocarpus papillatus<br />
Mastocarpus stellatus<br />
Mazzaella splendens<br />
Meristotheca papulosa<br />
Meristotheca procumbens<br />
Nemalion vericulare<br />
Palmaria hecatensis<br />
Palmaria mollis<br />
Palmaria pal<strong>mat</strong>a<br />
Porphyra spp.<br />
Porphyra abbottae<br />
Porphyra acanthophora<br />
Porphyra atropurpurae<br />
Porphyra columbina<br />
Porphyra crispata<br />
Porphyra fallax<br />
Porphyra haitanensis<br />
Porphyra kuniedae<br />
Porphyra leucostica<br />
Porphyra perforata<br />
Porphyra psuedolanceolata<br />
Porphyra seriata<br />
Porphyra spiralis<br />
Porphyra suborbiculata<br />
Porphyra tenera<br />
Porphyra torta<br />
Porphyra umbilicalis<br />
Porphyra vietnamensis<br />
Porphyra yezoensis<br />
Pterocladia capillacea<br />
Ptrocladia lucida<br />
Scinaia moniliformis<br />
Solieria spp.<br />
etter<br />
Zehmke-White<br />
& Ohno, 1999;<br />
Merk at<br />
fyl<strong>og</strong>enetisk<br />
klassifisering<br />
endrer seg, <strong>og</strong><br />
aktuelle navn av<br />
algene kan være<br />
forskjellig
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