RETARDER PROVER CABINETS

ARMADI FERMALIEVITA
RETARDER PROVER CABINETS
59

CARATTERISTICHE TECNICO-COSTRUTTIVE
TECHNICAL AND CONSTRUCTIVE FEATURES
Struttura in acciaio inossidabile, esterno con finitura Scotch-Brite, interno in AISI 304 18/10 - isolamento monoscocca in poliuretano privo di
CFC - gas refrigerante Freon R404A - spessore isolamento da 70, da 75 e da 80 mm - porta autochiudente dotata di guarnizione in
silicone resistente alle basse temperature, chiusura magnetica e riscaldata (nei modelli B) - porta reversibile in utenza - piedini inox
regolabili in altezza - profilo battuta porta interamente integrato nella struttura per la massima igiene - struttura porta griglie in
acciaio inossidabile - micro interruttore porta di serie per il blocco della ventilazione in caso di apertura porta - maniglia della porta ergonomica a
tutta altezza - sistema di riscaldamento con resistenze elettriche - sistema di sbrinamento ed evaporazione della condensa completamente
automatico - gruppo refrigerante monoblocco tropicalizzato facile da ispezionare per la pulizia e la manutenzione - flusso dell’aria
canalizzato in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 per una corretta distribuzione sul prodotto - generatore di vapore con boiler - sonda
umidità di serie.
Structure in stainless steel, outer sides in Scotch-Brite, inner sides in AISI 304 18/10 - structure insulation in CFC-free polyurethane - refrigerant
Freon R404A - 60, 75 and 80 mm insulation thickness - self-closing door equipped with a silicone gasket resistant to low temperatures,
magnetic and heated door frame (in the “B” models) - on site reversible door - stainless steel feet adjustable in height - door frame completely
integrated in the structure itself to grant top hygiene - trays holder structure in stainless steel - micro switch as standard for stop of
ventilation in case of door opening - ergonomic top-to-bottom door handle - heating system with electric resistance - fully automatic system for
defrost and evaporation of condensation - monoblock tropicalized refrigerating unit on top of the unit for easy inspection, cleaning and
maintenance - air jet piping in stainless steel AISI 304 18/10 for a correct air distribution onto the product - steam generator with boiler -
humidity probe as standard.
SCHEDA ELETTRONICA
CONTROLLER
Il controllore digitale è programmabile in modo facile e intuitivo e presenta una visualizzazione chiara di ciascuna fase di lavoro. É possibile
scegliere la modalità di lavoro manuale o automatica. La modalità manuale permette di programmare tre fasi di lavoro: il raffreddamento, il
riscaldamento e la climatizzazione. La modalità automatica prevede cinque fasi di lavoro: il blocco della lievitazione (mantenimento), la
conservazione, il risveglio, la lievitazione e il rallentamento e permette la programmazione settimanale cambiando la durata del ciclo, la
temperatura e la percentuale di umidità. Pratico da programmare e multilingue, il controllore digitale esegue un controllo costante delle funzioni
dell’apparecchio in conformità con le direttive H.A.C.C.P..
Il sistema di supervisione SINCOLD-BUS controlla le variabili di funzione (allarmi, anomalie di funzionamento) connettendo fino a trenta
apparecchi (armadi refrigerati, tavoli refrigerati, abbattitori di temperatura) e permette di visualizzare nel PC il corretto funzionamento o
l’attivazione degli allarmi. I messaggi possono essere inviati all’operatore tramite e-mail, sms, fax.
The digital controller is user-friendly and intuitive and shows a clear visualization of each cycle phase. The programs execution can be either
manual or automatic. The manual execution allows the programming of three different labour phases: chilling, heating, air conditioning. The
automatic execution develops in five phases: retard (maintenance), conservation, recovery, prove and slowing and allows a weekly programming
with variation of the cycle duration, temperature and the percentage of humidity. Easy to be set and multilingual, the digital controller executes a
constant check of all functions in compliance with the H.A.C.C.P. regulations.
The SINCOLD-BUS supervision system checks the functioning variables (alarms, malfunctioning etc.) by connecting up to thirty units
(refrigerated cabinets and counters, blast chillers-deep freezers) and allows the PC visualization of the correct functioning or the activation of any
alarm. The messages can be forwarded to the operator through e-mail, sms, fax.
