Raviolatrice RA 120 - Italpast

PRODUZIONE
Raviolatrice RA 120
Macchina automatica per la produzione di ravioli a doppia sfoglia (larghezza sfoglia 120 mm.)
di tutte le forme e dimensioni, anche personalizzati
Semplice da avviare, pratica nel cambio di stampo o ripieno, veloce da pulire
PASTA PRODUCTION
Ravioli machine RA 120
Automatic machine for the production of
double-sheet ravioli (sheet width 120 mms.)
of any shapes and sizes, also customized
Simple to operate, easy replacement of the
mould and change of filling, fast cleaning
PRODUCTION DE PATE
Raviolatrice RA 120
Machine automatique pour la fabrication de
ravioli à double feuille (largeur de la feuille
120 mm.) de toute forme et dimension
Simple à utiliser, pratique dans le changement
de moule ou farce, rapide à nettoyer
MACCHINE E IMPIANTI PER PASTA ALIMENTARE
MACHINES AND PLANTS FOR ALIMENTARY PASTA / MACHINES ET LIGNES POUR PATES ALIMENTAIRES

PRODUZIONE
Raviolatrice RA 120
Macchina automatica per la produzione di ravioli utilizzando due sfoglie larghezza 120 mm.
Di moderna progettazione, completa di variatore di velocità risponde a tutte le esigenze produttive di medie dimensioni.
Studiata per il funzionamento con macchine Sfogliatrici e/o in abbinamento diretto con Estrusori (Presse).
Con il semplice inserimento degli appositi stampi si ha la possibilità di realizzare qualsiasi forma: quadrati, rettangolari, tondi, mezzaluna
e specialità quali "sebadas", "empanada", "pierogi" oppure formati speciali tipo pesce, albero di natale e tante altre forme su richiesta.
Il ripieno, di qualsiasi consistenza, viene dosato automaticamente con un dosatore a pistone che permette la regolazione della quantità
inserita nel prodotto.
Tutte le parti a contatto con il ripieno sono smontabili e lavabili.
Gli stampi, brevettati, sono completamente apribili anch'essi per lavaggio e pulizia.
La facilità con cui si può cambiare il formato e tipo di ripieno sono caratteristiche che abbinate alla robustezza, affidabilità e alla semplicità
di funzionamento, fanno della RA 120 la migliore espressione di macchina formatrice di ravioli.
PASTA PRODUCTION
Produzione oraria / Hourly output / Production horaire
Larghezza sfoglia / Sheet width / Largeur de la feuille
Dimensioni / Dimensions / Encombrement
Peso / Weight / Poids
Potenza assorbita / Power absorption / Puissance absorbée
PRODUCTION DE PATE
Ravioli machine RA 120 Raviolatrice RA 120
Automatic machine for ravioli production by two sheets of pasta width
120 mms. Modern design, complete with speed variator, responding
to any production requirements of medium-size pasta factories.
This machine can operate coupled with sheeters and/or in direct
coupling with extruders.
By easily fitting the suitable moulds, any shapes can be obtained:
square, rectangular, round, half-moon and specialties such as “sebadas”,
“empanada”, “pierogi” or special sizes like fish, Christmas tree and
many other shapes upon request.
Filling of any consistencies is automatically dosed by piston dosage
unit enabling to adjust quantity that is injected into the product.
All parts in contact with filling can be easily disassembled for washing.
The patented moulds can be also easily opened for washing and
cleaning.
Easy replacement of shapes and types of filling added to the sturdy
frame, reliability and simple operation makes mod. RA 120 the best
expression of a ravioli forming machine.
Machine automatique pour la production de ravioli à double abaisse,
largeur 120 mm.
Au projet moderne, complète de variateur de vitesse, cette machine
répond à toute exigence de production de dimensions moyennes; ce
modèle a été étudié pour le fonctionnement avec Laminoirs et/ou en
jumelage direct avec des Presses Extrudeuses.
En ajoutant simplement les moules appropriés, on a la possibilité de
réaliser n’importe quelle forme: carrée, rectangulaire, ronde, démilune,
et spécialités comme “sebadas”, “empanada”, “pierogi” ou
formes spéciales comme poisson, arbre de Noël et autres sur demande.
La farce, de n’importe quelle consistance, est dosée automatiquement
par un doseur à piston qui permet le réglage de la quantité de farce
dans le produit.
Toutes les parties en contact avec la farce peuvent être démontées
pour le lavage.
Les moules, brevetés, sont aussi complètement démontables pour
lavage et nettoyage.
Changement facile et rapide du format et du type de farce, solidité,
fiabilité et fonctionnement simple sont caractéristiques qui font du
mod. RA 120 l’expression la meilleure de machine pour la production
de ravioli.
40 - 80 Kg
120 mm
115 x 70 x h190 cm
150 kg
0,5 kW
www.italpast.com
ITALPAST S.r.l. Via G.B. Della Chiesa, 10 - 43036 Fidenza - Parma - ITALIA - Tel. +39 0524 524450 - Fax +39 0524 523468 - info@italpast.com
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