Giovanni Ronzani - Medicina Veterinaria

F ORMATO EUROPEO
PER IL CURRICULUM
VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Indirizzo
Giovanni Ronzani
Via Nino Bixio, 7 – 36100 Vicenza (VI)
Telefono 0444 561038 -393 3322269
Fax 0444 561038
E-mail
CF
ronzani@inwind; ronzani.g@alice.it
RNZ GNN 51C28 L840C
Nazionalità
Italiana
Data di nascita 28 Marzo 1951
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Date (da – a) 13/2/1978 al 24/9/1978 in Pronto Soccorso e Medicina Generale I ; dal 13/3/1980 al 29/6/1980
in Nefrologia
• Nome e indirizzo del datore di Ospedale di Vicenza
lavoro
• Tipo di azienda o settore Ospedaliera
• Tipo di impiego Assistente Medico
• Principali mansioni e responsabilità
• Date (da – a)
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego
• Principali mansioni e responsabilità
30/6/1980 ad oggi
ULSS 5 via Trento – Arzignano (VI)
Ospedaliera
Dirigente Medico
Dirigente Medico; Aiuto di medicina Generale; Responsabile di Modulo di Endoscopia Digestiva;
Responsabile UOS di Gastroenterologia ed endoscopia fino al 2000 e quindi dell’UOS di
Dietetica e Nutrizione Clinica. Dal 2006 UOSemplice Dipartimentale.
Il Dott. Ronzani è attualmente Direttore della U.O.S.Dipartimentale di Dietetica e
Nutrizione Clinica dell’ULSS n° 5 .
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
• Date (da – a)
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
Pagina 1 - Curriculum vitae di
Diploma di maturità Classica presso il Liceo A.Pigafetta di Vicenza.
Laurea con il massimo dei voti e la lode presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università
degli Studi di Padova nel Luglio 1976 .
Abilitazione all’esercizio della professione nella seconda sessione del 1976.
Diploma di Specializzazione in Malattie dell'Apparato Digerente il 21/7/81 presso l'Università di
Padova (sede di Verona).
Diploma di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica presso l'Università di
Padova il giorno 8/7/1987
Idoneità per la funzione apicale in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva nel
1991 (sessione 1989).
Idoneità per la funzione apicale in Dietetica nel 1991(sessione 1989)

• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Società e gruppi d Studio
Sviluppando l'uso dell'Endoscopia in campo nutrizionale, dopo la frequenza presso il
Mount Sinai Hospital di New York ( prof.J.Waye ha ,fra i primi in Italia (1985) , utilizzato
la Gastrostomia Endoscopica Percutanea (P.E.G.) quale via di accesso alla Nutrizione
Enterale .
Il dr. Ronzani ha partecipato a corsi da Management sanitario :
1. Progetto GIANO: progetto di Formazione di management sanitario in
GASTROENTEROLOGIA ED ENDOSCOPIA DIGESTIVA 22-23 Marzo 1996
2. SDA BOCCONI, corso di formazione IL DRG E IL CONTROLLO DI
GESTIONE PER LA GASTROENTEROLOGIA. Milano16-17-18 SETTEMBRE
1996
Il dr. Ronzani ha partecipato al “Corso Area Primari,Direttori e Preposti in Materia di
Sicurezza negli ambienti di lavoro” organizzato fra l’Ottobre 2002 ed il Gennaio 2003
dall’ULSS 5 conseguendo importante formazione nel campo specifico
Il dr. Ronzani ha partecipato al corso di formazione “Risk management in sanità” nei
giorni 18-19 marzo 2005 traendone notevole beneficio sotto l’aspetto gestionale del
rischio clinico
Il dr. Ronzani ha partecipato al corso di formazione “Operare in qualità: nuovi approcci
e strumenti” organizzato dall’Azienda ULSS 5 nei moduli :
a. La clinical govenance approccio gestionale per la qualità
b. La responsabilità del medico, con riferimento alla documentazione
c. I percorsi assistenziali
d. Gli indicatori: quali,dove,come utilizzarli nella pratica
e. Linee guida e protocolli: come accedere ed utilizzare l’EBM
f. L’informazione clinica e l’informatizzazione:modalità e potenzialità
g. La gestione del rischio clinico
Il dr. Ronzani è stato membro attivo dei gruppi di studio GISU (gruppo Interdisciplinare
Studio Ulcera) e GISCO (Gruppo Interdisciplinare Studio Colelitiasi) con cui ha
pubblicato.
