Speisekarte - Primafila

Aperitivo
Prossecco di Valdobbiadene 0,1 l 4,50
Spumante Contratto Metodo Classico Millesimato Brut 0,1 l 8,50
Aperol2 Prosecco 5,50
Aperol2 Spritz 6,50
Hugo15 6,50
Prosecco, Holunderblütensirup, Sodawasser, Minze und Limette
Campari2 Soda 4,90
Campari2 Orange/Maracuja 5,30
Martini 4,50
bianco, rosso, d’oro, extra dry
Lillet vive 6,50
Lillet Blanc mit Tonic garniert mit Gurkenscheibe, Erdbeere und Minze
Lillet berry 6,50
Lillet Blanc mit Russian Wild Berry Tonic, garniert mit Erdbeere
Sherry 4,00
Dry / Medium2
San Bitter2,5 Alkoholfrei 3,20
Crodino2,5 Alkoholfrei 3,20

Zuppe / Suppen
Minestrone alla casareccia 4.90
Hausgemachte italienische Gemüsesuppe
Zuppa di pomodoro 4,50
Tomatencremesuppe
Insalate / Salate
Insalata di patate 3,90
Kartoffelsalat auf italienische Art mit Sellerie, Tomatenwürfeln und Oregano
Insalata mista 4,60
Frischer gemischter Marktsalat
Insalata di pomodoro e cipolla 4,70
Tomatensalat mit roten Zwiebeln aus Tropea,
frischem Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
Insalata di pomodoro con tonno e cipolla 6,80
Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln aus Tropea,
Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
Insalata di rucola, parmigiano e pomodorini 8,00
Rucolasalat mit Parmesanstreifen und Kirschtomaten
Insalata caprese con mozzarella di bufala e basilico 9,70
Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
Insalata Primafila
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen 11,50
und Parmesansplitter

Antipasti / Vorspeisen
Bruschetta classica al Pomodoro 3,90
Klassiche Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
Parmigiana di melanzane 7,50
Auberginenauflauf mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Vitello tonnato 9,50
Dünne Kalbsbratenscheiben mit einer leichten Thunfischsauce,
garniert mit Kapern und Sardellen
Variazione di Verdure fresche 9,50
Warmer gemischter Gemüseteller
Caprino caramelizzato con carpaccio di bietola rossa 9,50
Karamelisierter frischer Ziegenkäse
auf Rote-Bete-Carpaccio mit Balsamicocreme
Polipo alla griglia con pesto di menta 10,50
Gegrillter Oktopus mit Minzpesto
Insalata di mare con sedano, Julienne di carote e peperoni 10,50
Frischer Meeresfrüchtesalat mit Sellerie, Paprika und karottenjulienne
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 9,50
Marinierte Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan

Pasta
Paccheri con pomodoro e basilico 7,50
Paccheri mit Kirschtomaten und Basilikum
Spaghetti alla carbonara 8,90
Spaghetti mit Speck, Ei und Pecorinokäse
Tagliolini con gamberetti e menta 11,50
Tagliolini mit Garnelen, Minze und Kirschtomaten
Casareccia con salciccia e pomodoro 11,50
Casareccia mit italienischer Wurst und Kirschtomaten
Lasagna classica al forno 8,90
Lasagne aus dem Ofen mit Hackfleisch in Tomatenbechamelsauce
Ravioli con ricotta e spinaci al burro e salvia 10,80
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricottakäse,
in Butter-Salbeisauce, dazu Parmesanstreifen
Spaghetti alle vongole veraci 12,50
Spaghetti mit Venusmuscheln in einer Weißweinsauce

