Marco Caliceti LA PRODUZIONE DI MATERIE PRIME AGRICOLE

Non va dimenticato un ulteriore elemento che ha scatenato la
“febbre dei rincari” e cioè l’aumento repentino e continuo del
prezzo del greggio che incide pesantemente sui costi di
produzione agricoli
A causa del “fattore petrolio”, l’aumento dei prezzi delle
materie prime agricole non determina un analogo incremento
dei redditi degli agricoltori, che talvolta, paradossalmente,
vanno invece incontro a perdite
Basti pensare alle filiere zootecniche, per le quali l’aumento
dei prezzi delle materie prime vegetali (cereali e proteiche) si
riflette immediatamente in un peggioramento delle ragioni di
scambio input/output
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