Download Catalogo Professional - Saeco

PROFESSIONAL LINE

Saeco,
per chi ama il caffè.
Come lo amiamo noi.

Saeco regala sempre nuove emozioni
agli amanti del caffè,
ovunque e in qualsiasi momento.
Saeco. Crafted by Coffee Lovers.

STORIA
Saeco e Philips: due marchi, due realtà affermate nel mondo, una lunga tradizione
nel settore delle macchine per il caffè.
Saeco nasce nel 1981 in Italia, a Gaggio Montano nei pressi di Bologna.
Per prima al mondo nel 1985 progetta il “bean-to-cup”, un sistema interamente
automatico e innovativo per la preparazione dell’espresso italiano.
Oggi Saeco, in più di 30 anni, ha sviluppato macchine in grado di soddisfare
i diversi stili di vita e le esigenze dei propri clienti, nei canali consumer e professional.
L’acquisizione di Gaggia nel 1999 testimonia un percorso alla ricerca dell’eccellenza
italiana.
Dal 2009 Philips, già protagonista affermato nel mondo del caffè grazie
alle tecnologie drip filter e Senseo, si affianca a Saeco per far nascere un player
universale in grado di coprire l’intera offerta di macchine per il caffè.
La sinergia tra Philips e Saeco ha portato alla creazione di una nuova ed
esclusiva “Business Unit Coffee”, con lo scopo di portare importanti innovazioni
in questo settore a vantaggio dell’utilizzatore finale.
Una “Business Unit Coffee” suddivisa in 3 distinte product-category:
“Beverage Appliances”, dedicata al caffè a bassa pressione, “Espresso”, con tecnologie
ad alta pressione per un’estrazione all’italiana, e “Vending & Professional”,
il cui focus è il fuori casa e fornisce soluzioni per la distribuzione automatica,
l’Ho.Re.Ca. e l’Ufficio.
Saeco, in quest’ultima category in particolare, è protagonista con una unità
produttiva autonoma in grado di portare ai consumatori “quality moments” in ogni
attimo della loro giornata.
È per questo che Saeco Vending & Professional si posiziona come azienda
in grado di produrre macchine sinonimo di tecnologia, semplicità, eleganza, la cui
progettazione e realizzazione è caratterizzata da un forte orgoglio “Made in Italy”.

RICERCA E SVILUPPO
Rispondere coerentemente alle esigenze dell’operatore del fuori casa
è fondamentale per Saeco. Ecco perché progettare e costruire macchine razionali
e affidabili, di facile e veloce manutenzione, con il corretto bilanciamento di
tradizione e modernità, rappresenta la chiave di lettura della divisione Ricerca e
Sviluppo Saeco.
L’azienda ha sviluppato al proprio interno il know how necessario per garantire un
prodotto 100% made in Saeco: dalla ricerca alla prototipazione, dall’attività
di sviluppo ai test di pre-lancio dei nuovi prodotti.
Qualche numero? Più di 100 brevetti depositati, 10/15 nuovi progetti brevettati
ogni anno, 6 laboratori di ricerca, di cui uno certificato VDE.
Saeco è oggi una delle poche aziende al mondo ad avere al proprio interno tutte
le conoscenze e le tecnologie fondamentali per coprire le principali metodologie
per la preparazione di bevande a base di caffè, sia per uso domestico che
professionale. L’ingresso di Philips ha portato in più nuove sfide da affrontare
per raggiungere traguardi sempre più ambiziosi e internazionali.
Thomson Reuters ha classificato Philips come uno dei 100 Global Innovators del
2011: raccogliendo questo importante impulso Saeco ha deciso di puntare ancora
di più su sinergie progettuali e industriali per offrire ai propri clienti prodotti
versatili, funzionali, user-friendly e dal design contemporaneo.
Grazie a Philips, infatti, Saeco ha oggi la possibilità di integrare tecnologie di business
differenti come l’illuminazione, la salute e gli apparecchi di consumo. Le possibilità
applicative sono inesauribili: dai LED ai campi magnetici, dai sistemi a consumo
energetico ridotto, alla connettività.
Una trasversalità che ha già dato risultati tangibili: il cappuccinatore Pinless Wonder
di Aulika.
Un progetto nato da una ricerca Philips applicata al prodotto Saeco.