Il dr. Ronzani è stato vicepresidente e, dal 2003 al 2010, è stato Presidente
della Sezione Veneto dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica
(A.D.I.) nel cui direttivo attualmente occupa la carica di Past President.
Il dr. Ronzani è socio dell’ADI e della SINPE.
CAPACITÀ E COMPETENZE
PERSONALI
Acquisite nel corso della vita e della
carriera ma non necessariamente
riconosciute da certificati e diplomi
ufficiali.
PRIMA LINGUA
Dall’anno Accademico 2003-2004 è Professore a contratto presso la Facoltà di
Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Padova, insegnando al terzo
anno del Corso di Laurea in Sicurezza ed Igiene degli Alimenti che ha sede a
Vicenza.
Il dr. Ronzani ha fatto parte del comitato tecnico scientifico del CSA (Centro per
la Sicurezza Alimentare), organismo della regione Veneto, con sede a Thiene
(Vicenza)
Il dr. Ronzani è membro del comitato Tecnico Scientifico dell’AIC del Veneto.
Il dr. Ronzani è rewier del Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism
Italiano
ALTRE LINGUE
CAPACITÀ E COMPETENZE
RELAZIONALI
Vivere e lavorare con altre persone, in
ambiente multiculturale, occupando posti
in cui la comunicazione è importante e in
situazioni in cui è essenziale lavorare in
squadra (ad es. cultura e sport), ecc.
Inglese
Il dott. Ronzani è segretario aziendale (ULSS n°5 ) della
CIMO-ASMD (Confederazione Italiana Medici Ospedalieri) e membro del
Consiglio Provinciale della stessa.
Il dott.Ronzani ha frequentato dal settembre al novembre 1985 l’unità di
Endoscopia Digestiva del Mount Sinai Medical Center di New York sotto la
guida del Prof. Jerry Waye
Pagina 2 - Curriculum vitae di

CAPACITÀ E COMPETENZE
ORGANIZZATIVE
Ad es. coordinamento e amministrazione
di persone, progetti, bilanci; sul posto di
lavoro, in attività di volontariato (ad es.
cultura e sport), a casa, ecc.
Il dott. Ronzani ha organizzato convegni ed incontri, nel campo
dell’Alimentazione.
Nel 2004 ha organizzato il convegno “Nutrizione e Tumori” a Vicenza che ha
coinvolto,in una giornata gli operatori sanitari e nell’altra, le associazioni (LIT)
Ha organizzato anche convegni sia con categorie produttive come la
federazione Italiana Coltivatori Diretti che Istituzioni come la Provincia di
Vicenza denominate : Giornate Vicentine di Dietetica e Nutrizione Clinica, dal
2001 al 2005.
Nel 2006, poi, è stato organizzatore di un importante evento Nazionale come il :
XVII Congresso Nazionale ADI dal titolo “La nutrizione come terapia”, che ha
avuto più di 1000 adesioni.
CAPACITÀ E COMPETENZE
TECNICHE
Con computer, attrezzature specifiche,
macchinari, ecc.
ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE
Competenze non precedentemente
indicate.
PATENTE O PATENTI
ULTERIORI INFORMAZIONI
ALLEGATI
Uso del computer a livello amatoriale
Il dr. Ronzani è membro della Commissione per la Nutrizione Artificiale
Domiciliare (NAD) della Regione Veneto.
