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La scelta del lievito per lo studio<br />
Perché scegliere il lievito?<br />
Sceglierlo ha diversi vantaggi:<br />
1) Ciclo cellulare molto veloce;<br />
2) Facilità di mantenimento;<br />
3) Dimensioni molto ridotte, quindi<br />
colture poco ingombranti;<br />
4) Genoma conosciuto;<br />
5) Facilità nel bioingegnerizzarlo;<br />
6) Nessun problema etico. Tratto da: www.atlantebotanica.unito.it