QUALITÀ E CERTIFICAZIONI
Una promessa che ogni giorno è un impegno: rispettare i migliori standard
qualitativi attraverso processi di produzione certificati e standardizzati.
Il controllo della qualità è infatti un processo ciclico che in Saeco inizia
dalla definizione del progetto, passa dallo sviluppo del prodotto, tocca le diverse
fasi di test e ricerca, coinvolge infine logiche di produzione e commercializzazione.
Un costante monitoraggio, necessario per offrire sempre un prodotto
di alta gamma.
Il sistema produttivo Saeco è inoltre certificato UNI EN ISO 9001:2008 e i prodotti
sono certificati VDE, Kema, IMQ, Demko, CSA, NSF.
Una logica di Total Quality Management, che persegue la globale soddisfazione dei
propri clienti, in linea con le leggi e le regolamentazioni internazionali anche non
obbligatorie, che va a coinvolgere e a diffondere la cultura della qualità
anche all‘interno della propria organizzazione.
Saeco è cosciente dell’impatto ambientale di una produzione industriale, per questo
si conforma agli standard RoHS (Restriction of Hazardous Substances Directive)
e RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche).

SOSTENIBILITÀ
Una produzione sostenibile oggi è più che mai una necessità.
Per questo Saeco nella fase di progettazione, di selezione delle materie prime, nella
produzione e nell’assemblaggio, nel trasporto e nello smaltimento presta la massima
cura e attenzione al nostro ambiente.
L’obiettivo di produrre eccellenza in modo ecocompatibile è all’ordine del giorno.
Le macchine Saeco risultano così a basso impatto ambientale, come il modello
Atlante 700: riciclabile al 94% del suo peso.
Nel pieno rispetto dei requisiti normativi, vengono applicati i più recenti protocolli
di eco-gestione aziendale per ottenere un prodotto finito che guarda al futuro.
La certificazione UNI EN ISO 14001:2004 testimonia l’impegno concreto di Saeco
nel neutralizzare l‘impatto ambientale dei propri processi industriali e l’affidabilità
del proprio Sistema di Gestione Ambientale.
Qualità sostenibile e leadership: una sfida che Saeco affronta con coscienza
ecocompatibile.

MASSIMA VERSATILITÀ NEL MINIMO INGOMBRO
UN TOUCH SCREEN CON UN MONDO DENTRO
Idea De Luxe Idea Cups Idea Cappuccino Idea Duo Idea Milk
Nextage Master Top Nextage Master Duo Nextage Master Standard
Nextage Master Horeca
Una grande modularità e una completa scelta di prodotti disponibili.
Le linee Nextage e Idea sono state progettate per rispondere a ogni esigenza di spazio, dalla piccola tavola calda al grande
ristorante fino al catering, con una varietà di prodotti erogati ideali per le differenti richieste.
Due linee di macchine professionali che si prestano ad essere configurate su misura per molteplici contesti, garantendo sempre
un servizio rapido ed efficiente.
I moduli possono essere abbinati per incrementare la produttività e la flessibilità o anche per una comoda gestione in self-service,
come nelle sale da colazione degli hotel.
Nextage è tecnologia “easy to use”.
Dotata dell’innovativo touch screen da 7’’ per attivare e controllare le funzioni della macchina in modo immediato e user-friendly.
Le icone consentono una facile navigazione e con pochi clic possono essere personalizzate le bevande e la loro scelta a display,
il menu di selezione e gli ideogrammi.
Anche l’erogazione è completamente personalizzabile. Senza aprire la macchina e con poche operazioni è possibile regolare
la macinatura, la quantità di caffè e la temperatura in tazza.
La programmazione della macchina è molto semplice via touch screen e l’aggiornamento del software si effettua velocemente
tramite USB.
Ogni macchina presenta un layout specifico a seconda delle disponibilità di prodotti e di utilizzo: Master Top, Master Duo,
Master Standard, Master Horeca.