A.T.O. S.R.L. - Via dell’Artigianato, 24 - 31030 Castello di Godego - Treviso - Italy
Tel. (+39) (0)423-768270 / Fax (+39) (0)423-469539 – Web: www.sincold.com – E-mail: info@sincold.com
60

FL701
DIMENSIONI ESTERNE ED INTERNE
OUTER AND INNER DIMENSIONS
Capacità in Litri
Capacity in Litres
Tensione Standard
Standard Voltage
Spessore Isolamento
Insulation Thickness
Gas Refrigerante
Refrigerant Gas
Condizioni Ambientali
Temperature Conditions
Certificazioni
Certifications
A = Allacciamento elettrico / Electric connection
B = Allacciamento idrico / Water connection
CARATTERISTICHE TECNICHE
TECHNICAL FEATURES
700
230V / 1Ph / 50Hz
60 mm
R404A
+ 43°C 65% UR
C
MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING
Modello
Model N B
Range Temperatura
Temperature Range
Potenza Assorbita
Power Consumption
Peso Netto
Net Weight
Kit Guide e Griglie
Kit Runners and Grills
-5°C
+35°C
*
Ta = Temperatura Ambiente / Ambient Temperature
**
Tc = Temperatura Camera / Chamber Temperature
-18°C
+35°C
Ta = +32°C *
Tc = -2°C ** 0,95 kW 1,30 kW
150 kg 155 kg
3 Pz/Pc
EN 60x40
Negativo / Negative -5°C / +35°C FL701N EN4.6
Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / +35°C FL701B EN4.6
Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al prodotto senza preavviso. - Per voltaggi e/o frequenze diverse, richiedere quotazione.
The manufacturer reserves the right to carry out modifications of the product without notice. - For different voltages and/or frequencies, quotations upon request.
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FL901
DIMENSIONI ESTERNE ED INTERNE
OUTER AND INNER DIMENSIONS
Capacità in Litri
Capacity in Litres
Tensione Standard
Standard Voltage
Spessore Isolamento
Insulation Thickness
Gas Refrigerante
Refrigerant Gas
Condizioni Ambientali
Temperature Conditions
Certificazioni
Certifications
A = Allacciamento elettrico / Electric connection
B = Allacciamento idrico / Water connection
CARATTERISTICHE TECNICHE
TECHNICAL FEATURES
900
230V / 1Ph / 50Hz
75 mm
R404A
+ 43°C 65% UR
C
MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING
Modello
Model N B
Range Temperatura
Temperature Range
Potenza Assorbita
Power Consumption
Peso Netto
Net Weight
Kit Guide e Griglie
Kit Runners and Grills
-5°C
+35°C
*
Ta = Temperatura Ambiente / Ambient Temperature
**
Tc = Temperatura Camera / Chamber Temperature
-18°C
+35°C
Ta = +32°C *
Tc = -2°C ** 1,11 kW 1,60 kW
195 kg 200 kg
3 Pz/Pc
EN 60x80
Negativo / Negative -5°C / +35°C FL901N EN8.6
Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / +35°C FL901B EN8.6
Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al prodotto senza preavviso. - Per voltaggi e/o frequenze diverse, richiedere quotazione.
The manufacturer reserves the right to carry out modifications of the product without notice. - For different voltages and/or frequencies, quotations upon request.
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FL20
DIMENSIONI ESTERNE ED INTERNE
OUTER AND INNER DIMENSIONS
Capacità in Teglie
Capacity in Trays
Tensione Standard
Standard Voltage
Spessore Isolamento
Insulation Thickness
Gas Refrigerante
Refrigerant Gas
Condizioni Ambientali
Temperature Conditions
Certificazioni
Certifications
A = Allacciamento elettrico / Electric connection
B = Allacciamento idrico / Water connection
CARATTERISTICHE TECNICHE
TECHNICAL FEATURES
20 EN 60x80
40 EN 60x40
230V / 1Ph / 50Hz
80 mm
R404A
+ 43°C 65% UR
C
Modello
Model N B
Range Temperatura
Temperature Range
Potenza Assorbita
Power Consumption
Peso Netto
Net Weight
MODELLI CON ALLESTIMENTO / MODELS WITH FITTING
-5°C
+35°C
*
Ta = Temperatura Ambiente / Ambient Temperature
**
Tc = Temperatura Camera / Chamber Temperature
-18°C
+35°C
Ta = +32°C *
Tc = -2°C ** 1,90 kW 2,10 kW
275 kg 280 kg
Negativo / Negative -5°C / +35°C FL20N
Bassa Temperatura / Low Temperature -18°C / +35°C FL20B
EN
L’apparecchiatura è venduta senza teglie, senza carrello e senza struttura interna portateglie. - The equipment is sold without trays, trolley and trays holder frame.
Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al prodotto senza preavviso. - Per voltaggi e/o frequenze diverse, richiedere quotazione.
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ACCESSORI ABBATTITORI - SURGELATORI
ACCESSORIES BLAST CHILLERS - DEEP FREEZERS
Foto
Photo
Descrizione
Description
Modello
Model
Codice
Code
Foto
Photo
Descrizione
Description
Modello
Model
Codice
Code
Connessione USB
USB Connection
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
ACC 301
Sterilizzatore a
Ossigeno Attivo
Active Oxigen Sterilizer
TUTTI I
MODELLI SQX
ALL
MODELS SQX
ACC 110
Registratore Grafico con
Stampante Portatile
Graphic Recorder with
Portable Printer
TUTTI I
MODELLI SQX
ALL
MODELS SQX
ACC 101
Registratore Grafico con
Stampante a Bordo
Graphic Recorder with
Inbuilt Printer
DA
/FROM
SQXW12.50..
A
/TO SQXW40.200..
ACC 100
Kit 4 Ruote
Kit 4 Castors
DA
/FROM SQX5.12..
A
/TO SQX14.50..
DA
/FROM MX5.12.
A
/TO MX14.30.
ACC 140
Adattatore Appoggio
Forno
Rails for Oven
SQX5.20..
SQX7.30..
MX5.15/20.
MX7.20/30.
ACC 155
Sistema Supervisione
SINCOLD-BUS
SINCOLD-BUS
Supervision System
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
ACC 300
Kit Vaschetta Condensa
Kit Drip Tray
SQX3.10..
MX3.10.
ACC 805
Kit Portateglie
5 GN1/1
Kit 5 GN1/1
Trays Holder
SQX5.20..
MX5.15/20
SQX10.40..
MX10.30
ACC 800
ACC 800/1
Kit Portateglie
5 EN60x40
Kit 5 EN60x40
Trays Holder
SQX5.20P..
MX5.15/20P
SQX10.40P..
MX10.30P
ACC 802
ACC 802/1
Kit Portateglie
7 GN1/1
Kit 7 GN1/1
Trays Holder
SQX7.30..
MX7.20/30
SQX14.40/50..
MX14.30
ACC 801
ACC 801/1
Kit Portateglie
7 EN60x40
Kit 7 EN60x40
Trays Holder
SQX7.30P..
MX7.20/30P
SQX14.40/50P..
MX14.30P
ACC 803
ACC 803/1
Apertura Porta Sx
Door Opening Left
DA
/FROM SQX5.20..
A
/TO SQX14.50..
DA
/FROM MX5.15.
A
/TO MX14.30.
DA
/FROM
SQXW12.50..
A
/TO SQXW40.200..
ACC 135
ACC 136
Rampa
Ramp
SQX20.80/100.. ACC 180
DA
/FROM
SQXW20.100..
A
/TO
SQXW40.200..
ACC 181
Struttura 7 GN1/1
Structure 7 GN1/1
SQX7.30..
MX7.20/30
ACC 161
Carrello
Trolley
SQX10.40/50L..
SQXW12.50/80..
ACC 171
Struttura 7 EN60x40
Structure 7 EN60x40
SQX7.30P
MX7.20/30P
ACC 163
Struttura con Ruote
20 GN1/1
Structure with Castors
20 GN1/1
SQX20.80/100.. ACC 166
Struttura 10 GN1/1
Structure 10 GN1/1
SQX10.40/50L.. ACC 162
Struttura con Ruote
20 EN60x40
Structure with Castors
20 EN60x40
SQX20.80/100.. ACC 169
Struttura 10 EN60x40
Structure 10 EN60x40
SQX10.40/50L.. ACC 164
Struttura con Ruote
20 GN2/1
Structure with Castors
20 GN2/1
DA
/FROM
SQXW20.100..
A
/TO
SQXW40.200..
ACC 167
Struttura 12 GN2/1
Structure 12 GN2/1
SQXW12.50/80.. ACC 165
Struttura con Ruote
20 EN60x80
Structure with Castors
20 EN60x80
DA
/FROM
SQXW20.100..
A
/TO
SQXW40.200..