Carne / Fleisch
Scaloppina di vitello al limone / vino bianco con verdure 21,50
Kalbsmedaillons in einer Zitronen- oder Weißweinsauce
dazu Gemüse der Saison
Ossobuco tradizionale con risotto allo zafferano 22,00
Geschmorte Kalbshaxenscheiben dazu Safranrisotto
Filetto di manzo irlandese alla griglia con patate al rosmarino 25,00
Irisches Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln
Tagliata di Manzo su Rucola, con pomodorini e parmigiano 22,50
Tranchen vom Rib-Eye-Steak auf Rucolasalat
mit Kirschtomaten und Parmesansplitter dazu Rosmarinkartoffeln
Pesce / Fisch
Gamberoni alla griglia con spinaci al burro 22,50
Riesengarnelen vom Grill mit Butter-Spinat
Calamari ripieni con verdure 18,50
Gefüllte Tintenfische mit Sardellenfilets, Petersilie,
Semmelbrösel und Basilikum dazu Gemüse der Saison
Filetti di branzino alla mediterranea con zucchini 21,50
Gebratenes Wolfsbarschfilet mediterraner Art mit Oliven,
Kirschtomaten und Kräutern dazu Zucchinigemüse
Sogliola alla griglia con spinaci al burro 23,50
Atlantik Seezunge vom Grill dazu Butter-Spinat

Dolci / Dessert
Tortino al cioccolato 6,50
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Panna cotta con salsa di fragola 5,00
Panna Cotta mit Erdbeersauce
Tiramisu tradizionale 5,00
Klassisches Tiramisu
Gelato semifreddo al torroncino 5,50
Speiseeis mit weissem Nougat und karamellisierten Haselnussstückchen
dazu Schokoladensauce
Formaggi / Käse
Parmigiano reggiano 4,90
Gorgonzola 4,90
Taleggio 4,50
Pecorino calabrese 4,50
Formaggi misti con pera e mostarda di fico 10,50
Auswahl italienischer Weich- und Hartkäsesorten
mit frischer Birne und Feigensenf

Pizze
Pizzabrot 3,90
Margherita 6,00
Prosciutto1,10,12 6,50
Mit gekochtem Vorderschinken
Funghi 6,50
Champignons
Salami1,2,12 6,50
Rucola, pomodorini e parmigiano 8,90
Mit Rucola, frischen Kirschtomaten und Parmesansplitter
Calabrese1,2,12 8,50
Mit kalabresischer Salami, leicht pikant
Parma e gorgonzola1,2 9,50
Mit Parmaschinken und Gorgonzola
Tonno e cipolla 8,90
Mit Thunfisch und roten Zwiebeln
Ai frutti di mare 10,50
Mit frischen Meeresfrüchten
Quattro Stagioni1,2,10,12 8,90
Vier Jahreszeiten mit gekochtem Vorderschinken, Artischocken
Oliven und Champignons
Verdura mista 8,90
Mit gemischtem Gemüse der Saison
Gorgonzola e spinaci 8,90
Mit Gorgonzola und Spinat
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.

Alkoholfreies
S. Pellegrino / Acqua Panna 0,25 l 2,10
S. Pellegrino/ Acqua Panna 0,75 l 5,30
Coca Cola2,3, Fanta2,12, Spezi2,3,12 0,30 l 2,60
Coca Cola2,3, Fanta2,12, Spezi2,3,12 0,40 l 3,80
Coca Cola Light2,3,7,8,9 0,33 l 2,80
Coca Cola Zero2,3 0,33l 2,80
Schweppes 0,20 l 2,80
Bitter Lemon5,12, Tonic Water5, Ginger Ale2, Russian Wild Berry
Säfte / Nektar
Apfelsaft 0,3 l 3,40
Orangensaft 0,3 l 3,40
Maracujanektar 0,3 l 3,40
Cranberrynektar 0,3 l 3,40
Rhabarbersaft 0,3 l 3,40
Tomatensaft 0,2 l 3,40
Saftschorle 0,4 l 3,30

