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Metodo per alimentare i bachi da seta - Cra

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Informazioni generali<br />

Titolari<br />

Enti<br />

Privati<br />

Stato in vita<br />

Tipo di deposito<br />

Ufficio deposito<br />

Doman<strong>da</strong> n.<br />

Data deposito<br />

Certificato n.<br />

Data rilascio<br />

certificato<br />

Classificazione<br />

<strong>Metodo</strong> <strong>per</strong> <strong>alimentare</strong> i <strong>bachi</strong> <strong>da</strong> <strong>seta</strong><br />

Unità di ricerca di apicoltura e <strong>bachi</strong>coltura (Bologna)<br />

Non risultano Privati titolari<br />

Attivo<br />

NAZIONALE<br />

UIBM<br />

UD2004A000155<br />

27-07-2004<br />

0001354227<br />

10-02-2009<br />

Invenzioni industriali<br />

Natura innovazione<br />

Comparti produttivi<br />

<strong>Metodo</strong>/Procedimento<br />

Produzioni non alimentari in generale<br />

Ambiti di Ricerca<br />

Tecniche di allevamento e relativi input<br />

Parole chiave<br />

baco <strong>da</strong> <strong>seta</strong><br />

dieta artificiale<br />

foglia di gelso<br />

Descrizione e caratteristiche<br />

Descrizione breve<br />

Il procedimento <strong>per</strong> <strong>alimentare</strong> <strong>bachi</strong> <strong>da</strong> <strong>seta</strong> prevede di somministrare ai <strong>bachi</strong> <strong>da</strong> <strong>seta</strong> una<br />

dieta artificiale presentante <strong>per</strong>centuali diverse di foglia di gelso essiccata e polverizzata in<br />

relazione all'età larvale ed al tipo di baco <strong>da</strong> <strong>seta</strong>. Detta dieta contiene farina di frumento<br />

gelatinizzata e fibra di soia il cui valore correlato alla <strong>per</strong>centuale di foglia di gelso. Detta<br />

dieta contiene farina di germe di mais in sostituzione di beta-sitosterolo, amido e altri grassi<br />

e non contiene acido ascorbico <strong>per</strong> alimentazione della prima e della quinta età larvale. La<br />

foglia di gelso viene raccolta <strong>da</strong>l ramo, privata del picciolo ed immediatamente essiccata al<br />

sole o in stufa a circa 60°C e fino a peso costante. La foglia di gelso è selezionata <strong>da</strong>lla<br />

pianta di Morus alba var. Kokusou 27 <strong>per</strong> le prime tre età larvali e <strong>da</strong>lla var. Florio <strong>per</strong> le<br />

ultime due età larvali.<br />

Utilizzo del brevetto<br />

1) Allevamento coo<strong>per</strong>ativo delle prime tre età larvali, con distribuzione agli agricoltori <strong>per</strong><br />

l'allevamento su foglia delle età successive; 2) allevamento industriale del baco <strong>da</strong> <strong>seta</strong> in<br />

cicli continui, <strong>per</strong> utilizzare il baco come bio-reattore <strong>per</strong> la produzione di proteine ad uso<br />

farmaceutico o medicale; 3) allevamenti di<strong>da</strong>ttici e museali a scopo espositivo; 4)<br />

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allevamento di larve <strong>per</strong> la commercializzazione di alimenti vivi <strong>per</strong> pet animals (iguane,<br />

gechi, camaleonti, …)<br />

Caratteristiche innovative<br />

La composizione della dieta cambia in relazione all'età larvale e alla razza del baco <strong>da</strong> <strong>seta</strong>,<br />

sia nelle <strong>per</strong>centuali delle componenti, sia nella qualità delle componenti, utilizzando <strong>per</strong> la<br />

prima volta specifiche cultivar di gelso e <strong>per</strong>centuali di foglia a secon<strong>da</strong> dell'età larvale del<br />

baco <strong>da</strong> <strong>seta</strong>. La dieta non contiene acido ascorbico nella prima e ultima età larvale<br />

Title<br />

Silkworm artificial diet<br />

Short description<br />

The method of silkworm feeding is based on the administration of an artificial diet to the<br />

worms; the food shows different <strong>per</strong>centages of dried and pulverized mulberry leaf<br />

according to the larval instar and the silkworm strain. It consists of gelatinized wheat meal<br />

and soy fibre, whose amounts are linked to the mulberry leaf <strong>per</strong>centage. Furthermore, it<br />

includes in its formulation corn germ meal which substitutes for beta-sitosterol, starch and<br />

other fats and it does not include ascorbic acid for the first and fifth instar feeding. Mulberry<br />

leaf is harvested from the branches, and after petiole cutting, immediately dried in the sun<br />

light or in a 60°C oven, until steady weight. The mulberry leaf is selected from plants<br />

belonging to Morus alba cv. Kokusou 27 for the first three larval instars and from cv. Florio<br />

for the last larval instars.<br />

Iniziative di Trasferimento<br />

tecnologico del brevetto<br />

Inventori<br />

Silvia Cappellozza<br />

CRA-Unità di ricerca di apicoltura e <strong>bachi</strong>coltura<br />

Riferimenti<br />

Referente brevetto<br />

Struttura di ricerca<br />

Silvia Cappellozza<br />

Unità di ricerca di apicoltura e <strong>bachi</strong>coltura - Sede o<strong>per</strong>ativa di Padova<br />

via dei Colli, 28<br />

35143 - Brusegana (ITALIA)<br />

Tel.: 049-620205<br />

api@entecra.it<br />

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