ACC 170
Struttura 12 EN60x80
Structure 12 EN60x80
SQXW12.50/80.. ACC 168
Copertura per Gruppi
Remoti
Cover for Remote Units
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
ACC 190
A.T.O. S.R.L. - Via dell’Artigianato, 24 - 31030 Castello di Godego - Treviso - Italy
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ACCESSORI ARMADI
ACCESSORIES CABINETS
Foto
Photo
Descrizione
Description
Kit 4 Ruote
Kit 4 Castors
Kit Luce
Kit Light
Coppie Guide Inox
GN2/1
Couple Runners Stainless
Steel GN2/1
Modello
Model
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
TUTTI I
MODELLI
700-900 lt
ALL MODELS
700-900 lt
TUTTI I
MODELLI
700-1400 lt
ALL MODELS
700-1400 lt
Codice
Code
ACC 140
ACC 145
ACC 806.M
Foto
Photo
Descrizione
Description
Sistema Supervisione
SINCOLD-BUS
SINCOLD-BUS
Supervision System
Kit Luce
Kit Light
Coppie Guide Inox
EN60x40
Couple Runners Stainless
Steel EN60x40
Modello
Model
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
TUTTI I
MODELLI 1400 lt
ALL MODELS
1400 lt
TUTTI I
MODELLI
700-1400 lt
ALL MODELS
700-1400 lt
Codice
Code
ACC 300
ACC 146
ACC 807
Coppie Guide Inox
EN60x80
Couple Runners Stainless
Steel EN60x80
TUTTI I
MODELLI 900 lt
ALL MODELS
900 lt
ACC 808
Kit Serratura per
1 Porta
Kit for 1 Door Lock
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
ACC 809
Bacinella Pesce in
PP GN1/1
H=150mm con falso
Fondo Forato
Fish Basin in PP GN1/1
H=150mm with false
Perforated Bottom
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
ACC 225
Struttura con Ruote
20 EN60x80
Structure with Castors
20 EN60x80
FL20. ACC 170
Apertura Porta Sx
Door Opening Left
FL20. ACC 136
Rampa
Ramp
FL20. ACC 180
Kit Gruppo
Compressore Remoto
Kit Remote Compressor
Unit
TUTTI I
MODELLI
ALL
MODELS
ACC …
ACCESSORI COMUNI
SHARED ACCESSORIES
Foto
Photo
Descrizione
Description
Codice
Code
Foto
Photo
Descrizione
Description
Codice
Code
Teglia Acciaio Inox GN2/3 H=20mm
Stainless Steel Tray GN2/3 H=20mm
ACC 200
Teglia Acciaio Inox GN2/3 H=40mm
Stainless Steel Tray GN2/3 H=40mm
ACC 201
Teglia Acciaio Inox GN1/1 H=20mm
Stainless Steel Tray GN1/1 H=20mm
ACC 202
Teglia Acciaio Inox GN1/1 H=40mm
Stainless Steel Tray GN1/1 H=40mm
ACC 203
Teglia Acciaio Inox GN1/1 H=65mm
Stainless Steel Tray GN1/1 H=65mm
ACC 204
Teglia Acciaio Inox GN2/1 H=20mm
Stainless Steel Tray GN2/1 H=20mm
ACC 205
Teglia Acciaio Inox GN2/1 H=40mm
Stainless Steel Tray GN2/1 H=40mm
ACC 206
Teglia Acciaio Inox GN2/1 H=65mm
Stainless Steel Tray GN2/1 H=65mm
ACC 207
Griglia Acciaio Inox GN2/3
Stainless Steel Grill GN2/3
ACC 211
Griglia Acciaio Inox GN1/1
Stainless Steel Grill GN1/1
ACC 212
Griglia Acciaio Inox GN2/1
Stainless Steel Grill GN2/1
ACC 213
Griglia Cromata e Verniciata GN2/1
Chromed and Varnished Grill GN2/1
ACC 214
Griglia Acciaio Inox EN60x40
Stainless Steel Grill EN60x40
ACC 215
Griglia Cromata e Verniciata EN60x40
Chromed and Varnished Grill EN60x40
ACC 216
Teglia Alluminio EN60x40 H=20mm
Alluminium Tray EN60x40 H=20mm
ACC 218
Teglia Alluminio EN60x40 H=40mm
Alluminium Tray EN60x40 H=40mm
ACC 219
Teglia Alluminio Forata EN60x40 H=20mm
Alluminium Perforated Tray EN60x40 H=20mm
ACC 220
A.T.O. S.R.L. - Via dell’Artigianato, 24 - 31030 Castello di Godego - Treviso - Italy
Tel. (+39) (0)423-768270 / Fax (+39) (0)423-469539 – Web: www.sincold.com – E-mail: info@sincold.com
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