PROFESSIONAL LINE
Manuali
Automatiche
Aroma Compact SE 100 Aroma Compact SE 200 Aroma SE 200 Aroma SE 300
• 1 gruppo
• preinfusione elettronica
• regolazione elettronica
del caffè in tazza
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• 2 gruppi
• preinfusione elettronica
• regolazione elettronica
del caffè in tazza
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• 2 gruppi
• preinfusione elettronica
• regolazione elettronica
del caffè in tazza
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• 3 gruppi
• preinfusione elettronica
• regolazione elettronica
del caffè in tazza
• lancia acqua calda
• lancia vapore
Nextage
Master Top
• interfaccia touch screen
• bevande caffè, latte fresco
e cioccolato
• 2 macinini e 2 contenitori
caffè in grani
• 1 contenitore solubili
• lancia acqua calda
• lancia vapore
Nextage
Master Duo
• interfaccia touch screen
• bevande caffè e latte fresco
• 2 macinini e 2 contenitori
caffè in grani
• lancia acqua calda
• lancia vapore
Nextage
Master Standard
• interfaccia touch screen
• bevande caffè, latte fresco
e cioccolato
• 1 macinino
• 1 contenitore solubili
• lancia acqua calda
• lancia vapore
Nextage
Master Horeca
• interfaccia touch screen
• bevande caffè, latte fresco
e cioccolato
• 1 macinino
• 1 contenitore solubili
• acqua calda da erogatore
centrale
Phedra Horeca
Cappuccino
• bevande caffè e latte fresco
• 8 selezioni dirette
• 3 contenitori solubili
Phedra Horeca
Instant
• 8 selezioni dirette
• 5 contenitori solubili
Macinadosatori
Moduli Caffè
Moduli Caffè + Latte
Moduli Accessori
Steel MD 75 MD 64
Idea Coffee Idea De Luxe Idea Cappuccino Idea Duo Idea Cups Idea Milk
• 2 gruppi
• preinfusione elettronica
• regolazione elettronica
del caffè in tazza
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• manuale o automatico
• macine piane in acciaio
temperato 75 mm
• regolazione quantità caffè
macinato da 5,5 a 8 gr
• manuale o automatico
• macine piane in acciaio
temperato 65 mm
• regolazione quantità caffè
macinato da 5,5 a 8 gr
• bevande caffè
• 1 macinino
• bevande caffè
• 1 macinino
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• bevande caffè e latte fresco
• 1 macinino
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• bevande caffè e latte fresco
• 2 macinini e 2 contenitori
caffè in grani
• lancia acqua calda
• lancia vapore
• 2 piani scaldatazze
indipendenti
• 2 cestelli per 45 tazzine
• gruppo frigorifero a
compressore
• termostato regolabile
• piano scaldatazze

SOLUZIONI SU MISURA
Saeco da molti anni sviluppa progetti in partnership con importanti player
del mondo del caffè fuori casa.
La volontà dell’azienda di essere sempre più vicina alle esigenze del mercato e dei
suoi protagonisti porta allo sviluppo di soluzioni customizzate.
Soluzioni che si concretizzano, oltre che nelle fasi di sviluppo e vendita, anche nel
quotidiano, grazie al solido supporto after-sales.
Saeco inoltre mette a disposizione un team dedicato e un insieme di tools
on-line e off-line che affiancano ogni giorno il cliente, per quanto riguarda il
supporto informativo, tecnico, di ricambistica e accessori.
Saeco, il vostro partner ideale.
Saeco Vending si riserva il diritto di modificare le specifiche di prodotto secondo una politica di design in continua evoluzione.

www.vending.saeco.com
www.saecovending.it
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