Patente C
Il dr.Ronzani ha espletato il servizio militare di leva frequentando il 69° corso
AUC a Firenze e successivamente, in qualità di Ufficiale Medico, ha diretto il
servizio Medico della Caserma “Generale Chinotto” di Vicenza. Attualmente è
Capitano Medico in congedo.
Elenco delle pubblicazione
Il sottoscritto è a conoscenza che, ai sensi dell’art. 26 della legge 15/68, le
dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l’uso di atti falsi sono puniti ai sensi
del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, il sottoscritto autorizza al
trattamento dei dati personali, secondo quanto previsto dalla Legge 196/03.
Vicenza 17/3/2011
Elenco pubblicazioni
Pagina 3 - Curriculum vitae di

1. La Greca G.; Dettori P.; Biasioli S.; Fabris A.; Feriani M.; Pinna V.; Pisani E.; Ronco C.; Ronzani
G.La TAC cerebrale in emodialisi. Atti Hospal - Cagliari 9-10 Maggio 1980
2. Ronzani G. : Vitamine e Cancro dal convegno Alimentazione e Cancro. UNER 147 , 5-6, 1984
3. Ronzani G.; Stracca-Pansa V.; Bozzola L.; Calcaterra F.: La gastropatia da reflusso
biliare:considerazioni endoscopiche ed istopatologiche. Giornale Italiano di Endoscopia
Digestiva, vol 7, n° 3, 203-208, 1984
4. Maraschin B.; Ronzani G.; Calcaterra F.:Esofagite da reflusso:aspetti clinico-endoscopici.
Minerva Medica,vol. 77 n°.37, 1687-91 , 1985
5. Ronzani G.; Bottona E.; Calcaterra F.; Di Bello A.; Bozzola L.; Zamboni g.: Caratteristiche
morfologiche della "massa parietale" gastroduodenale in corso di malattie polmonari croniche:
dati preliminari . 4° Settimana Italiana delle Malattie Digestive. Il Pensiero Scientifico ed. 1986
pag 306
6. Bernardi A.; Ronzani G.; Piva M.; Bernardi G.; Crepaldi C.; Bucciante G.:Validità dell'intervista
dietetica sistematica nell'anamnesi dei soggetti ospedalizzati. Atti della riunione congiunta SIBS,
SIF, SINU. Ed.ECIG 1987 n°156
7. Ronzani G.; Bottona E.; Maraschin B. : il cancro del moncone gastrico: risultati di 5 anni di follow
up endoscopico. atti simposio triveneto SIED 1988
8. GISU :Sucralfate, Ranitidine and no Treatment in Gastric Ulcer Management - A Multicenter,
Prospective, Randomized, 24 Month Follow Up winth a Study of Risk Factors of Relapse.
Digestion vol 53, n° 1-2, 1992
9. GISU : Ranitidina e Nizatidina nell’ulcera peptica dell’anziano : studio multicentrico in doppio
cieco a breve termine. Giornale di gerontologia vol. XL, n 2, Febbraio 1992
10. GISCO : diappearance of gallbladder wall lesions after treatment with ursodeoxicholic acid :
DDW San Francisco ; 10-13 Maggio 1992
11. GISU : Peptic ulcer in the ulderly – a double blind, short-term study comparing Nizatidine 300 mg
with Ranitidine 300 mg. Aliment. Pharmacol.Ther 1993; 7 : 643-648
12. Ronzani G.; Bottona E.; Sassaro C.: Gastrostomia Percutanea Endoscopica:suo utilizzo come
principale modalità nella gestione della nutrizione domiciliare. Atti Congresso S.I.N.P.E. Torino
1993 pag.198-199
13. GISU : Alternative Triple Therapy for Helicobacter pylori Related Duodenal Ulcers. GUT A195 ,
1993
14. GISU : long-term treatment of patients with gastric ulcer: sucralfate versus ranitidine versus no