Heisse Getränke / Lavazza
Espresso 1,90
Espresso Doppio 3,20
Espresso Corretto 3,50
Mit Grappa - Sambuca
Cappuccino 2,60
Kaffee 2,00
Latte macchiato 3,00
Tee Whittington
Schwarztee 2,50
Earl Grey Supreme
Eine Mischung von kostbarem chinesischem Tee. Enthaltene Bergamottessenz und
Kornblüten haben balsamische Eigenschaften und wirken tonisierend.
Früchtetee 2,50
Red Spring
Eine erfrischende und durstlöschende Mischung
mit einem himbeerroten Farbton. Vollmundige Beerenaromen.
Grünertee 2,50
Green Mint
Ein chinesischer Tee mit eingerollten Blättern die sich bei Berührungen mit Wasser öffnen
und einen goldgrünen Aufguss ergeben
Kräutertee 2,50
Chamomile Mix
Der elegante und weiche Geschmack der Kamillenblüte harmoniert
mit dem Aroma von Melisse und Fenchel

Biere
Bier vom Fass
Dinkelacker CD Pils 0,3 l 2,70
Dom Kölsch 0,2 l 2,00
Sanwald Hefeweizen hell 0,3 l 2,50
Radler 0,3 l 2,40
Flaschenbier
Sanwald Kristall 0,5 l 3,40
Sanwald Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,40
Sanwald Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,40
Dinkelacker CD Pils alkoholfrei 0,33 l 2,50
Offene Weine
Weisswein
Pinot Grigio – Veneto 0,2 l 4,40
Chardonnay – Veneto 0,2 l 4,40
Rosato Veronese 0,2 l 4,40
Rotwein
Barbera – Piemonte 0,2 l 4,50
Chianti – Toscana 0,2 l 4,50
Weinschorle 0,2 l 3,50

Bitter´s
Ramazzotti 4cl 3,60
Averna 4 cl 3,60
Fernet Branca / Menta 4cl 3,60
Cynar 4cl 3,60
Grappa
Nardini 2 cl 3,90
Nardini Riserva 2 cl 4,30
Prosecco 2 cl 5,50
Barolo 2 cl 5,90
Amarone 2 cl 6,30
Cognac und Brandy
Remy Martin 2cl 4,50
Hennessy fine de Cognac 2cl 5,30
Vecchia Romagna 2 cl 4,40

Prosecco / Champagner
Prosecco di Valdobbiadene 0,1 l 4,50
Prosecco di Valdobbiadene 0,75 l 29,00
Spumante Contratto Metodo Classico Millesimato Brut 0,1 l 8,50
Spumante Contratto Metodo Classico Millesimato Brut 0,75 l 56,00
Spumante Contratto Metodo Classico For England Rosé 0,75 l 59,00
Laurent-Perrier Champagner Brut 0,75 l 78,00
Laurent-Perrier Champagner Rosé 0,75l 110,00
Liköre
Amaretto Disaronno 4cl 3,60
Sambuca Molinari 2 cl 2,90
Sambuca Molinari Caffe 2 cl 3,00
Baileys 5cl 4,30
Limoncello 4 cl 3,90

Whisk(e)ys
Scotch Single Malt
Auchentoshan 12J - Lowland 0,2 cl 6,00
Glenlivet 12 J – Speyside 0,2 cl 6,00
Lagavulin 16 J – Islay 0,2 cl 7,50
Scotch Blended
Chivas Regal 12 J 0,4 cl 9,00
Irish
Jameson 0,4 cl 6,50
Bourbon
Four Roses 0,4 cl 6,50
Tenneessy
Jack Daniel´s 0,2 cl 4,50
Longdrinks
Absolut 0,2 l 7,00
Bitter Lemon, Maracuja, Tonic Water
Bombay Sapphire 0,2 l 7.00
Tonic Water, Maracuja, Bitter Lemon
Jack Daniel´s Cola 0,2 l 7,00
Hugo; 0,2 l 6,50
Prosecco, Holunderblütensirup, Sodawasser, Minze und Limette
Aperol Spritz 0,2 l 6,50
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Farbstoff, 3 coffeinhaltig, 4 taurinhaltig, 5 chininhaltig, 6 mit Süssungsmittel Saccharin,7 mit Süssungsmittel Cyclamat,
8 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 9 mit Süssungsmittel Acesulfam, 10 mit Phosphat, 11 geschwefelt, 12 mit Antioxidationsmittel,
13 mit Geschmacksverstärker, 14 geschwärzt, 15 gewachst, 16 gentechnisch verändert