treatment. Current Therapeutic Research , vol 55 , n° 9, 1994
15. Ronzani G. : Il divenire della protesi . Atti del 1° Convegno Italiano sulla Gastrostomia
Endoscopica Percutanea. Orta S.Giulio 3-4 Giugno 1994
16. Ronzani G : Efficacia e sicurezza della nutrizione enterale tramite PEG nel lungo termine: atti del
1° Convegno Italiano sulla Gastrostomia Endoscopica Percutanea; Orta S.Giulio 3-4 Giugno
1994
17. GISU : Six months of Omeprazole 20 mg daily, 20 mg every other day or 40 mg at weekends in
duodenal ulcer patientents : a comparativestudy. Digstion 1995; 56: 181-186
18. G.Ricci : Iter Diagnostico della patologia epatica. Bi&Gi Editori ; Gennaio 1996
19. Complicanza inusuale durante rimozione di PEG : intrappolamento gastric. Atti della Riunione
Primaverile della SIED; Feltre 23-24 Maggio 1997
20. Ronzani.G : In “La utrizione artificiale : dalla teoria alla pratica” – la nutrizione artificiale nell’ULSS
5: passato, presente e futuro 3-5. A cura di Giovanni Ronzani settembre 1997
21. Antico A, Draghicchio P, Caldonazzo L, Ronzani G, Bottona E, Romeo I, Meneguzzo M, Corà R.
Il laboratorio nell’infezione da Helicobacter Pylori . Medicina di Laboratorio vol.5, n 3, 243-251
1997
22. Pallini P, Serra C, Rebuffi S, Bevilacqua M, Ronzani G, Lazzaretto ML, Saggioro A. “6-Srm” –
questionario per lo screening della malnutrizione per difetto – studio di validazione. RINPE vol
16, n 6, pag 240, 1998
23. Morello F.; Zanella E.; Fabbri M.; Ronzani G.; Silvestri L.; Franciosi A.: Mioclono del diaframma:
caso clinico Atti riunione annuale Prkinsonismi e distonia 12-20.06.1998
24. Di Mario F.; Battaglia G.; Dal Bò N.; Leandro G.; Benedetti E.; Bottona E.; Caroli A.; Costan-
Biedo F.; De Bastiani R.; Germanà B.; Grassi A.; Madia D.; Marcon V.; Marin R.; Monica F.;
Olivieri P.; Orzes N.; Pilotto A.; Ronzani G.; Saggioro A.; Tafner G. Cure of Helicobacter pyloripositive
active duodenal ulcer patients: a duble-blind multicentre, 12-month study comparing a
two-week vs one week triple therapy. Digestive Liver Disease 32, 108-115, 2000
25. Pallini P.; Ronzani G.; Pedrolli C.; Azzaro M.E. "Quando l'intestino non funziona".Analisi dei
rapporti fra nutrizione e malattie infiammatorie intestinali croniche (IBD) in Malnutrizione:una
sfida del terzo millennio per la società postindustriale. Il Pensiero Scientifico Editore pag 695-
713, 2000
26. Pallini P.; Azzaro ME.; Costa A.; Ronzani G.; Turchet P. Obesità : quale malnutrizione?. ADI
Magazine vol 5, n°3, pag.302, 2001
Pagina 4 - Curriculum vitae di

27. Ronzani G. : Gestione integrata del paziente in nutrizione artificiale domiciliare . R.I.N.P.E. 20,
n°4 pag 234, 2002
28. Ronzani G.; Aggujaro M.; Agostini c.; Basso L.; Bianchetto F.; Celeghin F.; Chioffi L.; Corradini
R.; Da Ros E.; De Gobbi L.; Del Favero R.; Dalla Pria S.; Gargiulo E.; Giaretta R.; Goldin D.;
Lazzaretto ML.; Magalini F.; Michieli E.; Molin M.; Pallini P.; Pasquato C.; Patella M.; Pavan P.;
Penzo L.; Salice E.; Soggia C.; Tanturri A.; Turcato P.; Vecchiatti U.; Vellar A.;Zorzan N.
Indagine conoscitiva A.D.I. Veneto sul consumo di carne bovina. ADI Magazine vol 6, n° 3, pag.
484, 2002
29. GISU : La terapia a lungo termine dell’ulcera gastrica. Gastroenterologia oggi. Vol 2; n 7: Giugno
2003
30. Ronzani G; Bottona E; Sassaro C. Una nuova tecnica in aiutoai pazienti malnutriti : la
Gastrostomia Endoscopica Percutanea (PEG). Quadrimestrale ULSS 5. Numero 2, Dicembre
2003
31. Morello F.; Ronzani G.; Cappellari F.: Migraine, cortical blindness, multiple cerebral infarctions
and hypocoagulopathy in celiac disease. Neurological sciences vol 24 , n° 2, 85-89,2003
32. Ronzani G. Il paziente neurologico in nutrizione enterale domiciliare a lungo termine: aspetti
gestionali e di monitoraggio nutrizionale. Atti del Simposio Satellite al XI Congresso Nazionale
SINPE - Il paziente neurologico con disfagia:il punto sulle strategie nutrizionali. Milano 29
Novembre 2003
33. Radin A.; Ronzani G.; Sassaro C. Analisi dei costi della preparazione di miscele per Nutrizione
Parenterale presso l'ULSS 5 . R.I.N.P.E. 21, n° 4, 2003
34. Ronzani G.: La nutrizione parenterale domiciliare. Atti La Nutrizione Artificiale tra Ospedale e
Territorio ed.grafiche Futura. Riva del Garda Maggio 2004, pag 91-93
35. Ronzani G.: Gestione e monitoraggio informatico degli accessi per la Nutrizione Artificiale
Enterale Domiciliare. ADI Magazine vol 8, n° 4, pag 476, 2004
36. Patella M.; Goldin D.; Aggio L.; Aggujaro M.; Bagarolo V.; Barison A.; Barison P.; Portoliero M.;
Camplani N.; Cavallari S.; Dalla Pria S.; De Gobbi L.; Giaretta R.; Figoli F.; Lazzaretto ML.;
Mgnanini P.; Michieli E.; Pallini P.; Ronzani G. Alimentazione e tumore: indagine veneta su
interessi e bisogni in campo nutrizionale di pazienti con tumore e dei loro familiari. ADI Magazine
vol 8, n° 4, pag 499, 2004
37. Ronzani G.:Malnutrizione e ruolo della nutrizione nel paziente oncologico. ADI Magazine vol 9, n°
4 , Pag 447-450, 2005
38. Ronzani G: stress ossidativo, malattie vascolari ed antiossidanti. In Atti del convegno “Nuove
frontiere nella Nutrizione Clinica in Ocologia, cardiologia,Pneumologia e Chirurgia. Centro
Stampa e duplicazioni della Regione Autonoma Trentino-Alto Adige Aprile 2006 pag 183-189
39. Giretta R.; Ronzani G. : Nuove prospettive.stress ossidativo e neoplasia al seno: risultati
preliminari.ADI Magazine vol 9, n° 4 , Pag 452-454, 2005
40. Elia C.; Novelli E.; Balzan S.; Tenti S.; Franco S.; Ronzani G.; Segato S. fatty acids profile of
asiago cheese from alpine grazing or plane farm. Atti 9° Conress European Society of
Veterinary and Comparative Nutrition, September 2005 pag 29.
41. Novelli E, Elia C, Lignitto L, Granata A, Segato S, Tutta C, Ronzani G, Giaccone V, Balzan S.
Contnuto di vitamine liposolubili e colesterolo del formaggio Asiago d’allevo mezzano. Atti del
XVII Congresso Nazionale ADI – Vicenza 18-21 Ottobre 2006
42. Martelletto L, Bagarolo V, Peron M, Massignan E, Ronzani G. Utilizzo di addensanti alimentari
industriali in pazienti disfagici.Atti del XVII Congresso Nazionale ADI – Vicenza 18-21 Ottobre
2006
43. Ronzani G, Sassaro C, Bertini S, Marino L, Tibaldo M, Martelletto L. Nutrizione artificiale
domiciliare e demenza. Atti del XVII Congresso Nazionale ADI – Vicenza 18-21 Ottobre 2006
44. Ronzani G. : Neoplasie, alimentazione e malnutrizione in “ Dietetica e Nutrizione Clinica, terapia
e organizzazione “ a cura di Fatati . Il pensiero Scientifico Editore - Maggio 2007 pag 339-352
45. G.Ronzani : Nutritional risk in the community (Review Article) Nutritional Therapy &
Metabolism Vol. 26 no. 2, pp. 65-70 - 2008
46. M. N. Patella, D. Goldin, M. Aggujaro, L. De Gobbi, R. Giarretta, E. Michieli, P. Pallini, G.
Ronzani, E. Salice and P. Fiduccia, et al. Nutritional concerns of cancer patients and their
families . Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism Volume 1, Number 3, 171-179,
DOI: 10.1007/s12349-008-0026-z
47. G. Fatati, M. L. Amerio, M. Bacci, F. Brunetti, A. Caretto, L. Casali, S. Coaccioli, F. D’Andrea, E.
Del Toma and M. Di Sapio, D.Domeniconi, M.Kob, F.Leonardi, E.Mirri, P.Nanni, A.Paci, P.Pallini,
G.Ronzani, A.R.Sabbatini, S.G.Sukkar, M.Tagliaferri, G.Vincenzoni,M.A.Fusco. Position
Paper;Artificial nutrition: technical, scientific and ethical considerations Mediterranean Journal of
Nutrition and Metabolism Volume 1, Number 3, 203-206, DOI: 10.1007/s12349-008-0031-2
Pagina 5 - Curriculum vitae di

48. Samir G. Sukkar, Franca Cella, Giuseppe M. Rovera, Michele Nichelatti and Giuseppe Ragni,
G.Ronzani et al. A multicentric prospective open trial on the quality of life and oxidative stress
in patients affected by advanced head and neck cancer treated with a new benzoquinone-rich
product derived from fermented wheat germ (Avemar) Mediterranean Journal of Nutrition and
Metabolism, 2008, Volume 1, Number 1, Pages 37-42
49. G. Ronzani, R. Giaretta and M. Morello : Evaluation of oxidative stress and antioxidative action of
green tea catechins in patients treated with tamoxifen: a randomized open-label, crossover study
Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism, Online First, 13 July 2011
50. L.Martelletto, E.Pegoraro, E.bertocco, L.Maragno, G Ronzani . La dieta nei pazienti con
BPCO:risltati preliminari. ADI Mgazine n° 4 - Dicembre 2008
51. M.Morello, C.Sassaro, E.Pegoraro, E.Dal Lago, G.Ronzani. Effetto dell’infusione endovenosa di
acidi graddi omega-3 in pazienti con neoplasia pancreatica o gastrica avanzata e sindrome
anoresia cachessia : case reports.ADI Mgazine n° 4 - Dicembre 2009
52. G.Ronzani, M.Morello Il gonfiore addominale e la sindrome del colon irritabile : proposta di
trattamento ADI magazine n° 1 - Marzo 2010
53. G.Ronzani. Malnutrizione e permeabilità intestinale nel paziente cirrotico complicanze ed
intervento nutrizionale ADI magazine n° 4 - dicembre 2010 pag 452
54. G.Ronzani, G.Schiavo Indice glicemico e cioccolato (Cadicioc) in pazienti con Diabete Mellito
insulino Dipendente ADI magazine n° 4 - dicembre 2010 pag 560
55. G.Ronzani, G.Schiavo, L.Maragno, L.Martelletto, E.Pegoraro. Conoscenze ed abitudini alimetari
in un gruppo di adolescenti del nostro territorio ADI magazine n° 4 - dicembre 2010 pag 571
Pagina 6 - Curriculum vitae di